Защита свёклы от болезней и вредителей
Наиболее опасными заболеваниями свёклы являются грибковые и бактериальные повреждения корневой системы и корнеплода. Поражает болезнь обычно ослабленные растения и механически поврежденные корнеплоды и корни. Борьба с гнилями (фузариозная, бурая, сухая) осложняется тем, что в пищу используют все органы растений – корнеплод, черешки, листья. Значит применение химических средств защиты исключено. Борьба ведется агротехническими мероприятиями и обработкой биопрепаратами.
- Посев проводят только здоровым посевным материалом, обработанным биопротравителями. Целесообразнее покупать готовый обработанный и подготовленный к посеву посевной материал.
- Убирают с поля все остатки урожая, сорной растительности, в которых зимуют грибы, бактерии и другие источники заболеваний.
- Своевременно известкуют закисленную почву, обеспечив нормальные условия для развития культуры.
- Ведут постоянный контроль над состоянием культуры и удаляют с поля больные растения.
- Обеспечивают культуру не только макро– но и микроэлементами, которые хорошо защищают растения от заболеваний.
Из биопрепаратов для борьбы с гнилями используют для обработки почвы планриз, а с болезнями надземной части растений – фитоспорин, бетапротектин, фитодоктор, агрофил.
Наиболее распространенными вредителями столовой свёклы являются листовая и корневая тля, свёкловичная и минирующая мухи, свёкловичная щитоноска, свёкловичная блошка и др. Из биопрепаратов против вредителей применяют битоксибациллин, дендробациллин, энтобактерин, лепидоцид и др.
Разведение биопрепаратов, дозы и период применения указаны на упаковке или сопроводительных рекомендациях. Биопрепараты могут использоваться в баковых смесях, после предварительной проверки на совместимость. Несмотря на их безопасность при обработке растений биопрепаратами необходимо соблюдать меры личной защиты. Будьте внимательны! Биопрепараты могут вызвать аллергическую реакцию (в большей степени пылящие формы – порошки).
Ботаническое описание столовой свеклы
Для многих огородников может оказаться сюрпризом, но столовая свекла — это отнюдь не самостоятельный видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым …, а лишь разновидность вида «свекла обыкновенная». То есть и столовая, и сахарная, и кормовая свекла — это всё один и тот же видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … растений, входящий в ботанический род Свёкла.
Свёкла всех разновидностей имеет стержневой, плотный, очень мясистый корнеплод, немного выступающий над поверхностью земли. Именно этот корнеплод и есть основной продуктом при искусственном выращивании свёклы столовой.
Являясь двулетним растением, в первый год свекла формирует крупный корень и несколько крупных листьев. На второй год (изредка к осени первого) из центра листовой розетки вырастает покрытый листьями прямостоячий стебель высотой от 50 до 125 см. В пазухах самых верхних листьев на этом стволе формируются мелкие бледные цветки, сгруппированные в сложные колосья. Перекрестное опыление выполняют мелкие насекомые. Впоследствии эти колоски превращаются в соплодия, содержащие небольшое количество семян сложной формы.
Что касается непосредственно сладкой столовой свеклы, то здесь нужно отметить лишь некоторые ее отличия от остальных разновидностей. Во-первых, столовая свекла отличается насыщенным бордовым цветом лиственных стеблей и корнеплода (в особенности мякоти и сока, поскольку наружная кожица у многих сортов бывает красно-коричневой или серо-коричневой). Во-вторых, средняя масса корнеплода относительно невелика и колеблется в пределах от 0,3 до 1 кг. В-третьих, у большинства сортов корнеплод имеет не стержневую (перевернутого конуса) форму, а шаровидно-уплощённую. Наконец, только столовая свекла используется в пищу человеком в исходном виде, поскольку обладает нежным сладковатым вкусом.
Уход за посевами столовой свеклы
В начале уже было сказано о зависимости между температурой и сроком появления всходов. На практике же при соблюдении элементарных правил агротехники семена столовой свеклы дают массовые всходы уже на вторую неделю после сева.
После того, как побеги дадут два первых настоящих листочка, нужно проредить посевы, чтобы между растениями было в среднем около 3—4 см. Спустя несколько недель, когда диаметр корнеплодов большинства растений достигнет 3 см, нужно провести повторное прореживание, чтобы в ряду было не более 15 растений на один погонный метр.
