Как ухаживать
Груша Кафедральная не способна самоопыляться, несмотря на то, что характеризуется высоким плодоношением. Так что вместе с ней необходимо высаживать следующие деревья: Чижовская, Рогнеда, лада, Детская.
Полив
Поливать яблоки Розовый жемчуг и Кафедральную грушу необходимо нечасто, но обильно. За сезон достаточно выполнить 4-5 поливов. На одно дерево будет уходить 10-15 л. Если лето засушливое, то количество поливов увеличить. Увлажнять по мере засыхания почвы. А чтобы влага как можно дольше находилась в почве, выполнить мульчирующий слой из торфа.
Внесение удобрений
Вносить подкормок в грунт необходимо раз в год. Первый раз используют азотные подкормки, а второй – перегной или торф
Еще нужно уделять особое внимание рыхлению грунта и удалению сорняков. Тогда влага и полезные компоненты будут поступать к корневой системе. Также стоит из описания сорта груша Мичуринская поздняя, узнать о том, как происходит её обрезка, и весь процесс ухаживания за данными сортами фруктов
Также стоит из описания сорта груша Мичуринская поздняя, узнать о том, как происходит её обрезка, и весь процесс ухаживания за данными сортами фруктов.
Болезни и вредители
Сладкие сорта груш нередко поражаются различными вредителями и болезнями. Очень распространенной среди летних фруктов остается гниль. Для того, чтобы не допустить порчу плодов, необходимо вовремя удалять порченные груши с дерева и около него.
Какие существуют болезни груши и как происходит их лечение, поможет понять данное видео.
Среди болезней самым распространенными остаются:
- черный рак;
- цитоспороз;
- бактериальный ожог.
Нередко грушевое дерево не цветет. В этом случае предстоит провести ряд лечебных мероприятий. Для этого обработать дерево сульфатом меди, бордосской смесью или неконцентрированным раствором марганца. В сложных случаях применяют сильные химические растворы.
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какие существуют зимостойкие сорта груш для средней полосы.
Обрезка
Когда саженцу исполнилось 2 года, то это подходящее время для обрезки. Во время этих мероприятий первыми подлежат удалению те побеги, которые растут со ствола. Затем можно переходить к обрезке побегов, которые сосредоточены параллельно стволу. Во время обрезки необходимо следить за тем, чтобы удалению не подвергались лишние ветки.
При соблюдении представленной техники обрезки кора дерева сможет оставаться в целости и сохранности без повреждений. Когда все лишние ветки на груше были удалены, то можно сразу же приступать к внесению удобрений. Проводить обрезку рано весной, пока еще не началось сокодвижение.
На видео – как ухаживать за посаженной грушей:
Описание сорта груши Кафедральная
Кафедральная груша относится к сортам со средним сроком созревания. Взрослое дерево достигает 3 м. У него густая и зеленая крона. Распознать этот сорт можно по наличию гладкого ствола. Зрелая груша представлена в грушевидной форме. Масса одного плода достигает 110-130 г. Они имеют гладкую и нежную кожицу.
Груша Кафедральная
При созревании груша имеет светло-жёлтый окрас с красным румянцем. Вкусовые качества ксило-сладкие. Сбор урожая может происходить в начале сентября. Хранить груши можно не дольше 2 недель. Они идеально подходят для употребления в свежем виде.
Применяют плоды Кафедральной груши для изготовления сухофруктов, компотов и варенья. К основным достоинствам сорта стоит отнести зимостойкость и ежегодное плодоношение. Урожайность у сорта средняя. С одного гектара можно получить 85 ц. После посадки плодоносить дерево начинает через 5 лет. А здесь можно прочесть информацию о существующих самых сладких сортах груши, для того, что бы понять как они называются и как выглядят.
Размер дерева и ежегодный прирост
Во взрослом состоянии деревья Кафедральной остаются средней высоты, не превышая 3-4 м. Ежегодная сила роста побегов у сорта сдержанная и не превышает 30-40 см. Своих максимальных размеров особи груши Кафедральная достигают в 7-10 лет.
