Как сажать капусту в открытый грунт рассадой: на каком расстоянии, сроки и температура

Выращивание из семян

Посев семян

Качество посевного материала во многом определяет будущий урожай. По данной причине покупка и посев семян сыграют важную роль. Прежде всего, нужно определиться с сортом капусты, так как она может быть ранней или поздней. С момента посева семян и до последующей высадки рассады капусты в почву обычно проходит около полутора месяцев.

Профессионалы рекомендуют заниматься подготовкой грунта для капустной рассады с осени. Для этого смешивают по одной части перегноя и дерновой земли. Дополнительно добавляют золу, рассчитывая по следующей схеме: столовая ложка на килограмм почвы. Правильно подготовленный грунт будет питательным и сможет гарантировать защиту капусты от любых вредителей.

Выращивание любой капусты начинается с нахождения семян в течении 20-ти минут в теплой воде и последующей обработки холодной водой, так как такой подход позволит гарантировать устойчивость к грибковым поражениям и влиянию низкой температуры воздуха. Для получения богатого урожая семена выдерживают в растворе стимулятора сорта. Нужно понимать, что такие меры являются стандартными и привычными, но некоторые сорта капусты мочить нельзя.

Перед посевом семян требуется обильный полив. После этого увлажнение грунта не рекомендуется до появления всходов. Семена высеивают на глубину около 1-ого сантиметра, после чего емкость накрывают чем-либо для предотвращения испарения влаги. Посевы выдерживают при температуре 20 градусов Цельсия.

Выращивание рассады

Всходы появляются меньше чем через неделю, после чего пленку убирают и температуру понижают, по крайней мере, до 10 градусов по Цельсию. Сеянцы выдерживают в подобных условиях до появления первого листа. Желаемый результат будет заметен примерно через неделю. Затем рекомендуемая температура воздуха днем составляет от 14 и до 16 – 18 градусов по Цельсию (зависит от погоды), ночью – 6 – 10 градусов.

Растение желательно приготовить к полноценному свежему воздуху, но при этом сквозняки не допускаются.

В некоторых случаях используют люминесцентную лампу для освещения рассады. Длительность светового дня должна составлять, по крайней мере, 12 часов в сутки.

Крайне важно позаботиться о рыхлении грунта после полива. Пересыхание или переувлажнение почвы нежелательно

Через неделю после того, как появятся всходы, используют раствор марганцовки или медного купороса для обработки растений.

Пикировка рассады

Примерно через 1,5 – 2 недели проводится пикировка капустной рассады. Данное мероприятие должно гарантировать поступление полезных веществ в рассаду, а следовательно – последующий благополучный рост.

Пикировка проводится по следующей схеме:

рассаду обильно поливают;
каждый сеянец вместе с землей аккуратно вытаскивают из емкости;
корневую систему укорачивают примерно на треть;
рассаду высаживают в отдельные емкости с обязательным углублением, так как она должна быть посажена достаточно плотно, надежно.

Однако пикировка не потребуется, если капустные семена изначально посадить в индивидуальные стаканчики. Подобная посадка капусты в грунт рассадой пройдет без лишнего негативного влияния на растения.

Совет! В любом случае рассаду желательно постепенно подготовить к изменению внешних условий, так как только в этом случае она сможет расти в открытом грунте. Рекомендуется давать поток свежего воздуха без сквозняков, обеспечивать солнечное освещение, менять режим полива.

Капуста в теплице

Пример раннего сорта капусты

Почему хорошо выращивать капусту в теплице? Конечно же, из-за раннего урожая.

Давайте рассмотрим, что же этому способствует:

Хорошее освещение через прозрачное покрытие, без вредных излучений.
Повышенная влажность, что очень хорошо для капусты.
Низкий перепад температуры, что хорошо для рассады.
В утеплённой теплице можно повысить температуру, что способствует более быстрому росту.
Возможность использовать различные сорта культуры, немного отличающиеся сроками созревания.

Высадка рассады в теплицу

Разновидности сортов капусты

Многие задаются вопросом, когда сажать рассаду капусты в грунт теплицы? Выше мы рассчитывали примерное время высаживания семян для рассады капусты с учётом её последующего высаживания в открытый грунт.

Если вы собираетесь высаживать её в теплицу, то эти расчёты можно смело сдвинуть вперёд на две – три недели. А если ваша теплица утеплённая, то даже на месяц или чуть больше. Это зависит от конструкции вашей теплицы.

