Посадка и уход
Перед посадкой необходимо выбрать правильное место. Разновидность любит солнечный свет.
Южная сторона участка без высоких растений оптимальна. Чрезмерная тень отрицательно влияет на плодоношение.
Сквозняки также нежелательны.
Уровень залегания грунтовых вод – не более 1,5 м от поверхности почвы.
| Шаг 1 | Замочите корни саженцев в воде на 24 часа, затем обработайте их стимуляторами роста. |
| Шаг 2 | Выкопайте посадочную яму – глубина не менее 50-70 см, расстояние 1-2 м. |
| Шаг 3 | На дно ямы кладут органические и минеральные удобрения, сверху – почву. |
| Шаг 4 | Закапывайте растения так, чтобы корневая шейка находилась над поверхностью почвы на 3-4 см. |
| Шаг 5 | Покройте корни почвой, утрамбуйте, щедро поливайте и мульчируйте. |
Почва на дне посадочной ямы располагается слоями, и удобрение смешивается с почвой. Последний слой должен состоять исключительно из почвы, чтобы нежные корни всходов не вступали в контакт с химическими веществами.
Преображение считается непретенциозным сортом, но в период после посадки, а также во время формирования завязей и плодоношении кустов требуют тщательного ухода.
Убеждайтесь, что почва влажная, регулярно подкармливайте виноград и осматривайте кусты на предмет болезней.
Климат, регион произрастания
Сорт можно выращивать в любых условиях, но южный и умеренный регионы считаются оптимальными. В северных регионах саженцы хорошо приживаются, но для созревания плодов требуется больше времени, и кустарники более восприимчивы к болезням.
Когда сажать?
Время посадки выбирается с учетом особенностей климата вашего региона. Приготовленные и укоренившиеся саженцы винограда Преображение могут быть посажены весной и осенью. Чаще всего это делается весной, когда почва прогревается до 7-8ºС.
Посадка черенков однолетних плодоносящих виноградных лоз осуществляется позже, при температуре почвы 10-12ºС, а воздуха – не ниже +15ºС. Лучше не сажать такой посадочный материал осенью.
Выбор посадочного материала
Виноградные саженцы или черенки следует приобретать только в специализированных магазинах, которые гарантируют сорта без следов перекрестного опыления. Покупая саженцы на частных фермах или у соседей в сельской местности, вы не можете быть уверены в такой гарантии.
При отборе корешков особое внимание уделяется самим корешкам или корневой системе сеянцев, а также цветочным и плодовым почкам растения. Что касается корней, то они должны быть прочными и прямыми – без признаков повреждения, искривления, чрезмерного роста и шелушения коры на прикорневой шейке
На корневом материале не должно быть замерзших, гнилых или засохших участков. Ведь корни – это сердцевина растения, и если их состояние будет плохим, то саженец будет болезненным, если вообще будет.
Если корни – это сердце, то почки сеянца – это его руки и ноги. Без них нет ни движения, ни преобразования, ни цветения, ни плодов! Есть только пустая палка, не способная дать потомство. Поэтому наличие 3-4 здоровых почек на черенках или саженцах обязательно! Обязательным также является хотя бы один росток почки длиной 9-11 см.
Общая длина сеянца с корнями должна быть не менее 40-45 см. Черенок может быть короче – 30-35 см.
Почва
Любая почва может быть использована для выращивания винограда Преображение, так как этот сорт является нетребовательным к ее характеристикам.
Подходят суглинистые, песчаные или глинистые почвы. На бесплодных почвах посадки требуют большего ухода, но могут давать хороший урожай.
Рыхление почвы играет важную роль в уходе за виноградом. Оно помогает удерживать влагу, насыщать почву кислородом и удалять сорняки.
В качестве средства борьбы с сорняками можно использовать рулонные садовые материалы или картон.
