Выращивание семян свеклы
Семена свеклы Как выращивать свеклу без семян — нереально. Все начинается с посадочного материала. Бывает, свекла вырождается, белеет, теряет свои вкусовые качества. Такую свеклу не оставляйте для получения семян. На семена отбирайте такие экземпляры, у которых четко выражены сортовые свойства.
При разрезе цвет должен быть насыщенно-бордовым, а форма должна соответствовать данному сорту. «Цилиндра» — похожа на морковь, «Красный шар» — круглая как шар, «Египетская плоская» — приплюснутая с полюсов.
Семенники отбирайте еще осенью. Овощ должен быть в диаметре 10 см и весом 200 — 400 г.
Не высаживайте на семена рядом два разных сорта. Можно один сорт, к примеру, «Бордо 237», посадить в один год, а «Красный шар» — в другой. Всхожесть столовой свеклы сохраняется до 4 лет.
Сроки посадки семенников в разных регионах не совпадают: от середины марта до конца апреля.
Если при посадке будет сильно заглублена верхушка свеклы, то могут погибнуть всходы. Она должна быть на уровне почвы.
Почву вокруг семенников рыхлите, поливайте, подкормите перед цветением. Когда появятся цветоносы, привяжите их к опоре.
Часто огородник совершает и такую ошибку при сборе семян: ждет, чтобы созрели все семена, в итоге часть семян осыпается. Чтобы семена не осыпались, ветку надо срезать тогда, когда большая часть семян побуреет.
Если у вас есть свои секреты и советы, как выращивать свеклу
Советы опытных огородников
Чтобы свекла радовала урожаем и сладостью плодов, бывалые овощеводы применяют маленькие хитрости. Свекла вырастет необычайно сладкой, если 2-3 раза во время роста полить ее раствором поверенной соли. На 10 л воды берут одну столовую ложку соли, расход раствора примерно 5 л на 1 кв. м.
Овощ плохо растет на кислых почвах, поэтому дачники рекомендуют с осени известковать участок, предназначенный для посадки корнеплодов. Разбрасывают 300-500 г извести на 1 кв. м и перемешивают с верхним слоем грунта с помощью граблей или мотыги.
Для отпугивания паразитов (свекловичной блошки, свекловичного долгоносика) молодые листики свеклы посыпают смесью древесной золы и табачной пыли в соотношении 1:1.
Предпосевные мероприятия
Правильная подготовка к высадке свеклы – залог получения хорошего урожая. Ниже описаны основные виды работ, которые следует провести.
Выбор места
Должно соответствовать критериям:
- Почва. Рыхлая, питательная, с нейтральным уровнем кислотности. Избегать участков, где близко к поверхности залегают грунтовые воды.
- Место. Хорошо освещаемое на протяжении всего дня. Не стоит размещать грядку в тени деревьев. Поблизости должен располагаться источник влаги. Если местность болотистая, посевы переносят на возвышение.
- Севооборот. Подходящие предшественники – лук, чеснок, картошка. Негативно отражается высев после свеклы, томатов, моркови.
- Соседство. Высаживают рядом с грядками моркови, редиса, огурцов.
Обработка семян
Проводятся следующие мероприятия:
- Сортировка. Удаляют пустые и мелкие. Сделать это можно с помощью наэлектризованной палочки, которая притянет к себе бракованные семечки. Другой вариант – опустить в стакан с водой и убрать всплывшие.
- Замачивание. Поместите материал в воду температурой около 30-35 градусов. Можете добавить стимулятор роста. Например, смешать 1 ст. л. древесной золы с 1 л воды. Подождите 1 день. Для более удобного извлечения предварительно заверните семена в лёгкую ткань.
- Проращивание. Оберните семечки слоем влажной марли и уберите в тару с опилками. Накройте стеклом. Избегайте высыхания ткани и поддерживайте температуру в пределах 20-22 градусов. Ждите 4-6 суток. Этот способ позволяет повысить всхожесть семян и заранее убрать нежизнеспособные. Можно также использовать салфетки или хлопчатобумажную ткань.
Дополнительно могут быть проведены:
- Закаливание. Помогает сделать семечки более устойчивыми к снижению температур. Оберните их тканью и поместите в морозилку на 30 минут. Семенной материал должен быть сухим.
