Описание и полная характеристика груши сорта Северянка, посадка и уход

Достоинства и недостатки

Разумеется, перед посадкой данной культуры на участке, следует ознакомиться с ее достоинствами и недостатками.

Достоинства

• Дерево не самое высокое, поэтому с обрезкой и сборкой урожая не возникнет проблем.
• Хорошие показатели скороплодности.
• Большой урожай.
• Поразительная устойчивость даже к самым суровым холодам. При подмерзании растение быстро приходит в норму.
• Назначение плодов – универсальное.
• Не боится большинства типичных для представителей своего рода болезней.
• Сорт не придирчив к уходу.

Недостатки

• Размер плодов не самый большой.
• Когда груши созревают, они начинают активно осыпаться с веток.
• Вкусовые характеристики не самые выдающиеся.
• Срок хранения урожая невелик, поэтому его придется перерабатывать.
• Длительную транспортировку груши не переносят.

Чем примечателен сорт

Прежде чем выращивать плодовое дерево, необходимо выяснить все достоинства и недостатки сорта, а также ознакомиться с полной характеристикой садовой культуры.

Достоинства сорта:

1. Благодаря устойчивости к низким температурам, Северянку выращивают в любых климатических зонах.
2. Если дерево подмерзло в зимний период, весной оно быстро восстанавливается.
3. Раннее плодоношение и созревание фруктов.
4. Большие показатели урожайности.
5. Небольшие размеры дерева позволяют выращивать плодовую культуру на маленьких участках.

Также, к достоинствам сорта относят возможность частичного самоопыления.

Недостатки:

1. Груши этого сорта любят сильно увлажненную почву. Недостаток влаги негативно сказывается на вкусовых качествах фруктов.
2. Поспевающий урожай фруктов осыпается.
3. Плоды не подлежат дальней транспортировке и длительному хранению.
4. Для повышения урожайности, сорту Северянка необходимы опылители.

Справка! В грушах содержится огромное количество витаминов и полезных веществ, необходимых для полноценной работы человеческого организма.

Размеры дерева

Грушевые деревья растут долго, и только к 14-15 годам достигают максимального размера от 5 до 6м. Молодые растения среднего размера с широкой, раскидистой кроной округлой формы. Боковые побеги и ветки растут быстро, но густоты кроны не создают. Листовые пластины овальные, с заострениями на кончиках, и зубчиками по краям, темно-зеленого оттенка.

Кора у дерева гладкая, серебристо-серого цвета.

В зависимости от климатических условий и агротехники, продолжительность жизни плодовой культуры составляет от 30 до 65 лет.

Все о плодоношении

Способность к плодоношению появляется у деревьев на 2-4 год роста в открытом грунте. С каждым годом показатели урожайности повышаются. С 7 летнего дерева снимают до 20-25 кг спелых фруктов. С взрослых деревьев снимают до 100 кг плодов.

Созревшие фрукты небольших и средних размеров, максимальной массой до 120г. Кожура плотная, толстая, зеленовато-желтоватых оттенков, иногда появляется слабый розоватый румянец.

Мякоть у фруктов хрустящая, с сочным, кисло–сладким вкусом и немного терпким послевкусием.

Цветение и опылители

Хоть сорт Северянка и способен к самостоятельному опылению, но оно происходит частично, и составляет не более 35% от общей массы завязей.

Для повышения урожайности, плодовым деревьям необходимы соседи опылители. В этой роли выступают любые сорта грушевых деревьев с одинаковыми сроками цветения.

Цветет северянка в конце апреля, до появления листового покрова. На дереве появляются крупные соцветия, которые распускаются белыми цветочками.

Описание и признаки болезней и вредителей груши, средства для лечения

Читать

Срок созревания и сбор урожая

Полное созревание плодов приходится на середину августа. Фрукты быстро собирают, в противном случае они осыпаются. Срок хранения созревших груш не более 2 недель, после чего мякоть фруктов темнеет и становится непригодной в пищу.

Чтобы продлить сроки хранения урожая, собирать плоды начинают за 6-8 дней раньше полного созревания. После сбора урожая фрукты отправляют в прохладное, темное место, где смогут сохраниться в течение 1.5-2 месяцев.

Внимание! При полном созревании фрукты полностью осыпаются с деревьев за 1-2 дня

Сфера применения плодов

Груша Северянка универсальный сорт, фрукты употребляют как в сыром, так и в переработанном виде.

