Как и когда сажать
Посадка винограда осуществляется весной или осенью. Весенний период лучше тем, что в теплое время года вегетация куста происходит активно. Но весной могут вернуться ночные заморозки, а Лидия не является морозостойким виноградом. А вот осенняя посадка – это возможность сохранения саженцы до прихода весны, так как в зимнее время развитие куса затормаживается. Но вот морозы могут пагубно сказаться на состоянии куста, так что придется позаботиться про укрытие.
При выборе места для посадки винограда стоит руководствоваться следующими советами:
- Для получения высокого урожая необходимо выбирать участок с плодородной землей. Отличным вариантом для культуры станут черноземы или легкие суглинки. Кроме этого, грунт должен иметь отличную пропускную способность для влаги.
- Для Лидии оптимальной остается глубина пролегания подземных вод – 1,5 м.
- Место, где будет выращиваться Лидия, должно тщательно освещаться солнечными лучами, а еще там не должны быть сквозняки. Так что высаживать культуру нужно с южной стороны.
- Если посадка предполагает использование нескольких кустов, то между ними должна быть соблюдена дистанция в 80 см.
- Так как кусты Лидия имеют большой рост и склоны к загущению, то нельзя, чтобы одно растение затеняло другое. А вот как сажать виноград сорт Северный виноград, рассказывается в статье.
На видео – как сажать и ухаживать за виноградом:
Подготовить яму для высадки винограда необходимо заранее. Туда отправить удобрения и плодородный грунт. Делать это лучше осенью, чтобы все успело осесть к весне.
Дальше предстоит выкопать яму, глубина которой и ширина не менее 0,8 м. На дно уложить мелкий щебень. Его толщина составит 5 см. Именно щебень будет выполнять роль дренажа.
Сверху щебня засыпать плодородный грунт, органику, минеральные удобрения и опять землю. В качестве минеральных подкормок стоит использовать калий, фосфор и железо. Все это тщательно перемешать, прикрыть слоем грунта. Нельзя, чтобы корни винограда соприкасались с удобрениями, так как от этого они могут обгореть. Если выполнять посадку осенью, то яма должна находиться в таком состоянии в течение 2 недель.
При расположении саженца в яму необходимо принимать во внимание возможность оседания грунта. Корневая шейка должна быть опущена до уровня грунта
Засыпать саженец землей осторожно, чтобы в яме не возникли воздушные подушки
Закапывать растение необходимо только до середины
Засыпать саженец землей осторожно, чтобы в яме не возникли воздушные подушки. Закапывать растение необходимо только до середины. Затем полить его водой в количестве 10 л
С северной стороны расположить колышек, который будет выступать в качестве опоры. Снова закапать саженец и снова полить водой. После этого обязательно выполнить мульчирование около ствола. Благодаря ему можно на дольше сохранить влагу в грунте. Для мульчи можно использовать опилки, ветки хвои и ели
Затем полить его водой в количестве 10 л. С северной стороны расположить колышек, который будет выступать в качестве опоры. Снова закапать саженец и снова полить водой. После этого обязательно выполнить мульчирование около ствола. Благодаря ему можно на дольше сохранить влагу в грунте. Для мульчи можно использовать опилки, ветки хвои и ели
Закапывать растение необходимо только до середины. Затем полить его водой в количестве 10 л. С северной стороны расположить колышек, который будет выступать в качестве опоры. Снова закапать саженец и снова полить водой. После этого обязательно выполнить мульчирование около ствола. Благодаря ему можно на дольше сохранить влагу в грунте. Для мульчи можно использовать опилки, ветки хвои и ели.
Как происходит выращивание винограда Лор, и каких результатов можно добиться при его выращивании, указано здесь.
А вот как выглядит виноград Алешенькин, и какие условия их содержания, подробно рассказывается в данной статье.
История селекции
Лидия — гибридный сорт изабельного типа
Лидия розовая — отдельный сорт изабельного типа, который по ошибке в народе называют Изабеллой. В действительности это гибридный вид, полученный при скрещивании американского винограда Vitis Labrusca с европейским Vitis Vinifera. Именно для Лидии характерен столь выраженный аромат с примесью лесных ягод. Изабелла же имеет насыщенный фиолетовый, практически чёрный окрас ягод, поздние сроки созревания и большую густоту плодов в грозди.
До 60-х годов XX века этот сорт выращивался преимущественно в Молдавии и Украине, но сегодня его применяют в ряде европейских стран, южных регионах России.
