Описание и тонкости выращивания винограда сорта Тимур

Розовая разновидность

Виноград Тимур белый имеет собрата – Тимур розовый, который произведен украинскими селекционерами в результате скрещивания Тимура с виноградом сорта Восторг Кубанский.

Вполне понятно, что оба Тимура отличаются между собой окрасом ягод. Но кроме этого, розовый сорт имеет присущие только ему особенности:

• у него крупнее гроздья – средняя масса 800 г (у белого – 600);
• превосходит он белого собрата и по размеру ягод, которые, к тому же, более сладкие;
• виноградины розового Тимура, правда, имеют более плотную кожуру, но она легко разжевывается, так что проблем с этим не возникает;
• урожай этого сорта отличается более поздним созреванием (приблизительно дольше на полмесяца);
• в отличие от своего белого собрата розовый Тимур поражается виноградным клещом.

Читать так же: Раундап от сорняков: инструкция по применению, как разводить, дозировка Но главная особенность этого сорта в его всегда хорошей укореняемости. Посаженный черенок буквально по истечении трех лет, а бывает и раньше, начинает плодоносить.

Уберечь виноград от клеща очень сложно. По этой причине необходимо профилактические обработки кустов проводить регулярно.

Тот, кто посадит у себя виноград Тимур, должен помнить, что без надлежащего ухода он, как, впрочем, и любой другой, не будет развиваться должным образом. Так что для получения отличной отдачи от его кустов надо изрядно потрудиться.

Черенки Тимура нужно высаживать весной или осенью до того, как наступят ночные заморозки. Место должно быть солнечным.

Как уже отмечалось, этот сорт хорошо прививать. Обычно подвоем служит сильнорослый здоровый куст винограда с достаточно сильной корневой системой.

Особенности посадки и выращивания винограда

Для каждой агрокультуры существуют свои нормы и особенности посадки и выращивания. Виноград не исключение. Для получения обильных урожаев необходимо правильно выбрать место, подготовить почву, выбрать качественный посадочный материал и т. д.

Сроки посадки

Этот виноград одинаково хорошо будет развиваться и при осенней посадке, и при посадке весной. Как правило, виноградари занимаются посадками винограда в весенний период. Однако с осени происходит подготовка почвы и посадочной ямы. А вот прививки виноградные у сорта Тимур рекомендуется делать весной, после отступления регулярных морозов.

Выбор места и подготовка почвы

Почва для развития сорта Тимур подходит любая. Но лучшие урожаи собираются с кустов, которые растут на рыхлых и легких почвах.

Место для винограда рекомендуется выбирать солнечное. Одинаково хорошо он будет плодоносить и на затененной территории, но ягоды Тимура не будут настолько сахарными, насколько это возможно при развитии в хорошо освещенном солнечными лучами участке.

Важно! Расстояние между Тимуром и другими сортами винограда должно составлять не менее 2,5 м, так как более сильные кусты подавляют этот сорт и не дают ему развиться в полной мере. Посадочная яма выкапывается осенью

Если грунтовые воды проходят близко к поверхности земли, рекомендуется внести в нее дренажный слой, который может состоять из керамзита, гальки или щебня. Далее, в посадочную яму внося органические удобрения. Это может быть перегной, навоз, куриный помет и др. На зимний период яма засыпается опавшей листвой

Посадочная яма выкапывается осенью. Если грунтовые воды проходят близко к поверхности земли, рекомендуется внести в нее дренажный слой, который может состоять из керамзита, гальки или щебня. Далее, в посадочную яму внося органические удобрения. Это может быть перегной, навоз, куриный помет и др. На зимний период яма засыпается опавшей листвой.

Как правильно подобрать саженец

Саженцы винограда сорта Тимур относят к первой категории. Хороший саженец должен иметь один или несколько боковых побегов, которые имеют степень вызревания до 60 %. Корневая система должна состоять из 4-х и более сильных корешков, 2 из которых в диаметре должны составлять не менее 2,5 мм у основания.

Для посадки рекомендуется выбирать саженцы, родительская лоза которых растет в схожих климатических условиях с будущим кустом. Также нежелательно приобретать посадочный материал у продавцов, которые не занимаются выращиванием винограда на постоянной основе.

Совет! Саженцы лучше приобретать в питомниках или на фермах по выращиванию винограда. Эти места дают хоть какую-то гарантию качества и здоровья посадочного материала.

