Выбор участка и подготовка почвы
К выбору арбузной плантации подхожу очень внимательно: растение хорошо развивается только на культивируемом участке. Заброшенный, заросший сорняками тут не годится.
Гряда должна быть в течение дня освещена солнцем – место для нее ищут на возвышенности, южном склоне. Ошибочно мнение, что культура любит полутень.
Арбузы медленно развиваются, загнивают в низинах, местностях, подтопляемых грунтовыми водами. Это еще одна причина, по которой гряду планируют на возвышенности.
Культура предпочитает легкие песчаные или супесчаные почвы. Корни у арбузов очень длинные – чем глубже они проникнут в почву, тем сочнее, сахарнее будет «ягода». Если на вашем участке тяжелый субстрат, улучшить положение можно внесением песка, торфа, своевременным рыхлением. Отличные показатели кислотности почвы – в пределах рН 6,5-7.
Лучшие предшественники для арбузов – зерновые и сидераты. Не стоит выращивать культуру после пасленовых, тыквенных или других бахчевых.
По осени участок под арбузы удобряют прошлогодним навозом – 4-5 кг на 1 м2. Свежий коровяк не советую – он провоцирует развитие грибковых заболеваний. После внесения удобрения участок перекапывают на штык лопаты.
Какой-то особой весенней подготовки арбузной гряды не требуется – если осенью не было подготовительных процедур, под перекопку вносится прошлогодний компост. Расход удобрения – 2 кг на один куст. Участок перекапывается, разравнивается граблями.
Арбузную рассаду высаживают шахматным порядком:
- Между рядами выдерживают расстояние 2 м.
- Между отдельными растениями в одной линии – минимум 1 м.
В лунки на гребнях арбузы высаживают, в зависимости от размеров кустов, по одной из схем:
- 140х140 см;
- 140х70 см.
После того как гряда сформирована, сразу можно приступать к пересадке.
Как подготовить семена
Выращивание арбузов не может быть успешным без правильной подготовки семян
Этот момент имеет особую важность при культивировании арбузов на маленьких дачных участках, где арбузам выделяется ограниченное пространство. А в таких условиях требования к растениям становятся более строгими
И это значит, что растения в таких условиях имеют больший шанс чем то заболеть. Здесь культура должна взойти и начать расти совершенно здоровой. А этому способствует подготовка семян арбуза к посадке потому, что именно в семенах может присутствовать какая нибудь инфекция. И еще, семена могут быть мелкими, а из таких семян могут вырасти слабые растения.
Калибровка
Семена арбуза из магазина не требуют никакой сортировки. Такие семена уже готовы к применению. Но если Вы не доверяете производителю семян, тогда можно подготовить самостоятельно и их. А вот семена собственного производства подготавливать к посадке нужно обязательно.
Калибровка представляет из себя сортировку по размерам. Здесь отбираем для посадки самые крупные и неповрежденные семечки
Важно! Крупные семена содержат в своем составе больше питательных веществ. А это значит, что ростки из таких семян будут более здоровыми, и в итоге и урожай будет больше
Также этот процесс можно немного ускорить, если опустить семена в солевой раствор (30 г — 50 г на 1 л воды) на 10 минут. В этом случае все семена, которые всплыли вылавливаем и не жалея выкидываем. А вот утонувшие семечки вполне подходят для посадки, и поэтому их обрабатываем дальше.
Обеззараживание
Предпосевная подготовка при выращивании арбузов обязательно включает в себя обеззараживание семечек от различных инфекций. Хочется заметить, что многие болезни имеют способность передаваться через семена. Существует множество различных способов для обеззараживания семян арбуза, а мы с Вами рассмотрим только самые лучшие. Кстати, способы между собой можно чередовать.
Тепловая обработка. При этом способе семена в мешочке опускают в горячую воду 50 °С на 20 минут. После этого необходимо промыть семена в холодной проточной воде в течении 2 — 3 минут
Важно: кроме дезинфекции такой способ как бы пробуждает семена, и все биохимические реакции начинают проходить на порядок быстрее.