Опора
Перед посадкой саженцев устанавливается опора для лозы. Шпалеры могут быть одно- или двухплоскостными. При первом варианте все всходы укладываются в одну плоскость. Обычная высота шпалеры составляет около двух метров. Рекомендуемая нагрузка на втулку – 30 побегов, поэтому длина шпалеры должна быть 3,6-4,5 м. Расстояние между ветвями, прикрепленными к опоре, поддерживается на уровне 12-15 см, между рядами – два метра. Виноград на таких шпалерах хорошо проветривается и не затеняется, его удобно покрывать на зиму. Такая опора строится из металлических труб или деревянных брусьев, между которыми натягивается проволока, а сверху устанавливается металлический стержень.
Свойства
Преображение не только имеет очень большие грозди и красивые крупные ягоды, но и приятный, нежный, утончённый вкус. Сахаристость ягод от 17 до 19%. При этом кислотность, по сравнению с винными сортами, невысокая. Известно, что лечебные свойства винограда проявляются тогда, когда в соке не менее 18% сахара и 6-7 промилле кислот. Про сорт винограда Мерло узнайте из этого материала.
В зрелом винограде содержится в два раза больше витаминов и полезных микроэлементов, чем в незрелом винограде.
Калорийность
Рацион человека должен быть сбалансированным и к тому же полноценным. Поэтому обязательно включать в него необходимо фрукты и ягоды. Правда, некоторые можно есть вволю, а другие употреблять с некоторым ограничением. Особенно при составлении диет. Не хочется в меню иметь те продукты, которые имеют высокую энергетическую ценность. Но это не касается винограда. Потому что калорийность 100 грамм продукта относительно небольшая. Кроме того, зависит от сахаристости ягод, и съеденного их количества. Если всё делать в меру, то и вреда организму от употребления винограда не будет. Энергетическая ценность разных сортов винограда немного отличается. Так Лидия имеет в 100 граммах 75 ккал, Кардинал -65 ккал. Калорийность Преображения -63, 5 ккал. Если сравнить с энергетической ценностью белых или даже черных сортов, то этот показатель ниже. Про калорийность сорта черного винограда Молдова узнайте по этой ссылке.
Преображение является низкокалорийным сортом винограда.
Польза и вред
Виноград выращивают для употребления в свежем виде, а также для приготовления вина, безалкогольных напитков. Ягоды отличаются от других фруктов умеренного пояса тем, что имеют высокую питательность и изумительный вкус. По количеству сахара, а это около 20%, ему нет равных. Сахар состоит из глюкозы и фруктозы, а количество минеральных элементов и кислот в ягодах достаточное для удовлетворения потребностей в них человеческого организма. Быстро усваиваемый сахар полезен для восстановления после болезни или большого физического перенапряжения. Бесспорно, что виноград полезен детям, так как в районах выращивания этих ягод дети не страдают рахитом. Кроме того, виноград включают в состав диет при таких патологиях:
- Заболевания нервной системы;
- Отклонения в работе сердца и сосудов;
- Заболевания верхних дыхательных путей;
- При низкой кислотности желудочного сока.
В то же время врачи рекомендуют употреблять минимальное количество ягод при:
- Ожирении 2–3 степени;
- Сахарном диабете;
- Повышенной кислотности желудочного сока;
- Заболеваниях ротовой полости.
Кислотность
На приусадебных участках лучше всего высаживать столовые сорта с разными сроками созревания, чтобы обеспечить семью на длительное время виноградом. И, конечно же, немаловажную роль при выборе сортов играет сахаристость и кислотность ягод. Ведь высокая кислотность в период полного созревания винограда нужна для винных сортов, ягоды которых пойдут на изготовление виноматериалов. Столовые же сорта должны быть сладкими и в меру с кислинкой. В понятие «кислотность» входит сумма всех содержащихся в соке свободных кислот и кислых солей. Кислотность сока винограда Преображение – от 6 до 8 промилле. Это средние показатели.