Если этого не сделать, слишком загущенная грядка даст много мелких корнеплодов нетоварного вида. Произойдет это как по причине дефицита свободного места для формирования крупных корнеплодов, так и по причине нехватки питательных веществ в почве на все растения.
На протяжении всего периода вегетации нужно проводить полив хотя бы раз в месяц и выполнять междурядное рыхление почвы для обеспечения нормального газообмена между почвой и атмосферным воздухом. При необходимости можно выполнять подкормку растений удобрениями.
Уборку столовой свеклы майского посева нужно провести до наступления первых серьезных заморозков, так как подвергшиеся влиянию низких температур корнеплоды не только теряют часть своих вкусовых качеств, но и значительно хуже хранятся.
Во время сбора может оказаться, что некоторое количество корнеплодов еще очень мелкие и недозревшие
Если извлекать их из земли с предельной осторожностью, стараясь не повредить мелкие всасывающие корешки и ботву, то такие корнеплоды можно дорастить до товарного вида в теплице
Состав и польза свеклы, или причины любви к овощу
Обожали свеклу, которая пришла в Киевскую Русь из Византии, за ее бесценный химический состав. Но все дело не только в наличии необходимых организму человека микро-, макро-элементах, витаминах разных групп, аминокислот, клетчатки, но и в возможности сохранения большей части из них даже после тепловой обработки!
Но вкусовые характеристики и мощность состава — это еще и возможность легко справляться с недугами. Корнеплод цвета бордо помогает бороться с анемией, налаживает работу ЖКТ, регулирует жировой обмен, тормозит развитие злокачественных опухолей. Одним словом, незаменим на столе!
Внимание! Отвар из свеклы помогает стабилизировать давление, поэтому показан гипертоникам. Достаточно отварить 0,5 кг свеклы в 3 л воды, принимать отвар по 4 раза в день (100 г). Просто и легко справиться с заболеванием!
Просто и легко справиться с заболеванием!
Изучив особенности и характеристики сорта, состав и пользу, даже те, кто не особо любят свеклу, посмотрят на корнеплод по-другому. А почему бы и нет, раз от яркого корнеплода столько «полезностей»?!
Урожайность и сбор такой свеклы
Пабло F1 характеризуется высокими показателями урожайности. При этом количество поливов, солнечного света и степень питательности грунта особой роли не играют. В среднем с одного га посевной площади можно получить около 700 ц корнеплодов! Именно по этой причине такую свеклу достаточно часто выращивают в промышленных масштабах на продажу. Поскольку этот сорт был выведен специально для раннего выращивания, то время сбора урожая наступает где-то в середине августа – первых числах сентября.
Как утверждают специалисты, не стоит затягивать с уборкой и передерживать свеклу в земле, потому что это может крайне отрицательно отразиться на ее внешности и вкусе. Существует ряд характерных признаков, по которым можно определить, что корнеплоды уже полностью созрели. Ключевым из них считается состояние нижней листвы. Если она стала сохнуть, вянуть, поблекла и пожелтела, значит, пришла пора убирать свеклу
Обратите внимание и на сами корнеплоды, в состоянии полной зрелости их диаметр составляет около 10–15 см. Кроме того, знающие люди утверждают, что при наступлении оптимального времени для уборки урожая на свекле этого сорта появляются характерные наросты, свидетельствующие о ее спелости. Извлечение корнеплодов из грунта рекомендуется проводить при помощи вил
Таким образом можно убрать верхние слои земли, не повредив непосредственно саму свеклу. Срезание ботвы должно быть основательным. Устранять ее нужно таким образом, чтобы длина черешка составляла не более 1 см. В противном случае повышается вероятность активизации роста свеклы в зимний период, что может стать причиной гибели растения
Извлечение корнеплодов из грунта рекомендуется проводить при помощи вил. Таким образом можно убрать верхние слои земли, не повредив непосредственно саму свеклу. Срезание ботвы должно быть основательным. Устранять ее нужно таким образом, чтобы длина черешка составляла не более 1 см. В противном случае повышается вероятность активизации роста свеклы в зимний период, что может стать причиной гибели растения.
Как вырастить свеклу рассадным способом
Иногда чтобы получить ранний урожай овощеводы высеивают семена на рассаду
Для этого понадобятся небольшие стаканчики или кассеты важно, чтобы диаметр ёмкостей не был менее 10см. Подходящую тару наполняют универсальным грунтом для овощей и проливают почву кипящей водой
После того как земля остынет, делают небольшие углубления (2-3см) и высаживают семена. Как правило, при обычной комнатной температуре всходы появляются на 7-10 день зависимости от сорта семян.