Процесс посадки пошагово

Ниже представлен подробный процесс посадки саженца винограда сорта Тимур:

В выкопанную заранее посадочную яму выкладывают дренаж.
На дренажный слой высыпают чернозем. Высота слоя составляет 15 см.
Далее, вносят удобрения. Это может быть органика, а могут быть фосфорно-калийные подкормки. Можно соединять их между собой.
В яму заливают около 20 л воды

Она должна полностью впитаться.
Саженец помещают в яму, осторожно расправляя корни.
Яму засыпают оставшейся землей.

Над поверхностью земли в итоге должно остаться не менее 6 глазков.

Подвиды винограда

Белый

Виноград «Тимур» описание сорта. В целом, как растение сорт характеризуется небольшой силой роста, морозоустойчивостью, ранним созреванием и стабильным плодоношением.

1. Малый рост куста определяет особенности подхода к его посадке — вдали от высокорослых собратьев, которые могут забить растение, затеняя или заплетая его своими побегами.

2. Молодые отростки быстро включаются в процесс плодоношения и в состоянии вырастить до полного созревания до 3-х гроздей (эффективность составляет 95%).
3. Цветок мелкий, светло-зелёный,с женским органом — пестиком, и мужским — тычинкам, которые подняты выше завязи.
4. Лист не очень крупный, не сильно разрезанный, морщинистый, без особых отличий обратной стороны.
5. Грозди плотные или умеренно рыхлые, удлиненные, с разновеликими ягодами вытянутой формы; вес грозди до 600 гр.; на третьем году жизни, при нормировании, могут достигать и 2-х кг.
6. Ягоды крупные (до 8гр.), бело-зелёные или жёлто-зелёные в зрелой фазе, со съедаемой кожицей и ощутимым мускатным вкусом; не склонны к горошению.
7. Оценка вкусовых качеств по дегустационной шкале — 8,5 баллов.
8. На сильнорослом подвое сорт улучшает товарный вид плодов, но увеличивает сроки созревания.
9. Нужно быть готовым, что длинная обрезка снизит урожайность побегов.
10. Качество почвы может сказаться на вкусе созревших ягод.
11. Хорошо хранится на кусте после созревания без потери вкусовых качеств, но в транспортировке не очень стоек (только на короткие расстояния).

Сорт хорошо включается в оформление открытых элементов дома: им можно оплести навес у крыльца или беседку. При этом «Тимур»будет сочетать декоративность и плодоношение.

Розовый

Мы с тобой одной крови?

Вполне закономерно, что такая перспективная гибридная форма, как «Тимур», получила продолжение в другом селекционном опыте уже «ОВ «Виноградная элита» (Запорожье).

Белый столовый виноград «Тимур» выступил в составе родительской пары.

Для появления нового гибрида — «Тимура розового» (селекционный код ZT-4-5), был избран ещё и сорт «Восторг красный» кубанской селекции, придавший новому образцу розовую окраску.

Совпадая по основным параметрам с белым «Тимуром» его розовый потомок заметно прибавил:

• в росте куста (до средней и даже большой рослости)
• в величине кисти(средний вес 800 гр.);
• в величине и сладости ягод;
• в толщине кожицы ягод, а значит и повышенной транспортабельности.

Не дотянула дочерняя форма до оптимальных сроков раннего вызревания родителя (самый ранний срок – 110 дней), да и качество кисти «Тимура розового» характеризуется очевидной рыхлостью. Но удлинённые ягоды получились восхитительно глубокого розового тона, что делает их украшением сада и праздничного стола.

У новой гибридной формы в ходе селекции появился враг в виде паутинного клеща. Поэтому, выбирая между красотой ягод и стойкостью к болезням, садоводы отдают предпочтение «Тимуру» белому.

Тонкости посадки и выращивания

Сорт винограда «Тимур» можно размножать черенками, подвоем и даже косточками, но это очень сложный способ, занимающий много времени. Посадка кустов рекомендована ранней весной или поздней осенью. Посадочный материал можно приобрести у проверенных реализаторов или нарезать своими руками на собственной плантации. Несмотря на относительную неприхотливость гибрида к условиям выращивания, садоводы должны соблюдать основные требования.

Выбор места

Низкорослые кусты не могут расти без света, поэтому лучшим местом для них будет южная или юго-западная сторона. Обилие света и солнца способствует получению хорошего урожая. Кусты рекомендуется размещать на возвышенностях. Их можно сделать искусственным путем, разместив черенки в насыпях. В низинах скапливается влага и холодный воздух, что плохо сказывается на растениях.

