Виноград Заря Несветая: описание сорта, правила посадки и советы по уходу

Виноград Заря Несветая — что это за сорт

Зарю относят к гибридным столовым сортам. Он был получен экспериментальным путем из двух видов — Талисман и Кардинал. Новый сорт унаследовал самое лучшее от обеих культур. Ягоды получились крупные и сочные. Культура стойкая к различным заболеваниям и низким температурам.

Описание и характеристики

Сорт винограда Заря Несветая относится к сильнорослым кустам. Лоза толстая и крепкая с ярко-зелеными листьями, края неровные.

Грозди довольно крупные, до 2 кг, имеют конусообразную форму. Ягоды овальной формы темно-красного цвета. Кожура покрыта тонким восковым налетом. Средняя масса одной ягоды около 10 г.

Как выглядит гроздь винограда сорта Заря Несветая

Мякоть плотная и наполненная соком. При раскусывании можно почувствовать незначительный хруст. Внутри мякоти находится две небольшие косточки. Кожица тонкая, но плотная. На вкус виноград немного терпкий, мускатный и с земляничным послевкусием.

Благодаря плотной кожице ягода хорошо сохраняется при транспортировке

Достоинства и недостатки

Как и любой сорт, Заря имеет свои преимущества и недостатки. Среди плюсов, которые присущи сорту, огородники выделяют следующие:

ранее созревание;
плодовитость;
большие гроздья;
крупные ягоды;
морозостойкость;
хорошо переносит транспортировку;
обладает восхитительными вкусовыми качествами;
устойчив к грибковым инфекциям.

Среди недостатков они отмечают:

нежную и хрупкую плодоножку;
неустойчивость к низким температурам;
подверженность нападению пернатых и насекомых;
капризы по отношению к почве.

Достоинства преобладают над недостатками, благодаря чему данный сорт пользуется спросом на рынке.

Где применяется

Заря Несветая относится к столовым сортам. Употреблять в пищу можно в свежем или переработанном виде. Из плодов готовят десерты, добавляют выпечку или используют в качестве украшения праздничного стола. С ягод варят вкусные компоты, выжимают сок, готовят варенье, мармелад и джем. Плоды сушат, замораживают, консервируют. Из винограда изготавливают десертные и столовые вина, ликеры.

Пищевая ценность винограда

Районы выращивания

Растение неприхотливо в уходе, прекрасно адаптируется к новому месту. Сорт морозостойкий, хорошо переносит снижение температуры до −25 °С. Лучшие районы для выращивания — Причерноморье и Кавказ. Растение славится ранним созреванием, поэтому его можно выращивать в северных районах, в том числе в Подмосковье. Без укрытия может расти только в южных регионах.

Общее описание сорта винограда Заря Несветая

Относится к столовым сортам, ягоды применяют в кулинарии, консервируют, делают различные компоты, соки, конфитюры, вино. Гибрид отличается сверхскороспелостью — первые плоды появляются спустя 100 дней после начала периода вегетации. На юге России и большей части территории Украины вообще достаточно 80–85 суток.

Приятной особенностью сорта является такой факт: гроздь в степени полной зрелости можно не срывать, её вкусовые качества не только не испортятся, но даже станут лучше. Мякоть делается мягче, сохраняя при этом свою плотную структуру. В то же время увеличивается содержание сахара, снижается уровень кислоты, а вот переносимость транспортировок остаётся на прежнем высоком уровне.

Знаете ли вы? Евгений Георгиевич Павловский, селекционер, который вывел гибрид Заря Несветая, не имел профильного образования, он всю жизнь проработал в шахте. А выведение новых сортов винограда было его увлечением, которым он занимался на приусадебном участке. Среди известных сортов и гибридов, выведенных селекционером, можно выделить такие:Хип-Хоп,Али-Баба,Зефири др. Заря Несветая начинает цвести в первую-вторую декаду июня. Красивые конусоподобные грозди очень привлекательно смотрятся. Ярко-зелёные листья правильной формы, не отличаются большими размерами. Первый урожай Зари Несветой получают во 2-3 декаде июля, в более южных широтах насладиться этим виноградом можно уже в начале июля. Содержание сахара в соке доходит до 20%, кислотность обычно не превышает 6 г/литр.

Грозди винограда

Масса одной грозди может достигать 600 граммов при посредственном уходе. В случае применения современных агротехнических приёмов, вес кисти может доходить до 2 кг. Ягоды очень плотно расположены, гроздь выглядит монолитной. Данный гибрид почти не горошится, то есть отсутствует тенденция образования мелких ягод.

