Слива Венгерка: описание 14 разновидностей сорта, посадка и выращивание дерева

Посадка и уход

Для «Венгерки Московской» нужна хорошо прогреваемая почва. Такая слива будет плохо расти на участках, которые находятся в понижениях рельефа и в замкнутых котловинах.

Кроме того, плохой рост будет наблюдаться на песчаных и заболоченных почвах, тяжелых плотных глинах.

Плоды лучше вызревают на солнечных местах, а в тени они могут и вовсе не появиться.

Сажать Венгерку рекомендуется в весеннее время. Посадочная яма готовится заранее. Во время рытья ямы нужно снять плодородный слой. Ширина посадочной ямы должна достигать 60-80 см, а ее глубина – 40-50 см.

Вырыв яму, ее необходимо засыпать на половину почвой, смешанной с минеральными и органическими удобрениями, затем оставить ее на две недели.

Лучше всего сажать сливу в водопроницаемую суглинистую почву.

Чтобы слива приносила много плодов, сажать «Венгерку Московскую» лучше всего там, где много солнца.

Когда наступит время посадки саженец в яме нужно расположить так, чтобы шейка корневой системы была выше, чем уровень грунта. Яму засыпают дерновой землей без удобрений и слегка притаптывают. По центру ямы вбивают кол, к которому подвязывают саженец сливы.

После посадки венгерку московскую необходимо полить четырьмя ведрами воды.

Венгерка нуждается в хорошем увлажнении. В первой половине лета поливать нужно активно, примерно 5 ведер на дерево. Полив можно назвать хорошим, если почва у сливы увлажнена приблизительно на глубину 40 см.

В первый год после посадки венгерка в удобрениях не нуждается. Начиная с третьего года нужно давать ей минеральные удобрения, перед осенней перекопкой вносят фосфор и калий. Весной и после цветения слива нуждается в азотных удобрениях.

Если почва сильно кислая, то ее можно известковать золой или доломитовой мукой.

Если на листьях растения по их краю заметна бурость, либо если листья свернулись, то венгерку нужно подкормить гранулами магния и калия.

Если листья стали светлыми, то им не хватает азота, поэтому нужно обрызгать их селитрой и мочевиной.

Слива «Венгерка Московская» отличается сильным ростом в первые годы своей жизни, причем ветви могут расти неравномерно.

Иногда бывает так, что верхушка дерева становится ниже, чем боковые ветки. В этом случае необходимо укорачивать приросты. Каждый год требуется избавляться от подмерзших верхушек и прореживать сильно густые ветви.

Чтобы Венгерка не замерзала зимой, снег, в случае высоты покрова около 20 см, в приствольном круге необходимо уплотнять.

Стенлей (Стенли)

Приведем описание сливы сорта Стенлей (Стенли). Вывели его в Соединенных Штатах. Растение средней высоты и мощности, крона округлая, редкая. Штамб немного растрескивается и шелушится. Побеги несколько колючие. Почки и цветы белого цвета. Цветы довольно большие, блюдцевидной формы.

Плод крупный, до 50 граммов весом, обратнояйцевидный, сначала зеленый, в спелом виде темно-фиолетовый. Слива сплошная, без опушки. Кожицу отделить трудно, она средней толщины, защищена восковым налетом. Мякоть плода желтая. Консистенция плотная, волокнистая. Сочность средняя. Крупную косточку легко отделить от мякоти.

Плоды употребляются свежими, их сушат, консервируют.

Плодоносит дерево с пятилетнего возраста. Цветет в апреле, созревает в сентябре. Урожай высокий и регулярный.

Зиму переносит легко. Засуху – средне. Устойчиво к полистигмозу и шарке. Недостатком является неустойчивость к монолиозу.

Агротехника выращивания сливы

Районированные сорта слив наибольшее распространение получили в европейской зоне. Особенностью сливы является длительный период покоя, что позволяет культуре без ущерба переносить перепады температур от потепления к возвратным морозам и наоборот. Прохладное европейское лето, иногда с обильными дождями, не мешает культуре формировать качественные высокие урожаи вкусных плодов. Вместе с тем, посадка саженцев сливы и уход за ними имеет особенности, несоблюдение которых приводит к ранней гибели дерева и формированию невкусных плодов.

