Некоторые особенности сорта
Помимо того, что плоды этой смородины очень крупные, она имеет ряд других, приятных для садовода преимуществ.
Устойчивость к болезням и вредителям
«Экзотика» обладает хорошей стойкостью к следующим вредителям и заболеваниям:
- мучнистая роса,
- септориоз,
- столбчатая ржавчина,
- махровость,
- почковый клещ.
Смородина плохо устойчива к антракнозу, из-за чего ее нужно опрыскивать фунгицидами хотя бы два раза за сезон – перед цветением и после сбора ягод. Особую опасность представляют тля, стеклянница, крыжовниковая огнёвка, смородиновая листовая галлица и клещи. Чтобы предотвратить их появление, кусты в период вегетации надо обрабатывать препаратом БИ-58 (10 мл на 10 л воды).
Засухоустойчивость и морозоустойчивость
Этот сорт очень чувствителен к засухе. Если лето выдалось жарким – смородина требует регулярного полива.
Важно! Растение не терпит излишне влажного климата. Если часто идут дожди – не поливайте смородину дополнительно. Это может спровоцировать появление болезней и гниение плодов
Это может спровоцировать появление болезней и гниение плодов.
«Экзотика», так как она выведена в Сибири, обладает высокой морозостойкостью и может выдержать морозы до -26°С.
Скороспелость и урожайность
Данный сорт приносит довольно большой урожай – 3,5 килограмма отборной смородины с куста. Особенное расположение ягод на кисти дает возможность механизированной уборки урожая. Раннее созревание и высокая урожайность делают его особенно привлекательным для предпринимателей и обычных садоводов. «Экзотика» – скороспелый сорт, урожай можно собирать уже в начале июля, – однако это значит, что и цвести он начинает рано. Заморозки, которые могут случиться во время цветения, способны привести к уменьшению количества урожая.
Транспортабельность
Этой смородине по критерию транспортабельности ставят оценку 3,8 из 5. Занижение оценки происходит из-за того, что ягоды имеют тонкую кожицу. Она часто рвется во время сбора, а это приводит к уменьшению срока хранения и ухудшению товарного вида «Экзотики».
Если у ягоды не нарушена кожица, она хорошо транспортируется и очень долго хранится. При температуре 10-12°С смородина хранится до 10 дней. Если упаковать ее в пакет и держать на холоде, от 0 до -1°С, хранить можно 1,5 месяца. При глубокой заморозке срок хранения продлевается на несколько месяцев.
Использование
Ягоды «Экзотики» годятся как для продажи на рынке, так и для домашней кулинарии. Отлично подходит этот сорт для употребления в свежем виде. Мякоть у смородины сочная, что дает возможность приготовить из нее вкуснейшие джемы, варенье, компоты, сок, начинки для пирожков или вареников, полезные смузи. Умелые садоводы смогут сделать из нее даже отличный смородиновый ликер.
Ознакомьтесь с рецептами заготовки чёрной смородины: смородина, перетёртая с сахаром, варенье, варенье-пятиминутка, настойка на водке, самогоне и спирте, вино.
Отзыв
Степан Ильич
Мы с товарищем живем в противоположных регионах страны, и оба выращиваем у себя смородину Экзотика. Что интересно – мнения об этом сорте у нас совершенно противоположные! В нашем теплом, но влажном климате эта смородина получается достаточно кислой (хотя многие это считают плюсом, ведь кислота говорит о большом количестве витамина С) и не очень крупной. По сравнению с Ядреной, размеры ягод Экзотики проигрывают. А вот приятель мой утверждает, что на его даче экзотичная смородина получается крупнее той же Ядреной и, что самое интересное, – слаще. Так что у этого сорта, наверное, очень многое зависит от климата и погоды.
Заболевания и вредители
Сорт “Экзотика” страдает от таких заболеваний:
- антракноз, который возникает от переизбытка влажности и проявляется в виде темных пятен на листьях;
- септориоз проявляется при недостатке освещения, азота или при излишке влаги. Представляет собой рыжие пятна на листьях с черной точкой в середине.
От подобных недугов можно избавиться по средствам 3% раствора медного купороса. Процедуру проводят до набухания почек, а перед началом цветения куст обрызгивают препаратом Топаз.