Готовим грунт в теплице

Разновидность цветной капусты

Почвенные смеси для теплицы готовят заранее, ещё осенью и это могут быть:

Торф.
Перегной.
Навоз.
Дёрн.
Компост.

Также применяют такие органические удобрения, как например:

Био-проферм.
Биогумус.
Гумисол.

И добавляют рыхлящие материалы такие, как:

Соломенная сечка.
Древесные опилки.

Каждый сам выбирает почву и удобрения на свой вкус или от наличия местных материалов. Ниже приведена примерные схемы, составленные в процентах:

Торф – 40%, дёрн – 40%, навоз с опилками – 50%.
Торф – 60%, дёрн – 20%, навоз – 20%.
Дёрн – 80%, перегной – 20%.
Дёрн – 50%, опилки компостированные – 20%, перегной – 30%.

Схема высадки рассады

Капуста сорта кольраби

Правильная высадка рассады овощной культуры в грунт зависит от сорта:

Для ранних сортов красно- и белокочанной капусты – это примерно тридцать на сорок сантиметров.
Для поздних сортов красно- и белокочанной капусты – это шестьдесят на семьдесят сантиметров.
Для сортов брюссельской капусты – это примерно шестьдесят на семьдесят сантиметров.
Для сортов капусты брокколи – это около сорок на шестьдесят сантиметров, с учётом боковых побегов.
Для цветной капусты, расположенной в шахматном порядке – это тридцать на пятьдесят сантиметров.
Для савойской капусты – это семьдесят на сорок сантиметров.

Высаживаем рассаду

Сорт савойская капуста

Рассмотрим, как посадить рассаду капусты в грунт и что при этом необходимо учитывать:

Для того чтобы корешки наших саженцев лучше прижились на новом месте, их нужно дополнительно обработать стимуляторами роста.
Выкопав ямку, её нужно очень хорошо полить, также как и саму рассаду.
Посадив саженец в грунт, землю вокруг нужно немного придавить, чтобы влага медленней испарялась.

Для того чтобы рассада прижилась и не погибла, необходимо осматривать саженцы каждый день, на предмет болезней и вредителей.

Уход за капустой

Условия выращивания

В первое время внимательно наблюдайте за высаженной рассадой, чтобы вовремя водворить на место выпавшие саженцы. Если синоптики прогнозируют солнечные дни, притените на некоторое время рассаду от солнца газетами или нетканым материалом. В течение недели каждый вечер поливайте рассаду из лейки с рассекателем, по истечению этого срока, если не ожидаются ночные заморозки, укрытие можно снять. Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в поливе, рыхлении грунта, прополке участка, регулярных подкормках и обработке капусты от вредителей и болезней. Через три недели после посадки капусту окучивают, еще через 10 дней процедуру окучивания повторяют.

Полив

Выращивание капусты в открытом грунте потребует от вас неукоснительного соблюдения поливного режима, поскольку растению необходимо много влаги. Как поливать капусту, уже высаженную в открытый грунт? Полив осуществляют в вечернее время, в пасмурные дни между обильными поливами достаточно промежутка в 5-6 дней, в жаркую погоду поливать придется каждые 2-3 дня. После полива рыхлите почву на участке, одновременно окучивая капусту. Профессионалы рекомендуют использовать мульчирующий слой толщиной в 5 см из торфа – он дольше сохраняет влагу в грунте и в то же время служит питанием для развивающихся растений.

Подкормка

Через 7-9 дней после пикировки рассады необходимо внести первую подкормку, состоящую из 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата и 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды – этого количества должно хватить для удобрения 50-60 сеянцев. Во избежание ожогов удобрение капусты осуществляют по предварительно политому грунту.

Вторая подкормка вносится спустя две недели и состоит из удвоенного количества тех же удобрений, растворенных в таком же количестве воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормите их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10.

Третью, так называемую, закалочную подкормку вносят дня за два до высадки рассады в открытый грунт, и состоит она из 3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения и 5 г суперфосфата, растворенных в литре воды. Высокая концентрация калийных удобрений способствует приживаемости сеянцев в открытом грунте. Если у вас не хватает времени для приготовления питательной смеси, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением Кемира люкс.