Дезинфекция семенного материала в теплом растворе марганцовки в течении 20 — 40 минут. Совет! Раствор марганцовки должен быть темным, иначе толку не будет
И еще, это особенно полезно сразу после термообработки.
Также можно обеззаразить в растворах: уксуса (1%), перекиси водорода (3% подогретый до 35 — 40 °С), медного купороса (на 1 л идет 0.1 г), борной кислоты (на 1 л ложат 0.2 г).
Замачивание
При выращивании арбузов замачивание семян значительно ускоряет процесс прорастания. И это объясняется тем, что на любых семенах существует эфирная оболочка из масел, которая и не дает семенам быстро проклевываться. Оболочка защищает семечки от внешних воздействий. А замачивая семена, мы как бы смываем эту оболочку, и в итоге семена быстрее всходят.
Процесс замачивания: на блюдечко ложим влажную марлю, а на нее разлаживаем семена. Далее свободным концом, который тоже влажный, укрываем семена. Затем отправляем блюдечко в теплое и темное место. Кстати, семена арбуза нужно замачивать в течении 16 — 18 часов.
Другие способы
Зольный раствор. На 100 г воды берут 1 — 2 ст. ложки золы, и настаивают раствор 2 дня. После чего, в нем в течении 4 часов можно замачивать семена арбуза (и не только). Здесь происходит обогащение семян микроэлементами
Важно: рабочая температура такого раствора должна быть 18 — 20 °С. И еще хочется отметить, что при этом нельзя использовать металлическую посуду.
Замачивание в стимуляторах роста таких, как циркон, эпин и гумат
В этом случае, создается как бы толчок к росту, поэтому семена начинают активно пробуждаться.
Закаливание
После замачивания семян арбуза, их необходимо отправить в холодильник на 12 часов. Кстати, если Вы садите арбузы на рассаду, тогда закаливать не нужно. Закаливают только в случае, если посадка производится сразу в открытый грунт.
Выбор и подготовка теплицы или парника для выращивания арбузов
Прежде чем заняться выращиванием арбузов в закрытом грунте необходимо ознакомиться, из каких материалов может быть изготовлена теплица для таких целей:
- из поликарбоната;
- из старых оконных рам;
- из плёнки.
Теплица из плёнки является наиболее распространённой из-за своей доступной стоимости
Кроме выбора материалов к арбузной теплице предъявляется ряд требований, которым она должна соответствовать:
- высота должна составлять 1,7–2 м;
- весной проводят подготовительные мероприятия;
- при возделывании в северных регионах организовывают тёплые грядки, что позволит избежать переохлаждения корневой системы;
- для удобства регулировки температуры используют источники дополнительного обогрева;
- под выращивание бахчевых культур лучше выделить отдельную теплицу для создания наиболее комфортных условий.
Для того чтобы арбуз не испытывал недостатка света, теплицу необходимо устанавливать в месте, которое освещается наилучшим образом. Стоит избегать размещения вблизи кустов, деревьев, построек. Поскольку северные регионы характеризуются недостатком естественного освещения, приходится прибегать к использованию дополнительных источников в виде ламп.
Некоторые садоводы придерживаются мнения, что лучшей теплицей для выращивания арбузов является конструкция из сотового поликарбоната. Обусловлено такое мнение тем, что материал выдерживает большие нагрузки, задерживает тепло, хорошо пропускает свет. Поскольку арбуз — культура вьющаяся, то основным условием для его выращивания является достаточная высота. По мере развития растения будут закрепляться на шпалере, а при малой высоте тепличной конструкции урожайность может пострадать.
Одним из важных моментов перед посадкой арбузов в закрытый грунт является подготовка почвы. Прежде всего необходимо дождаться, чтобы погода стала тёплой и устойчивой: в дневное время столбик термометра не должен опускаться менее +20˚С, ночью — ниже +5˚С. При оснащении теплицы обогревом, вопрос прогрева земли отпадает сам собой. Почва для арбузов должна иметь кислотность в пределах рН 6,8–7, быть плодородной и хорошо дренированной. Лучше, если почвенная смесь будет подготовлена из таких компонентов, как садовая земля, перегной и мелкозернистый песок в пропорции 3:3:4.
