Можно выращивать в коммерческих целях
Томат Ультроскороспелый | |
 | |
| Общая характеристика | Среднеспелый |
| Период созревания | 70-75 дней после всходов |
| Лежкость (сохранность на хранении) | Низкая |
| Назначение | Салатное, консервное (для переработки на соки и соусы) |
| Масса плода | до 150г |
| Количество плодов на кисти | 4-5 |
| Устойчивость к заболеваниям | Высокая |
Томат ультраскороспелый — характеристика сорта:
- Ультраскороспелый детерминантный томат не является гибридом и имеет короткий срок созревания 70-75 дней. Через 10 дней томаты вступают в биологическую спелость. Высота куста составляет 50-60 см. Подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте. Ранние сорта считаются устойчивыми к неблагоприятным погодным условиям и болезням. Прекрасно подходит для выращивания в северных районах страны с коротким летом.
- Каждый стебель образует по 3-4 цветочных кисти с 7-8 плодами. Томаты небольшие, округлой формы, причем одинакового размера, как на первых так и последних кистях. Вес плода не превышает 150 г. Кожица плотная, с глянцем, алого цвета. Мякоть сочная, сладкая, без кислинки. Помидоры хорошо хранятся и транспортируются. Отличаются высокой урожайностью, причем при любых условиях выращивания.
- Куст штабовый с густой облиственностью. Обычно ультраскороспелые томаты не формируются, но требуется подвязка, чтобы ветки не обламывались под тяжестью плодов. Томаты не склонны к растрескиванию и прекрасно сохраняют форму во время консервирования. Урожайность с одного куста составляет 4 кг.
- Ультраскороспелый сорт подходит для сбора собственных семян. Хорошо себя чувствуют томаты на солнечных местах. Они не требуют особого ухода и подходят для начинающих садоводов. Причем ультраскороспелый сорт в южных регионах можно выращивать безрассадным способом путем посева семян в открытый грунт.
Автор в видеосюжете отзывается об уникальности скороспелой культуры давать обильный урожай и противостоять неблагоприятным факторам с минимальными трудозатратами:
Внешний вид
Основные характеристики томата: вегетационный период 105-115 дней. Стебель у томата мощный, много листьев, которые хорошо защищают плоды от солнечных ожогов. Листва насыщенного зеленого цвета, обычной формы. Гибрид «Индио F1» не пасынкуют, но делают подпорки, так как плоды довольно крупные и сваливаются с куста. Первые завязи формируются над 5 листом. За сезон может принести около 5-6 кистей помидор. На каждой кисти по 4-5 плодов одинакового размера и формы. Урожайность гибрида высокая около 12 кг на один квадратный метр.
Описание: плоды помидор «Индио F1» цилиндрической формы, «сливка», красные. Внутри содержится 3 семенные ячейки. Вес плодов этого сорта в зависимости от условий выращивания и ухода от 120 до 200 граммов. Длина плода в среднем 8 см. Обладает приятным вкусом.
Сорт прекрасно переносит транспортировку. После снятия с корня в стадии молочной спелости, плоды хранятся и дозревают до 4-5 месяцев в прохладном месте или в холодильнике.
Почему нет завязи
- Болезни и вредители. Причиной отсутствия завязи на томатах могут быть скрытые вирусные инфекции и мелкие вредители, которые поражают куст изнутри без первых видимых причин. В качестве профилактики до цветения и в период образования завязи обработать плантацию Фитоспорином М.
- Неверно подобран сорт. Для каждой зоны и способа выращивания существуют конкретные виды томатов. Так снежинка обозначает, что семена подходят для северных регионов. Без особых отметок, крупноплодные томаты с продолжительным сроком созревания могут выращиваться только в теплом климате.
- Перенасыщение почвы органикой. Органические удобрения не всегда на пользу растениям. Так перед высадкой томатов нельзя вносить свежий навоз в лунки, это может привести к ожогу корневой системы и длительному периоду восстановления томатов.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Чтобы томат «Ракета», не поражался грибковой инфекцией и вредителями, рекомендуется соблюдать севооборот, избегать соседства с грядками пасленовых культур (картофель, баклажан). Не высаживать помидоры 4 года подряд на одном месте. Проводить профилактическую обработку кустов медным купоросом. Убирать остатки старой травы, рыхлить почву.