Виноград не переносит ветров и сквозняков. Особенно они опасны в период цветения. Чтобы не подвергать кусты стрессу, надо высаживать их за искусственными препятствиями в виде заборов или строений.

Выбор почвы

Чтобы виноград Тимур чувствовал себя комфортно на приусадебном участке, надо подобрать для него соответствующую почву. Растение предпочитает суглинки и супесчаники. Если почва слишком тяжелая или легкая, то потребуется вмешательство. В первом случае грунт размешивается с песком, а во втором – с глиной. Обязательно перед посадкой растения вносить в грунт органические удобрения. В некоторых случаях почву подвергают известкованию.

Если грунт не соответствует всем требованиям, обеднен или не обладает должной влагоемкостью, то ягоды Тимура будут более кислыми и терпкими.

Требования к выбору посадочного материала

В более северных регионах рекомендуется использовать для посадки однолетние саженцы, так как они лучше и быстрее адаптируются к окружающей среде. Дешевле всего помещать черенки сразу на постоянное место. Единственным недостатком этого способа считается поздний срок плодоношения. Первые грозди начнут появляться через несколько лет, а не на 2 год.

Корнесобственные саженцы лучше приживаются в южных регионах и на облагороженных почвах. Они могут болеть в неблагоприятных условиях. Также есть вариант посадки привитых саженцев. Их рекомендуется использовать в регионах с малоснежными, но морозными зимами

Чтобы правильно выбрать посадочный материал, необходимо обратить внимание на несколько важных факторов

Корневая система саженца должна быть полностью здоровой без признаков высыхания и загнивания. Ее оптимальный размер – 2 см в диаметре

Надо проверить наличие пяточных корешков, их должно быть не менее 3.
Высота посадочного материала требуется – 40-50 см.
На саженце должно быть 4-5 глазков.
Если посадочный материал успел пустить зеленую массу, то надо обратить на нее внимание. Листочки должны быть крупными и здоровыми.

Только при условии, что посадочный материал будет качественным, можно получить здоровые крепкие растения

Когда нет возможности самостоятельно заготовить саженцы, необходимо обращаться к проверенным поставщикам.

Условия посадки

Белый Тимур достаточно требователен к плодородности почвы и удобрениям. В остальном условия его посадки мало чем отличаются от остальных сортов. Если следовать пошаговой инструкции, то все получится.

1. В запланированном месте надо выкопать яму размеров 80*80. Верхний слой грунта отложить в одну сторону, а нижний – в другую.
2. На дно лунки помещается дренаж из керамзита или гальки. Он поможет вывести лишнюю воду от корней растения.
3. На расстоянии 60 см от середины ямы устанавливается трубка, впоследствии через нее будет осуществляться полив.
4. Плодородную часть почвы, взятую сверху, надо смешать с перегноем и 250 гр. фосфорнокалийных удобрений. Получившаяся смесь засыпается в яму на дренаж и заливается 20 литрами воды.
5. В идеале, лунке надо постоять 2-3 недели, а затем продолжать посадку.
6. Корешки саженца раскладываются на обогащенный навозом или перегноем грунт, сверху они засыпаются остатками плодородной смеси. Дальше можно засыпать растение грунтом из другой кучки. Сверху посадка утрамбовывается.

В завершении посадки растение надо очень хорошо полить. Чтобы защитить почву от выветривания, надо покрыть прикорневой круг мульчей. Для этих целей можно использовать опилки или солому. Нельзя брать для мульчи еловые иголки, они повышают кислотность почвы. Чтобы создать растениям парниковый эффект, виноградари закрывают растения пластиковыми бутылками.

При хорошем уходе за молодыми кустами уже в первый год появится лоза длиной 2 метра. Обычно бывает 2 отростка. Если их появляется больше, то излишки осенью срезаются. Подрастающие побеги надо сразу подвязывать. При соприкосновении с землей они портятся.

Свойства

Калорийность белого столового винограда Тимур составляет всего 33 калории, тогда как у розового сорта 70 калорий на 100 г ягод. Поэтому форма белых фруктов больше подходит для диетического питания и во время беременности. Ягоды подходят для сушки, хотя имеют 2-3 мелких семечки. О винограде при беременности читайте здесь.

Кислотность ягод 6-9 г / л, содержание сахара 17-22%. Вкус спелого винограда воспринимается сладковатым, с нотками мускатного ореха. Мякоть плотная, сочная, хрустящая, кожица тонкая – дегустация до 8,5 баллов.