Из фруктов готовят десерты, добавляют в выпечку и салаты. Опытные хозяйки из плодов варят варенье, компоты, консервируют, сушат и замораживают.

Иммунитет к заболеваниям

При выведении гибридного сорта плодовой культуры, учитывался и повышенный природный иммунитет к грибковым поражениям и вредителям.

Северянка устойчива к большинству вирусных и грибковых болезней, редко подвергается нападению вредителей.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Плодовые деревья этого сорта отлично переносят холодные, суровые зимы. Даже если растение подмерзает, то весной быстро восстанавливается и начинает расти и развиваться.

Высокой устойчивостью к засухе сорт не отличается. Длительные засухи негативно сказываются на созревании плодов и вкусовых качествах фруктов.

Описание груши Северянка

Следует более внимательно рассмотреть внешний вид плодов и дерева.

Дерево имеет небольшие размеры. Груша Северянка краснощекая максимальной высоты достигает только к 14 годам, при этом ее высота около 6 метров. Довольно интенсивно растет в ширину.

Кроме того у нее широкий ствол и крепкие ветки. Диаметр дерева довольно часто достигает больше 6 метров. А ее верхушка имеет пирамидальную форму. Ветки имеют небольшую толщину и среднюю загущенность. Они крепко прикреплены к основному побегу, и отклонены в сторону под большим почти прямым углом.

Кора темной расцветки, но ее цвет может варьироваться от коричневого до серого.

Ее листва темно-зеленого цвета. Они среднего размера овальной формы и имеют четко выраженные острые кончики. А их пластины прямые без изгибов с зубчатыми краями.

Ее соцветия средней величины и белого цвета. Они собраны в группки по 6 штук, а по форме схожи с блюдцами. А их цветоножка довольно длинная.

Стебли коричневого цвета средней толщины. Причем они практически не имеют изгибов. У почек также острые окончания. Кроме того у дерева высокие показатели формирования стеблей. Плоды этого сорта небольшого размера. Но все же довольно часто они имеют размеры ниже среднего. Средний вес плода около 120 грамм.

Форма овальная, а кожура гладкая, уплотненная и негрубая. Во время сбора урожая у плодов светло-желтый цвет, можно также встретить желто-зеленый. Но местами это окрас может переходить в красный, только в том случае если они будут долго висеть на солнечной стороне.

Но эта краснота распределяться как пятнышки или штрихи, благодаря этому сорт и приобрел свое наименование – Северянка краснощекая.

Мякоть внутри кремовой расцветки и довольно сочная. Семена плодов крупные, коричневого окраса и имеют яйцевидную форму. Плоды сладкие на вкус, но все же можно заметить нотки кислинки. А запах у них довольно выраженный.

Начнет плодоносить растение через 5 лет после высадки. Срок созревания плодов выпадает на лето примерно в середине августа. При этом употребить плоды нужно в течение двух недель.

Урожайность дерева восьми лет составляет примерно 120 ц/га. Саженец выбирают возрастом до 2 лет, при этом его высота достигает 160 см.

У сорта много достоинств, к которым можно отнести скороспелость, морозоустойчивость, также он стойкий к парше. Имеет привлекательный внешний облик плодов и универсален в применении. А вот к основным недостаткам следует отнести небольшой размер плодов.

Разновидности

Сначала гибрид носил название Северянка Яковлева. Со временем его сократили, грушу, выведенную П. Н. Яковлевым, стали называть просто Северянка. Ее использовали в селекционной работе. При скрещивании с другим сортом была получена новая форма Северянка краснощекая. Разновидность летняя, плоды поспевают в середине августа.

Краснощекая

Гибридный сорт плодовой культуры успешно культивируется в регионах с умеренным и северным климатом. Деревья морозоустойчивы, практически не поражаются грибками и бактериями. Плоды средней величины, с ярким красным румянцем и сочной, сладко-кислой мякотью.

Характеристика плодов

По описанию груши сора Северянка Краснощекая конической формы и по своему виду напоминают лампочку. В начале срока созревания плод зеленоватый с розовым румянцем, постепенно он становится желтым. Кожица крепкая, но не грубая.

В среднем, одна груша весит 80-100 грамм, что является достаточно маленьким размером для такой плодовой культуры. Мякоть сладкая, сочная, не терпкая, нежно кремового цвета, ярко выраженный аромат у данного сорта отсутствует.