Главными врагами смородины считаются: галловая тля, клещ, стеклянница. В период вегетации выполняют профилактические работы, используя раствор препарата БИ-58.
Обработку кустов необходимо производить после сбора урожая и в солнечные дни.
Таблица: заболевания и вредители
Чёрная смородина Экзотика довольно часто поражается антракнозом. К этому надо быть готовым и принять комплекс мер по защите растения от него, а также от других неприятностей.
Болезнь/вредитель | Признаки появления | Меры борьбы |
Антракноз | При избыточной увлажнённости воздуха и почвы на листьях появляются тёмно-коричневые пятна. |
|
Септориоз | На листьях появляются жёлто оранжевые пятна с тёмной серединой. Основные причины — недостаток солнца, избыточная влажность. |
|
Тля | На концах побегов наблюдаются скопления вредителя. Побеги искривляются, а листья морщатся и скручиваются, после чего начинают усыхать. Иммунитет растения постепенно снижается. | При небольших количествах тлю собирают вручную.
|
Стеклянница | Личинки прокладывают ходы в побегах, выгрызая их сердцевину, из-за чего побеги становятся ломкими и засыхают. |
|
Клещ | Вредитель выгрызает почки изнутри, в результате чего побеги остаются без листьев и погибают. |
|
Видео про сорт смородины Экзотика
Обзорное видео о смородине сорта Экзотика
Особенности культуры
При выведении крупноплодной Экзотики ученые позаботились о закреплении полезных сортовых характеристик, которые оценили российские садоводы.
Подверженность болезням и вредителям
В центральных районах России самый большой вред смородине наносят мучнистая роса, почковой клещ, из-за которых садоводы стали уничтожать старые кусты и культивировать новые сорта. Экзотика — современный сорт с иммунитетом против грибкового заболевания, противостоящих клещам.
Ранней весной и после сбора плодов кусты обрабатывают бордоской жидкостью, предупреждая антракноз, против которого иммунитета нет. Из насекомых опасность представляют смородинная стеклянница, крыжовниковая огневка, тля.
Засухоустойчивость и морозоустойчивость
Смородина Экзотика не устойчива к засухе. Для нормального развития растению требуется умеренное увлажнение. Избыток воды негативно отражается на урожае, культура поражается грибковыми болезнями, плоды покрываются плесенью. Морозоустойчивость (до -26C) позволяет высаживать культуру в центральных регионах России и в Сибири.
Скороспелость и урожайность
Налив плодов заканчивается в первой половине июля. Из ранних сортов чёрной смородины сорт Экзотика самый крупноплодный.
Транспортабельность и применение смородины
Из возможных 5 баллов оценки транспортабельности смородина Экзотика заслужила 3,8. На снижение максимального показателя повлияла тонкокожесть плодов, приводящая к растрескиванию во время сбора ягод.
Описание черной смородины сорта Ленинградский великан, ее посадка и уходЧитать
При ненарушенной целостности, урожай хранится 10 дней в свежем и до полугода в замороженном виде.
Сочность, приятный кисло-сладкий вкус плодов широко используется в приготовлении варенья, джема, сока, настоек. Из перемолотой смородины делают начинку для выпечки, готовят соусы.
Витамины, комплекс минералов в составе культуры полностью сохраняются до кулинарной обработки. Поэтому большую пользу приносят плоды свежие. Суточную потребность организма в витамине C покрывает употребление 10–20 ягод.
Посадка
Посадка черноплодной Экзотики осуществляется в хорошо перекопанную, удобренную, очищенную от сорной травы и ее корневищ влажную землю. Место для посадки подбирается на солнечной стороне, вдоль границ участка, в крайне южных регионах лучше высаживать в небольшой полутени, без близкого залегания грунтовых вод. Агротехника посадочных работ:
- в предварительно подготовленную лунку, под наклоном помещается саженец, корни должны быть хорошо расправленными, их концы должны быть со ориентированны вверх;
- прикорневую шейку и 3-и нижние почки побегов заглубляют ниже поверхности грунта на 6-8 см;
- растение присыпается заготовленной почвенно-минеральной смесью, земля по периметру посадки уплотняется, приствольный круг проливается 20-30 л теплой воды и мульчируется;
- побеги саженца подрезают, оставляя 4-7 почек.
