Как и чем лучше подкормить капусту в открытом грунте, удобрения для роста

Признаки нехватки микроэлементов

Определить недостаток полезных компонентов при выращивании капусты можно по следующим проявлениям:

• Мелким пятнам по краю листовых пластин. Спустя некоторое время после их образования, листья начинают скручиваться. В центре пластины отчетливо видны мелкие, некротического характера изменения, омертвевшие ткани.
• Изменение естественного зеленого окраса головок и нижних листьев на синевато-зеленый, бывают экземпляры коричневого цвета.
• Вытянутым черешкам листьев. На внутренней их стороне вдоль жилок появляются очаги красно-фиолетового цвета.
• Наблюдается приостановление всех ростовых процессов, кочан приобретает рыхлую, неплотную структуру.
• Сначала происходит потемнение листовых пластин, а потом их отмирание.

Советы и рекомендации опытных садоводов

1. Опытные садоводы рекомендуют использовать народные методы подкормки, как альтернативу готовым комплексным добавкам. Можно применять древесную золу, яичную скорлупу и картофельные очистки. Эти элементы насыщают грунт нужными добавками и улучшают вкус и размер головок капусты.
2. Высаживать капусту специалисты рекомендуют на почвах богатых гумусом и минералами.
3. Обязательно вносить первую и вторую подкормку согласно графику.
4. Повысить урожай поможет применение компостного удобрения. Можно включить в его состав банановую кожуру.

Соблюдение простых правил ухода за растением поможет достигнуть хороших результатов в культивации капусты. Для этого не нужно быть опытным овощеводом. Достаточно прислушаться к советам специалистов и вовремя выполнять подкормки.

Как и чем подкормить белокочанную капусту: сроки, схемы

Чтобы достичь положительных результатов при подкормке капусты в открытом грунте, очень важно правильно выбрать удобрения и соблюдать сроки, и схемы процедуры. Как правило, производится 3 подкормки на разных этапах вегетации

Первая подкормка капусты 

Оптимальные сроки 1-й подкормки капусты: через 10-14 дней после высадки рассады в открытый грунт. То есть примерно поздней весной (в мае) или в начале лета (в июне) в зависимости от региона.

В период после высадки растения подкармливаются для активного роста удобрениями с преобладанием азота. Элемент поспособствует активному развитию листовой розетки.

Минеральные азотные удобрения для первой подкормки капусты:

• Аммиачная селитра — 15 грамм на 10 литров воды.
• Мочевина -10 г на 10 л воды.

Если вы приверженец натурального земледелия, то можно использовать органические азотные удобрения:

• Настой коровяка — для приготовления следует 200 миллилитров вещества смешать с 10 литрами чистой воды.
• Птичий (куриный) помет — оптимальная пропорция для раствора: 400-500 мл на 10 л воды.
• Травяной настой (зеленое удобрения) — приготовить его можно двумя способами (простой и более сложный):
  • Самый простой вариант — это просто наполнить бочку сорной травой (в идеале крапивой) на 1/3, а потом залить водой. Можно кинуть в бочку немного перегноя или дрожжей. Сверху накрывать пакетом. При этом бочка должна стоять в солнечном, теплом месте. Перед применением нужно развести настой 1:8 с обычной водой.
  • Более сложный состав травяного настоя: бочка (200 л) наполняется крапивой или другой травой (на треть), перегноем (1 ведро), древесной золой (1/2 ведра), дрожжами (1 кг), молочной сывороткой (3 литра). Бочка с ингредиентами наполняется водой. Настаивать массу следует в течение 14 суток, при этом рекомендуется периодически помешивать. Не забудьте накрыть бочку пакетом! Перед использованием следует развести 2 л травяного настоя с 8 л обычной воды.

Однако можно выбрать еще более эффективный способ подкормки капусты в первый раз: применять готовые комплексные удобрения! Например:

• Нитроаммофоска — содержит в равном соотношении азот, калий и фосфор, однако не содержит микроэлементы.
• Агрикола для капусты — комплексный препарат отлично подходит для подкормки, потому что содержит макроэлементы (азот, калий и фосфор) и важные микроэлементы (бор, цинк, марганец, магний).
• Фертика-люкс — аналогично с вышеописанным препаратом.
• ОМУ для капусты (органо-минеральное удобрение) — также содержит макро- и микроэлементы, а также полезные бактерии,  гуминовые вещества.
• Какой-либо другой комплексный препарат для данной культуры.

Вторая подкормка капусты 

2-я подкормка капусты производится через 2-3 недели после первой. В этот момент, как правило, происходит завязывание кочана.