Если вы подкармливали капусту в фазе рассады, ее развитие обещает быть быстрым и интенсивным, но после высадки в открытый грунт подкормки капусты не прекращают. Чем удобрять капусту, когда ее листья пойдут в рост? Лучше всего внести в грунт раствор 10 г аммиачной селитры в 10 л воды – это доза рассчитана на 5-6 растений. Когда листья начнут формироваться в кочан, проводят вторую подкормку раствором 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды из того же расчета.

Обработка

Первое время после высадки в грунт рассаду опудривают золой с добавлением табачной пыли – эта мера защитит молодые растения от слизней и блошек. Капуста огородная – пищевой продукт, поэтому использовать для ее обработки от вредителей и болезней ядохимикаты крайне нежелательно, да и неразумно.

Чем обработать капусту, чтобы уничтожить ее врагов и в то же время не отравить продукт, которым собираемся питаться? Существует масса способов защитить огородные культуры от такой напасти, как нашествие тли, гусениц, вредительства личинок и брюхоногих моллюсков – улиток и слизней.

Тлю и гусениц можно уничтожить опрыскиванием таким настоем: 2 кг томатной ботвы заливают 5 литрами воды, настаивают 3-4 часа, затем в течение 3 часов кипятят, дают остыть, процеживают и разводят водой 1:2. Чтобы настой «клеился» к листьям, а не стекал на землю, добавьте в него 20-30 г тертого дегтярного мыла. Можно использовать в борьбе с тлей и гусеницами настой луковой шелухи: литровую банку шелухи заливают двумя литрами кипятка и настаивают в течение двух дней, затем процеживают, добавляют еще 2 л воды и столовую ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды.

Для борьбы с личинками майского жука, совки или капустной мухи на участок привлекают муравьев, прикопав баночку с разведенным водой медом или вареньем. Привлеченные сладким черные муравьи заодно съедят и личинки.

Превентивной мерой в борьбе с вредными насекомыми можно считать размещение на участке с капустой и вокруг него посадок бархатцев, мяты, шалфея, кинзы, базилика, розмарина и других пряных растений. Терпкий аромат отпугнет тлю, бабочек, слизней, блошек и привлечет на борьбу с ними их вечных врагов – божьих коровок, златоглазок, жука-наездника и других.

Как подготовить грядку под капусту

Культура не сильно требовательна к плотности грунта. Она хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах. Но даже в «тяжелой» земле культура развивается неплохо. Она больше требовательна к минеральному и органическому составу.

Реакция среды должна быть нейтральной. Проверить это легко с помощью специальной лакмусовой бумажки. Когда такой нет в наличии, можно воспользоваться очень интересным способом: взять немного грунта и налить сверху уксус 9%. Если пойдут пузырьки, почва щелочная. Нужно внести в нее торф. На высокую кислотность указывает распространение такого сорняка, как хвощ. Раскислить грунт можно путем внесения доломитовой муки.

В кислой почве капуста не усваивает важные питательные элементы, особенно фосфор.

Готовить грядку под посадки лучше всего еще с осени. За зиму все компоненты, внесенные в грунт, перейдут в формы, более удобные для усвоения растениями. Осенью на грядки вносят перегной из расчета 10 кг на 1 м², а также суперфосфат (2 ст. л. на 1 м²) и сульфат калия (1 ст. л. на 1 м²). Можно использовать вместо смеси суперфосфата и сульфата калия комплексные удобрения. Подойдет подкормка типа «Осенней». В ней много фосфора и калия, но мало азота, который в осенний период в почву не нужен.

Дополнительно предлагаем посмотреть видео, в котором автор рассказывает о том, как сажать рассаду ранней капусты.

Все удобрения вносят под перекопку. Если с осени подготовительные работы не были проведены, не поздно внести подкормки и весной, но лучше сделать это за 2 недели до посадки капусты. Примерно за 4 дня рекомендуется разрыхлить и разровнять грядку, накрыть ее черной пленкой до момента высадки рассады. Под таким укрытием почва согреется.

Для предотвращения развития болезней и повышения урожайности культуру не сажают после растений из семейства крестоцветных: самой капусты, редьки, редиса. Идеальными предшественниками станут:

морковь;
свекла;
зелень;
огурцы;
кабачки;
лук;
чеснок.

Мария Овощевод-любитель. Но питает слабость к цветам и клубнике. Категорически нельзя сажать капусту на место, где в прошлом году росла такая же культура и была поражены крестоцветной мошкой. Высока вероятность, что все повторится в новом сезоне.