Сахаристость сока ягод 17-19 г/100 см3, кислотность 6-7 г/дм3.
Борьба с болезнями
Самая огромная проблема для виноградников – осы, которых привлекают ягоды из-за содержания в них большого количества сахара. Они способны нанести значительный урон урожаю, ухудшая в том числе и внешний вид плодов.
Еще одна проблема для винограда – подушечницы и блошки. Первые потребляют сок винограда, а вторые – листья.
Гибрид Преображение имеет средний иммунитет, соответственно и устойчивость к заболеваниям на этом же уровне. Чаще всего поражается мучнистой росой, раком, некрозом (пятнистым).
Против виноградной блошки поможет обработка растений инсектицидами, однако, в борьбе с подушечницей они не помогут – этих вредителей придется собирать вручную. Вред, наносимый осами, можно снизить за счет сетчатых мешочков, которые надевают на грозди, и сладких ловушек.
В целях превентивных мер от грибковых и бактериальных заболеваний виноград обрабатывают растворами фунгицидов (не менее 3-х раз в период вегетации).
Тем более что сорт Преображение не отличается повышенной устойчивостью к болезням. Рассмотрим методы борьбы с некоторыми, наиболее распространёнными, недугами:
- Мучнистая роса — представляет собой грибок, покрывающий листья. Внешне он выглядит, как белый налёт на листве. Для борьбы с этой болезнью применяют фунгициды («Витарос» или «Топаз»).
- Заражение бактериальным раком — происходит при обработке лозы недостаточно стерильным инструментом. Распознаётся он по растрескиванию коры и появлению наплывов в получившихся полостях. В данном случае заражённую часть приходится удалять вовсе.
- После зимовки виноградари могут столкнуться с пятнистым некрозом на кустах винограда. Определить его можно по появлению пятен на листьях с последующим засыханием лозы. Чтобы предотвратить отмирание винограда, его опрыскивают препаратами, содержащими медь («Антракол», хлорокись меди или «Купроксат»).
- Альтернариоз — ещё одно заболевание, с которым может столкнуться хозяин виноградника. Его можно определить по характерным коричневым и серебристым пятнам на листьях винограда.
Для борьбы с ним следует обработать лозу средствами, в состав которых входит медь (хлорокись меди, бордоская смесь, «Ридомил Голд»).
Однако самым действенным способом по защите виноградника является профилактическое опрыскивание кустов противогрибковыми препаратами («Хорус» или бордоская смесь) 2–3 раза в течение вегетационного периода.
Выбор саженцев и посадка
Когда вы покупаете посадочный материал, будьте внимательны, необходимо тщательно его осмотреть. Саженцы сорта Преображение проверяем, чтобы они не были перемороженные или пересушенные, а также на них не должно быть повреждений от болезни.
Высаживать эту культуру можно и черенками, и саженцами. У первосортного саженца корневая система имеет молочный окрас, перпендикулярный срез ярко‒зеленого цвета и наземную часть без повреждений.
Так как кусты этого растения очень разрастаются, высаживать их необходимо по схеме 1,5 на 1,5 метра. При этом учитывается величина лунки, она должна превышать размер корневища в два раза. В углубление молодое растение нужно разместить так чтобы корень, переходящий в ствол (корневая шейка), был на одном уровне с грунтом. Чтобы определить правильно, где находиться корневая шейка, нужно отступить выше первого корня примерно на 3‒4 см. Перед тем как высаживать саженцы в грунт необходимо молодое растение опустить в раствор, приготовленный из удобрения Гумата. Верхнюю часть корешков перед посадкой нужно обрезать.
Виноград сорта Преображение высаживают способом черенкования, можно применять как молодые, так и уже вызревшие стебли. Самое благоприятное время для прививки ‒ весна. Чтобы черенок привился на нём, должно быть, от 2 до 3 глазков.