- Обеззараживание. Приготовьте слабый раствор марганцовки и опустите в него семена на 1-2 часа.
Подготовка почвы осенью и весной
Под зиму участок вскапывают и вносят удобрения.
Состав подкормки зависит от типа почвы:
- Глинистая. Используйте прелые опилки, перегной или торф.
- Кислая. Внесите доломитовую муку или древесную золу.
- Суглинистая. На каждый кв. м распределите 300 г калийных удобрений.
В весенний период работа заключается в следующем:
- Уборка. Удалите с участка мусор и сорняки.
- Вскапывание. Почву рыхлят и разравнивают.
- Подкормка. Вносят удобрения на основе азота.
Посев семян в открытый грунт
Посев свеклы в открытый грунт исключает этап выращивания рассады, но тоже имеет свои тонкости.
Сроки посева
Семена свеклы высевают с конца апреля до середины мая. Ключевым фактором при выборе сроков посева является температура почвы. Для хорошего развития температура почвы должна быть выше +10˚С в течение нескольких дней подряд.
Из-за большой протяженности страны с юга на север сроки посадки свеклы различаются, так как отличаются климатические условия:
- В южных регионах (Кубань и Северный Кавказ) земля готова к посадке уже в начале апреля.
- В средней полосе земля прогревается до оптимальной температуры только в конце апреля.
- В северо-западной части, в Сибири и на Урале к посеву свеклы стоит приступать во второй половине мая.
Для сортов среднего срока созревания можно сдвинуть дату посева на начало июня, в таком случае свекла лучше хранится зимой.
Столовая свекла имеет хорошую холодоустойчивость. Молодые растения могут выдерживать длительное похолодание, а взрослые растения и вовсе способны выдержать заморозки до минус 4 градусов.
Рекомендуется избегать длительного воздействия низких температур на посевы, так как это может спровоцировать появление цветушности. В таком случае растение перестает наращивать корнеплод, а направляет все силы на цветение.
После того, как температура воздуха днем поднимется до +16˚С, растение начинает активно развиваться.
По Лунному календарю
При правильном использовании лунного календаря можно без особых усилий добиться увеличения урожая на 30%.
Благоприятные дни для посадки свеклы по лунному календарю в 2021 году:
| Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
| Февраль | 3-9 | 10, 11, 12, 27 |
| Март | 1-9, 29-31 | 12, 13, 14, 28 |
| Апрель | 3-5, 8, 9, 29 | 11, 12, 13, 27 |
| Май | 6, 7, 22- 23, 25, 28-29 | 10, 11, 12, 26 |
Выбор места для посадки
Это светолюбивое растение, поэтому для ее выращивания стоит выбрать солнечное место, без избыточного увлажнения. Участки, на которых случаются частые застои воды, категорически не подходят для этой культуры.
Свекла – один из самых требовательных к составу почвы корнеплодов. Не любит кислые почвы, оптимальной кислотностью считается pH 6-8.
Место в севообороте
В правильном севообороте свекла может попасть на прежнее место выращивания не ранее чем через 3 года.
Хорошими предшественниками при выращивании свеклы принято считать огурцы, томаты, перец, под которые вносилось большое количество органических удобрений. Неплохими предшественниками будут бобовые растения или лук.
По поводу ранних сортов картофеля и капусты существуют противоречивые мнения, так как есть риск заражения общими болезнями.
В целом свекла хорошо соседствует со всеми растениями и является хорошим предшественником для многих культур.
Подготовка грядки
Правильная подготовка почвы и грядки для столовой свеклы – залог хорошего урожая. Этим лучше заняться еще с осени. Если такой возможности нет, то весной подготовку грядок надо начинать за 3–4 недели до посадки.
- Прежде всего проводится перекопка будущей грядки на глубину 20–30 см с добавлением компоста или перегноя. Примерный расход – 1 ведро на 1 м2.
- Для тяжелых или глинистых почв дополнительно вносят торф и песок по половине ведра на 1 м2.
- После перекопки вносят удобрения. Например, на 1 м2 20–30 г аммиачной селитры или сернокислого аммония, двойной суперфосфат 15–20 г или в 2 раза больше суперфосфата, сульфат калия 15–20 г.