Семена располагаются в камерах, которые отличаются средней величиной и малым количеством занимаемого места.

Урожайная разновидность сорта. Плодоношение наступает на 3-4 год роста. Плоды средней величины, желтовато-зеленые с хрустящей мякотью и сочным, сладким вкусом. Созревание фруктов приходится на первую декаду августа.

Урожай

Груша Северянка начинает плодоносить через 3 года после ее посадки. С каждым годом урожай становится все больше и на 6-7 год он может достигать 20 кг с одного дерева. Но это не является пределом.

Как утверждают опытные садоводы, при надлежащем уходе и благоприятных погодных условиях урожайность с одного дерева может составлять до 60 кг плодов, а в исключительных случаях до 100 кг.

Плоды Северянки прочно держатся на дереве, но после полного созревания, они через 2-3 дня могут все осыпаться.

Совет садоводам: рекомендуется производить съем плодов груши за пару дней до их созревания.

Среди положительных свойств груши Северянки, можно выделить следующие:

• раннее созревание;
• небольшие размеры деревьев;
• неплохая устойчивость к морозам;
• плоды могут использоваться для разных целей.

Но этот сорт груш имеет и два существенных недостатка. Это быстрая осыпаемость плодов, после их созревания и их небольшие размеры.

Это интересно: Груша Скороспелка из Мичуринска: описание сорта

Груша «Северянка»: описание, уход, достоинства и недостатки сорта

Грушасчитается одной из древнейших садовых культур.

• Груша «Северянка», общие сведения
• Технология посадки груши Как выбрать место для посадки саженца
• Схема посадки груши

Как правильно поливать грушу сорта «Северянка»
Удобрение и подкормка груши
Как правильно обрезать грушу
Груша «Северянка»: сбор урожая и сохранение плодов

Одним из самых популярных выведенных сортов является “Северянка”.

В этой статье вы узнаете, как посадить грушу «Северянка «, а также какой ей необходим уход, и когда следует собирать урожай.

Груша «Северянка», общие сведения

Груша «Северянка» получила свое название неспроста, что упрощает описание сорта. При выведении основной задачей было создать зимостойкий сорт груш, при этом необходимо было обеспечить устойчивость к болезням, а также сохранить вкусовые и полезные свойства плодов.

Сорт груши «Северянка» является ранним. Плодоносить начинает уже на 5 год. К достоинствам этого сорта можно отнести раннее созревание плодов и высокую урожайность, хорошую зимостойкость и очень низкую вероятность поражения паршой.

недостатков

Технология посадки груши

Груша «Северянка» из неприхотливых деревьев, но в тоже время правильная посадка и уходочень важны для нее. Саженец необходимо высаживать в заранее подготовленную яму. Подготовить ее лучше всего за пару недель до высадки.

По размерам яма должна быть примерно 1х1 м, а в глубину — 0,5-0,6 м. В яму нужно добавить пару ведер компоста, 0,8 кг суперфосфата, 0,2 кг калийных удобрений и тщательно перемешать их с землей. Сажают «Северянку» обычно либо поздней весной, либо ранней осенью.

Схема посадки груши

Груша «Северянка» имеет схему посадкии выращивания, которая не отличается от других груш. Для того чтобы посадить дерево, необходимо выполнить простые действия:

• Обмакнуть корни в глиняной болтушке;
• Обрезать все поломанные ветки, если такие есть;
• Поставить саженец в яму;
• Засыпать яму землей;
• Полить растение двумя ведрами воды (как лучше поливать грушу читайте ниже);
• Привязать саженец к колышку.

Как правильно поливать грушу сорта «Северянка»

Сорт груши «Северянка» не любит излишнюю влагу, как и не терпит сухости, поэтому поливать ее лучше всего дождеванием, поскольку оно обеспечивает необходимой влагой всю корневую систему растения, как при обычном дожде.

Если поливать дерево таким способом возможности нет, нужно вокруг растения проделать 15-сантиметровую канаву и воду залить туда. Средняя регулярность поливов: 2-3 раза весной и столько же — летом.

Удобрение и подкормка груши

Весной грушу рекомендуют подкармливать до распускания почек азотсодержащими удобрениями (мочевина или селитра

); допускается также птичий помет. После цветения необходимо подкормить растение для улучшения качества будущего урожая нитроаммофоской, разведенной в воде 1х200.

