Летние сорта
Это особенные сорта, которые плодоносят с середины июля и до конца августа, а в некоторых северных областях Европы даже осенью. Плоды нежны и чувствительны к условиям хранения, поэтому хранятся не более 3 недель.
Сорт Золотой
Золотая груша получена селекционерами в Беларуси. После посадки должно пройти не менее 5 лет, чтобы дерево начало приносить плоды. Обычно оно плодоносит в конце августа, фрукты сохраняются в хорошем состоянии около недели.
Стволы достигают в высоту до 3 м и имеют хорошую устойчивость к бактериальному раку и парше. Куст стойко переносит зимнее время и устойчив к низким температурам.
Бере Жиффар
Сорт Жиффар имеет невысокое дерево и не требует особых условий для роста.
Когда дерево взрослеет, замедляется рост, но повышается стойкость к холодам и увеличивается урожайность. Плоды не склонны к заболеванию парши, но иногда способны подхватить плодовую гниль.
Бере Летняя
Груша Бера, или Летняя, скороплодная и ранняя: она дает плоды с 4 или 5 года роста, отличается устойчивостью к низким температурам.
Ее урожайность по истечении 15 лет достигает 120 кг десертных плодов. Куст плодоносит в начале августа, плоды устойчивы к парше.
Характеристика дерева
Сорт Бере относится к высокорастущим деревьям. Крона у него несимметричная, достаточно раскидистая, пирамидальная.
Засухи и морозы сорт переносит плохо.
Молодые саженцы растут очень быстро, ветви дают коленчатые, длинные. Побеги имеют серо-коричневый оттенок и значительную толщину. Листья крупные, яйцевидные.
- Сорта-опылители. Груша Бере относится к частично самоплодным сортам. Основные опылители – Арданпон, Васса, Таврическая, Деканка Зимняя.
- Высота дерева. Деревья сорта относятся к высокорослым и могут вырастать до 10 м и даже более. Это представляет определенные сложности в уходе за кроной.
- Продолжительность жизни. Сорт живет около 50 лет и больше. Деревья 25-35-тилетнего возраста плодоносят обильно.
- Зимостойкость. Очень низкий показатель. Уровень зимостойкости груши Бере недостаточен даже для Краснодарского края, Крыма.
- Урожайность. Урожайность сорта высокая – взрослые деревья дают коло 80-100 ц плодов с одного гектара. В юго-восточном предгорье этот показатель может быть еще выше.
- Цикличность плодоношения. Плодоносить груши Бере начинают на 6-7 год после посадки. Урожайность стабильная.
- Самоплодность. Бере – частично самоплодный сорт. Для повышения урожаев рекомендовано соседство с опылителями.
- Устойчивость к болезням. Устойчивость к различным заболеваниям неплохая, но рекомендованы профилактические обработки с применением фунгицидных препаратов и/или натуральных травяных отваров.
Описание сортов груш
В Средней полосе России выращивание груши является непростой задачей, так как дерево не любит грунтовые воды, а также все чаще страдает от разных заболеваний. Несмотря на это оно пользуется большим спросом, поэтому покупатели ищут правильные саженцы, которые приживутся, а после регулярно будут давать урожай. Эксперты рекомендуют следующие лучшие сорта груш на рассмотрение:
- Саратовка – осенняя селекция, которая была получена в 1977 году путем смешивания Бергамота немецкого с Бере зимней Мичурина. Проводилась такая работа на станции садоводства, а также Саратовского ГАУ им. Н. И. Вавилова. Авторов было несколько – это А. А. Кондратьева, Г. В. Кондратьева, Н. В. Бодров.
- Оливье де Серр – занесено в реестр в 1947 году, хотя изначально такое дерево было выведено во Франции еще в 1847 году. Автором оригинатором является А. Г. Буабюнель. Оливье де Серр позже приняло участие в создании более десятка новых разновидностей.
- Белорусская поздняя – такой вид был получен в 1989 году Белорусским НИИ плодоводства, сегодня РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси. Авторы – М.Г. Мялик, Н.И. Михневич, Г. К. Коваленко. На территорию России была ввезена только в 2002 году.
- Чудесница – сравнительно новый сорт, который был получен в результате кропотливой работы сотрудников ГНУ ВНИИГ и СПР имени Мичурина в России. Широкое распространение в разных областях страны получил в середине 2000-х годов. Список авторов большой – Н. И. Савельев, С. П. Яковлев, А. П. Грибановский и др.