Сроки
Подходящее время для проведения посадки саженца с открытым, хорошо сформированным корневищем – конец августа/начало сентября и до самого конца октября (в случае теплой погоды), для посадки черенков или отростков подрощенных в контейнере, лучше подойдет весна, когда температура почвы станет +5-7°C. Высаженная осенью Экзотика не только пройдет закалку в условиях открытого грунта, но и весной скорее пустится в рост. Про особенности выращивания и ухода за смородиной читайте в этой статье.
Выбор саженца
Подбирая саженец обращают внимание на:
- Состояние корневой системы – корневище должно быть хорошо мочковатым, иметь 2-3 скелетных отростка, на срезе корень должен быть светло-зеленым, не коричневым или грязно-серым.
- Возраст саженца. Одно-двухлетки имеют лучшую приживаемость.
- Почки – должны быть продолговатыми, заостренными, их круглая форма должна насторожить, т.к. это свидетельство имеющегося почкового клеща.
- Побеги светло-серые, гибкие, ровные, без растрескивания коры, без гнилостных поражений. Потерев веточку можно услышать запах смородины.
Подготовка места для посадки
Помимо уничтожения на участке сорной травы, разрыхления грунта, выполняют предпосадочные работы:
- выкапывают посадочную яму глубиной – 0,3 м, шириной – 0,5 м;
- в одну часть вынутой земли добавляют минеральные составы, органику;
- вниз лунки насыпают перепревший компост или навоз, добавляют мочевины и калия.
Расстояние между кустами
Оптимальное расстояние между кустами сорта – 1-1,3 м , между рядами – 1,6-1,8 м. Сажать несколько ягодных кустов можно уплотненно или разреженно. При плотной посадке увеличивается урожайность, но уменьшаются посадочные эксплуатационные сроки, увеличивается вероятность поражения болезнями, вредителями. Вокруг растений посаженных в разряд, создаются условия для активного роста сорной травы, ветви кустарника приращивают большую вегетативную массу, урожайность начинает снижаться.
Уход за смородиной Экзотика
Комплексный уход за черной смородиной “Экзотика” состоит из следующих этапов.
Полив
Смородина любит влагу, потому молодые кустарники следует поливать каждые 7-10 дней по ведру воды. Взрослые растения увлажнять можно реже, но объем жидкости за раз увеличивают до 3-4 ведер. Необходимо следить, чтобы вода не попадала на зеленую массу смородины, а увлажняла исключительно околоствольную зону. Иначе возможно развитие грибкового заболевания мучнистая роса.
Воду для полива брать чистую с температурой 30°С.
Подкормка
Питают черную смородину “Экзотика” трижды за сезон.
- В конце марта – начале апреля сдабривают почву вокруг куста куриным полетом, разводя в пропорциях: 100 г органического удобрения на 10 литров воды.
- Во время набухания завязей (май месяц) подкармливают куст нитроаммофоской, раствором 150 г вещества на 1 ведро воды.
- В конце октября – ноябре вносят 10 кг перегноя, присыпая 150 г золы.
Обрезка
Взрослый хорошо развитый куст имеет 15-20 ветвей. Как показывает практика, наиболее плодоносящими являются побеги в возрасте 2-3 лет.
Ягодная культура нуждается в обрезке:
- сразу после посадки растения, убирая побег выше третьей почки;
- через год избавляются от боковой поросли и слабых ветвей, оставляя до 5 крепких побегов. Ветви, имеющие длину более 1 метра, укорачивают на 20 см, с целью стимуляции новых приростов;
- после пятилетнего срока выполняют омолаживающую обрезку. Старые ветви удаляют под корень;
- в начале марта или в конце осени происходит санитарная стрижка: удаление поврежденных, сухих, слаборазвитых побегов.
Стебли, которым более 5 лет, урожай не приносят.
Формирование куста
Обрезка кустов смородины Экзотика стимулирует ветвление прикорневых побегов, отрастание молодых веточек на старых скелетных. Предупреждается загущение, поражение растения болезнями, вредителями.
Первая обрезка выполняется сразу после высадки. Укорачивают побеги, оставляя по 3–4 почки. На второй год избавляются от больных, загущающих побегов. Начиная с третьего года вырезают под основание старые, неплодоносящие ветки, оставляя по 4 мощных прикорневых побега.
