Как вырастить хороший урожай огурцов: ускоряем рост и созревание

Мульчируйте огуречные гряды

Неважно, выращиваете вы огурцы в расстил или на опорах, почва под ними должна быть очищена от сорняков. Ведь чем гуще трава, тем больше шансов, что культурное растение останется без питания или станет жертвой насекомых-вредителей. Поэтому огуречные посадки нужно регулярно пропалывать и рыхлить, чтобы земля не покрывалась коркой

А если на даче вы бываете только по выходным, и на столь тщательный уход у вас нет времени, сделайте проще – замульчируйте гряды. Для огурцов подойдет мульча из торфа, перегноя, скошенной травы (без семян), соломы. Надежным и долговременным решением станет также геотекстиль

Поэтому огуречные посадки нужно регулярно пропалывать и рыхлить, чтобы земля не покрывалась коркой. А если на даче вы бываете только по выходным, и на столь тщательный уход у вас нет времени, сделайте проще – замульчируйте гряды. Для огурцов подойдет мульча из торфа, перегноя, скошенной травы (без семян), соломы. Надежным и долговременным решением станет также геотекстиль.

Как получить высокий урожай огурцов: подготовка семян

Вырастить большой урожай огурцов можно только в том случае, если отобрать для посева наиболее качественные семечки. Для отбора качественного посевного материала следует воспользоваться солевым раствором. В нем все некачественные семечки будут всплывать на поверхность. От них надо сразу же избавиться, а все оставшиеся зерна надо промыть водой и высушить.

Затем необходимо народными средствами продезинфицировать отобранные семечки. Сделать это можно при помощи подогревания семечек. Для этого следует все зерна в течение трех часов прогревать при температуре 50-55 градусов. После этого они быстро помещаются в емкость с марганцовкой или борной кислотой. В такой емкости они должны вымачиваться не дольше получаса.

Стимулировать быстрое прорастание семян можно используя тот или иной стимулятор роста. Такие стимуляторы представляют собой вещества, которые были выведены из витаминов, водорослей, грибков или торфа. Перед использованием стимуляторов должна быть изучена инструкция их применения, так как слишком большая концентрация препарата может негативно повлиять на развитие сеянцев.

Посадка в грунт семенами

Некоторые огородники утверждают, что семена, посаженные сразу в грунт, а не выращенные рассадой будут крепче, так как сразу адаптируются к условиям окружающей среды.

Подготовка семян и грунта

Чаще всего, сажают огурцы в грунт сухими, они достаточно хорошо всходят и так. Но подготовить их все-же нужно.

Калибровка семян: Перед посадкой стоит осмотреть купленные семена, отобрав только те, что имеют светлый цвет, ровные по всей поверхности, без пятен, крупные по размеру.

Калибровка и отбор семян

Проверка на «пустотелость»: нужно выявить, какие семена пустые внутри. Для этого нужно подготовить солевой раствор(чайная ложна на стакан воды) и опустить в него семена. После ожидания 5-10 минут, хорошие семена опустятся на дно, плохие всплывут. Их нужно выбросить, а хорошие — промыть проточной водой и высушить.
Прогревание: Прогревание хорошо повышает всхожесть семян в будущем. Для этого можно поместить завернутые в марлю семена около батареи на неделю, перед посевом, либо опустить семена в горячую воду(около 50 градусов) и подержав там 20 минут.
Обеззараживание: один из важнейших моментов в подготовке семян к высадке. Даже если семена не покупные, а собранные вами с прошлого урожая. За время хранения к семенам могли проникнуть бактерии и болезни, которые в будущем, могут подпортить весь урожай. Обеззараживание семян — первый способ борьбы с болезнями и вредителями.

На заметку! Обеззаразить семена можно используя 1 % раствор марганцовки, но этот способ малоэффективен. Лучше использовать Фитоспорин, он поможет избавится от болезней.

Вымачивание в стимуляторах роста: любой покупной стимулятор роста паст неплохой результат, так же как и средства народные, такие как медовый раствор или сахарный(1 ложка меда на стакан воды).

