Характеристика сорта картофеля Латона
Сорт Латона устойчив к засухе и кратковременным заморозкам, что позволяет выращивать его и в регионах с непредсказуемым климатом – Урал, Сибирь, Дальний Восток. Показатель лежкости 90-97%, транспортабельность хорошая – собранный урожай можно перевозить на дальние расстояния. Область применения картофеля Латона – в основном для варки. Жарить его сложнее, поскольку крахмалистая мякоть может легко потерять форму.
Урожайность
Картофель Латона созревает за 2-2,5 месяца с момента появления полных всходов. Показатели урожайности составляют:
- 0,8-1,3 кг с 1 куста;
- 1,4-2,4 кг с 1 м2;
- 140-240 кг с 1 сотки.
Максимальная зарегистрированная урожайность составила 462 кг с сотки. Увеличить средние показатели можно, если посадить клубни в плодородную, легкую почву и выращивать в климатических условиях средней полосы или южных регионов. Также для получения хорошего урожай картофеля Латона необходимо обеспечить нормальный уход:
- регулярный полив во время образования бутонов и цветения;
- окучивание при появлении всходов и накануне цветения;
- подкормка 3-4 раза за сезон (лучше чередовать минеральные удобрения с органикой);
- рыхление и прополка – регулярно;
- профилактическая защита от болезней и вредителей.
Достоинства и недостатки
Картофель Латона отличается приятным вкусом и нежной консистенцией. Это нетребовательный сорт, хорошо переносящий засуху, перепады температуры и большое количество осадков. Дачники ценят его и за другие достоинства.
Преимущества картофеля Латона – приятный вкус и привлекательный товарный вид
Плюсы
- стабильная отдача урожая;
- ранние сроки созревания;
- хороший вкус;
- устойчивость к отдельным болезням;
- устойчив к засухе, заморозкам и повышенной влажности;
- хорошая лежкость и транспортабельность.
Минусы
- поражается фитофторой, паршой;
- кожура грубеет при нарушении срока уборки;
- мало подходит для жарки.
Основные правила ухода
Агротехника после высадки сорта включает:
- полив;
- окучивание;
- подкормку;
- защиту от вредителей
Полив
Если летом нет засухи, овощ достаточно поливать 3 раза. Не нужно давать растению дополнительную влагу сразу после посадки, ее еще хватает в почве. Но как только начнет формироваться ботва, что происходит через 2 недели, культуре потребуется полив.
Специалисты напоминают, что клубни образовываются тогда, когда куст цветет. В этот период картофелю опять не хватает воды. Третий раз поливать растение нужно при высыхании почвы. Она должна быть твердой, сухой на глубине 6 см., плохо разминаться рукой. Тогда картофель и увлажняют. Через сутки землю необходимо разрыхлить.
Существует несколько способов полива культур. В данном случае дачники предпочитают капельный метод или дождевание. Последний вариант проводится так: на сутки устанавливают разбрызгиватель, имитирующий не сильный дождь. Тогда увлажняется не только корневая система, но и стебли с листиками. Во время капельного полива большая часть воды оказывается под кустом.
Окучивание
Нужна ли картофелю эта процедура? Чтобы ответить, нужно посмотреть на состав почвы и погодные условия. Нужно помнить, что окучивание внутри гнезда увеличивает температуру. Если она становится больше +20, клубнеобразование тормозится. Но еще хуже для корнеплодов корочка на поверхности земли. Так что если она появляется после дождя, остаются только сутки, чтобы избавиться от нее с помощью тяпки. Иначе клубни не смогут нормально расти — через корочку влага быстро уйдет из почвы.
Необходимо обрабатывать междурядья на картофельной гряде. Это делается для защиты овоща от весеннего похолодания, уничтожения сорняков, накопления влаги, обеспечения корней кислородом, стимуляции роста зеленых частей культуры. Так что окучивание можно считать важным этапом ухода за картофелем, от которого напрямую зависит его урожайность.