Характер нарастания кроны – в виде правильного конуса с вершиной вверху, деревья имеют четко выраженный центральный проводник. Это очень удобно при обрезке и формировке в первые годы жизни.
Важная особенность сорта груши Кафедральная – крона не загущается, нет побегов, которые растут внутрь. Это можно объяснить сбалансированным распределением ростовых веществ в растительном организме. Плодовые веточки – кольчатки постепенно нарастают на ветвях третьего и последующих годов. Изредка, в благоприятные годы плоды могут образовываться на прошлогодних веточках.
Деревья сортовой формы груши Кафедральная идеально подходят для прививания на них других разновидностей. Характер ветвления позволяет иметь 3-4 ветви в разных направлениях с прививками разных сортов.
Разветвленность корневой системы
Грушевые деревья Кафедральной имеют корни двух видов:
- глубинные;
- поверхностные.
В целом характер роста и ветвления корней зависит от используемого подвоя. Это может быть айва или дичка груши, выращенная из семени. Глубинные корни крупные, они растут быстро и их главная функция – якорная или обеспечение устойчивости дерева, закрепление его в грунте. С годами якорные корни обрастают всасывающими корнями.
Поверхностные корни призваны всасывать воду и питательные вещества. Они располагаются на глубине от 5 до 12 см, сильно ветвятся и распространяются с радиусом 2-4 метра в разные стороны от ствола. При осенней перекопке почвы в саду нужно быть внимательным. Если лопата натыкается на корни, их нужно обходить, чтобы не нанести повреждения острым лезвием лопаты и тем самым ослабить рост дерева.
Описание плодов
Стоит сказать, что у плодов не самые большие размеры. Их средний вес обычно не превышает 130 грамм, поэтому рекордсменом данный сорт не назовешь.
Форма у груш правильная, с небольшой бугристостью, а кожица имеет характерный глянцевый блеск. Она гладкая и приятная на ощупь, имеет под собой точки серого и зеленого оттенков. Показателем созревания является зелено-желтый цвет. Полная зрелость – желтый цвет. Собранный урожай можно употреблять в свежем виде.
Мякоть имеет белый цвет, приятную структуру и ярко выраженный сочный вкус с кислыми нотками.
Состав плодов следующий: 16% сухих веществ, 8,5% сахаров и 0,35 кислот.
Срок хранения груш не превышает двух недель, при этом они умеренно переносят транспортировку. Садоводы рекомендуют сушить фрукты для дальнейшего их использования в компотах. Неплохи они и для готовки варенья.
Калорийность
Груша является диетическим продуктом, поскольку имеет низкую калорийность — в среднем 40-50 ккал. Благодаря высокому содержанию фруктозы и глюкозы фрукт может стать заменой вредным сладостям при соблюдении диеты. Химический состав сорта кафедральная: содержание сухих веществ 16 %, сахаров 8,5 %, кислот 0,3 %. Про калорийность Китайской груши расскажет этот материал.
Вкусовые качества
Мякоть кафедральной груши белого цвета, полумаслянистая, нежная и сочная. По структуре — мелкозернистая и немного плотная. На стадии полного вызревания вкус кисло-сладкий, со средней выраженностью аромата.
Характеристика дерева
Деревья сорта характеризуются средней силой роста и кроной правильной конической формы, со средними показателями загущенности. Основные побеги расположены редко, прямые, с загнутыми вверх концами. Кора имеет серый оттенок и гладкая на ощупь. Побеги красно-коричневого цвета, листья светло-зеленые, а крупные цветы окрашены в белый.
Сорта-опылители
В качестве опылителей для кафедральной груши подойдут другие летние грушевые деревья. Идеальным выбором будут:
- Чижовская;
- Память Жегалова;
- Просто Мария;
- Сапфира;
- Рогнеда;
- Лада.
При перекрестном опылении с сортом Лада кафедральная груша заметно увеличивает урожайность и качество плодов.
Высота дерева
Данному виду характерны сильнорослые растения, по сравнению с другими представителями вида. Взрослые деревья способны достигать 10 метров в высоту, средняя высота составляет 3-5 метров.
