История выведения, описание и характеристики сорта винограда Валёк
Виноград Валёк выведен украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Он уже более 30 лет занимается селекцией сортов винограда: сначала на своём небольшом участке в Кировоградской области, а с 2013 года — под Киевом. Как говорит сам энтузиаст, начал он эти работы от безысходности, от желания иметь у себя идеальные сорта, а отыскать таковые не мог. Вот такие стремления молодых к идеалу и двигают прогресс.
К настоящему времени Н. П. Вишневецким создано около двух десятков новых сортов, всем им он давал имена близких людей.
Его виноград используют не только любители, но и профессионалы. Создаёт он виноградные сорта специально под те или иные климатические условия, в результате чего они известны далеко не только на территории Украины. Каждый сорт имеет своё основное предназначение, лучше всего выращивается в том или ином климате, но все они обладают высокой устойчивостью к заболеваниям.
Виноград Валёк является гордостью селекционера, он его любимчик. Для выращивания этого сорта наиболее подходят климатические условия северных областей Украины и, следовательно, сходных с ними областей Центра России. Но это не значит, что Валёк не будет расти южнее или севернее. С некоторыми поправками на агротехнику, конечно же, будет. Этот сорт по достоинству оценили виноградари Крыма, а затем и энтузиасты многих областей Украины и России.
Валёк выведен на основе прекрасных сортов винограда Кеша 1 (он же — Талисман), Звёздный и Ризамат. Он отличается сверхранним сроком созревания: от распускания первых почек до готовности урожая проходит 105 дней. Ориентир — широко распространённый сорт Аркадия: Валёк поспевает на неделю или полторы раньше. На юге урожай можно снимать уже в первых числах августа, в средней полосе — на две недели позже.
Талисман — один из самых известных «родителей» Валька
Кусты у этого винограда очень крупные, лоза вызревает почти на 100%. Черенки приживаются очень хорошо, и это является основным способом размножения. Прививки удаются далеко не на любые подвои, да и качество привитых растений хуже, чем корнесобственных. Морозостойкость несколько выше средней: кусты выдерживают без укрытия температуру до -24 о С. Болезнестойкость высокая: Валёк практически не поражается ни серой гнилью, ни характерными для винограда грибковыми заболеваниями.
Первые ягоды можно попробовать уже на второй год после посадки, а ещё через год сорт вступает в полноценное плодоношение. Со временем урожайность быстро возрастает и становится очень высокой. Цветение длится около 10 дней, причём цветки обоеполые, опылители сорту не требуются. Наоборот, Валёк сам является прекрасным опылителем для большинства сортов винограда, цветущих одновременно с ним. На каждом побеге формируется 2–3 грозди. При соблюдении правильной агротехники урожайность взрослого куста достигает 30 кг.
Грозди очень крупные, достигающие массы 2,5 кг. Средний вес, конечно, ниже, но всё равно колеблется вокруг 1500 г. Они очень плотно набиты ягодами. Особенно крупными бывают грозди в случае использования нормировки урожая, когда на побеге оставляют не более одного экземпляра. Грозди имеют высокий товарный вид, хорошо перевозятся на дальние расстояния.
Гроздь Валька действительно огромна, эта фотография весьма характерна
Ягоды крупные, немного овальные, размером примерно 3 х 2,5 см, массой 10–15 г. Окраска — насыщенно-жёлтая, консистенция мякоти плотная, мясистая. Кожица мягкая, при употреблении ягод не мешает. Особенностью вкуса ягод считается приятный мускатный оттенок и грушевое послевкусие. Ягоды сладкие, сахаристость сока составляет около 18%. Созревшие ягоды могут долго висеть на кустах, если позаботиться о защите от летающих разбойников — ос, шершней и птиц. Применение урожая универсальное, но, в первую очередь, это столовый виноград, поэтому очень рано созревающие ягоды, конечно, в основном употребляют в свежем виде.
Правила ухода
Ухаживать за виноградом Валек просто, под силу даже новичкам.
Полив
Количество оросительных мероприятий за год составляет 3 раза. Первую процедуру делают на этапе цветения, потом на стадии образования плодов и перед зимой. В засушливый сезон полив кустов производят внепланово.