Побеги винограда быстро разрастаются и созревают, активно плодоносят, но требуют правильного ухода, иначе они могут погибнуть.

Польза и вред

Виноград имеет чрезвычайно богатый химический состав, который влияет на все функции организма:

• пектины улучшают перистальтику кишечника, выводят шлаки;
• органические кислоты, омолаживающие клетки организма: винная, яблочная, лимонная;
• витамины С, Р, Е, группа В, каротиноиды;
• глюкоза и фруктоза – натуральные сахара, быстро насыщающие организм;
• минеральные элементы: калий, фосфор, марганец, медь, железо, кремний, цинк и другие.
• биофлавоноиды – защищают организм от свободных радикалов, противодействуют возникновению рака, удаляют отложения холестерина, лечат сердце и сосуды;

Виноград полезен при лечении астмы, повышая уровень оксида азота в крови, предотвращая образование тромбов, которые могут снизить вероятность сердечных приступов. Что еще почитать Виноград «Ранний Гурман»: описание сорта, фото, отзывы

В каких случаях нежелательно употребление винограда? Оказывается, есть противопоказания к употреблению ягод:

• кишечные расстройства;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• детский возраст до 1 года.
• гипертония;
• сахарный диабет, так как в винограде содержится много сахаров;

Правила посадки винограда

Для того чтобы получить большой урожай, необходимо соблюдать правила и рекомендации по посадке растения.

Рекомендуемые сроки

Один из видов размножения винограда – прививка черенков. Их заготавливают осенью, на зиму засыпают в ящиках песком и хранят при температуре не более 120С. В районах с холодным климатом посадку винограда производят в сентябре. Саженцы высаживают 2 раза в год, весной и осенью. В мае рекомендуют это делать, когда земля станет теплее 160С.

Важно! Необходимо следить за кустами: если время для высадки подходящее, на взрослых кустах должно появиться несколько листьев

Выбор подходящего места

Для посадки винограда Тимур следует выбирать места с легкими плодородными почвами, лучше там, где есть дренаж. Место должно быть солнечным, с южной стороны. Желательно, чтобы рядом не было высоких или создающих тень деревьев и зданий. Уровень грунтовых вод должен быть ниже 2 м от поверхности.

Саму яму для посадки готовят заранее, удобряя и отводя лишнюю влагу. Глубина ямы должна быть такой, чтобы прикорневая шейка вылезала из нее. Углубление должно быть примерно 80 на 80 см и глубиной около 60 см.

Выбор и подготовка посадочного материала

Если саженцы приобретены у специалистов по выращиванию, тогда виноград сразу готов к посадке. Если кусты заготовлены самостоятельно или куплены у непроверенных людей, тогда перед посадкой нужно их обработать:

• перед посадкой нужно оборвать все лишние побеги, чтобы саженец был высотой 40-50 см;
• со ствола оборвать все корни;
• обрезать сами корешки до белого цвета.

После подготовки саженцев рекомендуется их высаживать на расстоянии 2-2,5 м один от другого.

Алгоритм посадки

Не следует сажать виноград со взрослыми сортами. В таких случаях растение будет маленьким и плохо растущим, даже несмотря на хорошую приживаемость гибрида: взрослые виды просто не дадут растению развиваться.

Агротехника

Вырастить Тимур несложно: виноград отлично приживается, быстро идет в рост, через пару лет начинает плодоносить. Но чтобы грозди и ягоды были крупными, плоды содержали много сахара и имели приятный вкус, виноградарю придется потрудиться, так как сорт Тимур достаточно требователен к составу почвы, обрезке и нормировке, ему нужна профилактика некоторых болезней и вредителей.

Посадка винограда

Завести виноград Тимур на собственном участке можно несколькими способами:

• с помощью привитых саженцев;
• прививая черенки Тимура к корням других сортов;
• выращивая куст из отводов;
• посевом и проращиванием виноградных семян.

Самых лучших результатов добиваются те, кто прививает черенки к корням других, более рослых и менее прихотливых сортов. Благодаря такому способу можно избавиться от главных недостатков Тимура: требовательности к грунту и миниатюрности куста. Плодовых побегов станет больше, они будут более мощными – урожай винограда существенно повысится.