В каждом стаканчике оставляют по одному ростку, остальные удаляют. Поливать рассаду нужно по мере высыхания верхнего слоя почвы. Растения выставляют на самые солнечные места. Высаживают рассаду свеклы, когда минует угроза возвратных заморозков. Делают это ближе к вечеру, когда солнце наименее активно.
В подготовленной грядке делают углубления, и высаживают растения вместе с земляным комом, затем хорошо поливают и присыпают землёй. Для того чтобы рассада быстрее адаптировалась к открытому пространству её закрывают агроспаном. Это покрытие убережёт нежные ростки от палящего солнца, сильного ветра, а также поможет сохранить влагу.
Свекла «Детройт»: описание сорта и способы посадки
Свекла «Детройт» (Bеta vulgаris «Detroit») очень высоко ценится овощеводами. Этот выведенный итальянскими селекционерами ранний сорт обладает очень высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами плодов.
Описание сорта и характеристика
- свёклу раннеспелого сорта «Detroit Dark Red», характеризующуюся округлыми корнеплодами темного красного окрашивания, без прожилок;
- высокоурожайную свёклу среднеспелого сорта «Detroit 2 Nero», образующую округлые корнеплоды с бордовой мякотью и характеризующуюся длительным периодом хранения и низкими показателями накопления нитратов;
- раннеспелую свёклу сорта «Detroit 6 Rub >
Мякоть свёклы данного сорта содержит порядка 17-20% сухого вещества, а также 12-14% сахаров. Ценностью сорта «Detroit» являются стабильная урожайность на уровне 35,5–68,5 т/га, товарный внешний вид корнеплодов, холодостойкость, высокие показатели устойчивости к цветушности, формирование выравненных по форме и размерам корнеплодов, а также пригодность к консервированию и максимально продолжительному сохранению в зимний период.
Способы посадки
- лучшими предшественниками для свёклы являются огурцы, белокочанная и цветная капуста, помидоры и картофель;
- подготовку грунта под свеклу необходимо начинать осенью, непосредственно после уборки предшествующей огородной культуры и удаления растительных остатков с гряд;
- оптимальными для выращивания столовой свёклы почвами являются среднесуглинистые, супесчаные легкие грунты с достаточным количеством органических веществ;
- рассадный способ выращивания свёклы позволяет получить более ранний урожай;
- выращивание свёклы рассадой производится двумя способами: рассада может выращиваться дома до появления трёх настоящих листьев или непосредственно на грядах.
Семена свёклы относительно медленно прорастают, поэтому перед посадкой их необходимо замочить. Свёклу можно высевать как в весенний период, так и под зиму. Выполнять посадку следует рядовым способом, с расстоянием между рядами не менее 45 см. Глубина посева составляет порядка 2-3 см. Стандартное расстояние между растениями должно составлять порядка 12-13 см. Более густой посев предполагает своевременное прореживание всходов.
Сроки и правила сбора урожая
Последняя декада сентября является оптимальным временем для массовой уборки урожая свёклы. В это время корнеплоды уже полностью вызревшие и максимально качественные. Собранный вовремя урожай будет прекрасно сохраняться на протяжении всего зимнего периода. Выкапывать корнеплоды необходимо в сухую погоду, что дает возможность осуществить качественное просушивание урожая перед закладкой на хранение.
Свёкла итальянской селекции сорта «Детройт» весьма нетребовательна к условиям хранения.
Сорта для разных регионов
Особенности климата в регионе – важный фактор, обуславливающий выбор гибрида или сорта свеклы. За многие годы селекции были выведены варианты, предназначенные для выращивания на территориях с неблагоприятными климатическими условиями.
Для Подмосковья
Климату Подмосковья свойственна выраженная сезонность. Продолжительное лето характеризуется теплым климатом и регулярными осадками. Мягкие (в сравнении с северными широтами) зимы обычно бывают затяжными. В последние годы в этом регионе все чаще можно зафиксировать засушливое лето и малоснежную зиму.
