Неверные сроки посадки культуры
Ошибка во времени посадки может полностью лишить урожая. Ранние сорта должны высаживаться строго до 10 марта, иначе очень высок риск того, что, даже при правильном уходе, завязь не образуется. Среднеспелые и позднеспелые сорта нужно сеять в период с 25 марта по 25 апреля.
Также огородник может при посадке капусты на рассаду воспользоваться таким правилом – семена должны быть посеяны не позднее чем за 60 и не ранее чем за 65 дней до того, как рассада высаживается на постоянное место.
Исправить ситуацию при неправильном времени посадки капусты уже нельзя. Заставить растение закладывать вилки не получится, и урожай будет минимальный.
Высокая температура
Капуста любит прохладу. Оптимальная температура для образования кочанов – 15–20°, в идеале до 17°. Более высокие показатели плохо влияют на развитие растений – чем выше, тем хуже результат. Уже при 25–30° кочаны получаются маленькими, рыхлыми или совсем не завязываются. Кроме того, из-за жары капуста может переключиться на размножение и уйти в цвет.
Чтобы избежать этой неприятности, время для посадки надо рассчитать так, чтобы к началу формирования кочанов стояла прохладная погода. Если всё-таки пришла жара, снизить негативный эффект от неё можно с помощью дождевания. Хорошо также защищать почву от чрезмерного разогрева с помощью мульчи.
Однако слишком низкая температура тоже плохо влияет на завязывание кочанов. При 5–10° капуста медленно растёт и нередко начинает цвести.
Болезни и вредители
Если у капусты на ранней стадии вредители погрызли верхушку стебля, то кочан не завяжется. Это могут сделать гусеницы капустной моли или репной белянки. У молодых растений, поражённых крестоцветной галлицей, в жаркую погоду отмирает верхушечная почка.
В этом случае кочанов тоже не будет или вместо одного нормального вырастет несколько крошечных. Личинки капустной мухи повреждают корешки, из-за чего капуста отстаёт в развитии или совсем перестаёт расти.
Кочаны могут быть недоразвитыми или совсем не завязаться, если капуста заболела килой. При этом заболевании на корнях образуются наросты, растение недополучает влагу и питательные элементы, плохо развивается. На тяжёлой глиняной или плохо дренированной почве капусту может поразить корневая гниль, в результате кочанов тоже не будет.
Возможные причины и способы их устранения
Одной из причин отсутствия образования головок у цветной капусты может быть поражение каким-то заболеванием. К самым опасным и не поддающимся лечению относятся слизистый бактериоз, кила, черная ножка. Ослабленные недугом растения борются за жизнь и не способны давать плоды. Чтобы избежать дальнейшего распространения инфекции капусту без сожаления нужно удалить с грядки. Кроме болезней отсутствие плодообразования может быть вызвано несоблюдением правил посадки и ухода за культурой.
Некачественный посадочный материал
Выбор семян – самый первый и самый важный этап в выращивании цветной капусты. Некачественные семена приводят к тому, что растения вырастают либо слишком слабые для того чтобы плодоносить, либо изначально растут стерильными. Что бы не потратить силы и время напрасно при выборе семян следует придерживаться некоторых рекомендаций:
- не заготавливайте семена с гибридных сортов, то есть с сортов с пометкой F1;
- выбирайте сорта отечественной селекции;
- проверяйте срок годности, указанный на упаковке;
- отдавайте предпочтение капусте, внесенной в государственный реестр селекционных достижений;
- покупайте семена известных агрофирм с хорошей репутацией.
Ошибка в выборе сорта
Образования головок капусты можно не дождаться, если допустить ошибку в выборе сорта. Например, поздние сорта не успеют завязать кочаны в северных регионах. Процесс формирования головки начинается только через 60-70 дней после того как образуется розетка из 10-13 листьев. Наливается и созревает кочан еще в течение следующих трех недель. Длительные сроки созревания позволяют выращивать овощи таких сортов только в южных регионах, с длинным и теплым летом.
Поэтому выбирая сорт цветной капусты нужно обязательно учитывать особенности климата своего региона:
- северные широты, Урал, Сибирь – только ранние сорта;
- центральная Россия, Поволжье – ранние сорта и сорта со средними сроками созревания;
- юг России – любой тип капусты, включая с поздними сроками созревания.