На заметку! Вымачивание в стимуляторах лучше проводить после процедур обеззараживания

Закаливание. (см. выше)
Проращивание. (см выше)

Подготовка грунта тоже один из немаловажных аспектов возделывания огурцов.

Место для грядки следует выбирать согласно правилам севооборота, выбрав грядку после помидор, капусты, чеснока, бобовых, лука. Грядку лучше подготовить с осени, либо внести удобрения весной, за 2-3 недели до посадки.

С осени можно внести калийные и фосфорные удобрения, с весны лучше вносить азотные удобрения и перепревший навоз. Стоит помнить, что огурцы нуждаются в удобрениях и в период вегетации, поэтому перенасыщать почву удобрениями заранее не стоит.

Обустройство грядки

Огурцы любят солнце и тепло, поэтому мы выбираем место для грядки освещенное со всех сторон.
Огурцы не любят ветров, поэтому можно укрывать их «живым щитом» из соседей — растений, создав свой микроклимат таким образом.
Грядку лучше формировать таким образом, чтобы она была на 10 — 20 сантиметров выше основного участка, это поможет повысить температуру на несколько градусов.
Для поднятия температуры на грядке, можно устроить «теплую грядку»

Теплая грядка делается следующим образом: сначала положить ветки и крупные сучья, затем листья и органические остатки урожая осени, следом навоз или перегной, верхним слоем должна быть плодородная земля.Процесс перегнивание органики нагревает грядку и повышает температуру, при этом еще и даря хорошую урожайность.

Создание «теплой» грядки для огурцов

Лучше накрыть грядку с огурцами пленкой, чтобы сохранить тепло.

Сроки посева

Сроки посева огурцов в открытый грунт варьируются от природных условий и климата территории.

Средняя годовая температура воздуха в России

Как только температура воздуха в среднем составляет +18 градусов, и заморозков не ожидается, можно высаживать огурцы в открытый грунт. Для основной части России это начало июня.

Приемы увеличения урожая огурцов

Опираясь на особенности культуры, овощеводы-опытники давно уже выяснили, что качественный уход и прищипывание плетей — далеко не все хитрости в плане увеличения урожая огурцов. Существуют и другие способы усиления образования женских цветков. Один из них заключается во временном прекращении поливов перед самым началом цветения культуры. Такой прием заставляет растения «думать», что они могут скоро погибнуть и провоцирует усиленно формировать плоды.

Другим вариантом увеличения урожайности является смешение в посадках разных сортов и гибридов культуры, — это усиливает переопыление огурцов.

Так же можно произвести кольцевание стеблей — сделать неглубокий круговой надрез под первой парой листьев растения (процедура производится только в сухую погоду), что затруднит отток питательных веществ к корням и поспособствует образованию большего количества завязей.

В момент спада образования зеленцов можно произвести внекорневую подкормку огурцов мочевиной (из расчета — 20 г на 10 л воды), но только либо влажным вечером, либо в пасмурную погоду.

Увеличивает урожайность и удаление первой завязи. Такой прием позволяет укрепить растению корневую систему и набраться сил для формирования большого количества плодов. Также можно попробовать привлечь пчел на свой участок — либо высадив медоносные растения, либо расставив поилочки с ароматическим сиропом.

Отдельное слово необходимо сказать и об опорах. Так как огурец растение плетистое, лучшим вариантом его выращивания является расположение по вертикали. Опоры могут быть разных вариантов: наклоненные, вертикальные, устроенные вдоль грядки или вкруговую — тут кому как удобно. Главное, что растения на них не будут касаться земли, будут лучше проветриваться, с них будет проще собирать урожай, а значит они будут меньше болеть и обильнее плодоносить.

Огурец. jenniferworthen

Формирование куста

Огурцы – растения стелющиеся или плетущиеся. Удаление лишних плетей, подвязывание, создание благоприятных условий для закрепления усиков огурцов на вертикальных поверхностях – всё это также способствует повышению сроков плодоношения.

Способ формирования куста зависит от сорта, способа выращивания и вида подвязки.

