Лещина в Сибири: посадка и уход, правила выращивания фундука, размножение

Обрезка фундука — основа хорошего урожая

Фундук не любит сильной обрезки, при любом излишнем усердии, вырезке даже 25% побегов куст перенаправляет ресурсы для роста в ущерб плодоношению. Но и расти сам по себе он не будет. Аккуратное контролирование густоты и освещенности, постепенное омоложение — основа долголетия и щедрого урожая.

Формировать фундук можно так, как удобно и нравится — в дерево с невысоким штамбом, в куст, на шпалеру, пирамидально. Но у всех способов выращивания есть общие нормы, которые и определяют урожай.

У фундука нужно контролировать число побегов и их расположение так, чтобы добиться равномерной, качественной освещенности ветвей — создать сильную основу с 5-ю — 9-ю скелетными побегами. Начинают обрезки в 3-4 года, а омоложение — ежегодную вырезку 2-х — 3-х самых старых побегов с заменой на такое же количество новой поросли — проводят с 10-11 лет.

У фундука ежегодно, до того как проснутся почки, нужно проконтролировать и удалить волчки, слабые, загущающие побеги, оставляя сильные, здоровые веточки и стараясь не трогать короткие боковые побеги, на которых распускаются женские цветки.

Дополнительные «летние» методы контроля позволяют добиться более обильного плодоношения и стимулируют формирование плодов:

у побегов длиной до 15 см можно прищипнуть верхушки до уровня 3-х — 4-х листьев, чтобы перенаправить силы на формирование и наливание плодов;
верхние, развитые почки можно ослепить (удалить), если вегетация идет бурно, листовая масса недостаточная,
вертикально направленные побеги можно перенаправить, пригнуть в горизонтальное положение с фиксацией к колышку для улучшения освещенности.

Биология лесного ореха

Лещина — это многолетняя культура, принадлежащая к семейству Березовых и относящаяся к роду Лещина. Она широчайше распространена в естественной среде, произрастая большей частью в лесной, лесостепной и степной зонах Европейской части России и Кавказа. Чаще всего лещина буквально захватывает подлесок широколиственного и смешанного леса, произрастая на достаточно хорошо освещенных частях. Активно зарастают лещиной вырубки и гари, где возникает подчас настоящий лес из лещины, каждое деревце которого дает плоды до восьми десятков лет.

Вырастая на склоне или возле оврага, лещина своей мощной корневой системой способна остановить разрушительную эрозию почвы, поэтому довольно часто её используют для закрепления оврагов и склонов.

Ветвь лещины с листьями. Николай Хромов

Лещина считается довольно скороплодной культурой, хотя сеянцы дают первые плоды не скоро (через 6-9 лет после всходов), но вегетативно размноженные растения орешника вступают в плодоношение быстро, обычно на пятый год. К сожалению, лещина дает урожаи нерегулярно, обычно после лет обильных урожаев следует год, а то и два пониженной урожайности или даже полного отсутствия орешков. Урожай со взрослого деревца лещины в дикой природе невелик, обычно не более трех килограммов, а в среднем — 1,5 кг, урожай же с сортовой лещины в разы больше, он достигает девяти килограммов.

Из несомненных положительных качеств лещины можно отметить высокую зимостойкость (даже цветки могут пережить понижение температуры в 7-8 градусов мороза), из недостатков орешника можно выделить её слабые засухоустойчивость и теневыносливость.

По отношению к почве лещина считается умеренно требовательным растением, однако лучше всего растет и дает максимальные урожаи на высокоплодородных, хорошо дренированных, нейтральных по pH и легких по механическому составу типах почв. Хуже всего лесной орех растет на чрезмерно уплотненных грунтах, а также сухих почвах и песчаных.

Внешне лещина, в зависимости от места произрастания, может быть как кустарником, достигающим иногда высоты семи метров, так и деревцем, высотой около пяти метров. Зацветает лещина обычно в апреле, иногда в это время еще лежит снег, а до распускания листовых пластинок еще больше недели. Оптимальная температура для цветения орешника 13-14 градусов выше нуля. Подавляющее большинство цветков лещины формируется на годичных молодых приростах, опыляются они ветром. Замечено что на одном растении лесного ореха мужских и женских цветков примерно по половине, однако для получения максимальных урожаев лучше, если на участке будут расти как минимум два сорта лещины.