Не рекомендуется высаживать культуру рядом с фасолью, горохом, кресс-салатом, листовой горчицей. Культура любит влагу, но это не означает, что располагать ее нужно в низинах и на подтопленных участках. Болезни в этом случае обеспечены. Лучше сажать на притененных, но в то же время сухих грядках.

Пошаговая инструкция выращивания рассады в домашних условиях

Рассаду капусты можно купить, но совсем несложно вырастить самостоятельно в домашних условиях. Рассмотрим технологию выращивания рассады ранних и поздних сортов капусты.

Подготовка семян для посева

Калибровка – замачиваем семена в 3% растворе соли, ждем несколько минут. Всплывшие семена выбрасываем, а утонувшие идеально подходят для рассады.
Проверка всхожести – семена заворачиваем в мокрую ткань и оставляем при комнатной температуре, постоянно увлажняя ее. По семенам, проросшим за неделю, делаем вывод о всхожести.
Обеззараживание – чаще всего семена выдерживают в крепком растворе марганцовки, затем хорошо промывают водой.
Ускорение прорастания – заливаем семена водой до такого уровня, чтобы они только покрылись ею. Выдерживаем до набухания 12 часов, меняя воду каждые 4 часа.
Закаливание – замоченные семена выдержать сутки на нижней полке холодильника при температуре 1-2 градуса. После этого немного просушить. Семена готовы к посеву.

Подготовка почвы

Чтобы выращивать рассаду необходима почвенная смесь из двух частей перегноя и одной части дерновой земли. Для дополнительной минерализации и профилактики болезней рассады желательно добавить одну ложку золы на килограмм земляной смеси и хорошо перемешать.

Выбор емкости

Сначала семена нужно посадить в ящики, а как только они взойдут – убрать лишние всходы, оставив между растениями расстояние около полутора сантиметров. Через неделю необходимо пересадить малышей в отдельные стаканчики. При этом главный корень обрезается на одну треть для создания в будущем разветвлений корневой системы – этот процесс называется пикировка.

Для пересадки рассады из ящика удобно использовать торфяные стаканчики. Высадка растений в грунт производится, не вынимая их из стаканчиков, которые, полностью разлагаясь, служат дополнительным источником удобрений.

В какие сроки сажать?

Для того, чтобы капуста к моменту высадки выросла до нужных размеров, важно знать, когда правильно сажать семена на рассаду:

для ранних сортов – нужно сеять с первых чисел марта до 28 числа месяца;
для средних сортов – с последних чисел марта по 25 апреля;
для поздних сортов — с 1 по 20 апреля.

Уход

Чтобы вырастить здоровую и качественную рассаду, нужно правильно ухаживать за ростками:

Выбрать правильное место

Очень важно, чтобы была возможность отслеживать и контролировать температуру воздуха в помещении для выращивания.

Световой режим. Рассаде капусты очень нужен свет, поэтому необходимо включать специальную люминесцентную лампу на 12-15 часов ежедневно.

Температурный режим

До того, как семена взойдут, оптимальная температура в помещении должна быть +18…+20°С, затем +15…+17°С, а для белокочанной понижать температуру ночью до +8…+10°С.

Подкармливать рассаду. До высадки в грунт рекомендуется произвести три подкормки:
Первая подкормка должна быть проведена через 6-8 дней после пикирования. На литр воды растворить 2 грамма аммиачной селитры, столько же калийных удобрений и 4 грамма суперфосфата. На 100 единиц капусты нужно примерно 2 литра удобрений. Удобрять этой смесью следует после полива.
Вторая подкормка нужна через 3 недели после пикировки. Смесь удобрений готовим в таких же пропорциях, но количество подкормки удваиваем.
Третья подкормка называется закалочной, ее проводят за несколько дней до высадки растений в открытый грунт. Чем можно подкормить: в один литр воды добавляем 5 грамм суперфосфата, 3 грамма аммиачной селитры и 8 грамм калийных удобрений.
Для упрощения приготовления подкормки, можно использовать готовые жидкие удобрения. Их необходимо развести с водой согласно инструкции.

Как сажать переросшую рассаду?

В связи с погодными условиями или из-за слишком раннего посева, несоблюдения правил ухода растения чрезмерно вытягиваются. Такие кусты трудно пересаживать, но специалисты разработали технологию по заглублению, позволяющую спасти вытянувшуюся рассаду.