Прищипывание

Горизонтальное выращивание – наиболее распространённый способ культивации огурцов в открытом грунте. Правильной стратегией в таком случае будет прищипывание центрального побега, достигшего в длину одного метра (некоторые хозяева делают это над десятым листком). Центральная плеть останавливается в развитии. А пасынки активно идут в рост, заплетая землю вокруг корня. Именно на них образуется основная масса завязей.

Кто-то рекомендует прищипывать и пасынковые плети, оставляя на них два или три листа.

Прищипывание горизонтально растущих растений таким образом – классическая методика, отработанная десятилетиями выращивания пчелоопыляемых сортовых огурцов в открытом грунте.

Для современных гибридов с преимущественно женским типом цветения больше подходит вертикальный способ выращивания с сохранением длинного основного побега.

Пасынкование

При вертикальном выращивании обычно используют способ формирования в одну или две плети.

При выращивании огуречного куста в одну плеть, все пасынки удаляются по мере роста, а центральной плети позволяют расти вверх по шпалере, аккуратно закручивая её на опору против часовой стрелки. Когда она дорастает до верха опоры, её пускают параллельно земле или опускают расти вниз ещё на метр. После чего прищипывают.

Строение огурца

Корни. Имеет очень мощную корневую систему, которая состоит из основного корня, который в свою очередь разветвляется, отпуская очень тонкие удлиненные белые е вторичные корни. Корни огурцов достигают в длину 90 – 120 сантиметров. Иногда огурец способен выпускать надземные корни.

Стебель. Стебли у огурца угловатые и колючие, с усиками, которые способны вырастать до 3,5 метров в длину. Лист и усик начинаются с каждого узла. В пазухах каждого листа испускается боковая почка и один или несколько цветов.

Листья. Лист простой, расположенный на длинном черешке, с тремя более или менее выраженными лепестками, темно-зеленого цвета. Листья покрыты очень тонкими волосками и они чередуются и противоположны усикам.

Цветы. Цветы с коротким цветоносом и желтыми лепестками. Цветы появляются в пазухах листьев и могут быть гермафродитными или однополыми. Самые ранние сорта огурцов были однодомными и имели мужские и женские цветы. В начале стебля растения цветения цветут только мужские цветы. В средней части растения, мужские и женские цветки находятся в одинаковой пропорции, и, наконец, в верхней части растения преобладают женские цветки. Процент мужских и женских цветов варьируется в зависимости от погодных условий. Для того, чтобы образовалось больше женских цветов, нужны короткие дни, низкие температуры и достаточное количество воды. Для образования мужских цветков нужны длинные дни, высокие температуры и недостаток воды. Все коммерческие сорта, которые выращиваются в настоящее время имеют только женские цветки.

Плод. Плод грубый или гладкий, в зависимости от сорта. Цвет плодов огурца варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого. Мякоть водянистая, беловатого цвета, семена внутри распределены по всему плоду. Указанные семена представлены в разном количестве и имеют овальную форму, несколько сплюснутые и желтовато-белого цвета.

Особенности ухода в открытом грунте

Уход во время плодоношения заключается в формировании куста, своевременном внесении удобрений, поливе, рыхлении грунта и окучивании.

Секреты правильного полива

Поверхность листьев у огурцов тонкая, поэтому при недостатке влаги они теряют тургор. Из-за этого первые появившиеся завязи опадают, что приводит к снижению урожая. Чрезмерные увлажнения также вредят, повышая восприимчивость растения к заболеваниям.

Полив проводят водой комнатной температуры, желательно отстоянной или дождевой. Режим: не менее одного раза в неделю, 3-5 л воды на растение.

Окучивание

С появлением 2-3 настоящих листков кустики окучивают. Это делают с целью наращивания дополнительных корней и увеличения выносливости культуры.

Когда и какие вносить удобрения

Неправильное внесение удобрений плохо влияет на растения. Подкармливают его в основном органикой. Используют коровяк или куриный помет, разведенный с водой 1:10. На каждый куст расходуют по 1-1,5 л удобрения. Растения подкармливают два раза в месяц. Если стоит жаркая погода, это делают чаще.