Цветная капуста не только очень вкусный овощ, но и очень полезный. В ней содержится большое количество белка и аскорбиновой кислоты. При термической обработке она сохраняет большую часть витаминов. Диетологи рекомендуют включать цветную капусту в составы различных диет и в детское меню.
Главные причины отсутствия завязи у капусты любых сортов
Капустные кочаны образуются быстро, если культура обеспечена необходимыми условиями для роста и развития, а уход осуществляется в соответствии с правилами агротехники.
Вооружившись знаниями и упорством, можно легко устранить проблему отсутствия завязей. К тому же, полезные навыки помогут не допускать серьезных ошибок в дальнейшем.
Некачественные семена
При покупке семян нужно быть очень внимательным, красивая картинка на упаковке — не залог высокого качества посадочного материала. Нечестные производители скрещивают семенные формы с другими представителями Крестоцветных, чтобы получить больше семян на продажу. Из такого материала вырастают гибриды, похожие на капусту, но не способные завязать вилки
Чтобы не ошибиться с выбором семян, важно учесть следующие нюансы:
Выбирать только известные сорта, желательно, местной селекции.
Сопоставить требования растения к условиям произрастания с климатом региона.
Обращать внимание на дату изготовления, из старых семян не вырастут здоровые кусты.
Неудачное место для посадки
Ошибка при выборе места под грядку также может стоить огороднику урожая. Причины отсутствия завязи:
- Плохие предшественники — капусту нельзя сажать после кабачков, тыквы, редиса, репы, брюквы, моркови и хрена. Лучше использовать место, на котором выращивались бобовые культуры, зелень (лук, чеснок, петрушка), картофель и огурцы.
- Крестоцветные высаживают на одном месте в течение 3-4 лет подряд.
- Недостаток освещения — нужно выбрать светлый участок без затемнения, вдали от высоких растений, чтобы они не скрывали капусту от солнечных лучей.
Кислая почва
Эта культура не любит кислую землю. Она должна быть нейтральной, питательной и рыхлой, чтобы воздух и вода могли беспрепятственно проникать к корням. Перед посадкой необходимо подкормить почву и перекопать ее с гашеной известью.
Конечно, не каждый садовод имеет в своем арсенале специальный прибор для определения кислотности. Нехватку щелочи можно распознать по следующим признакам:
- Грунт покрыт беловато-серым налетом, по виду напоминающем, будто землю посыпали древесной золой.
- Сорные травы с мощной корневой системой, например, хвощ и одуванчик, быстро разрастаются по участку.
- В ямках и низинах образуются ржавые лужи с рыхлым осадком коричнево-желтого цвета. Нередко на их поверхности можно заметить радужную пленку.
Нехватка микроэлементов
Недостаток питательных веществ не даст культуре развиваться в полную силу. Частота подкормок и выбор удобрения зависят от разновидности капусты.
Плохие погодные условия
Неблагоприятная погода может остановить процесс формирования вилок. Крестоцветные хорошо растут при температуре 17-18 °C , но во многих регионах в летнее время жарко и даже бывают засушливые периоды. Из-за этого листва быстро теряет влагу, при 25 °C кочаны начинают завязываться медленней, а при 35 °C их рост прекращается.
Плохое рыхление почвы
Во время завязи кочанов грядку с крестоцветными нужно регулярно рыхлить и избавлять от сорных трав. Слишком плотная почва плохо пропускает воду и воздух к корневой системе растения.
Редкий или же избыточный полив
В период формирования розетки из листьев, капуста нуждается в обильном поливе
Однако, во всем важно знать меру, так как переувлажнение приведет к гниению серединки головки
Чем подкормить капусту для формирования кочанов
Существует 3 группы удобрений: комплексные (магазинные), биологические и народные средства. Преимущества натуральных удобрений — безопасность, отсутствие химикатов, благотворное влияние на культуру, хороший результат.
Йодом
Это простое средство для подкармливания капусты найдется в каждой домашней аптечке. Йод предупреждает развитие болезней и размножение вредителей. В результате кочаны формируются крепкими и здоровыми.
Удобрение вносят методом опрыскивания и под корень. Рецепты:
- для корневой подкормки растворяют 0,5 ч. л. препарата в 10 л воды;
- для опрыскивания — 50 капель в ведре воды.
Удобрять растения лучше в пасмурную погоду, после полива. Обычно огородники опрыскивают капусту ранним утром, а прикорневую подкормку проводят вечером, после захода солнца.
