Описание сорта томатов Японка
Данный томат относится к интдетерминантному типу,
т. е. к категории растений с неограниченным ростом. Выращивать Японку рекомендуется в открытом грунте на юге России, а в регионах с коротким летним периодом его выращивают только в тепличных условиях.
На заметку!
Высота кустов томата Японка – около 2 м, поэтому побеги требуется подвязывать к крепким опорам, чтобы они не сломались под тяжестью спеющих плодов.
Фото сорта томатов Японка
Также кусты данного помидора требуют обязательного формирования, обычно их выращивают в один или в 2 побега, а остальные пасынки удаляют по мере их появления. Чаще всего оставляется первый пасынок, образующийся в нижней части куста, из которого будет формироваться второй побег.
Побеги данного томата – прямостоячие, средне облиственные. Листва – средней величины, удлиненная, с короткими узкими кончиками, темно-изумрудной окраски.
Томат Японка, обзор — видео
Сорт томата Японка относят к среднеранним
– с момента прорастания семенного материала до сбора первых плодов проходит 3-3,5 месяца.
Цветки – мелкие, желтой окраски, собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых образуется до 5-9 завязей.
Посадка и уход
Семена томата удаётся купить лишь у коллекционеров и индивидуальных производителей, поэтому необходима тщательная предпосевная обработка. От бактерий, вирусов и грибков защитит сок алоэ. Его выдавливают из листьев растения, которое две недели не поливали, а сами листья более недели держали в холодильнике. Свежие семена замачивают в разбавленном соке на 18 часов, для старых, лежалых нужен неразбавленный. После обработки соком алоэ можно не замачивать семена в стимуляторах или марганцовке.
Сеют в марте — апреле в почву, приготовленную из дернового грунта, торфа и крупного песка. Для удобрения добавляют немного суперфосфата и древесной золы
Присыпают зерна слоем почвы в 1-2 см, осторожно увлажняют и накрывают пленкой. Для прорастания требуется температура в помещении +22-25 градусов
Когда появятся ростки, снижают температуру до +16-18 градусов, чтобы они не вытягивались. Пикируют после появления второго полноценного листка.
За две недели начинают закаливать рассаду, вынося ее во двор сначала ненадолго, затем продлевая срок.
На 1 кв. м располагают по 3-4 саженца. Поливают отстоянной водой под корень утром или вечером, рыхлят грунт и окучивают кусты, мульчируют землю, пропалывают сорняки. Подкармливают не менее 2-3 раз за сезон. С появлением нескольких кистей удаляют нижние листья.
Все, кто имеет свой пусть и небольшой земельный участок, старается по максимуму засадить его высокоурожайными культурами. И выбор этих самых культур выполняется исходя из климатических особенностей. Среди всех прочих особой популярностью пользуется томат Японка, который имеет прекрасные характеристики, благодаря чему его используют для разнообразных блюд в т.ч и закрутки на зиму.
Характеристика томатов сорта Японка
Борьба с вредителями и заболеваниями
Как упоминалось, сорт помидоров Японка имеет хороший иммунитет к болезням и насекомым, однако если рядом на территории с томатами растут культуры больные серой или бурой гнилью, то кусты могу заболеть. Также следует следить за тем, чтобы на участке не было паутинного клеща.
Профилактические мероприятия
Чтобы обезопасить культуру от нежелательных вредителей, необходимо выполнять всего несколько правил, которые максимально снизят риски поражения культуры:
- Делать севооборот. Не сажать культуру на месте где произрастали баклажан, перец или бахчевые. Лучшие предшественники томатов: бобовые, капуста, морковь.
- В теплице каждый сезон менять верхний слой почвы. Регулярно выполнять обеззараживающие подкормки с медным купоросом или марганцовкой.
- Очищать участок от сорняков.
- Проветривать теплицу или парник.
- Иногда в целях профилактики можно орошать молодые ростки помидоров составом “Фитоспорин”.
Один раз в 7-10 дней осматривать помидоры на наличие заболеваний. Вовремя выявив вредителя, можно обезопасить другие растения.
Особенности выращивания помидоров Японка
Данный сорт томата выращивается только рассадным способом. При дальнейшем выращивании в теплицах семена на рассаду высаживают в последней декаде февраля – первой декаде марта. А на постоянное место кустики томата пересаживают в возрасте 55-60 дней в первой декаде мая.