Плод орешника, который мы именуем орешком, биологически так и называется – односемянный орех, он имеет довольно плотную скорлупу, которая окружена оберткой из листьев – плюской. Обычно степень зрелости орешков лещины как раз и определяют по плюске: как только её краешки подсохнут, орешки можно срывать, иначе они сами выпадут из обертки, и собирать их придется с земли.

Чаще всего орешки скомпонованы по три или четыре штучки и сосредоточены на кончиках побегов. Один орех дикой лещины весит около трех грамм, культурной — примерно вдвое больше.

Корневая система лещины отличается своей мощью, однако, несмотря на большой её объем, большая часть корней сосредоточена у поверхности почвы и неспособна добывать влагу из глубоких слоев. На корнях лесного ореха имеется микориза, это почвенные грибки, проживающие в симбиозе с растением, вот почему выкопанная в лесу лещина частенько не приживается на участке.

Зрелые орешки лещины на ветке. Николай Хромов

Общая характеристика

Лещина – листопадное растение из семейства Березовые. Это выносливое дерево или кустарник вырастает до 5 – 8 м. Побеги покрыты гладкой сероватой корой, под которой скрыта светлая древесина. Листья зеленые широкоовальные, по краям зубчатые. На молодых листочках заметен пушок, который позже исчезает. Яркая окраска сохраняется до середины осени, потом становится желтой. Мелкие цветки невзрачны. На коротких побегах осенью начинают образовываться мужские цветки, собранные в цилиндрические соцветия. Сережки, состоящие из женских цветков, образуются пучками на соседних ветках.

Спустя 3 года после высаживания в грунт, в июле, завязываются плоды – круглые орехи, окруженные одревесневшим околоплодником и плюской, образованной прицветниками. Ядра кремового цвета покрыты тонкой коричневой пленкой. Орешки поспевают в августе – сентябре. В урожайные годы с куста собирают 2,5 кг, или 750 – 1200 плодов, каждый весом 1,8 – 2 г.

Золотистые рыхлые сережки раскрываются в апреле

Как сажать фундук на урале

Посадка фундука на Урале – дело не слишком хитрое, однако, требующее некоторых знаний об особенности агротехники растения.

Правила и порядок посадки:

Так, высаживают его на достаточном расстоянии друг от друга. Дело в том, что кустарники растут довольно быстро и их крона занимает много места. Именно поэтому между кустами необходимо выдержать расстояние не менее 4 метров. Если посадка высаживается в качестве натуральной изгороди, то кусты высаживают ближе друг к другу – на расстоянии 2 м.
Чтобы повысить урожайность фундука, на участке желательно высадить не менее 3 различных сортов, которые будут опылять друг друга. При выращивании культуры в промышленных масштабах, на 10 особе высаживают одну дикорастущую лещину, которая способствует перекрестному опылению.
Яму для посадки кустарника готовят заранее (примерно за 1 месяц).
Размер ямы для посадки – 0,7 х 0,7 м, глубина 0,2 м.

После ее подготовки внутрь насыпают до 10 кг перегноя, 70 г сульфата калия и 200 г суперфосфата, после чего тщательно перемешивают с землей.
Во время посадки на дне лунки насыпают небольшой холм из почвы и аккуратно расправляют по его склонам корни саженца. После этого яму засыпают землей, слегка уплотняя ее.
Далее вокруг ствола делают круглую лунку и обильно заливают ее водой, после чего мульчируют опилками или сухой травой.
После этого необходимо срезать наземную часть саженца, оставив всего 20 см от поверхности. Делают это для того, чтобы ускорить укоренение растения.