Правила ухода
Практически все садоводы отмечают, что виноград сорта Лидия нетребователен в уходе.
Полив
К орошению ягодные растения не требовательны. Если летом идут дожди в достаточном количестве, то полив осуществляют 3-4 раза за вегетативный сезон. Песчаный грунт орошают 6-7 раз.
Подкормка
Растениям требуется и подкормки. Первая проводится в период формирования бутонов и включает смесь аммиачной селитры, калийной соли, суперфосфата. Вторая – во время формирования гроздей – тем же составом, но без азотсодержащих веществ. Третья – после сбора урожая специализированным удобрением для винограда.
Формирование и обрезка
Начиная со второго года жизни, виноград Лидия нуждается в обрезке и формировании кроны.
Весна
В весенний период процедура проводится как санитарная. Только после того, как установится постоянная температура +5…+7 ˚С, удаляют засохшие ветки винограда.
Осень
В последний месяц осени осуществляют еще одну обрезку. Первый раз главный стебель обрезают так, чтобы осталось 3-5 глазков. Каждый последующий год прибавляют 8 глазков. В завершении должно получиться около 50 глазков.
Профилактическое опрыскивание
После появления первых листовых пластин проводят профилактическое опрыскивание растений сильнодействующими пестицидами универсального действия. Через 1,5 месяца эту процедуру стоит повторить. В середине лета виноград обрабатывают бордосской жидкостью, чтобы предотвратить появление мучнистой росы.
Защита от ос и птиц
Кроме насекомых-вредителей на ягоды могут нападать птицы и осы. Если не предпринимать никаких мер, то они могут испортить немалое количество урожая с каждого растения. Вначале рядом с виноградником ставят несколько крупных емкостей с чистой водой. Возможно, пернатые будут пить из них и не станут склевывать плоды. Жидкость в таре следует периодически менять.
Затем многолетний виноград сорта Лидия укутывают двойными хозяйственными сетками, китайскими рыболовными сетями или тюлем для окон. Главное – чтобы сеточка была мелкая.
Отпугивать маленьких налетчиков можно с помощью изготовленных своими руками чучел, пучков магнитофонных лент, блестящих СD дисков, привязанных к шпагату. Помогают и издающие звуки предметы – трещотки, которые мастерят из фольги, пластиковых бутылок, жестяных банок из-под напитков. Их нужно расположить по всей площади территории, где посажен виноград сорта Лидия.
Описание винограда сорта Галахад, правила посадки и ухода
Читать
Надо оберегать ягоды от пчел и ос. Для начала необходимо обойти приусадебный участок и осмотреть, нет ли где их гнезд. Если есть, то жилища уничтожают. Затем покупают клейкие ловушки для насекомых и развешивают около растений.
Подготовка к зиме
В конце осени, перед наступлением холодов многолетний виноград сорта Лидия обязательно закрывают. Его укладывают на пленку, лежащую на земле, укрывают ей и сверху засыпают слоем грунта. Затем закрывают старым рубероидом.
Потом на конструкцию укладывают доски, чтобы она не разлетелась под порывами сильного ветра.
Пересадка
В некоторых случаях (при перепланировке участка или когда растения плохо плодоносят) требуется пересадка винограда. Эту процедуру лучше всего переносят молодые кусты. Они хорошо приживаются на новом месте и через несколько лет начинают плодоносить.
Рыхление и катаровка
Удаление корней, которые расположены близко к поверхности земли, называют катаровкой. Ее проводят ранней весной (как только оттает почва) в такой последовательности:
- Грунт около растений снимают на 20 см.
- Наточенным секатором обрезают поверхностные корни.
- Места срезов заливают садовым варом и медным купоросом.
- Почву возвращают на место.
Не менее важно постоянно рыхлить верхний слой земли, своевременно удалять сорняки. Но раз в год осенью проводят глубокое рыхление на полметра в глубину с одновременным внесением комплексного удобрения
Особенности сорта
Каковы же особенности данного сорта? Как следует за ним ухаживать? Ниже все о винограде Лидия – описание сорта, правила ухода и его особенности.
Устойчивость
Это тот самый показатель, по которому виноград Лидия бесспорно выделяется из общей массы и одно из главных его достоинств.
Лидия устойчива к таким болезням, как ложная (милдью) и настоящая (оидиум) мучнистая роса. Слабое место данного сорта – подверженность хлорозу, который развивается при недостатке в почве железа.