Как сажать переросшую капусту:

Выкопайте лунки на 3-5 см глубже, чем ком земли с рассадой.
Извлеките растения из ёмкостей.
Срежьте секатором или острыми ножницами корни на половину длины.
Вставьте в углубление так, чтобы семядольные нижние листья находились на одном уровне с поверхностью грядок.

Остальные действия идентичны обычному способу посадки рассады. Но есть важный момент – при подготовке лунки углубление не поливается водой.

Выращивание и уход за белокочанной капустой в открытом грунте

Расти капуста любит на хорошо освещенных участках, но первое время от солнечных лучей саженцы следует прикрывать нетканым материалом или газетами.

Если ночью ожидаются заморозки, защитите свои посадки нетканым материалом или пленкой. Если будет использоваться пленка, на день ее снимают, иначе растения сгорят. А вот нетканый материал защитит рассаду от капустной блошки, поэтому им капуста может быть укрыта круглые сутки.

Поливы

В открытом грунте во время выращивания белокочанной капусте нужно много влаги, поэтому режим ее полива следующий:

В первые дни после посадки рассаду капусты поливают ежедневно, особенно если стоит теплая погода и нет дождей.
Укоренившиеся и подросшие растения в жаркую погоду без дождей поливают один раз в два или три дня, а если солнечных дней почти нет, то можно ограничиться поливами один раз в пять – шесть дней. Регулярные осадки позволят сократить частоту поливов.
Необходимо следить, чтобы почва под кустами всегда была влажной, но не мокрой. Поможет сохранить влагу в земле и заодно подпитает растения мульча, в качестве которой лучше всего использовать торф слоем в пять сантиметров.
Белокочанную капусту, которую предполагается хранить зимой, за три недели до сбора урожая прекращают поливать. За это время в кочанах должна накопиться клетчатка, и они будут лучше храниться.

Рыхление почвы и окучивание

Растения будут хорошо расти и получатся крупными, если после поливов или дождей землю на грядке рыхлить, а стебли капусты окучивать. Рыхление необходимо, чтобы к корням поступал воздух, а после окучивания на стебле начнут расти новые корни, за счет чего растение будет больше насыщаться питательными веществами.

Не забудьте о том, что белокочанную капусту в открытом грунт надо окучивать:

Первое окучивание проводят через десять дней после высадки рассады в грунт.
Второй раз посадки окучивают еще через десять дней.
Третье окучивание проводят в том случае, если кочаны начинает заваливаться.

После поливов земля со стеблей смывается, именно поэтому рекомендуется окучивать капусту после того, как вы польете растения.

Подкормки

После посадки в грунт первую подкормку проводят после того как рассада приживется и начнут расти листья. В это время капусте нужен азот. Питательный раствор для пяти или шести растений готовят из 10 литров воды и 10 грамм аммиачной селитры. Вместо аммиачной селитры можно использовать перебродивший настой коровьего навоза, в котором тоже много азота. Готовится он из наводной жижи и воды (1:10), после чего около двух недель настаивается.

Когда начнут завязываться кочаны, капусту удобряют фосфором и калием. На 10 литров воды понадобится:

сульфата калия – 8 грамм;
двойного суперфосфата – 5 грамм;
мочевины – 4 грамма.

Вместо промышленных удобрений можно использовать богатую калием и другими минералами древесную золу, приготовив из нее настой (на 10 л воды – 1 стакан золы). Перед использованием настой хорошо размешивают.

Обработки от вредителей

Защищать рассаду от вредителей следует сразу после посадки в грунт. Поскольку химические препараты использовать не желательно, для защиты растений и уничтожения вредителей применяют народные средства:

От блошек и слизней сразу после высадки рассаду припудривают табачной пылью и укрывают нетканым материалом.
От гусениц и тли можно избавиться с помощью настоя ботвы помидор или луковой шелухи.
Личинками капустной мухи и совки любят питаться муравьи. Их можно привлечь сиропом из варенья или меда, который наливается в прикопанную на грядке емкость.

Отпугнет вредителей от белокочанной капусты запах пряных трав (розмарина, кинзы, мяты, базилика) и бархатцев.

Болезни

Из болезней культуру чаще всего поражает:

кила;
черная ножка;
ложная мучнистая роса;
серая и белая гнили;
фузариоз;
ризоктониоз.

О признаках, профилактике и лечении всех этих заболеваний подробно описано в нашей статье «Посадка рассады и уход за цветной капустой». Поскольку все виды капуст поражаются одними и теми же болезнями, вы можете перейти по выделенной ссылке и подробно изучить их.

