Характеристика томата Сибирское чудо и советы по выращиванию на участке

Краткая характеристика

Томат «Сибирское чудо» в открытом грунте вырастает в высоту до 1,3-1,6 м. При выращивании в тепличных условиях этот показатель может быть чуть выше. Стволы мощные и прочные, листва крупная, изумрудно-зеленого цвета.

Плоды завязываются в любую погоду. И даже при резких перепадах температур завязываемость помидоров на высоте. Завязываются и наливаются плоды быстро и дружно.

Томаты относятся к интердетерминантным растениям, то есть главный стебель растет непрерывно.

«Сибирское чудо» порадует огородников высокой урожайностью в жару, при незначительном похолодании, в теплицах или открытом грунте.

При выращивании томатов под открытым небом растения необходимо привязывать к длинным колышкам либо установить на грядке прочную шпалеру. В высоту опоры должны достигать не менее 1,5-1,7 м. При выращивании помидоров в тепличных условиях о подвязке тоже забывать не стоит.

Плодовые кисти у томата не заламываются, и поэтому не нуждаются в персональной подвязке или опоре. Они обладают достаточной прочностью, чтобы вынести тяжесть плодов.

Отличительные качества плодов

В первых двух кистях помидоры формируются довольно крупные, порой их вес достигает 300-350 граммов. Выглядят аппетитно, имеют овальную форму, ярко-красного цвета с малиновым оттенком. Томаты, собранные в первой волне, прекрасно подходят для нарезки свежих салатов.

Интересно! Благодаря простоте агротехники, высоким показателям урожайности и достоинствам томаты могут выращиваться как в личных подсобных хозяйствах, так и на фермах.

Мякоть у помидоров сорта «Сибирское чудо» идеальная, отличается плотностью и нежностью, в меру сочная, но содержание сухих веществ в томатах достигает 6%. По вкусовым качествам показатели тоже на высоте – сладкие, с чуть заметной кислинкой. Количество семенных камер 5-7 шт.

В период второй волны урожая, так называемый массовый сбор, вес помидоров значительно меньше, 150-200 граммов. Плоды яйцевидной формы, созревают дружно.

Недозрелые томаты имеют светло-зеленую окраску, на плодах присутствует темное пятнышко около плодоножки. В процессе созревания пятно исчезает полностью.

Томаты превосходно переносят транспортировку на ближние расстояния с сохранением вкусовых качеств и товарного вида. Для транспортирования на дальние расстояния рекомендуется собирать урожай слегка недозрелым.

Особенности созревания

Высокорослый томат «Сибирское чудо» относится к среднеспелым сортам. Первый урожай можно собирать уже через 90-110 дней после появления первых всходов. Длительный период плодоношения характеризуется полноценной отдачей растения вкусных помидоров превосходного качества, имеющих отличный товарный вид.

Плодовые кисти созревают волнообразно, общие показатели урожайности могут порадовать даже бывалых овощеводов. При выращивании в тепличных условиях с 1 м² можно в течение всего периода плодоношения собрать до 10-15 кг томатов, а с одного куста урожайность достигает 4-6 кг.

При выращивании в открытом грунте этот показатель может быть немного скромнее. И опять же, все зависит от того, какие сюрпризы преподнесет погода.

В середине августа – начале сентября с растений, выращиваемых в открытом грунте, дачники снимают недозрелые помидоры. Они прекрасно дозревают при комнатной температуре и долго сохраняют свои вкусовые качества.

Интересно! В составе томатов в большом количестве содержится «серотонин», так называемый гормон счастья, повышающий настроение.

Сибирские чудеса выносливости

По степени устойчивости к стрессовым факторам томат действительно оправдывает свое звучное название. Они не только не уступают, а во многом и превосходят многие гибриды. Как правило, гибридные сорта, в силу определенных целей, преследуемых при их создании, предназначены к особым условиям выращивания. Тепличные – отлично переносят повышенные температуры, грунтовые – понижения.

Томаты сорта «Сибирское чудо» отличаются гибкостью:

  • Не останавливаются в росте и прекрасно растут при резких перепадах температуры окружающей среды;
  • Цветут и образуют завязи при любой погоде;
  • Способны давать отличный урожай как в открытом, так и в закрытом грунте.

Эти качества гарантируют стабильность высоких урожаев каждый год, невзирая на капризы погоды.