Хоть это растение нельзя назвать привередливым, в первые годы роста оно нуждается в тщательном уходе:

Как и многие кустарники, фундук любит рыхлую почву. В этом случае она хорошо пропускает кислород и способствует сохранению влаги. Естественно, в прикорневом круге не должно быть сорняков. Прополку необходимо делать очень аккуратно, чтобы не повредить находящиеся у поверхности корни. К поливу необходимо отнестись очень взвешенно. С одной стороны фундук является очень влаголюбивым растением, а с другой – переизбыток влаги может оказать негативное воздействие на его рост

Особенно важно обеспечить кустарнику достаточно влаги во время летней засухи

Средняя интенсивность полива – 1-2 раза в месяц. Прекрасно растет фундук на капельном поливе.
Подкормки кустарника вносят дважды в год. Первую подкормку проводят весной с применением органических удобрений. Для этого делают питательный коктейль, состоящий из 15-20 л перегноя или навоза, компоста с добавлением 100 г нитроаммофоски. Органику вносят только под перекопку. Летом, когда куст развивается бурно, можно добавить немного минеральных удобрений. Это может быть мочевина 0,5% и другие. При достаточном количестве органики, минеральные удобрения можно не вносить. Избыток азота может спровоцировать бурный рост куста и снижение его урожайности.

Лещина выращивание и уход

Для орехового дерева не характерно формирование тонкой кроны, это дерево скорее напоминает очень высокий куст, часто превышающий 10 и даже 15 м темно-зеленого цвета, округлой симметричной формы с загнутой верхушкой и довольно длинным и крепким черешком. Весной лесной орех наряжается в длинные золотые серьги, а осенью выглядит эффектно, усыпанный рассадой, полной фруктов.

Лещину высаживают не только для получения орехов, но и как декоративную культуру. Ведь у некоторых форм листья пурпурные, а вот обыкновенный лещина, облаченная осенью в золотое платье, может служить, в том числе, надежным щитом от холодных северных ветров для более слабых растений и, благодаря мощному аппаратному корню, укрепить почву, особенно края оврагов.

“Маша

«- зимостойкий, урожайный, сладкого на вкус плодоносящий сорт нормального размера, также может выращиваться в северных регионах. Сорт «Москва Рубин », Вместе со всем, его листья еще очень декоративные – красные, а наросты очень крупные, на них рекордное количество крупных плодов – до 15 штук. Оболочка у грецких орехов тонкая, легко ломается руками, а мякоть очень вкусная.

Единственным недостатком сорта можно считать его интенсивный рост, что совершенно необычно для другого прекрасного сорта фундука – «Пушкинский ранний

“, Образует сорт очень крупных плодов, которые собирают в семенные плоды, в количестве 10-12 штук. Зимостойкость сорта очень высокая, как и урожайность, но сорт не отличается засухоустойчивостью, что не может можно сказать о разнообразии «Смолин ”, Он может выдерживать даже длительные засухи, не теряя декоративной листвы, темно-красного цвета и без снижения стабильной высокой урожайности, вероятно, из-за высоты и огромной зимостойкости растения.

Сорт “Тамбовский ранний

«Полученный спонтанным отбором, этот сорт отличается умеренным ростом, светло-зелеными листьями и очень интересными, продолговатыми, редкими золотистыми орехами с очень тонкой скорлупой. Все эти сорта довольно легко размножить прививкой или зеленым черенком.

Фундук обыкновенный: помощь

Корневая система саженца помещается в посадочные ямы, которые выкапываются по размеру; Под основание рекомендуется подсыпать богатую питательными веществами почву.

Как правильно сажать

От правильности посадки зависит, насколько быстро и успешно приживется саженец в открытом грунте. В целом, техника посадки саженца фундука мало чем отличается от высадки других кустарников.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки подходят здоровые саженцы лещины без признаков повреждения. Корневая система должна быть хорошо развита, не должно быть заломов, сухих мест и повреждений. Корешки упругие и при сгибании не ломаются. То же самое касается веточек. Листвы на саженце быть не должно.

Перед посадкой можно подготовить саженец лещины. Корневую систему на 20 минут окунают в жидкий раствор глины. Сразу после этого саженец высаживают в грунт, пока глина не начала засыхать.

Требования к месту

Лещина предпочитает расти на открытых солнечных участках. Можно посадить саженец в полутени, но главное, чтобы он большую часть дня все равно находился на солнце. Также необходимо выбирать места, защищенные от сквозняков. Лучше всего высаживать саженец рядом с западными или южными стенами домов.

Грунт для фундука должен быть легкий, хорошо дренированный и плодородный. Лучше, если при этом уровень кислотности будет нейтральный или слабокислый.