- Памяти Яковлева – последнее творение великого селекционера России П.Н. Яковлева. Для его создания была проведена долгая работа сроком в несколько лет, в результате чего получено растение с уникальными морозостойкими характеристиками. В Государственный реестр оно попало в 1985 году.
- Мраморная – в Госреестр дерево было внесено в 1965 году после того, как его вывели в г. Россоши под Воронежем и адаптировали к выращиванию оригинаторы Г. Д. Непорожный, А.М. Ульянищева. Сегодня это один из самых популярных сортов, выдерживающий разные температурные условия.
- Москвичка – один из самых почитаемых, уникальных фруктов за счет своих вкусовых, целебных свойств. Впервые был выведен в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева несколькими авторами – С.П. Потаповым, С.Т. Чижовым в 1979 г.
- Конференция – такой фрукт английского происхождения выращивают уже более 130 лет. Он был выведен в Великобритании в 1895 году, а такое название получил в честь Британской национальной конференции по выращиванию груш. Отличается хорошей засухоустойчивостью.
- Талгарская красавица – фрукт был выведен Казахским НИИ плодоводства и виноградарства селекционером А.Н. Кацейко, а в Государственный реестр внесен с 1960 года под номером 1-20/13. С тех пор Талгарская красавица считается достижением казахских селекционеров.
- Дюшес – такое растение впервые было разработано в Великобритании специалистом Вилером в 1796 году. Название с английского переводится, как «герцогиня». Основная цель работы селекционера – получение фрукта с лечебными свойствами для лечения простуды.
- Виктория – уникальный сорт, подходящий для южных широт. Он был разработан в Институте орошаемого садоводства Украины путем кропотливого труда целой группы ученых. В список оригинаторов попали Е.А. Авраменко, И.Н. Максимова, И.Н. Бойко, Г. И. Куликов, П.В. Гроздицком.
- Кафедральная – один из известнейших летних фруктов для выращивания в умеренном климате. Был разработан Московской сельскохозяйственной академией им. К.А. Тимирязева. В Государственный реестр внесен в 1990 году. Автор С. Т. Чижов, С. П. Потапов.
Посадка, выращивание и уход
Соблюдение правил агротехники – залог продолжительной жизни культуры и высоких урожаев. Подробнее о посадке и выращивании груш декора далее.
Посадка
Сроки
Посадочные мероприятия рекомендовано проводить в апреле месяце, пока не успели набухнуть почки. Другой вариант – октябрь, после опадения листьев. Поскольку сорт плохо переносит пересадки, место для его выращивания безошибочно нужно будет выбрать с первого раза. Лучше всего, чтобы это был участок на западе или юго-западе. Другие требования – достаточное количество солнца и отсутствие сквозняков. О пересадке груши на новое место весной читайте тут.
Технология и агротехника
Для посадки, как мы уже писали выше, нужны теплые и сухие, достаточно солнечные участки. Кислотность грунта должна быть 5.6-6 рН, застои влаги в почвах также вредны грушам Бере. Если на участке сыро, и посадку перенести нельзя, обустраивайте качественную систему дренажа либо делайте посадки на холмиках. Корни заглубляйте в землю средне (слишком глубоко их располагать ни к чему), при голых корешках у растений срезают срезать листья.
Когда закончите посадку, полейте землю и сделайте мульчирование.
Из чего выращивать лучше
Саженцы используется однолетние, так как они лучше всего переносят высадку и быстро укореняются, чего не скажешь о старом посадочном материале
Во время транспортировки посадочного материала не допускайте пересыхания корневой системы, также важно тщательно увлажнять посадочные ямки. Сразу после погружения саженца в грунт полив делайте обильным
Двухлетние саженцы использовать тоже можно.
Как вырастить грушу из семечка читайте здесь.
Расстояния между деревьями
Между деревьями выдерживайте 3-4 метра, между рядами будет достаточно 4-5 метров.
Уход
Груша Бере предпочитает светлые сухие участки и почвы средней влажности, в которых не протекают грунтовые воды, или протекают, но на глубине 20 метров и более. Поливать суд нужно обильно, лучше всего из шланга. Обычно за сезон требуется 4-5 поливов из расчета 30 литров воды на метр квадратный площади участка.
Созревание плодов
Урожай собирают с начала сентября. Созревает он постепенно, на ветках держится хорошо и практически никогда не осыпается. Сильно передерживать плоды на деревьях не стоит. Почему на дереве гниют груши расскажет эта статья.