Первый раз междурядья рыхлят, когда образуются ростки. Затем почву окучивают после дождя или искусственного орошения. Далее — перед появлением цветков. Есть два способа выполнения процедуры: механический (мотоблоком), ручной (окучником, плоскорезом, тяпкой).
Подкормка
Латона чувствительна к органическим и минеральным удобрениям. При посадке можно добавить одну столовую ложку нитрофоски или золы. Сорт нужно подкармливать трижды за сезон. Впервые это делают при образовании первой ботвы. Для этого в 10 л. воды добавляют 1 ст. ложку мочевины или используют полужидкий коровяк. На каждый куст должно приходиться 500 л. любого из этих составов. Растение подкармливают только после увлажнения.
Вас может заинтересовать: Сроки посадки картофеля в мае-июне 2020 года по лунному посадочному календарюКогда собирают урожай картофеля в России по календарю садоводов и огородниковСроки посадки картофеля в 2020 году для средней полосы России и Подмосковья
Вторую подкормку проводят при формировании бутонов, тем самым ускоряя процесс цветения. В 10 л. воды растворяют 3 столовые ложки золы и одну — сульфата калия.
Когда картофель цветет, его удобряют гранулированным суперфосфатом. Это вещество помогает развиваться корневой системе и клубням. Чтобы повысить урожайность и улучшить товарный вид корнеплодов, устойчивых к основным заболеваниям, при смыкании ботвы картофеля его опрыскивают препаратом «Агат-25».
Борьба с вредными насекомыми и болезнями
Зола — не только отличное удобрение, но и средство защиты культуры от загнивания при высокой влажности. Так что можно не просто поливать ее раствором картофельные кусты, но и посыпать ботву. Аналогичным методом можно избавиться от колорадского жука — главного пожирателя овоща. Распространено также применение луковой шелухи. Ее засыпают в лунки, высаживая семена, и мульчируют посадки, посыпая размельченную шелуху вокруг кустов.
Для защиты культуры от проволочника, рядом с ней можно посадить бобовые, календулу или горчицу.
Избежать фитофтороза поможет настой чеснока: 200 г. овоща расталкивают до кашицы и разводят водой. Состав должен постоять 2 дня, после чего его размешивают и обрабатывают картофель. Это нужно делать 2-3 раза с интервалом в 10 суток.
Описание сорта картофеля Латона
Данным сортом картофеля по праву могут гордиться талантливые нидерландские селекционеры. Он показал действительно высокую и стабильную урожайность, позволяя получить раннюю товарную продукцию. Отличается стабильным высоким урожаем. Каждый год можно получать примерно 50 т/га территории.
Характеристика растения:
- Латону считают среднеурожайным сортом — до 450 ц/га.
- Плоды обладают бледно-желтой кожурой и сердцевиной.
- Глубина глазков ― достаточно мелкая.
- Кусты высокие, вертикальные.
- Листы большие, матовые, характерного насыщенного темно-зеленого цвета.
- Максимальный вес одной картошки ― 140 г.
- Обычная масса корнеплода — примерно 12-90 г.
- Каждый плод с урожая примерно одинаковой красивой овальной формы.
- Характерное среднее цветение венчиками ярко-белого цвета.
Вкусовые качества
Картофель Латона отличатся очень хорошим вкусом, за что его ценят многие дачники. Мякоть светло-желтая, не темнеет на разрезе, после термической обработки или заморозки. Картофель разваристый, отлично подходит для пюре и запекания в целом виде. По некоторым данным содержание крахмала достигает 20%, поэтому консистенция у мякоти очень нежная.
Химический состав
Как и в любом картофеле, в сорте Латона содержатся белки, углеводы (крахмал, клетчатка, глюкоза, фруктоза, сахароза). Также в овощах есть витамины А, В, С, минеральные соли (фосфор и калий) и органические кислоты — лимонная, щавелевая, яблочная.
При варке картофель Латона разваривается. Для жарки овощи подходят плохо, так как в их составе 16-20% крахмала. На его количество влияет качество почвы. Чем она питательнее, тем крахмала больше.