Если обнаружилось поражение кладоспориозом (коричневые пятна на листьях) томат обрабатывают фунгицидами. Фитофтороз купируют бордосской жидкостью. Здоровые и пораженные томаты опрыскивают средством «Заслон», «Оксихом» или «Барьер». Табачную мозаику убирают медным купоросом или средством «Хом». Возможных паразитов удаляют при помощи «Командора», «Метальдегида», «Искрой Био».
Схемы формирования кустов томатов
Нельзя выламывать побеги только потому, что они не нравятся, иначе о хорошем урожае придется забыть. При правильном подходе огородник использует одну из трех схем формирования куста:
- Один стебель.
- Два стебля.
- Три стебля.
Схему выбирают с учетом сорта и условий выращивания. Например, индетерминантные томаты в теплице почти всегда формируют в один стебель, а супердетерминантные в условиях открытого грунта — в 3 стебля.
Формирование куста томата в 1 стебель
Задача такой схемы — распределить питание в кустах так, чтобы основные силы шли на формирование завязей. Для этого овощевод убирает все боковые побеги. Найти их просто: они находятся в пазухе листа, то есть между его черешком и стеблем.
Цветочные кисти всегда растут непосредственно из ствола. Их удаляют только в ходе нормирования, когда регулируют число завязей. Поэтому главная задача начинающего овощевода — не перепутать цветочные побеги с пасынками.
Формирование куста томата в два стебля
При этом способе на кусте оставляют один пасынок, из которого в дальнейшем формируется второй стебель. Для этого находят первую кисть с цветами и оставляют побег, растущий из пазухи листа над ней. Нужный пасынок проще всего найти у индетерминантных растений.
Какие томаты вы выращиваете на своем участке?
Индетерминантные 46.3%
Детерминантные 45.37%
Супердетерминантные 4.63%
Полудетерминантные 3.7%
Проголосовало: 108
Если цветочная кисть отсутствует, но сроки поджимают, придется решать, из какого пасынка формировать второй стебель. Тут выбор будет зависеть от типа растения, об этом мы расскажем ниже.
Формирование куста в три стебля
Этот способ многим кажется самым сложным, отчасти из-за неясностей при описании. Покажем ход работ в виде пошаговой инструкции:
- Найти лидирующий пасынок. Он находится под первой цветочной кистью и, обычно, самый толстый из всех других боковых побегов. Это будет второй ствол.
- Определиться с третьим стволом. Он может быть сформирован из самого первого от земли пасынка, из находящегося ниже второго ствола или из расположенного над цветочным стеблем пасынка. Из этих трех вариантов оставляют более сильный.
- На основном стебле оставляют 3 плодовых кисти, на втором и третьем по две кисти. То есть на основном стебле оставляют больше плодовых ветвей, чем на втором и на третьем.
В открытом грунте оставляют 5 плодовых кистей, в закрытом — 7 плодовых кистей. Если их оставить больше — плоды будут мелкими и не успеют вызреть.
Распространенная ошибка при удалении пасынков — пенек слишком длинный. Если начнутся дожди, тут возникнет очаг грибкового заболевания.
Ультраранние томаты
Среди них есть сорта, есть гибриды, растения с плодами разных форм и цветовой гаммы. Перечислим томаты, подходящие для открытого грунта.
Бенито F1
Отличный томат для тех, кто желает получить вкусные помидорки уже в начале июля.
Этот гибрид отличается высокой урожайностью (до 7-8 кг плодов с куста), великолепными вкусовыми качествами томатов.
Бенито F1 относится к группе детерминантных томатов штамбового типа. Плоды имеют массу 100-140 г, похожи на сливки. Гибрид и для открытого грунта, и для пленочных укрытий.
Амурский штамб
Если хотите получить ранние томаты при минимуме ухода, то этот сорт – ваш! Один из лучших и самых ранних сортов томатов для открытого грунта, неприхотливый, холодостойкий, устойчивый к болезням, урожайный.
Детерминантный томат, штамбовый, период созревания – 80-85 дней. Пасынкование не требуется.
Плоды вырастают массой до 100-120 г, вкусные. Лучше всего использовать в свежем виде для салатов.