Дольше всего (вплоть до апреля) лежат разновидности груши Бере с толстой кожурой.
Подкормки
Удобрения вносят с учетом темпов роста и возраста дерева. Если культура молодая, за год побеги должны вырастать до 40 см, если взрослая, то до 20 см. Когда деревья не дотягивают до данных показателей, нужны дополнительные питательные вещества. Их вносят по достижении культурой двухлетнего возраста. Органику достаточно использовать раз в три кожа, минеральные удобрения нужны саду ежегодно.
формированию кроны
Омоложение
Омоложение делается только для деревьев 15 лет. Сначала удаляются расположенные под острым углом по отношению к стволу побеги, потом прореживаются те, которые идут параллельно стволу. Процедуру омоложения без лишней необходимости не проводят и растягивают на пару, а то и тройку лет – так культура намного лучше переносит травматичное вмешательство. Не комбинируйте обрезки с внесением подкормок.
Как обрезать грушу весной читайте в этом материале.
Идеальные сорта груш для юга России
На юге нашей страны растет много сортов груш. Несмотря на плодородную землю и благоприятные условия, саженцы для посадки необходимо выбирать, опираясь на характеристику сорта. Ведь летом на юге бывает слишком жарко, не все сорта обладают повышенной засухоустойчивостью.
Бере Жиффар
Дерево невысокое, крона пониклая. Плоды зеленовато-желтые, весом до 150 г сладкие, с кислинкой в послевкусии. Мякоть груши нежная, плоды созревают в июле.
Выставочная
Поздний сорт груш, техническая спелость в ноябре. Плоды крупные, округлые книзу. Цвет зеленоватый, с ярким розовым боком. Мякоть груши сочная, сладкая, плоды массой до 180 г.
Деканка зимняя
Второе название сорта Зимний Дюшес. Дерево медленнорастущее, невысокое. Крона широкая, раскидистая. Плодоношение в ноябре. Плоды округлые, сладкие, требуют дозревания.
Инжирка
Созревание плодов раннее, в августе. Плоды мелкие, вкус сладкий. Груши округлые, желтого цвета с красным бочком. Прекрасный сорт для консервации и переработки.
Июльская
Ранний сорт груши, плоды небольшие, 80-100 г, сладкие. Плодоношение начинается в июле, морозоустойчивость до -20. В холодных регионах вымерзает.
Краснодарская летняя
Созревание плодов в августе, урожайность с дерева до 80 кг. Груши красновато-бурые, мякоть сладкая, с легкой кислинкой. Сорт прекрасно переносит транспортировку, выращивается в промышленных масштабах.
Крымская медовая
Один из самых урожайных сортов, с 5-летнего дерева собирают до 100 кг плодов. Груши желтого цвета, мякоть рыхлая, сочная, с медовым ароматом. Созревание плодов с начала сентября.
Кубанская поздняя
Дерево высокорослое, раскидистое. Плоды созревают в конце сентября, мякоть груши плотная, сочная и сладкая. Плотная кожица фруктов обеспечивает хорошую транспортировку.
Кюре
Второе название Вильямс зимний. Гибрид французской селекции, при выращивании в солнечных регионах приобретает отличный вкус. Мякоть нежная, сочная, приторно сладкая. Созревание плодов в октябре-ноябре.
Левен
Низкорослое дерево, плоды мелкие, многочисленные. Созревают груши в октябре, сорт поздний, подзимний. Вкус груш сладкий, в послевкусии легкая кислинка. Сорт способен к длительному хранению.
Маргарита Марилья
Дерево мощное, высокорослое. Плоды крупные, неравномерные, массой от 300 г и выше. Мякоть груши кремовая, сочная, приторно сладкая. В послевкусии остаются нотки муската. Урожайность с дерева до 50 кг.
Соната
Плодоношение с середины сентября, на 5 год после посадки. Форма груши слегка вытянутая сверху, снизу бочковидная. Вкус плодов сладкий, очень сочный. Способность плодов к дозреванию в течение месяца, способствует к транспортировке на длительные расстояния.
Осенние
Осенние виды груш наделены хорошей устойчивостью к холодам, болезням, вредителям. По вкусу и ароматности сопоставимы с летними сортами, но более плотные.
Эти характеристики плюс грамотная закладка увеличивает сроки хранения на месяцы.