Продолжительность жизни
Как у большинства культурных видов груш, продолжительность жизни составляет 60-80 лет, в зависимости от условий и места произрастания. При правильной обработке и уходе грушевое дерево будет приносить плоды многие годы.
Зимостойкость
Сорт знаменит благодаря своей отменной морозоустойчивости. Повреждения, полученные растениями при понижении температуры ниже -30°C, обычно незначительны и практически незаметны.
Урожайность
Сорт считается скороплодным, поэтому урожай в два-три десятка плодов можно снимать на четвертый год после посадки. Деревья проявляют высокую урожайность. Средний показатель составляет 85 ц/га. В среднем с одного растения получается 35 кг груш. Про пользу и вред груши Конференция расскажет эта статья.
Скороплодный вид плодоносит ежегодно с 3-4 года после посадки во второй половине августа.
Самоплодность
Деревья кафедральной груши отличаются хорошей самоплодностью, показывают отличный результат при опылении пчелами и другими насекомыми. Однако считается, что данное качество проявляется лишь частично, поэтому необходимо позаботиться о дополнительном опылении и посадить вблизи груши совместимые сорта-опылители.
Устойчивость к болезням
Кафедральная груша достаточно устойчива к основному заболеванию плодовых деревьев — парше, что значительно облегчает уход за ней. Однако при разведении груши нужно иметь в виду вероятность заражения цитоспорозом, монилиозом или черным раком. Чтобы уберечь деревья, следует проводить профилактическую обработку защитными средствами, а поврежденные растения незамедлительно лечить.
Возможные проблемы при выращивании и их решение
Серьезных проблем при выращивании груши не бывает. Если вредители начали часто атаковать саженец, то нужно начать своевременно выполнять прополку и следить за тем, чтобы полив деревьев не был слишком обильным. Также стоит учесть, что кору груши очень любят грызть зайцы и некоторые грызуны.
Чаще всего от них деревья страдают в зимний период. Чтобы не допустить этого, достаточно на зиму оборачивать нижнюю часть растения в материал, который не пропускает воздух (например, капроновыми колготками).
Во всем остальном груша Кафедральная не приносит забот. В описании сорта многие садоводы часто говорят о том, что груши отличаются стабильным плодоношением. Приживаются саженцы очень быстро. Уже через несколько лет с одного дерева можно собирать до 50 кг сочных груш. Но нужно не забывать о мероприятиях по уходу.
Вредители и болезни и борьба с ними
Кафедральная устойчива к парше, и относительно устойчива к другим грибковым заболеваниям, но есть некоторые заболевания, опасные и для этой груши.
Таблица: болезни и меры борьбы
| Наименование болезни | Признаки болезни | Меры борьбы |
| Монилиоз | характерные коричневые пятна гнили на плодах, на которых затем нарастают кольца спор |
|
| Цитоспороз | множество шероховатых чёрных точек на коре |
|
| Чёрный рак |
|
|
Фотогалерея: болезни, характерные для Кафедральной
| Название | Проявление вредителя | Меры борьбы |
| Калифорнийская щитовка |
|
|
| Боярышница |
|
|
| Тля |
|
|
Характеристики сорта груши Кафедральная
В таблице представлены отличительные характеристики сорта:
| Показатели | Характеристики |
| Дерево | Среднерослое, высотой 3-5 м. Крона правильной конической формы. Ветки прямые, редко расположенные, концы смотрят вверх. |
| Побеги | Прямые, округлые, красно-коричневые, со слабым опушением. Почки ширококонические, крупных размеров, опушенные. |
| Листья | Среднего и большого размера, зеленого окраса, овальной формы, слегка заостренные, гладкие, глянцевые. Листовая пластина вогнутая, изогнутая вверх, по краю — мелкие зазубрины. |
| Начало и тип плодоношения | Первые плоды появляются через 3-4 года после посадки. Плодоносит на простых кольчатках и однолетних побегах. |