- Для раскисления почв необходимо произвести известкование или внести древесную золу 200–300 г на квадратный метр.
- Затем почвы рыхлят и разравнивают граблями. Непосредственно перед посадкой эту процедуру нужно повторить.
После всех вышеперечисленных манипуляций грядка готова к посадке свеклы.
Правила посева
Предпосевная подготовка для посадки в открытый грунт не отличается от обработки семян при рассадном методе.
Далее семена высаживают рядами в предварительно увлажненный грунт на глубину 2-3 см. Расстояние между семенами 5-10 см, в зависимости от сорта свеклы. Ширина междурядий от 15 до 25 см.
После появления всходов необходимо произвести прореживание, лишние ростки можно пересадить. Повторно процедура проводится после появления двух настоящих листов.
Норма высева семян свеклы: 1-3 г на 1 м2.
Зачем прореживать свеклу
Семя свеклы дает несколько ростков, потому что привычное светло-коричневое зернышко — это соплодие из 2-6 сухих односемянных плодов. Зачастую для страховки от недружной всхожести и гибели ростков семена высаживают плотнее, чем необходимо. В таких условиях последующее прореживание лишних саженцев неизбежно.
Преимущества, которые даст эта несложная процедура:
- вырастают более крупные корнеплоды, благодаря свободному месту на грядке;
- саженцы не затеняют друг друга и получают больше солнечного света и питательных веществ;
- остаются самые сильные и жизнеспособные всходы, которые дадут большой урожай.
О том, как кушать варёную свеклу для похудения, читайте тут.
В каких случаях это необходимо
Прореживание свеклы нужно проводить, если в одном «гнезде» выросло 2-3 растения. Обработать загущенные посадки следует в случае, когда расстояние между растениями меньше 2-3 см в начале роста и меньше 5-6 см на этапе 4-5 настоящих листочков.
Что будет, если не проредить
Теснота на грядке породит конкуренцию растений за питательные вещества, борьба за солнечные лучи приведет к вытягиванию в высоту, что ослабит корневую систему.
У непрореженной свеклы мелкие искривленные корнеплоды, урожайность снижается на 30-50%.
Информацию о полезных свойствах свеклы для женщин, можно найти здесь.
Советы опытных огородников
Чтобы свекла радовала урожаем и сладостью плодов, бывалые овощеводы применяют маленькие хитрости. Свекла вырастет необычайно сладкой, если 2-3 раза во время роста полить ее раствором поверенной соли. На 10 л воды берут одну столовую ложку соли, расход раствора примерно 5 л на 1 кв. м.
Овощ плохо растет на кислых почвах, поэтому дачники рекомендуют с осени известковать участок, предназначенный для посадки корнеплодов. Разбрасывают 300-500 г извести на 1 кв. м и перемешивают с верхним слоем грунта с помощью граблей или мотыги.
Для отпугивания паразитов (свекловичной блошки, свекловичного долгоносика) молодые листики свеклы посыпают смесью древесной золы и табачной пыли в соотношении 1:1.
Последующий уход за рассаженной свеклой
После пересаживания грядки с овощами на сутки затеняют. Также как и другим овощным культурам, свекле требуются своевременные поливы, подкормки, профилактические обработки от поражений болезнями и вредителями, рыхление почвы и удаление сорняков.
- Для полноценного развития и формирования корнеплодов, растениям необходим регулярный полив. Оросительные работы проводят по мере высыхания грунта, не допуская создания твердой корки на поверхности почвы. Количество поливов увеличивают во второй половине июля. Именно в этот период происходит интенсивное формирование корнеплода, которому требуется дополнительная влага и полезные вещества.
- От плодородности грунта зависит качество и количество созревающих корнеплодов. Овощная культура негативно реагирует на нехватку полезных веществ в почве, поэтому требуется дополнительное питание. Подкормки проводят не менее 3 раз за сезон, используя поочередно органические и минеральные удобрения. Также, посадки положительно реагируют на травяные настои, приготовленные из крапивы.
- Чтобы обогатить грунт кислородом и питательными веществами, проводят рыхление грядок, совмещая мероприятие с оросительными работами. В процессе рыхления, с грядок удаляют сорную траву, мешающую развитию растений и являющуюся разносчиком грибковых поражений и вредителей.