Если планируется выращивать сорт томата Японка в открытом грунте на грядках в огороде, то сроки посадки семян на рассаду и дальнейшая пересадка сеянцев на постоянное место сдвигаются – он отличается теплолюбивостью, поэтому высаживать его следует только в хорошо прогретый грунт.
Высадка семенного материала
Покупные семена данного сорта обычно прошли всю предпосевную обработку, поэтому перед посадкой их не требуется обрабатывать еще раз. Необходимо только замочить семенной материал для проращивания в стимуляторе роста.
Подготовка грунта и контейнеров
Обычно для выращивания рассады томатов в специализированных магазинах приобретают питательную почвосмесь для посадки овощных культур. Но многие овощеводы готовят питательный субстрат самостоятельно, смешивая для этого садовую землю, перегной (или компост) и речной песок. Для рыхлости в такую почву обычно добавляется мох-сфагнум.
Подготовленный в домашних условиях грунт перед раскладыванием в контейнеры необходимо продезинфицировать.
Последовательность действий для обеззараживания грунта:
- почву помещают в духовку, нагретую до 180 градусов, на полчаса. Перед использованием такой грунт должен лежать в домашних условиях около двух недель, чтобы в нем восстановилась полезная микрофлора;
- пролить питательную почвосмесь слабым раствором марганцовки. После того, как почва просохнет, она будет готова к использованию.
Для посадки семян томата требуется первоначально брать широкие и невысокие емкости, в дне которых есть дренажные отверстия.
Для пикировки сеянцев следует подготовить пластмассовые стаканчики, в каждый из которых будут пересаживать растения.
Посадка и дальнейший уход за рассадой томата Японка
Семена раскладывают в контейнеры, заглубляя их на 1-1,5 см
. Желательно, чтобы между ростками было расстояние не менее 2 см. После посадки почву спрыскивают из пульверизатора, накрывают полиэтиленом и убирают в теплое светлое место для проращивания.
Обычно всходы появляются через 6-8 дней после посева семенного материала. Пленку следует сразу же убрать, а температуру в комнате снизить на 8-10 градусов, чтобы закалить ростки. Затем температуру снова поднимают до комнатной.
Когда у всходов Японки появится по паре настоящих листочков, их следует распикировать в отдельные емкости
. Через пару недель после пикировки проводят первую подкормку рассады удобрением, содержащим азот, для активного роста зеленой массы. Повторно сеянцы подкармливают за 12-14 дней до пересадки растений на постоянное место.
За 10 дней до высадки рассады томатов Японка в теплицы следует провести ее закалку. Для этого растения выносят на свежий воздух сначала ненадолго, но постепенно время нахождения на воздухе увеличивают.
ОВОЩИ:Белокочанная капуста Золотой Гектар 1432Картофель АврораМорковь Флакке
Высадка рассады на постоянное место
На каждом квадрате площади теплицы высаживают не более 4 растений. В этом случае кусты томата Японка будут получать достаточное количество влаги и питательных веществ и не станут мешать соседним росткам расти и развиваться.
Осенью теплицы подготавливают к весенним посадочным работам:удаляют верхний слой грунта, заменяя его новым питательным субстратом (или дезинфицируют старый), обрабатывают дезинфицирующим раствором стенки теплицы. После посадки рассады ее следует обильно полить.
Основные качества плодов
Плоды сердцевидной формы с острым концом, в стадии зрелости красно-малинового цвета, весом 300-500 грамм, мясистые, с тонкой шкуркой, сахаристые, очень вкусные. Эти помидоры прекрасно подойдут для свежего потребления, а также для приготовления соков, соусов.
