Описание томата с гигантскими плодами Золотой бык и урожайность сорта

Факторы подбора сортов

Непросто выделить самые лучшие сорта томатов для теплиц среди разнообразия ассортимента в 2021 году. У любого огородника своё понимание «лучшего», у каждого земельного участка – особый микроклимат. Необходимо учитывать:

Цель выращивания: для нужд семьи или на продажу

Для реализации на рынке подбирают варианты со стандартными, выравненными плодами, транспортабельные, с максимально высокой отдачей. Для личных потребностей всё определяется собственными пристрастиями.

Назначение и разнообразие плодов

Мы любим помидоры за их невероятную вариативность: по срокам созревания, форме, окраске, вкусу, питательной ценности, кулинарным возможностям.

Популярные статьи Чем подкормить капусту после высадки в грунт: народными средствами для быстрого роста

До начала посевного сезона необходимо определиться в своих ожиданиях: сколько хочется ранних овощей, а сколько пойдёт на хранение, планируется ли цельноплодное консервирование и т. д. Надо заранее продумать соотношение салатных и засолочных сортов, красных и разноцветных, ранних и лёжких, количество черри и т.д. «Перекос» в пользу одной группы может впоследствии привести к разочарованию.

Потребность в стабильности или экзотике

Есть садоводы с неистребимой тягой к экспериментам, для которых показатели урожайности и надёжности не являются самыми главными.

Конструктивные особенности теплицы

Имеет значение множество параметров.

• Будет различаться ассортимент помидоров для круглогодичных и летних теплиц. От растений для зимних теплиц (оборудованных специальным подогревом) ожидаются повышенная стрессоустойчивость и терпимость к недостатку солнечного света.
• Огромную роль играет температурный режим теплицы. Возможность своевременного сквозного проветривания, длина, объём воздуха, количество и расположение дверей и форточек, автоматика по терморегуляции, тепличные материалы (плёнка, поликарбонат, стекло, агроволокно) – всё это влияет на выбор сорта помидоров.

В оптимальном, стабильном микроклимате удачными будут любые варианты.

Но селекционеры предлагают и специально выведенные формы, способные выдержать экстремальную жару, контрасты температур, похолодания.

Водоснабжение

Томатные растения любят постоянную умеренную влажность в прикорневой зоне. Если нет возможности это обеспечить, надо высаживать сорта, не склонные к растрескиванию плодов, выносливые к засухе.

Прогноз по болезням

Этот фактор является одним из самых важных при тепличной культуре помидоров. Закрытый грунт накапливает множество вредоносных патогенов, противостоять которым очень сложно.

Успешнее с этой проблемой справляются специальные гибридные сорта.

Но некоторые овощеводы являются принципиальными противниками гибридов из-за страха перед ГМО, а кому-то не нравится «резиновая» плотность и пресноватый вкус плодов, да и стоимость гибридных семян высока, существует риск нарваться на подделку.

Отдавая предпочтение негибридным формам, необходимо тщательно продумать агротехнику: возможности севооборота, обеззараживание семян и теплицы, налаживание проветривания, регулярные химические или биологические обработки и т. д.

Высота куста и потенциальная урожайность

Далеко не всё решает агротехника, каждый сорт имеет свой «потолок». Разумеется, самые урожайные сорта томатов для теплиц – максимально скороспелые, но с продолжительной отдачей. Как правило, это высокие томаты – индетерминантные. Их обязательно пасынкуют, выводя в 1-2 (реже 3) ствола.

Можно ли сажать детерминантные томаты в теплице? В целом ответ положительный, но конкретный выбор зависит от ситуации:

• Удобны помидоры с детерминантным типом роста, но не слишком низкие – так называемые «полудетерминантные». Они сами тормозятся в развитии на высоте 120-150 см, завязав несколько ярусов кистей. Для дальнейшего продолжения их роста (если это необходимо) оставляют верхний пасынок – он заменит остановившуюся верхушку.
• Низкорослые детерминанты иногда используют как бордюрный уплотнитель тепличных грядок.
• Скороспелые детерминантные помидоры – вынужденный выбор для теплиц, сильно заражённых грибковыми и бактериальными инфекциями (когда ежегодно теряется существенная часть урожая). Ранний и дружный урожай успеет вызреть до массового развития инфекций. После сбора плодов теплицу занимают другими овощами (зелень, редис) или сидератами.

Схема: Как выбрать семена помидор для теплиц и открытого грунта

Новые сорта томатов

Новинки наиболее выносливы к заболеваниям. Селекция ведётся также на повышение урожайности, выравненность плодов, улучшение вкусовых качеств.

• Александр Великий F1
• Баян
• Великосветский F1
• Кистевой удар F1
• Ромовая баба
• Ясный сокол F1

Томат Золотой Бык

На сегодняшний день существует большое количество сортов томатов, которые можно выращивать практически в любых климатических условиях. У некоторых садоводов, занимающихся овощными культурами в суровой местности, возникают проблемы с вызреванием урожая. Однако, селекция не стоит на месте, и ученым удалось получить новый сорт помидоров.Он прекрасно растет даже на территории Сибири и носит название «Золотой Бык»

Растение обладает крепким кустом, хорошей иммунной системой способной выдержать колебания температуры, быстро восстанавливается от различных повреждений, причем данный процесс не оказывает влияние на количество урожая.

Как выращивать помидоры

Правильно выращенная рассада приобретает насыщенный зеленый цвет. Пересаживают ее в огород после появления 6-7 листков и первой цветочной кисти.

Посадка

Для начала подготавливают землю в саду или огороде. Первый этап начинается еще осенью, когда огородники убирают с участка весь мусор и остатки растений.

Весной грядки перекапывают – это насыщает грунт кислородом и делает более воздушным. Обязательна дезинфекция почвы, например, перекисью водорода или кипятком. Также создайте верхний слой из опилок или песка. Эти элементы дополнительно прекрасно разрыхляют почву.

Уход

Сорт Золотая королева формируют в 1 или 2 стебля. Поливают кусты через 12 дней после высадки. Полив должен быть точечным, желательно, чтобы вода попадала прямо под корень.

Чрезмерная влажность порождает опасные грибки и заболевания. В дальнейшем растение поливают каждые 5-6 дней. Лучше всего это делать ранним утром или вечером. Если стоит жаркое дождливое лето, количество поливов уменьшают.

Томаты образуют пасынки. Иными словами, это дополнительные побеги, которые нужно удалять с периодичностью 5-8 дней. Пасынкование – обязательный пункт в уходе за Золотой королевой. Пасынковать растения лучше в перчатках. Иногда используют садовые ножницы.

Не забывайте рыхлить землю и удалять сорную траву. Если этого не делать, нарушится благоприятная среда для развития помидоров, что скажется на количестве и качестве урожая.

Обязательно вносите минеральные и органические подкормки. Подкармливают Золотую королеву с момента образования первых завязей. Отличной подкормкой служит древесная зола. Ее легко добыть, и она эффективно влияет на здоровье кустов. Помимо золы, огородники активно используют в качестве удобрений жидкий коровяк, мочевину, аммиачную селитру, подкормки из растительных чаев.

Особенности выращивания и возможные трудности

Важно, чтобы к моменту посадки овощей земля была максимально насыщена полезными элементами. Для этого ранней весной внесите в грунт смесь компоста, песка и садовой земли

Популярные статьи Шпалера для огурцов: как сделать своими руками, пошаговая инструкция изготовления

Популярные статьи Шпалера для огурцов: как сделать своими руками, пошаговая инструкция изготовления

Тщательно утрамбуйте и полейте. Такая подготовка почвы особенно актуальна для теплиц и парников.

В процессе выращивания сорта огородники сталкиваются с проблемой недостатка азотосодержащих подкормок. На листьях появляются белые и желтые пятна, кусты медленно засыхают. Чтобы предотвратить это, чередуйте минеральные и органические удобрения. Вносите их с периодичностью 10-15 дней до момента сбора урожая. Подкормки не только развивают растение, но и защищают от болезней.

Болезни и вредители

Самая распространенная «томатная» болезнь — фитофтороз. Это грибок, который способен в короткие сроки уничтожить половину или большую часть урожая. Выглядит он как белый налет и бурые пятна на листьях.

Заразиться фитофторой легко через землю или близлежащие грядки с растениями. Грибок активно развивается в жару и дожди. Для профилактики используйте опрыскивания чесночным раствором.

Еще один опасный грибок вызывает септориоз. Проявляется в виде белых маленьких пятен с коричневым ободком. Септориоз в народе называют «белая пятнистость». Чтобы обезопасить урожай от него, своевременно сжигайте остатки прошлогодних растений, так как именно они становятся главным очагом заражения пятнистостью.

Из вредителей томаты любят колорадские жуки, белокрылки, проволочники и тля. В профилактических целях разложите на грядках сухую яичную скорлупу. Также регулярно проводите опрыскивания. Например, для борьбы с тлей и белокрылками подходит раствор молочной сыворотки, от колорадских жуков используют луковую шелуху. Проволочники боятся раствора на основе табачных листьев.

Томат Золотой Бык

Забота о каждом клиенте!

Быстро, комфортно и недорого!

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Мой Семейный Сад На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: “Моя будущая летняя клумба”, “Для дачи”, “Яблочный сад” и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список “Вкуснотища”, добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

Преимущества и недостатки сорта

Индетерминантные томаты пользуются популярностью из-за преимуществ, характерным таким сортам:

• инденты более урожайные, плодоносят до заморозков, образуя весь сезон новые кисти (в теплице дольше);
• эффективное использование посадочных площадей за счет высокого роста растения;
• подвязка куста создает условия для равномерного освещения всего растения, для удобной обработки против инфекций;
• в районах с теплым климатом могут давать хороший урожай без пасынкования и формирования стебля;
• хорошие вкусовые качества, позволяющие употреблять в свежем виде и заготавливать соки, лечо;
• высокая урожайность;
• слабая восприимчивость к заболеваниям.

Недостатки:

• сооружение шпалер для подвязки, вкапывание колышек;
• удаление боковых побегов (пасынкование);
• невозможность консервации в целом виде из-за крупного размера плодов (возможна консервация резаных плодов).

Уход за томатами «Золотой бык»

1. При созревании плодов удалять старые, высохшие листья.
2. Поливать отстоянной, теплой водой в вечерние часы, как просохнет почва.
3. Для профилактики заболеваний и лучшего развития, на ведро воды, при поливе, добавить 3 щепотки древесной золы.
4. После полива рыхлить почву.

Сорт практически не подвержен заболеваниям, но его врагом может быть колорадский жук. При его обнаружении на кусте, достаточна обработка инсектицидами, соблюдая инструкцию.

Урожайность одного насыщенного куста – 10 – 12 кг.

Томаты полезны детям и тем, кто на диете, из-за высокого содержания каротина, ликопина и витаминов.

Основное применение плодов в свежем виде. Для засолки они не совсем удачны из-за крупных размеров, если только в нарезанном виде.

Проанализировав все особенности плода, можно сделать вывод, что данная культура необычна. При выращивании не нужно больших затрат времени и опыта в специальной технике.

Выращивание раннеспелых сортов томатов

Выращивание рассады томатов разных сроков созревания не имеет каких-то существенных различий, кроме сроков посадки семян на рассаду и высадки рассады.

Посадка семян на рассаду:

1. Расчет даты посадки семян: вычесть из предполагаемой даты высадки рассады в теплицу или грунт сроки вегетации (85-100 дней) и 5-6 дней на всходы семян.
2. Семена проверить, отобрать здоровые, правильной формы (кривые и мелкие удалить), выдержать 20-25 минут в растворе марганцовки светло-розового цвета, промыть под струей воды, разложить на влажной ткани в один слой и убрать в пакет, который поместить в теплое место (23°-25°). Пакет убрать после появления ростков.
3. Проросшие семена высадить в рассадный ящик с подготовленной и продезинфицированной почвой (торф, перегной, дерновая земля в равных частях с добавлением по 1 чайной ложке сульфата калия, суперфосфата и мочевины на 10 литров почвы).
4. Температуру выдерживать 23°-24°, снизив через месяц на один-два градуса. За семь дней до высадки уменьшить до 19°, вынося ящики на балкон, веранду, открывая окна (без сквозняков).

Уход за рассадой:

1. Пикировку проводить при появлении 1-2 листьев.
2. Через семь дней после пикировки подкормить рассаду настоем перегноя(1 часть в десяти частях воды). Через семь дней после первой подкормки провести вторую (можно купить готовый состав для рассады и приготовить по инструкции).
3. Полив регулярный, без чрезмерного переувлажнения (обилие влаги ведет к вытягиванию растения).

Высадка рассады:

1. При образовании 8-10 листков и одной цветочной кисти рассада высаживается в теплицу (грунт).
2. Капуста, огурцы – хорошие предшественники для томатов, после пасленовых, картофеля сажать нельзя. Нежелательный сосед томатов – картофель (общие возбудители болезней).
3. После лука, корнеплодов при осенней перекопке обязательно внести органику (компост, перегной – около ведра), суперфосфат и сульфат калия (2ст.л и 1ст.л на 1м²).
4. В лунки добавить органики (1/2 литра), сульфат калия и мочевину (по 1ч.л), суперфосфат (2ч.л).
5. Расстояние между кустами выдерживать 50-55см, между бороздами – 70см.
6. Высаженные растения хорошо полить, накрыть почву мульчой, не трогая в дальнейшем 7-10 дней.
7. После укоренения рассады подвязать стебли к шпалерам, колышкам.
8. Дальнейший уход:
9. Полив выполнять, когда земля, взятая с глубины 10-15см, при сжатии не образует комок, а рассыпается. Почву держать в состоянии умеренной влажности.
10. Индетерминантным томатам во время созревания плодов полив не сокращают – идет постоянное формирование завязей.
11. Настои для подкормки: одна часть коровяка на десять частей воды или одна часть куриного помета на двадцать частей воды.
12. 1-я подкормка: через 10-12 дней после высаживания в грунт настоем органики (1 литр на 10 литров воды) и минеральными удобрениями для этого периода вегетации. Вносить удобрения во время полива. Почву мульчировать (перегной, компост).

2-я подкормка: начало завязывания плодов. Два литра раствора (10 литров органического настоя и столовая ложка готового удобрения) вносится под каждый куст.

3-я подкормка: 2,5 литра того же состава на один куст при начале сбора плодов.

1. Удалять пасынки, оставляя 1-2 нижних для формирования стеблей. Пасынковать лучше в сухую, солнечную погоду (быстрее подсыхает место среза).

Классификация томатов по типу выращивания

Сорта для открытого грунта

Для выращивания в открытом грунте подходит большинство категорий семян томатов. Дачнику необходимо учитывать регион проживания, климатические условия и универсальность предполагаемого сорта.

Рейтинг лучших семян для посадки рассады томатов для открытого грунта:

1. Помидор «Апельсин». Неприхотливый сорт с идеальным урожаем: плоды в связке дозревают равномерно, имеют желтый окрас и округлую форму, весят примерно 150-200 г. Помидоры плотные и сочные, при этом в них мало семян. Подходят для любого типа блюд, приготовления пасты и засолки. Кусты необходимо своевременно подвязывать.
2. «Диетический здоровяк». Сочные, сладкие томаты оранжевого цвета. Сорт раннеспелый, долгого хранения. Куст высотой 1 м. нуждается в опоре из-за большого количества кистей. Плоды крупные, примерно по 300 г каждый.
3. «Жиголо». Мясистые помидоры с толстой кожицей и сладким привкусом. Сорт урожайный, хорошо хранится, плодоносит до наступления холодов. Куст не нуждается в опоре и занимает мало места на грядке.
4. «Золотое сердце». Раннеспелый сорт оранжевых томатов сердцевидной формы. Мякоть сочная, насыщенного желтого цвета. Куст компактный, примерно 50-80 см, не требуют пасынкования.
5. «Сердце буйвола». Урожайный сорт, подходящий для консервации и изготовления томатной пасты. Рыхлые плоды сердцевидной формы, с тонкой кожицей и сочной мякотью малинового оттенка, весят 200-250 г. Сорт отличается длительным плодоношением и устойчивостью к различным болезням. Куст низкорослый, развесистый, не требующий пасынкования.

Лучшие сорта помидор для теплиц и парников

Для получения хорошего урожая, рекомендуется выращивать томаты в теплицах и парниках. Ниже приведены проверенные сорта, которые обеспечат дачников спелыми, и в то же время мясистыми помидорами.

Рейтинг сортов томатов для теплиц с описанием:

1. «Антоновка медовая». Необычный подвид томатов с плотной зеленой кожицей и ярко-розовой мякотью. На вкус плоды сладкие, с медовым привкусом. Подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Неприхотливы в уходе, однако требуют пасынкования и подвязывания. В тепличных условиях кусты вырастают до 1,5 м.
2. «Зефир в шоколаде». Коричнево-красные плоды с тонкой кожицей и сочной мякотью. Овощи сладкие, подходят для нарезки и изготовления томатной пасты. Сорт плодоносит до наступления первых холодов. Урожай долго хранится. Высота куста не превышает 1,7 м в высоту.
3. «Золотые купола». Среднеспелый сорт помидоров с желтыми плодами. Томаты сочные и мясистые, весят от 200 до 400 грамм, могут дозревать в комнатных условиях будучи снятыми в зеленом виде. Высота куста — 1,6 м.
4. «Малахитовая шкатулка». Зеленый тип томатов, с необычным фруктовым привкусом. Мякоть плодов нежная, практически без семян. Высота куста достигает 1,5 м, при этом плодов много. Средний вес томатов: от 80 до 200 г.
5. «Цитрусовый сад». Сорт желтых томатов, который обеспечит дачника богатым урожаем. Плоды овальной формы, с толстой кожурой, идеально подходящей для засолки. Куст может достигать высоты 2 м, при этом нуждается в пасынковании и своевременном поливе.

Сорта для выращивания на балконе и дома

Помидоры можно выращивать и в домашних условиях, главное выбрать для этой цели правильные сорта. Рейтинг лучших семян томатов для посадки на балконе или подоконнике:

Помидор «Бонсай». Раннеспелый черри, формирующий кустики высотой 30 см. Плоды вкусные, округлой формы, массой 20 г. Урожайность с куста — до 1 кг.

«Комнатный сюрприз». Сорт, характеризующийся овощами вытянутой формы и весом 30-40 г

Важно обеспечить растение светом на период роста и формирования завязей. «Пиноккио»

Самый урожайный комнатный сорт — с одного куста можно получить до 1,5 кг круглых ярко-красных плодов

«Пиноккио». Самый урожайный комнатный сорт — с одного куста можно получить до 1,5 кг круглых ярко-красных плодов.

Описание сорта томата Золотой бык и его характеристики

Селекционеры Биотехники методом скрещивания получают новые сорта томатов пригодных для выращивания в рискованных климатических условиях. Одним из таких сортов является Золотой бык. У данной овощной культуры крепкое строение куста, высокая защитная реакция на резкие перепады температуры и быстрое восстановление после повреждений, без снижения результатов урожайности. Благодаря таким качествам томат Золотой бык культивируется не только в южных регионах России, но и в Сибирском автономном округе.

Описание сорта

Сорт Золотистый бык – среднеспелая овощная культура. Томат прекрасно развивается в условиях открытого грунта, в теплицах и парниках. При этом растение гарантированно дает хороший урожай даже в регионах с коротким и холодным периодом летнего сезона. Томат сорта Золотой бык селекции Биотехники имеет исключительно оригинальное строение куста, которое разительно отличает его от других овощных культур.

1. Куст индетерминантного вида, среднерослое.
2. Высота растения варьируется от 1,5 до 1,8 метра.
3. Листья темно зеленого цвета, с узкими долями.
4. Первая завязь плодов над 9 листом, последующая через каждые 2-3 листа.
5. На каждой кисте по 4-5 крупных плодов.

Отличительной особенностью строения томата считается то, что куст не жирует и легко поддается формированию. Помимо этого растение не нуждается в нормировании урожайности. Для повышения качества плодов достаточно будет сформировать куст в 2-3 стебля.

Характеристики плодов

Помидоры Золотой бык очень полюбился огородникам за свои очень вкусные, крупные плоды. Созревают они через 111-115 дней, после появления первых саженцев.

Характеристики плодов в полной зрелости:

1. Форма. Помидоры приплюснутой формы.
2. Масса. Томаты сорта Золотистый бык можно назвать гигантами. Их вес в среднем составляет – 800 гр. в открытом грунте, в тепличных условиях около – 1,200 кг.
3. Кожица. Помидоры на первой кисти с ярко выраженной ребристостью, все последующие плоды более гладкие и блестящие.
4. Цвет. Томаты при полном созревании приобретают лимонно–желтую окраску, с ярким красным пятном на нижней стороне.
5. Мякоть. Несмотря на то, что плоды внутри плотной консистенции, у золотистой мякоти все же очень сахарная структура, с малым количеством семян.
6. Вкусовые качества. Помидоры имеют сочный, сладковатый вкус.
7. Срок хранения. Сорт Золотой бык не отличается высокой транспортабельностью. Его плоды способны не деформироваться при температуре +2 градуса, в течение 10 дней.

Урожайность растения в среднем с одного куста составляет – 12-13 кг.

Стоит обратить внимание: Томаты богаты сахарозой, белками, пектиновыми и минеральными веществами. В них содержится большое количество каротина, ликопина и витаминов

Благодаря этим качествам они очень полезны для диетического и детского питания.

Основное предназначение плодов, употребление в свежем виде с куста и в приготовлении летних салатов.

Рассмотрев описание сорта и характеристики плодов, можно самостоятельно убедиться в необычности овощной культуры. Посадив на своем участке томаты Золотистый бык, каждый огородник останется довольным показателями урожайности вкусных и полезных помидор. При этом при выращивании сорт не требует больших затрат свободного времени и опыта в агротехнике. Для его правильного развития, достаточно будет соблюдать схему посадки 3 куста на 1 кв.м., а затем проводить своевременный полив и рыхление.

Низкорослые томаты для Подмосковья

В Подмосковье при выборе сортов для посадки нужно учитывать переменчивые погодные условия. Эти низкорослые томаты справятся лучше всего!

Дачник

Низкорослые побеги не требуют подвязки и пасынкования. С одного куста собирают до 4 кг плодов весом по 60-100 г, которые используют для салатов и консервации.

Фото: zen.yandex.ru

Детские

Ранний десертный сорт ценится за изумительный вкус, дружное созревание и неприхотливость. Он устойчив к фитофторе, не нуждается в подвязке и не требует пасынкования.

Фото: ryazan.ogorodnik24.ru

Аляска

Ультраранний сорт созревает, пока остальные кусты еще только начинают цвести. Плоды почти не пригодны для заготовок, но зато очень вкусные в свежем виде. Среди преимуществ – повышенный иммунитет к болезням.

Фото: publicdomainpictures.net

Краковяк

Компактный куст с мелкими листьями густо покрывается слегка приплюснутыми и ребристыми помидорами. Вес плодов – 50-70 г. Из-за очень нежной и деликатной мякоти их употребляют в свежем виде.

Фото: prostayaferma.ru

Барнаульский консервный

Универсальный неприхотливый гибрид традиционно выращивают для заготовок. Мякоть плодов по 30-50 г отличается интересным кисло-сладким вкусом.

Фото: semena.cc

Томат Золотой бык — описание и характеристика сорта

Многие огородники отдают предпочтение интересным экземплярам в семействе помидор. Сорт Золотой бык имеет крепкие побеги у кустов и отличные крупные плоды. Помидоры выращивают с успехом как в южных регионах, так и в Сибири. Овощная культура хорошо плодоносит после посадки в отрытой местности на земле и в теплицах. Плоды замечательно подходят для диетического питания, не вызывают аллергии. В основном используются для приготовления салатов и употребления в свежем виде. Для консервирования плоды не подходят по своим габаритам. Если только приготовить соус или пасту, и сделать заготовки в резаном виде.

Описание сорта

Кусты растения могут расти в высоту до 1,8 метра. Листья темно-зеленого цвета. Кусты требуют небольшого удаления лишних листьев. Соцветия начинают завязываться над девятым листом, затем через каждые 2-3. Растут томаты кистями, в каждой по 4-5 плода. Выращивают томаты рассадным способом. Плодоношение начинается примерно через 120 дней после появления первых всходов.

Помидоры сорта Золотой бык – настоящие гиганты в семействе Пасленовых. Вес одного плода, выращенного в открытом грунте, может доходить до 800 грамм, в теплицах и парниках на кустах вырастают плоды до 1200 грамм каждый. При полном созревании томаты приобретают желтый цвет с красным пятном на нижней стороне. Форма плодов круглая, немного приплюснутая. Кожица гладкая, прочная, на нижних завязях отмечается ярко выраженная ребристость. Структура мякоти сахарная, почти не имеет семян.

Сорт имеет высокие вкусовые качества, на вкус сладковатые и сочные. Единственным недостатком томатов Золотой бык можно считать короткий срок хранения в свежем виде. Поэтому они почти не используются для транспортировки. С одного куста можно собрать до 13 кг помидор.

Посадка томатов в грунт

После того, как всходы образуют по 2-4 листочка, их надо рассадить в отдельную посуду. Для этого можно использовать одноразовые стаканы или другую подходящую емкость. Перед посадкой в землю растения нужно приучить к уличным условиям, чтобы избежать заболеваний или гибели саженцев. Несколько дней нужно выносить рассаду на несколько часов на свежий воздух.

Когда начинается высадка саженцев на постоянное место, в лунки следует внести органические удобрения. На одном квадратном месте должны располагаться три саженца.

Для получения здорового и качественного урожая, кусты нуждаются в правильном и своевременном уходе.

1. В течение лета 3 раза нужно подкармливать растения минеральными добавками. Можно при поливе добавлять древесную золу.
2. Вокруг кустов необходимо проводить рыхление, удаление сорной травы и окучивание.
3. С поливом надо не переборщить. Поливать только отстоянной теплой водой вечером.

Сорт Золотой бык обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Однако, колорадский жук может стать настоящей угрозой будущему урожаю. Чтобы этого не произошло, следует обрабатывать кусты специальными инсектицидами. Так же следует не забывать о пасынковании, тогда плоды будут крупнее.

Мария К. Московская область: Я выращивала томаты Золотой бык в теплице, старалась выполнять все рекомендации, добавляла азот. Полученные результаты даже превзошли все ожидания. Таких крупных помидор я еще не видела. Чтобы накормить семью из трех человек свежим салатом, вполне достаточно одного крупного помидора. Обязательно посажу этот сорт на следующий год.

Владимир, Липецкая область: Посадили с супругой на даче первый раз этот необычный гигантский сорт. Конечно, хотелось бы увидеть гиганты более килограмма, но нам вполне хватило полученного собранного урожая. Почти каждый из томатов весил 500-600 грам. Думаю, это произошло оттого, что я нерегулярно вносил удобрения и пасынковал кусты. Но мы с женой все равно довольны особенно вкусовыми качествами помидор. Мякоть сахарная и сладкая. На следующий год обязательно последую советам опытных огородников, думаю, вырастим еще более крупные плоды.

Самые лучшие сорта томатов

Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!

Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».

Читать также: Пристройка к дому с двух сторон

Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.

Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.

Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.

Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.

Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.

Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.

Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.

Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.

Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.

Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» — самые крупные плоды требуют подвязки.

Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» — говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.

Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.

Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» — предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.

Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.

Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Сорт рекомендован к разведению и в открытом грунте, и в тепличных условиях. Для повышения урожайности растение ведут в 2 ствола. Чтобы не терять часть урожая, рекомендуют под каждой вновь образующейся плодоносной кистью обрывать листья. Эта мера защитит формирующиеся плоды от поражения грибковыми спорами.

Прищипывание высокорослых растений необязательно, они сами вершкуются после образования 9-10 кисти.

Чтобы повысить сопротивляемость томатов к грибковым заболеваниям, их подкармливают удобрениями, содержащими соли калия, магния и азот.

Если культура высажена в парник, его необходимо регулярно проветривать. Парниковым растениям часто наносит вред паутинный клещ, который обитает только в тепличных условиях. Регулярный приток свежего воздуха разрушает привычную среду обитания паразита.

Разновидность Золотой самородок можно выращивать на балконе в больших емкостях. Плодоносные ветви, украшенные золотыми помидорками, выглядят необычно и декоративно. Но не забывайте о необходимости подвязки высокорослых кустов.

Преимущества и недостатки

Золотой самородок имеет немало положительных качеств:

• высокая сопротивляемость к заболеваниям;
• высокий показатель плодоношения;
• неприхотливость в уходе;
• возможность разведения на грядках и в домашних условиях;
• возможность самостоятельного отбора семенного материала;
• отличный вкус плодов;
• дружное созревание;
• растянутое плодоношение;
• богатое содержание витамина С;
• универсальность в кулинарии;
• хорош для детского и диетического питания;
• долгое хранится;
• транспортабелен.

При выборе сорта следует учесть, что он:

• требует подвязки;
• требует пасынкования;
• восприимчив к фитофторозу.