Чтобы болезни как можно меньше поражали капусту, не забывайте соблюдать севооборот и агротехнику, обрабатываться посадочный материал и почву.

Советы и рекомендации опытных огородников

Те, кто выращивал белокочанную капусту на даче, отмечают, что существует несколько приемов, которые позволят улучшить качество посадки рассады или семян на открытые грядки.

Например, если рассада переросла и стала слишком крупной, при высадке у растений нужно оборвать верхние половинки листьев. Так они скорее приживутся и будут меньше болеть

Но делать это нужно осторожно, чтобы случайно не оборвать точку роста, иначе кочанов не будет

Высаживать рассаду в каждую лунку нужно строго по 1 растению, а при посеве семенами оставлять только одно. В противном случае у растущих вместе капуст кочаны будут мелкими и некрасивыми.

Немного подмерзшие растения из-за возвратных заморозков можно опрыскать растворами Эпина или Новосила.

Подготовительные мероприятия

Подготавливайте место для выращивания капусты с осени. В этот период подбирается участок, обрабатывается грунт. Весной формируются грядки и проводятся мероприятия с рассадой.

Как выбрать участок?

Любой вид капусты любит обилие солнца и ненавидит загущенность сорняков. Выбирайте место, которое освещается в течение всего дня, и на котором не растут многолетние травы (допустимая норма на 1 кв. м – 3 сорняка).

Важный показатель – почвенный горизонт, имеющий средний или высокий уровень плодородности. Если будущий участок не отвечает этому критерию, ситуацию исправляют внесением удобрений осенью и весной.

Особенности севооборота

Соблюдение правил севооборота способствует быстрому формированию корневой системы, так как в почве содержатся все необходимые микроэлементы.

Дополнительно растения защищены от вредителей и болезней, потому что высаживается капуста на участках, где ранее росли культуры, привлекательные для других видов насекомых и инфекций.

Лучшие предшественники:

картофель;
сидераты;
бобы;
горох;
кабачки;
огурцы.

Допустимо сажать капусту после кукурузы, лука, чеснока, зелени, салатов и ранних сортов капусты. Категорически нельзя после таких:

тыква;
любой перец;
томаты;
морковь;
редис;
баклажаны;
свёкла;
поздняя и средняя капуста.

Капустная культура отлично произрастает рядом с другими овощами, что позволяет дополнительно улучшить условия. С чем должно быть соседство:

чтобы повысить урожайность – шпинат, фасоль, огурцы, картофель, салат;
чтобы отпугивать вредителей – укроп, лук, розмарин, шалфей, сельдерей.

Никогда не высаживайте капусту рядом с перцем, петрушкой, помидорами и клубникой.

Подготовка грядки

Начинайте работы осенью, после того, как собран предыдущий урожай. Что делать:

Соберите с огорода все растительные остатки, траву, опавшие листья и мусор.
Перекопайте на глубину 30-35 см.
Наряду с перекопкой внесите органические удобрения. Для 1 кв. м возьмите 5-6 кг компоста или перепревшего перегноя.

Весенние мероприятия включают такие действия:

Снова очистите участок от засорений и прошлогодних остатков листьев, веток.
Перекопайте по такому же принципу, как и осенью, добавив удобрения. На 1 кв. м – 200 г древесной золы, по 1 ст. л. препарата Суперфосфат и селитры.
Разровняйте поверхность земли.
Сделайте лунки с учётом техники посадки. Глубина составляет 15-18 см, ширина – чуть больше объёма одиночной тары с рассадой.
Вложите в каждое углубление подкормку – 1 ч. л. Нитроаммофоски, 1 ст. л. древесной золы, 300-500 г компоста, немного грунта для перемешивания.

Закаливание рассады

Процедура необходима для облегчения адаптации и ускорения приживаемости. Если не закалять рассаду, она начинает болеть, в результате чего повышается риск гибели. Как правильно это сделать:

За 10-14 дней до пересадки откройте на целый день форточку так, чтобы не было сквозняка.
На второй день вынесите на улицу на 2 часа.
На третий день оставьте на свежем воздухе на 4 часа.
На четвёртый – на 6 часов и т. д., вплоть до того момента, пока растения не будут находиться в таких условиях круглосуточно.

Место должно быть солнечным, температура в дневное время – минимум +5°С.