Требования к окружающей среде

Саженцы сливы лучше высаживать весной. Корневая система сливы состоит из скелетных ветвей 1-2 порядка, которые выполняют в основном роль проводников и мочковатых, обрастающих основные корни. Они выполняют всасывающую функцию и располагаются в верхнем 40 см слое почвы. Саженцы сливы, высаженные в апреле, в течение длительного теплого периода успевают развить корневую систему и адаптироваться к условиям района произрастания. При осенней посадке они часто вымерзают или иссушаются и не распускаются весной.

Выбор места для сливы

Сливу нельзя сажать на пониженных местах с близким залеганием подземных вод. Если водный слой находится на уроне 1,4-1,5 м от поверхности почвы, слива погибнет в ранние сроки, хотя на одном месте может плодоносить более 20-25 лет.

Если участок пониженный, подпочвенные воды близко, а другого места нет, то можно для сливы подготовить насыпной холм. Оплести ивовыми прутьями площадь диаметром до 3 м и высотой до 1,0 м. Из гальки и щебня засыпать 10-15 см слой дренажа для стока излишней воды и заполнить смесью местных типовых почв нейтральной кислотности. Почвы должны быть водо– и воздухопроницаемыми, легкими по составу. Тяжелые обязательно перемешать с большим количеством перегноя, торфа верхового и других ингредиентов.

На ровной или повышенной поверхности, если почва глинистая, тяжелая, необходимо посадочную яму заполнить смесью почвенных грунтов легкого состава. Добавив листовую землю, перегной, верховой торф, супесчаную почву и достаточное количество удобрений. Такая почвенная яма должна иметь диаметр не менее 1,0х1,0х1,0. Дно и бока ямы должны отделять саженец сливы от тяжелой почвы. Со временем дерево чудесно приживется и будет долго расти и плодоносить. В противном случае всю жизнь слива будет выглядеть угнетенной, а плоды потеряют товарный вид.

Чтобы снять закисление почв, их необходимо произвестковать. Норма извести составляет:

на дерново-подзолистых почвах 500-800 г кв. м,
на легких почвах, длительное время получавших только минеральное питание (минеральные туки при многолетнем внесении подкисляют почву), 300-400 г кв. м,
на тяжелых почвах (глинистых и суглинистых) от 0,8 до 1,0 кг/кв. м площади.

Саженец сливы домашней. davisla

Правила посадки саженцев

Когда высаживать саженцы – зависит от климата. В южных регионах лучше сажать в конце сентября. Длинная, прохладная осень способствует лучшей приживаемости. В средней полосе и севернее лучшее время для высадки – апрель, до распускания почек. Если посадить осенью, то к наступлению холодов венгерка не приживётся.

Место должно быть тёплое, солнечное, не продуваемое ветрами. Почва предпочтительнее слабощелочная. На кислом грунте слива не растёт.

Если место находится в низине, подтопляется во время паводков и дождей, для закладки сливового сада оно не подходит. Грунтовые воды должны находиться не выше, чем на 1,5 метра от поверхности почвы.

Посадочные ямы готовят за 10 дней. Их размер 60х60 см, глубина такая же. Готовят питательный грунт: землю смешивают пополам с перегноем, добавляют 300 г суперфосфата, 50 г калийной соли и древесную золу, 400 г. Если посадка проводится весной, надо добавить азот, который необходим для роста листвы и формирования побегов. Осенью его не добавляют.

Перед посадкой в дно ямы вбивают прочный шест, который будет опорой молодому дереву первые два года. Корневая шейка при посадке должна быть выше грунта на 4 см. Расстояние между посадочными ямами должно быть около 4 метров.

До полного укоренения землю в приствольном круге поддерживают во влажном состоянии. Частых поливов можно избежать, если в лунку положить слой мульчи.