Подкормка
Процедуру кормления лучше осуществлять осенью. Используют для этих целей перепревший навоз из расчета 6 кг на 1 кв.м. либо древесную золу с учетом 100 г на 1 кв.м.
Мульчирование
Благодаря слою мульчи в приствольном круге удается сохранить влагу в грунте, бороться с сорняками и насыщать почву полезными элементами. Используют в качестве материала солому, толщина слоя должна составлять от 10 см.
Подвязка
Учитывая крупность гроздей, лозу нужно подвязывать. Чрезмерная нагрузка на них может повлечь ее повреждение. Процедуры проводят и весной, и летом после отрастания побегов (40-50 см). Применяют для подвязки кустов тканевые полоски или специальное устройство с лентой.
Профилактика заболеваний
Чтобы не допустить развития опасных заболеваний, виноград Валек опрыскивают агрохимикатами.
Оидиум
Против этой болезни хорошо помогают такие профилактические меры, как:
- контроль над уровнем влажности в грунте;
- удаление сорной растительности;
- хорошая дренажная подушка;
- обработка препаратами виноградных кустов три раза за сезон.
Милдью
Предупредить появление грибкового заболевания можно путем соблюдения правил содержания:
- производят обработку кустов весной препаратами типа бордосской смеси, Оксихома, Абига-пика;
- на этапе образования 4-6 листьев для опрыскиваний кустов используют Полихом либо Поликарбоцин с добавлением коллоидной серы (80-90 г);
- перед фазой цветения для обработок применяют Тиовит, Актеллик, Топаз.
Защита от птиц и вредителей
Сорт Валек известен своими сочными и сладкими ягодами. Чтобы защитить их от пернатых, нужно использовать мешочки из сетки, а от ос их можно уберечь при помощи специальных ловушек со сладкой жидкостью. Также нужно уничтожать осиные гнезда, находящиеся вблизи кустов.
Подготовка к зиме
При выращивании в теплых регионах укрывать на зиму виноградные кусты не обязательно. Если сорт культивируется в холодных регионах, то в сентябре-октябре, когда опадет листва, лозу снимают с опор, пригибают к земле и укрывают лапником либо рубероидом.
Обрезка и формирование
Манипуляцию производят осенью, спустя пару недель после съема урожая. Если листьев на кустах еще осталось много, им необходимо сделать искусственный листопад. Обрезку выполняют до живой древесины и следят за тем, чтобы над живой почкой было еще 2 см побега. Кроме этого, нужно в зависимости от темпов роста кустов и толщины побега оставлять соответствующее число глазков, при диаметре:
- 5 мм – 5 глазков;
- 6 мм – 5-6 глазков;
- 7 мм – 7-8 мм;
- 8 мм – 8-9 глазков;
- 9 мм – 9-11 глазков;
- 10 мм – 11-13 глазков;
- 11 мм – 12-14 глазков;
- 12 мм – 13-15 глазков.
Прищипывание
Данная процедура должна проводиться до появления соцветий, чтобы предотвратить излишний рост винограда в высоту. Прищипку делают в верхней части побегов, удаляются и пасынки.
Во избежание горошения и кисловатости плодов сорта Валек нужно подвергать нормировке. Не стоит оставлять на одной плодовой стрелке свыше двух гроздей.
Виноград Сенатор
Сорт винограда Сенатор, по существу, является столовой гибридной формой любительской селекции. Он принадлежит авторству россиянина Е.Г. Павловского, который вывел не один десяток сортов, отлично районированных для Ростовской области.
Сенатор получен скрещиванием Подарка Запорожью и Марадоны. Очень красивый сорт с яркими крупными ягодами сильного мускатного вкуса.
Описание
Грозди его весят около килограмма и имеют привлекательный вид. Ягоды крупные, весом 12-15 граммов. Цвет их розово-красный с разными оттенками и интенсивностью. Мясистая мякоть сочетается с тонкой кожицей, а отчетливый аромат муската выделяет среди других сортов.
Опытные дегустаторы говорят, что по вкусу он похож на Мускат Гамбургский. Соотношение сахаров и кислот во вкусе гармоничное. Транспортабельность хорошая, а товарность исключительная. Срок созревания этого красавца – средний, 125-135 дней, урожай собирают в конце августа или начале сентября. Грозди могут висеть на кусте и дольше без потери вкусовых качеств.
