Распространенные ошибки по уходу за кабачками
Образование пустоцветов нередко связано с неправильным уходом. Часто встречаются проблемы, которые провоцируют сами огородники, заключаются в следующем:
- Обильный полив. Несмотря на то, что кабачки влаголюбивы, обильный полив может стать причиной осыпания пыльцы. В связи с недостаточным количеством опылителей появляются мужские цветы. Потребуется также опылять вручную, как показано на фото. Кроме того, заболачивание грунта является отличным условие для гниения растения и плодов.
- Неправильный полив. Для того чтобы образовывались женские цветы, вода должна быть теплой, не меньше 16 градусов по Цельсию. При этом за неделю до сбора урожая поливать кабачки вовсе не стоит. Если использовать холодную воду, то в результате появится много пустоцветов.
- Отсутствие завязи нередко связано с избытком удобрений.
- Пренебрежение необходимостью прищипывать кабачки.
- Пустоцветы также появляются в том случае, если место под кабачки выбрано в тени или при недостаточном расстоянии между рассадами.
О некоторых причинах «бесплодия» кабачков стоит поговорить подробнее.
Болезни кабачков
Различные заболевания – это еще одна причина, почему на кабачках появляется много пустоцветов. Самыми распространенными недугами, которые приводят к «бесплодию» бахчи являются:
- Белая гниль – представляет собой налет, имеющий черные вкрапления. Со временем появляется слизь, которая провоцирует гниение.
- Ложная мучнистая роса представляет собой темные пятна на листьях. При этом с нижней стороны проявляется налетом серо-фиолетового оттенка. Приводит к засыханию и опаданию растения.
- Мучнистая роса на растении выглядит как белый мучнистый налет. Распространяется не только по листьям, но и по всему растению. В результате вызывает пожелтение листьев и их засыхание.
- Антракноз представляет собой болезнь, которая покрывает всю поверхность пятнами, оранжевыми подушечками, при этом провоцируя сморщивание и гниение. Наиболее часто встречается на тепличных растениях.
- Если на кабачках наблюдаются белые и зеленые мелкие пятна, то это признаки пятнистой мозаики. Провоцирует скручивание листьев.
Вредители на кабачках
Не стоит забывать, что за появлением пустоцветов могут стоять и вредители. Поживиться за счет поедания растения желают многие насекомые:
Если при осмотре были обнаружены вредители, то остатки больных кабачков нужно удалить, чтобы впоследствии они не стали причиной распространения насекомых дальше.
Неподходящая почва – причина образования пустоцветов
Если почва не удобряется и является довольно истощенной, то это совершенно не способствует росту кабачков. Для завязи не подходит слишком сухая или, напротив, слишком влажная местность. Кроме того, если почва была перенасыщена удобрениями, это также может представлять проблему.
Не лучшим местом станет истощенная земля, на которой на протяжении многих лет высаживали одну культуру. В таком случае необходимо поменять расположение. Опытные огородники рекомендуют менять расположение рассады различных культур, чтобы избежать истощения почвы.
Пустоцветы также появляются в том случае, если для посадки кабачков была выбрана земля с повышенной кислотностью. В таком случае перед посадкой лучше обработать землю еще осенью, таким образом, на следующий год земля станет пригодной для выращивания бахчевых культур.
Погодные условия
Зачастую снижения урожая может быть связано с дождями. Поскольку для появления плодов необходимо опыление пчелами, погода перекрывает им дорогу. Если это произошло, что насекомых можно привлечь, опрыскав растение сахаром или медом.
Повышенная влажность, особенно при расположении кабачков в тени, также провоцирует образование пустоцветов. Но и не стоит увлекаться поливанием в особенно засушливые дни, листьям нужно время, чтобы впитать полученную влагу и прийти в норму.
Распространенной причиной также является холодная ночная роса. Кабачки – это растение теплолюбивое, поэтому использоваться должна только теплая вода.