Так же как и в первом случае, можно использовать органические удобрения: травяной настой, раствор коровяка, птичьего помета. При этом для большей эффективности следует к органике добавить минеральное удобрение, подходит Нитрофоска (к 10 литрам жидкости 1 столовая ложка гранул).

Если вы предпочитаете только органические удобрения, то к раствору травы, коровяка или птичьего помета можно добавить натуральную древесную золу (200 г просеянной золы на 10 л).

Опять же, вместо приготовления сложных составов можно просто применить комплексное минеральное удобрения для капусты с микроэлементами (например, Агрикола, Фертика-Люкс или другие препараты) или органо-минеральный препарат.

Третья подкормка

3-я подкормка производится через 2-3 недели после второй. Как уже обговаривалось выше, третью подкормку производят только для среднеспелой и позднеспелой белокочанной капусты. А вот для раннеспелых сортов она не проводится!

В этот период овощная культура нуждается в калии и фосфоре. 

Оптимально удобрить капусту следующим раствором: 10 л раствора коровяка или травяного настоя (как их делать, рассказано выше) нужно развести 30 грамм монофосфата калия. Вместо монофосфата калия можно использовать Суперфосфат (20 г) и Сульфат калия (10 г), однако суперфосфат растворяется плохо, поэтому сначала лучше залить его горячей водой и дождаться полного растворения.

Или же можно выбрать комплексный минеральный препарат с микроэлементами (Фертика Люкс, Агрикола) или специальное удобрение.

Финальный этап внесения полезных веществ

Третье удобрение капусте требуется не всегда. Обычно подкормки нужны сортам среднепозднего и позднего созревания. Благодаря питательным веществам обеспечивается завязывание кочана, стимулируется его рост. Третий раз обработку грунта проводят спустя 2 недели после второго раза. Подойдет стандартный раствор коровьего навоза, в который добавляют 30 г суперфосфата. На этом этапе растению нужно 1–1,5 л раствора. Дозируют состав с учетом индивидуальных характеристик сорта, особенностей климата и грунта. Избыток удобрений не приветствуется.

Обычно трех подкормок достаточно, но если кочаны не растут, как положено, можно провести четвертую обработку грунта через 3 недели после последнего внесения удобрений. Составы используют аналогичные.

Важный момент: удобрения вносят аккуратно, чтобы не залить листья капусты — это вызовет ожоги. Есть много других рекомендаций, но соблюдать их все не представляется возможным. Желательно ориентироваться по ситуации, чтобы точно выбрать, какие удобрения вносить при посадке капусты весной и в каком объеме.

Часто задаваемые вопросы и ответы эксперта

Как удобрять рассаду, выращиваемую без пикировки? Подкормка капусты, посаженной сразу в индивидуальные контейнеры, мало отличается от пикированной рассады. Применять можно те же средства и растворы, но график внесения удобрений чуть сдвинется и начнется на несколько дней раньше. Первый раз непикированные сеянцы подкармливают после того, как появляется второй настоящий лист.

Чем подкормить, если капустная рассада тонкая? Чтобы капуста «набрала» зеленую массу, рассаде требуется больше азота. При хорошем азотном питании растения на подоконнике быстро становятся крепкими и толстенькими. Тонкую и хилую капусту подкармливают обычно по листу. Можно взять любое не нитратное, азотное удобрение (оптимально подойдет мочевина). Подкормка бором также будет полезна для ослабшей рассады.

Как понять, что перекормили? Избыток удобрений плохо влияет на рассаду. Молодые растения становятся нежными, тяжело переносят пересадку, чаще болеют. Основные признаки избытка минерального питания: слишком крупный размер рассады и темно-зеленый цвет листвы. Если растения перекормили, нужно заменить грунт в рассадных емкостях.

Чем кормить, если листья бледные? Бледная листва – характерный симптом недостатка азота. Если окраска листьев капусты изменилась, рассаду удобряют азотными соединениями. Чтобы ускорить эффект, подкормку вносят сразу и по листу, и под корень.

Какое удобрение существует для роста? Для роста зеленой массы нужен азот, для развития корней – фосфор. Калий делает растения более сильной и выносливой. У каждого микроэлемента имеются свои функции. Дефицит питания не единственная возможная причина отставания в росте. Капуста может страдать от нехватки солнца, тепла или влаги. Чтобы рассада была здоровой, уход за растениями должен быть комплексным, а питание – сбалансированным. Только в этом случае удастся собрать со своего участка хороший урожай.

