Сорта томатов для Краснодарского края: открытый грунт и теплицы с фото и видео

Агротехника

Как известно, помидоры можно выращивать:

с помощью рассады;
с использованием безрассадного способа.

Оба имеют экономическое обоснование. Засушливый климат предполагает наличие рассады и тепличные условия содержания. Мягкий морской — родной для томатных культур, здесь можно обойтись посевом семян на открытые грядки.

Почва должна быть легкой, питательной. Идеально подходит смесь перегноя, песка и земли. Обычно готовят землю поздней осенью, рассыпая перегной по всему участку. За зиму и часть весны он отлеживается, часть питательных веществ впитывается в почву с помощью талых вод. После этого добавляют комплексные удобрения, перекапывают. Остается только выбрать подходящее время для высаживания рассады, ухаживать за ней и ждать урожай.

Особенности почвы в Краснодарском крае необходимо учитывать при посадке. Засушливые степные земли состоят из карбонатных, выщелочных черноземов. Здесь необходима минеральная подкормка.

Обычно применяют комплексные удобрения — уменьшается риск перекормить растение отдельным элементом. Иногда возникает необходимость точечной подкормки сортов томатов для Краснодарского края — открытый грунт позволяет проводить внесение удобрений жидким или сухим способом.

Для этих целей обычно используют:

суперфосфат (содержание фосфора 20 %) или двойной суперфосфат (45 %);
калиевую селитру;
мочевину.

Чтобы садить кусты в такую почву, ее предварительно обрабатывают всеми тремя видами удобрений. Рекомендуемое соотношение при этом составляет 1:1:1. После появления первых плодов пропорцию меняют — 3:9:1.

Пропорциональный состав основополагающих элементов в Краснодаре и области подбирается индивидуально по регионам. Почва везде разная, после сбора урожая ее состав сильно изменяется. Увеличение количества калия и фосфора при формировании плодов обусловлено повышенной потребностью культуры в этих элементах. Графики внесения удобрений можно рассматривать как районированные — их состав меняется по всей площади края.

Главное, не перекормить растение. Повышенное содержание азота, калия, фосфора, магния приводит к заболеваниям, снижению урожайности, замедлению роста.

Листва — своеобразный индикатор повышенной концентрации элементов:

магний, фосфор — приводит к почернению листьев по краям;
азот — пожелтение;
калий — развитие некроза;
кальций — стимулятор роста, культура не справляется с такой нагрузкой, гибнет от недостатка других элементов.

Каждый огородник перед началом сезона задается вопросом, когда сажать помидоры на рассаду. Обычный период составляет 40 – 45 дней до начала высадки. При выращивании стремятся создать растение, отвечающее определенным требованиям:

цвет — насыщенный темно-зеленый;
крепкая упругая ножка;
количество полностью сформировавшихся листков — 5 – 6;
высота — не менее 20 – 30 см;
внешний вид — свежий.

Можно воспользоваться посадочным календарем и решить, когда сажать помидоры на рассаду. Его еще называют лунным. Считается, что рассада лучше растет при восходящей луне. Почему это происходит? Возможно, растение получает больше лунного света или имеет место воздействие гравитационных полей.

Опытные огородники заранее предусматривают время, когда сажать помидоры на рассаду, изучают прогноз погоды.

Основные риски, связанные с ее ростом:

Можно получить рассаду-переросток. В этом случае она становится непригодной к высаживанию. Прежде чем сеять помидоры на рассаду, необходимо запланировать подкормку. При передозировке полезных элементов ростки вытягиваются слишком быстро. Стебель получается тонким, неспособным удержать листву и завязи.
Недостаток освещения может привести к стремительному росту растения. Обычно на Кубани при наступлении сезона погода солнечная. При выращивании дома возможны нюансы. Чтобы этого не случилось, рекомендуется применять искусственную подсветку. Это делается с помощью специально установленных светодиодных светильников красного, зеленого, синего цветов. Необходимо, чтобы свет омывал растение — в этом случае образуются толстая ножка и упругая листва.
Обычно берут запас от трех до десяти дней от того момента, когда сеять семена. Делается это для проверки всхожести — некачественные семена долго дают первые ростки. Здоровые, крепкие семена дают первые всходы уже на третий день после высадки.

Для проверки всхожести понравившиеся или лучшие сорта помидор необходимо сначала проверить. В теплую воду засыпают семенной материал и ждут не менее 10 минут.