Важно! На старых корнях виноград Тимур будет плодить немного позже – примерно на 110-125-й день. Но все равно сорт останется раннеспелым

Зеленые черенки и саженцы принято прививать весной, чтобы уберечь их от зимних морозов и осеннего холода. Корнями виноград лучше сажать, как раз осенью, ведь в это время в почве больше влаги и питательных веществ – кустики лучше приживаются и быстрее идут в рост.

Прививать виноград нужно ранней весной, пока не двинулся сок. А вот корнями растения сажают позже, когда стабилизируется температура воздуха. Оптимальные сроки посадки виноградных саженцев: с середины апреля и по середину июля или со второй половины сентября по конец октября (зависит от климата в регионе).

Для винограда сорта Тимур необходимо подыскать место, где:

• не будет тени, но будет защита от ветра;
• с южной стороны дома или забора;
• между другими постройками, сильнорослыми растениями и Тимуром сохранится интервал в 3-4 метра;
• почва будет рыхлой, питательной, сможет хорошо пропускать влагу.

Совет! Между кустами Тимура в ряду нужно оставлять хотя бы метр, междурядья, при этом должны быть не меньше двух метров.

Важные правила ухода

Наверное, виноград Тимур, нуждается даже в более тщательном уходе, чем большинство других сортов. Для нормального развития и активного плодоношения этому винограду необходимо следующее:

Обязательные поливы в периоды перед зацветанием лозы и в фазе формирования ягод. Если лето в регионе выдалось засушливым, нужно совершать поливы еще чаще. Недостаток влаги ведет к снижению урожайности и мельчанию ягоды.
Землю вокруг штамба желательно замульчировать. Для этого обычно используют опилки или мох.
Обрезать Тимур необходимо дважды в год, на каждом побеге оставляя около 10-12 глазков

Еще очень важно проводить нормировку гроздей: обычная нагрузка на куст составляет 25-30 глазков. Опытные виноградари рекомендует не оставлять на кустах Тимура больше 20 плодовых почек – так грозди будут намного крупнее.

Независимо от габаритов куста и его возраста, сорт Тимур необходимо укрывать на зиму

Лучшим способом считается пригибание лозы к земле, когда штамб связывают и укладывают на опилки или еловый лапник, а потом присыпают почвой либо снегом.
Подкармливать виноград нужно регулярно (хотя бы два раза в год). Для этого подойдут как минеральные, так и органические удобрения, вот только с азотом желательно не перестараться.

Каждый год кусты обрабатывают профилактическими средствами. Делают это перед зацветанием лозы и сразу после цветения.

Не стоит пренебрегать этими рекомендациями, ведь сорт Тимур очень чутко отзывается на недостаток внимания со стороны виноградаря: и без того ограниченные урожаи рискуют стать скудными или исчезнуть вовсе.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Сорт обладает крепким иммунитетом к основным заболеваниям, поражающим виноград. Но он слаб к паутинному клещу. Определить этого вредителя можно по деформации листовой пластины.

Инсектицид Фуфанон для профилактики винограда от паутинного клеща

Для лечения и в целях профилактики против этого насекомого и его личинок, следует обрабатывать обратную сторону листвы препаратами:

• Карбафос;
• Фуфанон;
• Тиовит Джет.

Одним из главных достоинств этой разновидности винограда является невосприимчивость к грибкам. Такие заболевания, как милдью или одиум не страшны Тимуру. А прислушиваясь к советам садовников, имеющих опыт в выращивании данного растения, можно избежать и других страшных насекомых-вредителей и заболеваний.

Достаточно выбрать для этого сорта хорошее место, а затем соблюдать несложные правила ухода – и тогда он будет радовать богатым урожаем каждый сезон.

Описание сорта Тимур и его особенности

Гибрид по времени созревания можно отнести к очень ранним. Он вызревает за 105-115 дней. Сроки зависят от климатических условий региона произрастания. Плотные грозди достигают 1 килограмма веса. Вытянутые ягоды при полном созревании имеют желтоватый оттенок. Каждый плод может достигать 8 грамм веса. Кожица у плодов достаточно тонкая, но мякоть плотная. Ягоды очень сладкие, они накапливают 25 процентов сахара. Дополнительным плюсом сорта является мускатный вкус и насыщенный аромат.

Описание сорта указывает на то, что растение имеет обоеполые цветы. Это значит, что нет необходимости высаживать рядом кусты для дополнительного опыления. Благодаря самоопылению, Тимур дает ежегодно стабильный урожай. Он не боится оидиума и милдью, поэтому растения не болеют и не погибают. В регионах, где зимние температуры опускаются до -25, требуется закрывать кусты. На юге растение даже не снимают со шпалеры.

