Особенности выращивания
Поскольку данный сорт помидоров требователен к плодородию почву, при высеве семян и высадке рассады в грунт уделяют особое внимание качеству субстрата в ёмкостях и почвы под открытым небом
Выращивание рассады
Для высева семян лучше всего использовать профессионально подготовленный субстрат, приобретённый в специализированных торговых точках. Но вполне возможно самостоятельно изготовить качественную почвосмесь, для чего соединяют:
- 1 часть огородной почвы;
- 2 части торфа;
- 1 часть компоста или перегноя;
- 0,5 части песка;
- 1 стакана древесной золы на каждое ведро почвосмеси.
Важно! Ни в коем случае не следует применять для изготовления субстрата огородную землю с участков, где до этого росли паслёновые растения. Полученный субстрат необходимо обеззаразить посредством прокаливания в духовом шкафу или обработки марганцовым раствором розового цвета
Затем почвосмесью наполняются ёмкости в виде:
Полученный субстрат необходимо обеззаразить посредством прокаливания в духовом шкафу или обработки марганцовым раствором розового цвета. Затем почвосмесью наполняются ёмкости в виде:
- деревянных или пластиковых ящиков с невысокими бортами;
- пластиковых посевных контейнеров;
- пластиковых, картонных или торфяных горшочков.
Кроме того, семена можно сеять в специальные торфяные или кокосовые шайбы, которые содержат в себе все необходимые для роста рассады компоненты.
Сеют семенной материал на глубину не более 2 см, присыпают семена субстратом и увлажняют его из распылителя тёплой водой. Затем для создания парникового эффекта ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в место со стабильной температурой не ниже +25°С.
После прорастания семян плёнку с ёмкостей снимают, а их самих переносят в максимально освещённое место, где световой день должен длиться не менее полусуток. При этом температура должна пребывать в пределах +16…+18°С при влажности 70%. По мере подсыхания верхнего грунтового слоя рассаду следует поливать тёплой водой. За 2 недели до высадки рассады в открытый грунт её следует подвергнуть закаливанию. Для этого её выносят на свежий воздух на короткое время, постоянно увеличивая его. Непосредственно перед самой высадкой на постоянное место рассада должна провести под открытым небом не менее 1 дня.
Подготовка участка для высадки рассады
Примерно в двухмесячном возрасте рассада переносится на постоянное место произрастания. Грунт к этому времени должен прогреться не менее чем до +16°С, а угроза заморозков стабильно миновать. Участок для высадки рассады подбирается на солнечной стороне, защищённой от сильных ветров. Почва ни в коем случае не должна быть кислой
Кроме того, следует обратить внимание на предшественников, которые ранее возделывались на данной площади
Читайте подробнее о том, как высадить рассаду томатов в открытый грунт.
Полезно, если ранее она была предоставлена:
- кабачкам;
- тыквам;
- арбузам;
- капусте;
- кукурузе;
- петрушке;
- бобовым культурам;
- свёкле;
- редису.
Не следует сажать томаты там, где прежде росли паслёновые культуры, представленные:
- перцем;
- баклажанами;
- картофелем;
- физалисом.
Важно! Крайне не рекомендуется высаживать помидоры более 3 лет на одном и том же месте. Грунт под рассаду готовится заранее осенью
Для этого участок вскапывают, внося при этом на каждый м² по 7 кг органических удобрений в виде птичьего помёта или коровьего навоза. Непосредственно перед высадкой рассады томатного сорта Земляк почву обогащают фосфорными, калийными и азотными веществами, также магнием и фтором
Грунт под рассаду готовится заранее осенью. Для этого участок вскапывают, внося при этом на каждый м² по 7 кг органических удобрений в виде птичьего помёта или коровьего навоза. Непосредственно перед высадкой рассады томатного сорта Земляк почву обогащают фосфорными, калийными и азотными веществами, также магнием и фтором.