Лидии могут навредить следующие паразиты:
- филлоксера – поражает корневую систему, для борьбы с ней применяют Конфидору;
- листовертка – поедает плоды и листья, уничтожается препаратом ДНОК;
- паутинный клещ – поражает листья, для лечения используют тот же препарат.
Устойчивость к морозам винограда Лидия выше, чем у традиционных европейских сортов. Он способен выдерживать морозы до –26 градусов по Цельсию. Следовательно, на территории южных районов данный сорт способен зимовать без укрытия.
Еще одна особенность Лидии – она нормально переносит влажность и не любит засуху. Солеустойчивость также нормальная. Хорошую реакцию дает использование минеральных и органических удобрений.
Уход
Важную роль играет место, на котором будет расти виноград Лидия. Наилучший результат достигается, если:
- почва хорошо пропускает влагу;
- грунтовые воды залегают на глубине не менее 1,5 м от поверхности;
- место хорошо освещено;
- отсутствует сильный ветер, так как он наносит ущерб зрелым плодам – ягоды начинают осыпаться.
Лучше всего для посадки саженцев подходит весна – так они успеют окрепнуть до наступления зимы.
Поливка куста производится при распускании почек, когда началось цветение и по его окончании. После того, как виноград полит, желательно сделать мульчирование
Очень важно формировать куст (производить пасынкование и чеканку), ведь из-за интенсивного роста он сильно сгущается
Крайне важно производить профилактическую обработку против филлоксеры. Если этого не сделать, то в дальнейшем может понадобиться обрезка пораженных ею листьев.
Как обрезать осенью?
Осенняя обрезка проводится с целью сформировать куст и обеспечить нормальную урожайность. Она проводится через 2 недели после того, как опала листва.
Как же обрезать виноград Лидия осенью? Обрезка проводится в следующем порядке:
- С лозы удаляют отплодоносившие звенья, а также слабые побеги (они имеют менее 10 глазков).
- Если виноград молодой, то удаляются лишние отводы. В итоге остаются максимум 8 крепких побегов.
- У старого куста необходимо удалить все однолетние побеги, при этом на растении достаточно оставить 30 глазков.
- С плодоносных стрелок срезают 1/10 часть, а также удаляют все пасынки.
- Из развитых побегов формируют сучки замещения, чередуя их с плодоносными стрелками.
Урожайность
Виноград Лидия имеет сравнительно высокую продуктивность. При правильном уходе (который описан выше) он способен приносить до 120 центнеров урожая с одного гектара насаждений. С одного куста возможно получить примерно 40 кг плодов
Очень важно не передерживать созревшие плоды, иначе они начнут падать на землю
На сайте также вы найдете описание следующих сортов винограда: Амурский, Молдова, Виктор, Рошфор, Кишмиш, Ливия, Кардинал. А в чем заключается польза виноградных косточек, прочтете тут. Основные свойства черного и зеленого винограда.
Основные характеристики
Несмотря на то, что история ягодного растения составляет не один век, его продолжают выращивать. Это связано с положительными характеристиками, которые имеет виноград Лидия.
Преимущества сорта:
- Он обладает высокой урожайностью.
- На лозе может появиться и дойти до спелости 3-5 гроздьев.
- Ягоды созревают долго, от момента образования завязи до созревания плодов проходит не менее 4 месяцев. Это значит, что появляется возможность лакомиться сладкими плодами осенью.
А еще виноград можно использовать в кулинарии и приготовлении обычных и алкогольных напитков.
Внешний вид
Внешний вид многолетнего винограда таков:
- Листовые пластинки зеленые, крупные, разделены на 3 или 5 частей, снизу сильно опушены.
- Ветви окрашены в коричневый цвет.
- Цветки белые, мелкие, собраны в небольшие соцветия.
- Корневая система мощная, имеет радиус 3-4 метра, уходит в глубину на 3-5 метров.
В южных районах виноград Лидия используют в ландшафтном дизайне как украшение заборов, стен.
Гроздья цилиндрические, небольшие, массой до 100-120 граммов.
Ягоды
Внешний вид плодов винограда Лидия:
- форма круглая;
- цвет красно-фиолетовый;
- кожица плотная, с налетом, похожим на воск;
- масса 3-4 граммов.
Мякоть ягод сочная, с содержанием сахарозы до 20 %, кислотностью 6-9 г/л.
Урожайность
С одного растения получают 25-30 килограмм ягод, а с многолетних лиан, расположенных на одном гектаре – до 120 центнеров отменного сырья.