В качестве профилактики поражений болезней и вредоносными насекомыми соблюдают правила агротехники и севооборота.
Виды и сорта свёклы
Среди 13 представителей рода Beta в культуре используется только два – свёкла обыкновенная и листовая, именуемая также мангольдом. Ботанические виды не представляют для садоводов никакого интереса, они являются материалом для селекционных работ.
Обыкновенный вид, в свою очередь, подразделяется на кормовую, сахарную, столовую (красную, овощную). Рассмотрим подробнее описание подвидов, употребляемых в пищу.
Кормовая
За первый год вегетации продуцирует очень крупный корнеплод, вес которого достигает 10—12 кг. Форма его может быть весьма разнообразной – конической, цилиндрической, овальной, мешковидной, шарообразной. Окраска бывает жёлтая или белая, реже красная, розовая. Зелёная розетка достигает большого размаха.
Плод богат необходимым скоту белком. В качестве силоса используются все части растения. Кормовая разновидность выращивается повсеместно в крупных масштабах, средняя урожайность составляет 30—40 тонн с гектара. Уборку проводят механизировано. Желающим вырастить кормовую культуру будут интересны следующие культивары: Тимирязевская, Титан, Маршал, Идеал Кирше, Бригадир.
Знайте! Корнеплод хоть и может употребляться в пищу человеком, ценности не представляет – посредственные вкусовые качества, вряд ли сравнятся со столовыми сортами.
Сахарная
Данная разновидность формирует белый корнеплод, богатый сахарами и небольшую светло-зелёную розетку. Форма плода удлинённая. Подвид отличается длительным периодом вегетации (до 180 суток), у которого не прослеживается чёткой грани между плодоношением и цветением. Первогодок может выпустить стрелку уже в первый вегетационный период или упрямо отказываться плодоносить на второй год. Содержание сахаров напрямую зависит от условий выращивания.
При возделывании очень важен состав почвы, обилие света и влаги
Особенно важно освещение на стадии формирования корнеплода. Чтобы как следует налиться, ему потребуется обилие солнца осенью. Продуктивность проявляется в районах с продолжительным летом, тёплой солнечной осенью, например, Черноземье
Чаще всего используют сорта Кристалл, Араксия, Слава, Спартак, Биг Бен, Дубравка
Продуктивность проявляется в районах с продолжительным летом, тёплой солнечной осенью, например, Черноземье. Чаще всего используют сорта Кристалл, Араксия, Слава, Спартак, Биг Бен, Дубравка.
На заметку! Употребление сахарной разновидности в пищу способствует укреплению иммунитета. Её также используют в качестве силоса.
Столовый вид был описан в начале статьи. Он продуцирует плоды различной формы с мякотью бордово-красно-фиолетовой гаммы. Вес овоща 400—900 г. Столовую разновидность классифицируют по форме плодов в 4 сортогруппы:
- Бордо. Включает среднеспелые культивары с овальными плодами. Мякоть равномерно окрашена в тёмно-красный цвет, листва зелёная с красными черешками.
- Эклипс. Включает среднеспелые сорта с овальной или округлой формой овоща. Окрас мякоти идентичен сортогруппе Египетская, отличается более светлым окрашиванием розетки.
- Эрфуртская. Включает поздние культивары с вегетационным сроком свыше 140 дней. Сахаристые плоды имеют веретеновидную или вытянуто-коническую форму.
- Египетская. Одна из наиболее скороспелых с округлыми плодами, сплюснутыми с полюсов. Вес 250—500 г с плотной тёмной кожицей, тёмно-красной мякотью, с нежно-фиолетовыми кольцами.
Существует также белоплодная разновидность столовой группы. Используется в кулинарии для приготовления салатов и блюд, где нежелательна характерная красная окраска других ингредиентов. Наиболее популярен сорт Albina Vereduna. Среди желтоплодных популярна Голден сюрпрайз, а полосатый вид имеет чёткие кольца белого цвета, расположенные в ярко-красной мякоти, например, Кьоджа.
По срокам созревания выделяют:
- раннеспелые сорта со сроком вегетации 80—100 дней;
- среднеспелые, вызревающие не более чем за 130 дней;
- поздние, срок вегетации, которых превышает 130 суток.