Польза
Полезными свойствами сорта «Латона» является то, что он способствует выведению из человеческого организма воды и поваренной соли. Также, если вы сидите на диете, то этот продукт станет просто бесценным, он богат на калий, магний, кальций и многие другие микроэлементы. Помогает справиться с болезнями гипертонии, желудка, язвы, двенадцатиперстной кишки. Также его следует купить при ларингите, фарингите, пародонтозе.
Противопоказания
Несмотря на тот факт, что картофель «Латон» имеет множество полезнейших веществ, нужно знать, что кожицу ни в коем случае нельзя кушать из-за того, что в ее состав входит соланин. Это вещество способно вызвать сильнейшее отравление. Также, если хранится картофель больше 3-4 месяцев, то тоже не нужно ее кушать.
Лучшим решением будет выкинуть его, ведь за это время он стал старым и могут начаться головные боли, тошнота, диарея, обмороки, тошнота, болезненные ощущения в районе живота. А вот если картошка позеленела, то ни в коем случае не пытайтесь ее добавлять в пищу – это значит только одна, она стала негодной для употребления.
Картофель Латона прекрасно растет и дает обильный урожай в условиях умеренного климата. Этот сорт неприхотлив и прощает ошибки в уходе.
Окучивание
Томат лентяйка: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, достоинства, применение
Нужно или нет картофелю окучивание? Это зависит от климата и почвы. Следует помнить о том, что окучивание внутри гнезда повышает температуру. А когда она повышается выше + 20 °C, образование замедляется. И вместе с тем главным врагом для роста клубней является корочка на поверхности почвы. Поэтому если после дождя вы ее обнаружите на грунте, вам следует спешить – в вашем распоряжении есть лишь день, в течение которого вы сможете легко разрушить ее тяпкой. В противном случае рост клубней замедлится – через корочку грунт быстро истратит влагу.
Очень важна для картофеля междурядная обработка. Она защитит молодые растения от возможных ранней весной заморозков, уничтожит сорняки, поможет накопить влагу и обеспечит приток к корням воздуха, стимулирует рост корней и зеленой массы. Исходя из этого, можно сказать, что окучивание – это важнейшая часть ухода за растением, от которой во многом зависит, насколько вас порадует результат уборки картофеля.
Первое рыхление междурядий проводят после того, как появляются всходы картошки. Затем окучивание проводят каждый раз после полива или дождя. Кроме того, оно необходимо перед цветением. Окучивание может быть произведено несколькими способами:
- механизированным с помощью мотоблока;
- ручным, когда применяется окучник, плоскорез, тяпка.
Картофель Латона активно реагирует на смешанную подкормку минеральными и органическими удобрениями. Можно во время посадки картофеля добавлять нитрофоску (1 ст. ложку на лунку) или золу. За сезон картофель этого сорта подкармливают три раза. Первый раз это делается, когда молоденькая ботва только развивается. Для этого необходимо в десяти литрах воды развести одну ложку (столовую) мочевины или внести полужидкий коровяк. Под каждый кустик вносят не менее 0,5 литра любого из этих растворов. Подкормку производят только после полива или дождя.
Вторая подкормка необходима во время бутонизации. Она ускорит процесс цветения. Растворите в десяти литрах воды три ложки (столовые) золы и одну ложку сульфата калия.
Во время цветения для подкормки картофеля подходит суперфосфат в гранулах. Это удобрение благотворно влияет на развитие корневой системы, ускоряет образование клубней. В десяти литрах воды следует развести стакан полужидкого коровяка и две ложки суперфосфата. Для повышения урожайности и появления товарных клубней, которые устойчивы к основным болезням, используется при смыкании картофельной ботвы опрыскиванием растений препарат «Агат-25К».