В обязательном порядке избавляются от повреждённых болезнями, обломанных ветвей. При слабом приросте прикорневых побегов, удаляют две скелетные ветви, продолжающие слабо плодоносить.
Старые ветви от молодых отличаются более тёмным цветом коры, меньшим размером бутонов на верхушках. Правильно сформированный взрослый куст включает по 10–15 скелетных ветвей, образованных в разные годы. На каждый год приходится по 3–4 ветви.
Рыхление и мульчирование
Культивация почвы уберегает её от быстрого высыхания, а также щедро обогащает кислородом грунт и разрушает всходы сорняков. Если мульчирующий слой под кустом состоит из перегноя, старайтесь рыхлить почву на глубину не более 9 см, но не менее 6 см.
Если укрытие из других компонентов, поступайте следующим образом: мульчу отодвиньте от куста, взрыхлите на глубину 5 см, затем снова укройте землю под кустом.
Такую процедуру проделывайте ежемесячно (раза вполне достаточно) с момента набухания почек. В том случае, если часто идут дожди, рыхлите почву чаще, чтобы не допустить уплотнения земельного кома.
Подготовка к зиме
Данный сорт имеет высокие показатели морозоустойчивости, переносит холода до -26°С. Потому в укрытие на зиму не нуждается. Достаточно будет после осеннего полива сделать мульчирование приствольного круга древесными опилками или сеном, а после выпадения снега, утрамбовать его под куст.
Рекомендации для садоводов
Несмотря на противоречивые отзывы, сорт Экзотика остается одним из самых популярных в России, и чаще всего его выращивают в центре страны. Чтобы не разочароваться в этой крупноплодной смородине, нужно соблюдать некоторые хитрости в процессе ее выращивания.
Внимание! В целом черная смородина Экзотика может выращиваться так же, как и другие подобные сорта. Для получения вкусных ягод рекордного размера и улучшения урожайности рекомендуется усилить агротехнику. Опытные аграрии, занимающиеся выращиванием сорта Экзотика не один год, рекомендуют следующее:
Опытные аграрии, занимающиеся выращиванием сорта Экзотика не один год, рекомендуют следующее:
- Для посадки кустов выбирать участки с легкими плодородными почвами, в которых содержится достаточное количество гумуса. Если грунт не соответствует этим требованиям, улучшать его состав с помощью минеральных и органических добавок.
- Качество урожая напрямую связано и со временем посадки – сорт Экзотика нужно сажать осенью (в конце сентября – первой половине октября).
- Чтобы создать большой запас прикорневых почек, саженец смородины нужно сильно заглублять – корневая шейка должна находиться как минимум в 10 см под землей.
- После высадки черенок обязательно нужно подрезать, оставив всего 2-3 почки – это стимулирует разрастание корневой системы. Почву обязательно мульчируют органическими веществами.
- При промышленном выращивании Экзотики в южных регионах, обязательно нужно мульчировать землю под кустами толстым слоем (10-12 см) соломы, опилок, торфа или перегноя. Это спасет корни от перегрева, задержит влагу.
- Перекрестное опыление различными сортами черной смородины очень благотворно сказывается и на количестве, и на качестве урожая Экзотики. Поэтому опытные садоводы рекомендуют в непосредственной близости от этой культуры высаживать другие качественные сорта с такими же сроками цветения.
- Обрезать сорт Экзотика нужно так, чтобы большая часть ягод формировалась на двух- и трехлетних побегах (показано на фото ниже). При такой обрезке плоды будут крупными, а гибкие побеги не будут обламываться под тяжестью урожая. К пятому-шестому году жизни на кусте Экзотики должно быть 7-9 побегов разного возраста – на этом формирование смородины заканчивается. Теперь каждый год кустарник просто омолаживают, вырезая старые ветки.
- Поливы должны быть регулярными, но не слишком обильными. Для сорта Экзотика больше всего подходит метод капельного орошения. Засуху рассматриваемая культура не выдержит.
- Крупные плоды отбирают у кустарника много сил, поэтому питание этой смородине нужно хорошее. Раз в два года нужно вносить органику: это может быть перегной, компост, древесная зола, навозная жижа или раствор птичьего помета. Весной кустарник рекомендуется подкармливать минеральными комплексами.