Мангольд – травянистый двулетник, у которого в пищу употребляются листья с длинными черешками. Внешне они похожи на листья популярной во всем мире культуры шпината, но могут иметь различную окраску черешков и пластинки. Его подразделяют на два типа – стеблевой и шнитт-мангольд. У первого типа красноватые или белые крупные прожилки. Второй тип способен следующей весной вновь продуцировать полезную ботву. Культура получила широкое распространение в Европе, где высоко оценили её вкусовые качества. Лучшими сортами признаны: Невеста, Чарли, Свекман, Красавица, Вулкан.
Знайте! Мангольд очень полезен, содержит большое количество каротинов, железа, витаминов. Употребляется в сыром виде и после тепловой обработки.
Вторая процедура
При благоприятных условиях растения хорошо разрастаются, как правило, через 2—3 недели после первой прорывки свекла успевает нарастить 5—6 листьев, а корнеплод достигает 3—4 см в диаметре. Можно приступать ко второй процедуре прореживания. Удаляют самые крупные растения, достигшие пучковой спелости, а также плохо развитые экземпляры. Расстояние между оставшимися растениями должно быть не менее 6—8 см.
Третье прореживание проводят, когда корнеплоды достигают 4—5 см в диаметре и их уже можно использовать в пищу. В это время формируется окончательная густота стояния. Чтобы корнеплод не перерастал, интервал между растениями после прорывки должен быть не больше 10—15 см. У овощевода всегда есть выбор — или семенным способом выращивать, или посадить рассадой, чтобы потом не пришлось прореживать.
Последующие прорывки являются многоразовой выборочной уборкой урожая.
История выращивания свёклы в России
История появления этого овоща в России берёт своё начало в IX–X веках. Об этом свидетельствуют записи в сохранившихся с тех времён летописях и церковно-приходских книгах. Распространение корнеплода началось с княжества Киевского, куда купцы завезли свёклу из Польши и Литвы. Значительно позже выращивать корнеплод стали повсеместно. Народную любовь она снискала ввиду своей неприхотливости, насыщенного сладкого вкуса, и, конечно, пользы для здоровья.
В начале XX века известный аквариумист Николай Фёдорович Золотницкий, интересовавшийся разведением рыб и растений, упоминает об этом овоще в своих записях. Из них следует, что в XIV столетии корнеплод уже был популярен среди крестьян и бояр. Золотницкий говорит о том, что в ту пору в боярских палатах к украинскому борщу подавалась свёкла с имбирём.
Боярам на Руси подавали на стол свёклу с имбирём, считалось, что это блюдо разжигает аппетит
В XIX веке в России начинают выращивать сахарную свёклу. Из неё изготавливают сахар, пастилу, свекловичный сироп. Поскольку производство развивалось медленно, сладости из этого корнеплода были очень дорогими. Даже мёд, являющийся недешёвым продуктом, не так сильно ударял по карману обычного крестьянина. Поэтому среди населения сахар считался скорее лакомством, чем продуктом первой необходимости.
Посев семян в открытый грунт
Перед засеиванием семян, нужно предварительно провести подготовительные меры. Это увеличит процент всхожести ростков.
В первую очередь обратите внимание на упаковку с ними, на ней не должно быть разводов, а буквы хорошо читаемы. Ведь правильное хранение посадочного материала обеспечит нас качественными семенами
Для закалки будет достаточно поместить их в морозильную камеру на 20-30 минут. Этого времени хватит, чтоб повысить устойчивость растения к перепадам температур.
Далее следует провезти дезинфекцию, ведь семена могут быть носителями различных заболеваний, которые в дальнейшем перейдут на корнеплод. Хорошим и недорогим средством является марганцевый раствор. Для этого в светло-розовый раствор поместите семена на 120 минут, за это время все болезнетворные организмы погибнут. Слейте марганец и дайте им высохнуть.
Прорастить их можно несколькими способами. Можно поместить их на блюдце и залить теплой водой. Оставить их на 2-3 дня в теплом и темном месте. Или оберните семена во влажную марлю или тонкую тряпку, за это же время они прорастут. Но следите, чтоб ткань не высыхала.