Автор статьи: Дарья Лейболт, агроном.

Статья помогла4Не помогла

Подкормки капусты после высадки в грунт

Для получения хорошего урожая капусты, потребуется затратить много времени и усилий. Кроме регулярного полива, капуста в открытом грунте требует своевременного внесения питательных веществ. На каждом этапе своей вегетации растение требует удобрений с разными элементами. В силу этого нужно руководствоваться ниже приведенными советами.

Первая подкормка

В случае осенней заправки участка или внесения подкормки в лунки перед посадкой, эту подкормку можно пропустить. Но если подготовительные работы не были проведены, то первое внесение питательных веществ делают на 15-20 сутки после посадки в открытый грунт.

На первых этапах роста капуста требует азота, для активного наращивания зеленой массы

Важно отметить, что этот элемент есть как в органических, так и минеральных удобрениях. Для этого под каждое растение необходимо вылить пол-литра питательной жидкости

Варианты подкормки:

• В ведро воды добавить коровяк в жидком виде (пол-литра).
• На 10 литров воды развести 1 спичечный коробок аммиачной селитры. Полученным раствором опрыскивают листву.
• 30 грамм мочевины развести в 10 литрах воды.
• В 10 литрах воды развести 200 грамм древесной золы и 60 грамм суперфосфата.
• В ведре воды растворить 20 грамм суперфосфата и 10 грамм мочевины.
• Еще один вариант – в 10 литрах воды растворить 20 грамм удобрения, выполненного на основе гумата калия.

Вторя подкормка

Следующее внесение удобрений выполняют спустя 10-15 суток после первого. На этот раз под каждое растение нужно вылить по 1 литру питательного вещества. Вторая подкормка может быть проведена с использование следующих растворов:

• На 10 литров воды добавить: полкилограмма куриного помета или литру жидкого коровяка; 30 грамм азофоски. Не лишним будет добавление покупных удобрений с микроэлементами (15 грамм).
• Оптимальный и простой вариант – на ведро воды добавить две ложки нитрофоски.
• Органический вариант — настой куриного помета в соотношении с водой 1 к 15.
• Изначально нужно подготовить настой золы. Для этого полный стакан золы заливают 1 литром воды, после чего настаивают в течение 4 дней. Полученный настой процеживают и добавляют полкилограмма компоста или птичьего помета. Все это разводят в 10 литрах воды.

Третья подкормка

В этот раз внесение удобрений необходимо только для поздних и средних сортов. Внесение проводят как минимум через 10 дней от предыдущего внесения. Так же увеличивается расход питательного вещества – 6-9 литров на 1 квадратный метр грядки. Для формировки большого и плотного кочана нужны фосфорные удобрения, которые можно получить из следующих растворов:

• На ведро воды добавить 30 грамм суперфосфата, 500 грамм жидкого коровяка и 15 грамм удобрений с микроэлементами.
• Изначально нужно приготовить настой коровяка в соотношении 1 к 10. К нему добавить 15 грамм удобрений с микроэлементами, чайную ложку калийного удобрения и столовую ложку суперфосфата.
• К 15 граммам микроэлементов добавить 2 столовые ложки суперфосфата и развести в 10 литрах воды.

Четвертая подкормка

Очередное внесение необходимо только для поздних сортов. Оно проводится за 20 дней до сбора урожая. Основная задача подкормки – продлить срок хранения кочанов. Варианты:

• На пол-литра зольного настоя на 10 литров воды. Вносить небольшими порциями под каждое растение.
• Для второго варианта в ведре воды нужно растворить 40 грамм сернокислого калия.

Выше предложено множество вариантов как органических, так и минеральных подкормок для капусты. Дальше каждый в праве решатель самостоятельно, какие методы и приемы использовать на своем участке.

Нужно подчеркнуть, что все виды подкормки капусты проводят только в пасмурную погоду. В случае если дни ясные, а удобрения вносить уже пора, тогда можно это сделать вечером после хорошего полива.