1. Отделяем плодоножку от семени, чтобы плоды дозрели. Дозревшие помидоры срываем, разрезаем и удаляем семена, затем скатываем мякоть в небольшие шарики. 2. Начинаем варить томатный сок, опуская мякоть спелых томатов в кипящую воду на 15-20 минут. Для получения концентрированного сока необходимо добавить сахарный песок по вкусу. 3. Выдавливаем сок через специальное приспособление или через обычную воронку в стерилизованную банку и закатываем крышкой. 4. Через 1-2 недели томаты можно употреблять в пищу, при условии их дальнейшей стерилизации перед закаткой. Раскладываем помидоры по банкам. Стерилизуем. 3 кг помидор 200 гр сахара 400 мл растительного масла 3-4 лавровых листа 5 горошин душистого перца 4 шт гвоздики 7 горошин черного перца 1 шт корицы 1. Помидоры моем, удаляем плодонеожку и семена, мякоть нарезаем кубиками. 2а. Ставим кастрюлю на огонь, в нее помещаем сахар и растапливаем его. Добавляем специи, снимаем кастрюлю с огня и добавляем растительное масло. 3а. Опускаем подготовленные помидоры в кастрюлю с кипящим сиропом и даем закипеть несколько раз, затем накрываем кастрюлю крышкой и встряхиваем. 3б. Закатываем томатную смесь в банки и переворачиваем вверх дном. Банки с закатанными банками ставим в шкаф. Закатку банки горячим способом лучше проводить в крышке. Рецепт. Томатный соус, консервированный в банках. Этот томатный соус можно использовать для приготовления помидоров. А также подходит и для консервирования других овощей. Ингредиенты: 3 кг помидоров, 100 гр чеснока, 0, 5 литра растительного масла, 2, 5 ст. ложки соли, перец и сахар по вкусу, 400-500 гр томатной пасты. Томаты моем и бланшируем, затем убавляем нагрев и варим 3 минуты. После этого оставляем их, чтобы стекла вода. Помойте и обсушите зубчики чеснока. Не снимая чеснок с него, ножом удалите все семена и стебли
Урожайность томата Японка: до 5 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).
Многие сравнивают Японку с сортом Кардинал. Да, сходство есть, но форма у первого остроконечная, а у второго тупоконечная.
Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов – Томатлэнд.
Характеристика и описание японских томатов
Выращивание японских томатов – занятие очень интересное, занимательное. Сегодня, каждый владелец земельного участка, может выбрать себе подходящий по определенным характеристикам сорт. Некоторые из заграничных гибридов обладают низкими показателями роста и могут выращиваться в комнате или же на балконе. Другие же предназначены только для уличной высадки.
Начинающего садовода большой ассортимент «японцев» может напугать, запутать и ввести в заблуждение. Рекомендованные продавцами сорта помидор не всегда отвечают тем требованиям, которых от них ожидает потребитель. Поэтому, специалисты рекомендуют сначала ознакомиться, и хорошо изучить «новинку» отечественного рынка перед тем, как сделать свой выбор.
Японский Краб
Популярность томата Японский Краб вызвана вкусовыми качествами его плодов. Такой помидор очень сладкий, его мякоть плотная и почти не имеет семечек. Такое описание овоща делает его идеальным для приготовления холодных закусок. К тому же, интересным является и связь названия сорта с самим овощем. Дело в том, что форма помидора напоминает краба, так как плод этого гибрида немного приплюснут и сверху имеет заметные выступы.
Отечественные садоводы, выращивающие этот японский сорт томата, выделяют такие особенности:
- Куст такого томата рослый. Высота стебля, при правильном уходе, может достигать 160-170 см.
- Этот «японец» имеет большие толстые зеленые листья. Но, впечатляющее озеленение не затмевает собой кисти розовых помидор.
- Урожайность высокая и продолжительная. При выращивании в теплице, можно иметь хороший запас на зиму, ведь такой сорт, активно дает урожай до середины осени.
- Стойкость иммунитета к болезням и вредителям. При правильном уходе, риск появления гнили, табачной мозаики и других заболеваний минимален.
Человеку, который решил посадить этот гибрид на своем земельном участке, необходимо пройти стандартный период выращивания рассады из семян и их пикирования. Приступать к посеву в открытый грунт сразу не стоит, ведь шансы на появление всходов минимальны.
Японский Трюфель
Плоды данного сорта могут менять свой цвет
Характеристика томата Японский Трюфель является его достоинством. Дело в том, что плоды этого растения, кроме своего изумительного вкуса, могут менять свой цвет в зависимости от продолжительности созревания. Так, завязавшийся на грозди помидор может быть розовым, но уже через несколько дней – ярко-красным. К тому же, перезревая, такой помидор становится черным.
Описание этого сорта также имеет свои особенности. Куст этого гибрида сильнорослый, с плотным озеленением. Плоды, по форме напоминают грушу. Мякоть их плотная, с минимальным количеством семенных камер. Кожица не подвержена к растрескиванию. Такие качества помидоров делают их пригодными для транспортировки и длительного хранения.