Подготовка рассады к непосредственной высадке

Эти мероприятия нужны для тех же целей, что и закалка, плюс они помогают укрепить иммунитет, облегчить процесс пересадки. Выполните следующие шаги:

За 12-14 дней до переноса в открытые грядки сделайте подкормку. Для этого смешайте в 10 л воды сульфат калия и мочевину (достаточно по 1 ст. л.). Под каждый куст влейте по 120-150 мл раствора.
За 3 дня до процедуры пересадки прекратите увлажнение, благодаря чему стебель станет суше и крепче. Это снижает риск надлома.
За 1 день полейте рассаду, чтобы легче извлекать из ёмкостей.

Если применяется техника перевалки, не увлажняйте почву, а полив прекратите за 2 дня.

Пошаговая инструкция: как правильно высаживать?

Инвентарь

Используют инструменты:

штыковую лопату;
грабли;
лейки или капельную систему орошения;
пленку (для укрытия от внезапных холодов);
тяпку;
ручной грунтовой рыхлитель;
ведра;
ящики или корзины для овощей.

Выбор места

Участок под пересадку капустной рассады выбирают равнинный или на небольшой возвышенности, хорошо освещенный, без сквозняков, с суглинистым грунтом и с нейтральной кислотностью.

Важно!

Обязательно учитывают севооборот культур. Нельзя пересаживать растения, где ранее росли крестоцветные, так как рассада на этом месте быстрее поражается болезнями.

Лучшие предшественники для капусты:

томаты;
бобовые;
огурцы;
пряные травы;
картофель;
луковые;
зерновые.

Благоприятными для рассады считаются совместные посадки рядом с морковью, свеклой, укропом, салатом. Не стоит выбирать участки рядом с плодовыми деревьями, чтобы исключить частые поражения овощей вредителями.

Подготовка почвы и грядок

Почву перекапывают с осени. Участок очищают от сорняков, вносят перегной (по 3–4 кг на 1 посадочный кв. метр). Очень кислый грунт необходимо известковать, добавляя измельченный мел или доломитовую муку (на 1 кв. метр по 1–2 стакана).

С весны участок повторно перепахивают, разбивая комки, вносят компост и суперфосфаты. Формируют грядки, делают их, чаще всего, узкими (в 1 или 2 ряда), чтобы удобнее было ухаживать за культурами. Грунт выравнивают граблями. Лунки делают по схеме, с учетом сорта и размера капусты, углубляют чуть больше, чем длина корней.

Схема и технология

Чтобы сеянцы лучше прижились после посадки, нужно сажать их по определенной схеме. На грядках делают разметку лунок, учитывая сорт капусты:

для ранних и гибридных овощей пересадку делают по схеме 30 (45) см х 40 (45) см;
для среднеспелых кочанов – 50 см х 60 см;
для поздних сортов – 60 см х 70 см.

Совет

Пересадку ростков в грунт проводят вечером или в пасмурную погоду.

На какую глубину сажать сеянцы, зависит от того, сильно ли они вытянулись

Важно также знать, что положить в лунки при посадке

Технология следующая:

В каждую лунку вливают по 1 л воды. В скудную почву в ямку закладывают по щепотке нитрофоски, навоз (по 0,5 кг), древесную золу (по 30 г).
Капустный корешок вынимают с земляным комом. Аккуратно, не повреждая его, сажают в лунку с грязью, присыпают сухим слоем грунта (точка роста должна быть над поверхностью).
Переросшие ростки углубляют до 1-го настоящего листка.
Грунт слегка уплотняют вокруг стебля.
На 1 кв. метр вливают по 3–5 л воды.
Притеняют посадки на несколько дней от прямых солнечных лучей, используя, например, старые газеты.

Рассаду, выращиваемую в торфяных горшочках, пересаживают в лунки, не вынимая из таких емкостей.

Уход за сеянцами после процедуры

Первое время после высадки сеянцам требуется особый уход. На следующий день после пересадки почву вокруг рассады посыпают табачной пылью или древесной золой (отступы от стеблей – 5–6 см). Процедуру проводят, чтобы отпугнуть капустных мух.

Чтобы ростки лучше адаптировались, в первые несколько дней посадки интенсивно опрыскивают водой из пульверизаторов. Затем орошают с частотой 1 раз в 2–3 дня (расход на 1 саженец – 2 л), при засушливой погоде – ежедневно. Продолжают такую схему полива 14–20 суток.