Виды применяемых подкормок

Подкормка	Какие элементы поступаютпри использовании	В чём польза для растений
Навоз (коровий и конский), куриный помёт, крапива (настой)	Азот, кальций, фосфор, магний, железо, бор	Наращивание зелёной массы (листьев), ускорение образования и роста кочанов
Пивные и хлебопекарские дрожжи	Белки, минералы, микроэлементы, аминокислоты (хорошая замена навозу и куриному помёту)	Ускоряют образование корней, способствуют формированию большого и крепкого кочана
Яичная скорлупа	Кальций	Раскисляет почву, способствует активному развитию рассады
Древесная зола	Кальций, калий, фосфор	В сочетании с дрожжами для предотвращения вымывания кальция; раскисляет почву
Пищевая сода	кальций	Предохраняет кочан от растрескивания
Перекись водорода	Атомарный кислород	Улучшает состояние корневой системы и структуру почвы, обогащая её кислородом
Борная кислота	Бор	Способствует росту наземной части и корневой системы. Предотвращает растрескивание кочанов
Спиртовый раствор йода	йод	Ускорение формирования завязи
Нашатырный спирт	азот	Стимулирует рост, повышая количество хлорофилла. Не образует нитратов
Перманганат калия	Марганец, калий	Стимулирует созревание плодов
Банановая кожура	Калий	Улучшает состояние корневой системы, способствует формированию кочанов

Способствовать наращиванию массы следует после того, как начался процесс завязи кочанов: тогда они будут плотными.

Сбором яичной скорлупы можно заниматься круглый год, периодически измельчая её.

В каких случаях капусте необходима подкормка

Чаще всего минеральные удобрения вносятся в качестве подкорки, если капусте чего-то не хватает, а вот органические удобрения нужны в первую очередь (коровяк).

Калийными удобрениями подкармливают во время завязи кочана. Также в этот период на пользу пойдут фосфорные удобрения. С ними актуально быть осторожными, учитывать реакцию почвы. Например, в кислом грунте он усваивается плохо, впрочем и капуста в нем не сильно хорошо растет.

При нехватке фосфора и азота капуста будет очень медленно развиваться, если ей не будет хватать меди, рассада погибнет. Также капуста остановится в развитии, если не применять в удобрениях кальций.

Еще несколько подкормок нужны поздним сортам капусты. Как дополнение используют подкормку с комплексом микроэлементов. Делают строго по инструкции.

Когда проводить вторую подкормку

Вторая подкормка капусты проводится через 30 дней с момента высадки в грунт, особенно при выращивании ранних сортов. Как раз к этому моменту происходит нарастание кочана, поэтому желательно обеспечить растению должное питание.

Понадобится раствор из 10 л воды и 30 г мочевины, стандартно разведенный навоз либо птичий помет с золой. Последний готовят из 10 л воды и 0,5 л помета. За 3 дня до приготовления раствора нужно замочить 1 стакан золы и дать настояться. Останется профильтровать и влить в раствор помета. Такой состав активизирует рост капусты.

Для среднепоздних и поздних сортов овоща вторая подкормка не настолько важна, но провести ее не помешает. Подойдет раствор перепревшего навоза. Можно совместить мероприятие с окучиванием.

Подкормка капусты после высадки в грунт

Первая подкормка

Если вы заправили лунки перед посадкой рассады, тогда данную подкормку можно пропустить. Если же нет, то в первый раз удобряем капусту через 15-20 дней после высадки в грядку. В первой подкормке обычно преобладают азотные соединения, способствующие росту зеленой массы растений. Азот может быть как в форме минеральных удобрений, так и в органике. Под каждое растение выливаем по половине литра одной из нижеперечисленных жидких подкормок. Выбор большой, вариантов много.

• Разводим пол-литра жидкого коровяка в 10 литрах воды;
• На 10 литров воды берем 30 грамм мочевины (карбамида);
• Растворяем 1 спичечный коробок аммиачной селитры в 10 литрах воды. Правда, этим раствором лучше не поливать, а опрыскать капусту по листьям;
• Берем 20 грамм удобрения на основе гумата калия на 10 литров воды;
• На все те же 10 литров воды нам понадобится 60 грамм суперфосфата и 200 грамм золы;
• Берем по 10 грамм мочевины и хлористого калия, добавляем 20 грамм суперфосфата и все это растворяем в 10 литрах воды;
• На 10-ти литровое ведро воды необходимо 20 грамм аммиачной селитры.

Вторая подкормка

Через 10-15 дней после первой пора подкармливать капусту второй раз. На этот раз в каждую лунку будем выливать по литру питательной болтушки. Какие удобрения использовать на этом этапе? Преимущественно комплексные с добавлением микроэлементов. Вот несколько проверенных рецептов:

• К половине литра жидкого коровяка или полкилограмму куриного помета добавляем 30 грамм азофоски и 15 грамм удобрений с микроэлементами. К примеру, Растворин, Кристалон, Кемира и пр. Все это разбавляем водой (10 литров);
• Подкармливаем капусту нитрофоской. На 10 литров воды нужно две столовые ложки этого удобрения;
• Настаиваем в воде птичий помет в пропорции 1:15;
• Сначала готовим зольный настой. То есть, 1 стакан золы заливаем литром воды и настаиваем 3-4 дня. После чего настой процеживаем и добавляем к нему 0,5 килограмма куриного помета или компоста и 10 литров воды;
• Можно подкормить настоем коровяка в соотношении 1:10.