Обрезка и формирование куста
Обрезку можно делать и весной и осенью, но если вы отдаёте предпочтение весне, тогда нужно успеть пока не распустились почки. По описанию эту культуру лучше всего обрезать осенью. Отростки, которые были обрезанные их проще накрывать и они смогут избежать повреждения, а также лучше перенесут зимние холода. В весенний период на винограде почки раскроются намного раньше, это действие может поспособствовать уменьшению времени до сбора урожая.
Проанализируем, как правильно делать формирование куста винограда. Для этого необходимо на кусте в первый его год осенью сохранить два отростка, которые нужно укоротить до двух почек. В следующем году каждая почка даст отростки, а осенью их необходимо укоротить. Один отросток будет побегом замещения (стебель, на котором оставили несколько глазков), а второй будет лозой плодоношения, на ней всегда оставляют от 6 до 12 почек. Систематическую обрезку необходимо повторять каждый год.
На зиму виноградные ветви нагибают к земле, присыпают грунтом и прикрывают, а чем уже решают сами садоводы. Весной после того как снимется укрытие, лозу обязательно подвязывают к шпалере (специальная конструкция).
Такая обрезка очень эффективная для винограда Преображение, который выращивают не только в средней полосе России, но и в южных районах. Если следовать всем правилам, то результат только будет радовать высокой урожайностью.
Прививка черенков
Более подробно рассмотрим метод черенкования винограда. Как уже известно, можно использовать молодой, а также хорошо вызревший росток. В большинстве случаев прививание делают весной, но иногда садоводы черенки прививают, когда глазки находятся в спящем положении (подвой).
Чтобы вы смогли приступить к работе без затруднений в первую очередь нужно подготовить все необходимое. Для прививания берут небольшое количество черенков‒подвоев с 2‒3 глазками. Обрезают нижнюю часть отростка, при этом под глазком оставляют расстояние 2 миллиметра. После этого лоза должна находиться в водном растворе два дня. Для приготовления раствора нам понадобится 1 литр воды и 10 капель Гумата.
Если вы решили провести заготовку черенков в осенний период тогда сама процедура подготовки будет другая. Необходимо отросток опустить в перекипевший парафин (похожее на воск, желтоватое плавкое вещество) и держать не больше 1‒2 секунд, после чего остужают в прохладной воде. При использовании этого метода сберегается влага и все питательные вещества, черенки становятся более устойчивые перед ранними осенними заморозками.
Берём подвой, обчищаем от всех прежних ответвлений, после чего его раскалывают и помещают внутрь раскола черенок. Поверхность должна быть предельно гладкой. Затем привой (растение, часть которого прививается другому для придания ему новых качеств) вставляют в подвой и сильно завязывается, это нужно для того, чтобы сжать плотнее место где соединили две части привоя и подвоя.
Уход
Важно обеспечить хороший уход за виноградом, который включает в себя:
- орошение;
- кормление;
- рыхление;
- прополку;
- мульчирование;
- обрезку;
- подвязку;
- защиту от вредителей и болезней;
- подготовку к зиме.
Схема полива
Что касается режима орошения виноградника, то следует помнить, что эта культура положительно реагирует на влагу. Однако с поливом нужно быть более осторожным, так как чрезмерный полив может быть опасен для винограда. Корневая система этой культуры достаточно глубоко погребена в почве, поэтому при поливе поток воды должен быть достаточно большим. Растение, возраст которого составляет около одного года, следует поливать после посадки, примерно раз в семь дней. Обычно на одно растение расходуется два ведра воды.
Примерно через тридцать дней вы должны перейти на полив один раз в три-четыре недели, с примерно четырьмя ведрами воды на растение. В весенний и осенний сезоны полив следует проводить с целью пополнения влаги. Осенью такой полив следует проводить после того, как опадут листья. Эта мера необходима для того, чтобы ваше растение лучше переносило зиму. Это связано с тем, что не влажная почва более восприимчива к морозам. Такой обильный полив необходим даже при большом количестве осадков, так как корнеплод винограда очень глубокий, и дождя может быть недостаточно для полного увлажнения корневой системы растения.