Технология высадки рассады
Когда на ростках рассады появляется полдюжины настоящих листьев, она готова к высадке на постоянное место. Поскольку кусты сорта помидоров Земляк компактны, на 1 м² их можно разместить до 6 единиц, но не более. Лучшим вариантом считается посадка в шахматном порядке с расстоянием 0,45 м между кустами и 0,7 м между рядами. Лунки выкапываются на глубину, которая немного больше, нежели высота торфяных стаканчиков с рассадой или земляного кома, если рассада извлекается из пластиковой или глиняной ёмкости. После высадки рассады она поливается, а грунт мульчируется.
Характеристики томата Земляк
Томат Земляк относится к раннеспелым сортам – он созревает всего за 3 месяца с момента появления первых всходов рассады. Поэтому семена можно посеять в середине марта, а первый урожай снять уже в конце июня. Пик плодоношения приходится на июль, созревание дружное – одной волной.
Урожайность томата Земляк и плодоношение
Сорт томата Земляк относится к урожайным – несмотря на то, что томаты небольшие по массе, их образуется очень много. Благодаря правильной агротехнике с куста можно снять до 4 кг плодов.
| Условия | Теплица | Открытый грунт |
| С 1 куста, кг | 3-4 | 2,5-3 |
| С 1 м 2 , кг* | 12-16 | 10-12 |
*Поскольку кусты низкорослые и достаточно компактные, на 1 м 2 можно свободно разместить 4 растения.
По опыту дачников максимальный урожай томата Земляк можно получить при соблюдении таких условий выращивания:
- Лучше всего растить кусты в теплице. При этом вкус и аромат более насыщенный при выращивании в открытом грунте.
- Томат нуждается в регулярном, но умеренном поливе. Лучше всего подойдет капельная система – благодаря этому плоды не растрескиваются, а ткани равномерно обеспечиваются влагой.
- После каждого полива теплицу нужно обязательно проветривать.
- Также на урожайность сильно влияет плодородность грунта: подкормки рекомендовано вносить каждые 2 недели.
Область применения плодов
Поскольку томаты Земляк отличаются хорошим вкусом и небольшими размерами, они подойдут для приготовления блюд и консервации:
- употребление в свежем виде;
- в салатах;
- пюре и томатный сок;
- паста;
- соусы;
- супы;
- овощная консервация (лечо, икра и другие блюда);
- цельноплодное консервирование (маринование, соление).
Характеристика и описание сорта
Если вы еще не знакомы с томатом Земляк, то многое потеряли, так как он является идеальным решением для большинства огородников – для тех, кто предпочитает высаживать своих «питомцев» на открытой местности, и тех, кто освоил тонкости роста овощей в условиях теплицы. Помидоры не боятся колебаний температур, не прихотливы и не болезненны – одним словом, мечта огородника. Между тем, чтобы получить достойный урожай этого детерминантного сорта томатов вы должны постараться, используя опыт поколений и некоторые «бабушкины» секреты.
Высота, вес растения, цвет, форма
Отношение «земляка» к детерминантным сортам означает, что он не склонен к постоянному росту, а высота куста редко превышает 80 сантиметров
Первоначально сорт предназначался для выращивания на открытом грунте, причем абсолютно не важно, Сибирь это, или Краснодарский край – помидоры созревают при любой температуре, а недозревшие плоды дозревают хорошо при обычной комнатной температуре. О преимуществах и недостатках сорта мы еще поговорим, а сейчас хотелось бы остановиться на его внешних характеристиках и особенностях выращивания. Как правило, «выдающиеся» урожаи – это удел индетерминантных сортов, кусты которых поднимаются на двухметровую высоту, но огородники, выбравшие для этого томат сорта Земляк, также не жалуются на урожаи
На относительно невысоком кусте в сезон созревания формируются густые гроздья плодов, вес которых редко превышает 100 грамм. Между тем, даже несмотря на свои небольшие размеры, эти сливоподобные томаты с разными оттенками красного цвета, хорошо плодоносят и берут «количеством». Вкус томатов классический «помидоровый» — кисло-сладкий, при этом разрезанные плоды имеют нежный и неповторимый аромат, поэтому могут подчеркнуть изысканность любого блюда
Как правило, «выдающиеся» урожаи – это удел индетерминантных сортов, кусты которых поднимаются на двухметровую высоту, но огородники, выбравшие для этого томат сорта Земляк, также не жалуются на урожаи. На относительно невысоком кусте в сезон созревания формируются густые гроздья плодов, вес которых редко превышает 100 грамм. Между тем, даже несмотря на свои небольшие размеры, эти сливоподобные томаты с разными оттенками красного цвета, хорошо плодоносят и берут «количеством». Вкус томатов классический «помидоровый» — кисло-сладкий, при этом разрезанные плоды имеют нежный и неповторимый аромат, поэтому могут подчеркнуть изысканность любого блюда.