Поскольку арбуз предпочитает почвы с кислотностью рН 6,8–7, нужно довести показатель до этих значений путём раскисления или подкисления
Арбузы довольно чувствительны к грибковым заболеваниям. Это говорит о том, что весной почва должна быть продезинфицирована, а каркас теплицы обработан медным купоросом либо бордосской жидкостью. Раствор купороса готовят из расчёта 100 г на 10 л воды. После этого моют плёнку, поликарбонат, стекло (в зависимости от типа теплицы). Затем наступает черёд почвы. Для обработки готовят раствор из медного купороса в концентрации 50 г вещества на 10 л воды. На 1 м² почвы расходуют около 2 л средства. Процедуру необходимо проводить минимум за 2 недели до посадки.
Перед высадкой рассады в теплице проверяют освещение, систему отопления и полива. При обнаружении любых неисправностей, их необходимо устранить. Поскольку арбуз относится к теплолюбивым культурам, все щели нужно заделать. Если тепличная конструкция неотапливаемая, нужно подготовить укрывной материал на случай похолодания. В качестве такового можно использовать полиэтиленовую плёнку, ветошь, плотную бумагу. За неделю до посадки теплицу можно накрыть чёрной плёнкой, что ускорит прогрев почвы.
Как правильно формировать арбузные плети
Чтобы успешно выращивать арбузы в районах средних широт, необходимо грамотно сформировать куст. Для этого известно три основных метода:
- На главном побеге растения остаются три ягоды, если сорт крупноплодный, и не более шести завязей, когда арбуз более мелкий. Боковые отростки остаются без завязи, там только располагается по четыре больших листа, остальной побег прищипывается. Такие плети помогут растению хорошо питаться. Когда плоды начнут набирать массу, нижние побеги постепенно удаляются.
- Боковые плети с куста удаляются, завязь на главном стебле остается через пять листов. Рекомендуется не забывать, что в период роста кусты могут выдавать новые пасынки. Их тоже обрывают, периодически осматривая растение.
- Опытные садоводы боковые плети оставляют, ведь именно там и формируются ягоды. А вот с основного побега вся завязь удаляется. Дождавшись, когда куст наберет массу и начнет формировать первые соцветия, оставляют от четырех до шести цветков, в зависимости от сорта растения.
Формирование арбузов в открытом грунте:
На плеть должно приходиться по одному–два плода. Все оставленные побеги пинцируют, оставляя выше завязи по три – четыре листика
Лишние пасынки осторожно удаляются ножницами
Как только молоденькие арбузы начнут набирать вес, все процедуры прищипывания необходимо прекратить. Растение начинает набирать силу.
Если вы перестарались, и к моменту роста ягод на кустике осталось незначительное количество листвы, рекомендуется прищипнуть сам побег, расположенный выше плода.
Эта мера поможет спровоцировать формирование новых листочков, необходимых каждому растению для нормального развития.
Вариант прищипывания выбирается, исходя из выращиваемого сорта, условий и климата. Подходящую методику определяют экспериментально.
На первый раз высаживают несколько кустов, на каждом из которых применяется один из видов прищипывания. По окончанию сезона сравнивают урожайность и делают соответствующие выводы.
После подобных мероприятий урожай на вашей бахче всегда вырастет богатым и вкусным.
Как правильно прищипывать
Прищипывание арбузов в открытом грунте зависит от климата местности, площади участка.
Как правило, используют самые простые схемы:
- арбузам дают свободно расти и распространять плети по земле;
- при появлении завязей удаляют лишние побеги и плети, которые распространяются на другие участки.
Схемы
Есть 3 схемы прищипывания арбузов:
Выращивание в один стебель. Этот метод подходит и для сортов, и для гибридов. Формируют растения в одну плеть, оставляя только основной побег, все боковые ростки удаляют. На центральном стебле оставляют от 1 до 4 плодов, остальные убирают. Прищипывая плеть, отступают от верхнего плода на 5 листьев.