Здоровые семена быстро напитаются водой, осядут на дне емкости. Пустотелые останутся на поверхности. Их необходимо отсортировать. Использовать пустотелые семена не рекомендуется.

https://youtube.com/watch?v=LkKGSES2zwc

Сладкие томаты для открытого грунта

К популярным сладким сортам томатов относят: Бабушкино, Сластена, Малахитовая шкатулка, Гавайский ананас, Вериге, Дикая роза, Персик белый, Шапка Мономаха, Низами, Гранатовая капля, Маризол Мейджик, Северное сияние.

Сластена

Сорт устойчив к фитофторе, подходит для консервирования, приготовления соусов, паст. Урожайность с одного куста – 4 кг томатов. В высоту куст достигает 1,5 метров.

Гавайский ананас

Урожайный сорт, неприхотливый в уходе, устойчив к заболеваниям и вредителям. Масса плодов – 500-700 гр. Культура отлично растет и плодоносит при низких температурах. Семена для посева можно собирать самостоятельно.

Вериге

Куст имеет мощный, толстый стебель, с усыпанными томатами кистями. Одну кисть формируют 6-12 плодов. Сорт устойчив к табачной мозаике, фузариозу. Помидорки маленькие, сладкие, кожица не растрескивается после созревания.

Дикая роза

Урожайность с одного куста – около 5 кг. Плоды плотные, округлые, насыщенно-малинового цвета, весом по 400 гр каждый. Сорт устойчив к жаркому климату, табачной мозаике.

Персик белый

В высоту куст достигает 0,5 метра. Плоды нежно-оранжевого цвета, массой до 100 гр. Томаты Персик белый рекомендуют использовать для детского и диетического питания. Урожайность с 1 кв. м – 5-8 кг помидор.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Шапка Мономаха

Урожайность с одного куста – около 3-3,5 кг плодов, весом по 500-700 гр каждый. Помидоры отлично подходят для приготовления паст, соков, соусов. Культивировать сорт можно практически во всех регионах Украины.

Низами

Грузинский сорт достигает в высоту 1,5-1,7 метра. Плоды весят по 200-300 гр, мякоть мясистая, сладкая, практически без семян. Урожайность с одного куста – 4-4,5 кг.

Гранатовая капля

Урожайность с 1 кв. м – 4,7-5 кг. В высоту куст достигает 1,5-2 метров. Сорт относят с среднеспелому. Мякоть плодов плотная, в весе помидорки достигают 20-25 гр. Полное созревание наблюдается в середине июля.

Маризол Мейджик

Среднеспелый сорт, который дает плотные сладкие плоды только при выращивании на открытой солнечной местности. В высоту кусты достигают 2 метров, масса плодов – 20-30 гр.

Северное сияние

В высоту куст не превышает метра, но требует подвязки и пасынкования. Плоды культуры круглые, крупные, насыщенно-желтого цвета с розовыми румянами. Урожайность с 1 кв. м – 10 кг.

На чем заострять внимание при выборе семян помидор

Дачники выбирают помидоры обычно по каким-то важным критериям. Они различны, каждый сорт имеет свой вкус, назначение и количество урожая.

Основные требования к семенам, на которые обычно обращают внимание опытные садоводы:

Иммунитет, выносливость по отношению к различным заболеваниям томатов.
Обильный урожай. Некоторые сорта не созданы для этого.
Для чего растят помидоры: их используют в салатном виде, для нарезок, маринуют или солят, для изготовления полезного томатного сока.
Вкус: помидоры бывают кислыми, сладкими, кисло-сладкими, горькими.
Хорошая фирма, отзывы.

Также томаты делятся по разновидностям:

Низкорослые или высокорослые кусты;
Крупные плоды, среднего веса и маленькие мини;
Для теплиц или для открытого грунта;
Кустарники с ограниченной точкой роста или нет;
Вкус томатный или фруктовый;
Цвет. Бывают разных цветов и оттенков: красный, зеленый, желтый, даже черный;
Ранние, средние или поздние.

Если дачник сомневается, выбирать самоопыляемые сорта, то можно изучить о них много полезной информации в интернете. Так как они почти все имеют прекрасную устойчивость к болезням, не бояться колебаний температур, частых спонтанных изменений погоды, приносят отличный урожай, опыляются естественным путем.

Сорта для теплиц

Южная часть России позволяет выращивать помидоры круглый год. Осенью, зимой и ранней весной их культивируют в теплицах. Теплый климат позволяет экономить на обогреве парников, поэтому выращивать томаты выгодно. Томаты для зимнего выращивания по вкусовым характеристикам ничем не хуже, чем собранные на открытой грядке.