Описание, а также характеристика томата «Сибирское чудо» лишь подтверждает его универсальность.

Декоративные сорта

Большой популярностью пользуются декоративные томаты: желтые, черные, в полоску; сливовидные, вытянутые, “с носиком”. Одни названия только чего стоят! Золотая рыбка, Сосулечка, Тигрелла, Коралл, Чудо света, Золотой орех, Банан, Груша. Очень мелкие, но многочисленные (до 50 в кисти), у сортов: Баттерфляй, Чио-чио-сан, Золотой орех, Садовая жемчужина. Как правило, это очень сладкие помидорчики – настоящее лакомство для детей. А какое великолепное ассорти из разных по форме и цвету томатов можно заготовить в баночках на зиму!

С желтыми плодами:

  • Де Барао золотой – округлые некрупные плоды (до 90 г).
  • Золотой орех – очень мелкие (до 30 г) многочисленные плоды.
  • Золотая рыбка – вытянутые среднего размера (около 100 г).
  • Золотой юбилей – мелкие, не более 90 г.
  • Лимон гигант – некрупные (менее 90 г), похожие на плоды лимона.
  • Сосулечка – вытянутые с носиком, как у сорта Ракета, только желтые.
  • Чудо света – круглые с носиком, мелкие (около 40 г).

С красными и розовыми плодами:

  • Банан – вытянутые плоды, массой 70 г.
  • Баттерфляй – очень мелкие (до 40 г), слегка вытянутые розовые плоды.
  • Гаврош – очень мелкие (до 40 г), круглые, красные плоды.
  • Груша – мясистые ярко-красные плоды в виде груши, средней величины.
  • Коралл – мелкие (до 90 г), цилиндрические красные плоды.
  • Наполи – грушевидный плод около 60 г.
  • Садовая жемчужина – очень мелкие (до 20г) красные плоды.
  • Тигрелла – некрупные круглые красные плоды в желтую полоску.
  • Чио-чио-сан – очень мелкие, слегка вытянутые, красные, очень обильные.

Преимущества и недостатки

Главное преимущество сибирских сортов – умение приживаться в любых климатических условиях и давать богатые урожаи. Эта особенность особенно важна в тех регионах, где теплолюбивые культуры плохо растут и мало плодоносят.

Вот еще несколько положительных характеристик:

  • высокий уровень всхожести;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • образование завязей независимо от погодных перепадов;
  • неприхотливость в уходе;
  • отличный вкус плодов;
  • не подлежат растрескиванию;
  • волнообразное созревание;
  • универсальность в применении;
  • длительное хранение;
  • возможность транспортировки;
  • выращивание в коммерческих целях;
  • самостоятельный отбор семян для следующей посадки.

К отрицательным сторонам относятся:

  • негативное влияние переувлажненного грунта;
  • требуется подвязка;
  • требуется регулярное пасынкование.

Правила выращивания

При выращивании томатов, в том числе и сорта Андреевский сюрприз, следует соблюдать некоторые правила:

  1. Выращивать на солнечном месте.
  2. Обеспечить достаточное количество влаги.
  3. Созревать овощ должен на кусте.
  4. Требуется правильная подкормка.

А также не стоит пренебрегать рыхлением, прополкой, мульчированием.

Посадка на рассаду

Условия выращивания помидоров рассадным способом традиционные. Но у сорта Андреевский сюрприз есть отличительная особенность – рассада не требует дополнительной подсветки.

В рассадные ящики достаточно насыпать землю слоем 6-8 см. Семена помидоров распределить по схеме: 2 см между томатами в ряду и 4 см между рядами томатов.

Рассада будет развиваться хорошо при температуре + 25-28 °С.

При температуре ниже + 18 °С рост саженцев приостанавливается. Этот факт можно использовать, если рассада перерастает. Для поддержания высокой температуры рассадные контейнеры накрывают пленкой.

Ежедневно посевы проветривают, приподнимая пленку. Поливают из пульверизатора, не допуская переувлажнения. Первые сеянцы томатов взойдут через 4-6 дней.