Японский стелющийся
Описание томата японский стелющийся делает этот сорт непохожим на другие разновидности помидор. Из «японцев», этот – самый низкорослый томат. Его особенность связана с размерами побегов, которые расстилаются в ширину на 60-70 см. Высотой же такой куст небольшой и редко превышает 25 см в высоту.
Многочисленные отзывы об этом гибриде связаны с его внешним видом в период цветения. Дело в том, что цветки его имеют ярко-желтый цвет. Цветения, как золотые украшения, наряжают собой раскидистый зеленый куст
К тому же, и завязи плодов, которые образовываются позже, также привлекают внимание. Небольшие кисти красных помидор, весом не более 100 гр., напоминают своим видом известные всему миру томаты «Черри»
К тому же, такие мини помидоры, отлично подходят для консервации.
Выращивание рассады
Для посева применяют рыхлый субстрат, предназначенный специально для томатов. Можно приготовить грунт самостоятельно, взяв в равных частях торф, дерновую землю, перегной. Смесь увлажняют, разводят речным песком. Обязательно добавляется ложка золы и суперфосфата. При использовании готовой почвосмеси дополнительно вносить удобрение не нужно.
Семена лучше всего высевать в специальные рассадные ящики, а затем проводить пикировку в отдельные емкости. Глубина заделки семян – около одного сантиметра. Первые ростки появляются примерно на пятый день.
Как только появятся ростки над поверхностью грунта, им обеспечивают хорошее освещение и тепло. При пасмурной погоде организовывают дополнительное освещение.
Выращивание томатов
Когда почва достаточно прогреется, помидоры высаживают в грунт. Обычно это делают в начале или середине июня.
Японскую гроздь выращивают в открытом грунте или в теплицах. Для регионов с холодным климатом больше подойдет второй вариант.
Посадка рассады в грунт
Посадка томатов производится либо в средине-конце мая, либо в начале-середине июня. Это зависит от климата региона, в котором вы проживаете. Японская гроздь – сорт, который не обладает высокой устойчивостью к перепадам температур. Поэтому ночные заморозки могут стать причиной гибели неокрепших растений.
На один кв. м высаживается 3-4 куста томата. Схема посадки культуры – 30/50 см.
В лунки, в которые будут высаживаться томаты, насыпают золу и компост. Также их обильно поливают теплой водой.
Заглубление рассады производится до первых нижних листьев. Для формирования дополнительных корешков вытянутые растения можно посадить на глубину до 2-3 листа.
Первый раз помидоры поливают через 10 дней после пересадки рассады на постоянное место. За это время томаты успеют адаптироваться к новым условиям. В это же время производится и подкормка.
Уход
Японская кисть – сорт с постоянным ростом. Поэтому он нуждается в подвязке и формировании. Формируют куст в два стебля, это повышает урожайность.
Регулярно проводят пасынкование. При пасынковании удаляются нижние побеги и листочки. Необходимо убирать всю завядшую и поврежденную зелень. Такие манипуляции выполняют не чаще, чем раз в неделю. В день пасынкования поливать не нужно.
Поливают томаты раз в неделю. В жаркое время это можно делать чаще – 2-3 раза в неделю.
Кусты томата Японская кисть нуждаются в обязательной подвязке. Для этого используют специальные опоры, например, деревянные планки.
Важно регулярно подкармливать помидоры. Это увеличит их урожайность и ускорит процесс завязывания плодов
Подкормка томатов:
- Минеральные удобрения. Вносятся через 2-3 недели после высадки томатов в грунт. Первая подкормка включает в себя суперфосфат и сернокислый калий (20 и 15 г на 1 кв. м). Вторая и третья подкормка производится на этапе формирования плодов. Для этого на 1 кв. м используется 15 г аммиачной селитры и 20 г сернокислого калия.
- Можно подкормить растения органическими удобрениями. Для этого используют раствор перебродившего с сорными растениями навоза. Готовится смесь из 1 ведра сорняков, 1 ведра навоза и 100 литров воды. Когда смесь перебродит, ее разводят из расчета 1:10.
- Для внекорневых подкормок используется борная кислота.
Советы по выращиванию
Чтобы получить хороший урожай, нужно знать некоторые тонкости выращивания томатов. Ниже представлены самые важные из них.