| Созревание плодов | Вторая декада августа. |
| Цветение | В апреле – мае. Цветки крупные, чашевидные, белые, лепестки овальные. |
| Плодоножка | Средняя, изогнутая |
| Форма плодов | Правильная, грушевидная, поверхность бугристая. |
| Семенные камеры | Закрытого типа, мелкие. Подчашечная трубка длинная, воронковидная. Семена мелкие и средние, яйцевидные, темно-коричневого цвета. |
| Мякоть | Белая, нежная, сочная, средней плотности, мелкозернистая. |
| Кожица | Гладкая, тонкая, маслянистая, глянцевая. Окраска зелено-желтая в момент съемной спелости, светло-желтая в состоянии потребительской. Покровный окрас слабый, размытый, в виде красного румянца. Подкожных точек много, но они почти незаметны, серого или зеленого оттенка. |
| Вес | 110-120 г |
| Вкус | Кисло-сладкий. 4 балла по пятибалльной шкале. |
| Сахар, % | 8,5 |
| Кислота, % | 0,3 |
| Сухие вещества, % | 16 |
| Аромат | Средний |
| Назначение | Столовое — для свежего употребления, переработки на повидло, сухофрукты, пастилу и компоты. |
| Урожайность | 85 ц/га, максимальный показатель — 136 кг/кв. м. С одного дерева — 35-40 кг. |
| Товарность, % | 95 |
| Лежкость | 10-12 дней |
| Транспортировка | Средняя |
| Устойчивость | К сильным морозам (до -30°С), парше, сажистому грибку. |
Устойчивость к болезням
Кафедральная груша достаточно устойчива к основному заболеванию плодовых деревьев — парше, что значительно облегчает уход за ней. Однако при разведении груши нужно иметь в виду вероятность заражения цитоспорозом, монилиозом или черным раком. Чтобы уберечь деревья, следует проводить профилактическую обработку защитными средствами, а поврежденные растения незамедлительно лечить.
Зимостойкость
Сорт знаменит благодаря своей отменной морозоустойчивости. Повреждения, полученные растениями при понижении температуры ниже -30°C, обычно незначительны и практически незаметны.
Сорта-опылители
В качестве опылителей для кафедральной груши подойдут другие летние грушевые деревья. Идеальным выбором будут:
- Чижовская;
- Память Жегалова;
- Просто Мария;
- Сапфира;
- Рогнеда;
- Лада.
При перекрестном опылении с сортом Лада кафедральная груша заметно увеличивает урожайность и качество плодов.
Сроки созревания
Груша Кафедральная относится к летним разновидностям. В Центральном регионе созревание наступает в середине или второй половине августа. В Поволжье и Черноземье созревание этой груши наблюдали в первой декаде августа. В Западной Сибири плоды готовы в конце августа – начале сентября.
Урожайность
Сорт считается скороплодным, поэтому урожай в два-три десятка плодов можно снимать на четвертый год после посадки. Деревья проявляют высокую урожайность. Средний показатель составляет 85 ц/га. В среднем с одного растения получается 35 кг груш. Про пользу и вред груши Конференция расскажет эта статья.
Скороплодный вид плодоносит ежегодно с 3-4 года после посадки во второй половине августа.
Продолжительность жизни
Как у большинства культурных видов груш, продолжительность жизни составляет 60-80 лет, в зависимости от условий и места произрастания. При правильной обработке и уходе грушевое дерево будет приносить плоды многие годы.
Достоинства и недостатки
Преимущества сорта:
- зимостойкость;
- иммунитет к парше;
- скороплодность;
- приятный вкус и аромат;
- сочная мякоть;
- стабильное плодоношение;
- высокая урожайность.
Недостатки:
- плоды мелкого и среднего размера;
- малый срок хранения;
- низкий уровень транспортабельности.
Особенности посадки
При посадке груши Кафедральная нужно использовать мокрую почву, в которой содержится большое количество питательных веществ. Грунтовые воды на выбранном участке должны быть не выше 0,5 м относительно поверхности почвы. Если их уровень выше, то довольно быстро корни молодого дерева начнут гнить. Есть и другие особенности высадки.