Несколько советов помогут избежать погрешностей при выращивании:

  1. Пикировка рассады при появлении 2-х настоящих листков. Чем раньше растения пересадить, тем быстрее они адаптируются к новым условиям и укрепят корневую систему. Эту процедуру стоит выполнить до 3-х раз за время выращивания рассады. Так как сорт индетерминантный, пикировка направлена на сдерживание роста растений, не сдвигая при этом сроков начала плодоношения.
  2. Заглубление саженцев помидоров Андреевский сюрприз до семядольных листков для образования дополнительных корешков.
  3. Проведение первой подкормки кустов помидоров через неделю после пикировки. Подкормки используют за все время не более 2-х раз.
  4. Не стоит забывать о закаливании рассады. За месяц до высадки в грунт саженцы выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания на улице.

В теплицу рассаду переносят в начале мая. В открытый грунт переселение саженцев произойдет позже, после установления среднесуточной температуры не менее + 15 °С. Дата посадки помидоров зависит от конкретного региона.

Пересадка томата

К рассаде, которую собираются пересаживать в открытый грунт или теплицу, предъявляют определенные требования. У рассады томатов Андреевский сюрприз, судя по отзывам огородников, должен быть толстый стебель, крупные темно-зеленые листья и мощная корневая система.

На момент пересадки у саженцев должна быть одна цветочная кисть, но с нераспустившимися бутонами. Если цветки уже распустились, овощеводы рекомендуют их удалять. Но удалять первый цветок у этого сорта нет смысла – это никак увеличивает урожайность, а самый крупный плод будет потерян.

Оптимальный для высадки возраст рассады – 60-65 дней. Посадку помидоров производят из расчета:2 растения на 1 кв. м или по схеме 50х50 см.

Описание пересадки сорта томата Андреевский сюрприз будет неполным, если не обозначить несколько важных моментов:

  1. Подвязывают стебли помидоров сразу при посадке к опорам в виде кольев или шпалер.
  2. Рассаду, выращенную самостоятельно, можно высаживать на постоянное место в любое время суток, а покупную – в пасмурную погоду или в вечернее время.
  3. Заглублять стебли томатов желательно не доходя до первых настоящих листов 2-3 см. Переросшую рассаду укладывают в борозды, оставляя над поверхностью грунта саженец нормальной высоты.

Последующий уход за томатами

Чтобы труды по выращиванию рассады не пропали зря, необходимо создать благоприятные условия для формирования качественных плодов, а именно:

  • планомерный полив;
  • внесение подкормок;
  • удаление пасынков;
  • подвязывание к опорам по мере роста;
  • формирование кустов томатов в 1-2 стебля.

Поливают томаты отстоянной водой 2 раза в неделю, в утреннее или вечернее время. Кусты поливают обильно.

В течение сезона подкормки необходимы в количестве трех раз. Первая подкормка направлена на обогащение почвы органическими и азотными удобрениями. В период появления завязей необходимы калийные удобрения. При формировании плодов помидоры подкармливают комплексными фосфорно-калийными составами.

Удаление пасынков (боковых побегов), появляющихся в пазухах листьев, увеличивает питание томатов питательными веществами. Прием пасынкования применяют для ускорения созревания плодов. Удалять пасынки у томатов надо, пока они не превышают 5 см путем прищипывания или обламывания вручную.

В теплице регулярно проводят проветривание и поддерживают температуру не выше + 30 °С.

Чтобы завязавшиеся плоды успели вызреть, верхушки побегов надо прищипнуть в первых числах августа в северных регионах и в конце августа на юге.

Для каких регионов подходит сорт?

Одно название Сибирское чудо может многое рассказать. Это довольно неприхотливый к климатическим условиям сорт, и его можно выращивать на территории всей нашей огромной страны. Но все же имеется несколько нюансов. Если вы выращиваете томаты в теплице, то можно не задумываться над устойчивостью кустов к неожиданным похолоданиям и продолжительным дождям. Если же на участке выделена грядка только на открытом грунте, то запаситесь переносным парником. Его нужно будет снимать утром, если погода теплая и ясная, и закрывать томаты вечером или в дождливые и прохладные дни. Если же вы проживаете в Ростовской области, в Краснодарском крае, на Кавказе и других южных широтах, то укрытие совершенно не потребуется.

Подробное описание сорта томата Сибирское чудо

Сибирское чудо – индетерминантный томат, который характеризуется ранними сроками созревания и несложной агротехникой выращивания.

Кусты

Индетерминантные побеги растут в течение всего вегетационного периода, поэтому томаты нуждаются в регулярном пасынковании. Для лучшей урожайности рекомендуется формирование куста в 1-2 стебля.