Виноградари отличают основную особенность гибрида – его быстрое и легкое размножение. Чтобы он хорошо укоренялся, черенки должны быть свежими.

Также есть несколько условий, при которых Тимур будет давать хорошие урожаи.

• Гибрид отличается небольшими слаборослыми кустами, поэтому его нельзя сажать рядом с высокими растениями.
• Если своевременно нормировать куст, то можно вырастить грозди весом до 2 килограмм.

Если для посадки использовать сильнорослый подвой, то количество получаемых плодов увеличится, а срок их созревания затянется на неделю.

Наряду с белым Тимуром селекционеры вывели розовую разновидность

За что виноградари так самоотверженно полюбили сорт Тимур и почему слава о нем прокатилась по всем городам и весям. На это есть свои причины. Во многом причиной стали характеристики гибрида, выгодно отличающие его от других аналогичных сортов.

• Урожай полностью вызревает за 100 дней. Уже в конце июля можно наслаждаться спелыми плодами.
• Несмотря на небольшие размеры куста, он требует достаточного пространства для развития и роста.
• Виноград быстро наращивает зеленую массу, поэтому часто выбирается для создания арок или затенения беседок.
• 75 процентов побегов эффективно плодоносят.
• Каждый побег способен довести до зрелости 3 крупных грозди.
• Максимальный вес кисти при хорошем уходе может достигать 2 килограмм.
• Плоды имеют тонкую кожуру, которая не чувствуется и не мешает наслаждаться вкусом.
• Плюсом плодов является мускатный аромат. Благодаря этому, их используют в виноделии.
• Первые плоды появляются на лозе на 2-3 год после посадки.
• Тимур имеет привлекательный товарный вид и долго сохраняется в благоприятных условиях.

Несмотря на то, что гибрид достаточно непривередлив и мало болеет, ухода он требует хорошего. Даже посаженный в декоративных целях, куст обязательно обрезается, поливается и удобряется. А чтобы растение дало вкусные плоды, ухаживать за растением придется с еще большим рвением.

Из крупных и сладких ягод делают не только консервации и вина, их употребляют в свежем виде или изготавливают изюм

Характеристика куста

Лоза

Характерная особенность винограда Тимур – слаборослый куст. Тимур не рекомендуется высаживать рядом с более рослым виноградом, который будет угнетать его. Распространенный способ выращивания – прививка на корни мощно растущих сортов. В этом случае урожай возрастает, но созревает несколько позднее. Слаборослость имеет и определенные плюсы: сорт можно использовать в тепличной культуре, а некоторые энтузиасты выращивают его даже на балконах. О теплице для винограда можно узнать из этого материала.

Куст нужно формировать, иначе от переизбытка урожая плоды потеряют свои хорошие качества.

Лоза характеризуется хорошим корнеобразованием и совместимостью с большинством подвоев. Черенки легко укореняются, при условии, что взяты хорошо развитые, не слабые побеги. О выращивании винограда из черенков читайте по этой ссылке.

Гроздь

Грозди сорта Тимур крупные, весят в среднем 400-600 г, достигают 1 кг и более. Чаще всего они цилиндро-конической формы, с умеренной рыхлостью. Цветки обоеполые, но грозди иногда горошат в неблагоприятных для опыления условиях.

Одна его гроздь обладает цилиндрической или конической формой, зачастую весит 600 грамм.

Ягоды крупные – 2х3 см, весом до 8 г, светло-зеленые, при передержке – янтарные, удлиненной овальной или заостренной формы. Кожица тонкая, съедобная, мякоть хрустящая с мускатным ароматом.

Урожайность

Сорт Тимур рано вступает в плодоношение – уже на 2-й год. Хорошо плодоносит на многолетней древесине. Плодоносность глазков сорта Тимур высокая – до 95%. Каждый побег может давать до 3 кистей, образуются они и на пасынках. В связи с этим плодоношение Тимура необходимо нормировать. Рекомендуется короткая обрезка для увеличения гроздей и ягод.

Товарный вид винограда вполне достойный, но транспортабельность гроздей невысока. Этот сорт очень хорош для домашнего использования. Грозди могут долго сохраняться на кусте, не теряя вкуса. На сильных подвоях Тимур увеличивает урожайность и товарность гроздей, однако срок его созревания затягивается.

Для сорта Тимур необходимо часто проводить обломку – до четырех-пяти раз.