Лучшие скороспелые сорта
Они отличаются повышенной стойкостью к грибковым и прочим заболеваниям. Подготавливаются к посадке в начале апреля – за месяц до посадки в открытый грунт. Так, клубни с ростками высаживаются в почву в начале мая. Что касается недостатков, то можно отметить низкое или среднее содержание крахмала, поэтому во время готовки картофелины остаются твердыми. С самыми популярными сортами этой категории можно ознакомиться далее.
Жуковский ранний
Это сорт отечественных селекционеров, который созревает за 60 дней и дает отличный урожай – от 400 до 600 ц с 1 га, причем может расти в различных почвах и климатических зонах. Такой картофель имеет следующие характеристики:
- овальную форму;
- крупные размеры – от 100 до 150 г;
- содержание крахмала – 15%;
- ровную поверхность, розовую или бежевую кожицу и белую мякоть, которая не темнеет при резке и не разваривается при варке;
- отличные товарные и вкусовые качества (отлично подходит для приготовления чипсов);
- устойчивость к раку, золотистой нематоде, обыкновенной парше, ризоктониозе и прочим болезням;
- хорошо переносит засуху и низкие температуры;
- в условиях умеренной температуры и влажности может лежать до середины весны.
Можно высадить картофель даже в начале апреле, но в целях защиты от заморозков стоит саженцы укрыть агроволокном, который также отлично помогает сохранить нормальную температуру почвы. Его следует убрать после угроз заморозков и понижения температуры воздуха.
Изора
Относится к столовым урожайным сортам. Вызревает за 55-65 дней. Кусты вырастают средней высоты, листья слабо рассеченные. Венчики появляются умеренно и имеют белый цвет. Растение отличается толстым стеблем, который окрашен антоцианом по всей длине.
Сорт плодоносит белыми округлыми клубнями, которые покрыты глазками средней глубины. Мякоть имеет белый цвет. Уровень крахмала – от 9,8 до 12,1%, а белка – от 1,5 до 1,7%. Клубни могут долго храниться, высокоустойчивы к раку, но менее – к вирусным болезням. Чаще всего они страдают от фитофтороза и ризоктониоза.
Антонина
Часто выращивается в Западно-Сибирском регионе. Является столовым сортом отечественной селекции. Клубни получаются весом от 104 до 153 г, овальной формы со светло-желтой мякотью и слегка шероховатой кожурой. Урожайность средняя – от 210-300 до 426 ц с 1 га. В одном кусте вырастает от 6 до 10 клубней. Уровень содержания крахмала сравнительно большой – от 15,9 до 19,4%. Картофель можно долго хранить.
Крепыш
Отлично подходит для посадки в Центральном регионе. Кусты вырастают средними по высоте, полу раскидистыми и стебельного типа. Листья растения имеют светло-зеленый цвет, среднюю величину и умеренно выраженное рассечение.
Сорт плодоносит гладкими овальными клубнями весом до 130 г, которые покрыты светло-бежевой кожицей с преимущественно мелкими глазками. Окрас мякоти – кремовый, а содержание крахмала – до 11,2%. С 1 га можно собрать около 276 ц урожая, причем один куст приносит 7-8 клубней. Отличается повышенной сохранностью – около 97%.
Аноста
Это столовый сорт нидерландской селекции, который плодоносит товарными клубнями. Куст имеет среднюю высоту, умеренно или хорошо облиственный. Как правило, стебель имеет зеленый цвет, а у основания окрашен антоцианом. Цвет венчика – белый.
Клубни получаются светло-желтого цвета и округло-овальной формы. На них имеются мелкие глазки. Сама мякоть отличается желтым оттенком. Масса одного плода – от 71 до 134 г, уровень крахмалистости – от 12,7 до 15%, а содержание белка – от 1,3 до 1,9%.
Из недостатков можно отметить сильную подверженность ботвы к фитофторозу (клубни более устойчивы). К тому же отличается умеренной устойчивостью к парше обыкновенной и вирусным заболеваниям. Практически не поражается раком и нематодой.