Их лучше срывать чуть недозрелыми: облегчается транспортировка, в помещении они доходят, сохранив или улучшив вкусовые кондиции.
Мраморная
Итог скрещивания сортов Лесная Красавица с Бере зимняя Мичурина.
Это высокое роскошное дерево с темными зелеными листьями.
Груши-конусы крупные (в среднем 5-6 штук на кг), на желтовато-зеленом фоне проступает румяность. Покрыты плотной кожурой с незначительной «ржавой» пятнистостью. Текстура сочная, крупнозернистая, но деликатная.
Цветки появляются ранней весной, плоды поспевают к началу сентября. Первый урожай снимают на пятый сезон.
Плюс данного сорта – стабильное обильное плодоношение.
Москвичка
Результат опыления грушевого сорта Киффер (США). Больше приспособлен к климату юго-западного региона России.
Имеет форму штамба, крона средней густоты, раскидистая. Увеличивается за счет новых побегов.
Листья светло-зеленые овальные с легкой изогнутостью по центру.
Груша средних габаритов – минимум шесть штук на килограмм. Кожурка тонкая, вначале зеленовато-желтая, у спелых экземпляров бордовая.
Груши сочные, сладко-кислые. Дозревают к третьей декаде августа. Впервые их снимают на третий-четвертый сезон.
Москвичка наделена хорошей устойчивостью к морозам, парше, гнили, другим неприятностям.
Памяти Яковлева
Сорт назван в честь советского селекционера, академика, ученика и последователя Мичурина Павла Яковлева.
Грушевое дерево средней высоты, но с хорошей зимостойкостью, наделено густой кроной-шаром. На молодых побегах есть маленькие колючки.
У нее тонкая, гладкая кожурка – от золотистой до красноватой. Груша сладкая, сочная, ароматная. На килограмм выходит не менее пяти штук.
Они дозревают к середине октября: у взрослого растения это 27-32 кг. Не опадают, способны пролежать несколько месяцев.
Урожай появляется каждый год, начиная с седьмого сезона. Что сделало сорт фаворитом садоводов.
Краснобокая
Гибрид сортов Нежность и Желтоплодная.
Крона округлая, листочки чуть заострены, хвостики изогнуты.
Плоды габаритные, в среднем 200 граммов, покрыты тонкой кожурой. О цвете говорит название: у созревших груш появляется густо-розовый бочок. Они сладкие, наполнены соком, нежной консистенции. Созрев, не опадают.
Краснобокая устойчива к холодам, болезням, вредителям. Урожай дает каждый год, всегда обильный.
Это влаголюбивое растение, но его можно высаживать на притененных участках.
Бере Московская
Когда на грушу сорта Ольга перенесли пыльцу с сортов Любимица Клаппа и Лесная Красавица, появилась Бере Московская.
Дерево до 8 м высотой с округлой кроной и листьями, светло-коричневой корой.
Фрукт не капризен, но вкус напрямую зависит от ухода. Если влаги было мало, плоды жестковатые, горьковатые с кислинкой, терпкие. При обильном поливе сладкие, нежные.
Их отличает легкая бугристость. Светло-зеленая кожура, дозревая, обзаводится деликатной румяностью.
Если планируется долгое хранение, груши снимают слегка твердыми (в начале осени).
Велеса
Плоды Велесы считаются едва ли не эталоном: они демонстрируют, что такое настоящая грушевидная форма. То есть округлое основание плюс сужение к плодоножке.
Это один из топовых видов низкорослых груш. Масса фруктов выше средних показателей, 150+ в граммах. Растут по 3-4 в пучке. Созревая, к границе августа-сентября становятся красновато-оранжевыми. Сладкие, сочные, покрыты тонкой кожицей.
Минус сорта – постоянный рост молодых ветвей. Это снижает урожайность, поэтому нужна осенняя обрезка.
Осенняя сладкая
Саженцы груши Осенняя сладкая вырастают до средней высоты. Груши округлых форм, с желтой кожурой и малозаметной коричневатой пятнистостью. Средний вес 160-220 г, мякоть белоснежная, сладкая, сочная, с сильным ароматом. Морозоустойчивость хорошая, до -29°С.
Советы опытных садоводов
Выращивая грушу, нелишним будет ознакомиться с рекомендациями опытных садоводов:
- Бере Люка плохо переносит сильные морозы, поэтому для малоснежных зим с температурами ниже –10°С дерево нужно утеплить с осени: обмотать мешковиной или обложить сосновыми ветками.