Плоды синей сливы, готовые к сбору

Какие ещё бывают сорта сливы

Слива сорт «Ударница” на фото

Плоды сливы «Ударница” на фото

Ударница

Дерево сильнорослое, с овально-округлой среднегустой кроной. Побеги не толстые. Зимостойкость высокая, не ниже, чем у Терносливы № 1 и Скороспелки красной. Устойчив к камедетечению. Урожайность сорта высокая, ежегодная. В плодоношение вступает на 4— 5-м году после прививки в питомнике. Корнесобственное маточное дерево в возрасте 12—13 лет, на 8—9-м году плодоношения давало 25—35 кг плодов. Цветение среднераннее.

Плоды у этого одного из самых лучших сортов слив крупные, весом около 25 г, светло-желтые, с средним восковым налетом, овально-округлые, имеют красивый внешний вид. Мякоть светло-желтая, мягкая, сочная, хорошего сладко-кислого вкуса. Косточка средняя, овальная, 0,9 г, отстающая от мякоти. Время съема среднепозднее — в первой половине сентября. Сорт универсальный, но в первую очередь используется как десертный. Это один из тех сортов слив, какие лучше сажать в Подмосковье.

Слива сорт «Мирная» на фото

Мирная

Дерево сильнорослое, с плоскоокруглой среднераскидистой кроной. По зимостойкости не ниже, чем Скороспелка красная и Тернослива волжская № 1. Устойчивость плодовых почек против зимних морозов и цветов против весенних заморозков выше, чем у Скороспелки красной и других сортов. Урожайность высокая, ежегодная. В плодоношение вступает на 4—5-м году после прививки в питомнике, а при прививке черенками в крону взрослых деревьев — на 2—3-й год. Цветение раннее, одновременно со Скороспелкой красной и Венгеркой октябрьской.

Как видно на фото, у этого сорта слив, рекомендованного для Московской области, плоды крупные, с средним весом около 30 г, темно-фиолетовые, с густым восковым налетом, почти округлые:

Плоды сливы «Мирная” на фото

Плоды темно-фиолетовые, с густым восковым налетом (фото)

Мякоть желто-зеленая, мягкая, сочная, кисло-сладкого, отличного вкуса. Косточка средняя, весом 1,3 г, отстающая от мякоти. Созревание плодов раннее — в середине августа. Лучший десертный сорт; может идти и в техническую переработку.

Слива сорт «Дружба” на фото

Плоды сливы «Дружба” на фото

Дружба

Дерево сильнорослое, с округлой среднераскидистой кроной. Зимостойкость высокая — не ниже, чем Терносливы № 6 (мать) и других форм Терносливы. Сорт скороплодный и урожайный. Привитые саженцы плодоносят на 4—5-м году. Цветение раннее, одновременно с сортами скороспелка красная, терносливы № 1 и № 6.

Плоды крупные, с средним весом около 27 г, темно-синие, с светлым восковым налетом, почти округлые, имеют красивый внешний вид. Мякоть желто-зеленая, мягкая, сочная, кисло-сладкого, очень хорошего вкуса. Косточка средняя, весом 0,9 г, отстающая от мякоти. Время съёма плодов среднее — во второй половине августа. В некоторые годы обильная завязь плодов этого вкусного сорта слив вызывает необходимость частичного их прореживания. Необходимы периодические подкормки полным минеральным удобрением.

https://youtube.com/watch?v=dxhsQ5fI1wA

(6 голосов, среднее: 4.5 из 5)

Описание сортовой группы Венгерка

Считается, что слива венгерка появилась при переопылении алычи и терна на Кавказе, по другим источникам, колыбелью этого сортотипа считается Азия. В 1900 году Венгерка была завезена в Россию из Венгрии, так этот вид и получил свое название. Сорта группы имеют свои, уникальные качества, но есть и то, что их объединяет.

Плоды Венгерки плотные, с упругой мякотью

Деревья по большей части средние по высоте с красно-коричневыми побегами.
Деревья самоплодные или частично самоплодные.
Венгерка любого сорта имеет высокую урожайность.
Обладают устойчивостью к засухе.
Срок полноценного плодоношения – 25-30 лет.
Сливы венгерки яйцеобразной формы, лиловые, фиолетовые или темно-синие.
Есть выраженный восковой налет.
Плоды плотные, с упругой мякотью.