Подготовка участка и почвы

Почву под посадку саженца подготавливают за 4 недели до предполагаемой высадки. Грунт перекапывают, выдергивают все растущие на участке сорняки. Затем перемешивают с почвой комплексные минеральные удобрения. За четыре недели на участке будут появляться сорняки, которые нужно сразу пропалывать.

Схема посадки

Перед посадкой саженцы проверяют, чтобы на них не было листвы и повреждений. Если планируется посадить несколько кустов, расстояние между ними оставляют в 4-5 м. То же самое касается, если рядом уже растут другие кустарники или деревья.

Процесс посадки:

Выкопать яму шириной 80 см и глубиной 80 см.
На дно засыпать мелкий дренаж.
Затем в лунку поставить саженец.
В центр вбить деревянный кол.
Закопать лунку почвой, возле ствола утрамбовать.

Заканчивают посадку обильным поливом только что посаженного саженца.

Выращивание

После покупки саженца для садовода начинается привычная работа посадки растения в грунт.

Подготовка места и почвы

Идеальный грунт для фундука – богатый чернозём, которым могут похвастаться лишь некоторые регионы страны. Поэтому гибриды находят питание во всех разновидностях российских почв, суглинках и супесчаных землях. Главное условие – залегание грунтовых вод должно быть не выше 1,5 м. В заболоченных, засоленных местах и сухих песчаниках культура чахнет.

В чернозём, при всём его богатстве, нужно добавлять песок и перегной для лучшей проницаемости воздуха. В кислые почвы вносят известь (500 г на 1м2). Участок для посадки готовят на зиму: перекапывают на штык лопаты, убирают мусор, камни, вносят органику. Зимой делянка перемерзает, чем улучшается её структура, набирается влаги. Лучшее место – южные склоны пригорков. Расстояние до строений и глухих заборов – не менее 5 м, до ближайших деревьев – 3 м.

Посадка в открытый грунт

В северных частях страны растение сажают на зиму, за месяц до морозов. В южных регионах можно и осенью, и весной. Корешки нужно подрезать, выдержать 2-3 часа в воде с корневином. Дальнейший порядок:

Выкопайте яму размером 60х60х60 см;
Выбранную землю смешайте с суперфосфатом (200 г), калийной солью (15-20 г), перегноем;
Дренируйте дно котлована;
Насыпьте бугорок из удобренной земли;
Установите опору;
Разместите саженец на возвышении, расправьте корни;
Присыпьте оставшимся грунтом, не заглубляя корневую шейку;
Утрамбуйте землю, полейте одним ведром воды;
В завершении подвяжите саженец к опоре, замульчируйте приствольный круг.

Уход, полив, удобрение

Первые две недели после посадки нужно затенять саженец от полуденного солнца, укрывать на ночь, если ожидаются заморозки. Поливают посадку по мере необходимости: влажным летом редко или вовсе не увлажняют; в засушливый период — каждые 10 дней под куст выливают по ведру отстоянной воды. В дальнейшем посадка разрастётся, будет добывать влагу из недр самостоятельно.

Удобрения в первый год культуре достаточно. В последующие вегетативные периоды весной вносят азотистые составы; раз в месяц летом — калийные удобрения. В момент завязи плодов кусты поливают 0,5% раствором мочевины.

Обрезка, формирование кроны

Санитарную обрезку делают весной до сокодвижения: удаляют засохшие, перемёрзшие, больные ветви. На 4 год целенаправленно прореживают побеги в середине кустарника, а боковые ветви отгибают. Также нужно следить за порослью — некоторые сорта дают её слишком много. Загущенный кустарник будет хуже проветриваться, меньше получать света и тепла. В этом случае благоприятные условия получает патогенная флора.

Когда растение проживёт 20 лет, нужно удалять старые ветки, оставляя взамен свежие побеги — так производят омолаживание растения. Крону достаточно сформировать на 2-3 год после посадки, далее растение развивается вольно, по природному сценарию.