Урожайность
Размер во многих случаях играет роль, но в случае с сортом томата Земляк это абсолютно неважно, так как небольшие размеры не мешают собирать большие урожаи, а с одного куста за сезон созревания опытные огородники собирают до 5 килограммов ароматных и невероятно вкусных томатов. С 1 квадратного метра, соответственно, вы можете собирать 18-20 килограмм помидоров. Помимо того, что эти небольшие кустики, не требующие, к слову, чрезмерного ухода, дают большие урожаи, сорт этот относится к раннеспелым, а это означает, что «земляк» одним из первых окажется на вашем столе
Помимо того, что эти небольшие кустики, не требующие, к слову, чрезмерного ухода, дают большие урожаи, сорт этот относится к раннеспелым, а это означает, что «земляк» одним из первых окажется на вашем столе.
В каких регионах выращивают
Стабильные и ранние урожаи – не единственное преимущество томатов сорта Земляк. В первую очередь эти небольшие помидорчики ценятся тем, что прекрасно растут в любых условиях, а, значит, могут культивироваться в любых регионах России. И главное – даже в условиях Сибири они могут вызревать полностью на открытом грунте, в то время как другие сорта в условиях пониженных температур растут исключительно под пленкой или в теплице.
Основное предназначение сорта
Сложно говорить о том, какого предназначение салатных огородных культур, ведь ответ очевидны – они используются для приготовления витаминных салатов и входят в состав популярных блюд. Благодаря присутствию в составе большого количества полезных веществ – витаминов и минералов, неоценимой является польза томатов для организма человека. К слову, своих полезных свойств томаты не теряют и в консервированном виде, так как они не боятся термической обработки. Консервированные томаты – настоящее украшение праздничного стола, причем они хорошо смотрятся отдельно или в составе популярных овощных ассорти и лечо. Идеальный вкус и неповторимый аромат имеет также томатный сок на основе «земляка».
Правила выращивания
Томаты требуют определенного ухода, чтобы урожай был высоким, кусты не болели и не повреждались насекомыми. Для этого правильно выбирают сроки посадки семян на рассаду, вовремя пересаживают в открытый грунт или теплицу. Используют необходимые удобрения для подкормок, осуществляют полив и защиту от вредителей.
Посадка на рассаду
Следует учитывать, что это раннеспелый сорт и правильно выбирать сроки посева семян. Земляк сеют на рассаду в конце марта и в возрасте 60 дней пересаживают на постоянное место в открытый грунт или теплицу.
Для рассады используют невысокие ящики, желательно из пластика. Их дезинфицируют и наполняют грунтом. Используют смесь, состоящую в равных долях из дерновой земли, торфа и песка. Удобряют раствором следующего состава:
- 30 г суперфосфата;
- 25 г сульфата калия;
- 10 г карбамида;
- 10 л воды.
Совет! Для обеззараживания рассадного грунта для томатов используют раствор марганцовки розового цвета. Лучший эффект даст биологический препарат «Фитоспорин».
Семена помидоров обладают хорошей всхожестью, их сеют сухими во влажную землю. Грунт уплотняют, раскладывают семена по схеме 1х1 см, насыпают слой сухой земли в 2 см и легко утрамбовывают. Емкость помещают в полиэтиленовый прозрачный пакет или под стекло.