Урожайность средняя и до конца этот показатель еще не изучен, так как мало статистики по взрослым кустам. Есть у виноградарей претензии и к плотности гроздей: иногда из-за того, что она повышенная, ягоды растрескиваются и загнивают.
Корнесобственные растения Сенатора Павловского показывают большую силу роста. Цветки обоеполые, что облегчает качественное опыление, благодаря чему ягоды не горошатся. Морозостойкость около -23°С, то есть в регионах с морозными зимами его желательно снимать со шпалер и укрывать. Виноградари используют для этого подручные материалы, закладывая отраву для мышей, чтобы грызуны не повредили лозу.
| Цвет | малиновый |
| Форма | округлая |
| 12 г / 1,1 кг | |
| 4,8 / 5 |
| Срок | ранне-средний |
| большая | |
| -23°С | |
| средний |
Уход и размножение
Как известно, виноград часто поражается грибковыми заболеваниями – оидиумом, милдью, серой гнилью. Рассматриваемый сорт проявляет к ним среднюю устойчивость. Профилактические опрыскивания проводить надо обязательно. Обычно фунгициды применяют на стадии 3-5 листьев, перед и после цветения.
В условиях жаркого лета лучше, чтобы грозди были спрятаны от палящего солнца под листьями. Современные розовоокрашенные гибриды зачастую интенсивнее окрашиваются в полутени.
Черенки укореняются хорошо, поэтому Сенатор можно выращивать в корнесобственной форме. Почвы он предпочитает плодородные и легкие, а места – хорошо освещенные и защищенные от сильных ветров. Подходят склоны южной экспозиции. Данные по плотности гроздей и устойчивости ягод к растрескиванию после дождей еще изучаются. На разных почвах, подвоях или корнесобственных кустах могут быть получены различные результаты.
Белоягодный Сенатор
Буквально считанные годы назад в Украине появился тезка рассматриваемой гибридной формы. Белоягодный Сенатор был выведен любителем Александром Васильевичем Бурдаком путем скрещивания Талисмана и Аркадии. Он заявлен у автора в новинках 2021 года и еще подлежит сортоиспытанию. Для этого, собственно, его и покупают садоводы-экспериментаторы из разных регионов, поэтому то, как поведет себя гибридная форма в конкретных условиях – можно будет узнать только со временем.
У Сенатора Бурдака ягоды еще более крупные, весом до 20 граммов. Цвет их молочно-белый, а мускат скорее ненавязчивый, чем сильный. Тип цветка женский.
Некоторые секреты достойного Сенатора на видео:
https://youtube.com/watch?v=YdFXsj61dGk
Основные характеристики
“Валёк” – сильнорослый ранний сорт с огромными гроздьями и прекрасным грушевым вкусом.
Срок созревания
“Валёк” – ранний сорт. С момента пробуждения почек и до уборки урожая проходит около 105 – 115 суток. Первые кисти можно снимать с куста в юных регионах уже в первой декаде августа.
Куст
Важно! С опылением цветов сорта “валёк” проблем не возникает: оно произойдет даже в том случае, если погода установилась дождливая и насекомые не летают совсем. Кусты данного сорта сильнорослые. Листья окрашены в зеленый цвет и опушены с нижней стороны
Цветки обоеполые, длительность их цветения составляет около 10 дней
Листья окрашены в зеленый цвет и опушены с нижней стороны. Цветки обоеполые, длительность их цветения составляет около 10 дней
Кусты данного сорта сильнорослые. Листья окрашены в зеленый цвет и опушены с нижней стороны. Цветки обоеполые, длительность их цветения составляет около 10 дней.
Гроздья и ягоды
Основное достоинство гибрида – огромные кисти весом в 1,5 – 2, 5 кг, в которых ягоды плотно прилегают друг к другу.
Овальные, плотные и мясистые ягоды весят около 3 – 4 грамм, а их длина и ширина может достигать 3 сантиметров. Степень созревания виноградинок заметна на кожице: изначально плоды зеленовато-желтого окраса, но при полном созревании их поверхность начинает наливаться янтарем и «зарумяниваться». Сочная мякоть обычно содержит 2 – 3 семени. Ягоды умеренно сладкие (17 – 29%) при кислотности в 5 – 6 г/л.