Третья подкормка

• Вариант 1. В жидкий коровяк (0,5 литра) высыпаем 30 грамм суперфосфата и 15 грамм микроудобрений. Все это разводим десятью литрами воды. Кстати, коровяк можно заменить на полкилограмма куриного помета;
• Вариант 2. В 10 литрах воды растворяем 2 столовые ложки суперфосфата и 15 грамм удобрений с микроэлементами;
• Вариант 3. Настаиваем коровяк в соотношении 1:10 и добавляем столовую ложку суперфосфата и чайную ложку любого калийного удобрения.

Четвертая подкормка

Четвертую подкормку проводят исключительно для поздних сортов за 20 дней до уборки урожая. Она направлена на то, чтобы кочаны лучше хранились.

• Первый вариант предполагает удобрить капусту калием. На 10 литров воды берем 40 грамм сернокислого калия;
• Второй вариант — органическая подкормка золой. Готовим зольный настой, как было описано выше. И разбавляем его так: 0,5 литра настоя на каждые десять литров воды.

В заключение напоминаем, как правильно подкармливать капусту, да и другие культуры тоже. Идеальная погода для внесения подкормки — пасмурная. Но если солнце не желает скрываться за облаками, подкармливать капусту можно и на ночь после обильного полива.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Подкормка в открытом грунте

Культура требовательна к уходу, особенно когда речь идет о подкормках. На этапе роста и развития рассада больше нуждается в минеральном питании. При интенсивном наращивании листовой розетки растениям требуется азот.

Подкормка капусты в открытом грунте является обязательным условием при осуществлении перемещения ростков в слабоокультуренную и малоплодородную землю.

Содержащие азот

Капусту в открытом грунте подпитывают несколькими препаратами, в состав которых входит азот.

Нитроаммофоска

В белом кристаллическом веществе содержится более 30% азота. Подкормка является высококонцентрированной, поэтому пользоваться аммиачной селитрой для питания растений нужно, не превышая разрешенную норму, иначе растения накопят большое количество нитратов, вызывающих отравление.

Сернокислый аммоний

В состав этого препарата входят 2 компонента: азот и сера. Содержание азота в данном веществе гораздо меньше, чем в аммиачной селитре, поэтому дозу препарата во время кормления растений увеличивают в 1,5 раза больше нормы внесения аммиачной селитры.

Сера, входящая в состав подкормки, повышает уровень кислотности почвы.

Карбамид (мочевина)

Карбамид — сильноконцентрированное вещество, которое содержит 45% азота, поэтому при внесении дозу уменьшают в 1,5 раза взятой дозы аммиачной селитры.

Содержащие калий

Калий обеспечивает интенсивное наращивание корней растений и их надземной части. Этим препаратом рекомендуется подкормить капусту для формирования кочана.

Хлорид калия

Хлорид калия — это белое кристаллическое вещество, по внешнему виду напоминающее кристаллы крупной поваренной соли. В состав данного препарата входит 60% калия. При внесении в почву он повышает уровень ее кислотности.

Калийный сульфат

В состав сульфата входит 50% калия. Препарат применяют для роста и развития хлорофобных растений.

Фосфорные

Этот овощ не особо нуждается в фосфорных удобрениях, однако исключать их из общего питания растений не стоит: подкормки суперфосфатом обеспечивают качественное развитие кочанов и накопление питательных и полезных веществ в конце срока их созревания.

Суперфосфат насыщает растения полезными веществами

Для удобрения капусты применяется обычный суперфосфат, содержащий около 18% фосфора (двойной — 45%).

При внесении данного вещества учитывают уровень кислотности почвы, поскольку фосфор плохо усваивается растениями к кислой. Рассада в такой земле также плохо растёт и развивается.

Органика

Органические удобрения для капусты не менее важны. Они обеспечивают полноценный вегетационный период для растений. Кроме того, такие подкормки требуются для формирования твердого и сочного кочана.

Лучше всего подкормить капусту навозом в комплексе с торфом: 6 кг смеси расходуют на 1 кв. м грядки.

Чем подкормить капусту в июле

Для активного роста и правильного формирования кочана, капусте необходимы удобрения, которые содержат азот. Именно поэтому как ранние, так и поздние сорта подкармливают любыми растворами животной органики, настойками перебродивших сорняков и т.п., не забывая проводить профилактику заболеваний растений.