Что делать, если кабачки цветут, а завязи нет
При появлении большого количества пустоцветов огородники обязательно должны скорректировать уход за растениями, чтобы исправить ситуацию. В начале цветения еще не поздно вмешаться и увеличить показатель урожайности. Для этого необходимо:
- Регулярно подкармливать кабачки комплексными удобрениями с минимальным содержанием азота. Для хорошего плодоношения вносятся комплексные препараты, содержащие максимальные дозы калия и фосфора, а также остальные микроэлементы.
- Опрыскать кусты раствором борной кислоты. Старайтесь при этом, чтобы подкормка попала на соцветия. Борная кислота – известный стимулятор образования завязей, помогает она в этом и кабачкам.
- Улучшить опыляемость при помощи опрыскивания водой с сахаром или медом. Этот способ поможет привлечь к растениям пчел.
- Повысить эффективность цветения и плодоношения можно регулярным поливом препаратами «Биоспорин», «Байкал», «Эффектон». Применение этих средств улучшает общее состояние растений, а значит, повышает их готовность к формированию плодов.
- Из народных средств можно использовать дрожжевую подкормку. Для ее приготовления 100 г дрожжей растворяют в 10 литрах теплой воды. Можно добавить в удобрение 2 ст. ложки сахара или скошенную крапиву. Через сутки раствор используют для полива.
Кабачки цветут, а завязи нет, что делать?
Распространенная проблема, почему не завязываются кабачки, это болезни растения. Стоит внимательно рассмотреть листья, стебель и завязи, если имеется налет, пятна гнили, то сразу приступают к лечению. Болезни тыквенных культур:
- Мучнистая роса – белый налет на листьях это мицелии грибка, отнимающие питательные вещества у кабачков. Пораженные кусты обрабатывают фунгицидами «Скор», «Тораз».
- Мозаичный вирус – растение, пораженное вирусом, отстает в развитии, не плодоносит.
- Пероноспороз – ложная мучнистая роса является следствием нарушений рекомендаций по поливу. Под действием болезни листья засыхают. Культуру лечат хлорокисью меди.
- Вершинный бактериоз – маленькие завязи желтеют и загнивают, начиная с цветка. Бактериоз не лечится, растение следует удалить. В качестве профилактики необходимо протравливать семена фунгицидом.
- Серая гниль – серый налет поражает тыквины. Его причина усиленный полив и внесение азота. Рекомендуется внекорневая подкормка настоем древесной золы.
Полную информацию о проблемах выращивания культуры можно узнать в статье «Почему желтеют листья кабачков – знай причину, будь готов».
Иногда плоды не завязываются в результате недостатка в почве микроэлемента бор. Он стимулирует плодоношение, активизирует процессы роста и фотосинтеза. Для подкормки можно взять борную кислоту. Недорогой препарат выпускается в форме порошка. Раствор готовится в дозировке 2 г на 0,5 л воды. Порошок плохо растворяется, поэтому лучше использовать горячую жидкость. После разведения доливают 5 л теплой воды и проводят внекорневую подкормку. Кусты опрыскивают вечером в безветренную погоду.
Внимание. Нельзя опрыскивать листья кабачков днем под солнечными лучами, это приводит к ожогам
Удобрение рекомендуется вносить с началом цветения, второй раз культуру подкармливают через 10 дней. Бор повышает сахаристость плодов, улучшает вкусовые качества. Благодаря антисептическим свойствам борной кислоты обработка предотвращает развитие болезней.
Если кабачки не плодоносят в открытом грунте, их не опылили насекомые. Количество пчел значительно уменьшилось. Пасек мало, дикие насекомые регулярно гибнут от обработки растений химическими препаратами. Чтобы привлечь опылителей огородники придумали одну хитрость. Они готовят раствор из меда или сахара (первый вариант эффективнее) и разбрызгивают на куст кабачков. Достаточно взять 1 чайную ложку меда на 1 литр теплой воды. Шансы, что на такой куст прилетят насекомые, увеличиваются в несколько раз.