В осенний период грушу можно подкормить перегноем. Положительное влияние на растение оказывает внесение древесной золы под перекопку. Можно подкормить и минеральными удобрениями: 1 ст.л хлористого калия и 2 ст. л суперфосфата на ведро воды.

Как правильно обрезать грушу

Первая обрезка необходима «Северянке» уже сразу после высадки саженца, когда его высота находится в пределах 70-90 см. Побеги укорачиваются не менее чем на 1/3, но чтобы при этом на нем осталось не менее 3 хорошо развитых почек.

Груша «Северянка»: сбор урожая и сохранение плодов

У груш очень часто съемная зрелость не совпадает с потребительской. Особенно это касается сорта «Северянка», поэтому следует учесть некоторые нюансы. Созревание плодов зависит от погодных условий, поэтому рекомендовать какие-либо конкретные календарные сроки сбора плодов сложно.

Сорт груши «Северянка» относится к высокоурожайным, поэтому при качественном уходе вы можете рассчитывать на урожай 50-60 кг, а при максимально благоприятных погодных условиях урожай может составить 90-100 кг. Признаком зрелости плодов служит появление у кожицы равномерно желтой окраски. Убирать груши начинают в десятых числах августа, и продолжают до конца месяца.

Если вы решите посадить в своем саду сорт груши «Северянка», то точно не прогадаете. Это относительно неприхотливое дерево, устойчиво к капризам погоды и вредителям, а ее плоды вкусные и полезные, а самое главное — их вырастет много!

Посадка груши Северянка

Для посадки нужно заранее определить место, где будет находиться деревце. Это может быть участок сада возле его границы, где нет сквозняков и избытка солнечного света.

Оптимальные сроки

Сажать растение необходимо ранней весной или в середине осени. В первом случае, культура ещё «спит» и начнёт укореняться в зависимости от срока посадки. Во втором случае груша успеет укорениться перед суровой зимой. Каждый садовод выбирает сроки самостоятельно, учитывая климатические особенности региона.

Как выбрать саженцы

Саженцы сорта выбирают со здоровыми корнями и ветками. Слишком длинные и короткие экземпляры отбраковываются. Прямые корни, правильная структура ветвления и пропорциональность саженца являются его главными параметрами.

Как выбрать и подготовить место

Саженец высаживают в заранее подготовленную яму, устроенную в стороне от других деревьев. Если это грушевый сад, нужно учитывать высоту и размеры растений

В случае с дачей принимается во внимание тот факт, что культуре нужно расти отдельно, в небольшом удалении от опылителей и без сквозняков

Яму готовят за 1–2 недели до высадки по следующей технологии:

• выкапывают «воронку» глубиной до метра, шириной до 80 см;
• укладывают два ведра органических удобрений;
• поливают 2–3 вёдрами воды.

Растение высаживают в подготовленное место, присыпают землёй, аккуратно утрамбовывают и поливают для того, чтобы земля вокруг корней уплотнилась.

Расстояние между деревьями

Крона у Северянки широкая, дереву необходима большая площадь питания и яркое освещение. Не должно быть сооружений, высоких деревьев на расстоянии ближе 5 м от ствола груши.

Алгоритм посадки

Высаживать грушу Северянка желательно в пасмурную погоду. Чтобы саженцы принялись, следует соблюдать следующий порядок действий:

• на дно посадочной ямы насыпают подготовленный заранее питательный грунт;
• на холмике располагают корни саженца;
• лунку постепенно засыпают питательной почвосмесью, послойно слегка утрамбовывая;
• формируют небольшую лунку для полива глубиной до 10 см;
• обильно поливают саженец теплой, отстоявшейся водой.

Болезни и вредители

Груша Северянка имеет хорошую устойчивость к атакам грушевого галлового клеща, плодожорки, а также к парше. При этом на 100 % оно не защищено от болезней. Садовод может столкнуться со следующими поражениями груши:

• Мучнистая роса. Вегетативные части не могут полноценно развиваться, листья осыпаются, верхушки побегов усыхают. В результате заболевания урожайность может снизиться почти наполовину. После влажной и мягкой зимы до распускания почек необходимо провести профилактическое опрыскивание груши препаратами Тиовит Джет, Раёк. При обнаружении первых признаков в лечении хорошо зарекомендовали себя Хорус и Скор.
• Плодовая гниль. Чаще всего признаки заметны на плодах, на них появляются бурые пятна, постепенно увеличивающиеся в объеме. В запущенных стадиях в местах поражения становятся видны грибницы. Плоды полностью темнеют, усыхают, но остаются висеть на дереве, становясь местом зимовки спор грибков. Плодовая гниль поражает и другие семечковые культуры, при обнаружении признаков заболевания на других деревьях или в садах соседей необходимо приступать к профилактике.
• Бактериальный ожог. Встречается все чаще и в более сложных формах. Поражаются листья, плодоножки, на коре появляются мокнущие язвы. Точный диагноз может поставить лишь специалист на основании лабораторных исследований. Для лечения используется комплекс антибиотиков, обработку проводят несколько раз в соответствии с инструкцией, прилагаемой к препаратам. Можно использовать препараты из обычной аптеки. 150 мг фуразолидона (3 таблетки) растворяют в 1 л воды, добавляют 2 ч. л. димексида. Пораженные участки срезают с захватом 15 см здоровой ткани, зачищают и опрыскивают (процедуру нельзя проводить позднее, чем за 2 недели до снятия урожая).

Мучнистая роса

Плодовая гниль

Бактериальный ожог Частая обработка фунгицидами и бактерицидными препаратами уничтожает как патогенные, так и хорошие грибки. Примерно через неделю необходимо «заселить» растения полезной микрофлорой. Подойдут препараты Бактоген, Гулливер, Фитоспорин.

На грушу может нападать медяница, тля, цветоед. Для борьбы с паразитом используют инсектициды.

Для профилактики заболеваний и против насекомых можно весной опрыскать груши препаратами Фитолавин, Фармайод, Гаупсин, бордосская жидкость.

Характеристика сорта

Плодовое дерево характеризуется большой высотой до 5–6 м. Однако до таких габаритов груша вырастает в возрасте 14 лет. Молодое дерево имеет среднюю высоту, но крона изначально широкая. Ветки Северянки обладают интенсивным ростом. В итоге груша формирует пирамидальную почти округлую крону шириной до 6 м. Ветви вырастают мощные, но загущенности не создают. Кора гладкая серого цвета. Молодые побеги различаются зеленым окрасом с присутствующей опушкой на кончиках веток. Цвет листвы темно-зеленый. Форма овально-вытянутая с острой верхушкой. Листья слабоизогнутые внутрь, а по краям имеют мелкие зазубрины.

Лепестки цветков белые, между собой не полностью сомкнутые. Края полукруглые без зазубрин. Форма цветка Северянки похожа на маленькое блюдце. В соцветии их появляется от четырех до шести штук.

Многие любители разыскивают описание сорта груши Северянка, фото, отзывы ради описания плодов. Охарактеризовать их можно как краснощекие красавцы. Плоды Северянки вырастают разных размеров. Большинство груш весит около 85 г, но встречаются более крупные экземпляры массой до 120 г. Форма плода коническая с усеченным кончиком. Техническую зрелость груши определяют по желто-зеленому цвету кожицы. Причем желтый окрас присутствует на меньшей части поверхности плода и похож на слабый загар. На кожице полностью спелой груши, готовой к употреблению, зеленых проблесков остается мало, а больше доминирует желтый цвет. Бочек плода покрывается розовым румянцем. Отсюда пошло второе название сорта – Северянка краснощекая.

В любой стадии зрелости плода кожица всегда остается матовой и никогда не приобретает глянец. Она довольно толстая, но грубости при съедании не чувствуется. Плодоножки довольно длинные, часто бывают изогнутой формы. Сердцевина плода имеет луковичную форму. Внутри располагаются небольшие семенные камеры, но с крупными зернами. Созревшие семечки приобретают коричневый окрас.

На часто встречающийся вопрос, какая на вкус груша Северянка, можно ответить так:

• мякоть плода хрустящая, с большим содержанием сока;
• вкус напоминает винную сладость с присутствием кислоты и отсутствием терпкости;
• аромат слабый;
• цвет мякоти кремовый.

В процентном содержании количество сахара в груше – 11,8, а кислоты – 0,38. По предназначению сорт груши Северянка Краснощекая считается универсальный. Время сбора урожая припадает на начало второй декады августа. Хранятся плоды в погребе не более 10–15 суток. По истечении этого времени мякоть становится рыхлее и приобретает бурый оттенок.