В конце вегетации растения подкармливают раствором борной кислоты, методом внекорневой подкормки ( 5 гр./10 л воды). Это предохраняет растения от заболеваний и возможных деформаций кочана и обеспечивает длительное хранение урожая.

Внекорневая подкормка капусты

Наряду с белокочанной капустой широкую популярность на участках и огородах получило выращивание цветной капусты. Отличные вкусовые качества и несложная агротехника сделали ее любимицей огородников. Чем подкармливать цветную капусту в открытом грунте?

Если агротехника выращивания цветной капусты мало чем отличается от белокочанной капусты, то подкормка имеет свои особенности, ее проводят в три этапа:

• первую подкормку проводят органическими удобрениями через две недели после высаживания в открытый грунт;
• вторая подкормка — спустя 14 дней после первой комбинацией органических и комплексных удобрений.

Когда растение хорошо укоренилось и сформировало зелень, становится вопрос: чем подкормить цветную капусту для формирования головок и хорошего урожая?

Как и чем подкормить цветную капусту для формирования кочана

В самом начале формирования кочанчика проводят третью подкормку цветной капусты, комбинируя органические и комплексные удобрения. Ответ на вопрос: чем подкормить цветную капусту в июле довольно прост -для хорошего формирования завязей сульфатом калия (внекорневая подкормка) и комбинацией удобрений (для активного формирования кочана). Для этого на 10 л воды добавляют 50 гр. суперфосфата и раствор коровяка (1:5). При использовании органических удобрений стоит учитывать тот факт, что в отличие от белокочанной капусты, цветная хорошо отзывается на растворы куриного помета.

Куриный помет

Таблица: удобрения для формирования кочана

Варианты	Количество на 10 л воды
Коровий навоз или куриный помет, Азофоска и удобрение с комплексом микроэлементов (Кемира-Люкс, Растворин, Кристалон, Ортон, Циркон, Здравень-Турбо)	Пол-литровая банка навоза или помета, 30 г Азофоски и в два раза меньшее количество комплексного удобрения
Нитрофоска	50 г
Птичий помёт и настой древесной золы	Пол-литровая банка помета и литр настоя. Чтобы его приготовить, стакан золы нужно залить литром кипятка, плотно закрыть и процедить через 4–5 дней.
Настой коровьего навоза или птичьего помета	Настой готовится так же, как из золы. Потребуется 1 л настоя навоза и 700 мл настоя помета.
Древесная зола	Стакан сухой золы или литр настоя

Внимание! При проведении подкормок необходимо придерживаться их основных правил, чтобы не навредить растениям и не создать угрозу будущему урожаю!

Видео: как и чем подкормить капусту

Приступая к выращиванию всех видов капусты, учитывайте тот факт, что без правильного проведения подкормок хороших кочанов капусты не видать! Используйте наши рекомендации и советы, и вы сможете порадоваться результатам своего труда и собрать хороший урожай капусты, обеспечив свою семью витаминным запасом на большую часть года!

Share the post “Когда и чем подкормить капусту”

• Share…

Что любит капуста

Как и большинство овощей, капуста любит обилие ваги, особенно на этапе роста и начала завязи кочанов. В силу этого, следует позаботиться о частых поливах, не допуская пересыхания почвы. Оптимальная периодичность при нормальных условиях – один раз в неделю по 5-10 литров воды под куст.

Плотные и большие кочаны можно получить только за счет правильного соотношения питательных веществ в почве. На разных этапах нужны соответствующие минеральные и органические удобрения. Опытные огородники начинают готовить грунт под высадку капусты еще с осени. Для этого нужно перекопать отведенный участок и внести на 1 квадратный метр: 20 грамм селитры, 25 грамм серной кислоты, 30 грамм суперфосфата и 4 килограмма навоза. Капуста не любит кислой почвы. Снизить кислотность можно с помощью внесения извести или древесной золы.

Наиболее любимые для капусты питательные элементы – калий, азот и фосфор. При этом нужно понимать, что избыток удобрений может привести к снижению урожайности. В силу этого нужно придерживаться рекомендаций приведенных ниже.

Удобрения для белокочанной капусты

Как правило, удобрять капусту  начинают еще в период подготовки грунта .

Удобрения  в почву вносят при  осенней глубокой вспашке почвы  для посадки овощной  культуры на следующий год (вносят в грунт навоз, перегной или компост (от 1 до 1,5 ведра на 1 м2), но если  в осенний период подкармливание не было проведено, можно подкормить грунт и в весенние дни, когда участок готовят к посадкам.