Дрожжами
Это безопасное и эффективное средство для завязывания кочанов. Пекарские дрожжи улучшают минеральный состав грунта, помогают культуре накопить и усвоить полезные вещества. Поэтому кочаны намного быстрее набирают вес и крепнут.
Рекомендации:
- разводят 3 пачки дрожжей в 1 ведре теплой воды (температура — +17…+20°C);
- добавляют 4 ст. л. сахара для увеличения скорости брожения и полезных качеств;
- оставляют бродить 2-3 часа на солнце.
Подкармливают строго под корень: расходуют 1 л смеси на куст.
Чтобы дрожжи правильно работали, подкормку вносят только во влажный грунт с температурой +20°C и выше. Предварительно в почву добавляют перегной. Так грибки будут жить длительное время.
Мелом
Это средство раскисляет почву, позволяя капусте правильно расти и формировать крепкие кочаны.
Используют мел для осенних и весенних подкормок:
- добавляют 1 ст. измельченного мела в 10 л чистой воды:
- в этой же смеси растворяют 1-2 г мочевины или аммиачной селитры;
- расходуют 1 л жидкости на куст, льют строго под корень.
Капуста хорошо усваивает азотное удобрение и начинает расти намного быстрее. Вносят подкормку утром или вечером, после полива.
Золой
Популярное удобрение для насыщения растений калием, кальцием, фосфором, железом, бором, натрием. Самую полезную золу получают из березы. Для создания подкормки размешивают 1 ст. золы в 10 л воды и ждут 15 минут, пока смесь настоится.
Каждый куст опрыскивают 1 л жидкости вечером, после полива. Дополнительно рассыпают золу под растениями для отпугивания улиток, слизней, тли, земляных блох.
Гуматом калия
Это средство для раскисления почвы продается в готовом виде. Дозировка указана производителем, поэтому готовят раствор строго по инструкции. Важно обратить внимание на название: должен быть гумат калия, а не натрия. Под каждый куст выливают 500 мл готовой жидкости. Если грунт слишком кислый, объем увеличивают до 1 л
Подкормку гуматом калия выполняют 3 раза за весь период вегетации:
Если грунт слишком кислый, объем увеличивают до 1 л. Подкормку гуматом калия выполняют 3 раза за весь период вегетации:
Под каждый куст выливают 500 мл готовой жидкости. Если грунт слишком кислый, объем увеличивают до 1 л. Подкормку гуматом калия выполняют 3 раза за весь период вегетации:
- через 2 недели после высадки растений в открытый грунт;
- через 4 недели после первой;
- еще через 2 недели.
Подкармливают растения ранним утром или поздним вечером, после полива. Во время обильных затяжных дождей удобрение не вносят, поскольку препарат быстро вымоется из грунта.
Народные средства
Многие садоводы заменяют промышленные препараты подкормками, приготовленными самостоятельно. Народные средства дёшевы, не закисляют почву, в ряде случаев не уступают по эффективности агрохимикатам.
Настой коровяка
Наиболее популярный вид прикорневой подкормки — отличается высоким содержанием азота, фосфора и калия, содержит 20 микроэлементов: магний, бор, кальций, серу, бор, железо.
Для приготовления настоя коровий навоз разводят в ёмкости с водой в соотношении 1:5, закрывают крышкой, ставят бродить. Готовый раствор светлеет, крупные частицы опускаются на дно. Для внесения под корень капусты берут 1 л настоя на ведро воды.
Куриный помёт
Эффективная натуральная органика, содержащая весь набор полезных элементов, витамины, аминокислоты, биологически активные компоненты. 1 кг помета разводят в воде в соотношении 1:20, дают настояться двое суток в тёмном месте, перед употреблением разбавляют вдвое. Под саженец вносят 0,5 л подкормки, при передозировке возможны ожоги корней и листьев капусты.
Древесная зола
Подкормка содержит калий и фосфор, микроэлементы — кальций, магний, железо, цинк. Просеянной золой опудривают капусту или опрыскивают водным раствором предварительно смоченные листья. Приготовление раствора: 1 ст. просеянной золы разводят в ведре воды, настаивают 2-3 часа, процеживают. В сырую погоду допускается внесение удобрения в сухом виде в междурядья.
Настой из рубленой травы
Лучшие результаты даёт молодая крапива, но подойдёт любая измельчённая травяная масса. Сырьём наполняют ёмкость на 2/3, сверху закрывают крышкой, ставят бродить в тёплое место, периодически перемешивая, чтобы не образовывалась плесень.