Ростки появляются через неделю. Выставляют посадки на свет, понемногу открывают пленку, приучая рассаду к свежему воздуху. Далее, томатам нужны тепло, питание и поливы
Поливают осторожно, не переувлажняют грунт. Используют шприц или пипетку для полива или наливают воду в поддон, чтобы не попасть на сами растения. При появлении 2-3 настоящих листьев делают пикировку рассады в отдельные емкости
Для этого используют торфяные горшки, пластиковые пакеты и стаканы. В последнее время появился метод пикировки в куски полиэтиленовой пленки
При появлении 2-3 настоящих листьев делают пикировку рассады в отдельные емкости. Для этого используют торфяные горшки, пластиковые пакеты и стаканы. В последнее время появился метод пикировки в куски полиэтиленовой пленки.
Пересадка
Перед пересадкой в грунт помидоры не поливают несколько дней. Если они росли в теплом помещении, перед высадкой рассаду закаливают. В теплицу томаты высаживают в начале мая. Если размещать ее на открытых грядах, то следует дождаться времени, когда исключается угроза ночных заморозком. В любом случае растение на первом этапе роста на грядке укрывают от яркого солнца и холода, используя лутрасил или пленку.
Низкорослый томат сорта Земляк сажают на расстоянии 35 см в ряду. Между рядами оставляют 70 см. Готовят посадочные лунки по размеру корней саженца вместе с землей, сохраненной на них для защиты от повреждений.
Предварительно в лунку насыпают ложку суперфосфата, перемешивают ее с почвой, постепенно наливают 3 л воды. После того как вода немного впитается, помещают саженец, присыпают землей, уплотняют. Когда грунт осядет, добавляют его еще немного, снова уплотняют.
Посадки мульчируют землей или сухой травой. Поливать начинают через неделю. Подкормки вносят после появления нового листа, это значит, что помидоры прижились. Далее, начинают повсеместный уход за посажеными томатами.
Последующий уход
Из описания и отзывов овощеводов можно многое почерпнуть о правилах ухода за томатом Земляк после посадки в грунт. Все стандартные принципы ухода за помидорами подходят и для данного сорта.
Томаты не требуют большого количества органики в почве, не нужен им и частый полив. Поливают их раз в неделю обильно (10 л воды под куст)
В сухую погоду это делают чаще, нужно обращать внимание на состояние почвы, не давая ей пересыхать
Внесенный при посадке суперфосфат медленно усваивается и питает куст длительный срок. Наиболее полезный способ внесения подкормок – жидкие составы, совмещаемые с поливом. Концентрацию раствора делают меньше (1 ст. л. комплексного удобрения на 10 л воды).
Важно! Томаты не перекармливают азотными удобрениями. При их излишке помидоры наращивают побеги и листья, а завязи будут образовываться плохо. Низкорослые томаты сорта Земляк не требуют подвязки
Пасынковать их также не нужно. Полезно мульчировать землю вокруг растения. Это поможет сохранить влагу, заглушить рост сорняков. Наилучшим материалом для мульчирования является сухая трава, солома, опилки
Низкорослые томаты сорта Земляк не требуют подвязки. Пасынковать их также не нужно. Полезно мульчировать землю вокруг растения. Это поможет сохранить влагу, заглушить рост сорняков. Наилучшим материалом для мульчирования является сухая трава, солома, опилки.
Мульчирование помидоров сорта Земляк, согласно отзывам, процедура обязательная. Фото поможет лучше представить, как это выглядит.
Вкусный привет из Сибири — томат «Земляк»: характеристика, описание сорта помидор и их фото
Для тех, кто не любит или не имеет времени выращивать сложные сорта томатов, а также предпочитает высаживать их в открытый грунт, а не в теплицу, подойдет сорт томатов сибирской селекции «Земляк».
Он прост в уходе, не требует особых условий для выращивания и отличается неплохим вкусом и урожайностью.
В этой статье вы найдете полное описание сорта Земляк, познакомитесь с его характеристиками и особенностями агротехники. Также мы расскажем о том, каким заболеваниям может быть подвержен сорт, а каким из них он успешно противостоит.
| Название сорта | Земляк |
| Общее описание | Раннеспелый сорт детерминантного типа |
| Оригинатор | Россия |
| Срок созревания | 96-98 дней |
| Форма | Небольшие продолговатые плоды |
| Цвет | Красный |
| Средняя масса томатов | 60-80 грамм |
| Применение | Универсальное |
| Урожайность сорта | до 4 кг с куста |
| Особенности выращивания | Схема посадки 35 х 70 см |
| Устойчивость к болезням | Устойчив к большинству заболеваний |
Сорт раннеспелый, плоды созревают через 96-98 дней после появления ростков. Сорт удобен тем, что не требует формирования куста и пасынкования.