Поможет срезание части листьев, разросшихся от обильного полива и большого количества азота. Листовые платины закрывают цветы плоды от солнца и насекомых. Создается затенение, плохая циркуляция воздуха. Ситуация может спровоцировать развитие грибковой болезни. Достаточно срезать только листовые пластины, оставив черешки. Перекармливание кабачков вредит растению, но на скудной почве оно отказывается плодоносить. Если куст выглядит хилым и бледным, необходимо внести корневую подкормку. Растение нуждается в органике (компост, навоз) и комплексных минеральных удобрениях.
Информация. Некачественный семенной материал – распространенный фактор низкого урожая. Покупать семечки кабачков на посадку следует у производителей с хорошими отзывами.
Помогают аграриям и промышленные разработки. Существуют средства, специально созданные для стимуляции плодообразования:
- «Завязь» — препарат содержит оптимальные вещества, активизирующие завязь тыквин. Он повышает устойчивость кабачков к неблагоприятным условиям и болезням. Регулятор роста разводят в пропорции 2 г порошка на 1,5 л воды. Растение опрыскивают утром или вечером.
- «Бутон» — состав увеличивает количество плодов, улучшает их вкусовые характеристики. Используется для овощей, плодовых и декоративных растений. Разводится 1 г удобрения на 1 л воды. Внекорневая подкормка проводится дважды: в начале цветения и во время плодоношения.
- «Байкал ЭМ-1» — удобрение создает благоприятную среду в почве, улучшает ее структуру, повышает количество полезных микроорганизмов.
Совет. Порой причина отсутствия завязи чрезмерный уход. Огородники советуют устроить растению стресс, пропустив время полива и прищипнув стебель.
С проблемой пустоцветов в различной степени сталкиваются все огородники. Опытные аграрии относятся к ней философски, исправляют допущенные ошибки или помогают растениям пережить неблагоприятные климатические условия.
Причины роста пустоцветов на растениях
Причин возникновения пустого цветения кабачков может быть несколько: неправильный уход, неподходящие погодные условия, различные вредители и грибки, а также сухие и просроченные семена. Для того чтобы устранить проблему, необходимо точно знать причину, которая привела к ее появлению.
Первое и главное условие для продуктивного роста плодов — опыление кабачков. Пыльца с пустых соцветий должна попадать на женские цветки. Только при этом условии получатся завязи на кабачках. Поскольку пустоцветы необходимы для опыления женских цветков, срывать их с кустов не стоит. Если мужских соцветий не будет на растении, то и урожая от этого куста ждать не следует.
Кроме того, нужно правильно и аккуратно производить полив растений. Нужно стараться не попадать на соцветия, чтобы не склеить их и не смыть пыльцу. Увлажняют кабачки водой отстоянной и комнатной температуры. Ее льют аккуратно и только под корень.
Причина пустоцвета — болезни растений
Вредители и болезни могут привести к возникновению пустых соцветий. Наиболее распространенные причины:
- Мучнистая роса — ведет к увяданию растения. Листья и стебли покрываются белым налетом, словно присыпанные мукой. Кусты постепенно прекращают плодоношение. Листья желтеют и засыхают. Характерно при болезни покрытие куста пустыми соцветиями.
- Ложная мучнистая роса — также ведет к увяданию овощной культуры. Листья покрываются темными пятнами и со временем засыхают.
- Белая гниль — достаточно распространенный вирус среди овощной культуры. Нередко она возникает в момент, когда уже завязалось немало плодов на стеблях растений. Поражаются вирусом не только листья и ветви, но и корневая система.
- Пятнистая мозаика. Практически все овощи часто поражает этот грибок. Он легко разносится по участку насекомыми, в частности, пчелами. При появлении первых признаков грибка листья и стебли нужно сразу удалять. Показательным является возникновение на растении большого количества мужских цветов и белых пятен на листве.
Другие причины образования пустоцвета
Порой уход и условия для продуктивного роста культуры самые подходящие, но причиной, почему у кабачков пустоцвет иногда преобладает, могут стать вредные насекомые.