Описание ягод

Для плодов данного сорта характерны следующие особенности:

ягоды имеют фиолетовый цвет; в начальной стадии зрелости окрас плодов светло-сиреневый, ко времени полного созревания цвет становится насыщенным фиолетовым;
ягоды вытянутые, овальные, хотя встречаются и сферической формы;
средняя масса одной ягоды, без применения прогрессивных агротехнических мероприятий, составляет около 12 г, в случае выращивания винограда с использованием достижений современной агротехники и соответствующем уходе вес плода может увеличиться на 30%;
сочная мякоть плотной структуры;
в небольшой семенной сумке имеются 2 косточки, гораздо реже — 3;
плоды обладают тонкой, но достаточно плотной кожурой, данное обстоятельство благотворно сказывается на лёжкости и транспортабельности винограда;
плодоножка достаточно нежная и ломкая — это следует учитывать во время садовых работ с виноградом, чтобы случайно не обломать ягоды.

Знаете ли вы? На сегодняшний день на планете существует более 10 тысяч сортов и гибридов винной ягоды. Этот показатель гораздо выше, чем у всех остальных культур: сортов картофеля не более 4 тыс., всех плодовых — не превышает 6 тыс., злаковых, так же, как и картофеля — до 4 тыс. сортов.

Кусты

Кусты винограда Заря Несветая обладают такими качествами:

куст достаточно высокий и крепкий, лоза плотная, гибкая и упругая, сломать её затруднительно;
примерно 4/5 длины всей лозы плодоносит;
побеги хорошо плодоносят, на одном может вырасти до 3 кистей;
гибрид вполне хорошо переносит перегрузки, но влияние данного фактора на вкусовые качества не изучено.

Какие преимущества и недостатки имеет сорт

Среди преимуществ, присущих сорту, следует выделить такие:
скороспелость;
плодовитость;
крупные массивные ягоды;
массивные грозди;
отличный внешний вид;
хорошо переносит хранение и транспортировку;
устойчив к холодам и заморозкам (хорошо переносит морозы до -23°С);
достаточно хорошо переносит излишнюю влажность;
ягода имеет прекрасный вкус;
имеет высокую сопротивляемость болезням, причиной которых является грибок.

Несмотря на все вышеперечисленные достоинства гибрида, он всё же имеет и некоторые недостатки:
не очень хорошо переносит жаркую погоду;
ломкая плодоножка;
плоды данного гибрида пользуются большой популярностью у пернатых и насекомых;
чувствителен к типу почв;
для кустов характерны перегрузки.

Сравнение с аналогами

“Заря несветая” по сравнению с аналогичными сортами он один из лучших и в технических показателях, и в размере кисти, и в показателях урожайности.

Признак	Сорт
Заря Несветая	Атос	Рошфор	Черная вишня
Срок созревания	95 – 100 дней	95 – 100 дней	95 – 100 дней	95 – 105 дней
Морозостойкость	-23С	-23С	-21С	-23С
Урожайность	До 25 кг	До 20 кг	До 10 кг	До 10 кг
Грозди	600 г – 2 кг	500 – 700 г	500 г – 1 кг	500 г – 1 кг
Вкус	Розово-земляничный привкус	Гармоничный	Гармоничный	С нотками переспевшей вишни
Цвет	Темно-фиолетовый	Темно-синий	Темно-синий	Темно – синий, практически черный
Устойчивость к болезням	Выше средней	Выше средней	Ниже средней	Высокая
Срок хранения	До 2 месяцев	До 2 месяцев	До 3 месяцев	До 2 месяцев
Сахаронакопление	20%	19%	14 – 15%	14 – 15%
Кислотность	6 г/л	5 г/л	4 – 5 г/л	6 – 7 г/л

Особенности выращивания

“Заря несветая” довольно неприхотливый сорт, поэтому его выращивать могут даже начинающие садоводы.

Посадка

Посадочные работы можно начинать и весной, и осенью. Главное, чтобы погодные условия соответствовали требуемым нормам: +15ºС воздуха и +10ºС грунта. Как правило, весенняя посадка приходится на апрель – май в зависимости от региона, осенняя – на октябрь.

Идеальное место для посадки “зари несветая” – ровное, хорошо освещенное и защищенное от сквозняков место. Небольшую затененность сорт переносит нормально, а вот кислые почвы – нет. Если рН грунта имеет показатель ниже 7 единиц, то его необходимо обработать доломитом, известью.

Растение хорошо реагирует на высадку в плодородную землю. Удобрение перед посадкой обычно вносят так: на 1 м2 почвы – 1 ведро органических удобрений и 400 г суперфосфата. Рекомендуемые размеры лунки – 0,8 м х 0,8 м.

Важно! Рекомендуемая частота полива сорта “заря несветая” – один раз в 15 дней. Если лето выдалось дождливым, то количество поливов необходимо сократить. За 2 – 3 недели до сбора урожая увлажнение грунта полностью прекращается

За 2 – 3 недели до сбора урожая увлажнение грунта полностью прекращается.