В ТОП-3 лучших сортов свеклы для Подмосковья входит:
- Опольски – созревание 115 дней, продуктивность 5 кг/м2, масса 430 г, форма корнеплода цилиндрическая, цвет темно-красный. Отличные вкусовые качества, повышенная сочность. Устойчивость к фомозу и церкоспорозу, высокий показатель лежкости (до 6 месяцев). Сорт рекомендован для консервирования и переработки.
- Ренова – созревание 100 дней, урожайность 9 кг/м2, масса 350 г. Длина плодов 15 см, диаметр – 9 см. Высокое содержание клетчатки, углеводов, белков, витаминов и органических кислот. Пригодность для приготовления салатов. Устойчивость к цветушности, болезням и вредителям.
- Ларка – созревание 100 дней, урожайность 6,5 кг/м2, масса 300 г. Хорошие вкусовые качества. Рекомендован для переработки и длительного хранения.
Для средней полосы
Средняя полоса характеризуется умеренно континентальным климатом с влажным летом и умеренно морозной зимой. Для выращивания на этой территории лучше всего подходят раннеспелые и среднеспелые сорта и гибриды свеклы.
Самые популярные сорта свеклы для средней полосы России:
- Водан F1 – созревание 90 дней, продуктивность 27 т/га, масса 500 г, мякоть сочная, нежная, с приятным вкусом. Наличие тонкого аромата. Неприхотливость в уходе, несклонность к образованию стрелок. Способность к продолжительному хранению с сохранением товарных и вкусовых качеств.
- Несравненная А 463 – созревание до 100 дней, масса 400 г, урожайность 7 кг/м2, кожица и мякоть темно-красного цвета, наличие черных колец. Высокий показатель выхода товарной продукции и лежкости, несклонность к цветушности, холодостойкость. Рекомендуется для использования в кулинарии и для зимнего хранения.
- Нобол – созревание 95 дней, продуктивность 5 кг/м2, масса 300 г. Сочная, сахарная мякоть, отсутствие колец. Благодаря отменному вкусу и насыщенному цвету сорт рекомендован для приготовления салатов. Пригодность для длительного хранения, засухоустойчивость.
Для Урала
Эта территория характеризуется коротким летом с заморозками, низким показателем среднегодовой температуры, неравномерным распределением осадков и сильными ветрами. Для выращивания на Урале рекомендованы скороспелые и среднеспелые сорта и гибриды, созревающие уже летом.
ТОП-3 самых классных сортов свеклы для выращивания на Урале:
- Свекла Пушкинская плоская – созревание до 105 суток, продуктивность до 6,5 кг/м2, масса 250 г. Насыщенный красный цвет мякоти, сочность, отличный вкус. Несклонность к формированию стрелок, хорошая лежкость.
- Грибовская плоская А-473 – созревание 80-100 суток, урожайность до 6 кг/м2. Светлая мякоть, наличие розовых колец. Устойчивость к стрелкованию, пригодность для долгого хранения.
- Бона – созревание 120 дней, урожайность до 7 кг/м2, масса 280 г, отличные вкусовые и товарные характеристики, округлая форма корнеплодов, красный окрас. Сорт пригоден для хранения зимой, консервирования и употребления в свежем виде.
Для Сибири
Получить обильный и качественный урожай свеклы в суровых климатических условиях можно при условии, что посадочный материал выведен специально для выращивания на северных территориях.
Отличную приживаемость в Сибири продемонстрировали следующие сорта:
- Свекла Сибирская плоская – созревание 90 дней, масса 350-400 г, продуктивность 6,8 кг/м2, диаметр корнеплодов 12,5 см, цвет мякоти розовый. Отличный вкус, устойчивость к низким температурам, а также к грибковым и вирусным заболеваниям. Несклонность к образованию стрелок.
- Подзимая – созревание 100 суток, масса 400 г, бордовый окрас корнеплода, высокие вкусовые качества. Хороший иммунитет к церкоспорозу, устойчивость к цветушности и холодам. Рекомендован для зимнего хранения.
- Полярная плоская К-249 – созревание 112 дней, урожайность 400-600 ц/га, темно-красный окрас мякоти, наличие белых и светло-розовых колец. Выход товарной продукции 94%, повышенное содержание сахара, сухих веществ и аскорбиновой кислоты. Отсутствие склонности к образованию цветоносов, отличная транспортабельность и лежкость.