- Профилактические опрыскивания защитят смородину от болезней и вредителей. Проводить обработку рекомендуется трижды за сезон: ранней весной, перед цветением и после сбора урожая. Если на листьях замечены следы поражения или присутствие насекомых, проводят срочное опрыскивание специальными препаратами.
Внимание! Смородину Экзотика обязательно нужно правильно обрезать. Вместе с регулярными поливами это станет залогом долгой и продуктивной жизни кустарника – около двадцати лет сорт может стабильно плодоносить и нормально развиваться. Размножать кусты черной смородины с прямыми побегами удобнее методом черенкования или делением
Если получится, можно пригнуть нижнюю ветку к земле и прикопать ее – в скором времени побег должен пустить корни
Размножать кусты черной смородины с прямыми побегами удобнее методом черенкования или делением. Если получится, можно пригнуть нижнюю ветку к земле и прикопать ее – в скором времени побег должен пустить корни.
Чёрная смородина сорта Экзотика: описание, достоинства и недостатки, посадка и уход + фото
Чёрная смородина Экзотика ‒ любимая культура многих садоводов. Это один из крупноплодных сортов. Не менее значимыми достоинствами являются высокая урожайность, транспортабельность и устойчивость к вредителям и болезням. Сочными ягодами можно полакомиться уже в начале июля, поскольку Экзотика – сорт раннего срока созревания.
История сорта
Сорт чёрной смородины Экзотика был выведен во ВНИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко в результате опыления сорта Сеянец Голубки смесью пыльцы сеянцев, полученных от свободного опыления сорта Бредторп. Внесён в Государственный реестр в 2001 г., рекомендован для выращивания в Центральном регионе России.
Описание
Экзотика ‒ один из самых крупноплодных сортов чёрной смородины. Вес ягод варьируется от 3,5 до 6,5 г. Плоды округлой формы, блестяще-чёрного цвета. Имеют тонкую кожицу и кисло-сладкий вкус. Ягоды обладают нежным ароматом.
Ягоды сорта Экзотика очень крупные, округлые, одномерные, блестящие
Куст чёрной смородины Экзотика пряморослый, с толстыми светло-зелёными побегами, пятилопастными крупными листьями. Имеет среднюю густоту. Цветки крупные и белые. Куст имеет прямые кисти с широкой осью, на которых густо растут ягоды в количестве 8-15 штук. Гроздья напоминают виноградные.
Куст смородины Экзотика сильнорослый, пряморослый, средней густоты
Достоинства и недостатки
Достоинства | Недостатки |
крупные ягоды | подверженность сорта антракнозу |
высокая устойчивость к вредителям и болезням | неустойчивость к засухе |
высокая урожайность | старые кусты могут повреждаться почковым клещом |
зимостойкость | цвет может поражаться поздними весенними заморозками |
отличная транспортабельность | |
длительное хранение плодов |
Размножение
Самым простым и доступным способом является размножение одревесневшим черенком. Со здоровых однолетних побегов нарезают черенки длиной около 15-20 см. Для хорошей приживаемости их стоит замочить на 12 ч в растворе гумата натрия. По истечении указанного времени черенки высаживают в подготовленную землю.
Чтобы быстрее сформировать новый куст смородины, иногда сажают в одну лунку сразу по 2-3 черенка одного сорта крест-накрест
Расстояние между черенками должно составлять 15 см, между рядами – 25-30 см. Основание следует наклонить на юг, верхушку – на север.
Особенности посадки
Чтобы вырастить кусты смородины здоровыми и урожайными, необходимо соблюсти несколько условий.
Сроки и место
Высаживать чёрную смородину можно и по весне, и осенью. Однако так как процесс вегетации у растения начинается рано, при весенней посадке оно не успевает достаточно развить корневую систему, велик риск его гибели. Поэтому наиболее благоприятный период — осень, можно сажать ягодный кустарник весь сентябрь до середины октября. Главное — растение нужно посадить за 2–3 недели до наступления заморозков, чтобы оно успело укорениться.
Приобретение саженцев
Здоровый посадочный материал — залог будущего урожая. Поэтому не стоит приобретать саженцы на стихийных рынках, распродажах, где нередко предлагают некачественный товар или совсем другой сорт. Покупать их лучше в питомниках и садовых центрах. Для посадки лучше использовать одно- и двухлетние растения.