Рекомендуемые сроки
Специалисты рекомендуют сажать груши осенью, если выращивать деревья планируется в южных регионах. При этом погода должна быть еще довольно теплой (с конца сентября до начала октября). Это время является оптимальным, так как груша сможет сформировать нормальную корневую систему и выработать иммунитет к различным заболеваниям и паразитам.
В центральной части РФ рекомендуется высаживать груши с конца апреля до начала мая. Так как климат более холодный, деревьям потребуется больше времени на формирование корней и адаптации. Весенняя высадка обеспечит более спокойную зимовку.
Выбор подходящего места
Нужно сразу решить, где именно будут находиться груши, так как они не любят пересадок. Чем старше дерево, тем сложнее происходит адаптация. Выбирать стоит хорошо освещенный участок огорода.
Предпочтительно, чтобы на нем был чернозем, супесчаная почва с хорошими показателями аэрации. В более глинистой почве дерево начнет быстро чахнуть. Также нужно удостовериться в том, что на выбранном участке не бывает сквозняков.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом
Груша Кафедральная, согласно описанию сорта, также, как и прочие плодовые культуры, не любит загущенной посадки. Поэтому высаживать деревья очень близко не стоит. В противном случае они начнут отнимать друг у друга питательные компоненты и влагу. Не стоит высаживать груши рядом с более высокими деревьями. Они будут затенять их, что приведет к серьезному уменьшению урожайности.
От опылителей деревья не стоит сажать слишком далеко. В среднем, сильнорослому дереву требуется 6 м пространства, а среднерослому около 4 м. Таже не стоит укладывать под деревьями грядки. Во время их перекопки можно повредить корневища груши.
Выбор и подготовка посадочного материала
Каких-либо сложных процедур по подготовке посадочного материала не требуется. Но нужно внимательно выбирать саженцы. Для этого лучше отправиться в специализированный магазин или обратиться к проверенному продавцу
При покупке стоит обратить внимание на возраст саженца, он должен быть не старше 3 лет. Оптимальная высота саженца составляет 1,5 м
На молодом дереве должно быть 3-4 ветки без каких-либо серьезных повреждений. Корневая система не должна быть сгнившей, стоит проверить нет ли на корнях паразитов. Кора у покупного саженца должна быть без трещин или ран. Желательно отдавать предпочтение саженцам с живыми почками.
Ботанические характеристики
Груша сорта Кафедральная относится к виду плодовых деревьев и кустарников. Срок жизни грушевых деревьев в благоприятных условиях может достигать 100 лет и больше, плодоношение до 50 лет.
Данный сорт демонстрирует высокую устойчивость к грибковым заболеваниям, в частности, к парше, но чувствителен к грунту. При выборе места под посадку стоит отдать предпочтение участку с плодородной супесчаной или черноземной почвой.
Фрукты в свежем виде могут храниться не более двух недель. По этой причине транспортабельность груши Кафедральная, оценивается как средняя. От перевозки на большие расстояния лучше отказаться.
Описание. Фото: divosad-spb.ru
Общее:
- листопадное плодовое дерево (на фото);
- высота: 3–5 м;
- крона: конической формы, средней густоты;
- плодоношение: через 3–4 года после посадки.
Корневая система:
- корни груши, условно, делятся на вертикальные и слабоветвящиеся горизонтальные. Последние располагаются практически параллельно поверхности почвы;
- основная масса залегает на глубине 20-120 см, вертикальные могут уходить на глубину до 5 м от поверхности почвы;
- саженцы груши очень болезненно переносят повреждение корней при пересадке. Если при выкопке саженца, случайно повредить большую часть обрастающих корней, деревце погибнет.
Побеги:
- ростовые побеги: развиваются из верхушечных почек прошлогодних побегов;
- волчки: нарастают в случае сильного повреждения или обрезания кроны;
- плодовые прутики: побеги длиной до 30 см, на которых образуется плодовая почка;
- кольчатки: плодовые побеги с кольцеобразными рубцами. По числу рубцов на кольчатке можно определить возраст дерева;
- кора: ствол и старые ветки гладкие, серого цвета с легким коричневым оттенком. Молодые побеги слегка опушенные, красновато-коричневого цвета.