Эроу
Относится к высокоурожайным сортам столового назначения. Отличается отменным товарным видом, не темнеет после варки и при этом не разваривается. Клубни имеют большой размер и овальную форму, покрыты кожурой желтого цвета, а сама мякоть белая. Концентрация сухого вещества – 18%.
Клубни редко поражаются фитофторозом, паршой обыкновенной и нематодой. Чаще растение страдает от фитофтороза ботвы и Y-вируса.
Холмогорский
Это раннеспелый гибрид столового назначения, который цветет сиреневыми цветками и приносит клубни красного цвета. Они имеют массу до 90-120 г, овальную форму, гладкую кожицу с поверхностными глазками и мякоть светло-желтого цвета, не темнеющую при варке и резке. Урожайность средняя – до 392 ц с 1 га.
Растение не боится рака, золотистой нематоды и тяжелых вирусных заболеваний. Оно имеет среднюю устойчивость к парше обыкновенной и ризоктониозу. Ботва и клубни могут быть поражены фитофторозом, поэтому требуется правильная химическая обработка.
Посадка картофеля Латона
Высаживать картофельную рассаду на огороде следует в подходящее время, соблюдая агротехнические требования. За 2 недели до высадки, проводят вспашку грунта, делают ямки. В них вносят питательные вещества.
Сроки
К посадке картофеля Латона приступаем только тогда, когда почва прогрелась минимум до + 10 градусов, а весенние заморозки остались позади. Это время выпадает примерно на середину мая, но ориентируйтесь конкретно на свой регион.
Выбор места
Картофель Латона в этом плане абсолютно не отличается от других сортов — участок обязательно должен быть солнечным, тень воспрепятствует своевременному развитию клубней.
Крайне необходимо соблюдать правила севооборота, это позволит избежать заражения картофеля различными заболеваниями. Прекрасными предшественниками по участку будут бобовые культуры, огурцы, капуста, свёкла.
Правила севооборота
Культуру картофеля не рекомендуется выращивать в монопосадках, так как при этом грунт заражается возбудителями болезней (вирусами, бактериями, грибковыми спорами) и вредителями паслёновых (проволочником, нематодой). Если есть возможность, перерывы в выращивании картошки на конкретном участке, должны составлять не менее трёх лет.
- Хорошими предшественниками для картошки будут:
- сидераты (горчица, овёс, горох, рапс, фацелия);
- тыквенные культуры.
Нежелательные предшественники — овощи, относящиеся к семейству паслёновых (баклажаны, томат, перец).
После картошки грядки можно использовать для выращивания:
- кабачков;
- огурцов;
- тыкв;
- всех разновидностей капусты и лука;
- патиссонов;
- бобов, гороха, сои.
Подготовка участка
Почву необходимо удобрить
Выращивание паслёновых требует подготовки почвы ещё с осени. Для этого при перекопке в почву вносят перепревший коровяк или птичий помёт. Органические удобрения будут стимулировать рост подземных частей растения.
Семенной картофель предварительно высаживают в отдельные ёмкости. Если планируется выращивать именно семена, то почву в горшочках тоже нужно подготовить. Для этого смешивают:
- плодородный верхний слой почвы;
- торф;
- речной песок;
- лиственный перегной.
Такой субстрат обеспечит рассаду всеми необходимыми минералами и микроэлементами. Помимо прочего перед посадкой стоит хорошо пролить землю тёплой водой.
Подготовка клубней
Картофель Латона: фото сорта
Картофель Латона, как и любой другой сорт картофеля, требует предварительно подготовки перед посадкой:
- первое что нужно сделать — это перебрать семенной картофель, отбраковывая гнилой, поврежденный, деформированный материал, для посадки требуются только здоровые, крепкие клубни;
- далее картофель дезинфицируют, обрабатывая специальными препаратами или раствором марганцовки, что позволяет осуществить профилактику заболеваний и атак вредителей. Также, семенной картофель можно обработать стимуляторами роста, что положительно повлияет на его дальнейший рост и урожайность в целом.