Для  этих целей, как правило,  используют  компост, навоз  или птичий помет, в разбавленном состоянии, калийные и фосфорные.

Источником азота осенью служит навоз, а минеральные азотные удобрения добавляют весной

Весной удобрения нужно вносить примерно за 7 дней до высаживания на огород рассадного материала.

Важно!!!На кислых почвах под капусту обязательно внесение извести, можно применять удобрения, содержащие кальций, которые  позволяют подщелочить почву, и одновременно защищают капусту от килы.

Сколько раз за сезон требуется подкармливать капусту?

Итак, сколько раз «кормить»:

1. Первый раз капусту надо подкормить через 10—12 (не позже чем через 18) дней после высадки рассады на постоянное место или после прорывания безрассадной капусты.
2. Второй раз капусту подкармливают в начале завязывания кочанов.
3. Третий раз капусту подкармливают через 20—25 дней после второй подкормки теми же удобрениями.

Чем подкармливать капусту в зависимости от срока созревания ?

Белокочанная капуста как высокоурожайная овощная культура выносит из почвы большое количество питательных элементов, и по сравнению с другими овощными растениями она более требовательна к азоту :

• при выращивании ранних сортов требуется высокий азотный фон при умеренном фосфорно-калийном питании. Ранняя капуста лучше всего отзывается на внесение азотных минеральных удобрений,  это ускоряет созревание капусты, в 2-2,5 раза увеличивает ранний и на 25-30% общий урожай кочанов
• среднеспелые сорта нуждаются в больших дозах азотных и калийных удобрений,
• а поздним сортам, идущим на хранение, необходимо повышенное питание калием и фосфором при хорошей обеспеченности азотом.

Какие удобрения для капусты необходимы больше всего ?

Чем подкармливать:

1. Первый раз капусту надо подкормить раствором перебродившей навозной жижи, разбавив её водой в пропорции 1:4, или «Гумисола» (это концентрированное навозное удобрение) Можно использовать и минеральные удобрения: 20—30 г мочевины, 30—40 г суперфосфата и столько же калийного удобрения на 10 л воды, также используют азотные удобрения.
2. Во второй и третий раз капусту можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи, разбавив её водой в пропорции 1:4, а  в раствор надо будет добавить 30—40 г золы и немного, около 20 г на 10 л воды, суперфосфата (можно и другое фосфорное минеральное удобрение).

Лучшие формы удобрений под капусту :

• Азотные:сульфат аммония, аммиачная селитра и мочевина;
• Калийные — калимагнезия и сернокислый калий;
• Фосфорные — гранулированный суперфосфат.

Нормы внесения удобрений в таблице

Внимание!Не следует в одно и то же время применять калийные и азотные подкормки. Это спровоцирует проблемы с всасываемостью питательных элементов, из-за чего растение не сможет сформировать вилки, будет нарастать вегетативная масса

Как понять, что капуста нуждается в подкормке?

Основные признаки:

1.  При недостатке  фосфора капустные листы сохнут, а на пластинах можно видеть пузырьки.
2. О том, что дефицит калия в овоще сообщают коричневые пятна на листве.
3. Недостаток азотистых веществ на первых порах произрастания капусты проявляется в побледнении листвы и задержке развития.

Чем подкармливать капусту в конце сезона перед хранением?

В особенности осмотрительным с азотистыми составами надо быть на последних сроках вегетационного периода.

Объясняется это тем, что азот провоцирует то, что в вилках и зелени скапливаются опасные для здоровья нитраты. Когда близится время собирать урожай, с азотом осторожнее.

Когда удобряют последний раз, то вносят двойную дозировку фосфорно-калийной подкормки.

Важно! В  конце сезона подкормки Азотом сокращают в 2 раза. Кроме скапливания в овоще нитратов, навоз или травяной настой, могут привести к тому, что вилки потрескаются, а из-за трещин капуста долго не сохранится

Фосфор и калий в конце вегетативного периода — приемлемый вид подкармливания.

Подготовка грунта для рассады

Если огородник использует почвенную смесь, приготовленную в домашних условиях, то к смеси из перегноя, дерновой земли и речного песка нужно добавить (состав грунта подходит для белокочанной и цветной капусты):

• стакан просеянной древесной золы на 10 л субстрата для нормализации кислотности грунта;
• стакан растёртой в порошок яичной скорлупы;
• порошка сернокислого калия 50 г;
• 70 г суперфосфата желательно растворить в небольшом количестве воды и хорошо смочить землю для рассады.