Советы по выращиванию томатов:
Тяжелые кисточки с большим количеством маленьких плодов лучше дополнительно подвязать к опоре. В противном случае плодоножка может надломиться.
Поливайте растения только «под корень». Это снизит вероятность их поражения растительными заболеваниями.
Минеральные и органические удобрения вводятся в виде полива
Важно не попадать составом на зелень и стебель растения.
Регулярное рыхление почвы необходимо для полноценного роста томатов.
Болезни и вредители
Томат Японская кисть устойчив к вершинной и корневой гнили и табачной мозаике. С остальными растительными болезнями садоводу придется бороться.
Вредителей собирают с томатов вручную. Есть химические средства, предотвращающие их появление, но садоводы советуют для получения более качественного и полезного урожая их не использовать.
Тщательная прополка грядок спасет растения от медведки. Для этих же целей в осенний период при подготовке грядки в почву засыпается яичная скорлупа.
От фитофтороза используют бордоскую смесь. Можно применять и специальные препараты, например, «Полиазофос» или «Дитан».
С бурой пятнистостью можно бороться с помощью «Фундазола». При появлении признаков мучнистой росы производят опрыскивание Байлетоном.
Описание сорта томатов Японка
Данный томат относится к интдетерминантному типу,
т. е. к категории растений с неограниченным ростом. Выращивать Японку рекомендуется в открытом грунте на юге России, а в регионах с коротким летним периодом его выращивают только в тепличных условиях.
На заметку!
Высота кустов томата Японка – около 2 м, поэтому побеги требуется подвязывать к крепким опорам, чтобы они не сломались под тяжестью спеющих плодов.
Фото сорта томатов Японка
Также кусты данного помидора требуют обязательного формирования, обычно их выращивают в один или в 2 побега, а остальные пасынки удаляют по мере их появления. Чаще всего оставляется первый пасынок, образующийся в нижней части куста, из которого будет формироваться второй побег.
Побеги данного томата – прямостоячие, средне облиственные. Листва – средней величины, удлиненная, с короткими узкими кончиками, темно-изумрудной окраски.
Томат Японка, обзор — видео
Сорт томата Японка относят к среднеранним
– с момента прорастания семенного материала до сбора первых плодов проходит 3-3,5 месяца.
Цветки – мелкие, желтой окраски, собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых образуется до 5-9 завязей.
Японка
Сорт Японка отсутствует в Госреестре, но он встречается на огородных участках. Созревание у него среднераннее. Плоды начинают созревать через 112-117 дней. Растение индетерминантное, рекомендовано для тепличного выращивания, но сорт культивируют и на открытом участке:
- помидоры Японка отличается сердцевидной формы. Цвет яркий, малиновый. Мякоть очень сладкая, занимает большую часть плода. Семена практически отсутствуют;
- средний вес 300 г. Нижние достигают 600 г;
- урожайность с одного растения 10-12 кг.
Сорт Японка имеет хорошие отзывы. Он может переносить заниженные температуры и жаркий климат. Растения не болеют, устойчивы к обильным осадкам, к сильным ветрам. Растениеводы утверждают, что Японка может пережить всё.
Плюсы и минусы сорта
Сорт помидора Японка можно встретить только в частных коллекциях. Семена, которые покупают у селекционеров, отличаются качеством, поэтому всходят быстро и в 100 % случаев (за редким исключением).
Куст обильно плодоносит до наступления первых заморозков
- отобранные сеянцы томатов Японка изначально высокого качества, быстро всходят;
- томаты вкусные, сладкие;
- плоды подходят для консервирования;
- помидоры отличаются неплохой лежкостью;
- кусты вырастают сильными, с устойчивым иммунитетом.
- трудно найти посадочный материал;
- высокая стоимость семян, порядка 10 рублей за одну штуку.
Последующий уход за томатами Японка
Уход за ростками выполняется согласно таких правил:
- Мульчирование грунта.
- Регулярное увлажнение почвы водой комнатной температуры. В жаркое время полив выполняют утром или вечером, производят его гораздо чаще.
- Если культура растет в теплице, выполняют проветривание. Процедуру делают ежедневно.
- Внесение удобрений. Подкормки необходимо вносить каждые 2 недели. В начале роста выполняют подкормку азотными удобрениями, в середине – калиевыми.