Афродита F1
Гибрид, названный именем прекрасной греческой богини, порадует вас вкусными томатами уже через 80-90 дней.
Детерминантное растение, высотой до 50-60 см, отлично растет и в открытом грунте, и под небольшими укрытиями.
Плоды массой до 115 г, сочные, вкусные. Используются в свежем виде, также неплохо идут в консервацию.
Легионер F1
Легионер F1 – урожайный гибрид, устойчивый к болезням. Гибрид предназначен для открытого грунта (на юге), в более северных регионах рекомендуется выращивать в теплицах.
Особенность томата – раскидистый, но слабооблиственный кустик. Плоды круглые, розовые, массой до 130-150 г. Обычно выращивается огородниками для употребления в свежем виде.
Полонез F1
Гибрид, который выведен уже в новом тысячелетии. Отличается мощным кустом, устойчивостью практически ко всем болезням.
Рекомендуется выращивать в южных регионах в открытом грунте.
Плоды массой до 200-220 г, вкусные, сочные, с плотной мякотью.
Ценность: высокие вкусовые качества, ранние сроки плодоношения, хорошая транспортабельность.
Следующая группа суперскороспелых томатов – это помидоры, которые рекомендуют выращивать в теплицах.
И здесь особо выделяется гибрид Суперстар F1.
Суперстар F1
Великолепный помидор, который лучше всего плодоносит под пленочными укрытиями.
Высота кустика – 100-120 см, он нуждается в подвязке и пасынковании (полудетерминантый гибрид).
Плоды у Суперстар созревают примерно на 85-ый день после появления первых всходов. Помидоры очень вкусные, сладкие, мясистые, массой 200-250 г.
Трапеза
Тепличный сорт удивит вас плотными вкусными плодами, при этом сроки созревания их составляют 80-85 дней.
Томат индетерминантного типа, высота растения достигает 1,5-1,8 метров. Это сорт, который относится к группе кистевых томатов, в кисти примерно 8-10 плодов, масса каждого – до 20 г.
Плоды удлиненной формы, отлично подходят для консервирования в цельном виде.
Презент F1
Полудетерминантный томат высотой около 70 см при хорошем уходе обязательно отблагодарит вас вкусными плодами и будет самым настоящим презентом.
Раннеспелый гибрид, первые помидоры начинают созревать на 90 день после появления всходов.
Отличные вкусовые качества плодов, неприхотливость и хорошая урожайность – именно за это ценят огородники этот гибрид.
Пиноккио
В числе карликовых томатов, подходящих для выращивания в домашних условиях, и томат Пиноккио. Высота кустов не превышает 35 см, они очень декоративные и компактные. Помидорки гладкие, округлые, вес каждой от 15 до 20 граммов. Для них характерен яркий красный цвет, сочный вкус с томатными нотками. Благодаря плотной кожице томат Пиноккио прекрасно подходит для консервирования, украшения блюд. Неплох он и в свежем виде. Для такого маленького размера томат Пиноккио имеет отличную урожайность: с одного куста можно собрать до полутора килограммов помидоров черри. Техническая зрелость томатов этого сорта приходится на 90-100 пятый день с того момента, как появятся первые всходы. Пиноккио не требует формирования, не нужно и удалять пасынки. Опоры и подвязки тоже не нужны. Единственное, что требуется растению, – тепло, своевременные поливы и достаточное количество освещения.
История селекции
Вообще, официальной «датой рождения» томатов черри считается 1973 год. Именно тогда израильские селекционеры вывели новую разновидность помидоров – маленькие, сладкие, зреющие целыми гроздьями. Первоначальной целью эксперимента было выведение вида томатов, которые бы медленно созревали в жарком климате. И ученым удалось получить уникальные томаты.
Изначально они напоминали по форме вишни, но современные селекционеры добились небывалого разнообразия. Помидоры мелких сортов могут быть приплюснутыми и вытянутыми, круглыми и похожими на каплю. Богата и цветовая гамма: в теплице можно вырастить помидорки-вишенки красного, желтого, коричневого, розового, зеленого и даже черного цвета!