Сорт хорошо реагирует на полив, он любит увлажненный грунт, но усердствовать не стоит: лишняя влага способна запустить процессы гниения на корнях и повлечь развитие грибка. Поэтому вполне целесообразно провести несколько «водных процедур» по плану: ранней весной после зимовки, после цветения и во время начала созревания ягод, осенью перед укрытием на зиму. Остальные – по мере необходимости.

Удобрение кустов можно проводить как корневым, так и внекорневым способом. Весной – это азотосодержащие подкормки, летом – калийные и фосфорные. Осенью актуальна будет органика, ею же можно произвести мульчирование (например, перегной).

Справка! Обработка побегов перед цветением и после появления первого урожая раствором борной кислоты сохранит завязи, не дав им осыпаться.

Болезни и вредители

Сорт хорошо противостоит милдью, неплохо – оидиуму, но во избежание неприятностей кусты нужно будет обработать в целях профилактики растворами фунгицидов.

Настоящая угроза для винограда – различные насекомые. С жучками, бабочками – листовертками, войлочные клещи помогут справиться инсектициды: Нитрафен, ДНОК,Фуфафон, Сумицидин, Цимбуш, Токутион,Би – 58, Метфос, Экамет. Достаточно своевременно выявить вредителя и сразу же обработать растение с соседними кустами – урожай будет сохранен.

Еще одна беда – птицы, спешащие полакомиться сладкими ягодами. В настоящее время существует большое количество различных «пугалок», но, как правило, пернатые очень быстро привыкают к ним и попросту начинают игнорировать. Самый надежный способ защиты кистей – ограждение кустов прочным сеточным ограждением.

Правила посадки винограда

Перед посадкой сорта винограда Заря Несветая необходимо обязательно изучить все рекомендации, чтобы правильно ее провести без нанесения вреда культуре. Чтобы получить хороший результат, нужно изначально правильно провести процедуру, соблюдая все нормы.

Выбор подходящего места

Выбранное место для посадки сорта винограда Заря Несветая должно быть ровным и умеренно освещаться солнцем. Комфортно культуре будет в затемненной зоне, но доля солнечных лучей нужна каждому растению. Сразу должны исключаться сквозняки, поскольку от сильных порывов ветра плоды могут осыпаться. Также культура требовательно к почве, в особенности не переносит окисленную землю, такую ситуацию можно нейтрализовать с помощью минеральных удобрений.

Выбор и подготовка посадочного материала

При выборе саженца сорта винограда Заря Несветая нужно обращать внимание на его внешний вид. Растение не должно быть сломано, без видимых повреждений как подземной, так и надземной части. Если цвет побега светло-коричневый, значит, посадочный материал способен максимально быстро адаптироваться к различным условиям

Если цвет побега светло-коричневый, значит, посадочный материал способен максимально быстро адаптироваться к различным условиям.

Алгоритм посадки

Чтобы совершить правильную посадку сорта винограда Заря Несветая и добиться результата, нужно внимательно изучить алгоритм процедуры и в точности ему следовать:

Выкопать лунки размером 80х80 см, внести фосфорные и калийные удобрения с компостом.
Выложить на дно дренаж из щебня или перебитого кирпича и установить поливную трубу.
Засыпать слой земли шириной в 30 см.
Вертикально установить саженец, аккуратно добавляя почву, чтобы не нанести вред корневой системе.
Плотно утрамбовать почву, влить 2 ведра воды, положить мульчу.

Придерживаясь всех правил посадки, можно получить в итоге крепкое здоровое растение, способное долго и качественно плодоносить.

Основные характеристики

Для получения желаемого результата, необходимо более детально ознакомиться с основными характеристиками винограда сорта Подарок Несветая.

Описание куста

Виноградный куст отличается сильнорослостью, он формирует крепкие ветви и массивный ствол. Побеги хорошо укореняются, быстро растут и дают прирост за сезон в 5-7 м. Пятипалые листья выделяются темным окрасом, по внешним признакам они схожи с листовыми пластинами сорта Талисман.

Важно! Фаза цветения у виноградных кустов наступает в начале июня. Благодаря наличию обоеполых цветов, сорт Подарок Несветая не требует дополнительного опыления

Описание гроздей и ягод

На виноградных кустах образуются плотные, крупные гроздья конической формы, длина которых составляет 30 см. Максимальный вес их достигает 1,5 кг, в среднем, он варьируется в пределах 500-900 г. Внешний вид у гроздей достаточно презентабельный. Шарообразные ягоды весят 10-14 г каждая. Окрашены они в розово-красный цвет, их диаметр около трех сантиметров.