Транспортабельность ягод хорошая, они способны выдерживать перевозки на длительные расстояния.
Выбор и подготовка ингредиентов
Собирать ягоды необходимо в пик из зрелости, когда они налились соком
Но важно не довести их до перезревшего состояния. Время сбора зависит от того, каким способом будет приготовлен напиток. Если дрожжи буду выступать основным ингредиентом, то погодные условия во время сбора не влияют на качество вина
Если метод бездрожжевой, то сбор производят спустя неделю-две после дождя. На ягодах должны оставаться дикие дрожжи, которые может сбить дождь
Если дрожжи буду выступать основным ингредиентом, то погодные условия во время сбора не влияют на качество вина. Если метод бездрожжевой, то сбор производят спустя неделю-две после дождя. На ягодах должны оставаться дикие дрожжи, которые может сбить дождь.
Какой инвентарь нужен:
- Емкости для смешивания, сбраживания. Они должны быть из темного стекла, дерева, в крайнем случае из пищевого пластика. Запрещено брать алюминий. Это также может быть нержавейка.
- Гидрозатвор для сбраживания.
- Бутылки для хранения вина. Или настоящая винная бочка из качественного дерева с правильной обработкой.
Рекомендуется приобрести набор посуды, которая будет использоваться только для вина. Если домашнее производство налажено в больших масштабах, то стоит отправиться в магазин для виноделов. Там могут посоветовать приспособления, которые облегчать жизнь виноделу.
Советы о приготовлении вина
Изготовление вина из этого сорта в домашних условиях не остановили из-за необычного вкуса напитка. Он получается практически прозрачным, поэтому длительное осветление не требуется. Хотя алкоголь не крепкий и достаточно неустойчивый. Нередко ягоды оставляют на недлинных ножках, так напиток получается с небольшой терпкостью. Настоятельно рекомендуется допускать до брожения только целые, качественные ягоды.
Самогон, спирт или водку добавляют в вино на последних этапах. Это необходимо для закрепления, повышения крепости. В случае с напитками из Лидии это необходимо. Добавление алкоголя также позволяет избежать порчи алкоголя, если при сбраживании были допущены ошибки.
Описание сорта
Эту лиану используют для озеленения беседки не только на участке, но и в городских парках. Созревание плодов происходит за 150–160 дней.
Ягоды винограда цилиндрические с рыхлой структурой.
Основными характеристиками винограда являются:
- Куст средних размеров.
- Листья крупные или средние, рассечённые на три или пять лопастей.
- Содержание сахара не превышает 18–19%.
- Кисть имеет рыхлую, цилиндрическую форму.
- Масса грозди 0,1 кг.
- Ягоды красные с розово-фиолетовым отливом, имеют шарообразную форму.
- Мякоть – слизистая, сочная, имеет характерный земляничный аромат.
- Плотная кожица.
- Вес плода не более 4 г.
- Ягода покрыта восковым налётом.
- Кислотность от 5,5 до 9 г/л.
После созревания необходимо сразу собрать урожай, так как ягоды перезреют и начнут опадать с плодоножки. Лозы хорошо вызревают и состоит на 80% из плодоносящих побегов. Урожайность достигает 40 кг с одного куста.
Из этого сорта винограда делаю вина, компоты. Особенно вкусное варенье, так как ягоды приобретают необычный вкус именно после термической обработки.
Достоинства и недостатки
Виноград Лидия обладает высокой урожайностью.
- Этот плод имеет огромное количество полезных микроэлементов. Одна ягода содержит в себе от 70 до 75 ккал. Поэтому несколько гроздей такого винограда может заменить полноценный завтрак. Ежедневно употребляя плоды можно очистить организм от шлаков и токсинов. Своё целительное воздействие окажет на людей, которые восстанавливаются после перенесённой болезни или заняты тяжёлым физическим трудом.
- Виноград можно транспортировать благодаря плотной кожицы, которая защищает ягоду от повреждений. При соблюдении всех норм может хранится несколько месяцев. Имеет прекрасный товарный вид, поэтому сорт используют не только для личных нужд, но и на продажу.
- Такое растение прекрасно переносит низкие температуры, даже если оставить лозу на шпалерах. Виноград не боится переувлажнения почвы, поэтому прекрасно подойдёт для любителей «заливать» лианы.
- Некоторые уверенны, что по своим характеристикам виноград слишком устарел. Его ягоды небольшого размера и имеют вкус «на любителя».