- При подготовке участка к посадке в междурядьях высаживают сидераты (растения для улучшения структуры почвы). В качестве сидератов используют горчицу, люпин или фацелию.
- Не утаптывайте землю вокруг груши после посадки: корням будет не хватать кислорода. Нужно постепенно подсыпать почву на корни и аккуратно поливать водой из лейки.
- Старайтесь привлекать на участок насекомоядных птиц (синиц, трясогузок). Они помогут бороться с вредителями.
- Основную побелку штамба нужно проводить осенью на сухую кору (для защиты от перепадов температур и влажности). Весной делают повторную побелку в начале марта. Для побелки лучше использовать специальные краски, самодельные могут навредить дереву.
Бере Люка не так известен, как другие представители группы Бере, но отменный вкус его плодов, высокая урожайность и неприхотливость в уходе делают его с каждым годом всё более популярным среди отечественных садоводов. Сорт имеет большое будущее как в промышленности, так и для селекции.
Вредители
- Грушевый пилильщик – его личинки находятся в середине завязи, питаются сердцевиной, затем переходят на соседние плоды. Личинка способна повредить 3-4 плода, вызывая их почернение.
- Плодовые клещи – питаются соками деревьев, что приводит к нарушению водного баланса, замедлению фотосинтеза и преждевременному опадению листвы.
- Плодожорки – активно пожирают плоды грушевых культур и откладывают на них яйца.
- Боярышница – уничтожает все завязи и цветы, оставляя после себя только голые ветки.
- Медяница обыкновенная грушевая – вредитель, высасывающий сок из листьев дерева, после чего они скручиваются и опадают. Деревья ослабевают и плохо плодоносят.
- Моль и тля – вредители, способные в короткий срок уничтожить грушевое дерево, вгрызаясь в молодые побеги, листья. Могут проедать плоды.
Меры борьбы и профилактики у этого сорта заключаются в обработке инсектицидами, срезанием и утилизацией поврежденных структур дерева, побелке ствола фунгицидами и очищением его от старой коры.
Разновидности
Сорт груши Бере имеет много подвидов. Для каждого из них характерны свои особенности выращивания.
Жиффар
Жиффар – представитель летнего сорта. Дерево вырастает до 5 м, у него тонкие ветки, а поверхность коры шершавая. После посадки происходит интенсивное развитие, но затем рост затормаживается. Побеги тонкие, красного оттенка. Листья светло-зелёные, а цветки крупные. У созревших плодов правильная форма. Кожица у них имеет светло-коричневый вкрапления. Мякоть такая сочная и нежная, что буквально тает во рту. К почве сорт не требователен, но лучше высаживать на плодородной земле. Давать первые плоды дерево начинает на 6 год. С каждым годом урожайность только повышается. Зимостойкость у груши средняя
Также стоит больше узнать про то, как происходит лечение такой болезни как ржавчина,и на что следует обращать внимание в первую очередь
Как выглядит сорт Клержо
Этот сорт Клержо был получен в Западной Европе. У него удовлетворительные показатели зимостойкости. Но вот в северных районах необходимо позаботиться об укрытии. Давать плоды начинает рано – в начале сентября. Плоды крупные, у них приятный вкус и аромат. Но если опоздать со сбором урожая, то груша начинает утрачивать свои вкусовые качества. Само дерево имеет узкопирамидальную крону, а побеги имеют красный окрас. Листики среднего размера, а к концу они заужены. Какие существуют ранние сорта груш, какое у них название, и как они выглядят, можно увидеть тут.
Русская
Этот сорт относится к осенне-зимним. У него невысокий рост – 3-4 м, широкопирамидальная крона. Окрас коры серый, а побеги средние по толщине. Соцветия Русской собраны в зонтикообразную кисть.
Они мелкие, белого цвета. У зрелых плодов поверхность кожицы шероховатая. Мякоть представлена в белом оттенке.
Киевская
Этот вид груши был получен в Украине. Крона у дерева средней густоты. Бере Киевская отличается высокой зимостойкостью. Плоды стойко противостоят поражению Парши. Получить первый урожай можно на 4 год с момента посадки. Про сорт груши Северянка узнайте в этом материале.
Зимняя Мичурина
У этого сорта средняя зимостойкость, так что выращивать дерево можно только в районах с чернозёмом. Дерево сильное, у него пирамидальная крона. Плоды крупные, у них белая кожица, терпкость отсутствует. Сбор урожая может происходить в конце сентября. Из собранных сорта Мичурин плодов можно приготовить варенье, компот или сушку.