Что касается весеннего полива, то это делается для того, чтобы почки растения просыпались быстрее. Это особенно актуально, если зимой было мало снега. Этот сорт винограда можно поливать различными способами. Можно установить подземный полив, это довольно удобно. Если такой системы нет, то растения можно поливать поверхностно. Для этого необходимо сделать борозду по периметру каждого винограда. Ее глубина должна быть около двадцати сантиметров. При этом около тридцати сантиметров должно быть отступом от корневой горловины. В эти борозды нужно наливать воду.
Стоит отметить, что слишком много воды отрицательно влияет на вкус винограда Преображение. В этом случае вкус становится невыразительным, а сами ягоды приобретают водянистый характер. По этой причине, в случае большого количества летних осадков, необходимо делать канавки, по которым будет стекать избыток влаги из области корневого круга растения.
Мульчирование
Корневища мульчируются после посадки, полива, перед зимовкой. В качестве материала используют торф, опилки, сено, хвою, золу. Мульча выполняет следующие функции:
- предотвращает испарение влаги с поверхности почвы;
- предотвращает рост сорняков;
- снабжает виноград питательными веществами;
- Сохраняет тепло в корневой зоне.
Весной старая мульча удаляется и заменяется новой.
Обрезка и формовка
В первый год виноград обрезают до двух глазков, из которых позже вырастут многолетние побеги. Так как Преображение – это сорт требующий укрытие, используется бесштамбовая формовка. Самый крайний побег от начала рукава обрезается на три глазка и называется сменным узлом, если многолетний побег умирает, то из него можно вырастить новый. Следующим побегом после сменного является плодовый побег, обрезанный до 6 или 8 глаз. На нем образуются однолетние побеги с кистями. Весной плодовый побег привязывают горизонтально к нижнему ряду проволоки на шпалере, сгибая его в направлении рукава, а не наоборот. Бутоны на нижней стороне ветки убирают.
Затем виноград подрезают ежегодно, причем каждый последующий сезон оставляет на плодовой ветке примерно в два раза больше побегов, чем в предыдущем сезоне. Повторяю так до тех пор, пока куст не вырастет по всей шпалере, после этого количество побегов больше не увеличивается и поддерживается на прежнем уровне.
При осенней обрезке оставьте виноградную лозу ближе всего к голове куста, остальные побеги удаляются вместе с веткой, на которой они образовались.
Характеристики винограда Преображение
Ознакомьтесь также с этими статьями
Ранние сорта яблонь
Выращивание базилика
Закаточная машинка для консервирования
Сорт картофеля Лапоть
Достоинства и недостатки сорта винограда Преображение составляют его характеристики – особенные черты, которыми он выделяется среди других гибридов или сортов.
- Адаптирован к выращиванию в разных климатических регионах, но в северных областях уход усложняется укрытием на зиму.
- Виноград Преображение — это самоопыляемый гибрид, поэтому можно выращивать его и в закрытых теплицах.
- Стойкость к морозам средняя. Холода до -23 градусов куст перенесет, но при более низких температурах может вымерзнуть.
- Повышенное содержание сахара в составе позволяет делать из этого винограда хорошее, домашнее вино.
- Сорт Преображение относится к популярным у садоводов розовым сортам винограда.
Интересно!
За сезон с винограда сорта Преображения можно снять целых два урожая, благодаря его ранним срокам созревания. Первый собирают в июле, а второй в октябре. Однако это возможно только в южных областях и при грамотной обрезке.
Фото гроздей винограда Преображение
- Ягоды не горошатся, даже если условия неблагоприятные.
- Транспортабельность гроздей хорошая. В дороге они не мнутся, разумеется, если правильно их перевозить.