Культура хорошо отзывается на чередование комплексных минеральных и органических удобрений. Для внесения минеральных подкормок используют специальные препараты, например, «Кристаллин», «Растворин» или «Кемира». Еще эффективно подпитывать растения зольным раствором (стакан золы на 10 л воды).

Защита от болезней и вредителей

Из-за болезней и вредителей выращивание огурцов в открытом грунте усложняется. Заболевания подстерегают культуру на протяжении всего вегетационного периода. Под открытым небом инфекция передается воздушным путем.

О паутинном клеще и других вредителях на огурцах

Watch this video on YouTube

Самые распространенные болезни огурцов:

корневая гниль;
антракноз;
мучнистая роса.

Корневая гниль способна погубить весь урожай. Первые признаки проявляются сразу после высадки растений на постоянное место. При дневном повышении температуры листва вянет, а ночью восстанавливает свою упругость. Нижняя часть стебля у кустов становится бурого цвета. В это время проводят делают следующее:

в грунт вносят фунгицид «Хом» или биопрепарат «Бактофит»;
окучивают стебли для развития новых корней;
для устойчивости растений к болезням кусты обрабатывают средством «Эффектон».

Антракноз поражает все растение: плети, листья и даже плоды. По листве распространяются желтые пятна, на плодах появляются розовые язвы, стебли начинают усыхать, овощи становятся непригодными к употреблению.

Чем раньше растение вылечить, тем больше шансов его спасти. Чтобы побороть антракноз, кусты обрабатывают 1%-й бордоской жидкостью.

Мучнистая роса появляется из-за прохладной погоды (+15-20°C) при повышенной влажности воздуха. Сначала болезнь проявляется в виде белого налета на листьях. В дальнейшем листва сохнет и желтеет.

Огуречные кусты обрабатывают от мучнистой росы водным настоем коровяка (1:10). Если болезнь уже прогрессирует, кусты опрыскивают раствором железного купороса (5%).

Нередко на растения нападает тля, что усложняет уход за культурой. У поврежденных кустов вянут и желтеют листья, портятся бутоны и завязи. Насекомые размножаются быстро, они буквально за 10 дней способны уничтожить целую грядку.

Для борьбы используют мыльно-зольный раствор. В 1 л воды добавляют по 2 ст. л. золы и разведенного в горячей воде хозяйственного мыла. Этим средством обмывают листья и стебли огурцов. Процедуру проводят в утреннее время, а в полдень на растения накидывают укрывной материал, защищая листья от солнечного ожога. Через пять дней мероприятие повторяют.

Общие рекомендации

При выращивании огурцов хоть в теплице, хоть в открытом грунте, очень важным для богатого урожая является выбор сорта. Осуществляйте этот выбор, исходя из особенностей местности, климата, желаемых сроков созревания, особенностей ухода и устойчивости сорта к болезням, вредителям.

Выбор сорта должен учитывать и место выращивания огурцов: предназначены они для уличного или тепличного культивирования, или, может быть, являются в этом плане универсальными.

Они нежные и чувствительные к внешним воздействиям. А огурцы с черными шипами предназначены для засолки, имеют более грубую кожицу, и обычно выращиваются на уличных грядках.

Важна и грамотная посадка культура. От этого принципиально зависит весь урожай: неправильная посадка может сделать его скудным, недостаточным.

На видео – как вырастить хороший урожай огурцов:

https://youtube.com/watch?v=-B0WTkpFcDo

Очень важным является также регулярный сбор урожая. Огурцы созревают постоянно: все время имеются и зрелые плоды, и только что завязавшиеся, и находящиеся в стадии роста. Собирайте плоды так, чтобы не допускать их перезревания, так как данный факт способен сильно снизить общую урожайность. После каждого сбора нужно обязательно полить растения — и это должны быть утренние часы до появления активного солнца.

Мульчируйте огурцы

Многие огородники не любят мульчировать грядки и совершено зря — это хороший способ для повышения урожайности и облегчения труда. Органическая мульча слоем от 10 см имеет ряд достоинств:

привлекает дождевых червей, а те улучшают структуру почвы;
помогает удерживать влагу;
защищает корни от перегрева;
подавляет рост сорняков;
способствует насыщению почвы кислородом.