В плане ухода эта слива нуждается в стандартных процедурах: полив, прополка, подкормка, обрезка

У деревьев, что склонны к обильному плодоношению, во время завязывания плодов важно устанавливать опоры, чтобы ветви не ломались, тем более, если они растут под острым углом

Интересно!
В садах, где деревья расположены на расстоянии 3-5 метров друг от друга, где проводятся регулярные прополки, обрезки и корректируются поливы, грибковые болезни встречаются очень редко.

Важно запомнить, что Венгерка любого сорта очень плохо переносит обрезку старых ветвей. Места спилов на этих деревьях заживают очень долго, на их месте может образоваться дупло, так что во время обрезки используется садовый вар, все процедуры проводят очень острыми инструментами, обработанными в растворе марганца или иной обеззараживающей жидкости

Венгерка Белорусская

Фото сливы Венгерка Белорусская

Описание сорта венгерки Белорусской стоит начать с особенностей дерева. Растет оно до 3,5 метров. Крона округлая, не загущенная, с размашистыми, редкими пагонами. Плодоношение наблюдается с 3 года. Дерево частично самоплодное, урожайность за год до 30 кг, но при посадке вблизи сортов Кромань или Блюфри, она может значительно возрасти.

Сливки готовы к сбору со второй половины августа. Плоды имеют массу по 40 г, яйцевидную форму. Окрас шкурки синий с выраженным налетом. Мякоть после полного вызревания оранжевая, упругая. Вкус кисло-сладкий. Венгерка белорусская универсального назначения, использовать ее можно и для переработки и для свежего потребления.

Сорт отличается морозостойкостью, поэтому выращивается в областях с прохладным климатом. Иммунитет средний, а такой болезнью как клястероспориоз эта культура вообще не болеет при нормальном уходе.

Правила посадки

Сливу венгерскую Уральскую необходимо сажать по традиционной схеме

При этом основные этапы посадки важно проводить в строгом соответствии с требованиями агротехники сорта:

Сроки

Есть два периода для разнообразия:

весна (апрель);
осень (сентябрь-октябрь).

При посадке на Урале и в Сибири рассаду следует высаживать весной. При посадке осенью молодое деревце может не успеть укорениться до наступления заморозков.

А весенняя посадка позволит дереву за лето хорошо развить корневую систему и подготовиться к зиме. Также за это время повысится устойчивость к перегреву.

Место

Слива относится к корнеплодам, поэтому для саженцев целесообразно выделить отдельный участок сада. Деревьям необходимо место, хорошо защищенное от западных и северных ветров, также следует избегать низин.

Если снега много, может произойти оседание. Сорт требователен к освещению, лучше развивается на легкой суглинистой почве, плохо переносит кислые почвы.

Выбор саженца

Лучше всего для посадки подходят одно- и двухлетние саженцы. Параметры: оптимальная высота растения 110-140 см, хорошо развитая корневая система, кора без повреждений и следов болезней, живые почки.

Допустимая глубина залегания грунтовых вод не менее 1,5 или 2,0 м.

Алгоритм посадки

Подготовьте отверстие. Сделать это нужно за 1-2 недели до запланированной даты. Выкопать яму глубиной 50 см и диаметром 70 см, на дно положить дренажный слой из щебня (20 см), а затем смесь перегноя (20 кг), аммиачной селитры (200 г), хлористого калия (300 г) , суперфосфат (500 г). Колодец должен быть заполнен на 1/3. Расстояние между двумя колодцами должно быть не менее 3,5-4 м.
Вбейте кол в середину кучи грязи. Поставьте рядом саженец.
Расправьте корни, аккуратно разводя в разные стороны. Корни должны быть направлены вниз, а не загнуты вверх.
Засыпьте корни плодородной почвой, немного утрамбовав слои.
Привяжите дерево к столбу.
Хорошо полейте рассаду. Вам понадобится 3 ведра воды.
Приствольный круг следует засыпать мульчей.