Не является гибридом. К его достоинствам можно отнести высокую урожайность — до 4 кг с куста, дружное созревание, транспортабельность и устойчивость к основным «томатным» заболеваниям.
Характеристики
Сорт рекомендован для выращивания в промышленных масштабах. Способ употребления универсальный – в свежем и консервированном виде. Подходит для цельноплодного консервирования и овощного ассорти.
В прохладных районах томаты сорта «Земляк» лучше выращивать из рассады. Семена на нее высеваются в начале апреля. Высадка в грунт производится в первую неделю лета. Томат предпочитает легкую плодородную слабокислую почву. Схема посадки 35 х 70 см.
Внимание! Требует регулярного полива теплой водой. Время полива – после захода солнца. В течение всего периода роста томат подкармливают 2-3 раза минеральными удобрениями, растворенными в воде
В течение всего периода роста томат подкармливают 2-3 раза минеральными удобрениями, растворенными в воде.
В остальном уход заключается в постоянной прополке и рыхлении почвы. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.
Болезни и вредители
В целом сорт считается хорошо устойчивым к основным заболеваниям пасленовых, но меры защиты и профилактики знать не помешает.
Основными болезнями являются:
- Фитофтороз.
- Альтернариоз.
- Вертициллез.
- Фузариоз.
На нашем сайте вы найдете много полезных статей о том, какие сорта наиболее устойчивы к болезням в целом и не болеют фитофторозом, в частности. О том, как бороться с заболеваниями в теплицах и какую защиту от фитофторы можно обеспечить своим посадкам.
Что касается вредителей, то чаще всего неприятности огородникам доставляют колорадские жуки, слизни, тли, паутинный клещ. В борьбе с ними помогут инсектициды.
Вот мы с вами и познакомились с томатом Земляк, характеристикой и описанием сорта. Если уход за томатом «Земляк» был правильным и постоянным, он отблагодарит урожаем до 18 кг с 1 кв. м за сезон. Сорт рекомендуется тем, кто только начинает заниматься выращиванием томатов.
Сибирский Земляк — происхождение
Селекционеры Западно-Сибирской овощной опытной станции вывели сорт томатов Земляк к началу 90-х годов прошедшего столетия. В ноябре 1992-го года Федеральный научный центр овощеводства подал Госкомиссии по испытанию и охране селекционных достижений заявку на допуск этих помидоров к сортоиспытанию.
Проверка томата проходила в 1993–1995-х годах, а в 1996-м Госсорткомиссия внесла его в Госреестр культур для Урала и Сибири. Сейчас Земляк выращивается по всей стране.
Созревание
Раннеспелый, 96–98 дней от полных всходов до появления первых спелых помидоров. Характер растения Детерминантное, не штамбовое. Рост 70–76 см. Плотность посадки на 1 м2 4–5 растений.
Необходимость пасынкования, формирования и подвязки отсутствует. Вид соцветия Простое. Окраска помидоров Незрелых — светло-зелёная, спелых — красная, гладкая.
Характеристика
Масса помидоров 66–89 г. Количество семенных гнёзд 2–3 % выхода семян 0,3–0,35. Вкус свежих томатов — хороший. Содержание сухого вещества в соке 4,6%. Содержание сахара 3%. Кислотность 0,7%.
Содержание аскорбиновой кислоты в 100 г сырого продукта 19,6 мг. Количество товарных плодов 3,5–4,7 т/га. Максимальная урожайность при сортоиспытании (получена в Омской области) 7,78 т/га.
Лёжкость хорошая. Переносимость транспортирования отличная. Устойчивость сорта к заболеваниям: макроспориоз устойчив септориоз, чёрная бактериальная пятнистость, вершинная гниль восприимчивость средняя фитофтороз восприимчивость сильная.