Вкус и урожайность
Вкус ягод данного сорта нельзя спутать ни с чем: они напоминают грушу с легким мускатным ароматом. Трехлетнее растение способно дать 20 – 22 кг плодов, но с возрастом урожайность “валька” только повышается: уже с пятилетнего куста можно снять до 35 – 40 кг ягод.
Технология выращивания и ухода
Особенности ухода за виноградом Валек
Уход за растением по сравнению с другими сортами не отличается сложностью. Необходимость в использовании сложных технологий отсутствует. Виноград рекомендуется регулярно поливать, удобрять, подвязывать, укрывать на зиму. Соблюдение всех правил ухода поможет получить хороший урожай.
Полив
Необходимость в постоянном увлажнении грунта отсутствует. В течение сезона влагу рекомендуется вносить три раза: в период цветения, обрезки, перед зимовкой. В засушливое лето периодичность полива может быть увеличена. Под каждый куст следует вносить по два ведра воды. После увлажнения проводится рыхление верхнего слоя грунта. После удаления сорняков следует уложить слой опилок или торфа.
Подкормка и удобрения
Удобрять лозу следует периодически в течение года при возникновении такой потребности. Органические удобрения обеспечат поступление важных веществ, микро- и макроэлементов. Куриный помет следует вносить под лозу. В качестве мульчи применяется сухой навоз.
Подвязка побегов
Процедура проводится весной после снятия укрывного материала и летом после отрастания молодых побегов.
Цель процедуры заключается в защите лозы от ветра, метод позволяет также активизировать опыление. Избежать сильного разрастания куста поможет установка прочной шпалеры, на ней будут размещены старые побеги. Для подвязки молодых побегов достаточно установить колышки. При обвязке куста используются старые нейлоновые колготки, мягкая ветошь, специальные ленты.
Формировка и обрезка
Обрезку взрослых кустов винограда следует проводить осенью, через 2 недели после сбора плодов. При необходимости проводится искусственный листопад. Над живой почкой должно оставаться до 2 см побега. В зависимости от скорости роста лозы, толщины побега необходимо оставлять определенное количество глазков.
Подготовка к зиме
Сорт выдерживает холода до −24 градусов. Перед наступлением зимы проводится подготовка. Растение необходимо убрать со шпалеры, обрезать поврежденные болезнями, сухие побеги. Под корневую систему вносится перегной. Побеги необходимо пригнуть к поверхности грунта, накрыть специальным укрывным материалом.
Защита от болезней и вредителей
Сорт отличается устойчивостью к гнилостным грибкам, милдьи, оидиуму. Соблюдение следующих правил поможет предотвратить заболеваемость растения другими болезнями:
- обеспечение дренажа, удаление влаги;
- удаление сорняков;
- профилактическая обработка препаратами — проводится три раза в период созревания;
- своевременное внесение питательных составов.
Ущерб урожаю могут нанести осы, для их уничтожения рекомендуется использовать приманки. Снизить ущерб помогут также уничтожение гнезд поблизости от земельного участка, установка сетчатых мешков.
Свойства
Свою популярность виноград сорта Валек завоевал благодаря массе полезных качеств и относительной нетребовательности к условиям произрастания.
Калорийность
На показатели калорийности непосредственное влияние оказывает концентрация сахаров в составе плодов. Чем она выше, тем больше количество калорий. А вот окрас ягод, их величина и вкусовые характеристики никакого значения не представляют. Калорийность белого винограда составляет 45 калорий на 100 г продукта.
Польза и вред
При регулярном употреблении винограда удается:
- произвести очистку организма от вредных веществ;
- повысить иммунитет;
- наладить работу нервной системы;
- избавиться от грибковых недугов;
- укрепить стенки кровеносных сосудов;
- улучшить состояние кожи;
- повысить уровень гемоглобина.
Если есть такие болезни, как язвенное заболевание желудка, сахарный диабет, гипертония, диарея, цирроз печени, проблемы в ротовой полости, то от употребления винограда лучше отказаться. Здесь вреда будет больше, чем пользы.
Кислотность
Показатели кислотности у винограда сорта Валек составляют в пределах 5-6 г/дм3. А сахаристость варьируется в диапазоне 17-19%.