- В районах с сильными ветрами нужно собирать поспевшие грозди сразу, так как из-за перезревания ягоды могут опасть даже от лёгкого дуновения.
- Урожай может снизиться из-за несвоевременного пасынкования или обрезки.
- Этот сорт не рекомендуется употреблять людям, болеющим сахарным диабетом, язвой желудка и имеющим проблемы с ЖКТ.
Особенности выращивания и ухода
Сорт винограда Лидия неприхотлив в уходе и условиях выращивания
В то же время существует ряд аспектов, на которые нужно обратить особое внимание, чтобы получить сладкий и обильный урожай
Этапы посадочных работ
Виноград высаживают весной, после того, как грунт прогреется и станет более податливым. Процедура посадки саженцев состоит из нескольких шагов:
Выбор грунта. Этот сорт довольно придирчив к субстрату, в котором будет произрастать, поэтому лучше заготовить специальную смесь заранее. В состав обязательно должны входить перегной, зола и речной песок для разрыхления. В качестве основы можно использовать обычный листовой или дерновой грунт.
Определение места
В первую очередь стоит обратить внимание на грунтовые воды. Глубина их залегания не может быть менее 1,5 метров
Кроме того, кустарник нужно высаживать на солнечных площадках, защищённых от сильных порывов ветра.
Подготовка к посадке. Для каждого саженца подготавливается лунка глубиной не менее 10 сантиметров. Почва обильно поливается.
Высадка. Саженец погружается в почву и засыпается землёй. Корневая шейка должна оставаться на поверхности. После посадки субстрат приминают и мульчируют.
Правила полива и подкормки винограда
Особое внимание стоит уделить двум особенностям ухода за Лидией – поливу и подкормке. Несмотря на неприхотливость, за кустарником всё равно нужно приглядывать, если садовод желает получить хороший урожай
Сорт любит влагу, поэтому поливать его нужно часто. Если регион произрастания засушливый, то орошать грунт рекомендуется не реже 2 раз в неделю. Полив осуществляется с начала-середины апреля (после того, как уйдут морозы) и до конца октября (или начала первых заморозков). В среднем на один куст уходит 1-2 ведра воды.
Удобрять грунт, в котором произрастает Лидия, нужно не реже, чем 1 раз в сезон. Лучше делать это чаще: после выхода из спячки, в коне июля, перед началом плодоношения и после сбора урожая. Также подкармливать кустарник нужно после перенесённых заболеваний.
Сравнение с другими сортами
Сравним ключевые характеристики винограда Лидия с показателями двух других розовых сортов — раннеспелыми Юлианом и Байконуром.
| Название сорта | Лидия | Байконур | Юлиан |
| Срок созревания | 150-160 дней | 110-115 дней | 100 дней |
| Морозостойкость | До -26ºС | До -23ºС | До -23ºС |
| Урожайность | До 30 кг с куста | До 30 кг с куста | 30-60 кг |
| Грозди | 0,1 кг | До 1,5 кг | 0,7-0,9 кг |
| Вкус | Сладкий ягодный с земляничными нотами | Гармоничный, с фруктовыми нотами | Гармоничный |
| Цвет | Розово-фиолетовый | Розово-красный, темно-фиолетовый | Светло-розовый, с желтым оттенком |
| Устойчивость к болезням | Средняя | Средняя | Высокая |
| Срок хранения | 2-3 месяца | 3 месяца | 1-2 месяца |
| Сахаронакопление | 18-20% | 20% | 28% |
| Кислотность | 5,5-9,3 г/л | 7 г/л | 4-5 г/л |
Уход
Несмотря на простой вкус, особую любовь у садоводов Лилия получила благодаря легкости в уходе и непривередливости.
Полив
Поливать кусты рекомендуется несколько раз за сезон. Процедуру проводят до вступления растения в фазу распускания почек, перед началом цветения и после него. Виноградники не боятся избытка влаги, но не стоит злоупотреблять данным свойством и заливать кусты излишней водой.
Удобрение и подкормка
Лидия хорошо отзывается на подкормки. Особенно ей необходимо железо, что сможет предотвратить заболевание хлорозом. Ранней весной, совместно с посадкой, вносят фосфор. Во время полива можно добавлять калий для стимуляции роста и развития зеленой массы.
Болезни и вредители
Опасным заболеванием для Лидии является филлоксера. Чтобы защитить от нее растение, проводят опрыскивания препаратами Актеллик, Золон и Конфидор. В качестве профилактики от других болезней можно обработать Бордосской смесью.