Листья достаточно крупные, темно-зеленые. Их удаляют с нижней части стебля по мере формирования плодов, чтобы растение не тратило лишние силы на развитие зеленой массы.

Плоды

Плоды Сибирского чуда отличаются яйцевидной формой, в народе именуемой сливками. Поверхность их гладкая, без ребристости. Цвет томатов ярко-красный, иногда с малиновым оттенком. Созревание происходит неравномерно, волнами. Но плодоношение длится долго.

Мякоть плотная, сочная, сладкая на вкус. Семенных камер 4, сами семена мелкие, представлены в небольшом количестве. Масса помидоров варьируется от 150 до 200 г, но в первую волну созревания томаты на нижних ярусах вырастают весом до 350 г.

Кожица плотная, она препятствует растрескиванию томатов на ветке и позволяет транспортировать урожай без потери качества на дальние расстояния. Допускается снятие томатов с куста на стадии технической зрелости. Доспеют они дома.

Сибирское чудо от Сиб. Сада

Урожайность

Сорт Сибирское чудо считается средним по урожайности. С квадратного метра, в основном, удается собрать около 10 кг плодов. В теплице при правильном уходе этот показатель может быть несколько выше.

Сроки созревания

С момента появления всходов до полного созревания томатов проходит от 110 до 115 дней. При неблагоприятной погоде, которая может установиться в конце сезона, допускается снятие урожая с куста недостаточно зрелым.

Как вырастить рассаду

Посев семян начинают за 60 дней до высадки рассады в грунт.

Почвенную смесь готовят из чернозема, речного песка, перегноя, торфа и золы. Все компоненты берут в равных пропорциях. На дне посадочных емкостей делают отверстия и засыпают подготовленную смесь наполовину.

Семена перед посадкой дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, затем промывают водой. Высушенные зерна закладывают в почву на глубину 2 см.

Для посадки годится и общий ящик, и одноразовые торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. При посадке в индивидуальную тару ростки впоследствии пикировать не нужно.

Удобство торфяных горшочков заключается еще и в том, что пересаживать из них сеянцы не нужно. Торфяные горшочки сами растворяются в земле, не причиняя вреда корневой системе. Единственный минус в том, что такой способ посева семян дороже любого другого.

После засевания емкости оставляют в теплом и темном месте с температурой воздуха 22-24°С.

При появлении первых ростков рассаду переставляют на солнечный подоконник, но не под прямые солнечные лучи. Почву слегка увлажняют. Дальнейший полив умеренный, переувлажнять землю не нужно, но и нельзя допускать пересыхания грунта. После полива почву рыхлят, чтобы молодые корешки развивались лучше.

По мере роста сеянцев в емкости, заполненные почвой наполовину, подсыпают оставшийся грунт. Такой метод обеспечивает ростки новыми минеральными веществами и микроэлементами.

Если рассада была высажена в общий ящик, при появлении двух настоящих листиков ее необходимо пикировать, рассаживая в отдельные контейнеры. Как это сделать правильно, смотрите в видео.

ПИКИРОВКА РАССАДЫ ТОМАТОВ

За 2 недели до высадки в грунт сеянцы начинают закаливать, вынося их на открытый воздух на 2-3 часа. Постепенно это время увеличивают до 12-14 часов. В южных регионах такой способ называется не закаливанием, а адаптацией ростков к уличным условиям.

Новинки сортов Сибирской селекции на 2020 год

Практически любой огородник пробует высаживать у себя в огороде или теплице новые сорта томатов, вот несколько новинок Сибирской селекции, которые полюбятся всем.

Сорт Клубничное дерево

Среднеранний индетерминантный томат, с периодом вегетации 100-110 дней. Растение выращивается преимущественно в тепличных условиях, достигая при этом 2 метров в высоту.

Плоды по форме схожие с клубникой, на кисти вырастает 6-9 штук. Кожура плотная. Окраска ярко-красная с более светлыми вкраплениями. Мякоть сочная, плотная, вкусная, мясистая, кисловато-сладкая. Вес – 120-250 грамм. Плоды используются свежими и в различных заготовках.

Урожайность одного растения – 4-5 килограмм плодов, метра грядок – около 12 килограмм.

Гибридный сорт Розовый крупный

Раннеспелый детерминантный томат, с вегетационным периодом 95-97 суток. Растение выращивается под плёночным укрытием или в теплице. Его высота достигает 1,1-1,3 метра.