После появления ростков, подготовьте посадочные ямки. Глубина их должна составлять около 3 см. Размеры корнеплодов в зависимости от сорта могут быть разные, это следует учитывать при соблюдении расстояния между лунками. Для крупных овощей, дистанция между углублениями 10-12 см, а для средних хватит и 5-6 см. Между рядами оно будет варьироваться от 8 до 25 см, в зависимости от размеров будущих корнеплодов.
В каждую лунку налейте воду, после того как она впитается в почву можно помещать семя. Сверху засыпьте землей, слегка приминая грунт.
Варианты посадки без прореживания
Чтобы не прореживать свеклу в процессе выращивания, ее можно высадить, используя один из ниже приведенных способов.
1. Выращивание одноростковых сортов
— с 1-2 зачатками в соплодии и соответственно дающих по 1 сеянцу. К таковым относятся сорта:
- «Ая» — ранний, холодоустойчивый сорт с приплюснутыми корнеплодами;
- «Бордо» — среднеранняя свекла, урожайностью — 8 кг/м 2 ;
- «Валента» — раннеспелый сахаристый гибрид с округлыми корнеплодами;
- «Вировская» — среднеспелый с приплюснутыми корнеплодами сорт;
- «Монокль» — раннеспелый, с округлыми, интенсивно окрашенными корнеплодами;
- «Одноростковая» — среднеспелый столовый сорт, урожайностью – до 10 кг/м 2 ;
- «Хавская» — крупноплодный, раннеспелый сорт, устойчивый к цветушности.
Метод редких посадок избавит от прореживания
2. Рассадный метод.
Для него можно использовать любые семена, которые необходимо высеять в контейнеры с плодородным грунтом. За сутки до посадки их следует замочить в теплой воде, чтобы они набухли. Глубина посадки – 1 см. Высаженные семена присыпать почвой, уплотнить, полить. Контейнеры укрыть пленкой до появления всходов. Их следует пикировать в отдельные емкости, когда у всходов появится пара настоящих листьев. Чтобы после пересадки рассада не вытянулась, ей необходимо обустроить хорошее освещение и t° – около 15-18°C. Пересадка на постоянное место производится, когда t° превысит +10°C. Под свеклу рекомендуется выбирать хорошо освещенные участки.
Совет. Посадка свеклы через рассаду не только позволяет избежать выдергивания молодых ростков, но и дает возможность собрать первый урожай на 2-3 недели раньше срока.
Если свеклу вовремя не прорядить, это скажется на урожае
3. Метод редких посадок.
Не желая возиться с рассадой, можно посадить свеклу таким образом, чтобы ее не требовалось прореживать. Для этого семена высаживают на грядках, соблюдая промежуток в 8-10 см. Существенным недостатком данного метода является неравномерность всходов, их небольшое количество. Это вынуждает устраивать дополнительные грядки.
Уход за рассаженной свёклой
Мало рассадить свёклу по правилам, нужно обеспечить уход за овощем. После пересадки на следующий день при палящем солнце притеняю посадки. Для этого срезаю веточки сирени с листочками, вставляю рядом с корнеплодами. Вечером при необходимости поливаю растения.
- Спустя две недели после прореживания, посыпаю свёклу древесной золой. Натуральное удобрение обеспечивает растения калием и защищает от вредителей.
- Отзывчива культура и на внесение органических удобрений. В течение лета подкармливаю посадки раствором конской навозной жижи или коровяка.
- Во время ночных заморозков, которые бывают в мае и начале июня, укрываю нежные росточки свёклы укрывным материалом.
Какая густота растений оптимальна
Семена моркови и свеклы мелки, поэтому прорастают группами. Росткам так теплее, поэтому предугадать количество семян, которые взойдут, невозможно. Прорыв позволяет сформировать ровный и крупный корнеплод, отличающийся мягким вкусом. Но для сбора достойного урожая с хорошими внешними и вкусовыми качествами должно быть расстояние между корнями.
Густота всходов нарушает поступление питательных веществ каждому растению, но пикировать нужно только при слишком частой посадке. Понять, что густота чрезмерна, легко – ростки растут пучком из одной лунки. Если между стеблями имеется расстояние в пару сантиметров, то срочно пикировать их не нужно, дождитесь момента, когда корневая система окрепнет.