Если вы решили разбить на своем участке виноградник, сорт Лидия может стать неплохим выбором. Универсальность сорта позволяет употреблять его в свежем виде, варить и изготавливать вино. В сочетании со стабильной урожайностью виноград будет радовать вас полезными плодами на протяжении многих лет.
Посадка и уход
В качестве посадочного материала для разведения Лидии можно использовать и черенки, и саженцы, и косточки. Однако самым популярным способам является укоренение саженцев. Многие опытные виноградари предпочитают заниматься этим с осени, хотя саженцы будут помещены в землю только весной.
Рассмотрим подробнее, как проходит такое укоренение.
- Осенью выкапывают посадочную яму. Стандартные габариты 0,7-0,75 м в глубину и в диаметре. Если почва обедненная, глубину увеличивают до метра.
- На дно ямы укладывают дренажный слой из керамзита, битого кирпича или гальки.
- Наполняют углубление смесью грунта и минеральных удобрений, либо перепревшего компоста и древесной золы.
- Сверху укладывают слой чистой почвы. Иначе корни саженца пострадают от прямого контакта с удобрениями.
- Поливают яму водой, чтобы грунт лучше осел.
- Перед укоренением саженец обрабатывают стимулятором роста, растворенным в воде.
- Корни саженца расправляют, погружают в яму и засыпают грунтом. С северной стороны вбивают колышек, который будет служить первой опорой молодому кусту.
- Поливают землю вокруг высаженного винограда, мульчируют почву вокруг торфом, опилками или соломой. Это позволит дольше удерживать влагу в земле и затруднит рост сорняков.
Мнение эксперта
Валерий Беккер
с. Великий Дальник, виноградарь-любитель
Совет садоводам!
Если планируете высаживать одновременно несколько кустов винограда, можете выкопать траншею и снабдить ее удобрениями по рекомендациям, описанным выше. А непосредственно перед укоренением саженцев сделайте несколько лунок в траншее.
Лидию лучше сажать на южной стороне участка. Место должно хорошо освещаться и не продуваться ветрами.
Климат, регион произрастания
Растение отлично приживается в южных регионах, но также неплохо акклиматизируется в средней климатической полосе и северных регионах.
Виноград переносит заморозки до -26ºС.
На юге в условиях теплых зим куст можно не укрывать. В средней полосе потребуется укрытие, особенно для молодых кустов.
Почва
Виноград Лидия нужно высаживать в рыхлый грунт, который будет легко пропускать воздух и воду. Кислотность почвы должна находиться на уровне 6-7 pH.
Для посадки этого технического сорта больше всего подходят:
- чернозем;
- суглинистая почва;
- супесчаный грунт.В отличие от многих сортов, Лидия легче переносит нахождение в солоноватых почвах.
Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 1,5 метров от поверхности почвы.
История выведения, описание и характеристики сорта винограда Лидия
Лидия — в первую очередь технический сорт винограда, хотя многие считают его и столовым, но вкус ягод явно «на любителя». Он произошёл из Северной Америки, выделен из сеянцев вида V. Labrusca, входит в группу изабельных сортов. Более того, иногда его называют Изабеллой розовой или Изабеллой красной, хотя на настоящую Изабеллу Лидия похожа не очень: как по внешнему виду и вкусу ягод, так и по форме куста.
Изабелла даже по цвету сильно отличается от Лидии
Популярность Лидии в нашей стране достигла максимума в середине прошлого века, тогда под неё были выделены значительные площади в винодельческих регионах: её неприхотливость и интересный аромат привели к тому, что вино из этого винограда производилось в больших количествах. Однако в конце ХХ века в виноматериалах из Лидии, да из Изабеллы якобы нашли повышенное содержание метилового спирта, и в большинстве стран эти сорта вообще попали под запрет.
Но, тем не менее, почти все промышленные виноградники со временем были вырублены, и сейчас Лидия остаётся только в личных садах, где популярность её потихоньку сходит на нет. Всё чаще её сажают лишь в целях озеленения дворов, затенения беседок и украшения участков, не собирая при этом урожай.
Кусты Лидии растут быстро и вырастают очень крупными, побеги вызревают практически на 100%. Листья очень большие, обычного зелёного цвета, рассечены несильно, но имеют значительную опушённость. Кусты сильно загущаются, поэтому, если они выращиваются для получения урожая, требуют серьёзной обрезки и пасынкования.