Если не проводилась подкормка до пересадки, через 14–20 дней для наращивания зеленой массы ростки удобряют азотсодержащими веществами. Используют раствор мочевины (30 г разводят в 10 л воды) или коровяка (по 0,5 л – на 10 л воды). Расход подпитки – 0,5 л под каждый саженец.

После каждого орошения аккуратно рыхлят грунт. Окучивание после пересадки (при условии отсутствия засухи), чтобы обеспечить устойчивость стеблей, проводят через 10–14 дней (повторяют через 2–3 недели). При угрозе резкого снижения температур воздуха, посадки укрывают пленкой или агроволокном.

Сорта капусты

Разновидность декоративной капусты

Рассмотрим, различные особенности некоторых видов капусты:

Пекинская капуста. Этот сорт капусты считается скороспелым. Вырастая она выглядит, как рыхлый кочан капусты.

Урожай в теплице можно собирать уже через двадцать дней. Она довольно быстро вянет, поэтому собирать её стоит перед употреблением.

Цветная капуста. Очень капризный сорт капусты, она требует повышенной влажности и температуры. Головки капусты собирают до того, как они рассыпятся и если растение здоровое, то оно способно дать ещё один урожай.
Капуста брокколи. Этот сорт способен пережить заморозки. Правильный уход гарантирует хороший урожай.

Центральные головки растения убирают до распускания его цветков. Собирать урожай лучше ранним утром, так капуста дольше останется свежей.

Белокочанная капуста. Этот сорт не переносит кислых почв, поэтому грунт для неё нейтрализуют с помощью извести. Она не любит перегрева, поэтому необходимо тщательно следить за температурой в теплице.
Капуста овощная листовая. Этот сорт капусты не образует кочанов, она имеет плоские и курчавые листы. Она не прихотлива и может выдержать мороз до -20 градусов. Также спокойно она относится к низкой кислотности почвы и затенённым местам.
Капуста кольраби. Это нежный и сочный стеблеплод. Этот сорт может быть ранним и высаживаться в апреле месяце, а может быть и поздним, и высаживается в начале лета. Рассаду высаживают, если она уже имеет больше трёх листочков.

Приведём несколько ранних сортов капусты, которые часто выращивают в теплицах:

Легат F. Это один из самых ранних сортов капусты, первый урожай, которого можно получить уже через два с половиной месяца. Этот сорт имеет плотный кочан, достигающий до полутора килограмм веса.
Дитмарская ранняя. Урожай этого сорта капусты можно собирать через три месяца. Также этот сорт капусты имеет плотный кочан весом около двух килограмм. Он довольно устойчив и имеет приятный сладкий вкус.
Номер первый К-206. Урожай собирают через четыре месяца, но если опоздать кочаны потрескаются, и будут выглядеть некрасиво. Кочан у неё не такой плотный, как у предыдущего сорта, но такой же по весу.
Золотой гектар 1432. Урожай этого сорта собирают через три – три с половиной месяца. Кочаны у него не очень плотные, но тяжёлые весом до двух килограмм. Этот сорт капусты устойчив к растрескиванию кочанов.

Выращивание рассады капусты

Семена высевают на глубину 1 см и укрывают газетами или полиэтиленом, чтобы сохранить влагу. Через 4-5 дней накрытие надо снять, поскольку за это время всходы уже пробиваются на поверхность. Все эти дни надо поддерживать температуру в помещении примерно на уровне 20 градусов тепла.

Когда всходы пробьются на поверхность, температуру воздуха снижают до 6-10 градусов тепла, что позволит растениям вырастать более крепкими и здоровыми. Такая температура может поддерживаться на протяжении недели, пока не образуется первый настоящий лист. После этого температуру поднимают до 14-16 градусов в ясный день, в пасмурный – до 12-16 и до 6-10 в ночное время.

Надо обязательно поливать рассаду водой, содержащей слабый раствор марганцовки. Делать это необходимо 1 раз в 7 дней.

Саженцы пикируют по прошествии 1.5-2 недели после всходов. За час до процедуры необходимо обильно полить рассаду водой.

Когда у сеянцев появляется 2 развитых листа, растения требуют первой подкормки. Для этого возьмите 1 л воды и разбавьте в ней полтаблетки (или половину чайной ложки, если вещество рассыпчатое) специальных удобрений. Этим раствором надо опрыскать все ростки.

Как правильно сажать капусту в открытом грунте рассадой, расстояние, сроки и температура