Выращивание на побегах второго порядка
Этот способ немного сложнее — важно наблюдать за отрастающими побегами, распознавать лишние, вовремя их отщипывать. Технология больше подходит для сортов: у них быстрее, чем у гибридов, образуются арбузы на боковых побегах. В открытом грунте саженцы располагают свободно, и зелень отрастает быстро
Поэтому прищипывание проводят, как только плети начнут выходить за края рядов. Формировать плетей начинают, когда плоды достигнут в диаметре 5–7 см
В открытом грунте саженцы располагают свободно, и зелень отрастает быстро. Поэтому прищипывание проводят, как только плети начнут выходить за края рядов. Формировать плетей начинают, когда плоды достигнут в диаметре 5–7 см.
Формирование кустов с плодами на побегах третьего порядка. Наиболее урожайны у культуры именно эти побеги, на них плоды вызревают раньше. Способ подходит для регионов с непродолжительным летом. Когда молодой росток выпустит 5 лист, над третьим прищипывают стебель. Из выросших побегов выбирают 2, остальные обрезают. На этих побегах образуются веточки третьего порядка, на которых и будут формироваться арбузы. Их прищипывают над 5 сверху листом.
Пошаговые инструкции
Прищипывание стебля:
- Основной стебель оставляют: при его повреждении растение погибнет. Убирают только пасынки в пазухах листьев.
- На одном стебле сохраняют не более 2 побегов.
- На каждом растении после процедуры оставляют от 2 до 6 завязей. Более точное количество зависит от сорта. Вновь образующиеся плоды убирают.
- Удаляют все отростки с 5 и более листьями. Новые побеги убирают, пока они не выросли.
- Неплодоносящий росток сразу прищипывают.
- После формирования завязей на побеге у него обрезают верхний участок. Оставляют только несколько листьев.
Прищипывание верхушки:
- По мере разрастания плети арбуза формируют.
- Основной стебель не трогают, убирая только боковые побеги.
- Ростки без плодов или слабые обрезают после опыления и образования завязей.
- На плодоносных побегах удаляют только верхушки.
Завязи прищипывают 3 способами:
- С боковыми побегами. Этот прием подходит для всех сортов. Растение формируют, оставляя на основном стебле боковые отростки. Их подрезают, оставляя по 4 листа. С зеленью куст продолжает развиваться. На центральном стебле оставляют по 6 завязей. По мере их роста нижние листья срезают.
- Без боковых побегов. Ростки обрезают, при этом оставляют завязи на основном стебле с промежутком в 5 листов. Вырастающие отростки удаляют.
- С боковыми плетями на главном стебле. Плоды формируются на боковых побегах. На главном стебле все ростки срезают.
На всем растении оставляют не более 6 плодов для лучшего их вызревания.
Как обрезать, формировать и пасынковать кусты
Основные методы формирования растений:
- на одну плеть не должно приходиться более 1-2 плодов;
- все лишние завязи и побеги аккуратно обрезают;
- прищипывание не проводят, когда арбузы начинают расти и наливаться: в это время растение набирает силу, все процедуры будут ему только вредить;
- если осталось мало листьев, удаляют побег над плодом: это стимулирует рост новых листов;
- выбирают конкретную схему прищипки экспериментальным путем.
Выращивание арбузов рассадным способом
В российских условиях южные бахчевые разводят только через рассаду. Молодые арбузы очень чувствительны к перемене места произрастания. Поэтому их высаживают сразу в крупно емкость, где они будут находиться до переезда в огород. Обратитесь к подобному нововведению – торфяным горшочкам. На постоянном месте их сажают в почву вместе с растением – материал впоследствии разлагается в почвогрунте. Такой подход позволяет не повреждать ранимую арбузную корневую систему.
Посадка семян на рассаду
Первым делом я подготавливаюсь к выращиванию рассады:
- Емкости. Для каждого саженца подбираю отдельный горшочек – не менее 12 см в высоту, 10 см в диаметре.