Борьба с вредителями и болезнями

«Врагов» у фундука не много. Посадки страдают типичными для орешника болезнями. Вредители:

Ореховый долгоносик: жук размером до 7 мм, с хоботком и усиками на удлинённой голове. Прогрызает незрелую скорлупу и откладывает внутри яйца. Вылупившиеся личинки питаются мякотью ореха, уничтожая половину урожая. Средства борьбы: «Актара», «Калипсо», «Энжио». Применяют препараты в мае и июне.
Фундучный усач: вредителя легко заметить: размером 1,5 см, жёлтые ножки. Селится на листовых пластинах, выгрызает середину. В результате куст желтеет, листья опадают. Уничтожает жука «Карбофос», «Би-58 Новый».
Мучнистая роса: белый налёт, образованный грибками, приведёт к гибели молодых побегов и листьев, если не принять меры: фунгициды «Топаз», «Квадрис», «Флинт».

Мучнистая роса
Ореховый долгоносик
Фундучный усач

Подготовка к зиме

Зимовка фундука зависит от региона произрастания. На юге укрывать растение не нужно. Молодым посадкам достаточно сделать осенью зарядовый полив, замульчировать землю опилками. В холодных регионах гибриды стойко выдерживают даже -50° на термометре, но это старые кустарники. До возраста плодоношения стоит на зиму пригибать ветви к земле, укутывать лутрасилом или материалом спанбонд.

Размножение, черенкование

Удачный способ размножения – отводка побегов. Возле куста прокапывают канавки, удобряют, пригибают ветви. Далее их фиксируют на дне траншеи, присыпают землей. На следующий год материнскую ветвь отрезают, укоренившееся растение пересаживают.

Другой способ – черенкование. В августе нарезают чубуки с 5-7 почками, ставят в воду со стимулятором роста или питательный грунт для укоренения. Когда появятся корешки, черенки пересаживают в горшок, ухаживают 2 года, потом окрепший саженец переносят в открытый грунт.

Описание и особенности ореха

Лещина относится к многолетним высокорослым кустарникам с раскидистой кроной. Высота фундука в среднем составляет 5-7 м. Крона по форме бывает преимущественно овальная либо яйцевидная. Листочки небольшого размера, округлой формы, по краям зубчатые. Оттенок листвы салатовый или изумрудный. Соцветия однополые, относятся к однодомным.

Плод лещины представляет собой орех небольшого размера, масса в среднем составляет 2,5–3,4 г. Оттенок скорлупы золотистый, скорлупа плотная, у некоторых сортов встречается тонкая оболочка. Орех покрыт коричневой пленкой, занимает большую часть пространства в скорлупе.

Подготовка

Состоит из следующих шагов:

Если вы начинающий садовод, изучите иллюстрированный материал, видео, лучше несколько (для сравнения).
Выбрать форму и подобрать под неё соответствующую схему.
Начинающим лучше потренироваться на каком-нибудь лесном дереве, чтобы набить руку и не загубить ценный садовый экземпляр.
Приготовить инструмент: храповый секатор, сучкорез, ножовку. Всё должно быть хорошо заточено.
Подобрать средство для дезинфекции раны, которая образуется после обрезки. Это может быть специальный магазинный препарат или приготовленный в домашних условиях садовый вар.
Запастись удобрением для дополнительной подкормки (ещё один фактор, снижающий стресс).

Специфические вредители

Ряд вредителей специфичен для лещины. Они поражают как дикорастущие растения, так и культурные.

Почковый клещ. Вредитель, проводит зиму в почках растения, делает в них яйцекладку весной. Поврежденные почки не открываются и выглядят, как горошины.
Ореховый долгоносик. Жук длиной до 1 см, самки которого откладывают яйца в незрелых орехах. Личинки поедают семя и могут уничтожить до половины урожая.
Фундучный усач. Личинки жука поедают сердцевину стеблей лещины, от чего они сохнут.
Ореховый листоед. Личинки жука темно-зеленые, плохо заметные на листьях и могут наносить серьезный урон.

Выращивание фундука на участке для получения орехов не представляет сложностей при обеспечении культуре правильных условий. Также популярна лещина обыкновенная, посадка и уход за которой достаточно простые, в озеленении, что можно увидеть на картинках.