Если вовремя обрабатывать специальными препаратами кабачковую культуру, практически не будут появляться на ней насекомые, приносящие вред
Важно помнить, что заводятся вредители чаще всего во влажной среде, там, где присутствуют ошибки при выращивании растения. Со многими вредителями рекомендуется бороться при помощи обычного ухода:. Своевременное профилактическое опрыскивание кустов не позволит допустить появления на них вредных насекомых
Регулярная прополка и мульчирование лунок сухими древесными опилками не дадут застаиваться влаге в почве. Полив должен быть своевременным. Слишком много влаги вызывает сырость и развитие грибков
Своевременное профилактическое опрыскивание кустов не позволит допустить появления на них вредных насекомых. Регулярная прополка и мульчирование лунок сухими древесными опилками не дадут застаиваться влаге в почве. Полив должен быть своевременным. Слишком много влаги вызывает сырость и развитие грибков
Недостаток — ведет к потере сил и увяданию
Важно вовремя обрывать с кустов или полностью убирать с грядок поврежденные растения, чтобы инфекция не распространилась по всему огороду
Еще одной распространенной причиной появления пустых соцветий на кабачках считается неподходящий грунт. Слишком влажная почва вызывает формирование на кустах мужских цветков.
Исправить ситуацию удастся при помощи внесения золы в грунт. Раствор делают следующим образом: на 10 л воды берут 500 г золы, все хорошо размешивают и поливают этой жидкостью грядки.
Слишком истощенная земля может вызывать столь нежелательное явление, как пустоцветы. Удобряют грунт такими минералами, как калий, фосфор и азот.
Как бороться с пустоцветами
Зачастую огородники жалуются, что сталкиваются с пустоцветами на огурцах. Но и на других культурах есть проблемы с опылением, вот только мы их не замечаем.
Огуречный пустоцвет – хоть в букет
Все дело в том, что огурцы первыми формируют мужские цветки, чтобы потратить силу на наращивание листовой массы, потому их нужно прищипывать – заставлять давать боковые побеги и уже с женскими цветами.
А вот новые сорта типа корнишон: Герман, Янычар, Беттина и другие страдают оттого, что слишком рано закладывают цветки и формируют их букетами. Из огуречных цветков-букетов 3 и более станут плодами.
В это раннее время кустики с 5 или 8 листиками прокормить так много цветков не могут, потому первые нужно обрывать. А когда побеги достигнут высоты метровой, уже начинать оставлять цветки женские.
Если все-таки жалко обрывать цветки, то обязательно чаще подкармливайте кусты. Каждые полторы, две недели:• раствор мочевины по листу из расчета столовую ложку на 10-литровое ведро воды;• нитрофоска – под корни.
Не применяйте «Завязь» и «Бутон»! От них увеличивается рост плетей, что негативно скажется на плодоношении.
Бор поможет помидору
Вот помидорам и «Бутон», и «Завязь» подойдет. После одного, двухразового опрыскивания количество плодов увеличится на 20%. И хотя помидоры – растения самоопыляющиеся, но пустоцветы и у них есть.
Не всегда с пустоцветом можно справиться, потому больше пользы будет от ручного опыления. Нужно шпалерную проволоку трясти несколько раз на день.
Также рекомендуется внекорневая подкормка кислотой борной из расчета 20 г на 10-литровое ведро воды. Это увеличит и количество цветков, и не даст им засохнуть и опасть. Следуя этим советам, можно увеличить урожай помидоров на 50% и более.
Почему осыпается перец
Перец отзывчив на уход. Цветки и завязи осыпаются по поводу и без них. В ход нужно пускать и борную кислоту, и стимуляторы. Тогда при ветвлении цветков закладывается больше. Но для хорошего опыления важен полив. Когда почва пересыхает, перец начинает скидывать все, что нажито. Поможет здесь мульча и капельный полив.
Почему гниют кабачки
Уход за кабачками намного проще и урожай обычно хороший. Но иногда начинают гнить женские завязи, которые потом отваливаются, не оставляя на кустах плодов. Здесь две причины. Первая, куст загущен, потому часть листьев нужно удалять (срезать). И вторая причина – слишком частый полив. Поливается кабачок редко, но обильно.