Плоды округлые, в кисти вырастает 4-5 штук. Кожура плотная. Окраска розово-малиновая. Мякоть вкусная, плотная. Вес – 250-300 грамм. Использование универсальное.

Урожайность одного метра – от 6 до 22 килограмма плодов в зависимости от условий выращивания и агротехники.

Сорт Хлебосольный

Среднеспелый детерминантный томат, созревающий с момента всходов за 115-120 дней. Растение растёт как в открытом, та и защищённом грунте. Его высота достигает 1 метра.

Плоды плоскоокруглые, на кисти вырастает 5-7 плодов. Кожура прочная. Окраска розовая и ярко-малиновая. Мякоть мясистая, сладкая. Вес – 400-1000 грамм. Применение салатное. С одного метра собирается по 8-10 килограмм плодов.

Гибридный сорт Бычий глаз

Ранний индетерминантный томат черри, созревающий на 95 день после прорастания всходов. Выращивается под плёночным укрытием, в теплице и открытом грунте. Растения высотой 2 и более метра.

Плоды округлые, на кисти вырастает 20-40 штук. Кожура глянцевая. Окраска тёмно-красная. Вес – 20-40 грамм. Плоды используются в салатах, подходят для консервирования и засолки. Урожайность – от 9,7 до 37 килограмм с квадратного метра (в зависимости от места выращивания).

Гибридный сорт Новосибирский хит

Раннеспелый детерминантный томат, с периодом вегетации 90-95 дней. Растение достаточно высокое – до 1,5 метров.

Плоды приплюснуто-округлые, с выраженной ребристостью, на кисти вырастает 4-5 штук. Кожура прочная. Окраска красная. Мякоть сахаристая, ароматная, мясистая, малокамерная. Вес – 350-700 грамм. У плодов салатное назначение.

С 1 куста получается около 7-9 килограмм плодов.

Сорт Барнаульский консервный

Ранний, детерминантный томат, созревающий за 95-105 суток. Растение выращивается под плёнкой и в открытом грунте. Его высота 30-50 сантиметров.

Плоды удлинённые, на одной кисти вырастает по 12 штук. Кожура плотная, глянцевая. Окраска красная или красно-оранжевая. Мякоть плотная, вкусная, кисловато-сладкая. Вес – 50-80 грамм. Употребление универсальное.

Урожайность квадратного метра – 5-6 килограмм.

Гибридный сорт Финик красный

Среднеспелый детерминантный томат. Выращивается в теплице и под плёночным укрытием. Растение в высоту достигает 0,5-1,5 метров.

Плоды сливовидные, с заострённым носиком, в кисти созревает 6-8 штук. Кожура гладкая, плотная. Окраска ярко-красная. Мякоть ароматная, сладковатая, с фруктовыми нотками, мясистая, сочная. Вес – 20 грамм. Урожайность высокая.

Характеристика и описание сорта

Сорт Сибирское чудо вывели алтайские ученые. В 2006 году его занесли в Госреестр.

Куст индетерминантный, штамбовый, высотой 1,3-1,5 м (в теплице немного выше). Стебель мощный, листва крупная, изумрудно-зеленая. Соцветия простые.

Сорт среднеспелый – с момента появления первых всходов до полного созревания проходит 90-110 дней. Плодоношение растянутое.

Урожайность высокая – с 1 кв. м собирают до 13 кг, с 1 куста – 4-5 кг плодов.

Из-за высокого роста подвязка обязательна. Подвязывают не только стебель, но и ветви, несмотря на их прочность.

Культура нуждается в пасынковании. Ее формируют в 2 стебля, регулярно обрезая.

Сибирское чудо отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям томатного ряда. Хорошо адаптирован к перепадам погодных условий, не останавливается ни в росте, ни в развитии.

Плоды средние, весом 150-200 г, овальной формы, ярко-красного цвета с малиновым оттенком. Кожица гладкая. Мякоть плотная, в меру сочная. Вкус сладкий, с чуть заметной кислинкой. Семенных камер 5-7. Растрескиванию плоды не подвержены.

Томаты универсальны в применении. Подходят для засолок, солений, маринада. Не теряют вкуса при консервировании и изготовлении томатной продукции. Незаменимы в летних салатах и горячих блюдах.

Плоды приспособлены к долгому хранению и хорошо переносят транспортировки на близкие расстояния без потери внешнего вида и вкуса. Для дальних транспортировок овощи собирают слегка недозревшими.