Если поле вспахано, почва прогрелась, а семенной картофель Латона обработан — приступаем к его посадке.
Для этого применяют самую популярную схему — выкапываются лунки глубиной около 10 см.,
расстояние между ними примерно 45 см., а междурядье должно составлять около 70 см. (поскольку данный сорт высокорослый, такое расстояние поможет избежать «затемнения» соседних кустов). В лунки закладывается посадочный материал, после чего это все засыпается землей.
Картофель сорт мария. Сорт картофеля “Иван да Марья”
Один из самых популярных сортов картофеля Иван да Марья полюбился огородникам за большие показатели урожая, крупные клубни, хороший вкус и универсальное использование. Он распространен по европейской зоне и активно культивируется в Центральном регионе. Поэтому стоит познакомиться с его основными характеристиками поближе.
Описание и характеристики сорта
Иван да Марья является потомком голландского сорта Пикассо. Именно под этим названием вид включен в госреестр. В Россию он попал в период перестройки. Сегодня его называют по-разному: Рябинушка, Красная шапочка, Матрешка. Эти имена дали сорту картофеля за его своеобразный внешний вид.
Созревает Иван да Марья в поздние сроки. Для полного вегетационного цикла необходимо от 100 до 130 дней. Показатели урожайности зависят от региона произрастания. В Черноземье собирают до 190 кг с сотки, в Центральном регионе более 300 кг. Товарность картофеля составляет около 90 процентов.
Содержание крахмала в клубнях варьируется от 7,9 до 13,5 процента. Съедобные части культуры примечательны разноцветным оттенком. На желтой поверхности имеются розовые пятна с мелкими глазками. Попадаются экземпляры с малиновым и фиолетовым оттенками. Кремовая мякоть обладает приятным вкусом.
Особенности посадки
Проращивание является обязательным условием посадки картофеля Иван да Марья. Есть и другие рекомендации, которые помогают получить достойный урожай:
- Для высадки подойдет только качественный материал, отвечающий всем сортовым характеристикам картофеля Иван да Марья.
- Перед посадкой клубни раскладывают в 1-2 слоя на свету, чтобы глазки «проснулись». Для этого понадобится около 10 дней. Температура должна составлять не более 20 градусов.
- Следующие три недели поддерживают температуру в 15 градусов.
- За это время надо несколько раз перевернуть посадочный материал.
Чтобы повысить урожайность, при проращивании картофеля два раза опрыскивают клубни минеральными удобрениями.
Уход
Для ухода за сортом Иван да Марья проводят много агротехнических мероприятий:
- пропалывают и рыхлят грунт после каждого увлажнения;
- поливают в засушливую погоду;
- вовремя проводят окучивание, подкормки;
- заботятся о защите культуры от вредителей, заболеваний.
Полив клубней картошки, описание сорта которой представлено в данной статье, совмещают с окучиванием. Обильно увлажняют землю между рядами и заваливают кусты мокрым грунтом. Под корни жидкость лить нельзя.
Для получения хорошего урожая огородники подкармливают картофель трижды:
- через четыре недели после посадки;
- в фазе бутонизации;
- в конце цветения.
Если культура развивается медленно, стоит подкормить ее мочевиной (10 грамм на 10 л воды). В период бутонизации полезно опрыскивать растение минеральными удобрениями. Чтобы в клубнях Иван да Марья не появилось пустот, а вкус стал лучше, проводят внекорневую подкормку с помощью раствора Маг-Бор из расчета одна большая ложка на ведро воды.
Болезни
Иван да Марья довольно устойчив к различным заболеваниям. Однако у него есть свои враги, от которых надо защищаться. Опасность представляет колорадский жук и парша обыкновенная.
К профилактическим мерам относятся следующие процедуры:
- вырывание заболевшего куста;
- уничтожение появляющихся вредителей;
- прополка от сорняков;
- соблюдение севооборота.