Как выращивать
Чтобы избежать возможных трудностей при культивации культуры или свести их к минимуму, важно разобраться в тонкостях выращивания Водана
Посадка семенами
Перед посевом гибридные семена не замачивают, так как производитель уже обработал их фунгицидами, предотвращающими развитие заболеваний у растений, их подверженность насекомым-вредителям.
Для получения богатого и качественного урожая придерживаются некоторых правил при работе с семенами:
- В открытый грунт посев производят, когда температура достигает +12…+15 °С.
- Участок перекапывают и выравнивают граблями, чтобы не оставались большие комья.
- Создают бороздки глубиной 2-3 см. Расстояние между рядками — около 50 см. Это обеспечит росткам доступ к солнцу, без которого их рост замедлится.
- Через каждые 10 см в проделанные лунки раскладывают семена, поливают теплой отстоянной водой, присыпают землей и снова увлажняют.
- Грядки в первые 2-4 недели накрывают пленкой, которая будет удерживать влагу и защищать от неблагоприятных климатических факторов.
Рассадный метод
Для сбора раннего урожая корнеплодов выращивают свеклу выращивают рассадным способом:
- В небольшие стаканчики или кассеты (диаметр емкостей — не менее 10 см) насыпают грунт для овощей.
- Для дезинфекции землю поливают кипящей водой или крепким раствором марганцовки, после остывания делают лунки в 2-3 см.
- В проделанные бороздки высаживают семена.
- Емкости выставляют на самое солнечное место в доме.
- Примерно на 7–10 день (при комнатной температуре) появляются первые всходы.
- У растений удаляют лишние ростки, оставляя самые крепкие сильные.
- Поливают сеянцы по мере высыхания почвы.
Пикируя на грядки, ростки высаживают вместе с земляными комьями, чтобы не повредить корневую систему. Саженцы хорошо поливают, присыпают землей.
Уход
Основной этап культивации — это уход за растениями:
- грядки поливают 1-2 раза в неделю;
- после каждого орошения междурядья немного рыхлят;
- сорняки сразу удаляют, чтобы избежать нападок вредителей;
- для замедления роста сорняков и сохранения в почве влаги грядки мульчируют свежей и сухой травой, которые чередуют по ходу укладки;
- удобряют культуру соляным раствором (на ведро воды берут 1 ст. поваренной соли крупного помола). Средством поливают грядки каждые 2 недели;
- для роста корнеплодам необходима подкормка из азота (200 кг/га), фосфора (75 кг/га), калия (250/га), кизерита (100 кг/га).
Особенности выращивания и возможные трудности
При всей простоте ухода за гибридом есть несколько факторов, препятствующих активному росту и развитию корнеплодов:
- нехватка солнечного света (затененное расположение грядок или рассады в доме);
- почва повышенной кислотности (такой грунт любят хвощ, конский щавель, подорожник, мята, пырей);
- избыток влаги, что приводит к гниению растений (причины — излишний полив, грядка на низине, длительная посадка).
Болезни и вредители
Водан f1 устойчив к таким вредителям, как свекловичная блошка и свекловичная минирующая муха. Культура не подвержена церкоспорозу, рамуляриозу, фомозу, пероноспорозу и кагатной гнили.
Молодые всходы уязвимы к нападкам корнееда. Особенно высока опасность на тяжелых почвах, в низменности. В результате поражения стебель становится тоньше, культура загнивает и погибает. Для борьбы с вредителем проводят известкование земли, затем обрабатывают ее борным раствором.
Для профилактики и защиты гибрида от заболеваний почву регулярно рыхлят, не допускают образования корок.
Как выращивать
Экшен F1 считается неприхотливым и устойчивым гибридом
Но для получения обильного урожая важно правильно произвести посадку, а затем обеспечить культуру необходимым уходом
Посадка семенами/рассадой
Для посадки свеклы выберите светлое место с рыхлой и легкой почвой, богатой органическими веществами. От глинистых грунтов лучше отказаться или разбавить их речным песком, поскольку тяжелая земля снижает качество и количество корнеплодов, а также придает им уродливую форму.
Посев в открытый грунт выполняют во второй половине мая, а на рассаду в начале последнего месяца весны.
Схема посадки представлена в таблице:
| 1 г/м 2 (70-80 штук) | |
| песчаные и супесчаные почвы | 3-4 см |
| суглинистые | 2-3 см |
| рядами | 30 см |
| ростками в ряду | 10-15 см |
Инструкция по посеву в открытый грунт:
- Перекопайте почву на глубину 10-15 см, разбейте все земляные комки и удалите сорные травы.