Агрономические особенности сорта Тимур

Гибрид требователен к соблюдениям содержания. Отсутствие дождей летом, дефицит полива, подкормки приводят к низкому урожаю. Ягоды вырастают мелкими, не очень вкусными. При температуре ниже — 25 виноград гибнет. Эффективный способ сохранить зимой корни не поврежденными – укрыть их. С этой целью заготавливаются лапы ели, камыш, которыми устилается земля. Сверху:

• натягивается пленка;
• края придавливаются кирпичом;
• насыпается слой земли в 30 см.

Первый раз «Тимур» поливают сразу после снятия укрывного слоя. Оптимальный вариант — капельный метод с теплым орошением корней, стимулирующий развитие почек. Когда поливать растения в зной, подскажут поникшие листья. Процесс сопровождается мульчированием — по окружности формируется слой из опилок в 2 см. Потребность в питательных веществах зависит от стадии развития.

1. Весной актуальны составы с азотом (мочевина, селитра).
2. Фосфор как воздух нужен во время цветения. Подкормка влияет на качество завязи, срок созревания.
3. Кусты нуждаются в калии и меди перед зимовкой.
4. Бор влияет на количество глюкозы, цинк – на объемы урожая.

Первая подкормка: на ведро 0,25 г суперфосфата,7 г калийной соли? 15 г селитры. Для аэрозации почвы подходит навозная жижа – 1,5 кг на 1кв.м. Альтернатива — птичий помет: 1 часть на 4 воды. Раствор оставляется на неделю, затем разбавляется еще десятью. Под каждый куст выливается по 1 л.

Употребление

Правила эффективного употребления столовых сортов:

• в течение суток можно съедать до 1,5 кг винограда (или 700 мл сока), разделив этот объём на 3 приёма (до приёма пищи по схеме трёхразового питания);

• ягоды съедают как минимум за 40 минут (максимум — за 1.5 часа) до приёма пищи;
• хоть эта ягода привычно воспринимается нами как десерт, не стоит есть виноград сразу после приёма сытной и жирной пищи;
• виноград не совместим с газированными напитками и шоколадом;
• учитывая калорийность этого фрукта, им вполне можно заменить, например, ужин;
• есть виноград столовых сортов нужно с кожицей и косточками, в которых высокое содержание антиоксидантов и полезных элементов;
• после лакомства необходимо прополоскать рот, во избежание воздействия кислоты на эмаль зубов;

Виноградом лечат ряд заболеваний, поднимают жизненный тонус, активизируют обменные процессы в организме. Лечение виноградом — по другому ампелотерапия — стала сегодня престижной опцией санаторно-курортного комплекса многих стран.

Известными столовыми сортами являются Кармакод, Коринка и Александр.

Для разнообразия из столовых сортов винограда можно сделать:

1. свежевыжатый сок как элемент диетического питания;
2. компот из винограда (свежий или пастеризованный, из одних ягод винограда — с добавлением других фруктов);
3. шпот — уваренный и процеженный сок с добавлением специй и дроблёных грецких орехов;
4. маринованный виноград как изысканный компонент мясных блюд или своеобразная закуска;
5. желе (без добавления желатина) из уваренного по особому рецепту виноградного сока;
6. сироп из высоко сахаристых сортов винограда;
7. виноградное варенье;
8. чурчхелу — знакомую всем восточную сладость;
9. слабоалкогольную наливку — продукт брожения винограда в сахарном сиропе;
10. и ещё ряд рецептов переработки, характерных для регионов выращивания винограда.

1. Прививку на старые подвои лучше делать весной.
2. Для подвоев оптимально выбирать сильнорослые растения.
3. От высаженных саженцев не стоит ждать в ближайшее время обильного урожая.
4. Лучшее место для этого сорта винограда — под стеной дома с южной или юго-западной стороны.
5. «Тимур» предпочитает лёгкие и тёплые почвы, хорошо удобренные органикой, с достаточным содержанием калия и азота (без переизбытка).
6. При регулярном поливе в первой половине вегетационного периода, с момента созревания ягод полив прекратить (за исключением засухи).
7. Несмотря на заявленную морозостойкость, сорт нуждается в укрытии на зиму, особенно в северных районах.

Люби дело рук своих — и виноград «Тимур» отзовётся обильным урожаем сладких ягод.

Особенности выращивания и ухода

Сорт Тимур хорошо чувствует себя на любых почвах, однако лучшие урожаи даёт на лёгких и хорошо проветриваемых.