Кожица у плодов плотная, сверху наблюдается белый восковой налет. Мякоть в меру мясистая, хрустящая, сочная, ощущаются нотки муската, есть легкая кислинка.

Урожайность

Сорт Подарок Несветая позиционируется, как высокопродуктивный. Средние показатели урожайности с одного куста составляют 25 кг.

Транспортабельность

У винограда сорта Подарок Несветая показатели транспортабельности характеризуются, как средние. При неаккуратном обращении ягоды трескаются.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Виноградные кусты способны безболезненно переносить низкие температуры до -25 ° C. При выращивании в теплых регионах их можно оставлять без укрытия, а вот в областях с холодным климатом без дополнительной защиты не обойтись.

Кусты устойчивы к засухе, но кратковременной. Чтобы урожай был сладким и крупным не стоит допускать пересыхания грунта.

Описание сорта винограда Столетие и советы по выращиванию

Читать

Устойчивость к болезням

Сорт обладает достаточным иммунитетом против милдью и оидиума. Грибковая инфекция редко поражает виноградные кусты. От серой гнили они не страдают.

Вкусовые качества

Урожай винограда Подарок Несветая отличается высокими потребительскими качествами. Показатели сахаристости составляют 17-19%, а кислотности 4-5 г/дм3

Ягоды привлекают внимание своей сочностью и ярким мускатным ароматом. Количество семян в плодах не более четырех штук. Кожица съедобная, при употреблении практически не чувствуется

Кожица съедобная, при употреблении практически не чувствуется.

Области применения

Учитывая, что виноград столовый, то его плоды имеют универсальное предназначение. Они отлично подходят и для приготовления десертных блюд, соков, компотов, вин. Вкусные ягоды и в свежем виде.

Адаптация

Сорт Подарок Несветая обладает высокой степенью адаптации. Кусты быстро укореняются, ожидать урожай можно уже в первый год после высадки на постоянное место.

Полезные свойства

Несвятая виноградная ягода полезна людям всех возрастов и любого пола. Перечень полезных качеств довольно широк:

Сорт полезен детям для укрепления иммунитета, развития костной системы, а также для улучшения состава крови.
Дошкольникам и школьникам назначают виноград в качестве поддержки мозговой деятельности, укрепления памяти и развития внимания.
Тем, у кого проблемы с ЖКТ рекомендуют небольшие порции винограда, чтобы улучшить аппетит.
Мужчинам назначают диету с виноградом для улучшения сперматогенеза во время лечения мужского бесплодия, а также для профилактики рака и аденомы предстательной железы.
Для женщин виноград – это кладезь витаминов красоты и хорошего настроения. Помогает бороться с депрессией и нормализует гормональный фон.

Обрезка

Неприхотливость сорта сказывается даже в обрезке, а точнее, в отсутствии ежегодной обрезки. Проводят санитарные меры по укорачиванию лозы, оставляя 6-8 глазков.

Схемы полива

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Плюсы и минусы

Сорт обладает всеми признаками рыночной формы винограда и весьма интересен для коммерческого выращивания.

Достоинства сорта:

ранее созревание;
высокий уровень урожайности;
крупные плоды;
объёмные кисти;
презентабельный вид;
высокая степень транспортабельности;
морозоустойчивость;
минимальная реакция на повышенный уровень влажности;
отличные вкусовые качества;
устойчивость к грибковым заболеваниям.

Благодаря привлекательному виду гроздей, виноград пользуется чрезвычайной популярностью на продовольственном рынке. Отличные вкусовые качества отмечают и взрослые и дети, при том, что сахаристость составляет двадцать процентов от массы одной ягоды, кислотность – 6 г/л.

Во вкусе недозрелой ягоды мускат уже ощущается, но сладости пока маловато, надо подождать.

Культура способна комфортно перезимовать в условиях довольно низких температур – двадцать три градуса с отметкой минус. Данный факт предполагает возможность отсутствия укрытия в южных регионах, однако в условиях средней полосы и северном климате, лозы нуждаются в укрытии.

Среди прочих достоинств отмечается практически полное отсутствие чувствительности к повышенной влажности. Это означает, что растению не страшны затяжные дожди, климат с повышенной влажностью. Ягоды сохраняют при этом свои вкусовые качества, кожура сохраняет целостность и не лопается. Культуре не страшно развитие грибковых заболеваний, для которых благоприятной средой является влажный климат.

Растение не страдает от возможных проявлений мучнистой росы или серой гнили.

Куст-двухлетка с первыми сигналками, опыление прошло хорошо.

Минусы

Однако существую некоторые недостатки:

чувствительность к жаре;
хрупкая плодоножка;
подверженность нападению птиц;
подверженность нападению насекомых;
требовательность к составу почвы;
склонность к перегрузкам лоз.