Пересадка свеклы при прореживании
После проведения первого прореживания остается много крепких растений, которые можно использовать как рассаду. Замечено, что рассаженная свекла хорошо приживается и формирует более крупные корнеплоды, чем высаженная семенами на постоянное место.
Пересадку свеклы при прореживании целесообразно проводить в дождливую пасмурную погоду, что обеспечит лучшую приживаемость. Овощ очень чувствительно реагирует даже на небольшие повреждения корня, поэтому извлекать его из земли нужно при помощи узкой садовой лопатки. После чего аккуратно разместить в подготовленной лунке, избегая загибов и заломов, иначе корнеплод вырастет деформированным.
Подробнее: Лучшие сорта свеклы: характеристики, фото, агротехника
Если корень слишком длинный, то лучше укоротить его на одну треть. Перед посадкой можно окунуть корешки саженцев в смесь коровяка с глиной для хорошей приживаемости. У подросших саженцев удаляют всю листву, оставляя один центральный росток. После пересадки желательно притенить растения, воткнув рядом с ними небольшие ветки клена или другого дерева с крупной листвой.
Многие опытные овощеводы не признают посев свеклы сразу же на постоянное место, а сажают ее только рассадным способом. Преимущество этого метода заключается в отсутствии необходимости прореживания и в получении крупных корнеплодов.
Правила проведения
О том, как проредить свеклу видео существует немало, а мы расскажем вам о правильности процедуры. Как для едовых, так и для кормовых сортов процедура всегда одинакова.
Прореживание лучше делать на следующий день после полива, чтобы земля оставалась влажной. Вначале прорыхлите междурядья максимально близко к растениям. Это лучше делать даже в том случае, если вы не предполагаете сажать ростки на новое место, ведь вполне возможно, что они переплелись корнями со свеклой, которая растет рядом. А это вполне возможно при густых посадках.
В первый раз вырывайте растения, оставляя на грядке между каждым из них расстояние в диапазоне 4-6 см. Они уже должны обзавестись двумя листочками, так как к этому сроку уже хорошо разрастаются.
Как правило, уже через 2-3 недели свекла успевает нарастить 5-6 листьев, поэтому теперь нужно проследить, чтобы расстояние между каждым из корнеплодов доходило до 6-8 см. Все лишние сразу вырывайте, но старайтесь, чтобы растения размещались по участку почвы равномерно.
Удалять можно и плохие экземпляры, которые отстают в росте. В таком случае пусть даже расстояние между двумя корнеплодами будет поменьше, зато вы оставите крепкое растение. Если вам интересен вопрос о том, как прореживать свеклу, фото ниже тоже пригодится вам.
Советы опытных огородников
Чтобы свекла радовала урожаем и сладостью плодов, бывалые овощеводы применяют маленькие хитрости. Свекла вырастет необычайно сладкой, если 2-3 раза во время роста полить ее раствором поверенной соли. На 10 л воды берут одну столовую ложку соли, расход раствора примерно 5 л на 1 кв. м.
Овощ плохо растет на кислых почвах, поэтому дачники рекомендуют с осени известковать участок, предназначенный для посадки корнеплодов. Разбрасывают 300-500 г извести на 1 кв. м и перемешивают с верхним слоем грунта с помощью граблей или мотыги.
Для отпугивания паразитов (свекловичной блошки, свекловичного долгоносика) молодые листики свеклы посыпают смесью древесной золы и табачной пыли в соотношении 1:1.
Как пересадить рассаду в открытый грунт и ухаживать за ней
Важно в течение всего периода вегетационного роста правильно ухаживать за растением. Совершая надлежащий уход, вы огородите культуру от различных заболеваний
Давайте рассмотрим более подробно особенности выращивания и ухода за рассадой.
Период пересадки рассады в открытый грунт очень важный, ведь необходимо аккуратно переместить растение, не повредив его молодую корневую систему. Для этого подумайте о месте, где будет расти эта культура. Помните, что она является светолюбивой, и к тому же боится переизбытка влажности в почве.