Выращивание
Томат Земляк не является гибридом, поэтому можно собирать семена из плодов своего урожая для выращивания этих помидоров в следующем сезоне. Практики огородничества отмечают, что сорт устойчив к резким изменениям температуры воздуха, но при длительном воздействии холода несколько замедляет рост растений и созревание плодов.
Земляк можно выращивать в любом регионе нашей страны, даже в самом северном. От климата территории культивирования растения зависит способ и место выращивания этих помидоров.
В южных местностях с продолжительным и тёплым летом этот сорт можно сеять непосредственно в землю. В средней полосе и севернее выращивают этот томат через рассаду.
Там, где лето совсем короткое и прохладное, помидоры Земляк выращивают не в открытом грунте, а под плёнкой или в парниках и теплицах. Агротехника выращивания помидоров Земляк имеет несколько незначительных нюансов, отличных от культивирования других сортов Агротехника выращивания помидоров.
Земляк имеет несколько нюансов, отличных от культивирования других сортов:
- Срок посева семян на рассаду — март или начало апреля, в зависимости от климата места выращивания.
- Рассаду можно растить традиционно, с пикированием растений после формирования 2 настоящих листьев, но лучше — в торфяных или кокосовых таблетках, заменяющих почву, чтобы не травмировать при пикировке корни помидоров.
- На конкретное место произрастания растения высаживают в фазе 6–7 настоящих листьев. Поливать рассаду и взрослые растения следует только тёплой водой по мере необходимости и после подсыхания верхнего тонкого слоя почвы.
Чтобы нарастание зелёной массы не опережало формирование цветочных кистей, подкармливать Земляка можно теми же органическими удобрениями (коровяк, куриный помёт, настой трав). Делать это нужно не более 3 раз за сезон (через 2 недели после посадки на постоянное место, а затем через 3–4 недели ещё дважды).
https://youtube.com/watch?v=aBaNe27aUsM
Выращивание томата Земляк
Томат Земляк обычно выращивают через рассаду, но в теплом климате возможна посадка семян сразу в открытый грунт.
Правила посадки на рассаду томата Земляк
Так как срок созревания у этого томата примерно 3 месяца, в южных регионах России овощеводы не выращивают рассаду Земляка
, а сразу высаживают посевной материал в последней декаде апреля – первой декаде мая на грядки. И уже в последней декаде июля собирают урожай спелых плодов.
В остальных российских регионах нужно выращивать этот томат рассадным способом
. При этом семенной материал высаживают в последней декаде марта. Так как с момента прорастания семян до высаживания рассады томата Земляк в открытый грунт должно проходить около 60 суток, конкретный срок посева рассчитывают, исходя из климатических условий региона выращивания – к моменту пересадки на огородные грядки возвратных весенних заморозков быть не должно.
Томат сорт Земляк в открытом грунте — видео
Почву для посадки рассады покупают в специализированном магазине, а семена, собранные со своих грядок, следует перед посадкой продезинфицировать в бордосской жидкости, затем прорастить. И только потом производить посев.
Семенной материал высаживают в широкие невысокие контейнеры. На стадии пары постоянных листочков производят пикировку растений, пересаживая их в отдельную тару.
Одним из плюсов сорта томата Земляк является то, что выращиваемая рассада не склонна к перерастанию. Однако еще до пересадки сеянцев на постоянное место на них могут появляться бутоны, которые при пересадке и дальнейшей акклиматизации растений могут опасть. Поэтому желательно производить высадку рассады до того, как на ней появились цветки.
Важно!
За 7-10 дней до пересадки рассаду этого томата обязательно закаливают: на балконе, лоджии или на улице в теплый день.
Высадка рассады на постоянное место
Рассаду высаживают на подготовленные заранее грядки. Главное, чтобы почва в них была хорошо удобрена.
На каждом квадрате высаживают 5-6 кустов томата Земляк.
Растения – крепкие и не слишком высокие, поэтому некоторые овощеводы не подвязывают побеги. Однако под тяжестью спеющих плодов стебли могут ложиться на землю. Либо приходится под кусты выкладывать толстый слой соломы, чтобы помидорки не соприкасались с почвой, либо ставить опоры, к которым подвязывать побеги в нескольких местах.