Хороший урожай требует мудрости, знаний и труда. Сил вам и терпения на этом поприще. Богатых урожаев. Интересуйтесь новинками рубрики «Сад и огород».
Кажется, из кабачков мы уже все попробовали и оладушки, и кабачки жареные, и кабачковые тортики, всего не перечислишь. На просторах интернета появились интересные, можно сказать, экзотические рецепты, где главным героем блюда стал цветок кабачка.
Рецепт «Фаршированные цветки кабачка в кляре»
Из ингредиентов понадобятся цветы кабачка цукини штук 20, а также:• сыр твердый – 150 гр;• яйца – 2 шт.;• чеснок – 3 зубка;• соевая мука – 4 ст. л.;• минеральная вода – ½ стакана;• сливки – ½ стакана;• сметана – ½ стакана;• масло растительное;• специи и соль.
Готовим цветки кабачков
1. Ополаскиваем цветки и даем им обсохнуть.2. Ножницами удаляем пестики.3. Готовим фарш из натертого сыра, муки и перца. Все перемешиваем.4. В каждый цветок закладываем начинку (2 ч. л.).5. Цветок прикрываем, скручивая кончики его лепестков.6. Готовим кляр из яиц, сливок, муки, специй и минеральной воды (она должна быть почти ледяной).7. Цветки окунаем в кляр и жарим им на растительном масле.8. Соус готовим из сметаны, чеснока и специй.
Вот такой кабачок. И плоды дает, и цветки нам на стол. Пробуем, и говорим ему спасибо. Приятного знакомства с новым блюдом.
Что обозначает понятие пустоцвет на кабачках
Пустоцветом называют кабачковый цветок, у которого нет завязи. Иными словами, такой бутон не сможет сформировать в дальнейшем плод. Но при этом, если выявлен пустоцвет – это ещё не повод избавляться от этого бутона. Как правило, такие цветки являются мужскими и формируют пыльцу, а значит, необходимы для опыления женских бутонов.
Часто можно услышать, что пустоцвет отбирает у всего кабачкового куста силы. Поэтому от него необходимо срочно избавляться. На самом деле – это неправда, цветение, даже без дальнейшей завязи не мешает всему кустарнику.
Кабачковый бутон довольно скоро сам завянет, когда процесс опыления будет завершён. А если сорвать бесплодные цветы раньше положенного срока, то естественный процесс опыления может быть нарушен, как результат: урожай будет ничтожно мал.
Высаживайте кабачки правильно
Кабачки любят органику, поэтому для большого урожая их высаживают на теплых компостных грядках или в теплых лунках. При посадке на компостной куче (из-за брожения внутри) земля, словно подогретая. В таком случае кабачки будут расти, даже если вокруг еще не растаял снег. При этом их нужно защитить двойным укрытием-тепличкой с расстоянием между покрытиями 30 см (создается эффект термоса).
Теплая лунка делается так: выкапывается яма на 2 штыка лопаты и наполняется сорняками. В идеале — свежая крапива вместе с сухой травой. Все это присыпают сверху землей, в которую и высаживают рассаду кабачков. За пару дней до высадки рассады лунки хорошо полить неразбавленным настоем из сброженной травы.
Между кустами кабачков землю мульчируют тонким слоем сухой травы или сорняков. Это сохраняет влагу и защищает от сорняков.
Высаживать рассаду следует на расстоянии не менее 80 см, чтобы дать каждому кусту достаточную площадь питания, и чтобы было удобно собирать урожай.
Пустоцвет у кабачков — что делать?
В данной статье мы поговорим о следующей ситуации. Вот у Вас вовсю начинается цветение кабачков, вы всё сделали правильно, но незадача…завязей на кабачках нет. Сейчас мы рассмотрим причины этой проблемы, и что же делать в этом случае.