Грядку заранее необходимо вскопать и сделать углубления. Дистанция между саженцами 5-7 см, а между рядами 20-25 см. Центральный корень следует немного укоротить, отрезается 1/3 длины. Затем росток помещают в лунку, аккуратно расправив корешки в ямке. Засыпьте их грунтом и полейте теплой водой. Укройте всю грядку полиэтиленовой пленкой на 3 дня, чтобы укоренение произошло лучше.
Полив на первом этапе совершается через день, до полного укоренения. После каждого полива надо рыхлить землю. Когда размер корнеплода достигнет 2 см, следует прорядить посадки. Убрать густо засаженные и чахлые растения.
Мульчирование рекомендуется делать в конце июня. Это уменьшит частоту полива и поможет дальше сохранять влажность земли. Лучшими мульчирующими свойствами обладают древесные опилки, сухая солома.
Уборка и хранение урожая
Сбор урожая, как уже было сказано, желательно производить как можно позже, но до первых заморозков
Вынимать корнеплоды надо осторожно, не допуская механических повреждений
Ботва срезается, оставляя черенки по 2-3см. Корни подрезать нельзя, это значительно сократит сроки хранения и может привести к порче.
Урожай раскладывается в притененном месте на просушку, а затем убирается в погреб, где может прекрасно лежать до следующего лета
Обязательно уделите внимание достаточной циркуляции воздуха!. Выращивание даже такого незатейливого овоща, как столовая свекла, требует соблюдения своих правил и рекомендаций. И ими не стоит пренебрегать, экономя силы и время для более «ценных» культур
В противном случае и те немногочисленные ресурсы, которые были выделены на данный участок работы, могут быть потрачены впустую
И ими не стоит пренебрегать, экономя силы и время для более «ценных» культур. В противном случае и те немногочисленные ресурсы, которые были выделены на данный участок работы, могут быть потрачены впустую
Выращивание даже такого незатейливого овоща, как столовая свекла, требует соблюдения своих правил и рекомендаций. И ими не стоит пренебрегать, экономя силы и время для более «ценных» культур. В противном случае и те немногочисленные ресурсы, которые были выделены на данный участок работы, могут быть потрачены впустую.
Выбор сорта и семян
Из каждого семени свёклы развивается 2-3-4 ростка
Рассадой можно вырастить любой сорт свёклы. Но если ваша цель — получение супер раннего урожая, тогда в приоритете скороспелые сорта. Мне, например, нравятся Детройтская и гибрид F1Экшен.
На Урале и в Сибири хорошо зарекомендовали себя Сибирская плоская 167/367, Холодостойкая-19, Обыкновенное чудо, Фурор, Египетская плоская, Мулатка, Пабло F1 и многие другие.
Для юга хорошо подходят Хуторянка, Цилиндра, Бордо, Смуглянка.
После покупки понравившегося сорта нужно изучить упаковку. Если на ней нет никаких сведений об обработке семян и они имеют обычную серо-бурую окраску, приступают к сортировке, дезинфекции и замачиванию.
Посевной материал всыпают в плошку с соляным раствором (чайная ложка на стакан воды) и выжидают 5-10 минут. Все всплывшие экземпляры выбрасывают, а оставшиеся подсушивают до сыпучести.
Далее оболочку семян очищают от возможных инфекций и бактерий. Для этого их опускают в густо малиновый раствор марганцовки на 20 минут. С ещё дополнительными рецептами дезинфицирующих растворов можно познакомиться в статье «Дезинфекция семян — первый шаг к крепкой рассаде».
Калибровка семян свёклы нужна, чтобы отбраковать пустотелые экземпляры
Следующие этапы — замачивание в питательных растворах и проращивание. Считаю, что они необязательны, так как у свёклы почти всегда высокая всхожесть. Но если вы сомневаетесь в качестве семян, этими шагами лучше не пренебрегать.
Семечки заворачивают в конвертик из натуральной ветоши или марли и заливают питательными составами. Например, слабым раствором полного удобрения, Эпина Экстра, Циркона, Иммуноцитофита и так далее. Время выдержки — 4-6 часов.
Затем свёклу проращивают. Кулёк с семенами промывают от стимулятора чистой водой, помещают в плошку и оставляют в месте с температурой +20…22 градуса. Ткань регулярно, 2-3 раза в сутки, промывают. Когда длина корешков основной массы семян достигнет 3-5 миллиметров, приступают к посеву.