Как выглядит томат сорта Каспар F1
Каспар F1 — детерминантный гибрид томатов среднераннего срока созревания, одинаково пригодный для культивирования в парниках, теплицах и в открытом грунте. Создан он в Нидерландах, но и в большинстве российских регионов эта разновидность стабильно приносит очень неплохой урожай, успешно адаптируясь к специфике местного климата и капризам погоды.
Гибридный томат Каспар F1 — одно из многих удачных достижений голландских селекционеров
Свойство детерминантности означает, что высота куста искусственно ограничена. По достижении предельных показателей на верхушке формируется плодовая кисть.
Инфографика: краткое описание сорта Каспар
Краткое описание сорта томата Каспар
Производитель заявляет, что высота Каспара F1 составляет максимум 50–55 см, но на практике в открытом грунте он вытягивается до 80–90 см, в парнике или теплице — до 1,1–1,3 м. Кусты густо облиственные, листья крупные. Тем не менее растения довольно компактны.
Кусты у гибрида Каспар F1 не такие миниатюрные, как заявляет производитель, но очень высокими и габаритными их назвать нельзя
Первые плоды снимают через 85–90 дней после высадки рассады в теплицу и через 100–110 дней — в открытом грунте. Один куст в течение сезона приносит до 1,5 кг томатов, с 1 м² снимают около 10 кг. Урожай пробуют в конце июня или в начале июля, плодоносят кусты до последних чисел августа, в тёплых южных регионах — даже до сентября.
Томаты Каспар F1 отличаются длительностью плодоношения, оно растягивается на два и более месяца в зависимости от климатических и погодных условий
Кожица у зрелых томатов красивого красно-оранжевого цвета, по форме они удлиненно-цилиндрические, напоминают болгарский перец (имеется даже типичный острый «носик»). Вес плода — 80–120 г, редкие экземпляры — до 200 г. Камер в них 3–4, не больше, томаты очень мясистые. Мякоть плотная, содержание сухих веществ в ней — до 5,2%. Вкус — характерный «помидорный», чуть кисловатый.
Зрелые томаты Каспар F1 отличаются презентабельным внешним видом и очень неплохим вкусом
Кожица чрезвычайно плотная, даже грубоватая. Если плоды используются для салатов, её рекомендуется счищать. Сделать это, кстати, легко, даже не ошпаривая их кипятком. Зато плотность кожицы обусловливает отличную лёжкость (при комнатной температуре — до месяца, в оптимальных условиях — до 8–10 недель) и транспортабельность томатов, они не трескаются на кусте, не превращаются в неаппетитную кашицу при термообработке, сохраняя форму, консистенцию мякоти и яркость оттенка даже при разрезании на части.
Благодаря последнему свойству Каспар F1 очень ценится садоводами, использующими помидоры в основном для домашних заготовок. Они хвалят вкус и вид солёных, маринованных и вяленых томатов, особо отмечается пригодность гибрида для консервирования в собственном соку.
Томаты Каспар F1 особенно хороши в любых домашних заготовках
Видео: как приготовить на зиму томаты в собственном соку
Устойчивость к типичным для культуры заболеваниям у Каспара F1 хорошая. Он не страдает от вертициллёза и фузариоза. К фитофторе гибрид менее устойчив, но его спасают сроки созревания — бо́льшую часть урожая снимают до массового распространения болезни, которое происходит в августе, когда понижается температура и начинаются затяжные дожди. Вредители (за исключением тли) тоже не проявляют к этому томату повышенного интереса.
Каспар F1 обладает генетически «встроенным» иммунитетом от фузариозного увядания — это опасное заболевание может уничтожить куст в считаные дни
Недавно создатели улучшили Каспар F1, создав «версию 2.0» – гибрид Хайпил 108 F1. От оригинала он отличается сроками созревания (на 10–15 дней раньше) и лёгкой «бочонкообразностью» плодов. Поработали с ним и отечественные селекционеры, выведя гибрид Каспар 2, который в 2020 году был включён в Государственный реестр и признан подходящим для культивирования во всех регионах России.
Поскольку Каспар F1 является гибридом, нет смысла собирать семена из собственноручно выращенных плодов для высадки на следующий сезон. Их придётся ежегодно приобретать заново. Это, пожалуй, единственный существенный недостаток томата.