Характеристики куста
Для успешного выращивания виноградных кустов необходимо ознакомиться с основными его характеристиками, чтобы в дальнейшем создать для него максимально благоприятные условия для произрастания.
Лоза
Сорт Валек образует сильнорослую, с побегами по всей длине, лозу. На каждом побеге формируется по 2-3 плодовые кисти. Вызреваемость у них характеризуется как отличная. На лозе располагаются средних размеров листовые пластины, окрас у них зеленый, имеется опушение с нижней стороны.
Гроздь
У сорта винограда Валек образуются гроздья в форме конуса, они отличаются крупными размерами и плотным прилеганием ягод друг к другу. В среднем вес одной кисти составляет 684 г, максимальные показатели варьируются в пределах 2-2,5 кг. Ягоды окрашены в желтый цвет, они овальные и крупные (3 см в длину и 2,8 см в ширину), масса одной составляет 9-17 г.
Характеристики и описание винограда сорта Вэлиант, посадка и уход
Читать
Урожайность
Учитывая высокие показатели продуктивности, виноград Валек является вполне перспективным сортом. С одного куста при правильной агротехнике удается собирать до 35-40 кг аппетитных ягод.
Вкусовые качества
После достижения ягодами потребительской зрелости они приобретают ярко-желтый окрас и имеют выраженный мускатный аромат. По вкусовым ощущениям виноград сорта Валек очень схож с грушей. Благодаря умеренной плотности кожице, ягоды можно употреблять полностью, к тому же они еще и достаточно сладкие.
Важно! Урожай переносит транспортировку на дальние расстояния и отличается хорошей лежкостью
Зимостойкость и засухоустойчивость
Сильнорослый и крупноплодный сорт Валек вполне безболезненно переносит низкие температуры до -24 °C. Если высаживают кусты в регионах с холодным климатом, то на зиму потребуется дополнительное укрытие, особенно молодых кустов. Засухоустойчивость у винограда Валек хорошая, но не стоит допускать полного пересыхания грунта в приствольном круге.
У сорта Валек отмечают повышенный иммунитет к грибковым инфекциям. Поражение серой гнилью кустов происходит крайне редко. Также виноград Валек устойчив к милдью и оидиуму. Для него большую опасность представляют осы.
Выбор места для посадки
Виноград сорта Валек для разведения лучше выбирать корнесобственным черенком
Привитый черенок такого сорта уступает корнесобственному по вкусовым качествам урожая.Перед покупкой саженца важно проверить, что на нем нет:
- повреждений и рваных царапин;
- явных признаков засыхания;
- различных пятен, которые могут свидетельствовать о грибковых заболеваниях.
Описание пригодного к посадке саженца винограда Валек:
- черенок имеет 2–3 корешка;
- на саженце развит побег высотой 40–50 см.
Совет: выбирайте саженцы винограда в контейнере, так они лучше приживаются в открытом грунте.Посадку побегов сорта Валек рекомендуется проводить в незатененном месте на возвышенности, защищенном от ветра. Сильные порывы ветра могут повредить лозу.
Черенки высаживают в грунт в осенне-весенний период
При высадке весной важно обеспечить молодые побеги влагой, а посадка осенью требует особой тщательности в дальнейшем укрытии молодых неокрепших черенков
Описание говорит о том, что показатели этого винограда достаточно велики. Виноградари утверждают, что разводить виноград этого сорта лучше с помощью корнесобственных черенков. Если выбирать привитые саженцы, то их вкусовые качества будут несколько ниже, чем у корнесобственного.
Для того, чтобы успешно проводить разведение винограда Валек саженцами, нужно приобрести правильный саженец. Чтобы не ошибиться с выбором, рекомендуется следовать ряду признаков, которые помогут без проблем вырастить Валек и радоваться полученному вскоре урожаю
При покупке саженца обращайте внимание на отсутствие следующих параметров:
- повреждений, царапин и трещин коры;
- признаков, указывающих на засыхание черенка;
- пятен, что обычно говорят о развитии у растения грибкового заболевания.
Также виноградари обязательно рекомендуют ознакомиться со следующим описанием сорта винограда Валек:
- пригодный для посадки черенок обладает 2-3 корешками;
- побег на саженце должен быть развит до размеров 40-50 см в высоту.