- Почвосмесь. По собственному опыту скажу, что арбузы лучше всего развиваются в торфо-перегнойном (1:1) или обычном перегнойном субстрате. Еще один вариант – смесь дерна и прошлогоднего перегноя 1:3.
- Удобрение. Любую из приготовленных почвосмесей нужно удобрить – внести 2 ст. ложки золы или 1 ч. ложку суперфосфата (на 1 кг земли).
После этого переходим непосредственно к сеянию:
- Наполните каждый горшочек почвогрунтом так, чтобы оставалось не меньше 3 см до края.
- В одну емкость опускают по две семечки, заглубляют их на 2 см.
- Посевной материал засыпают землей, слегка уплотняют ее руками.
Ошибка многих садоводов — слишком далеко заглубить семечку. Ростку сложно развиваться – он может не взойти, а сгнить в почве. Не любят семена и тяжелого, плотного грунта – обязательно разрыхлите такой субстрат торфом или песком.
Емкости с посадками ставят в защищенное от сквозняков, открытое солнечному свету место. Лучше всего, если это самый южный подоконник в доме.
Уход за рассадой
Для удачного проращивания, развития арбузам нужен стабильный температурный режим в пределах 30 С. Первые всходы можно ждать на 5-7 день. После их появления не забудьте снизить температуру в помещении до 18 С. Пару дней наблюдайте за сеянцами – удалите из каждого горшка самые слабые всходы. После этого для крепких ростков вновь увеличьте температуру до 25 С в дневное время, снизьте до 18-20 С на ночь. Такие перепады необходимо выдерживать в продолжение 3-х недель.
Арбузам нужно не только тепло, но и свет. В противном случае они вытягиваются, формируют слабые и деформированные побеги. Нужна и хорошая циркуляция воздуха: не забывайте проветривать комнату с арбузами, не допуская при этом сквозняков.
Молоденьким саженцам необходимы две подкормки:
- Через 10-12 дней после проклевывания. Вносится органика – навозная жижа (перебродивший коровяк), разведенная водой 1:10.
- Через 14 дней. Требуется минерально-органическое удобрение: на каждый литр навозного раствора – 30 г калия сульфата, 50 г суперфосфата, 15 г аммония сульфата.
За неделю до переезда в огород проводят закаливание рассады: постепенно снижают температуру (примерно на 2-3 С ежедневно), сокращают количество, объем поливов. Последние несколько дней перед пересадкой я держу сеянцы круглые сутки на балконе.
Формирование и прищипывание
Опытные огородники рекомендуют регулярно выполнять пасынкование бахчевых культур. Такая процедура проводится, чтобы улучшить урожайность и ускорить развитие арбузных ягод. Чаще всего обрезку плетей проводят при выращивании растений в открытом грунте, так как в тепличных условиях заниматься формированием кустов не обязательно. Чтобы правильно сформировать саженцы, надо ознакомиться с особенностями удаления лишних пасынков.
Выделяют три основных метода пасынкования, которыми чаще всего пользуются огородники:
- Пасынкование боковых побегов. Этот метод считается универсальным, так как он подходит для любого сорта бахчевых культур. При проведении процедуры на основном стебле оставляют 1-2 побега. При этом на всех боковых стеблях завязи удаляются полностью.
- Обрезка боковых стеблей. Используя этот способ пасынкования растений, придется полностью удалять побеги. На главном стебле оставляют лишь несколько плетей, а все остальное обрывают.
- Формирование в несколько стеблей. Это наиболее распространенный способ, при котором не нужно полностью обрезать побеги. На кустиках оставляют 2-4 боковые плети. При этом на каждой из них должно быть 2-3 завязи. Если их будет больше, то все лишние завязавшиеся плоды удаляют.
Специалисты рекомендуют проводить все мероприятия, связанные с формированием кустов, только в солнечные дни. Это предотвратит гниение срезов и ускорит высыхание обрезанных плетей.