Плоды довольно крепко держатся на плодоножках и не боятся сильного ветра. Однако это длится только до полной зрелости груш. После того как плоды поспеют, они дружно осыплются с дерева за три дня. Собранные с земли груши храниться не будут. Во избежание потери урожая уборку рекомендуют начинать примерно за пять дней до полного созревания плодов.

Рассматривая описание сорта груши Северянка, стоит отметить высокий показатель урожайности, а также скороплодность. Уже на четвертый год после высадки саженца можно получить первые плоды. Далее, урожайность будет стремительно расти. Груша на седьмом году жизни способна принести до 20 кг плодов. Урожайность взрослого дерева колеблется в пределах 40–60 кг. Но это не является пределом. В урожайный год груша способна отдать до 110 кг плодов.

Сорт считается частично самоплодный. Для получения хорошего урожая груше Северянка опылители все же нужны. Ими могут быть другие сорта, у которых совпадает период цветения. В случае самоопыления взрослое дерево отдаст максимум 35% своего урожая.

По зимостойкости груша Северянка краснощекая превосходит многие сорта. Вымерзание двух деревьев было зафиксировано в Уфе. Зима 1978 года отличилась сильными морозами до –50 о С. При температуре –42 о С наблюдалось полное вымерзание кроны, но корневая система оказалась незатронутой. Груши пустили новые побеги и полностью восстановились.

Засуху сорт груши Северянка переносит средне, но лучше дерево не доводить до такого состояния. Если в засушливый год не обеспечить искусственный полив, созревание урожая затянется. Плоды наберут мало сока, будут мелкие и потеряют вкусовые качества.

Положительной чертой сорта является устойчивость к распространенным вредителям: плодожорка и грушевый клещ. Однако поздние заморозки способны подморозить листья. В этом случае увеличивается риск возникновения бактериальных заболеваний.

На видео представлен обзор Северянки краснощекой:

Выращивание груши и уход за деревом

Для груши Северянка посадка и уход предусматривает почти те же действия, выполняемые для других сортов. Питомники саженцы, наверное, уже не продают, а на рынке их можно найти у частников. Любители, у которых сохранился этот сорт, разводят его прививками. Если удалось купить саженец Северянки, то для дерева сразу надо подобрать подходящее место:

• Дерево любит суглинистую или супесчаную почву. Перед посадкой в грунт нужно добавить большое количество перегноя.
• Грунтовые воды груша не любит. Если слои будут расположены выше 2 м, то корневая система взрослого дерева вымокнет.
• Северянка любит солнечный свет и плохо переносит продуваемость ветром.

Внимание! Для посадки оптимально подходят двухлетние саженцы. Деревца лучше приживаются на новом грунте

Время посадки припадает на апрель или конец сентября начало октября. Все зависит от климатических условий региона. Если наблюдаются зимой сильные морозы, то саженец груши лучше посадить весной. До осени деревцо успеет укорениться и не вымерзнет. Место для саженца готовят минимум за неделю. Сначала выкапывают яму размером 80х100 см. На дно высыпают два ведра перегноя, смешанного с ведром плодородного грунта. В эту смесь добавляют 200 г удобрения, содержащего калий, а также суперфосфат – не более 800 г.

После приобретения саженца груши приступают к его высадке:

• Сначала из глины делают жидкий раствор – болтушку. В него окунают корни саженца.
• Следующее действие предусматривает осмотр кроны. Длинные ветки укорачивают, а поврежденные полностью обрезают.
• Саженец корнями погружают в яму, рядом вбивают колышек и привязывают неплотно к нему деревцо.
• Корневую систему слегка присыпают грунтом, после чего обильно поливают. Когда вода впитается, грунт немного осядет. Яму нужно полностью засыпать землей, а саженец привязать плотнее к колышку.

Когда груша хорошо укорениться, опору можно будет удалить.

Основным действием во время ухода считается обрезка груши Северянка, и делать это нужно с первых дней жизни саженца. Если деревцо было куплено без скелетных ветвей, то штамб нужно укоротить секатором так, чтобы над землей остался прутик высотой 90 см. При наличии на саженце скелетных ветвей выполняют их неполную обрезку. Оставляют прутики с тремя почками. Подобные действия выполняют три года подряд. Дальнейшая обрезка груши считается санитарной. С дерева удаляют сухие, вымерзшие и поврежденные ветки. Обязательно обрезают поросль.