Огурцы можно мульчировать скошенной травой без семян, опавшей листвой, соломой. Опилки использовать нежелательно — они поглощают почву. Недостаток можно сгладить, если замачивать опилки в мочевине, но лучше избегать такого варианта мульчирования.

Борная кислота для завязи огурцов

Если в растении и почве содержится необходимое количество бора, то это значительно повышает урожайность, а также сроки хранения и болезнеустойчивость. Особенно полезно применение этого вещества на черноземных и лесных почвах. Борная кислота стабилизирует уровень кислот в почве и приводит к норме показатели всех микроэлементов. Кроме того, она повышает и вкусовые качества огурцов.

Внекорневые подкормки растений борной кислотой не наносят никакого вреда, так как это вещество имеет 4й уровень опасности. Для кожи людей и животных вещество абсолютно безвредно, оно наносит ущерб только определенным видам насекомых: муравьям и тараканам

Однако переизбыток этого удобрения несомненно опасен для корневой системы растений, поэтому во всем важна мера и осторожность

При слабом развитии корневой системы, о чем свидетельствует жухлая и плохо развитая наземная часть, удобрение борной кислотой очень эффективно. Проводится удобрение в середине теплового сезона с помощью опрыскивания. Четверть чайной ложки смешивают с 1 гр марганцовки и калия, растворяют в стакане воды, который затем разводят на 10 л воды. Обработку проводят до начала массового цветения огурцов. Этот же раствор можно применять для замачивания семян и опрыскивания почвы перед высадкой растений в грунт.

Выращивание рассады огурцов

Предпосевная подготовка семян

Сеянцы я выращивал в отдельных емкостях. Семена были обработаны производителем, поэтому я их перед посевом не замачивал.

Обычные огуречные семена давали всхожесть не выше 20-30 %, а бывало, что вообще ничего не всходило, поэтому мне приходилось замачивать семена огурцов, чтобы определить, какие из них годятся к посеву, а какие нет. Но посевной материал хорошо зарекомендовавшего себя производителя в такой проверке не нуждается.

Подготовка грунта

Раньше я выращивал рассаду огурцов в перегное, и перед посевом прокаливал его в течение двух часов в духовке при температуре 150-180 ⁰C. Сейчас я от этого способа отказался и стал сеять семена в покупной грунт для рассады, который за сутки до посева проливаю розовым раствором марганцовки. Этой меры вполне достаточно, чтобы полностью обеззаразить почву.

Если грунт не обработать, в дальнейшем большая часть рассады может погибнуть от разных гнилей.

Емкость для выращивания рассады

Я предпочитаю выращивать рассаду огурцов не в общей емкости, а в стаканчиках, а чтобы в субстрате не застаивалась вода, я делаю в дне дренажные отверстия и помещаю под грунт слой дренажного материала.

Чтобы грунт из стаканов не пачкал полку или подоконник, можно вставить стаканчик с сеянцем в другой такой же стаканчик, но без дренажного отверстия, и тогда лишняя вода будет вытекать из внутреннего стакана в наружный.

Как получить быстрые всходы

Семена огурцов быстро проклевываются только в теплом грунте. На подоконнике почва до нужной степени вряд ли прогреется, поэтому я первые 2-3 дня держал посевы в собственноручно сооруженном термобоксе при температуре 28 ⁰C. Как только появились всходы, я понизил температуру до 25 ⁰C, а еще через два-три дня – до 22-23 ⁰C.

Термобокс закрывается крышкой, в нем установлены 3 диодные лампы холодного белого света по 36 вт каждая, поэтому рассада огурцов в термобоксе не вытягивается. Все необходимое для устройства этого аппарата я покупал на Алиэкспрессе, но приобрести эти же комплектующие можно и на других интернет-сайтах.

Полив и освещение рассады

Поливал я сеянцы огурцов один раз в 2-3 дня, позволяя земляному кому между поливами полностью просыхать. Если этого не делать, в корнях разовьется гниль, и сеянцы могут погибнуть.