- Товарные качества высокие. Виноград Преображение привлекает не только свежим цветом, но и размером ягод.
- Урожайность с кустика достигает 20 кг или немного больше, хотя на это сильно влияет нормирование урожая и погодные условия.
- Есть склонность к жированию.
- Сорт винограда Преображение хранится довольно долго.
- Стойкость к заболеваниям средняя.
Выбор любой плодово-ягодной культуры зависит от ее технических характеристик. Рассмотрим более детально, чем же примечателен межвидовой гибрид винограда Преображение.
Виноград Преображение относится к раннеспелым плодово-ягодным культурам. Продолжительность периода созревания составляет 110–115 дней. При благоприятных погодных условиях сроки созревания могут незначительно сокращаться.
Средняя урожайность с одного взрослого куста составляет 20–25 кг. При обилии солнечного освещения и умеренном поливе показатели урожайности могут быть выше на 5–10%.
Средняя урожайность с одного взрослого куста составляет 20–25 кг
Применение плодов
Отличительная черта плодовой-ягодной культуры – хорошая транспортабельность на дальние расстояния и длительный срок хранения. Ягоды не теряют свои вкусовые и товарные качества.
Виноград Преображение является столовым сортом. Сочные спелые плоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления салатов, закусок и десертов. Обладающие изумительным вкусом и ароматом плоды применяют для изготовления вин и изюма.
В ботаническом портрете культуры отмечено, что кустарники легко адаптируются к климатическим изменениям и стойко переносят понижение температуры воздуха до -23 °C. Однако согласно отзывам виноградарей и садоводов, максимально низкий уровень температуры воздуха для винограда Преображение составляет -18 °C. Если прогноз погоды говорит о предстоящих сильных морозах, позаботьтесь об укрытии виноградника.
Засухоустойчивость культуры средняя, растение любит умеренный полив. Виноград негативно реагирует как на нехватку влаги, так и на ее избыток.
ИНТЕРЕСНО: За один сезон с этого сорта можно собрать два урожая, благодаря раннему сроку созревания и грамотной обрезке. Первый раз плоды дают материнские кусты в июле, а второй пасынковые отростки уже в конце октября.
С одного куста винограда «Преображение» стабильно удается собрать чуть более 20 кг.
Кусты отличаются интенсивным ростом как в длину, так и в ширину. Сильный рост наблюдается не только на собственном корне, но и на привитом тоже.
Сильнорослостью отличаются и Атаман Павлюк, Амирхан и Оригинал.
Самоопыляемость сорта позволяет выращивать плоды без проблем с образованием завязей, благодаря тому, что цветки на растении обоеполые. Плоды не имеют склонности к горошению, даже при неблагоприятных погодных условиях.
Морозоустойчивость винограда считается не очень высокой. При морозах до -23° С не повреждается древесная часть, но молодые побеги однолетки могут практически вымерзнуть.
Ягоды хорошо переносят транспортировку и способны не терять достойный внешний вид при долгом хранении.
Сорт очень хорошо приживается на различных подвоях и имеет хорошую укореняемость черенков.
Плюсы и минусы выращивания
Гибрид выведен относительно недавно, поэтому достоинства и недостатки сорта изучены на основе отзывов профессиональных фермеров и садоводов.
Достоинства:
- Отличные вкусовые характеристики и быстрые сроки вызревания плодов.
- Плотные гроздья легко переносят дальнюю транспортировку, не теряя товарных качеств.
- Высокие показатели урожайности. С одного растения получают до 20 килограмм спелых кистей.
- Сорт легко адаптируется в различных климатических и погодных условиях, способен перенести морозы до -25 градусов.
- Виноград Преображение нетребователен к условиям выращивания и составу грунта.
Из недостатков отмечают необходимость формирования кустов и своевременную обрезку растений. Также, гибрид склонен к перегрузкам лозы, что повышает риск уменьшения урожая и ухудшения его качества.