Готовый раствор приобретает специфический запах, на поверхности появляются пузырьки воздуха. Для полива берут 1 л настоя на ведро воды.
Дрожжи
Содержат грибки, белки, ценные аминокислоты. Дрожжевые грибки активизируют почвенную микрофлору, биологически активные вещества ускоряют обмен веществ и рост капусты.
Пачку сырых дрожжей разводят в литре тёплой воды с добавлением 2 ст. л. сахара, оставляют бродить на сутки. Для полива используют 10% раствор. Пакет сухих дрожжей (10 гр) растворяют в 10 л жидкости с температурой +40-50˚С, добавив 40 гр сахарного песка. Перед применением берут 1 л перебродившего настоя на 5 л воды.
Перекись водорода
Соединение содержит атомарный кислород, уничтожает вредителей и патогенных бактерий, улучшает структуру грунта, активизирует рост культуры. 2 ст. л. перекиси водорода разводят в 1 л воды и поливают капусту в вечернее время.
Нашатырный спирт
Вещество — источник азота. Для прикорневой подкормки 6 ст. л. спирта разводят в 10 л воды, поливают по 0,5 л под растение. Часто применяется для опрыскивания по листве: для лучшего прилипания в раствор добавляют 50 гр хозяйственного или зелёного мыла. Резкий запах химиката отпугивает слизней, капустную моль, крестоцветных блошек.
Пищевая сода
Бикарбонат натрия препятствуют растрескиванию кочанов во время созревания и хранения. 10 гр пищевой соды разводят в 5 л воды, раствором опрыскивают листья или проводят полив под корень.
Борная кислота
Улучшает кислородный обмен, активизирует процесс фотосинтеза, способствует увеличению урожайности капусты. 2 гр вещества разводят в литре тёплой воды, доводят объём до 10 л. Внекорневую подкормку борной кислотой проводят в период завязывания кочанов.
Перманганат калия
Раствор марганцовки стимулирует формирование кочана, увеличивает в овоще количество сахаров. 3 гр кристаллического вещества растворяют в 10 л воды, процеживают, чтобы избежать ожогов корней. Поливают по 0,5 л под каждый саженец в период образования головки.
Йод
Средство обладает антисептическими свойствами: отпугивает вредителей, обеззараживает почву. Микроэлемент вносится во время формирования вилка — головки вырастают правильной формы без пустот. 3 капли йодида калия растворяют в ведре воды, проводят полив под корень.
Яичная скорлупа
Применяют в измельчённом виде для обогащения почвы кальцием, фосфором, калием, микроэлементами серой и железом. Удобрение снижает кислотность почвы, служит профилактикой килы. Горсть порошка из яичной скорлупы вносят в лунку перед посадкой.
Банановая кожура
Водяная вытяжка из банановой кожуры — ценный источник калия, в ней содержится фосфор, небольшое количество азота, кальций, марганец, сера. Шкурки 3-4 бананов заливают 3 л тёплой воды, настаивают в тёмном месте до 5-6 суток. Процеженным раствором проводят полив.
Почему не завязывается капуста
Самая распространенная проблема дачников и огородников, с которой они сталкиваются на своих участках – отсутствие завязи на капусте. Чтобы решить проблему – почему не завязывается капуста, необходимо разобраться с причинами такого явления и вовремя их устранить, только тогда можно рассчитывать на желаемый результат.
Причины такого нежелательного явления:
покупка некачественного семенного материала в сомнительных, не специализированных местах
Не приспособленные к нашему климату, а то даже и подделкой могут оказаться импортные семена;
плохая рассада – вялые, болезненные черенки не смогут дать хороший урожай;
густая посадка не получает жизненно важного освещения;
неправильный выбор и плохая подготовка участка, повышенный уровень кислотности почвы, что также играет немаловажную роль;
нежелательные соседи – высокорослые культуры, которые затеняют растение;
недостаточный полив в период завязывания листочков, формирования розеток, он должен быть интенсивным особенно в сухую погоду.. Специалисты предлагают разные варианты, чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны
Каждый вправе выбрать для себя самый подходящий. Все компоненты берутся с расчетом на десятилитровое ведро воды:
Специалисты предлагают разные варианты, чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны. Каждый вправе выбрать для себя самый подходящий. Все компоненты берутся с расчетом на десятилитровое ведро воды:
- птичий помет, коровяк – по 0,5л. банке. Азофоски – тридцать грамм, удобрение в комплексе – Здравень-Турбо, Циркон, Ортон, Кристалон, Растворин, Кемира-Люкс уменьшенное в половину.