Что касается режима освещенности, то в конце марта можно держать рассаду на южном окне, но в феврале естественного света было недостаточно, поэтому первые 4 дня с момента появления всходов я досвечивал их круглосуточно, а потом установил для рассады 12-часовый световой день. В таком режиме сеянцы огурцов прекрасно развиваются и не вытягиваются.

Подкормка рассады огурцов

За неделю до высадки у каждого сеянца уже развилось по два настоящих листика и стал выходить третий лист. Корневая система у рассады огурцов развита прекрасно, и за оставшиеся до высадки дни она полностью освоит объем земли в стакане.

Выращивая сеянцы огурцов в специальном рассадном грунте, вы освобождаете себя от внесения удобрений на начальном этапе. За рассадный период я делаю всего одну подкормку, перед самой высадкой сеянцев в теплицу или в открытый грунт.

Рассадный период у огурцов длится три недели, и за 4-5 дней до высадки я подкармливаю сеянцы травяным настоем или дрожжами. Можно подкормить рассаду и аммиачной селитрой, но я предпочитаю натуральные удобрения.

Закаливание рассады

За 4-5 дней до высадки я начинаю закалять рассаду: выношу сеянцы в теплицу сначала на полчасика, но каждый следующий день увеличиваю продолжительность процедуры, таким образом приучая сеянцы огурцов к условиям среды, в которой им вскоре предстоит оказаться.

Если вы не проведете закалку, ваша рассада в первый же день поляжет и погибнет.

Советы для семян

Перед посевом семян не забудьте провести несколько несложных манипуляций. Ведь если не подготовить их к посадке, огурцы рискуют плохо плодоносить даже при регулярном уходе. Для начала погрузите семена (лучше использовать те, которым 2-3 года) в воду на 5 минут. После опустите их в раствор соли и воды в соотношении 1:3. Выбросьте те семена, что всплыли: «пустышки» вряд ли прорастут и будут плодоносить. Оставшиеся семена промойте и оставьте сушиться на салфетке;
Проведите калибровку семян: в первую очередь используйте крупные. Но не отбраковывайте более маленькие экземпляры. При посадке погружайте маленькие семена в землю на 1 сантиметр, а большие – на 1,5 сантиметра;
Чтобы получить хороший урожай, проведите предварительное обеззараживание будущих огурцов. Вы можете оставить их под ультрафиолетом на 5 минут. Если этот вариант вам не подходит, прогрейте посевный материал при температуре 60 градусов около 180 минут. После нагрева окуните их в раствор марганцовки и борной кислоты (на 10 литров воды берите 1 грамм и 0,2 грамма). Помните, что обработанные семена нужно хранить в плотном тканевом мешочке;
Не забудьте о закалке семян. Суть закалки в держании семян во влажной обстановке до их набухания. Для этого процесса подойдет мокрый диск или влажная ткань, можно и оставить семена на нижней полке холодильника на сутки. Если вы покупали семена с маркировкой F1, можно не проводить закалку. Достаточно просто подкормить семена огурцов и прорастить их;
Еще один несложный способ ускорить рост семян огурцов – погружение их в воду. Влажная среда позволит семенам быстрее проклюнуться. В среднем на это уйдут одни сутки, а если вы торопитесь, воспользуйтесь стимулятором роста вместо воды. Но не погружайте семена полностью. Дело в том, что они нуждаются не только в воде, но и в доступе к воздуху. Многие пренебрегают советами по улучшению качества посевного материала. Но при правильной обработке плоды заметно увеличиваются и становятся вкуснее. Опробуйте сами!

Секрет 7: правильно мульчируем

Мульчa способствуeт размножeнию почвeнных микрooрганизмов, дoждевых чeрвей, сохраняeт влажность, делает почву более воздухoёмкой. В результате корням хорошо дышится, что благоприятнo сказывается на развитии всегo растения.