Уход за грушей предусматривает периодическое рыхление грунта вокруг ствола. Это необходимо для доступа к корням кислорода. От сорняков желательно избавляться сразу. Они вытягивают влагу и питательные вещества из почвы. Северянка довольно влаголюбивый сорт. Грушу нужно чаще поливать, чтобы грунт не пересыхал, но и заболачивания допускать нельзя. Один раз за сезон дерево подкармливают минералами. Осенью под корень вносят перегной

Перед зимой важно обильно полить грушу и мульчировать грунт. Такая процедура увеличивает шанс зимовки дерева

В промышленных масштабах Северянка сейчас не используется, но садоводы любят этот сорт, о чем говорят многочисленные отзывы. Чаще всего люди пишут, что старая селекция намного лучше. Деревья более выносливые, устойчивые к вредителям и плоды приносят вкуснее, чем современные сорта.

Светлана Ивановна

Я уже точно и не помню, сколько лет в моем саду растет Северянка. Знаю точно, что это было первое высаженное плодовое дерево. Груша родит каждый год. Плодов настолько много, что хватает на сок, варенье и сушку. В свежем виде груши вкусные, сочные. За все время только раз опрыскивали дерево, когда плохим летом начали гнить плоды. Больше такая проблема не повторилась. Да и сама груша сейчас выросла больше 5 м в высоту. Такое дерево уже самостоятельно не обработаешь из опрыскивателя.

Елена Анатольевна, садовод-любитель

Северянка на моем участке появилась со времен моего отца. Груша вкусная и всегда нас радует большим урожаем. В последнее время интерес перешел к новым сортам, но Северянку не спилили. Груша проросла более 30 лет. За это время качество плодов не ухудшилось. Тем более, она является неплохим опылителем для других сортов.

Николай Федорович

Во дворе Северянка растет еще со времен моей молодости. Дерево пережило много морозных зим. Однажды вымерзло много веток. Думал, не выживет. Весной со ствола пошла новая поросль. Я сформировал из нее новую крону. Теперь груша омолодилась и приносит еще больше урожая.

Груша Северянка — описание сорта

Это дерево было выведено в 1960 г. Сейчас уже мало кто знает, что за сорт груша Северянка , поскольку он вытягивает другие, более продуктивные виды. Плодовое дерево отличается соответствующими требованиями:

1. Груша Северянка является раннеспелой культурой. Первый урожай снимают уже через 3 года после посадки.
2. Со временем растет количество плодов, которое можно получить с одного дерева. В хорошем году груша Северянка способна дать до 110-ти кг урожая.
3. Зимостойкость груши Северянки одна из самых высоких. Плодовое дерево способно выдерживать температуру до -40°С.
4. В питомниках этот сорт уже не используется для разведения. Его применяют как исходный материал для селекции.
5. Отличная чертой груши Северный является иммунитетом к таким вредителям, как плодожорка и грушевый клещ.

Как выглядит груша Северянка?

Плодовое дерево растет на дачных и садовых участках. Груша Северянка, описание которой было дано в 1960 г., отличается следующими внешними особенностями:

1. Высота груши Северянка составляет около 5-ти м. Крона широкая, раскидистая.
2. Груша Северянка демонстрирует быстрый рост. Дерево образует крону пирамидальной формы, ширина которой составляет 6 м.
3. Кора груши имеет ровную поверхность и сероватый окрас.
4. Листья темно-зеленые с узкими кончиками.
5. Плоды Северянки имеют коническую форму и компактные размеры. Максимальный вес одной груши не выше 120-ти г.
6. В период цветения груша Северянка формирует крупные белые соцветия.
7. Плоды имеют желтый цвет. Могут приобретать зеленоватый или красноватый отлив.

Основные характеристики

Груша Северянка живет 35-60 лет. Сорт очень зимостойкий, благодаря чему распространен в регионах с суровым климатом. Плодоношение характеризуется двухлетним циклом, самоплодность слабо выражена, требуются опылители.

Зимостойкость

Северянка обладает высокой морозоустойчивостью, может выдерживать снижение температуры до минус 40 градусов, нормально реагирует на резкие перепады температуры.

Северянка имеет высокие показатели морозостойкости

Существует риск подмерзания надземной части при критически сильных морозах, но корни сохраняют свою жизнеспособность. Побеги быстро восстанавливаются, груша продолжает плодоношение. Такая характеристика позволяет выращивать грушу в регионах с суровой зимой.