- нитрофоска (NPK-комплекс) – пятьдесят грамм.
- 0,5л. банка птичьего помета и 1л.банка настоянной золы из дров. Для этого ее берут один стакан, заливают кипятком (1литр), хорошо закрывают и по истечении недели процеживают.
Размножение фиалок листом в домашних условиях пошагово
Размножение замиокулькаса листом в домашних условиях
Пуансетия: уход в домашних условиях, как обрезать?
Заключение:
Подкармливать капусту в открытом грунте можно разными препаратами. У каждого сорта и вида своя схема питания. Но кроме правильного питания этой огородной культуре требуется правильная посадка и грамотный уход. После внесённых удобрений капуста будет хорошо расти и развиваться. Будет формировать плотный большой кочан, в котором будет большое содержание витаминов и других полезных для организма человека элементов.
Причины такого нежелательного явления
Среди них можно отметить часто встречающиеся:
покупка некачественного семенного материала в сомнительных, не специализированных местах. Не приспособленные к нашему климату, а то даже и подделкой могут оказаться импортные семена
плохая рассада – вялые, болезненные черенки не смогут дать хороший урожай
густая посадка не получает жизненно важного освещения
неправильный выбор и плохая подготовка участка, повышенный уровень кислотности почвы, что также играет немаловажную роль
нежелательные соседи – высокорослые культуры, которые затеняют растение
недостаточный полив в период завязывания листочков, формирования розеток, он должен быть интенсивным особенно в сухую погоду
одним из основных показателей, почему не завязывается кочан у капусты – отсутствие оптимального температурного режима, а это семнадцать-двадцать градусов тепла. Капуста относится к семейству холодостойких растений, поэтому при высоких температурах их развитие останавливается, и появление завязи затормаживается. Если в атмосфере жара, влага уходит из кочанов на охлаждение и выживание. В таком случае процесс завязи может отсутствовать, останавливаться, а если она и появилась, то в дальнейшем будет деформироваться
удаление нижних листьев отрицательно влияет на дальнейшее развитие куста, они также выполняют важную роль в жизни культуры
Нерегулярная подкормка грунта под кустом и тем более внесение препаратов в сухом виде, а «голодание» овоща отрицательно сказывается на урожае
Советы
Придерживаясь советов и рекомендаций по выращиванию овоща, можно добиться не только качественного формирования кочана, но получить достойный урожай капусты.
- При высаживании рассады капусты, в каждую посадочную лунку добавить по 15 г: суперфосфата, мочевины, хлористого калия.
- Начиная с середины июля, прекратить азотосодержащие подкормки, так как это вещество будет способствовать лишь нарастанию листвы, затормаживая процесс формирования головки.
- В дождливое лето следует оборвать часть нижних листьев капусты. Этот метод будет способствовать хорошей циркуляции воздуха в прикорневой зоне растения, поможет формированию плода.
Основные причины, из-за которых капуста не завязывается в кочан:
–
жара. При температуре выше 20- 22 градусов все капустные культуры «замирают», соответственно – и не завязываются
–
мало солнца. Капуста не переносит малейшего затенения: если растение даже треть дня будет находиться в тени, капуста не завязывается
–
влага. Капуста – главный водохлеб на огороде, и если дождей и поливов мало, не ждите завязывания кочанов
–
подкормки и удобрения. Капуста очень требовательная к калию, кальцию, азоту, и особенно – микроэлементам.
–
заболевания и вредители капусты ослабляют растения, иногда настолько, что оно оказывается неспособным завязать кочан.
Чаще всего речь идет о комплексе причин – жаре и отсутствии влаги, тени и нехватке питания. Чтобы выяснить,
почему у капусты не завязываются кочаны, предлагаем поговорить о каждом негативном факторе и возможности его нейтрализации более подробно.