Для мульчирования огурцов подойдут многие материалы: навoз и прeлые опилки, рeзаная солома и мякина, торф, нeтканые материалы и синтeтические плёнки. Выбор у дачников богатый, но некоторые нюансы учитывать необходимо:

не рекомендуется мульчировать огурцы свежескошенной травой, так как велик риск поражения различными гнилями;
надо следить, чтобы слой мульчи не соприкасался со стеблями, особенно на ранних стадиях роста — это может повредить их и даже привести к болезни;
при использовании чёрной перфорированной плёнки или материала типа лутрасила не забывайте: в жаркие солнечные дни они могут спровоцировать сильный перегрев корневой системы — придется либо убирать плёнку в такие дни, либо закрывать её сверху светлым материалом.

Прищипывайте плети огурцов

После прищипывания растение наращивает новые плети, а число женских цветков на нем увеличивается. Значит, и урожай будет обильным. Главное знать, как делать такую манипуляцию правильно.

В открытом грунте опыляемые сорта прищипывают так:

Сначала формируют куст, обрезая его над шестым листом.
Оставляют 3 боковых побега на каждом должно быть не менее 4 завязей.
Верхушки боковых побегов прищипывают.

Листья на огурцах не обрезают, за исключением больных или поврежденных вредителями. Если это сделать, урожайность снизится в несколько раз.

Одна из схем формирования огурцов. Видно, по какому принципу их прищипывают.

Гибридные огурцы, выращиваемые в открытом грунте, также нужно прищипывать. Исключение лишь для новейших гибридов — Северянин, Валдай, Метелица, Ижорец, Вьюга. У них большая часть урожая созревает на основном побеге, дополнительные же плети развиты слабо и в прищипывании не нуждаются.

Прищипывать и формировать куст можно так:

Полностью удалить боковые побеги на этапе образования 4–5 листьев.
Через 5 листьев оставить одну боковую плеть, длиной около 20 см, остальное прищипнуть.
На новом побеге подождать, пока появится еще столько же листьев и вновь прищипнуть его верхушку.

Можно пойти более простым путем — просто удалить все боковые побеги. Тогда плоды будут формироваться и набирать силу на центральном побеге.

Подготовительные моменты

Процесс выращивания огурцов начинается с подготовки теплицы или большого парника. Мероприятия, которые требуется провести до момента высадки рассады:

Проверить целостность конструкции – больших щелей или трещин быть не должно. Если в стенах или на крыше имеются изъяны, их нужно устранить. Это поможет уберечь огурцы от сквозняков.
Внутри теплицу нужно обработать противогрибковым средством. Это необходимо сделать, чтобы избежать заражения грунта и высаженной в него рассады.
Составить план расположения грядок.
Выбрать метод их формирования.

Рекомендуется придерживаться такой схемы: размещение вдоль конструкции. Ширина грядки от 50 см. Проход между грядками – 90 см. Если позволяет размер теплицы, можно применить такой метод расположения, который предполагает посередине создать грядку небольших размеров. Если выращивание предполагается в холодном климате, то лучше всего сделать в теплице специальные теплые полы. Также должна присутствовать емкость с водой для своевременного полива. Система вентиляции очень важна для огурцов. Можно организовать дополнительные форточки или использовать автоматическую систему проветривания.

Какое соседство любят огурцы, с чем любят расти огурцы

Такие хитрости огородников, как совместные посадки овощей, являются вполне оправданным средством, которое не только помогает экономить место на земельном участке, но и приносит пользу растениям. Однако далеко не с каждыми растениями можно совместить огурцы. К примеру, посадив в одну теплицу огурцы и помидоры, можно остаться совсем без урожая обеих этих культур. Ведь эти растения нуждаются в совершенно разных условиях. Томаты любят сухость и жару, а огурцы влажность и мягкое тепло, чего никак нельзя обеспечить в условиях одной грядки.

Так с чем же любят расти огурцы и какое соседство для них выбрать? В соседи к ним подойдут растения, которые смогут обеспечить им притенение и защиту от ветров, например, кукуруза или подсолнечник. Их высокие стебли защитят от палящего солнца и сохранят достаточно влаги в почве для огурцов. Подсолнухи, благодаря своим крепким стеблям, могут даже послужить неплохой опорой для своих лазающих соседей. Существенную пользу принесут бобовые культуры на огуречной грядке, так как они сами по себе являются сидератами, а значит снабжают почву необходимыми элементами, которыми смогут подпитаться и огурцы.