Листья:
- черешковые, гладкие, глянцевые;
- расположение: спиралевидное в 5 рядов;
- форма: яйцевидная, коротко заостренная, с мелкими зубчиками по краям пластины;
- длина: 5-8 см;
- цвет: темно – зеленый, осенью желтый, оранжевый, красный, бордовый.
Цветки:
- простые, 5-ти лепестковые, собраны простые зонтичные соцветия;
- диаметр: до 3 см;
- цвет: белый;
- период цветения: конец апреля – начало мая.
Плоды:
- форма: правильная грушевидная;
- плоды имеют относительно небольшой размер, средний вес: 110–130 г;
- кожица: прочная, гладкая, с легким глянцем;
- цвет плода: желто-зеленый, с легким красноватым «румянцем» с одной стороны. При полном созревании плод становится ярко желтым;
- мякоть: молочно-белая, мелкозернистая, сочная;
- аромат: ярко выраженный «грушевый», частично сохраняется после термической обработки.
Семена:
- форма: яйцеобразная, слегка вытянутая в длину;
- размер: 3–4 мм;
- цвет: темно-коричневый.
Содержание в плоде:
- сухих веществ — 16%;
- сахаров — 8,5%;
- кислоты — 0,3%
Калорийность в 100 г: 58 kcal.
Химический состав:
- микроэлементы: калий, натрий, фосфор, кальций, железо, медь, магний, цинк;
- витамины: А, В1, В2, В3, В6, В5, В9, В12, А, С, ретинол, Е, К;
- жирные кислоты: насыщенные, моно – ненасыщенные, поли – ненасыщенные, холестерин.
Как ухаживать
Груша Кафедральная не способна самоопыляться, несмотря на то, что характеризуется высоким плодоношением. Так что вместе с ней необходимо высаживать следующие деревья: Чижовская, Рогнеда, лада, Детская.
Полив
яблоки Розовый жемчуг
Если лето засушливое, то количество поливов увеличить. Увлажнять по мере засыхания почвы. А чтобы влага как можно дольше находилась в почве, выполнить мульчирующий слой из торфа.
Внесение удобрений
Вносить подкормок в грунт необходимо раз в год. Первый раз используют азотные подкормки, а второй – перегной или торф
Еще нужно уделять особое внимание рыхлению грунта и удалению сорняков. Тогда влага и полезные компоненты будут поступать к корневой системе
Также стоит из описания сорта груша Мичуринская поздняя, узнать о том, как происходит её обрезка, и весь процесс ухаживания за данными сортами фруктов.
Болезни и вредители
Сладкие сорта груш нередко поражаются различными вредителями и болезнями. Очень распространенной среди летних фруктов остается гниль. Для того, чтобы не допустить порчу плодов, необходимо вовремя удалять порченные груши с дерева и около него.
Какие существуют болезни груши и как происходит их лечение, поможет понять данное видео.
Среди болезней самым распространенными остаются:
- черный рак;
- цитоспороз;
- бактериальный ожог.
Нередко грушевое дерево не цветет. В этом случае предстоит провести ряд лечебных мероприятий. Для этого обработать дерево сульфатом меди, бордосской смесью или неконцентрированным раствором марганца. В сложных случаях применяют сильные химические растворы.
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какие существуют зимостойкие сорта груш для средней полосы.
Обрезка
Когда саженцу исполнилось 2 года, то это подходящее время для обрезки. Во время этих мероприятий первыми подлежат удалению те побеги, которые растут со ствола. Затем можно переходить к обрезке побегов, которые сосредоточены параллельно стволу. Во время обрезки необходимо следить за тем, чтобы удалению не подвергались лишние ветки.
При соблюдении представленной техники обрезки кора дерева сможет оставаться в целости и сохранности без повреждений. Когда все лишние ветки на груше были удалены, то можно сразу же приступать к внесению удобрений. Проводить обрезку рано весной, пока еще не началось сокодвижение.