Академик Сахаров

Урожайный сорт с неограниченным ростом. Кусты достигают 2 метра. Формировать необходимо в 1-2 стебля. Помидоры в полной спелости красные. Мякоть сочная и мясистая. Кожица глянцевая, у плодоножки ребристая. Масса достигает 200-350 г. Растение проявляет устойчивость к распространенным пасленовым болезням. Урожайность с куста 5-5,5 кг. Срок созревания средний – 110-120 суток от всходов. Согласно государственному реестру, подлежит к выращиванию на защищенном и открытом грунте.

Посадим томат «Евпатор» — вырастим богатый урожай

Бабушкино

Индетерминантный сорт томата. Высота кустов достигает 1,5-1,8 м. Растения можно формировать в 2-3 стебля. Плоды сердцевидной или плоскоокруглой формы. Мякоть мясистая, семенные камеры практически отсутствуют. Средняя масса овощей 300-400 г. Максимально удавалось вырастить помидор весом 600 г. Плоды склонны к растрескиванию. Кожица очень тонкая, окрашена в красный цвет. Поверхность томатов ребристая у плодоножки.

Великосветский

Сорт с коротким вегетационным периодом 90-100 дней. Кусты высокорослые, рост их неограничен. Формировать овощную культуру необходимо в 1-2 стебля, чтобы получить наибольшую отдачу плодов. На одной кисти формируется до 7 помидоров. Овощи кубовидные с небольшой ребристостью у плодоножки. Кожица глянцевая, красная. Масса томата 110-120 г. Гибридная культура имеет иммунитет к фузариозному увяданию, корневой гнили, бурой и серой пятнистости, мучнистой росе, вирусу табачной мозаики, фитоспорозу. Урожайность с растения за вегетационный период 5-6 кг.

Казанова

Сорт включен в Госреестр в 2017 году. Селекция новая, но получила резонанс среди овощеводов. Растения индетерминантные, урожайность высокая. Плоды вытянутой формы, с раздвоенным носиком. В биологической спелости окрашены в красный цвет. Кожица плотная, не растрескивается. Масса одного овоща 150-200 г. С 1 м² урожайность достигает 12 кг. Растение положительно отзывается на подкормки и полив. Во время всего срока формирования и созревания плодов, необходимо подвязывать и пасынковать растение.

Кардинал

Томат со средним сроком созревания плодов (110-120 дней). Кусты полудетерминантные, мощные, высота достигает 120-170 см. Помидоры вырастают сердцевидной формы. Кожица окрашена в розовый цвет с малиновым оттенком. Вес одного 300-500 г. Мякоть сладкая и сахаристая, семян небольшое количество. При соблюдении агротехники с куста можно собрать 4-5 кг овощей. Овощная культура устойчива к болезням, растрескиванию плодов.

Совет! Чтобы уменьшить влияние солнечных лучей, затяните грядки с детерминантными помидорами теневой сеткой.

Общая информация

Остальная часть Краснодарского края более засушливая, занимает более 2/3 всей территории — около 70 %. Условную границу можно провести по реке Кубань, которая делит площадь на две неравные части. Здешние условия больше подходят для теплиц, чем открытого овощеводства. Это повысит урожайность, окупит недешевую конструкцию.

Учитывая высокую температуру летом, следует заранее определиться с сортом. Листва у кустов должна быть густой, а сами листья — широкими. То есть томаты для Краснодарского края должны расти внутри куста, надежно укрываясь листьями от палящего солнца.

Достаточно неприхотлив Томат Кубанец, предпочитает расти в мягком климате, со стороны моря, южнее Туапсе. Тут условия больше всего напоминают родину помидоров, солнечную Южную Америку. Здесь до сих пор встречаются дикие и полудикие предки современных сортов, хорошо сохранившиеся до наших времен.

Салатные сорта для Краснодарского края

Для выращивания томатов на открытом грунте в Краснодарском крае необходимо воспользоваться следующими сортами:

Загадка. Для культуры характерны крепки и плотные плоды. На одной кисти формируется 5-6 плодов. Вкус сладко-кислый. Масса одного плода 80-100г.
Китайский. При выращивании этого сорта требуется проводить пасынкование. Масса плода 70 г, не требует особого ухода, обладает отличными вкусовыми качествами.
Анастасия. Масса томатов 130 г. На одной кисти формируется 6 томатов. Так как сорт высокорослый, то требуется подвязка.

Помидоры Анастасия имеют детерминантные кусты, которые в открытом грунте вырастают до 70-90 см.

Высокие оценки у дачников получили следующие сорта и гибриды розовых томатов

1. Томат Розовое чудо F1

Ультраскороспелый (85-90 дней) компактный гибрид детерминантного типа (высотой 1-1,1 м) для открытого грунта и пленочных теплиц.