Как мы знаем, кабачки – это неприхотливое растение семейства тыкв, который содержит в себе массу пользы (калий, железо, всевозможные витамины и так далее). Именно из-за этого мы всегда ожидаем огромного урожая, когда начинаем высаживать кабачки в своем огороде. К сожалению, иногда наши желания могут не оправдаться…так в чем же причина?
Слишком молодое семя
Иногда причина может быть в том, что Вы слишком рано начинаете высаживать семена. Они могут быть ещё совсем молодыми. Рекомендуется в начале продержать их около 3-х лет, а потом только заниматься высаживанием. Будьте уверены – это принесет только пользу.
Место высадки кабачков совсем не подходит
Кабачки всегда сажайте отдельно, в новом месте. Они не любят цвести там, где до этого сажали огурчики, тыкву, ну или арбуз, например. Выждете примерно лет пять после крайнего сбора урожая и можете спокойно сажать туда ваши кабачки.
Плохая почва
Семена кабачков лучше сажать в места с умеренной щелочью в почве. Уровень щёлочи должен pH 6-6,8. Если почва достаточно кислая, то кабачки могут и не дать завязей вовсе.
Ну а для того, чтобы почва снизила свою кислотность, то попробуйте доломитовую муку или золу (примерно полкило на один квадратный метр при большой кислотности, где-то 0,3 килограмма при средней, а при низкой – достаточно 0,2 килограмма).
Слишком густо посаженные семена
Да, это тоже серьезная причина. Расстояния между ними должно быть достаточно для развития роста плодов и для того, чтобы завязи появились. Если посадка была слишком густая, то это может помешать полноценному развитию растения.
Если посадка уже произошла, и растение выросло, то просто проредите его листочки.
Температура
Кабачки – это то растение, на которое сильно влияют температурные перепады. Если на улице холодно, то оно в принципе может и не дать завязей.
Попробуйте укрыть Ваши кабачки, например, спанбондом, если погода на улице совсем не летняя. А вот в жару мы Вам рекомендуем опрыскать их борной кислотой с водой в соотношении два грамма на десять литров.
Полив
Неправильный полив – также одна из возможных причин.
Для того, чтобы завязи появились, ненадолго прекратите поливать растение. Ведь чрезмерный полив способствует развитию только мужских цветков, кстати также, как и жара.
Недостаточность «витаминов»
Нехватка полноценного питания – вот следующая возможная причина достаточно небогатого цветения.
Подкормка кабачков должна быть раз в 2 недели. Добавьте две или три столовые ложки питательных веществ в десять литров воды и подкормите корни растения. Можете использовать для этого такое средство как Азофоска, например.
Опыление
Давайте подумаем. Быть может, вашим кабачкам не хватает достаточного опыления, которое исходит от пчел или бабочек? А есть ли они вообще на Вашем участке?
Чтобы «позвать» к себе пчел, например, попробуйте побрызгать на кабачки медово-водным раствором в соотношении две-три столовые ложки на десять литров.
Также, вероятно, что насекомым закрыт доступ к самому растению в период прохлады. Попробуйте периодически снимать укрытие для того, чтобы насекомые смогли делать свою «работу».
Но вы можете попробовать и сами поспособствовать тому, чтобы завязи появились. Для этого каждое утро (пока они не появятся) берите мужской цветок (без завязи и с длинным тоненьким стеблем), избавьте его от лепесточков и прикладывайте к каждому женскому цветку, которое есть на растении.
Переизбыток завязей
Возможен такой случай, что плоды перестали расти уже после первого сбора урожая. Это значит, что на кабачках очень много образовавшихся завязей. На одном Вашем кустике должно расти одновременно примерно 4 женских завязей, желательно, не больше.
Попробуйте подкормить растение Нитрофоской в соотношении пятьдесят грамм на десять литров воды, а сам куст обработайте стимулирующими плодоношение средствами, чтобы избежать данную проблему.
Обязательно поделитесь с нами своими причинами этой проблемы и тем, как Вы с ними боретесь. Желаем Вам отличного настроения и удачных плодоносных сезонов!