Образование нескольких кочанов
В некоторых случаях на культуре могут завязаться несколько головок. Причина завязи нескольких кочанов чаще кроется в повреждении верхушечной ростковой почки овоща, из которой формируется розетка листьев, образующих кочан, в результате чего на стебле из запасных почек выходят новые листовые побеги – завязи кочана. Аналогичный процесс происходит, когда головку капусты срезают еще задолго до её полного созревания, которое происходит в июле-августе. После среза культура успевает дать новые побеги, и овощевод получит дополнительный урожай из более мелких кочанов. Особенно эффективна эта манипуляция в теплую осень с любым сортом белокочанной капусты. Такую особенность огородники часто используют себе на пользу для получения второго урожая капусты.
Если же присутствие лишних завязей капусты вам без надобности, отщипните ненужные побеги и оставьте только один
Важно знать, что в таком случае есть риск гибели овоща и если кочан не увеличивался в размерах, то растение рекомендуется удалить с грядки
Распространённые причины отсутствия завязей
Когда соблюдены все правила агротехники, капуста развивается хорошо, образуя плотные головки. Эта культура требовательна к составу почвы, освещению и температурному режиму, поэтому любые ошибки огородника, связанные с уходом за ней, могут привести к остановке вегетации.
Некачественные семена
При покупке посадочного материала нужно обращать внимание не на яркую картинку на упаковке, а на репутацию производителя. От качества семян зависит, насколько быстро они взойдут, будет ли рассада здоровой, завяжутся ли кочаны
Важен также срок их хранения. Если он подходит к концу, такой материал не годится для посева.
Внимание! Выбирая семена, предпочтение отдают сорту, подходящему для конкретной местности. В разных регионах один и тот же гибрид поведёт себя по-разному
Нарушение сроков посева
Время проведения посевных работ зависит от сорта капусты
Чтобы кочаны завязались, им нужна определённая температура, вот почему важно чётко придерживаться сроков посева. Ранние гибриды сеют на рассаду в феврале-марте, среднеспелые – в начале апреля, а поздние – в последней декаде этого месяца
Неправильный выбор места посадки
У капусты не образуются кочаны, если культура растёт в тени. Растение любит открытые солнечные места. Ещё одна причина отсутствия завязей – нарушение схемы посадки рассады, загущенность грядки. Растение нуждается в достаточном количестве питательных веществ. Если кусты расположены слишком близко друг к другу, питания для всех не хватает.
Неподходящий состав грунта
Капуста плохо растёт на кислых почвах. В таких условиях растения чахнут, они в большей степени подвержены развитию болезней, вызванных грибами и бактериями. Осенью во время перекопки огородники рекомендуют известковать грунт. При посадке рассады весной в каждую лунку насыпают 2 горсти древесной золы.
Грунт для капусты
Недостаток питательных веществ
Плохо формируется кочан капусты, если растениям не хватает микроэлементов. Отсутствие подкормок или неправильное их внесение приводит к тому, что завязи не образуются. Во время наращивания листьев культура нуждается в повышенной дозе азотистых веществ, а когда завиваются вилки, её подкармливают фосфором и калием.
Погодные условия
Плохо завиваются кочаны капусты, когда жарко. Это растение любит прохладу. Головки формируются при температуре +18…+20 градусов. Процесс вегетации замедляется, когда столбик термометра поднимается до отметки +25 градусов, а в сильную жару и вовсе останавливается.
Ошибки в агротехнике
Получить хороший урожай капусты можно только при условии правильного ухода за культурой. Что нужно делать регулярно:
- рыхлить почву под кустами для лучшей аэрации корневой системы;
- пропалывать грядки, не позволяя сорнякам отнимать питательные вещества у капусты;
- поливать растения, не допуская пересыхания грунта, особенно в период формирования завязей.
Внимание! Недостаток влаги – одна из главных причин, почему капуста не закручивается в вилок
Болезни и вредители
Нашествие насекомых на капустные грядки представляет серьёзную опасность. Вредители питаются соком и листьями капусты, лишая растения сил и подвергая опасности заражения инфекциями. Чтобы образовать вилок, растение должно быть здоровым. Ослабленные кусты вряд ли будут плодоносить
Важно осматривать капустные грядки регулярно. При обнаружении вредителей борьбу с ними начинают незамедлительно
Как определить, что у капусты не завязываются кочаны
Определить, что кочаны у белокочанной капусты не завязываются в срок, можно, посмотрев на растение сверху. Если в центре над большими листьями растут маленькие и разрозненные, это означает, что развитие овоща идет неправильно. Внутренние листья быстро вянут, засыхают. Стебель у такого растения тоже нередко бывает слишком длинным. О нарушении в развитии свидетельствует и формирование в розетке нескольких маленьких кочанов вместо одного большого.