На глинистой почве, где застаивается влага, может давать кисловатые ягоды с терпким привкусом.

Листья розового Тимура часто поражает виноградный клещ (зудень). В этом случае в качестве профилактики следует обработать куст серой. В дальнейшем, уход должен осуществляться, как обычно: обрабатывать винограда дважды в год, перед цветением и во время сборки урожая ягод. Препараты для обеих разновидностей выбирайте с учетом их характеристик, тогда хороший обильный урожай не заставит себя ждать!

Агротехника

Вырастить Тимур несложно: виноград отлично приживается, быстро идет в рост, через пару лет начинает плодоносить. Но чтобы грозди и ягоды были крупными, плоды содержали много сахара и имели приятный вкус, виноградарю придется потрудиться, так как сорт Тимур достаточно требователен к составу почвы, обрезке и нормировке, ему нужна профилактика некоторых болезней и вредителей.

Посадка винограда

Завести виноград Тимур на собственном участке можно несколькими способами:

• с помощью привитых саженцев;
• прививая черенки Тимура к корням других сортов;
• выращивая куст из отводов;
• посевом и проращиванием виноградных семян.

Самых лучших результатов добиваются те, кто прививает черенки к корням других, более рослых и менее прихотливых сортов. Благодаря такому способу можно избавиться от главных недостатков Тимура: требовательности к грунту и миниатюрности куста. Плодовых побегов станет больше, они будут более мощными – урожай винограда существенно повысится.

Зеленые черенки и саженцы принято прививать весной, чтобы уберечь их от зимних морозов и осеннего холода. Корнями виноград лучше сажать, как раз осенью, ведь в это время в почве больше влаги и питательных веществ – кустики лучше приживаются и быстрее идут в рост.

Прививать виноград нужно ранней весной, пока не двинулся сок. А вот корнями растения сажают позже, когда стабилизируется температура воздуха. Оптимальные сроки посадки виноградных саженцев: с середины апреля и по середину июля или со второй половины сентября по конец октября (зависит от климата в регионе).

Для винограда сорта Тимур необходимо подыскать место, где:

• не будет тени, но будет защита от ветра;
• с южной стороны дома или забора;
• между другими постройками, сильнорослыми растениями и Тимуром сохранится интервал в 3-4 метра;
• почва будет рыхлой, питательной, сможет хорошо пропускать влагу.

Важные правила ухода

Наверное, виноград Тимур, нуждается даже в более тщательном уходе, чем большинство других сортов. Для нормального развития и активного плодоношения этому винограду необходимо следующее:

Обязательные поливы в периоды перед зацветанием лозы и в фазе формирования ягод. Если лето в регионе выдалось засушливым, нужно совершать поливы еще чаще. Недостаток влаги ведет к снижению урожайности и мельчанию ягоды. Землю вокруг штамба желательно замульчировать. Для этого обычно используют опилки или мох. Обрезать Тимур необходимо дважды в год, на каждом побеге оставляя около 10-12 глазков

Еще очень важно проводить нормировку гроздей: обычная нагрузка на куст составляет 25-30 глазков. Опытные виноградари рекомендует не оставлять на кустах Тимура больше 20 плодовых почек – так грозди будут намного крупнее. Независимо от габаритов куста и его возраста, сорт Тимур необходимо укрывать на зиму

Лучшим способом считается пригибание лозы к земле, когда штамб связывают и укладывают на опилки или еловый лапник, а потом присыпают почвой либо снегом. Подкармливать виноград нужно регулярно (хотя бы два раза в год). Для этого подойдут как минеральные, так и органические удобрения, вот только с азотом желательно не перестараться

Независимо от габаритов куста и его возраста, сорт Тимур необходимо укрывать на зиму. Лучшим способом считается пригибание лозы к земле, когда штамб связывают и укладывают на опилки или еловый лапник, а потом присыпают почвой либо снегом. Подкармливать виноград нужно регулярно (хотя бы два раза в год). Для этого подойдут как минеральные, так и органические удобрения, вот только с азотом желательно не перестараться.

Каждый год кусты обрабатывают профилактическими средствами. Делают это перед зацветанием лозы и сразу после цветения.

Не стоит пренебрегать этими рекомендациями, ведь сорт Тимур очень чутко отзывается на недостаток внимания со стороны виноградаря: и без того ограниченные урожаи рискуют стать скудными или исчезнуть вовсе.