- Формировать помидоры в 1 или 2 стебля, удалять пасынки.
- В июле выполнить прищипывание верхушек растения.
Поливной режим
Поливать томат Японку следует 1 раз в 5-6 дней фильтрованной теплой водой. В периоды засухи количество поливов увеличивают, чтобы спеющие плоды не страдали от нехватки влаги. После каждого полива следует проветривать теплицу, чтобы в помещении не увеличивалась влажность, которая может спровоцировать развитие грибковых болезней.
Подкормки
В период активного роста кустиков их обязательно подкармливают азотными удобрениями. А с начала цветения и до сбора урожая под томаты обязательно вносят подкормки, содержащие фосфор и калий.
Уход за кустами
Кусты данного томата требуется формировать не более, чем в 2 стебля, а все остальные появляющиеся пасынки требуется удалять.
Совет! Побеги подвязывают к крепким опорам, при необходимости устанавливаются подпорки и под кисти со спеющими помидорками, чтобы они не обламывались под тяжестью плодов.
Рыхление и прополки
После дождей и поливов почву в прикорневой зоне томатов рекомендуется рыхлить, чтобы удалять своевременно образующуюся сухую корку – она не дает проникать воздуху к корешкам растений.
Одновременно с процедурой рыхления проводят удаление всей сорной травы, в которой могут поселяться насекомые-вредители.
Особенности выращивания в теплице
Для томата Японка норма высадки на кв. метр – 4 растения. В этом случае они получают достаточную площадь питания, чтобы сформировать весомый урожай. Почву в теплице готовят с осени, не забывая ее удобрить и обеззаразить грунт и саму теплицу от возбудителей грибковых заболеваний. Уход за высаженными растениями включает следующие составляющие:
- мульчирование почвы;
- еженедельный полив теплой водой, а в жару и в фазе налива плодов и чаще;
- ежедневное проветривание теплицы, оптимальная температура для развития томатов – не выше 25 градусов днем и 18 – ночью;
- подкормки раз в 10-14 дней полным минеральным удобрением с преобладанием азота в первой фазе роста и калия – во время формирования и налива плодов. Чтобы у томата Японка не было зеленых плечиков у плодоножки содержание калия в почве должно быть достаточным. Можно подкормить их зольной вытяжкой или воспользоваться раствором сульфата калия.
- регулярное удаление пасынков и формирование растения в 1 или в 2 ствола;
- удаление листьев по мере формирования плодов на каждой кисти;
- прищипывание верхушек в конце июля в средней полосе и в августе – на юге.
Томат Японка – удивительный сорт. Его плоды не только будут украшением на любом столе, отличный вкус понравится даже самому привередливому гурману, а его универсальное использование порадует любую хозяйку.
Характеристика сорта
Томаты собранные с «Японская Роза» отличаются не только потрясающим сладким вкусом, но и обладают чарующей внешностью. Основные характеристики плодов сорта таковы:
- гроздья кустов обвешаны 5-6 плодами на каждой;
- томаты имеют небольшие размеры, один плод не превышает 150 г;
- обладают однотонным ярко-розовым цветом;
- аккуратная округлая форма, напоминающая сердечко с заостренной попкой;
- плодоножка немного ребристая;
- очень тонкая, но достаточно крепкая кожица, благодаря которой помидоры держат форму даже в переспевшем виде и на кусту, и дома;
- мякоть очень сочная, сладкая, но одновременно плотная;
- внутри небольшое количество семян, что делает на вкус помидор еще приятней;
- вкусовые качества очень хорошие, томаты мягкие, сладкие и сахарные.
Помидоры данного сорта содержат массу полезных питательных веществ и микроэлементов. Именно поэтому «Японская Роза» очень часто используется для выращивания и приготовления детского питания.
Характеристика и описание сорта Японка
Старинный русский сорт Японка выведен более столетия назад в Нижегородской губернии. Автор культивара неизвестен. Скорее всего, помидоры принадлежат народной селекции.
Сорт считается одним из лучших по соотношению неприхотливости, урожайности и вкуса, среди любительских разновидностей томатов.
Растение образует стройный куст, высотой до 180 см. Помидоры Японка формируют в 1-2 стебля, ограничивая рост в открытом грунте полутора метрами. Облиственность у стебля средняя, что облегчает формирование растения. Листья небольшие, ярко-зеленые.