Для того чтобы наметить правильный план действий по спасению урожая, необходимо узнать причины, по которым кочаны капусты могут не завязываться в срок.
Подкормка органическими удобрениями
В качестве эффективного удобрения обычно используют золу или навоз. Первую подкормку нужно проводить после появления 9 листа на растении. Если не завязываются кочаны, то необходимо выполнить следующие действия:
1. Размешайте в ведре 500 мл навозной жидкости. Также в нее можно добавить 100 граммов золы. Применение золы поможет улучшить эффективность средства.
2. Полученную смесь нужно оставить на несколько дней.
3. Под каждый куст капусты нужно вылить 250 мл смеси
При этом важно предварительно взрыхлить почву
В жаркую погоду также можно делать подкормки с йодом. В ведре воды потребуется растворить всего 10 капель йода. Для одного куста томатов достаточно всего 300 миллилитров средства.
Нарушение в режиме полива
Неправильный полив – слишком малый или, наоборот, обильный – приводит к тому, что завязь не закладывается. Когда дождей мало, а полив не проводится, и почва сильно высыхает, то капуста слабеет и не может заложить кочан. В то же время, если воды в грунте слишком много, то растение также не завязывает вилки. Из-за этого на участках с близким залеганием грунтовых вод вырастить культуру очень сложно.
В норме поливать растения нужно 2 раза в неделю, а если стоит сухая засушливая погода – то 3-4 раза
Особенно важно, чтобы овощ получил достаточное количество воды именно в период закладывания завязи
Что делать, чтобы получить сочные кочаны
Если капуста не образует вилки, применяют различные методы подготовки и закалки посевного материала, а также организовывают надлежащее внимание в период вегетации
Подготовка семян и участка к посадке
Основной причиной, по которой не появляются завязи, является почва. Часто земля бывает истощена и испытывает дефицит в минеральных веществах.
Вот что нужно делать, чтобы повысить плодородность грунта (расчёт на 1 кв. м):
- внести стакан древесной золы;
- добавить 50 г сернокислого калия;
- присоединить 70 г фосфорного удобрения.
Осенью участок перекапывают, добавляя перепревший навоз, а весной почву только разравнивают граблями. Чтобы рассада попала в благодатный слой и хорошо укоренилась, её сажают «под тяпку». Выбранное место не должно находиться в тени.
Важно! Качественно плодоносить капуста на одном месте будет не более трёх лет. Хорошо, если в предыдущий сезон на участке росли бобовые, картофель, огурцы или морковь
Не высаживают капусту там, где до этого возделывались крестоцветные.
Выбирая семена, не стоит соблазняться яркими, многообещающими упаковками. Семена могут быть неплохого качества, но совершенно не соответствовать климатическим условиям. Сорт может негативно отреагировать на экстремальные условия, в том числе и не образовывать вилок.
Если же сорт подобран правильно, то следует соблюдать сроки посадки. Перед посадкой материал обрабатывают перманганатом калия, чтобы исключить заражение будущего растения болезнями.
Сроки и правила посадки
Если рассаду посадить не вовремя и в тени, то она растёт вверх, и кочан не образуется, поэтому сроки в этом деле важны.
Ранние сорта высеивают не позднее марта, тогда уже в июне можно собирать урожай. Среднеспелые сорта следует высаживать в конце апреля, а поздние виды — в начале.
Рассаду ранних сортов на постоянное место переносят в середине мая, остальные — 1–10 июня. Расстояние между кустами также играет роль. Для ранних сортов оно составляет 40–50 см, для поздних — 60–70 см. Рассаду заглубляют до семядолей.
Знаете ли вы? Капусту в народе всегда связывали с фазами луны. Для засолки, например, её принято было резать только в сентябрьское полнолуние.
Чтобы завязались листья, в лунку добавляют:
- перегной — 500 г;
- аммиачную селитру — 3 г;
- суперфосфат — 7 г;
- калийную соль — 3 г.
Неплохо также добавить в лунки речной песок. Погибшие в первые 7 дней всходы заменяют новыми.
Кислая почва
Кислая почва для завязи кочанов не подходит. На ней капуста легко заболевает и не может нормально плодоносить. В результате наблюдается ухудшение роста, измельчание листьев и появление недоразвитых вилков. Корни растения в кислой почве деформируются, что не позволяет ему полноценно усваивать необходимые для развития вещества. Особенно заметно это в середине роста капусты.