Томат Каспар 2 отличается от «оригинала» более насыщенным красным цветом кожицы и незначительно — формой плодов
Лучшие сорта томатов для открытого грунта
При посадке томатов в открытый грунт нужно учитывать специфику почвы, залегание грунтовых вод и возможные сезонные заморозки.
Бони ММ
Очень ранний и компактный сорт с аккуратными одинаковыми плодами до 85 г. Это идеальный выбор для консервации – в том числе, в промышленных масштабах.
Фото: jarn-wagon.ru
Петруша огородник
Салатный розовый сорт родом с Алтая подходит для раннего посева. Многокамерные мясистые плоды со сладковатым вкусом весят около 165 г.
Фото: otomatah.ru
Поцелуй герани
Красивый американский сорт ценится не только за вкусовые, но и за декоративные качества. Кустики очень компактные, густо покрытые листвой и маленькими овальными помидорами ярко-красного цвета до 40 г.
Фото: emtomat.ru
Хурма
Красивый желтый сорт с многолетней историей ценят за высокий урожай и сладкие плоды около 225 г весом. Даже если пришлось собрать помидоры раньше срока, они хорошо дозревают.
Фото: centr-sadovoda.ru
Каспар 2
Модифицированный гибрид дает щедрый урожай из вытянутых цилиндрических плодов примерно по 85 г. Сорт выращивают во всех регионах России для салатов, консервации и переработки.
Фото: krasnodar-kray.tiu.ru
Уход на грядке или в теплице
Высадку проводят, когда почва прогреется до +16ºC. В парники и укрытия пересаживают на 10-15 дней раньше, чем на гряды, обязательно притеняя кустики от прямых лучей солнца. На один квадратный метр сажают 3-4 куста, избегая загущения посадок.
Поливы
Учитывают погоду, состояние растений, не допуская переувлажненности грунта и засухи. Томаты поливают раз в 7-10 дней, обильно промачивая грунт. В жару поливают чаще, также увеличивают объемы в стадии цветения и формирования плодов. Когда помидоры начнут созревать, количество воды сокращают.
Для сохранения в грунте влаги гряды мульчируют, применяя перегной, торф, скошенную траву, опилки.
Особенности формирования гибрида
Помидоры Быстренок F1 нуждаются в правильном формировании куста. Растение быстро вяжет плоды, без удаления пасынков возникает серьезная перегрузка куста вегетативной массой.
Пасынки убирают при длине 3-4 см, оставляя пенек. Процедуру проводят с утра, чтобы за тень все ранки затянулись и в них не попала инфекция.
Подкормки
Рассчитывать на высокие урожаи можно, только обеспечив раннеспелый сорт качественным питанием. Во время выращивания Быстренок «кормят» до пяти раз, соблюдая дозировки удобрений.
Стандартная схема:
- первый раз вносят разведенный коровяк, помет птицы (примерно через 16-20 дней после высадки);
- второй раз гибрид подкармливают через две недели после первого «обеда» разведенным суперфосфатом и органикой;
- далее перерыв 10-14 дней и следующая третья подкормка настоем травы, золы, готовыми калийно-фосфорными смесями;
- следующие подкормки с перерывом в две недели, учитывая состояние томатов. Вносят калий, фосфор, опрыскивают посадки дрожжевыми настоями и раствором борной кислоты для увеличения урожайности.
Уборка урожая
Ранний томат отличается дружной отдачей плодов, поэтому сбор проводят быстро. Снимают плоды зелеными, укладывая на дозаривание. С гибридов семена для посева не собирают, но часть огородников предпочитает оставлять плоды до полного созревания на кустах. Считается, что вкус таких томатов лучше, чем у тех, которые сняты бурыми или зелеными.
Общая информация
К этой группе томатов относятся растения, сроки созревания плодов у которых составляют менее 90-100 дней. Конечно, в конкретных условиях все будет немного различаться, но в целом общая характеристика выдержана.
Такие томаты могут подразделяться на:
- ультраранние (ультраскороспелые);
- скороспелые (раннеспелые).
Возраст рассады ранних томатов для высадки в грунт должен составлять 40-50 дней. При этом сроки будут для каждого региона свои:
- 10-15 апреля (это для юга Украины, Краснодарского края, других теплых районов);
- 10-15 мая (Подмосковье, средняя полоса);
- 10-15 июня (Сибирь, Урал, регион Северо-Запада).