Главный момент при посадке сорта Венгерка Уральская. Корневая шейка должна быть на 3-5 см выше уровня земли.

Урожайность

Растение относится к раннеспелым, вступает в плодоношение через 3-4 года после посадки рассады (через два года).

Плодоносит на веточках, однолетних побегах и шпорцах. Рост производительности происходит достаточно быстро.

Это прогрессивный плодоносящий сорт. Деревья в возрасте 6-8 лет дают до 15 кг спелых слив, а через 2 года урожайность достигает 20-30 кг с дерева.

В годы с благоприятными погодными условиями и при соблюдении требований агротехники с одной сливы садоводы могут получить до 45 кг плодов. Плодоношение регулярное, ежегодное. Срок созревания: третья декада августа или первая декада сентября.

В периоды неблагоприятных климатических изменений наблюдается незначительное снижение урожайности сорта.

Хранение плодов

Сорт отличается средней прочностью крепления плодов к цветоножке. Поэтому для длительного хранения ягод рекомендуется снимать их в самом начале созревания и выборочно. Мясо все еще должно быть твердым, а кожа слегка мягкой. Затем урожай укладывают в один слой в ящики.

Через 3-5 дней сливы приобретут насыщенный цвет, аромат и вкус. Если плоды нужны для употребления в свежем виде, то лучше их снять после полного созревания на дереве. Начинать есть плоды нужно с нижнего яруса утром и в сухую погоду.

Температура хранения в погребе – не более +5°С, влажность до 95%. При таких условиях срок годности составляет 2-3 недели.

Как ухаживать за венгеркой?

Уход для всех сортов венгерки одинаковый. Дерево требует полива, обрезки и других стандартных агротехнических мероприятий.

Полив

Слива – влаголюбивая культура, но одно из главных преимуществ венгерки заключается в высокой засухоустойчивости. Есть такие сорта венгерок, которые могут благополучно плодоносить в самую жёстокую засуху. Но это экстремальные условия, которые изматывают растение. Поэтому заботливый садовод должен своевременно поливать сливу, даже если она стойко переносит засуху.

Для нормального развития и плодоношения взрослому дереву требуется примерно 5-6 поливов за сезон. Норма полива – 8-10 вёдер воды

Особенно важно полить дерево:

во время цветения;
в период образования завязей;
во время роста плодов.

Саженцы поливают чаще, их корни ещё не в состоянии удовлетворить потребность растения во влаге. Норма полива зависит от возраста дерева, молодому саженцу достаточно 3-4 вёдер воды.

Удобрение

Венгерка урожайна, дерево тратит много сил на формирование плодов. Органические и минеральные удобрения – это не только залог высоких урожаев и качества плодов, но и долгой жизни дерева.

Нормы и сроки внесения удобрений под молодое дерево сливы венгерки

Период вегетации	Удобрение	Норма внесения
До плодоношения	мочевина	на 10 л берут 45 г
Во время созревания плодов	нитрофоска	на 10 л берут 3 ст. л.
После уборки урожая	сульфат калия и суперфосфат	по 30 г
Окончание вегетационного периода	перепревший навоз (посыпают приствольный круг)	10 кг на одно дерево

Обработка дерева

Дерево требует заботы на протяжении всего весенне-летнего сезона. Мероприятия по уходу:

регулярное удаление поросли;
прополка и рыхление – если приствольный круг замульчирован, то обходятся без этого;
установка поддерживающих опор под плодоносящие ветки;
белят ствол – его нижнюю часть, и скелетные ветки.

Весной, до распускания почек, сливу обрабатывают раствором мочевины (на 10 л берут 700 г мочевины) – для борьбы с болезнями и вредителями. Чуть позднее деревья обрабатывают инсектицидами от тли, листоверток и прочих вредителей – «Фитовермом», «Акарином», «Искра-био» или другими. Во время следующей обработки используют препараты «Циркон» или «Экоберин», повышающие иммунитет растений. Осенью обработку повторяют этими же препаратами – чтобы подготовить деревья, закончившие плодоношения, к зиме.