Если все-таки появились болезни и вредные насекомые, с ними борются с помощью следующих средств:
- фитофтору лечат «Агатом-25К»;
- от парши помогает обработка борной кислотой с медным купоросом;
- колорадского жука истребляют препаратами «Искра», «Апачи», «Зубр» и др.
Рекомендовано опрыскивать ботву золой в расчете 10 кг на 1 сотку, собирать жуков руками с последующим сжиганием.
Судя по отзывам картофелеводов, Иван да Марья обладает множеством плюсов:
- высокая товарность;
- хорошая лежкость;
- необычный внешний вид;
- приятный вкус;
- большие клубнеплоды;
- устойчивость к червям.
Однако есть у сорта определенные недостатки:
- подверженность фитофторозу;
- поражение паршей;
- быстрая потеря сортовых признаков.
Огородники советуют улучшать качество продукта с помощью ежегодного отбора клубней, которые соответствуют сорту, косить ботву за две недели до выкапывания. Это позволит уменьшить вероятность заражения фитофторой, продлить срок хранения продукта. При соблюдении всех агротехнических правил Иван да Марья будет радовать хозяев большим количеством крупных клубней.
Уборка урожая картошки Латона
Картофель Латона можно собирать в конце июня или начале июля. Тогда кусты отцветают, ботва немного вянет.
Вначале, перекапывают один куст, если клубни выросли диаметром 3 см, тогда можно собирать урожай. Когда ботва начинает увядать, новых клубней уже не будет. На Севере собирают плоды в 3-й половине сентября. Выкапывая картофель, аккуратно поддевают вилами кустики сбоку гребня. Растение вытягивают за ботву, собирают с него клубни, складывают в ведра.
Правила и методы быстрого проращивания картофеля перед посадкой
Читать
Нужно ли перед закладкой на хранение мыть картофель?
Некоторые огородники полагают, что нельзя мыть картошку перед укладкой на хранение. Это чревато загниванием клубней. Другие утверждают о потребности манипуляции, благодаря которой, урожай хорошо сохранится зимой.
Второе суждение можно считать верным, но, если не помыть плоды, ничего не произойдет
Важно лишь дождаться их полного высыхания. Только тогда урожай сохранится без потерь. Еще предварительно перебирают овощи, убирая подгнившие, поврежденные экземпляры
В помещении должна быть температура более 5 градусов тепла, влажность составлять 91%. Обычно сберегают картофель в деревянных ящиках, мешках или сетках в подвалах, погребах
Еще предварительно перебирают овощи, убирая подгнившие, поврежденные экземпляры. В помещении должна быть температура более 5 градусов тепла, влажность составлять 91%. Обычно сберегают картофель в деревянных ящиках, мешках или сетках в подвалах, погребах.
Следует ознакомиться с преимуществами и недостатками мытья овощей перед укладкой на хранение или его отсутствием.
По мнению специалистов, промывание картофеля занимает много времени, ресурсов. Лучше прибегать к процедуре лишь при сборке урожая в дождливое, грязное время.
Плюсы | Минусы |
Более привлекательный внешний вид | Плохо просушенные экземпляры быстро испортятся в ходе хранения |
Погреб не загрязняется, земля не сыпется при разборке урожая | Потребуется большое количество воды, много места для сушки |
Возможность тщательно осмотреть клубни перед укладкой на хранение |
Хранение в погребе
Сбережение картофеля в погребе – это наиболее частый вариант. Клубни насыпают в ящики из дерева с мелкими отверстиями. Слой должен быть не больше 0.5 метров, чтобы нижние картофелины могли насыщаться кислородом, испарялась лишняя влага. Ящики желательно располагать на поддоны дощечек, сделав небольшой отступ от стенки. Манипуляция сбережет овощи от загнивания. Можно класть на каждый слой листву рябины, сныти, папоротника, бузины или полыни.
Необходимо 1 раз в месяц проверять состояние картофеля, вовремя выбрасывать испорченные экземпляры. Помещение проветривать регулярно, следить, чтобы там была температура до +5. Рядом с картошкой можно ставить ведра с известью.