При покупке саженцев следует особое внимание обращать на корневую систему
При выборе саженцев следует знать:
- Однолетнее растение должно иметь 1–2 побега высотой до 25 см, 1–2 скелетных корня длиной 15 см и множества мочковатых корешков.
- У двухлетнего саженца должны быть ровные гибкие побеги до 40 см высотой, с 3–5 одревесневшими корнями длиной 20 см с пожелтевшей корой и развитыми мочковатыми корешками.
- Корни должны быть без повреждений и гнили. Желательно, чтобы они были обработаны глиняной болтушкой, что предупредит их высыхание.
Если саженцы смородины приобретены поздней осенью, их прикапывают. Для этого на солнечном участке выкапывают траншеи, на слой опилок или мха укладывают растения верхушками на юг, засыпают их землёй и прикрывают лапником.
Подготовка участка
Наиболее подходящее место для Лентяя — защищённое от ветра, хорошо прогреваемое солнцем. Чем больше солнечных лучей будет доставаться растению, тем слаще будут ягоды. В тени куст вытягивается, ягоды становятся мельче. Чтобы оградить кустарник от холодных северных ветров, лучше сажать его вдоль забора.
Черная смородин Лентяй, посаженная вдоль забора, будет надёжно защищена от холодных северных ветров
Сорт особо нетребователен к почве, но обильнее плодоносит на лёгких супесчаных хорошо заправленных землях. Стоит учитывать, что чёрной смородине не подходит избыток кислотности, на таких участках она растёт плохо, ягоды осыпаются. Поэтому для раскисления почвы вносят 500 г извести на 1 м2.
Не стоит высаживать кусты в низинных местах, где застаивается холодный воздух или близко пролегают грунтовые воды. Если нет возможности выбрать другой участок, чтобы избежать подтопления, делают дренажные канавки для отвода воды.
Между кустиками следует оставлять достаточно места, не менее 1 м — при разреженной посадке легче ухаживать за ними и собирать урожай. Загущение куста приводит к снижению урожайности и ухудшению вкуса ягод.
Посадка
Заранее, за несколько недель до посадочных работ, необходимо подготовить участок: перекопать и разровнять землю, удалить корневища сорняков. Для уменьшения кислотности вносят известь, золу. Под каждый куст вкапывают яму глубиной 40 см, шириной 50 см, оставляя между ними расстояние 1–1,5 м.
- Перед посадкой на дно ямки насыпают плодородный слой земли, смешивают с перегноем (1 ведро), золой (300 г) и суперфосфатом (200 г).
Высаживают растение под наклоном в 45 градусов, при этом корневую шейку заглубляют на 10 см и больше — это способствует появлению дополнительных корней и новых побегов, за короткое время вырастающих в сильный куст.
- Засыпают ямку питательной землёй, утрамбовывают.
- Хорошо поливают саженец (10 л).
- Мульчируют почву сеном, соломой, опилками слоем 8 см, чтобы защитить её от перегрева и сохранить влагу.
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Массовое созревание культуры начинается уже в начале июля, но оно не является одномоментным, поэтому первые ягоды можно попробовать уже в конце июня. Благодаря тонкой кожице, фрукты очень нежные, и часто, после съёма, имеют повреждения в месте соединения с плодоножкой. По этой причине они нуждаются в быстрой переработке, плоды можно замораживать для зимнего потребления, выдавливать сок, варить джемы и варенья, конфитюры компоты. Максимальный срок, в течение которого фрукты сохранят свежесть, не превышает 2-3 суток.
Прочитайте, зачем обрабатывать смородину содой.
Ягоды, собранные с Экзотики, не годятся для какой-либо транспортировки, так как непрочная кожица часто лопается ещё в момент снятия с растения.Фрукты, пустившие сок, быстро портятся и начинают бродить, поэтому данный сорт лучше выращивать для собственного потребления. Несомненно, черноплодная смородина Экзотика, благодаря своим отличным вкусовым качествам плодов и хорошей ежегодной урожайности, достойна лучшего места в саду. Прошло более 15 лет с момента появления этого сорта, и за это время садоводы России по достоинству его оценили.