На видео – как ухаживать за посаженной грушей:
Лучшие опылители для груши Кафедральная
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Как выбрать и подготовить семенной картофель к посадке
- Сорт картофеля Розара
- Посадка дыни
- Сорт лука Штутгартер Ризен
Груша Кафедральная является частично самоплодной. Она может давать урожай даже без опылителей, но если урожай нужен для продажи, то вблизи стоит посадить сорта-опылители. Они повысят урожайность в 2-2,5 раз или более. Для опыления этого сорта подойдут такие груши как «Детская», «Лада», «Чижовская», «Рогнеда».
Сажать опылителей нужно на том же участке, желательно рядом с Кафедральной, но не менее чем на расстоянии 3 метров, чтобы культуры не мешали друг другу развиваться.
Болезни и вредители
Груша Кафедральная, выращенная с соблюдением всех агротехнических правил, редко подвергается грибковым заболеваниям и особенно устойчива к сажистому грибку и парше. Но если за деревом не осуществляется должный уход, оно слабеет и становится более восприимчивым к заболеваниям.
Заболевания груши Кафедральная — таблица
| Болезнь | Симптомы | Профилактика | Лечение |
| Ржавчина | Листья покрываются ярко выраженными оранжевыми пятнами. Происходит их засыхание и опадение. |
| |
| Монилиоз, или плодовая гниль | Плоды покрываются бурыми пятнами. Вскоре на них образуются наросты со спорами гриба внутри. Мякоть становится рыхлой и неприятной на вкус. |
| |
| Стволовая, гниль или цистопороз | В первую очередь болезнь поражает старые и ослабленные груши, за которыми неправильно ухаживали, имеющие солнечный ожог или повреждённые морозом. Поражённая цистопорозом кора приобретает тёмно-красный цвет, дерево постепенно засыхает. |
| |
| Мучнистая роса | Листья, побеги и цветки груши покрываются белым налётом — спорами грибка. Поражённые части деформируются, завязь опадает. | Вокруг дерева собирают всю опавшую листву и уничтожают её. | До начала бутонизации и после цветения обработать грушу Фундазолом или Сульфитом. Раствор готовить по инструкции. |
Болезни груши на фото
Больное цистоспорозом дерево постепенно засыхает
Покрытые мучнистой росой листья груши деформируются
Рыжие пятна на листьях — признак ржавчины
Плод груши, поражённый монилиозом, гниют
Вредители и меры борьбы с ними — таблица
| Вредитель | Симптомы | Профилактика | Меры борьбы |
| Тля зелёная яблонная | Повреждаются листья и верхушечные побеги. Они скручиваются и засыхают. |
| |
| Листовёртка | Гусеница поражает листья груши. Они скручиваются в трубочку, покрываются паутинкой. | До бутонизации обработать грушу Дитоксом, Золоном или Тагором ( 10 мл на 10 л воды). Норма расхода раствора — от 2 до 5 л на одно дерево в зависимости от возраста. | |
| Галловый клещ | Питается соком, высасывая его из почек. | Поражённые ветки срезать и уничтожить. |
|
| Грушевая медяница | Питается межклеточным соком, из-за чего почки, бутоны, листья морщатся и опадают. |
|
Фотогалерея: как распознать вредителя
Лист, в котором обитает галловый клещ, легко отличить визуально
Питаясь межклеточным соком, грушевая медяница ослабляет растение
Листья груши, поражённые листовёрткой, скручиваются
Тля предпочитает молодые листья и побеги
Посадка и уход
Кафедральная груша очень чувствительна к грунту. Лучшим вариантом для посадки будет плодородная супесчано-черноземная почва
Если на участке преобладает суглинок или песок, в этом случае особенно важно ежегодно вносить удобрения
Очень нежелателен для посадки сырой участок с застойными грунтовыми водами. Если все же решено это сделать, то сажать нужно на специально подготовленный холм. Как вариант, вокруг места посадки можно подготовить дренаж.
При посадке саженца нельзя его слишком заглублять, корневая шейка должна находиться на 5 см. выше уровня земли. Груше необходима другая груша-опылитель, поэтому лучше обзавестись им сразу, посадив второй саженец недалеко от первого.