Плоды округлые малинового цвета массой 100-110 г, плотные, с высоким содержанием сахаров. В кисти по 6-7 плодов. Урожайность до 2 кг с куста.

2. Томат Розовый мед

Среднеранний, детерминантный (1-1,5 м) для открытого грунта и пленочных теплиц.

Помидорки массой 300-600 г, сочные, мясистые.

По оценкам огородников-дачников помидоры сорта Розовый мед – одни из лучших среди розовых помидоров. Созревают быстро, вкусные и устойчивы к вершинной гнили и фитофторе. Минусы сорта – не лежкие и трескаются, но им все прощают за прекрасный вкус.

3. Томат Чайная роза

Среднеспелый, индетерминантный (высотой до 1,8 м), урожайный сорт.

Помидорки массой 200-300 г, мяситые, вкусные.

Томаты Розовое чудо, Розовый мед и Чайная роза

4. Томат Розовый Мясистый

Ранний (85-95 дней) детерминантный (высотой 50 см) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Не требует пасынкования.

Плоды округлые, розовые, мясистые, массой 150-200 г, сладкие и сочные.

5. Томат Микадо розовый

Раннеспелый (96-102 дня), индетерминантный (высотой 1,5-1,8 м) сорт для теплиц и пленочных укрытий.

Плоды розовые, плоскоокруглые, крупные, мясистые, вкусные, массой 200-300 г (до 600, рекорд – 940).

Сорт не очень урожайный, но помидорки очень вкусные, крупные и мясистые.

6. Томат Розовые щёчки

Детерминантный (высотой 0,6-1,5 м) сорт с уникальным сочетанием скороспелости (от полных всходов до созревания 108-115 дней) и крупноплодности (массой 200-350 г). Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах.

Плоды крупные, многокамерные, с плотной мякотью, при созревании плоды малиново-розовой окраски.

Томаты Розовый мясистый, Микадо розовый и розовые щечки

7. Томат Малиновый гигант

Ранний (105-110 дней) детерминантный (высотой 70-90 см) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий.

Плоды плоскоокруглые, малиновые, массой 200-400 (первые – до 500-600) г.

Дачники любят сорт Малиновый гигант за сладкий вкус и мясистую структуру плода.

8. Томат Вельможа

Урожайный, среднеспелый сорт детерминантного типа (0,6-0,8 м) для открытого грунта и пленочных укрытий.

Помидорки массой 200-300 г малинового цвета, очень вкусные и сочные.

Минус сорта – склонность к растрескиванию.

9. Томат Батяня

Раннеспелый, индетерминантный (высотой 1,8-2 м), урожайный сорт сибирской селекции.

Помидорки массой 300-350 г, сердцевидной формы, мясистые и сочные.

10. Томат Бугай розовый

Среднеспелый сорт сибирской селекции. Куст высотой до 1,8 м.

Помидорки крупные – 300-500 г, до 800 г, хорошие на вкус.

Томаты Малиновый гигант, Вельможа, Батяня и Розовый бугай

11. Томат Дикая роза

Ранний, индетерминантный (до 2,5 м) урожайный (до 4, 5 кг с куста) сорт.

Помидорки сладкие, крупные, 400 г (до 600-700 г), малинового цвета.

Урожайный (до 5 кг с куста) сорт для теплиц.

Помидорки от 200 до 600 г массой, вкусные, мясистые, сладкие с кислинкой.

Среднеспелый, детерминантный (1,3-1,6 м) томат сибирской селекции.

Помидорки массой до 500 г, мясистые, вкусные.

14. Томат Розовый слон

Среднеспелый, полудетерминантный (высотой 1,5 м до 2,2 м) томат для открытого грунта и теплиц.

Помидорки массой 250-300 г, мясистые, отличного вкуса.

15. Томат Инжир розовый

Среднеранний, индетерминантный сорт томата.

Помидорки массой 200-450 г розового цвета, сладкие.

Недостатки сорта – наличие пустот.

томаты Дикая роза, Розовое утро, Розовый слон и Инжир розовый

16. Томат Пинк Леди

Среднеспелый, высокорослый (до 2 м) томат голландской селекции.

Помидорки массой 230-280 г, хорошего вкуса, мясистые.

17. Томат Алтайский розовый

Среднеспелый, индетерминантный (высотой 1,6-1,7 м) и урожайный сорт (до 4 кг с куста). Формирование в 1 или 2 стебля.

Помидорки массой 300-350 г в стадии зрелости насыщенного розового цвета.