Обрезка лещины

Богатый урожай плодов лещины будет собран только при ее тщательном прореживании

Правила обрезки

Обрезка кустов данного растения включает такие этапы:

После высаживания в открытый грунт саженец укорачивают до 15-20 сантиметров (где-то на 6-7- почек)
В следующем году вновь обрезают верхушки основных побегов, чтобы разрастались боковые ветви.
На 3-4 год после посадки из корневища появляются новые побеги.
Их обрезают до 3-4 почек
Прикорневая поросль удаляется.
Оставляют на кусте до 8 наиболее мощных побегов, остальные же срезают.
Крайние ветви оттягивают и фиксируют их с помощь проволоки.

Еще один способ выращивания кустового орешника – это установка шпалер. К ним подвязывается данное растение

Схема обрезки орешника, произрастающего как дерево выглядит так:

На саженце необходимо оставить штамб 35-40 сантиметров в высоту и до 7 наиболее сильных ветвей первого порядка.
На протяжении последующих 4-6- лет каждый год обрезают основные побеги наполовину на уровне почки, которая направлена наружу.
Формируется дерево, достигающее в высоту 2…2,5 метра.
Срезаются мощные боковые ветви. На них должны остаться 3-4- почки.
Готовое дерево в конечном итоге достигает в высоту не более 3 метров, и на нем произрастают от 10 до 15 сильных побегов.
Только старые боковые и загущающие ветви обрезаются под кольцо (под самую основу), в то время как плодовые ветки с женскими и мужскими цветами не подвергают этой процедуре.

Описание лещины

Лещина представляет собой кустарник, который растёт от 2 до 5 м в высоту. Ареал его распространения — Европа, Кавказ и Средний Восток. Куст встречается в лиственных и хвойных лесах.

Верхушка растения имеет форму шара или овала. Поверхность коры — гладкая, имеет коричнево-серый цвет. Побеги — тонкие, бурые с серым отливом, имеют лёгкое опушение по всей поверхности. Корневище — мощное, развивается на протяжении 3 лет. Сначала образуется главный стержневидный корень, а затем отростки, идущие в стороны.

Знаете ли вы? По древнему славянскому поверью, в канун Троицы души умерших родственников вселяются в ветви лещины

.Почки имеют яйцевидную форму. Они достигают длины в 3 мм, их цвет — красный или бурый. Листовые пластины светло-зелёного оттенка. Форма листа — овальная, с заострением к верху и зазубринами по краям. Его длина может достичь 12 см, а ширина — 9 см. Орехи — односемянные с плотной скорлупой. Форма плода — шарообразная, немного заострённая к верху. Цвет скорлупы — светло-коричневый или сероватый.

Правила посадки фундука

Правила посадки фундука довольно несложные, но, если их не знать, есть вероятность погубить растение, обеспечив ему неправильный уход. Посадка рассады лесного ореха требует особой внимательности. Мы рекомендуем вам взять на заметку наши рекомендации, чтобы правильно скоординировать собственные действия и не допустить ошибок.

Итак, для правильной посадки растения следует знать следующее.

Важную роль играет выбор места, где в дальнейшем будет расти орех. Садоводы рекомендуют подбирать наиболее освещенный солнцем участок огорода, который был бы закрыт массивными деревьями с северной стороны. Почва должна быть с пониженной или нейтральной кислотностью, а также не болотистой. В месте посадки не должна скапливаться влага, а грунтовые воды не должны пролегать слишком близко к корням. Для посадки лещины хорошо подходят пологие склоны. Что касается времени посадки, то лучше всего подходят осень и весна. Предпочтительнее сажать культуру в открытый грунт осенью, так как наиболее активный рост лещины приходится именно на весну

В Сибири и северных регионах лучше высаживать орешник весной, чтобы до наступления холодов корневая система как следует вросла в землю

Уделите особое внимание выбору саженца фундука. На нем не должно быть листочков и видимых повреждений

Длина корней не должна быть менее тридцати сантиметров. Расстояние между высаживаемыми саженцами, если их несколько, должно быть не менее пяти метров. Яму для посадочного орешника подготавливают с осени, если высаживают растение весной, или за месяц до посадки, если высаживают осенью.

Вас может заинтересовать: Как посадить косточку авокадо в домашних условиях

Что касается сроков посадки черенков фундука, то лещину лучше всего высаживать в середине сентября осенью и в конце апреля весной. Земля должна хорошо прогреться, а также в ближайший месяц не должно быть заморозков.