Как производить процедуру прищипывания арбузов: схема
Некоторые огородники думают, что такой процедурой можно нанести вред растению, полностью погубив урожай. Но если придерживаться установленных требований, то урожайность только увеличится.
Рекомендуется изучить несколько основных правил и схему прищипки:
- арбузы вырастают главным образом на главном побеге;
- на каждый куст оставляется не более четырех завязей;
- при формировании первых завязей выполняется обработка плетей;
- удаление главного бутона. Делать этого не следует, так как уже известно, что именно основной побег и плодоносит;
- удаление побегов. Процедура обязательная, так как она позволяет все силы растения направлять на формирование урожая;
- удаление бесплодных побегов. Это выполняется после того, как прошло опыление и появилась завязь, которую следует оставить в оптимальном количестве. Куст необходимо осматривать еженедельно, удаляя боковые отростки, чтобы дать возможность ягодам вырасти до нужных размеров;
- прищипка скелетных стеблей. В этом случае на основном побеге остаются боковые плети. На них появляется завязь плодов, а вот с основного стебля побеги необходимо удалить. В общей сложности на растении должно остаться не более шести плодов, по два на плеть.
Схема прищипывания арбузов
Верхушку на три листочка прищипывают. Лишние отростки удаляются с помощью ножниц. Разветвление куста позволяет получить неплохой урожай. Оптимальное количество оставшихся листьев помогает растению питаться и не дает засохнуть.
Прищипывание выполняется в солнечную погоду, чтобы травмированное место могло быстро подсыхать. В дождливые дни может появиться гниль, возрастет вероятность появления заболеваний.
Прищипка арбуза после завязывания плодов:
Большой арбуз начинается с маленькой рассады…
Сеянец арбуза. В Средней полосе России и на Урале арбузы выращивают рассадным способом. Фото: Sanctuary Gardener
Рассаду арбузов начинают выращивать в конце февраля — начале марта, при посадке в теплицы и парники. Если арбузную рассаду планируется выращивать в открытом грунте, то семена высевают в апреле, чтобы к первой декаде июня возраст рассады был 30-40 дней.
Арбузы не любят пикировку и пересадку, поэтому рассаду надо выращивать в горшочках, желательно торфяных, чтобы корневая система не повреждалась при переезде в теплицу, парники или в открытый грунт.
Сразу после посева семян надо поддерживать почву во влажном состоянии, не допуская высыхания земляного кома. Корневая система у арбузов в нежном возрасте очень слабая, она хорошо развивается к моменту цветения и плодоношения, поэтому дефицит влаги способен сильно навредить сеянцам.
Почву для рассады арбузов готовят, смешивая перегнойную землю и торф, с добавлением дерновой земли и минеральных удобрений: суперфосфата или древесной золы (из расчета 1-2 чайные ложки на литр почвосмеси). Можно купить готовый грунт для арбузов.
Арбузные семена рекомендуется обеззараживать перед посевом в слабо-розовом растворе марганцовки. Во время обеззараживания проверяют качество семян, всплывшие семена убирают, так как они пустые.
Семена арбузов подготавливают к посадке заранее. Фото: Gardening Know How
По поводу проращивания семян во влажной марле мнения бывалых огородников расходятся: одни говорят — «надо», другие говорят — «ни в коем случае». Замачивать или нет решать вам, я семена не замачиваю, а высаживают в горшочки по две семечки, а затем удаляю отстающий в росте. Замачивание не сокращает срок выращивания и не гарантирует рост, проросших семян, при посадке в почву.
После посева семян горшки ставят в теплом месте — при температуре ниже +15°C семена арбузов не всходят, а проросшие семена затормаживают рост и развитие.
Уход за арбузной рассадой прост: полив, подкормка, хорошее освещение и поддержание температуры в пределах +22—26°C. Влажность воздуха должна быть в пределах 60-70%, то есть ниже, чем у огуречной рассады.
Перед высадкой в открытый грунт или в необогреваемую теплицу арбузную рассаду закаливают, постепенно понижая температуру окружающей среды до +18°C. В процессе закаливания можно обработать рассаду 1% бордоской жидкостью или аналогичными фунгицидами, во избежание загнивания корней при смене обстановки.