- Удобрите грядку компостом или перегноем — 2,5 кг/м 2. . Также внесите 20 г аммиачной селитры, 35-40 г суперфосфата и 15 г хлористого калия (пропорции указаны на 1 м 2 ).
- Сформируйте бороздки глубиной 2-4 см, пролейте их и произведите посев.
- Засыпьте семена рыхлым и легким питательным субстратом, хорошо полейте грядку.
Некоторые огородники, особенно из северных регионов страны, предпочитают высаживать свеклу рассадным способом. Это позволяет получить более крупный урожай на 18-22 дня раньше, чем при посадке сразу в открытый грунт.
Технология получения рассады:
- Приготовьте почвосмесь. Соедините торф, перегной, перепревший компост, дерновую или садовую землю и речной песок в пропорции 4:2:2:1. На каждые 5 кг смеси внесите ½ стакана древесной золы. Просейте субстрат и прокалите его на сковороде с толстым дном или выдержите в пароварке в течение часа.
- Семена окуните на одну минуту в раствор стимулятора роста. Хорошо себя зарекомендовал «Корневин».
- Заполните емкости почвой и произведите посев, углубляя посадочный материал на 2 см.
- Увлажните посадки с помощью пульверизатора, чтобы не размыть семена.
- Накройте ящик полиэтиленовой пленкой и уберите в теплое место. После появления первых всходов удалите импровизированный парник.
После образования двух настоящих листков сделайте прореживание: удалите все слабые ростки таким образом, чтобы между растениями осталось расстояние в 5 см. Дальнейший уход за рассадой заключается в регулярном и умеренном поливе — достаточно не допускать сильного пересыхания почвы.
Пересадку в открытый грунт производят тогда, когда ростки окрепнут и обзаведутся несколькими листочками. Обычно это происходит в конце мая-начале июня.
Уход за свеклой Экшен F1 включает в себя следующие процедуры:
- Полив — раз в неделю теплой водой. В засушливые и жаркие периоды количество поливов увеличивают до 2-4 раз в неделю.
- Прореживание — первый раз проводят после появления 2-3 настоящих листков, второй — после образования 7-8 листочков. Не забывайте, что между ростками нужно оставлять расстояние в 10-15 см.
- Рыхление и прополку выполняют по мере необходимости, чтобы убрать земляную корку и сорные травы, которые мешают воздуху и влаге проникать к корням растений.
- Для подкармливания свеклы в почву вносят хлорид калия раз в две недели: 70 г средства разводят в ведре воды и используют для полива. Под каждое растение выливают 300 мл раствора. Чтобы избежать образования пустот в плодах, один раз посадки удобряют борной подкормкой.
- Мульчирование грядки производят сухим компостом и перегноем. Они не позволят влаге испаряться и не допустят переувлажнения грядки.
Мнение огородников
От садоводов, таким образом, заслужила очень даже неплохие свекла Пабло F1 отзывы. Фото, представленные на странице, отличный товарный внешний вид корнеплодов этого гибрида демонстрируют наглядно.
В особенности хорошие отзывы Пабло F1 заслужил от садоводов Урала и Сибири. Весенние заморозки и ранние осенние холода он переносит действительно очень неплохо.
К плюсам свеклы этого сорта многие огородники относят и «удобный» размер его плодов. Слишком уж большими корнеплоды гибрида никогда не вырастают. Выглядит эта свекла очень компактной и аккуратной. Неровностей на корнеплодах Пабло F1 практически никогда не бывает.
В отношении вкусовых качеств об этом гибриде существуют также в основном только положительные отзывы. Использовать корнеплоды сорта можно как для приготовления борщей, так и для салатов или же винегретов. Вкус у свеклы сладковатый, без горечи. Помимо всего прочего, в плодах этого гибрида содержится и очень много полезных витаминов и микроэлементов. Это садоводы, конечно же, также относят к плюсам сорта.
Сажаем свёклу семенами в открытый грунт
О пользе свёклы (да-да, именно свЁкла, а не свеклА, забудьте уже этот ужасный вариант произношения) сказано уже очень много, и каждый знает, что этот овощ не только чистит кровь и улучшает работу ЖКТ, но еще невероятно хорош в супах и салатах. Еще из свёклы получают отличный сахар. Уже одного этого достаточно, чтобы проникнуться уважением к этому корнеплоду и посадить его на своем участке. Сажать его можно рассадой и прямым посевом семян в грунт. Именно о втором способе, как наиболее распространенном, и пойдет речь.