Для пекинской капусты берут хороший перегной, торф и песок в равных долях, из удобрений добавляют лишь 1.5 стакана древесной золы на 10 л почвенной смеси. До высадки в грунт пекинская капуста подкормок не требует.

Подкормка молодой рассады

Всходы капусты появляются уже через неделю, бывает раньше. Рассаду подкармливают, когда полностью раскрывается два листочка. На первом этапе можно использовать раствор, сделанный на основе универсального порошка Кристалона растворенный в воде (1 грамм на литр) или другие комплексные добавки, содержащие молибден и бор.

Через две недели рассаду пересаживают в отдельные горшки или ящики с готовым заправленным грунтом. Если перед пикировкой берется обычная земля с огорода, то на ведро вносят 2 столовые ложки золы и одну суперфосфата.

Чтобы укрепить рассаду после пикировки, на седьмой день огородники опрыскивают растение специальными стимуляторами или проливают раствором. Вреда не будет, если следовать инструкции приготовления раствора. Но после такой внекорневой обработки капуста оживает и восстанавливается в росте.

В качестве полива опытные дачники используют приготовленный раствор, состоящий из литра воды, аммонийной селитры (2 г), хлористого калия (2 г) и суперфосфата (4 г). Данного объема хватает на 60 кустиков рассады. После 14 дней подкормку следует повторить, увеличив пропорции в два раза. Некоторые фермеры советуют вместо этого использовать аммиачную селитру (4 г на литр воды).

Ошибки, их последствия и меры предотвращения

1. Селитра – главное удобрение для капусты. Неопытные огородники часто думают, что для роста и развития здоровых кочанов нужен только азот. Это суждение не верно.Азотные удобрения нужны для наращивания зеленой массы, в период формирования кочана их избыток задерживает развитие растения. Чтобы этого не допустить, в момент активного роста кочана необходимо проводить подкормку фосфорно-калийными удобрениями.
2. Внесение навоза уменьшает кислотность почв. Безусловно, капуста очень отзывчива к удобрениям органического происхождения. Между тем, навоз ни способствует уменьшению кислотности почв, на которых овощ практически не растет.Если pH грунта менее 6 в него вносят больше золы, а по всему участку рассыпать свежегашеную известь. Если не улучшить качество почв, кочаны начнут болеть килой и в итоге хуже развиваться.
3. Вся капуста одинаковая. Это не так. Поздние и ранние сорта нуждаются в различных дозах удобрения. Позднюю капусту за весь период вегетации подкармливают до пяти раз, а раннюю, как правило, всего два.

Следует помнить, что последнее удобрение вносят не позднее, чем за три недели до планируемого сбора урожая. В противном случае в овощи накопиться избыточное количество вредных нитратных соединений.

Агротехнические приемы позволяют собрать достойный урожай здоровых овощей. Всегда следует помнить о том, что на развитие растений пагубно влияет не только недостаток питательных компонентов, но и их избыток. Добавление минеральных и органических удобрения «на глазок», скорее всего, приведет к накоплению нитратов в овощах, к тому же изменит качество почв в худшую сторону.

Читайте далее:

Необходимый компонент для роста плотных вкусных кочанов капусты — йод. Правила подкормки

Эффективная подкормка капусты мелом для завязывания и роста кочана

Внесение удобрений при выращивании цветной капусты: чем подкормить овощ, также после высадки в открытый грунт?

Как удобрять капусту в июне и чем её подкормить для хорошего роста в открытом грунте? Полезные советы

Нужны ли луку подкормки и чем удобрять почву при его посадке и во время выращивания?

Как и чем подкармливать Пекинскую капусту?

Пекинская капуста имеет короткий вегетативный срок, поэтому применение азотных удобрений не только нецелесообразно, но и опасно. Накопившиеся нитраты не успеют раствориться и усвоиться, что чревато отравлениями при употреблении овощной культуры в пищу.

Внекорневые подкормки для такого вида капусты тоже неуместны. Единственно в чём нуждается растение — в обогащении почвы во время её осенней подготовки к предстоящему сезону. Для этого в период пахоты проведите внесение таких удобрений из расчета на каждый кв. м:

• навоз — 5 кг;
• суперфосфат — 30 г.

Или:

• навоз — 5 кг;
• калий сернокислый — 30 г. Его можно заменить на 4 ст. древесной золы.

Если такие меры были приняты, то китайская капуста быстро наберёт силы и пойдет в рост. Больше о выращивании пекинской капусты написано тут.