Также, перед высадкой в открытый грунт, рассаду арбузов, подкармливают комплексными удобрениями. Желательно, чтобы удобрения были именно для ягодных растений. За неимением можно использовать смесь минеральных удобрений, содержащих суперфосфат, сульфат аммония и сульфат калия, согласно прилагаемой инструкции.
Биологическое описание арбуза
Корневая система арбуза мощная, но слабее, чем у тыквы, однако обладает большой всасывающей силой. Основная масса корней размещается на глубине 40–50 см, отдельные корни проникают на 2–3 м и глубже. Формирование корневой системы у арбуза заканчивается в период цветения.
Стебель арбуза стелющийся, ползучий, сильно разветвленный, достигающий 3–4 м длины. Листья сильнорассеченные, особенно у жаростойких сортов. В пазухах листьев образуются цветки. Мужские цветки мельче женских цветков.
Стебли арбузов вырастают до 4 метров длиной. Фото: The Great Garden Experiment
Цветение арбуза начинается на 40–50-й день после посева. Сначала раскрываются мужские цветки, через 10 — 15 дней — женские. Массовое цветение мужских цветков происходит на 60–65-й день, женских — на 75–80-й день. Рост оплодотворенной завязи наиболее интенсивно идет в первый период ее развития.
Плод арбуза — сочная ягода, различной величины, формы и окраски, в зависимости от сорта и условий выращивания. Развивается и созревает плод через 30–40 дней после оплодотворения. Плоды формируются на главном стебле.
Плод состоит из коры, мякоти и семян. Мякоть разной консистенции и окраски, с различным содержанием сахара. Масса плодов может достигать 9–10 кг, однако у большинства сортов она колеблется в пределах 1,5–8 кг. Диаметр плода 18–35 см и более. Семена арбуза эллипсоидные, разной величины и окраски.
Правила подкормки и ухода за растением
Рекомендуется правильно ухаживать за бахчевыми культурами, так как без ухода не удастся получить качественный урожай. Качество плодов напрямую зависит от внесения подкормок в почву на всех стадиях выращивания арбузов.
При посеве
Перед началом посадки посевного материала обязательно занимаются подкормкой почвы. Для этого землю перемешивают с жидкостью, которая приготовлена из перегноя. Затем участок обрабатывается древесной золой и костной мукой, которая повышает проходимость кислорода в грунте.
При высадке в открытый грунт
Некоторые предпочитают растить арбузные кустики в открытом грунте, поэтому сразу высаживают семена в огород. Перед этим землю на участке смешивают с сидератными растениями, которые считают лучшей подкормкой для укрепления корней.
При цветении
Когда начинается опыление и цветение кустов, рекомендуется добавлять в землю больше подкормок с калием. Это вещество способствует появлению новых цветочков на саженцах, благодаря чему в разы увеличивается урожайность. Огородники советуют раз в месяц опрыскивать арбузы Келиком и Нутривантом.
В начале плодоношения
На начальной стадии плодоношения надо серьезно отнестись к подкормке каждого куста, так как из-за нехватки питательных элементов в грунте ухудшается урожайность. Часто на кустиках завязывается мало ягод из-за недостатка бора.
Подкорм для плода
Правильная схема удобрения арбузных саженцев способствует созреванию ягод. Чтобы плоды стали более водянистыми и вкусными, растения регулярно опрыскивают Унифлором и Террафлексом.
Как правильно прищипывать
Прищипывание арбузов в открытом грунте зависит от климата местности, площади участка.
Как правило, используют самые простые схемы:
- арбузам дают свободно расти и распространять плети по земле;
- при появлении завязей удаляют лишние побеги и плети, которые распространяются на другие участки.
Схемы
Есть 3 схемы прищипывания арбузов:
Выращивание в один стебель. Этот метод подходит и для сортов, и для гибридов. Формируют растения в одну плеть, оставляя только основной побег, все боковые ростки удаляют. На центральном стебле оставляют от 1 до 4 плодов, остальные убирают. Прищипывая плеть, отступают от верхнего плода на 5 листьев.