Для снижения кислотности участка его перед высадкой рассады надо обработать. С этой целью в грунт вносят известь в количестве 300 г на 1 м квадратный. Также для нормализации кислотно-щелочного баланса можно вносить в почву перепревший конский навоз – 7 кг на 1 м квадратный. Это будет и подкормкой для растений.
https://youtube.com/watch?v=r9rhjHr9J1k
Микроэлементы для капусты
Больше всего микроэлементов капустные виды расходуют, когда завязывают кочаны. Это кальций, бор, молибден, сера. Чем подкормить капусту для роста в открытом грунте, чтобы одновременно содержались все необходимые вещества:
зола, в которой есть большинство нужных растениям микроэлементов;
специальные составы для овощных культур, содержащие основные питательные вещества и микроэлементы.
В домашних условиях подкормка капусты в открытом грунте золой – самое доступное и дешевое средство.
Народное средство – борная кислота на кончике ножа на 10 литров воды. Опрыскивания проводят вечером, чтобы раствор задержался на листьях и попал в ткани растения. Для восполнения запасов серы можно применить калимагнезию – это природное удобрение, которое делают из природных минералов.
Особое значение в выращивании любых видов капусты имеет молибден. Минерал редкий, но без него почва не будет полноценной. Молибден содержится в бобовых растениях. Для подкормки цветной и белокочанной капусты можно использовать настои сидератов – гороха, вики. Но проще и быстрее купить специальную смесь – борно-молибденовую для овощей
Какая именно марка будет в магазине – не важно
В августе сентябре, чтобы растение не остановило рост из-за недостатка бора или молибдена, его подкармливают внекорневыми опрыскиваниями или методом полива.
Что делать, если капуста не завязывается в кочан, чем подкормить или полить
Говоря о подкормке капусты, следует помнить о том, что эта культура любит нейтральную и слабощелочную почву, поэтому первоначально следует добиться оптимальной кислотности.
Подкормка навозом
Выполняют такую процедуру в зависимости от сорта овоща (белокочанная ранняя, среднеспелая или поздняя).
Хорошо вносить органические подкормки осенью, при перекопке. Вспашка должна быть основательной, не менее чем на 40–50 см в глубину. На квадратный метр участка понадобится 6–7 кг перепревшего (допустимо свежего) навоза. Вместо него можно использовать куриный помёт, но расчёт будет другим — 300 г на 1 кв. м. 
Органические подкормки хорошо отражаются на составе почвы: они насыщают микро- и макроэлементами, гумусом, которые просто необходимы капусте. Если удобрить почву осенью не получилось, подкормку можно сделать весной, через 2 недели после переноса капусты на постоянное место. Для этого навоз разводят в воде (1:5).
Если коровяк осенью был внесён, первую подкормку проводят через 14 дней после посадки. Но для этого применяют азотные удобрения (мочевина, нитрат аммония).
Вторая подкормка выполняется перед формированием завязей, когда на растении образовалось 8–9 листьев. Тогда в раствор с навозом добавляют 40 г золы (на ведро раствора).
Спустя 2 недели после второй подкормки почву поливают ещё раз. Для этого берут навозную жижу или смесь коровяка (0,5 кг на ведро воды).
Удобрение почвы травяными настоями
У огородников пользуется популярностью настойка на основе крапивы. Это растение богато различными микроэлементами и витаминами, которые пойдут на пользу капусте. Крапиву срезают, кладут в ёмкость, заливают простой водой и оставляют на открытом солнце для брожения. ½ стакана перебродившей смеси растворяют в ведре воды и таким составом поливают капусту.
Подкормка дрожжами
Хорошо развиваются кочаны, если посадки обработать забродившим раствором дрожжей. 100 г дрожжей растворяют в ведре тёплой воды, бросают ложку сахара и оставляют для брожения. Стакан готового раствора разбавляют в ведре воды и пользуются в качестве подкормки.
Борная кислота для завязи
Если не образуются вилки и капуста выглядит слабой, для формирования кочанов можно обработать борной кислотой внекорневым способом. Для этого порошок (2 ч. ложки) растворяют в двух литрах подогретой воды. После того как раствор остынет, добавляют ещё 9 литров холодной воды и обрабатывают растения.