Первая цветочная кисть томата закладывается после 6 листа. В кисти образуется до 5 помидорин.
Цвет плодов розовый или розово-красный. Кожица тонкая, но плотная. Форма вытянутая сердцевидная, на вершине томата выраженный острый носик. Вес помидорин колеблется от 250 до 500 г. Самый крупный размер у плодов на нижней кисти.
Чтобы получить томаты, весом по полкило, на кисти оставляют только один плод. Лишние завязи удаляют, чтобы они не оттягивали на себя питательные вещества.
Вкус томата Японка сахаристый, насыщенный. Мякоть плотная, с малым количеством семян и сока.
Плоды используют для приготовления салатов, овощных рагу, соусов, пасты. Для цельноплодного консервирования культивар не пригоден из-за большого размера.
Пересадка на грядку
Несмотря на хорошую устойчивость к резким перепадам температур, молодым кустам требуется постепенное приучение к свежему воздуху. Без закалки высаженные томаты могут обгореть на солнце, либо промерзнуть от холода в ночное время суток. Поэтому за десять дней до высадки рассаду выносят ежедневно на улицу в первой половине дня и держат по 1-1,5 часа. Постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают, а в последние сутки оставляют ночевать на улице под пленочным укрытием.
Оптимальное время для пересадки на грядку в теплицу — начало или середина мая, в открытый грунт — вторая половина мая.
Подготовка места
При высадке на открытой грядке выбирают солнечное место, где нет застоя воды и сильных ветров. Наилучшие предшественники этой культуры — бобовые, капуста, лук, чеснок, огурцы, укроп и петрушка.
Грядку готовят осенью после уборки урожая:
- удаляют все сорняки, растительные остатки;
- вносят ведро перегноя или компоста, 3-4 кг золы, ведро песка, 100 г суперфосфата и 80 г сульфата калия, на кислую почву дополнительно вносят 300 г гашеной извести или мела из расчета на 1 м²;
- после этого грядку перекапывают, разравнивают и поливают.
Весной за пару недель до высадки томатов грунт нужно продезинфицировать — орошают раствором карбамида — разводят в 10 л воды 15 г вещества. Жидкое средство не только уничтожает болезнетворные бактерии, но и повышает плодородие грунта.
Схема посадки
Индетерминантное растение требует много места на участке, поэтому сажать его следует на расстоянии 50 см с дистанцией между рядами — 65-70 см. Оптимальное количество на 1 м² — 3-4 куста.
Ямки, вырытые по размеру корневой системы саженцев, проливают обильно водой, ждут пока впитается влага, затем сажают. Для устойчивости кустики окучивают садовой землей. Возле каждого растения устанавливают колышек или шпалеру для дальнейшей опоры.
Выращивание в комнатных условиях
Посев семян сорта «Бонсай» идентичен любому другому сорту томатов.
Посев семян
Семена протравливают в легком растворе марганца, по желанию вымачивают в стимуляторе роста, а затем углубляют в почву на 1 см
Если грунт сделан самостоятельно, то его важно обеззаразить. Это делается путем прокаливания в духовке, пролива кипятком или раствором марганцовки
Проращивать их лучше при температуре 23-26 градусов, накрыв пленкой для сохранения влажности.
Любые томаты хорошо реагируют на пикировку, поэтому сеять лучше в общую емкость, а с появлением 2-4 настоящих листиков рассадить самые сильные растения в горшочки. Каждая емкость должна быть не менее 5 литров. Допустимо высадить по 2-3 растения в большие ящики.
Важно!
Семена томатов можно перед посевом проращивать, так заранее определятся не всхожие. Для этого обработанные по всем правилам, семечки заворачиваются во влажную марлю, затем в полиэтилен и хранят в теплом месте, регулярно осматривая. Как только появятся белые «хвостики», а это случится через 2-3 дня, можно выбирать живые и уже сеять в грунт.
Грунт
Готовую почву можно купить в магазине, она сбалансирована по кислотности, рыхлости и обогащена всеми необходимыми удобрениями. Самостоятельно же можно ее приготовить, смешав садовую землю, компост (либо торф) и перегной в равных частях, а также добавить немного песка и золы. Приготовить компоненты лучше с осени.
При высаживании на постоянное место (в отдельные горшки) на дно укладывают слой дренажа (вроде керамзита), сверху тонкий слой песка, затем только землю.