Арданпон
Этот сорт отличается невероятно вкусными плодами. Но вот выращивать грушу можно далеко не везде. Урожайность сорта напрямую связана с тем, в каком районе происходит выращивание культуры. Лучше всего плодоносит Бере Арданпон на территории Южного берега Крыма. Сбор урожая можно выполнять в первых числах сентября. К недостаткам сорта стоит отнести подвергаемость парше.
Этот французский сорт Люка характеризуется высокой урожайностью. Дерево имеет среднюю по густоте крону. А вот плодоношение у него не регулярное. Но зато сорт отличается высоким иммунитетом к парше и септориозу. Бере Люк можно отличить по волнистой листве, крупным плодам и наличию шипов. По величине плоды средние, а окрас у них зеленоватый. Кожица отличается удивительным ароматом. Плотность у нее средняя, а окрас желтый. Сбор урожая может происходить в ноябре.
Рояль
Этот сорт был выведен в Италии. Для него характерна низка морозостойкость, так что в России его практически не выращивают. Крона отличается средней загущенностью. Цветки белого цвета, а плоды крупные по размеру и желтого окраса. Хранить собранный урожай можно до конца марта. Про описание сорта груши Кафедральная расскажет эта ссылка.
Посадка груши Бере
Сажают груши Бере примерно в апреле, когда еще почки не набухли. Осенью посадка возможна в октябре, когда опала листва. Однако так как сорта этого вида отличаются чувствительностью к морозам, на зиму их сажать не рекомендуют – молодой саженец может не успеть прижиться и вымерзнуть.
Высаживание саженца груши
Место для посадки подбирается солнечное, желательно чтобы с одной стороны была какая-нибудь защита от ветра, например дом или сарай, тогда в холодную зиму деревцу будет легче переносить морозы. Выращивать грушу Бера рекомендуется на нейтральной, удобренной и хорошо дренированной земле. Уровень залегания грунтовых вод должен быть на уровне 2 метров вглубь земли или больше.
Сажают грушу Бере только в хорошо удобренную почву. Перед посадкой ее перекапывают, добавляя минералы (калий, азот, фосфор), торф, перегной. Между отдельными саженцами груш делается расстояние в 3-4 метра, из-за большой кроны взрослого дерева. Глубина ямы – 1 метр, ширина – 70 см в среднем.
Деревце устанавливают в яму на горку (сделанную заранее)
Корни расправляют во все стороны – важно, чтобы они не перегибались сильно. Теперь со всех сторон начинают засыпать яму, придерживая деревце одной рукой
Когда яма полностью засыпана, почва утрамбовывается ладонью и поливается 1-2 ведрами теплой воды. Остается привязать дерево к колышку и оставить его приживаться.
Как посадить грушу Бера: выбор подвоя
Поинтересуйтесь, на какой подвой привит выбранный вами сорт груши. Продавец-консультант должен четко знать, на каком подвое привит тот или иной продаваемый сорт.
Например, самые известные из карликовых – айва А, айва С и ВА-29. Они обладают недостаточной зимостойкостью и несовместимы с большинством сортов.
Популярные сегодня клоновые подвои, которые получают путем зеленого черенкования с применением регуляторов роста.
Особенно известны подвои «Pyrodwarf» (Германия) и «OHF» 333 (Голландия). Относительно их влияния на силу роста деревьев у специалистов противоречивые мнения. Так что, услышав названия этих подвоев, не удивляйтесь высокой цене таких саженцев.
Хотя карликовые подвои сегодня модные, они предназначены для интенсивного садоводства, предусматривающего максимальное сокращение ручного труда, интенсификацию культуры (собирать плоды со среднерослых деревьев слишком долго и утомительно), отсутствие периодичности плодоношения и т.д.
У саженцев на карликовых подвоях неглубокая корневая система, им требуется капельное орошение, высокий агрофон и удобрения, очень плодородные почвы.
Для дачного сада лучше отдать предпочтение сортам на среднерослых подвоях. Можете попробовать несколько деревьев и на карликовых.
Оптимально покупать саженцы в контейнерах, а не выкопанные с комом земли. Так на них куда лучше сохраняется корневая система, они лучше приживаются.