Не лежкие. Подходит для приготовления соков и употребления в свежем виде. По отзывам в интернете оценка сорта средняя.

18. Томат Розовый гигант

Среднеранний, индетерминантный (до 1,5 м) сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий.

Помидорки массой 300-400 г (до 500 и даже 1000 г), насыщенно розового цвета.

Сорт Розовый гигант очень урожайный – до 5 кг с 1 куста.

Среднеспелый, индетерминантный (до 2 м) сорт.

Плоды крупные (200-400 г), мясистые, вкусные.

Среднеспелый, индетерминантный, урожайные сорт.

Помидорки массой 350-600 г, мясистые, сладкие.

Жароустойчивые сорта для открытого грунта

Лучше сорта томатов для юга России должны быть жаростойкие и болезнеустойчивые. Высокая температура воздуха может привести к потере части урожая. Пыльца имеет свойство становиться стерильной, если на улице выше 35 градусов. Для открытого грунта подходят томаты, которые не боятся жары, но при этом редко поражаются грибковыми заболеваниями.

На Юге довольно широко распространена фитофтора. Стоит помнить и о том, что в жарких регионах томаты можно собирать до октября, а это уже время туманов, перепада температур. В 2022 году опытные огородники советуют посеять следующие жароустойчивые сорта помидоров для юга России:

Утенок. Это удивительный сорт, который отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, устойчивостью к болезням. Кусты штамбовые, низкорослые. В высоту они достигают 60 см. В теплице они могут быть несколько выше. Сорт очень ранний. Созревают плоды через 110 дней после появления всходов. Плоды красивые, желто-оранжевого цвета, с небольшими «носиками». Они вырастают не очень крупными. В среднем каждый из них весит до 60 г, но отдельные экземпляры до 90 г. Томат Утенок отлично подходит для консервирования. Плоды плотные, кожица не растрескивается. Вкус у томата сбалансированный. В нем достаточно сладости, а кислоты минимальное количество. Главным достоинством сорта является устойчивость к фитофторозу. Но профилактические обработки все равно нужны. Созревание плодов дружное. Под тяжестью томатов куст может обломиться, поэтому на определенном этапе нужна подвязка.
Челнок. Это очень урожайный и жароустойчивый томат, который прекрасно подходит для открытого грунта. Высота куста составляет всего 60 см. Томат штамбовый. Он отлично завязывает плоды даже в жару. Помидоры массой до 100 г плотные, не растрескиваются. Они идеально подходят для консервирования. Плоды розовые, вытянутой формы. На калийных подкормках они вытягивают «носики». Ухаживать за таким томатом очень просто – достаточно своевременного полива, внесения удобрений по графику. Куст можно не пасынковать, но формирование в 3-4 стебля все-таки желательно, если хочется получить более крупные плоды.
Аделина. Этот сорт прекрасно подходит для выращивания в южных регионах. Он жароустойчивый, не боится болезней. Его можно выращивать в открытом грунте. Растение детерминантное, штамбовое. Формировать его не нужно, что привлекает начинающих огородников, а также тех, кто не любит тратить много времени на уход за томатами. Аделина формирует очень вкусные плоды красного цвета слегка вытянутой формы. Такие томаты очень хорошо подходят для консервирования. Кусты буквально увешаны плодами. Томаты плотные, не растрескиваются, могут долго висеть и не терять при этом своих товарных качеств. Размер плодов средний, около 100 г.
Яблонька России. Этот сорт считается одним из самых ранних. Он прекрасно завязывает плоды в условиях жаркого лета. При выращивании в южных регионах в теплицах можно получить урожай уже в июне. Яблонька России созревает одной из первых. Куст полудетерминантный. В высоту он достигает в открытом грунте до 1,3 м. В теплице может быть немного выше. Плоды красного цвета, массой до 100 г. Вкус сбалансированный, слегка с кислинкой. Но нужно понимать, что сорт проигрывает по вкусовым качествам индетерминантным.
Сердце Ашхабада. Этот томат относится к полудетерминантным. В высоту он достигает до 1,5 м. Куст буквально увешан кистями с ярко-оранжевыми плодами. Помидоры очень вкусные, маслянистые. с небольшим количеством семян. Плоды средние по размеру, до 200-300 г. Сердце Ашхабада прекрасно завязывает томаты в условиях повышенных температур. Он хорошо растет в южных регионах. Рекомендуется формировать его в 2-3 стебля. Все пасынки ниже первой цветочной кисти нужно удалять.

Описание лучших сортов томатов для Краснодарского края открытого грунта и теплиц