Даты даны условные, приблизительные, так как многое зависит от года, погоды, условий выращивания помидоров (открытый грунт, теплица).
Необходимо обязательно учесть все рекомендации, которые указаны производителем семян на пакетике, а также использовать и свой собственный опыт выращивания.
ВАЖНО:Раннеспелые томаты имеют определенные особенности, если их сравнивать со среднеспелыми и позднеспелыми:
- Урожайность таких сортов и гибридов обычно поменьше, чем у их собратьев, созревающих позже.
- Плоды не особо крупные (хотя есть исключения и из этого правила).
- Короткий период плодоношения.
Именно поэтому на участке должны быть томаты различных сроков созревания.
Хотя у помидоров раннего срока созревания есть и свои достоинства:
Они максимально приспособлены к климатическим изменениям (а это всегда очень важно). Отличаются хорошими вкусовыми качествами плодов
Созревают в короткие сроки, что дает возможность получать ранний урожай. У таких томатов обычно тонкая кожица, поэтому они не пригодны для консервирования. А подходят лучше всего для употребления в свежем виде, в салатах, а также для приготовления соков. Неприхотливые в уходе. Устойчивы к заболеваниям. Многие из этих томатов успевают отдать урожай до того, как появится ненавистная фитофтора, так что болезни ранним томатам не так страшны. Огромный выбор сортов и гибридов.
Лучшие сорта помидоров для Сибири
А теперь рассмотрим несколько сортов, которые лучше всего выращивать на территории Сибири. Не пожалеете.
Красная шапочка
Сорт низкорослый, до 60 см, к середине августа я почти не оставляю на нем листьев и видно, что помидоров не просто много, а очень много
Всем разрекламировала, теперь пол-деревни сажают КРАСНУЮ ШАПОЧКУ! Мы успеваем до заморозков, это важно- успеть и собрать, да еще и много собрать. Да, небольшие, но много и рано! Пасынковать не нужно, к колышкам привязываю- плодов много и кустики заваливаются!
Буян или Боец
Когда я 15 лет назад приехала в эту деревню- все сажали БУЯНА! И сейчас садят- уж больно неприхотлив. У нас в открытом грунте помидоры редко садят, а БУЯН выдерживает непогоду и урожай дает хороший. Иногда- очень хороший! И хлопот с ним никаких- невысокий, компактный куст, пасынковать не нужно, очень скороспелый- а нам того и нужно! В банки входит, консервированный очень хорош.
Алсу
АЛСУ- это песня, как зайдешь в теплицу, увидишь АЛСУ- так сразу запоёшь! Вид этого томата, о, это нужно видеть, нет, лучше взять в руки! Куст в теплице не вырастает больше метра, нужно его пасынковать. Но результат окупит все заботы- в августе можно потихоньку снимать первые огромные помидоры, и их нужно снимать- большой вес кистей, приходится даже подвязать кисти. Разумеется стволики при высадке подвязываем к кольям. Вкус АЛСУ- великолепный, плоды очень мясистые, хороши как свежие, так и на кетчуп. Все, кто однажды вырастил этот сорт- постоянно сажают снова и снова.
Алмаз Якутии
Один из самых скороспелых сортов- мои знакомые ели в июле первые помидорки! Куст низкий, крепкий, урожай нуждается в подвязке! Множество небольших аккуратных красных плодов. Сорт один из самых ранних- и это замечательно!
Лентяйка
Низкорослый, написано, что главный стебель вершкуется на высоте 50 см и больше вверх- ни-ни! Пасынковать до 1-й кисти- это просто оборвать листья снизу, как у всех помидорных кустов. Вес нам обещают от 300 до 600 г, ну это в ЗГ, в грядке куст не потянет таких гигантов. Но никто не мешает посадить в теплицу, о чем и написано на обороте- ОГ или ЗГ. Мякоть сахаристая 4,8- будем пробовать когда вырастут и проверим. А, самое главное- поспеет через 100 дней после всходов. В общем мне описание нравится!
Санрайз
Очень ее люблю! Низенький- 40 см, это вообще замечательно- укрывать удобно. Среднего размера 180-240 г, немного плоские и вроде долго должны плодоносить, наверное, пока не замерзнут в сибирском огороде!