На фото представлены помидоры Сибирское чудо.

Сбор и применение урожая

Сбор плодов приходится на середину августа и продолжается до начала сентября. Недозревшие овощи способны набрать цвет самостоятельно, по вкусовым качествам не уступая тем, что созрели на грядках.

Созревание происходит волнообразно, что позволяет переработать урожай без потерь. Самые первые овощи, как правило, крупнее. Использовать их лучше всего в свежем виде.

Применение овощей в кулинарии универсально. Они подходят как для приготовления свежих салатов, горячих овощных блюд, так и для консервации. Небольшой размер позволяет укладывать помидоры в банки целиком. Свой изумительный вкус они отлично сохраняют в томатных соках и пастах; хорошо подходят для приготовления лечо, аджики, кетчупа. Причем тепловая обработка томатов только улучшает их вкус. Спелые овощи также замораживают и вялят.

Помидоры подлежат долгому хранению и выдерживают транспортировки на близкие расстояния с сохранением внешних и вкусовых качеств. Овощи, предназначенные для дальних перевозок, советуют собирать недозревшими. Сорт подходит для выращивания в коммерческих целях.

Сроки посева семян

Одной из основных характеристик томатов Засолочное чудо является неприхотливость при выращивании.

Сроки посева семян и особенности ухода за рассадой регулируются в зависимости от преобладания климатических условий в регионе и места посадки. В большинстве районов томаты выращивают в открытом грунте. Но там, где возможны значительные понижения температуры воздуха (Сибирь, Урал, Дальний Восток) чаще практикуется тепличный метод.

Сроки посева и высадки томатов Засолочное чудо в открытый грунт:

  • В южных районах высевают семена в феврале, а высадку рассады в грунт – в конце марта − начале апреля.
  • В средней полосе России срок посева − начало апреля, высадку на постоянное место проводят в мае.
  • В районах рискованного земледелия посев приходится на конец апреля – начало мая, высадку в грунт осуществляют в июне.

Если томаты будут высаживаться в защищенный грунт, сроки могут несколько отличаться (в зависимости от вида теплицы):

  • При выращивании помидоров в домашних условиях или теплицах с системой обогрева посев рассады на семена производится в середине марта;
  • При высаживании в холодные парники время высева − середина апреля.

Тепличный вариант для культур детерминантного типа менее предпочтителен, чем выращивание в открытом грунте. Там их рост значительно ограничен, а значит и меньше урожайность. Поэтому для посадки сорта применяют еще один способ. Томаты можно сажать в открытый грунт с применением переносного пленочного укрытия. Метод совмещает в себе несколько преимуществ: помидоры будут высажены на открытые грядки, и, в то же время, надежно защищены от поздних заморозков. В этом случае можно ожидать более высоких урожаев, чем при выращивании в стационарных теплицах.

Детальное описание сорта

Сибирское чудо — результат работы алтайских селекционеров. В 2007 г. томат появился в Госреестре сортов. Заявителем выступила фирма Деметра-Сибирь из Барнаула. Помимо нее семена сортовых помидоров выпускают иные агрокомпании: Аэлита, Ваше хозяйство, Брижань, Золотая сотка Алтая и др.

Томат называют среднерослым, поскольку обычно он достигает 1,2-1,5 м. Добиться нужных параметров поможет правильное формирование растения. Под пленкой куст получается выше, чем в саду под открытым небом. И урожая в теплице созревает больше. Вкусные плоды содержат до 6% сухих веществ, витамин A, много сахаров. Оригинатор утверждает, что томаты подходят для диетического питания.

Внимание! Также есть совсем другой сорт под названием Чудо Сибири

По срокам созревания
По типу роста
По типу использования
По способу выращивания
Масса плода (г)
Урожайность (кг/м2)
Характеристики плода
Средне-спелый (95-105 дней)Индетерми-нантный (до 1,5-2 м)Универ-сальныйДля открытых грядок и пленочных укрытий150-20010-14Яйцевидный или овальный, зауженный внизу, гладкий, кожица красная, мякоть розоватая

Сбор и применение урожая

Сбор плодов приходится на середину августа и продолжается до начала сентября. Недозревшие овощи способны набрать цвет самостоятельно, по вкусовым качествам не уступая тем, что созрели на грядках. Созревание происходит волнообразно, что позволяет переработать урожай без потерь. Самые первые овощи, как правило, крупнее. Использовать их лучше всего в свежем виде.