Молодые деревья стоит защищать от предстоящих морозов. Их ствол утепляют мешковиной и лапником. Зимой максимально окучивают снегом.

Вкусовые качества

Плоды очень сочные и хрустящие, в меру сладкие и в меру кислые. Терпкость отсутствует, чувствуются небольшие гранулы, что свойственно большинству северных груш.

Плоды сладкие на вкус с кислыми нотками

Примерно через 8-10 дней после сбора урожая мякоть становится рыхлой и темнеет. Вкусовые качества значительно ухудшаются.

Разновидности

Северянка часто используется для выведения новых сортов. Большую популярность приобрела груша Северянка Краснощекая. По высоте дерева и форме кроны сорт схож с обычной Северянкой.

Краснощекая характеризуется высоким побегообразованием, но толщина ветвей меньше, чем у материнского сорта. Плоды равномерны по размеру, но мельче, чем у Северянки.

Также Краснощекая отличаются от своей «матери» более приятным вкусом и ароматом, морозоустойчивость ее еще выше. Кожица плодов при их полном созревании покрывается розовым румянцем с солнечной стороны.

Северянка Краснощекая обладает хорошими вкусовыми качествами

Опылители

Сорт частично самоплодный, при одиночном выращивании формируется около трети завязей от всех соцветий. Для увеличения урожая Северянку стоит выращивать с соседями-опылителями. Лучше всего подходят груши сорта памяти Яковлева, груша Рогнеда, с описанием сорта можно познакомиться отдельно, Пермячка груша, Красуля.

Сама Северянка считается отличным опылителем для других груш с аналогичным сроком цветения (апрель-май).

Болезни и вредители

Устойчивость сорта к различным заболеваниям находится на высоком уровне, однако отсутствие регулярных профилактических мероприятий может плохо повлиять на здоровье растения. В подборке статей, указанных ниже, можно найти подробные инструкции по защите и профилактике.

Опасные вредителей груши

Груши часто страдают от вредителей, ими поражаются листья, кора и плоды.

В этой статье мы подобрали 11 наиболее вредных насекомых, которые вредят грушовым деревьям, и также способы их уничтожения.

Болезни грушевых деревьев

Для получения заветного садоводам приходиться потрудиться и причиной этому являются заболевания груши.

Читайте о 19 распространенных заболеваний груши и борьба с ними.

Почему не цветет груша Северянка

Причины отсутствия соцветий на Северянке могут быть разными:

• Нарушение правил посадки. При заглублении корневой шейки груша не способна к почкообразованию. Решить проблему можно освобождением нижней части ствола от земли.
• Излишнее увлажнение почвы. Приводит к загниванию корневой системы. Количество поливов нужно сократить или обеспечить дренажную систему.
• Недостаточное освещение. Дерево должно быть защищено от ветра и холода, располагаться от высоких сооружений с южной или юго-восточной стороны не менее чем в 5 метрах. При отсутствии соцветий необходимо пересадить грушу на более освещенное место.
• Поздние возвратные заморозки. С появлением первых листочков дерево остро реагирует на холод. При возникшем риске похолодания дерево необходимо укрыть.
• Неправильная обрезка. Из-за сильного повреждения ветвей дерево может направить все силы на восстановление кроны, а не на формирование бутонов.
• Скудное питание. Обедненные почвы необходимо ежегодно обогащать комплексными удобрениями.
• Снижение иммунитета из-за сильного поражения болезнями или вредителями. При обнаружении первых признаков к лечению необходимо приступать незамедлительно.

Избыточное увлажнение почвы может вызвать загнивание корневой системы Кроме всего перечисленного на цветение могут влиять неправильные соседи груши. Дикорастущие кустарники с сильно разветвленной системой, а также облепиха могут забирать влагу и питание от груши.

Выбор неправильных соседей для груши может привести к неприятным последствиям

Северянка подходит для начинающих садоводов. Дерево комфортно чувствует себя в регионах с морозной зимой

Важно заранее позаботиться о месте для выращивания культуры: выбрать хорошо освещенный, защищенный от сквозняков участок, насытить землю питательными веществами. Груша не любит загущенности, поэтому нужно своевременно проводить прореживание кроны

Несмотря на сложные климатические условия в регионах высадки Северянка ежегодно дарит хороший урожай. Ее сочные плоды идеально подходят для заготовки соков.