Опылители для груши сорта «Кафедральная»: Детская; Лада; Чижовская.
В посадочную яму необходимо добавлять органическое удобрение (перегной, гумус.) Если этого не сделать, дерево будет медленно расти, станет ослабленным и более восприимчивым к болезням.
Вместо перегноя могут быть использованы другие удобрения:
| Удобрение | Количество |
|---|---|
| Суперфосфат | 1 кг |
| Фосфоритная мука | 1,5 кг |
| Серно-кислый калий | 150 г |
| Древесная зола | 800 г |
| Аммиачная селитра | 80 г |
В дальнейшем дерево также будет нуждаться в подкормке, частота которых зависит от почвы.
На плодородных почвах подкормка производится, если визуальный осмотр дерева говорит о ее целесообразности. Если же почва бедная, то необходима ежегодная подкормка. Для этой цели применяются минеральные удобрения.
Примерное количество удобрений на 1 м² обрабатываемой площади:
| Удобрение | Количество |
|---|---|
| Суперфосфата | 40-50 г |
| Сульфата калия | 20-25 г |
| Аммиачной селитры | 15-25 г |
| Хлористого калия | 15-20 г |
| Мочевины | 10-20 г |
| Древесной золы | 700 г |
| Аммофоса | 70-80 г |
ВАЖНО! Если подкормка производится осенью, в ней не должен присутствовать азот!
Для приживаемости дерева иногда рекомендуют в первый год цветения оборвать 80% цветков. В последующие годы некоторые садоводы делают нормирование урожая.
Для этого они обрывают половину только что зародившихся плодов. В результате оставшиеся плоды становятся при созревании более крупными и сладкими. Считается также, что благодаря этому дерево лучше перенесет зиму.
Обрезку груши Кафедральной лучше проводить в апреле, до распускания почек. Обрезание призвано улучшить качество плодов и защитить дерево от заболеваний.
Для такой процедуры существует несколько правил:
- Ветка обрезается у самого основания (без пеньков).
- Ветки, касающиеся земли, должны быть удалены.
- Срезаются только слабые побеги.
- Удалить можно не более 14 от общего количества веток.
- У молодого саженца перед посадкой ветки обрезают на 1/3.
Поливать грушу достаточно один раз в неделю, по 1 ведру 2 раза в день на каждое дерево. В период плодоношения количество поливов нужно увеличить, как и при засухе.
Недостаток влаги грозит значительными потерями урожая не только в текущем, но и в следующем году. Но после сбора плодов поливы следует прекратить. Исключением может быть лишь засуха в конце августа и сентябре.
Алгоритм посадки
Специалисты рекомендуют заранее подготовить яму для саженца. Ее нужно оставить пустой на несколько недель, чтобы грунт вокруг смог достаточно уплотниться. Размер ямы зависит от габаритов корневища саженца. Обычно достаточно лунки 70 х 70 см.
Готовить ее нужно последовательно:
- Сначала требуется снять 15-20 см верхнего грунта и отложить его в сторону.
- В эту землю рекомендуется добавить 2 ведра перегноя, 100 г мочевины, 150 г сульфата аммония, а также 1 кг суперфосфата.
- Полученную смесь нужно засыпать в яму и укрыть сверху полиэтиленом.
- Через 2 недели яма с питательной смесью будет готова. Останется только снова извлечь землю для установки в лунке саженца.
Некоторые просто укладывают на дно лунки компост, торф и немного плодородной почвы. Причем нужно создать холмик, на который и будет высаживаться дерево. Но это менее распространенный способ.
Алгоритм самой посадки следующий:
- Сначала нужно установить колышек. Его нужно вставить в почву немного в стороне от центра подготовленной лунки.
- После этого требуется расправить корневище саженца, установить его в яме и присыпать половиной земли. При этом нужно разместить молодое дерево так, чтобы место прививки саженца было на высоте 5-7 см от уровня земли.
- Далее нужно уплотнить почву руками или ногой и вылить в наполовину заполненную лунку 1 ведро воды.
- Остается засыпать оставшуюся землю и снова полить саженец.