В южных районах кусты зимуют без укрытия, при выращивании винограда в средней полосе лёгкое укрытие необходимо. Морозоустойчивость существенно выше, чем у большинства европейских сортов. Против грибковых заболеваний устойчивость настолько высокая, что не требуется даже профилактическое опрыскивание, но сорт беззащитен перед филлоксерой. Легко переносит сильное переувлажнение.
Цветки обоеполые, наличия опылителей не требуется, урожайность высокая: с куста можно собрать более 40 кг ягод. Урожай созревает поздно: после распускания почек требуется не менее пяти месяцев, поэтому в условиях средней полосы полная готовность урожая к сбору попадает уже под начало заморозков, к октябрю. Иногда в центральных районах Лидия и вовсе не успевает полностью созреть. Но ягоды зреют неравномерно: когда грозди, находящиеся на солнышке, уже совершенно готовы, те, которые висят в тени, могут быть ещё зелёными и несъедобными. Один побег вытягивает до пяти гроздей, если больше — созревание не гарантировано.
Грозди у Лидии небольшие, поэтому куст выдерживает их в больших количествах
Своей высокой урожайности Лидия добивается тем, что может выдержать большое количество гроздей, поскольку сами грозди небольшие. Они рыхлые, ветвистые, обычно конической или цилиндроконической формы, но редко превышают массу в 100 г. Ягоды хорошо держатся в них только до момента средней степени созревания, а потом начинают отрываться даже под воздействием сильного ветра. По этой причине со сбором урожая затягивать нельзя.
Ягоды идеально круглой формы, размер средний или ниже среднего, цвет тёмно-красный, иногда даже коричневатый, с сиреневым восковым налётом. Кожица плотная, что мешает при их употреблении. Но ещё больше мешает то, что косточки плохо отделяются от слизистой мякоти, и каждую ягоду приходится долго пережёвывать во рту, чтобы от них избавиться. Мякоть имеет специфический аромат, чем-то напоминающий земляничный. Землянику напоминает и вкус ягод, которые имеют высокое содержание сахаров (при полном вызревании — до 19%) и переменную кислотность: от 5,5 до 9 г/л.
Из Лидии получается неплохой сок, её можно перерабатывать на зимние компоты, можно даже сушить изюм. Но в основном из неё делают различные вина.
Основное направление использования Лидии — виноделие
Смешивание в разговорах сортов Лидия и Изабелла представляется несколько странным. Это совершенно разные сорта, хоть и относятся к одной группе. Автор этих строк уже более 30 лет делает замечательное вино из Изабеллы. Как говорит мама, «лучше магазинного». Проблем с этим не бывает, технология изготовления в условиях городской квартиры давно отработана, а Изабелла растёт на даче как сорняк, её только вырубать приходится. За Лидией же в условиях Среднего Поволжья требуется небольшой уход: по крайней мере, вдумчивая обрезка и лёгкое укрытие на зиму. А вот хорошего вина ни разу не получалось: оно вкусное, но бледно-розовый цвет не очень симпатичен, а продукт тяжело осветляется. Возможно, здесь есть особенные секреты, но факт налицо: Лидия и Изабелла различаются очень сильно.
Вредители винограда Лидия
Как большинство американских сортов, Лидия мало подвержена филлоксере, однако другие насекомые-вредители, если не принять мер, могут нанести лозе значительный ущерб. В винограднике могут поселиться: паутинный клещ, фитоптус, или виноградный зудень, цикадки, листовёртки.
Паутинный клещ
Если пожелтели сначала прожилки, а потом и вся листовая пластина у винограда, а затем на лозе стала заметна паутина, вероятно, на винограде завёлся паутинный клещ. Если оставить это без внимания, листья скручиваются, засыхают, а затем опадают, ухудшается фотосинтез растения, как следствие, страдает урожайность.
Паутинного клеща (Tetranychus urticae) сложно разглядеть невооружённым глазом. Тело этого насекомого длиной не более 0,7 мм, жёлто-зелёного окраса. Благоприятными условиями для развития паразита служит температура воздуха от + 24°С до + 35°С и влажность не более 55 %. Зимует клещ в опавшей листве, остатках растений, трещинках на коре, а весной переползает на виноград.