Купив выкопанный саженец, старайтесь полностью сохранить остатки почвы на его корнях, как можно быстрее его высадить, добавив в яму побольше воды.
Как правильно посадить грушу
Какого ухода требует плодовое дерево
От правильного ухода зависит не только будущая урожайность плодовой культуры, но и здоровье растений.
Полив и подкормка
Груша любит поливы, но не переносит переизбыток влаги в почве. Поэтому, за вегетативный сезон деревья поливают не более 4-5 раз. Под каждое растение выливают до 30 литров влаги, во время жары и длительной засухи, количество поливов необходимо увеличить.
К дополнительным подкормкам взрослые грушевые деревья не требовательны. Органику вносят в грунт не чаще 1 раза за 2-3 сезона. Минеральные подкормки используют при необходимости, и на особо бедных почвах.
Обрезка
Обрезка деревьев проводится исходя из сортовых характеристик разновидностей плодовой культуры.
Формирование кроны дерева начинают на второй сезон после высадки саженцев. Для этого, ежегодно формируют ярусы скелетных веток, удаляя все лишние отростки и побеги. Также, весной и осенью проводят санитарную обрезку фруктовых деревьев.
Побелка дерева
Весной, побелка ветвей и ствола спасает от получения деревьями ожогов. Осенние работы по побелке груши, помогаю защитить плодовую культуру от вредоносных насекомых и мелких грызунов.
Способы лечения и избавления от болезней и вредителей
Фруктовые деревья часто поражаются различными вирусами, грибками и бактериями, а вредные насекомые, всегда готовы полакомиться молодой листвой и спелыми плодами.
Профилактическую обработку груши проводят ранней весной, до наступления вегетативного сезона, и поздней осенью, после окончательного сбора урожая.
Для опрыскивания используют фунгициды, инсектициды и препараты биологического происхождения.
Подготовка к зиме
Перед наступлением зимы, грушевые деревья требуют дополнительного ухода и утепления.
Деревья обильно увлажняют, выливая под каждое растение до 100 литров влаги.
Приствольный круг разрыхляют, грунт смешивают с большим количеством перегноя или компоста, сверху выкладывают еловые ветки или сухую листву.
Ствол дерева тщательно укрывают мешковиной или специальным материалом.
Весной, как только потеплеет, укрытие снимают.
Посадка саженцев
При посадке деревьев используют наработки стандартные для своего региона. Груша любит тепло, свет и плодородную почву. Поэтому яму копают на открытом, но непродуваемом месте, размером, достаточным для развития сильной корневой системы в первые годы. Неплодородный грунт удаляют, а плодородный — перемешивают с органическими и минеральными удобрениями, при необходимости добавляют немного извести, песка или торфа.
Корни саженца обновляют обрезкой, можно окунуть их в глиняную болтушку. Засыпая яму землей, внимательно следят за нахождением корневой шейки (она должна быть приподнята над поверхностью на 5-6 сантиметров) и прививки (она должна смотреть на юг или восток).
Приствольный круг проливают большим количеством воды и осторожно утаптывают землю, чтобы она плотно прилегала к корням. Правильно посаженное дерево без проблем принимается и в последующие годы дает хороший прирост
В плодоношение Бере желтая вступает через 5 лет после посадки и плодоносит регулярно, без перерывов.
Разновидности
Группа Бере включает в себя летние, зимние и осенние сорта груш, которые обладают некоторым сходством во вкусовых качествах, но различаются особенностями выращивания, хранения и применения собранного урожая.
Жиффар
Считается одним из самых старых видов семейства Бере. Сорт выведен в 1810 году. Дерево небольшой высоты, нетребовательно к составу почвы. С возрастом рост у груши замедляется, зато повышается зимостойкость. Она устойчива к парше, но склонна к поражению плодовой гнилью. Применяется селекционерами для получения современных гибридов и сортов.
Клержо
Сорт назван в честь своего французского оригинатора. Плодоношение наступает спустя 4 года после посадки саженца. Морозостойкость хорошая
Плоды склонны к осыпанию, потому важно не передерживать урожай на ветках. Созревшие груши сохраняют свои качества около 1 месяца, пригодны к транспортировке
Устойчивость к парше высокая, поражается плодожоркой.
Русская
Данная разновидность Бере выводилась сотрудниками Россошанской плодово-ягодной станции. Груша проявляет повышенную морозостойкость, отличается стабильной и высокой урожайностью. Кожица на плодах плотная, благодаря чему обеспечивается пригодность к транспортировке и длительному хранению. Вкусовые качества отменные. Устойчивость к заболеваниям высокая.