Выращивание на побегах второго порядка
Этот способ немного сложнее — важно наблюдать за отрастающими побегами, распознавать лишние, вовремя их отщипывать. Технология больше подходит для сортов: у них быстрее, чем у гибридов, образуются арбузы на боковых побегах
В открытом грунте саженцы располагают свободно, и зелень отрастает быстро. Поэтому прищипывание проводят, как только плети начнут выходить за края рядов. Формировать плетей начинают, когда плоды достигнут в диаметре 5–7 см.
Формирование кустов с плодами на побегах третьего порядка. Наиболее урожайны у культуры именно эти побеги, на них плоды вызревают раньше. Способ подходит для регионов с непродолжительным летом. Когда молодой росток выпустит 5 лист, над третьим прищипывают стебель. Из выросших побегов выбирают 2, остальные обрезают. На этих побегах образуются веточки третьего порядка, на которых и будут формироваться арбузы. Их прищипывают над 5 сверху листом.
Пошаговые инструкции
Прищипывание стебля:
- Основной стебель оставляют: при его повреждении растение погибнет. Убирают только пасынки в пазухах листьев.
- На одном стебле сохраняют не более 2 побегов.
- На каждом растении после процедуры оставляют от 2 до 6 завязей. Более точное количество зависит от сорта. Вновь образующиеся плоды убирают.
- Удаляют все отростки с 5 и более листьями. Новые побеги убирают, пока они не выросли.
- Неплодоносящий росток сразу прищипывают.
- После формирования завязей на побеге у него обрезают верхний участок. Оставляют только несколько листьев.
Прищипывание верхушки:
- По мере разрастания плети арбуза формируют.
- Основной стебель не трогают, убирая только боковые побеги.
- Ростки без плодов или слабые обрезают после опыления и образования завязей.
- На плодоносных побегах удаляют только верхушки.
Завязи прищипывают 3 способами:
- С боковыми побегами. Этот прием подходит для всех сортов. Растение формируют, оставляя на основном стебле боковые отростки. Их подрезают, оставляя по 4 листа. С зеленью куст продолжает развиваться. На центральном стебле оставляют по 6 завязей. По мере их роста нижние листья срезают.
- Без боковых побегов. Ростки обрезают, при этом оставляют завязи на основном стебле с промежутком в 5 листов. Вырастающие отростки удаляют.
- С боковыми плетями на главном стебле. Плоды формируются на боковых побегах. На главном стебле все ростки срезают.
На всем растении оставляют не более 6 плодов для лучшего их вызревания.
Как обрезать, формировать и пасынковать кусты
Основные методы формирования растений:
- на одну плеть не должно приходиться более 1-2 плодов;
- все лишние завязи и побеги аккуратно обрезают;
- прищипывание не проводят, когда арбузы начинают расти и наливаться: в это время растение набирает силу, все процедуры будут ему только вредить;
- если осталось мало листьев, удаляют побег над плодом: это стимулирует рост новых листов;
- выбирают конкретную схему прищипки экспериментальным путем.
Обработка арбуза от болезней и вредителей
Защита растений включает три направления:
- агротехническое, подразумевающее неукоснительное соблюдение правил ухода за бахчевыми культурами и выращивания:
- повторное высаживание производится не ранее, чем через 5 лет;
перед посадкой семена в обязательном порядке протравливаются; - посадки производятся на супесчаных почвах;
- соблюдаются сроки глубокой вспашки и посадки;
- проводятся мероприятия по борьбе с переувлажнением;
- химическое, включающее использование специальных агентов для борьбы с насекомыми-вредителями, а также патогенными вирусами, бактериями и грибками;
- натуральное, которого стараются придерживаться в целях сохранения экологической чистоты арбузов; для борьбы с болезнями и вредителями применяются:
настойки растений, включая препараты, содержащие табачную пыль и древесную золу; - растворы на основе хозяйственного мыла;
- ловушки и сладкие приманки.