Полив
Как и все томаты, «Бонсай» нуждается в достаточном увлажнении в период активной вегетации. В это время нужно следить, чтобы земляной ком не пересыхал полностью (но и заливать тоже нельзя!). Когда растение вступило в плодоношение, поливы немного снижают, чтобы избежать водянистости и растрескивания плодов. 1-2 раз в неделю в прохладное время поливать достаточно. Если на окне или лоджии жарко, то поливы необходимы через день!
Вода должна быть комнатной температуры или чуть теплее, отстоянная, чтобы избежать болезней корневой системы и стресса самого растения.
Важно!
После поливов полезно слегка рыхлить верхний слой почвы (не увлекаясь, так как корни находятся недалеко от поверхности). Это обеспечит доступ воздуха в грунт, а также снизит испарение влаги.
Удобрение
За период вегетации достаточно провести 2-3 подкормки азотсодержащими минеральными удобрениями, начиная с 2-недельного возраста от появления всходов. В период плодоношения 1-2 раза, но уже с повышенным содержанием калия. Удобрения вносятся в почву одновременно или после полива.
Температура
Выращивают этот томат при достаточно высоких температурах (23-28 градусов), что достаточно просто обеспечить в зимний период, когда работают радиаторы отопления. Но и в диапазоне 20-25 градусов растение будет неплохо развиваться.
Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2020 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2020 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням
Только взошедшую рассаду полезно несколько дней закаливать – дневные температуры снизить до 18-20 градусов, ночные – 15-16. Так, растения не будут тянуться, станут крепкими и коренастыми.
Освещение
Такая культура, как помидоры, предпочитают яркое освещение, в том числе и под прямыми солнечными лучами. «Бонсай» достаточно теневынослив, но дополнительное освещение в виде электрических ламп в короткие световые и пасмурные дни не помешает, даже необходимо.
Каждые несколько дней горшок с помидором нужно разворачивать другим боком к свету, иначе кустик искривится.
Цветение и плодоношение
На томатах «Бонсай» одновременно распускаются цветы с мужским и женским типом цветения, поэтому дополнительного опыления оно не требует. Некоторые огородники рекомендуют иногда легонько встряхивать куст, чтобы помочь.
Когда на растении завяжется несколько кистей, и маленькие помидорки начнут активно расти и вызревать, вновь появляющиеся бутоны и боковые побеги лучше состригать ножницами. Томату может не хватить сил на все одновременно.
Плоды завязываются кистями. Созревание дружное.
Немного интересного
Помидор прибыл в Японию после долгого путешествия, которое доставило его из Центральной Америки в Португалию, из Португалии в юго-восточный Китай и, наконец, из Китая в Японию. Фрукт впервые упоминается в стране в картине 16-го века, где он был назван Тогаки, или индийская хурма.
Читать также: Тладианта красный огурец купить семена
Томаты богаты витаминами С (помогает иммунной системе организма оставаться здоровой), К (поддерживает прочность костей) и А (сохраняет волосы и ногти в хорошем состоянии). При приготовлении большое количество антиоксиданта ликопена, присутствующего в томатах, легко усваиваются организмом.
Наиболее интересные сорта японских томатов
Сорт томата Amai
Это высокопродуктивный гибридный высокий сорт, который очень хорошо плодоносит в начале и середине сезона. Он имеет средние стволы с хорошим покровом листьев и овальные плоды и однородной формой. Их плоть очень мягкая, обладает превосходным вкусом, с хорошим балансом сладости и кислотности и сложным ароматом. Растения будут продолжать плодоносить в течение всего сезона, и предлагают хорошую устойчивость к болезням.
Сорт томата Japanese Black Trifele
Грушевидные плоды имеют плечи с зелеными прожилками, углубляясь в полированное красное тело и, наконец, в затемненную, почти черную основу. Мясистый плод имеет сложный и богатый вкус с легким привкусом шоколада. Плоды достигают 6-10 см в длину и ширину и очень устойчивы к растрескиванию.
Сорт томата Katana
Это постоянный производитель однородных, твердых, круглой формы плодов с гладкими плечами. Гибридный сорт, с темно красными мясистыми плодами, дает непрерывный урожай в течение сезона. Устойчив к фузариозным расам, вертициллу, нематодам, вирусу томатной мозаики.