Сорт винограда «Валёк» — сезон 2017
Виноград Валек- очень ранняя форма с роскошным мускатом ( на участке Пузенко Натальи Лариасовны)
Сорт винограда Валек — сезон 2015
Для того, чтобы виноград Валек порадовал своего хозяина хорошим урожаем, очень важно не только купить правильные саженцы, но и корректно их посадить. Посадка виноградных побегов осуществляется в месте, которое защищено от ветра, куда не падает тень, и которое находится на возвышенностях. Эти условия необходимо выполнить, чтобы сильные порывы порыва не повреждали лозу, а виноград нормально развивался
Эти условия необходимо выполнить, чтобы сильные порывы порыва не повреждали лозу, а виноград нормально развивался.
Саженцы этого сорта винограда высаживают в почву осенне-весенний период времени
При высадке весной важно обеспечить поступление нужного количества влаги к молодым черенкам, а осень стоит позаботиться о том, чтобы максимально защитить неокрепшие саженцы, и тщательно укрыть их
Виноградари со стажем утверждают, что Валек лучше разводить с помощью корнесобственных черенков. Если вы приобретете привитые саженцы, то, вполне вероятно, их вкусовые качества будут немного ниже, чем у корнесобственных
Чтобы правильно выбрать саженцы винограда Валек, необходимо обратить внимание на то, что корневая система должна быть здоровой и хорошо развитой. У них не должно быть царапин, повреждений, а также трещин коры, пятен, которые обычно свидетельствуют о развитии грибкового заболевания. Предлагаем ознакомиться: Дровокол электрический винтовой, конус насадка: Самодельный дровокол
Предлагаем ознакомиться: Дровокол электрический винтовой, конус насадка: Самодельный дровокол
Желательно приобретать саженцы в контейнерах. Они лучше приживаются после посадки в открытый грунт.
Это очень важно, если вы хотите получать большие и стабильные урожаи. Участок должен отвечать следующим требованиям:
- Хорошая освещенность. Этот показатель влияет на быстрый рост куста и созревание ягод. Участок для посадки желательно выбирать в стороне от высоких строений, кустов или строений.
- Отсутствие сквозняков. Пронзительные сквозные ветры вредят самоопылению. Это приведет к снижению урожая.
- Посадка на возвышенности. Желательно сажать кусты на возвышенности, хотя это необязательное к выполнению условие. Оно связано с тем, что прохладный воздух зачастую скапливается в низинах. Он очень вреден для кустов винограда, особенно молодых.
Описание винограда Валек
Виноград Валек — это раннеспеющий сорт, урожай которого собирают в конце августа. После распускания почек виноград готов к сбору по истечении 110 суток.
Характеристики сорта:
- Плотные грозди конической формы;
- Вес грозди достигает 684 г, а кистей 1-2 кг;
- Валек — сильнорослое растение;
- Плоды крупные, овальной формы. По мере созревания ягоды приобретают золотисто-желтый окрас;
- Вес плодов равен 10,1 г, длина — 3 см, при ширине в 2,5 и чуть больше;
- В плодах находятся по 1-2 косточки.
Кожица винограда не особо плотная, легко раскусывается, но чувствуется на зубах. Мякоть очень сочная, мясистая и сладкая. Во вкусе присутствует мускатные нотки с грушевым послевкусием.
Выводы
- “Валек” – столовый сорт белого винограда раннего срока созревания.
- Его основные достоинства – необычный вкус и большие размеры гроздьев.
- Сорт является неприхотливым в уходе, набор мероприятий по его возделыванию вполне стандартен.
- “Валек” рекомендован для культивирования в разных географических широтах, начиная с южных областей и заканчивая Уралом и Сибирью.
Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах
Кеша
Читать
Гарольд
Читать
Аркадия
Читать
Ландыш
Читать
Долгожданный
Читать
Подарок Запорожью
Читать
Рута
Читать
Дубовский розовый
Читать
Виктория
Читать
` reviewsOverall ` / 5 Пользователи (1 голос)
Вкус4.5
Урожайность5
Выращивание5
Что посетители говорят… Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score
Be the first to leave a review.
Проверенный
Show more {{ pageNumber+1 }}