Применение овощей в кулинарии универсально. Они подходят как для приготовления свежих салатов, горячих овощных блюд, так и для консервации. Небольшой размер позволяет укладывать помидоры в банки целиком. Свой изумительный вкус они отлично сохраняют в томатных соках и пастах; хорошо подходят для приготовления лечо, аджики, кетчупа. Причем тепловая обработка томатов только улучшает их вкус. Спелые овощи также замораживают и вялят.

Помидоры подлежат долгому хранению и выдерживают транспортировки на близкие расстояния с сохранением внешних и вкусовых качеств. Овощи, предназначенные для дальних перевозок, советуют собирать недозревшими. Сорт подходит для выращивания в коммерческих целях.

Секреты агротехники

Агротехника выращивания «Сибирского чуда» мало чем отличается от правил выращивания традиционных сортов. Эти томаты сложно назвать прихотливыми или капризными.

Интересно! Кроме того, что томаты выращиваются с целью обеспечения семьи свежими овощами, некоторые сорта этих растений нередко используют в качестве элемента декора при составлении композиций в ландшафтном дизайне.

Но есть ряд рекомендаций, которых необходимо придерживаться для получения отличного урожая:

  • При высадке растений в грунт возраст рассады должен быть не менее двух месяцев;
  • Рекомендуемая схема посадки на 1 м²: в открытом грунте 3 растения, в теплице – 4 куста;
  • Высокорослые томаты нуждаются в надежной подвязке;
  • Выращивать «Сибирское чудо» нужно в 1 или 2 стебля;
  • Томаты нуждаются в регулярном пасынковании;
  • Регулярные подкормки, прополка, рыхление грунта – залог обильного урожая;
  • При выращивании томатов в тепличных условиях необходимо обеспечить свободный доступ свежего воздуха;
  • Не забывайте следить за влажностью почвы и не допускайте ее пересыхания. Мульчирование поможет вам поддерживать умеренную увлажненность;
  • Чтобы защитить томаты от болезней или вредных насекомых, при выращивании растений применяют комплекс мер: лечебное и профилактическое опрыскивание, севооборот, обеззараживание грунта.

Затрачивая минимум времени и усилий, можно получить действительно отличный урожай томатов.

Подробное видео поможет новичкам узнать все о выращивании помидоров, от посадки до сбора урожая

Болезни и вредители

Распространенные заболевания и вредители:

  • Несмотря на устойчивость томатного сорта «Сибирское чудо» к заболеваниям, его может поразить фомоз. Чтобы избавиться от заболевания уничтожают все пораженные плоды, а после проводят обработку кустов препаратом «Хом». Также снижают внесение азотосодержащих удобрений и сокращают количество поливов. При выращивании в тепличных условиях осуществляют регулярное проветривание помещения;
  • Сорт не менее восприимчив и к сухой пятнистости. В борьбе с ней эффективно применение препаратов «Антракол», «Консенто» и «Татту»;
  • Больше всего сорт подвергается нападениям ржавого клеща. Борются с ним при помощи препарата «Зубр». В теплице томатные посадки в основном поражает тепличная белокрылка. Ведут с ней борьбу используя препарат «Конфидор».

Достоинства и недостатки Сибирского чуда

К достоинствам сорта следует отнести его выносливость. Этим свойством помидоры превосходят некоторые гибридные сорта. Резкие колебания температуры не влияют ни на рост растения, ни на процесс цветения и образования завязей. Все это подтверждает универсальность сорта.

Огородниками отменены дружное созревание помидоров, высокий урожай, хорошие товарные свойства и универсальность использования.

К недостаткам данного сорта и огородники, и селекционеры относят капризность к переливу. В дождливое лето помидоры, растущие в открытом грунте, становятся водянистыми. При общей устойчивости к заболеваниям все-таки томаты подвержены некоторым болезням, о которых рассказано выше.

Совет. Есть два вида Сибирского чуда: салатный и для консервирования. Те, что для консервирования, прекрасны на вкус и в свежем виде, и в засолке. Томаты некрупные, чтобы можно было поместить в банки. Салатные томаты этого сорта отличаются величиной помидора. Они значительно больше тех, что для консервирования, поэтому в банки не входят, но из них получаются изумительный густой томатный сок и томатная паста.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий