Батяня (томат): описание, выращивание и высадка рассады
Представьте себе, что было время, когда у нас на столе не было томатов. Как можно было обходиться без всех этих вкусностей: салат из помидор, томатный сок, кетчуп, аджика… Для лечения некоторых заболеваний, для пополнения запасов витаминов, в кулинарии — везде нужны аппетитные помидорчики. С каждым годом все больше поклонников у этого овоща. Чтобы удовлетворить все запросы потребителей, селекционеры каждый год выводят новые сорта. Томат Батяня, описание которого вы найдете в этой статье, является отличным результатом их кропотливой работы. Это очень вкусный крупноплодный салатный сорт, который может порадовать огородников отличным урожаем.
Томат. Сорт Батяня
Описание этого сорта помидоров хочется начать с того, что они не только вкусные, чуть сладковатые, а еще и красивые с виду. Батяня (томат) — это крупноплодный сорт. Плоды своей формой напоминают сердце, на конце имеется маленькое удлинение, как «носик». Кожица розовая с малиновым оттенком, цвет плодов очень яркий и насыщенный. Мякоть сахаристая, семян немного. Батяня (томат) в спелом виде может достичь довольно крупных размеров весом около 300-400 г.
Этот сибирский сорт относится к раннеспелым растениям, куст большой, высокорослый, может достичь двух метров в высоту. Эту особенность нужно учитывать огородникам при высадке рассады в грунт, рекомендуется размещать не больше 3 саженцев на 1 кв. м. Батяня растет при надлежащем уходе быстро и может порадовать первыми розовыми помидорчиками уже через 90 дней после посадки.
Характеристика
Батяня (томат) ценится любителями помидоров в первую очередь за то, что этот сорт универсален. Его используют для приготовления салатов, сока, засолки и, конечно же, в свежем виде. Он дает урожай больших объемов, легко переносит транспортировку и практически не страдает от нашествия вредителей и болезней.
Батяня — томат одного из лучших сортов, которые можно выращивать, как говорится в народе, «для себя». Если посадить такие помидоры на своем участке, то вся семья будет на целое лето обеспечена свежими вкусными овощами. У этого растения довольно длинный период плодоношения. Благодаря очень высокой урожайности, помидорчиков сполна хватит не только на салаты, закрутки на зиму вы тоже сможете сделать. Посудите сами: с 1 кв. м. Батяня может дать около 17 кг крупных помидор.
Выращивание и высадка рассады
Так как сорт этот ранний, семена на рассаду можно высевать в феврале-марте. Перед посевом обязательно проверьте их на всхожесть, чтобы не получилось напрасного ожидания. Для этого достаточно опустить семена в воду: те, которые «утонут», можно смело отправлять в землю, они дадут дружные всходы. Также необходимо перед посевом обработать семена слабым раствором марганцовки.
Первые всходы порадуют вас через 3-4 недели, может чуточку раньше. Дождитесь, пока появятся первые пары листочков, и приступайте к пикированию. Можно сразу же высаживать росточки в теплицу, если таковая имеется, только не забудьте при этом слегка прищипнуть корни.
Готовую взрослую рассаду на открытые грядки рекомендуется «переселять» через 60-70 дней. Время устанавливаем не только мы, но и погода с климатическими условиями. Нужно просто дождаться устойчиво теплой температуры воздуха и времени, когда полностью исчезнет угроза заморозков. Вот в такое время можно с уверенностью высаживать подросшие растения из теплицы на огород.
В уходе за томатами сорта Батяня нет никаких сложностей, все так, как и с остальными помидорами. Вовремя поливать, желательно теплой водой, вовремя выпалывать сорняки и удобрять, согласно инструкциям, минеральными и органическими подкормками. Не забывайте о том, что это высокорослый сорт, растение необходимо вовремя подвязать к колышкам, в самом начале подвязки петлю оставляйте свободной, томат ведь продолжает расти, и ему потребуется пространство для стебля.
Характеристика помидор Батяня
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Сорт клубники Берегиня
- Сорт черешни Брянская розовая
- Порода Мускусная утка (Индоутка)
- Цветок Гладиолус
Томаты сорта Батяня имеют много положительных качеств.
- Раннее созревание первых помидорчиков.
- Сорт имеет устойчивый иммунитет к фитофторе.
- Кустики пригодны для выращивания в открытом и закрытом грунте.
- Благодаря плотной шкурке плоды подходят для длительной транспортировки.
- Томат Батяня имеет хорошие товарные качества. Он не только красивый, но и ароматный.
Урожайность томатов Батяня высокая и стабильная
- Урожайность высокая и стабильная. Плодоношение растянутое. С каждого кустика за сезон собирают в среднем 5-6 кг урожая. С квадрата посадок можно снять до 18 кг плодов.
- Вкус плодов приятный, насыщенный.
- Сорт пригоден для выращивания даже в самых холодных регионах России – Урал и Сибирь.
Важно!
С помидор Батяня можно собирать посадочный материал. Так как это сорт, а не гибрид, семена хорошо прорастут на следующий год и дадут большой урожай.
Эти качества выделяют сорт среди аналогов, поэтому его часто выбирают не только опытные огородники, но и начинающие.
Сортовые особенности
Томат с оригинальным и очень душевным названием выведен российскими селекционерами. Оригинатором сорта является агрофирма «Сибирский сад», а с 2008 года томат Батяня включен в Государственный реестр сортов.
Томат Батяня относится к группе индетерминантных томатов, как указывается в характеристике и описании сорта, стебель его имеет неограниченный рост. Это надо учитывать, так как в теплице куст вырастает до 2,2-2,3 метров. Растение мощное, ветвистое, поэтому требуется формирование, а также обязательно подвязка и пасынкование.
Соцветия простые, первое формируется после 8 листа, остальные – через два листа. Первые помидоры можно снимать уже через три месяца после появления всходов, и это достаточно ранние сроки для томатов такого типа.
На каталогах с фото видно, что плоды Батяни – сердцевидные, с тупым «носиком», ровные, без деформаций. Цвет плодов при достижении полной зрелости – розово-малиновый. Возле плодоножки может быть небольшое зелено-желтое пятно.
Кожица помидоров плотная, но тонкая. Внутри – сочная, «арбузного» типа мясистая мякоть. Плоды этого сорта отличаются малым количеством семян. Вкусовые качества – отличные, ощущается сладость, еле слышный приятный аромат.
Обычно вес плодов этого сорта – около 250-300 граммов. При желании, правильном уходе, формировании цветочных кистей и регулировании завязей можно получить помидоры массой до 640-700 граммов.
В отличие от других сортов, плоды во всех кистях ровные, примерно одной массы. У сорта Батяня крупные плоды могут формироваться не только на нижних кистях, но и на верхних. Предназначение универсальное, в основном такие мясистые и сочные томаты идут на салаты, в переработку (пюре, соки, соусы).
Некоторые умелые хозяюшки используют помидоры Батяня для консервации (томаты в собственном соку, салаты дольками). Хранятся плоды хорошо, но только на небольшие сроки, также красивые малиновые томаты пригодны для транспортировки.
Выращивание возможно во всех регионах, выносливость у этого сорта помидоров отменная. На открытых грунтах даже в областях Северо-Запада, Урала огородники получают хорошие результаты.
Среди «плюсов» надо отметить:
ранние сроки созревания;
растянутое плодоношение (что редкость для раннеспелых сортов);
отменный вкус;
высокие товарные характеристики;
отличная урожайность (как говорят отзывы, с куста можно снять от 2 до 4,5-5 кг вкусных плодов);
стойкость к неблагоприятной погоде.
С плодов сорта можно брать семена для последующих посадок, учитывая, что такие помидоры должны вызревать на кусте. Болезнями поражается слабо, но профилактические мероприятия требуется проводить обязательно.
Есть ли «минусы» у сорта Батяня? Для получения хорошего урожая требуется формировать куст (обычно ведут его в один, реже – в два ствола), удалять пасынки. Но это, скорее, не недостатки томата, а его особенности и рекомендации специалистов по уходу лучше соблюдать.
Описание сорта томата Батяня
Овощ, который на нашем столе находится круглый год, — это томат. В свежем виде или в консервированном — плоды помидоров всегда хороши. Именно поэтому селекционеры трудятся над выведением новых растений, которые удивляли бы огородников не только устойчивостью к погодным условиям, но и урожайностью. К таким удачным сортам томатов и относится сибирское чудо под названием Батяня.
Внешний вид
Растение относится к индетерминантному типу. Росту томата могут позавидовать баскетболисты — 2 м, и это ещё не предел. В условиях теплицы активно выгоняет соцветия и продолжает расти. В открытом грунте обычная высота, скорее всего, достигнет 1,7–1,8 м. При высоком росте куст имеет не слишком мощный стебель. Ветвление сорту также несвойственно. Листья крупные, тёмно-зелёные, обычной для томата формы, расположены негусто. Соцветие простого типа.
Томаты Батяня очень высокорослые
Томат Батяня относится к салатным сортам. Плоды крупные, средней массой 200 г. Но в некоторых источниках указывается, что томаты могут быть и более крупноплодные, весом до 350 г. Формой они напоминают сердце с несколько вытянутым кончиком. Поверхность плода слаборебристая. Незрелый томат зелёный, у основания плодоножки имеется тёмно-зелёное пятно. Но в период полной зрелости помидор наливается ровным малиновым цветом. Кожица тонкая и глянцево блестящая.
Плодовая кисть томата Батяня состоит из 3 увесистых плодов
Мякоть мясистая, средняя по плотности. Семенных гнёзд более 4 штук, но семена мелкие. Вкус томата Батяня, как и у всех розовоплодных сортов, просто восхитительный, сахаристый.
Сорт Батяня ценится за мясистую мякоть, имеющую прекрасный вкус
Характеристика сорта Батяня
Томат Батяня обладает следующими особенностями:
- Ранее созревание плодов, что является большим преимуществом. Период от появления всходов до начала созревания составляет всего 90 дней. Но если климатические условия далеки от идеальных, то он может слегка затянуться и составит 105 дней.
- Растянутый период плодоношения. После снятия первого урожая появляются новые плодовые кисти и завязываются плоды. Но этот процесс нужно контролировать. Ближе к окончанию периода вегетации верхушку стоит прищипнуть, чтобы завязывающиеся плоды не оттягивали на себя питательные вещества и дали возможность уже сформированным благополучно вызреть.
- Высокая урожайность. Относительно этой особенности мнения источников расходятся. В Госреестре указано всего 2 кг с 1 м². Но, учитывая габариты куста и крупноплодность томата, это слишком низкий показатель, даже в открытом грунте. Другие источники, в том числе создатели сорта, указывают иную информацию:
- в открытом грунте — от 6 до 12 кг с 1 м²;
- в теплице — 17 кг с 1 м².
- Устойчивость ко многим болезням, в первую очередь — к фитофторе.
- Возможность использовать плоды в салатах. Также из них получаются великолепный сок, томатная паста, лечо. Мясистый ломтик можно положить на бутерброд. Консервировать в целом виде сорт не удастся из-за его размера.
- Нетребовательность к погодным условиям. Томат легко приспосабливается к изменениям климата, перенося похолодания и повышение температуры. Но, конечно же, это будет отражаться на общей урожайности.
- Хорошая транспортабельность благодаря плотной мякоти.
Томат Батяня обладает прекрасными характеристиками, позволяющими без труда выращивать этот сорт в открытом и закрытом грунте
Таблица: достоинства и недостатки сорта
Достоинства | Недостатки |
|
|
При повышенной влажности, которая часто случается в условиях теплицы, плоды Батяни могут лопаться
Таблица: сравнительная характеристика томата Батяня и других сортов
Сорт | Масса плода | Урожайность | Применение | Периодсозревания | Устойчивость к болезням | Высота куста |
Батяня | 200–350 г | 6–17 кг с 1 м² | Салаты, соки,лечо, паста | 90–105 дней | Устойчив кфитофторе | 1,7–2 м |
Севрюга | 300–500 г | 15 кг с 1 м² | Салаты, соки | 110–115 дней | Устойчива | 1,5–1,8 м |
Княгиня(гибрид) | 200–250 г | 14,9 кг с 1 м² | Салаты | 110 дней | Устойчива квирусу табачноймозаики,кладоспориозуи фузариозу | 1,5–1,6 м |
Розаветров | 140–160 г | 6–7 кг с 1 м² | Универсальное | 100–105 дней | Устойчива кфитофторе | До 50 см |
Характеристики плодов
Своеобразное название сорт получил, видимо, благодаря своим плодам – увесистым, тяжелым, крепким и сочным.
Сорт Батяня отличается формой плодов, которая особенно привлекает большинство огородников – они круглые, немного сердцевидные с небольшим носиком, без ребристости. Плодоножка имеет сочленение.
Помидоры розового или малинового цвета, мякоть сочная и мясистая с небольшими семенными камерами. Соответственно и семян в помидорах этого сорта бывает очень немного, что очень огорчает огородников, которые стремятся развести сорт Батяня для себя и своих знакомых. У основания плодоножки еще в стадии созревания на помидорах наблюдается большое темно-зеленое пятно, которое по мере созревания становится желтым.
Помидоры этого сорта отличаются крупными размерами, что, кстати, является редкостью среди раннеспелых томатов. В среднем масса плодов составляет 200-300 грамм, но некоторые экземпляры могут доходить и до 700 грамм.
Внимание! Некоторые огородники подмечают, что в отличие от прочих сортов при достаточной подкормке размер и масса плодов не уменьшаются со временем и даже на верхних ярусах кустов можно увидеть крупные помидоры
Кожица у помидоров довольно плотная, что позволяет плодам не растрескиваться при любых условиях. Соответственно помидоры вполне неплохо хранятся и даже хорошо переносят транспортировку, что является редкостью среди плодов розовой и малиновой окраски.
Вкус помидоров оценивается специалистами-дегустаторами на четверку, что не мешает одним огородникам восторгаться его сладостью, а другим критиковать и называть даже пресным. Но как известно, вкус – это одна из самых субъективных характеристик, к тому же имеющая сильную зависимость от условий выращивания и подкормок.
Основное назначение помидоров Батяня — салатное, что не мешает многим хозяюшкам использовать его для приготовления соков, кетчупов, томатных паст и для закрутки различных овощных ассорти с томатами на зиму.
Описание томата Батяня
Кусты мощные, ветвистые, с хорошим приростом, поэтому требует обязательного пасынкования в течение всего сезона. Стебель длинный, высотой 1,8–2,2 м. Листва большая, крупная. Во время появления плодов ее частично удаляют, чтобы обеспечить лучшее созревание и циркуляцию воздуха.
Зацветает растение рано, после появления 8–10 листов. Характеризуется простыми соцветиями, которые образуют грозди по 4–5 штук. В среднем на одном кусте формируется до десятка цветков, в итоге получается около 6 плодов.
Внимание! Максимальной урожайности добиваются, оставляя на помидоре Батяня 1–2 стебля
Описание плодов
Характеристика томатов Батяня:
- Томаты имеют сердцевидную форму с небольшим сужением.
- Плоды увесистые, тяжелые.
- Цвет насыщенно-малиновый или розовый.
- Вес помидоров Батяня 250–350 г, максимальная масса 700 г.
- Мякоть сочная, мясистая, сладковатая.
- Каждый томат поделен на 4 семенные камеры. Семечек мало.
- Поверхность ровная, блестящая, гладкая.
- В стадии созревания основание плодоножки имеет зеленый окрас, которое со временем желтеет. Однако данный факт нисколько не портит внешний вид помидоров сорта Батяня, судя по отзывам и фото.
Достоинства и недостатки сорта
Томат Батяня обладает рядом положительных качеств и является востребованным среди фермеров и огородников. Достоинства сорта:
- раннее созревание плодов;
- непривередлив к грунту, может произрастать даже на глинистых почвах;
- весь период плодоношения дает крупные качественные томаты;
- универсальность в использовании помидоров;
- естественная устойчивость к неблагоприятной погоде и типичным патологиям пасленовых;
- помидоры не растрескиваются, не повреждаются при перевозке;
- долгий период плодоношения;
- возможно длительное хранение до трех недель.
Помимо положительных сторон, томат Батяня имеет и недостатки:
- при повышенной влажности предрасположен к гниению;
- малая всхожесть семян;
- вкусовые свойства слабо выражены, аромат отсутствует;
- требуется частое подвязывание хрупких кистей;
- избыточное количество лишней зелени, как следствие частое пасынкование.
Томаты Батяня имеют ряд общепризнанных достоинств:
- быстрые сроки созревания;
- отличный вкус созревших помидор;
- крупный размер плодов;
- высокая урожайность;
- хорошая сохранность при перевозках;
- нетребовательность к погодным условиям;
- устойчивость к фитофторозу.
Что касается недостатков, то тут можно отметить необходимость подвязывания куста и кистей, во избежание полегания и обрывов под весом сформировавшихся плодов.
Правила выращивания
Сорт томатов Батяня предназначенн для выращивания в открытом грунте и теплицах. В южных областях можно использовать прямой способ, то есть высаживать семена непосредственно в землю. В холодных регионах не стоит прибегать к подобному риску. Лучше использовать окрепшую рассаду сорта.
Посадка на рассаду
До посадки семена помидоров Батяня нужно проверить на пригодность, чтобы не посадить пустые. Высыпают содержимое пакетов в емкость с теплой водой. Которые утонут – пригодны для посадки, всплывшие можно выбросить.
Высевать семена томатов Батяня на рассаду начинают за 60 дней до предполагаемой высадки в парник или на грядки в открытый грунт. Субстрат следует выбирать рыхлый, питательный, хорошо дренированный. Оптимально подойдет для сорта торфяной состав, дерновая или перегнойная земля. Кислотность требуется низкая. Для сева семян подойдут рассадные ящики. Углубляют их в почву на 1,5–2 см, присыпают и поливают теплой водой. Сверху емкость накрывают пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. Температура для проращивания рассады нужна +24–26° С.
Примерно через 3–4 дня семена дадут первые ростки. Тогда следует перестать их накрывать, перенести на свет. Температуру снизить на 6–7 °С, что позволит укрепить корневую систему сорта и не давать растениям слишком сильно вытягиваться вверх. При появлении двух листов рассаду начинают пикировать.
Пересадка томата
В возрасте 55–60 дней рассаду рекомендуется высаживать на постоянное место. Несмотря на то что томат Батяня считается морозоустойчивой культурой, все же высадку необходимо совершать после прекращения ночных снижений температуры. Сорт отличается высокорослостью, поэтому рекомендовано высаживать на 1 кв. м не более трех кустов. Расстояние между лунками 50–55 см, а междурядья – 35см.
Внимание! Густая посадка может снизить урожайность. По отзывам, томаты Батяня растут на легких, хорошо удобренных почвах. Если в прошлом году на участке росли капуста, морковь, укроп, кабачки, огурцы, бобовые, то помидоры будут неплохо развиваться
Не любит овощ тяжелые, плотные почвы, которые не позволяют полноценно сформировать корневую систему
Если в прошлом году на участке росли капуста, морковь, укроп, кабачки, огурцы, бобовые, то помидоры будут неплохо развиваться. Не любит овощ тяжелые, плотные почвы, которые не позволяют полноценно сформировать корневую систему
По отзывам, томаты Батяня растут на легких, хорошо удобренных почвах. Если в прошлом году на участке росли капуста, морковь, укроп, кабачки, огурцы, бобовые, то помидоры будут неплохо развиваться. Не любит овощ тяжелые, плотные почвы, которые не позволяют полноценно сформировать корневую систему.
Перед посадкой в каждую приготовленную лунку насыпают по 10 г суперфосфата.
Последующий уход за томатами
Процедуры ухода включают:
Когда томаты сорта Батяня достигнут высоты 30–35 см, их пора подвязывать к вертикальным опорам. Для этого возле лунки сооружают кол и к нему привязывают стебель. Это нужно, чтобы он под тяжестью плодов не сломался. У куста формируют два стебля. Нижнюю листву обрывают до первой кисти. Регулярно удаляют и пасынки. Увлажнение для помидоров Батяня требуется умеренное. Примерно 1 раз в неделю, по мере высыхания грунта под кустами. Желательно использовать для полива теплую воду. После увлажнения, на следующий день, необходимо производить рыхление почвы. Подкормки вносят минеральные и органические до начала формирования плодов
Хорошо подходит раствор коровяка с добавлением нитрофоски
Не менее важной процедурой является удаление сорной травы с грядок. Вокруг кустов полезно рассыпать древесную золу
В отличие от других разновидностей, помидоры сорта Батяня не мельчают даже в истощенных почвах.
Описание и характеристики томата Батяня
Выведен сорт в 2007 году сибирскими селекционерами. В 2008 году культура была внесена в государственный реестр РФ, предназначена для выращивания во всех регионах страны на защищенных и открытых грядках.
Сортовые особенности
Сорт Батяня отличается индетерминантным типом роста. В теплице стебель вытягивается до 2,3 метра, на открытых грядках чуть ниже. Завязи образуются одинаково хорошо в любую погоду. У томатов ранние сроки созревания. В период плодоношения начинает вступать уже спустя 90 суток. Если погода холодная и дождливая, то сроки могут сдвигаться на 10-15 дней.
Цветы и плоды
Растение характеризуется образованием простого соцветия. На одном кустике в большинстве случаев находится по 9 цветков, из которых впоследствии завязывается по 6-7 плодов.
Отличительные особенности плодов сорта Батяня:
- крупные размеры;
- плотная структура, мясистая и сочная внутренность;
- семян в мякоти мало;
- форма круглая, немного продолговатая, напоминает сердце;
- характерный вытянутый носик;
- поверхность гладкая, ровная, без ребристости;
- цвет зрелых плодов красно-розовый;
- у плодоножки наблюдается большое темно-зеленое пятно.
Масса большинства плодов достигает 380 г, но попадаются экземпляры, вес которых достигает 750 г.
Собранный урожай хорошо лежит. Плотная кожица предохраняет мякоть от растрескивания и позволяет перевозить плоды на дальние расстояния.
Кусты
Мощные томатные кусты сорта Батяня характеризуются неограниченным ростом и наличием многочисленных длинных боковых веток
Поэтому важно вовремя проводить пасынкование
Крупные листья окрашены в темно-зеленый цвет. Поверхность листьев ровная с легким опушением. На стебле находится до 8 кистей.
Урожай
Урожайность сорта Батяня достаточно высокая. С одного куста удастся собрать от 2 до 6 кг томатов. Количество урожая во многом зависит от выбранного места для выращивания. В теплице урожай будет больше.
Применение
Мякоть томатов сорта Батяня имеет приятный кисло-сладкий привкус. Помидоры из-за крупных размеров нельзя заготавливать в целом виде. Зато из них получаются вкусные соки, пасты, кетчупы и овощные ассорти на зиму.
Выносливость
Кусты томатов Батяня отличаются неприхотливостью к условиям ухода и погодным факторам. Даже при холоде и непродолжительном понижении температуры воздуха продолжают свое развитие.
Об инфекциях
В описании указано, что сорт Батяня достаточно хорошо противостоит распространенным болезням томатов. Многие огородники в отзывах отмечают, что растение никогда не болело фитофторой, мучнистой росой, фузариозом.
Влияние микроклимата
Длительное отсутствие воды или, наоборот, холодное, дождливое лето могут негативно повлиять на развитие культуры. Чтобы улучшить микроклимат на участке, где растут помидоры, необходимо рыхлить почву и провести мульчирование.
Видео: Томат “Батяня”. Сибирский сорт.
Видео: Томат БАТЯНЯ в моей коллекции. ФОТО.
Защитить грядку от ветров поможет высадка по соседству кукурузы. Длинные стебли растения будут защищать от сквозняка, жарких солнечных лучей. Также кукуруза будет поддерживать необходимую влажность воздуха.
Трещины на плодах
В результате неправильного ухода могут появиться трещины на плодах, снижается лежкость и вкусовые качества.
Так как растение мощное и высокое, возникает необходимость в регулярном внесении удобрений (особенно нуждаются помидоры в калии).
Плюсы и минусы сорта
В описании к сорту Батяня указываются следующие положительные характеристики:
- раннее созревание;
- крупные плоды;
- неприхотливость;
- стойкое противостояние болезням и вредителям;
- устойчивость к холодам, влажной и сухой погоде.
К недостаткам относят необходимость в ходе выращивания устанавливать опору для подвязывания и проводить регулярное формирование куста.
Особенности выращивания помидоров Батяня
Сорт можно сажать в открытом грунте и в теплицах всех типов, урожайность в разных условиях одинаково хорошая. Томат Батяня рекомендовано выращивать только через рассаду. Помидоры и другие пасленовые сажать на одном месте раз в 2–3 года, лучшие предшественники – крестоцветные, злаковые, бобовые растения, а также морковь, лук и огурцы.
Выращивание томатов
Подготовка участка
Место для томатов Батяня нужно выделить открытое, солнечное, проветриваемое, но защищенное от порывистого ветра и холодного сквозняка. При высоком уровне грунтовых вод соорудить приподнятые грядки. Грунт должен быть рыхлым, плодородным и некислым (в пределах 6–7 рН). Подготовкой можно заниматься весной, за месяц до посадки помидоров или осенью, после уборки растительных остатков:
- по поверхности грунта равномерно разбросать 3–4 кг перепревшего навоза, торфа или перегноя, по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия, 1 стакан древесной золы (количество на каждый м²);
- перекопать грунт на штык лопаты, разбить комки земли, разровнять поверхность;
- определить и разметить схему посадки, соорудить конструкции для подвязки.
Мария Овощевод-любитель. Но питает слабость к цветам и клубнике. При осенней подготовке нужно использовать только органическое удобрение и золу. Чтобы весной почва была богата азотом, осенью (за 5–7 дней до наступления морозов) можно посеять сидераты, например, люпин или зеленый горошек. Весной скосить проросшую траву до начала бутонизации и заделать в почву.
Дополнительно предлагаем посмотреть видео, в котором автор рассказывает о томатах сорта Батяня.
Подготовка рассады
В целом процесс выращивания стандартный, но можно выделить несколько важных моментов. Сеять семена томата Батяня нужно за 60–65 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Пикировать сеянцы, когда появится 2 настоящий лист. Семена обладают средней всхожестью, особенно заготовленные самостоятельно. Перед посевом желательно проверить их:
- в 200 мл теплой воды растворить 1 ч. л. соли;
- высыпать в раствор семена, тщательно перемешать;
- через 3–5 минут собрать все всплывшие зернышки, они непригодны для посева, а опустившиеся на дно ополоснуть проточной водой и просушить.
Когда сеять семена томата Батяня на рассаду зависит от климата региона. К моменту посадки подготовленных растений на постоянное место не должно быть риска возвратных заморозков, оптимальная среднесуточная температура воздуха 10–12˚С, а дневная 20–22˚С. В южных областях это начало мая, в центральных – с середины мая до первых чисел июня, а в северных с начала до второй половины июня.
Посев семян томатов
От примерной даты посадки нужно отнять 60–65 дней (минимум 55), за которые сеянцы вырастут до 15–20 см, обзаведутся 5–6 настоящими листьями и достаточно окрепнут. Так станут известны ориентировочные числа для посева семян. Если планируется высадка томата Батяня в теплицы или парники сроки нужно передвинуть на пару недель назад.
Посадка рассады в открытом и закрытом грунте
В любых условиях выращивания для томата Батяня подходит одна схема посадки – 50х40 см, не более 3 растений на каждый м². Если нет дождей, участок или грядки в теплице нужно полить за 2–3 дня до посадки. Выкопать лунки такой глубины, чтобы поместился земляной ком на корнях, а стебли были заглублены до семядолей или до первой пары настоящих листьев. Посадка:
- сеянцы полить за 1, 5 часа до высадки;
- извлечь из емкости, разместить посередине лунки, засыпать землей, не создавая холмиков;
- под каждый кустик вылить по 500 мл воды, если почва осядет, досыпать до прежнего уровня.
Высадка рассады томатов
Если участок не был подготовлен заранее, на дно лунок можно насыпать перегной, суперфосфат или золу (что-то одно и не более спичечного коробка). В любых условиях выращивания в каждую лунку нужно сажать не более 1 куста томатов Батяня. В ОГ сразу после посадки грядки желательно накрыть полиэтиленом, так, чтобы полотно не касалось листьев. Сажать помидоры нужно утром или вечером.
Основные характеристики сорта
Спелые плоды имеют форму сердца, причем кончик у них – небольшой, но заостренный. Отклонений у спелых плодов практически не бывает, они все ровные, с гладкой ровной глянцевой кожицей. Вначале спелые помидорки имеют зеленый цвет, который потом меняется на розовый, а у полностью созревших плодов Батяни окрас – насыщенный малиновый.
Мякоть – уплотненная, мясистая, сахаристая, достаточно сладкая, практически без кислинки. Своего приятного вкуса мякоть не теряет даже у плодов, созревших в конце сезона. В мякоти может быть 3-4 семенные камеры с небольшим количеством семенного материала.
Масса спелых помидоров Батяня – около 300 г, те плоды, которые растут в нижней части кустов, могут весить и больше – до 500-650 г, на верхушке помидорки вырастают намного меньше – около 150-200 г.
Они не склонны к растрескиванию в нормальных условиях выращивания. Но в дождливые сезоны или при слишком обильных поливах помидорки будут трескаться.
Томат «Батяня». Сибирский сорт — видео
Спелые плоды – универсального назначения, их употребляют в свежем виде, добавляют в салаты и другие закуски. Также используют эти плоды и в консервации – для приготовления сока, томатной пасты, кетчупов, соусов и лечо.
Собранный урожай неплохо переносит перевозку на любые расстояния, но долго не хранится.
Поэтому требуется перерабатывать плоды сразу же по мере их сбора.