Паутинный клещ на винограде
Переносится паутинный клещ с заражённым грунтом, грязным инвентарём, а также по ветру, на одежде людей, на шерсти животных. Для борьбы с паутинным клещом можно использовать клещей-хищников, являющихся для него естественными врагами. Осматривать виноградник и уничтожать листья с кладками вредителей. Если клещей не так много, можно прибегнуть к народным средствам:
- луковая шелуха;
- картофельная и томатная ботва;
- чеснок.
При большой численности паразитов применяют акарицидные средства, например: Актеллик, Фуфанон.
Листовёртка
Листовёртка (Tortricidae) является опасным вредителем винограда. Это целое семейство, в которое входит двулетная листовёртка, гроздевая, виноградная и другие. Взрослая особь представляет собой маленькую бабочку с треугольными крылышками, проявляющую наибольшую активность в вечерние и утренние часы. Зимует вредитель в коре растений, почве. Признаком присутствия на винограде этого насекомого служат свёрнутые в трубочку листья, которые гусеницы листовёртки окутывают своей паутиной.
Виноградная или лозовая листовёртка имеет золотистый окрас крылышек и тёмные поперечные полоски на них. Её яйца сначала зеленоватые, а потом жёлтые располагаются кладками по 50-80 штук. Гусеницы этой бабочки тёмно-зелёного цвета с бурой головкой.
Лозовая листовёртка присутствует практически везде, где произрастает виноград. Гусеницы повреждают бутоны, соцветия, листья и ягоды винограда. Если не принять меры, они способны уничтожить до 70 % урожая.
Для борьбы с вредителем используют:
- биоинсектициды;
- химические препараты;
- агротехнические мероприятия.
Первое опрыскивание производят через 20 дней от начала лёта листовёртки, тогда, когда начинают появляться гусеницы. Ещё раз виноград обрабатывают через 7-10 дней. Можно использовать такие инсектициды как: Танрек, Инта-Вир, Кораген.
За 30 дней до снятия урожая обработки химическими токсичными препаратами прекращают. Популярные биоинсектициды, считающиеся безопасными для человека: Фитоверм, Актофит, Битоксибациллин.
Чтобы сократить количество взрослых особей используют ловушки: небольшие ёмкости с приманкой внутри, которой может служить вино с сахаром или забродившее варенье с водой.
Подкормка, обрезка, защита от вредителей и болезней
Один из недостатков винограда сорта Лидия – слабость перед некоторыми болезнями и вредителями.
Серая гниль
Из-за плохой вентиляции винограда на нем может появиться серая гниль. Болезнь опасна своим скорым распространением по лозе и поражением всех вегетативных органов.
Известковый хлороз
При малом количестве железосодержащих элементов в почве виноград прекращает рост, желтеет, пока вовсе не погибнет. Зараженные листья нужно удалить и сжечь, обработать оставшиеся ветви специальными растворами по инструкции.
Черная пятнистость
При болезни появляются мелкие черные крапинки на листьях винограда. Для профилактики во время раскрытия почек проводят обрызгивание фунгицидом.
Паутинный клещ
Белая пленка и желтые пятна на листьях винограда свидетельствуют о появлении вредителей. Если вовремя не обработать лозу специальными препаратами против болезни, можно потерять весь урожай.
Листовертка
Она активна на протяжении всего плодоносного сезона, поражает не только листья, но и ягоды.
Кусты старше двух лет подвергаются обрезке дважды в год: весной и осенью. Осенью, как правило, принято обрезать старые ветки, которые мешают винограду хорошо расти и выглядят некрасиво. Весенняя обрезка проводится до начала сокодвижения, примерно в конце марта. Срезаются старые побеги, на каждой ветке оставляют по 4-8 зачатков почек.
Читать далее:
- Виноград Алешенькин описание и характеристика сорта, выращивание и уход, отзывы, фото
- Виноград Кишмиш Столетие: описание сорта, фото, урожайность, посадка и уход
- Виноград белое чудо описание сорта фото отзывы
- Сорт винограда яся описание сорта
Размножение
При осенней формировке вырезается очень много лозы, которая и является посадочным материалом (только однолетняя, не забываем про это!). Нарезаем лозу на части, чтобы на каждой осталось 3 почки, складываем в погреб, подвал или холодильник (отделение для овощей), в марте проращиваем, как установилась теплая погода, пересаживаем в открытый грунт.
Если у ваших соседей по участку или знакомых нет Лидии, то черенки очень легко приобрести на Авито, сорт распространенный, поэтому и стоить не будет дороже 50-100 руб. за черенок. А как укоренить черенок можете посмотреть в нашей отдельной статье на эту тему.