Не стоит сажать рядом с огурцами лук, чеснок и пряные травы, они существенно замедляют рост зеленых плетей и образование плодов. А вот календула, сельдерей и шпинат — отличные компаньоны для совместных посадок!

Биологические особенности огурцов

Размеры огурцов зависят от сорта. Некоторые сорта огурцов можно выращивать дома, на подоконнике. Фото: Indoor Garden hq

Огурец — однодомное раздельнополое растение, то есть на растении расположены и мужские, и женские цветки. В природе встречаются двудомные и частично двудомные формы.

Огурцы очень любят тепло и влагу. Корни огурцов особенно теплолюбивы в период прорастания семян и появления всходов. Оптимальная температура для прорастания огуречных семян +23 –25 °C.

Низкие температуры заставляют огурцы болеть. Уже при температуре +10–12 °C огурцы плохо растут, корни и корневая шейка заболевают, а более низкие температуры гибельны для огурцов.

Начало цветения огурца зависит от сорта. Раннеспелые огурцы зацветают через 30 — 40 дней, а позднеспелые сорта — через 50–60 дней после появления всходов. Первыми распускаются цветки на главном стебле, расположенные у скороспелых сортов в пазухах 2— 3-го листа, у позднеспелых — 7–12-го листа. Следом зацветают цветки, расположенные выше по стеблю. Цветение распространяется снизу вверх и с главного стебля на побеги первого, а затем и последующих порядков.

Огурец — перекрестноопыляемое растение. Пчелы — главные опылители огурцов. Также огурцы могут опылять муравьи и другие насекомые. Выведены длинноплодные, партенокарпические, сорта огурцов, формирующие плоды без опыления насекомыми, их обычно выращивают в теплицах.

Оптимальная температура для цветения и образования плодов огурцов — +18–25 °C. Как низкая так и высокая температура мешает оплодотворению огурцов и образованию завязей (ниже +12 °С и выше +35 °С).

После оплодотворения огуречная завязь растет в длину, а затем в толщину. Через 5–12 дней, в зависимости от сорта и местных условий, вырастает зеленец (технически спелый плод) пригодный для употребления в пищу в свежем виде и для засолки.

Плоды огурца, длиной до 8 см, называют мелкими, 8–11 см — средними, 12–18 см — крупными и более 18 см — очень крупными, длинноплодными.

Важными сортовыми качествами плодов огурца считают: плотность кожуры, пожелтелость, вкус, аромат, консистенция мякоти, лежкость, засолочные достоинства и др.

У некоторых огуречных сортов плоды горчат. А вот появлению горечи у «не горьких» сортов способствуют понижение температуры, низкая влажность воздуха, нерегулярные поливы.

Огурцы любят солнце или тень

Давно прижившиеся в наших регионах огурцы на самом деле выходцы из тропиков, отсюда такая любовь к повышенной влажности. Мы до сих пор отдаем дань этим их корням, делая пленочное укрытие для достижения максимальных урожаев

Способность огурцов к лазанию, как лианы, имеет немаловажное значение. Именно она помогает им выжить в суровые будни и уйти от палящих лучей солнца

Исходя из этих его особенностей можно сделать вывод, что данное растение нельзя отнести к светолюбивым, и даже не вполне к нейтральным. А скорее даже к теневыносливым!

Свет — это главный источник энергии, который необходим растениям для фотосинтеза, в ходе которого солнечная энергия усваивается растением и вырабатывается хлорофилл. Реакция растений на соотношение света и темноты весьма активна. К примеру, земляника спеет только на продолжительном солнце, в дневное время. А вот огурцы растут и плодоносят ночью. Поэтому затенение сыграет значительную роль в увеличении урожая. Делаем выводы, что свет огурцам необходим, но в часы палящего солнца на открытой грядке потребуется притенение с помощью картона, укрывного материала или других подручных материалов.

Как можно вырастить хороший урожай огурцов, ускоряем рост и созревание