Готовим семена
Семена свёклы маленькие и морщинистые, им нужно некоторое время, чтобы набухнуть и проклюнуться
Подготовка семян – это залог успешного урожая. Чтобы увеличить шансы на дружные всходы, семена на сутки замочим в специальном растворе. Этот раствор готовится следующим образом: литр воды нагреваем до 30 градусов, затем ложку пищевой соды и древесной золы засыпаем в воду, туда же отправляет чайную ложку суперфосфата и четвертую часть ложки борной кислоты. В завершении сдабриваем эту смесь половиной чайной ложки нитрофоски или нитроаммофоски.
Теперь пришла пора наши драгоценные семена погружать в эту ядерную смесь и оставлять их на сутки. Для точности можно установить будильник, чтобы не ошибиться во времени. После того, как томительное ожидание завершится вместе с сутками, извлечем семена и промоем их в чистой воде. Теперь их нужно завернуть во влажную ткань. Контейнер с завернутыми в ткань семенами нужно поставить в теплое защищенное от внешних воздействий место и не трогать в течение последующих трех дней. Только после этого семена свёклы уже хорошо защищенные и вымоченные можно будет высаживать в открытый грунт.
Фотогалерея сортов свёклы
Подготовка грунта (видео)
Семена свёклы высеваются в конце апреля – начале мая, когда земля прогреется до 9 градусов. Поскольку свёкла является теплолюбивым растением, температурный режим при выращивании должен соблюдаться. Если нужно вырастить свёклу для зимнего хранения, посев производят в начале июня. Иногда семена сеют до заморозков – в нашей полосе это сентябрь-октябрь. Правда, весной как-то сподручнее и надежнее с точки зрения результата.
Семена свёклы можно сеять в три горизонтальных ряда или перпендикулярно направлению грядки, соблюдая расстояние 13см между растениями
Мастера дачного дела сеют свёклу рядами под уровень. Чтобы достичь абсолютно ровной линии, применяют натягиваемую веревку. По весне между растениями выдерживают расстояние в 13см, однако модно сеять и чаще. Когда растения разрастутся, их придется проредить. Оптимальная глубина посадки семян в открытом грунте – 2-3см.
Чем теплее на улице, тем быстрее покажутся всходы. Обычно долго ждать не приходится. На стадии всходов слабые ростки удаляйте, чтобы они не забирали влагу и ценные элементы из земли.
Дальнейший уход
В течение периода роста и развития корнеплодов необходимо несколько раз внести минеральные удобрения. Первая подкормка производится до формирования, остальные уже тогда, когда свёкла будет активно развиваться. Не перестарайтесь с поливом. От излишней влаги свёкла может треснуть (не от переизбытка чувств или радости), что не лучшим образом скажется на лёжкости корнеплодов. К тому же лишняя вода ухудшит и вкус корнеплода.
Другой крайний случай, когда Вы долго отсутствовали на участке, и свёкла не получила нужный запас влаги. В этом случае рекомендуется пролить почву на глубину 20см. А вообще почаще пропалывайте грядки от сорняков и рыхлите землю. Регулярно и исправно получающая кислород свёкла отблагодарит Вас сочными большими корнеплодами.
При хорошем уходе свёкла получает достаточно света для выработки сахара и получения сочного вкуса
Листья свёклы часто становятся лакомством для тли. От нее необходимо защитить растения с помощью настоя, в который входят листья одуванчика и луковая шелуха. При желании шелуху можно заменить картофельной ботвой. Рецепт настоя очень прост – листья одуванчика и луковая шелуха собираются вместе в ведре, заполняя его наполовину. Эта братия заливается до краев горячей водой, накрывается и настаивается до полного остывания. Останется только процедить раствор и обработать им свеклу. Неплохо плоды Ваших трудов защитит древесная зола и табачная пыль. Они справляются и с другим вредителем – крестоцветной блошкой.
Посадка свёклы семенами в открытый грунт предваряется несколькими днями подготовки семян, но сама по себе достаточно простая, как и дальнейшее выращивание. Процесс этот не требует больших затрат времени и сил, а результат порадует отличным вкусом и хорошими размерами. За это свёкла любима многими садоводами и огородниками.