Киевская
Сорт выведен на Украине, плодоношение наступает спустя 4 года после посадки саженца. Урожайность груши повышается с возрастом. Дерево морозостойкое и засухоустойчивое, проявляет высокую сопротивляемость к основным видам заболеваний. Урожай сохраняет свои качества до 3 месяцев.
Зимняя Мичурина
Самоплодная груша, полученная в России. Зимостойкость средняя, устойчивость к парше низкая. Дерево начинает плодоносить спустя 6-7 лет после посадки саженца. Урожай можно употреблять как в свежем виде, так и использовать для всех видов переработки.
Арданпон
Зимняя груша этого сорта была получена в Бельгии и свое название получила в честь оригинатора. Является самым поздним и капризным видом. Отличается очень высокой морозостойкостью, урожайностью и длительным сроком хранения плодов. Показатели урожайности отличаются в зависимости от региона выращивания. Груши сохраняют свои качества при хранении в течение 4 месяцев.
Люка
Дерево данного сорта быстро развивается и растет, плодоносить начинает спустя 5 лет после посадки. Отличается повышенной стойкостью к заболеваниям, минимальными требованиями к условиям выращивания и уходу. Плодоношение регулярное, обильное. Груша проявляет повышенную устойчивость к парше, урожай долго не осыпается с дерева, после уборки сохраняет свои качества в течение 3 месяцев, отлично переносит транспортировку на дальние расстояния. Используется для выращивания в промышленных масштабах.
Рояль
Отличительной особенностью данного сорта считаются крупные плоды, способные сохранять свои качества до конца марта. Дерево обладает слабой морозостойкостью, потому пригодно для выращивания только в теплом климате. Устойчивость к парше низкая. Вкусовые качества груш отличные.
Боск
Сорт культивируется на протяжении 3 веков, а выведен был французскими селекционерами. Дерево высокорослое, форма кроны пирамидальная. Плоды крупные, имеют форму бутылочки, покрыты кожицей желтого цвета. По вкусу груша напоминает миндаль.
Вильямс
Летняя груша активно растет и развивается до 10-12 лет, после чего эти процессы притормаживаются. Дерево среднерослое с несимметричной кроной. Плодоношение обильное, масса одного фрукта составляет около 170 г. Кожица тонкая, красивая, глянцевая. Плоды обладают сильным классическим ароматом.
Сорт груши Бере Боск
Осенние сорта собирают с сентября по начало октября. Плоды редко осыпаются, в отличие от летних сортов. Собранный урожай обычно кладут дозревать в течение нескольких недель. За это время они еще больше набираются сока, сладости и затем уже пригодны к употреблению. Срок хранения таких груш 45-70 дней в зависимости от сорта и условий.
Сорт отличается высокой урожайностью
Сорт Бере Боск – это очень известная груша. Дерево вырастает быстро и может значительно разрастаться. Плодоносит поздно – с 6-8 года после посадки. Урожайность 16-летнего деревца около 150 кг. Плоды большие, массой 180 г, а рекордсмены могут достигать 250 г. Форма груш продолговатая, неравномерная. Кожура тонкая, ржавого цвета после полного созревания (во время хранения становятся золотисто-бронзовой), шершавая на ощупь.
Важно!
Осенние сорта груш Бере плохо переносят морозы, поэтому выращивать их рекомендуется только в южных областях.
Бере Боск один из самых не морозостойких сортов. Выращивать ее можно только в теплом климате. В северных и даже средних регионах за одну морозную зиму может полностью вымерзнуть не только наземная, но и подземная часть дерева. Засухоустойчивость у сорта также низкая. Регулярные поливы в данном случае буквально могут спасти дерево в засушливое лето.
Храниться собранные плоды Бере Боск могут довольно долго, но в холодильных камерах, при длительном хранении может портиться вкус, так что желательно их продавать или употреблять в течение 1-1,5 месяцев после сбора.
К преимуществам сорта относят неприхотливость в уходе и возможность выращивания на легком, песчаном грунте. Также стоит отметить, что вкус плодов оценивается в 4,8 баллов из 5 возможных! Это очень вкусный сорт, который можно использовать для свежего употребления или переработки.
К осенним грушам Бера также относят «Бере Дюрандо», «Бере Московская», «Бере Люка», «Бере Краснокутская», «Бере Клержо».