Обрезка и формирование кроны

Чтобы сформировать правильную крону и предотвратить многие болезни, сливу ежегодно обрезают. Венгерка всегда нагружена плодами, поэтому у неё оставляют только самые устойчивые ветви, образующие со стволом прямой угол. Лучшая форма кроны для венгерки – разреженно-ярусная. Во время обрезки не забывают убирать поросль, подмерзшие и растущие вглубь кроны ветви.

Особенности обрезки венгерки:

Формировать крону начинают со второго года высадки.
Взрослые и старые деревья омолаживают, прореживая и удаляя повреждённые, больные и лишние ветки.
У быстрорастущих сортов прирост за год – свыше 70 см, такие побеги укорачивают на треть длины.
Высота первого яруса – не ниже, чем полметра от земли. Прочие ветки удаляют.
Оставляют от 5 до 10 скелетных веток. Они должны примыкать под углом более 45 градусов.
Лишние ветки вырезают на кольцо, не оставляя пеньков.
Все скелетные ветви обрезают на 1/3.
Высота деревца на первом году жизни должна быть не более 180 см.
Следующей весной, отступив 40 см от верхней ветви, обрезают проводник. Прошлогодние приросты укорачивают на 1/3.
Пока высота дерева не достигнет 2,5 м, проводник каждый год укорачивают так, чтобы от верхней скелетной ветки до верхушки оставалось не менее 6-ти почек.
Ежегодно удаляют ветки, направленные к земле, повреждённые, больные, сухие.
В результате обрезки формируют крону пирамидальной формы.
Чтобы стимулировать появление прироста, взрослым сливам укорачивают прошлогодние приросты.
Обрезают ветки 4-х годичные – это избавляет от омолаживающей обрезки в будущем.

Обрезку проводят качественным, остро заточенным, продезинфицированным инструментом.

Использование древесины сливы. Цвет «Слива Валлис»

Древесина сливового дерева уникальна по своей яркой структуре. По сосудистой форме на разрезе ствола можно судить о возрасте дерева. Годичные кольца чаще всего размытые. Это зависит от условий и местности произрастания дерева. У сливы внешняя часть (заболонь) имеет нежный желтоватый цвет. А центральная часть — сердцевина красноватый оттенок. Древесина сливовых деревьев используется при изготовлении мебели. Применяется в первую очередь для мебельных изделий премиум класса. Древесина из сливовых пород, изготавливается для эксклюзивной мебели, цвет называется «Слива Валлис».

Донецкая

Плоды весом около 30 г этой венгерки можно опробовать уже в первых числах августа, если дерево прожило на участке 4-5 лет. Их будет немного – 25-30 кг с дерева, в дождливую погоду могут и не дозреть. Но, учитывая тот факт, что они прекрасно хранятся до 3-х недель в доме при комнатной температуре, Донецкая может дозреть и в помещении. Фиолетовые ягоды с тускло-оливковой мякотью изумительны в свежем виде и компотах.

К сожалению, само дерево довольно капризно — на легкой сухой песчаной почве завязи плодов будут осыпаться.

Под этим же названием садоводы знают менее капризные сорта: ренклод Фиолетовый (Принц) и Венгерка Ажанская.

Сорт Вангенгейма

Это самый морозоустойчивый сорт из представленных выше. Деревья образуют мощную густую крону. Плоды созревают рано – уже к середине августа. Слива быстро развивается и уже на 6 год способна давать урожай до 15 килограмм. Взрослое дерево дает по 50-60 килограммов фруктов в год. Плоды у Вангенгейма средние около 30 грамм каждый.

Сливы внутри янтарные, а снаружи темно-синие. На кожице присутствует характерный сизый налет. Что касается вкусовых характеристик, то плоды очень сочные и в меру сладкие. Для качественного урожая требует плодородные почвы, хотя и в бедных грунтах чувствует себя удовлетворительно.

Правила посадки саженцев

Плоды синей сливы, готовые к сбору

Описание 14 разновидностей слив сорта Венгерка, посадка и выращивание

Посадка и уход

Стенлей (Стенли)