Описание помидоров Батяня
Томат Батяня, выведенный , предназначен для выращивания в неблагополучных климатических условиях и относится к сортам, отличающимся высокой устойчивостью к повышенной влажности, резким сменам температур и фитофторе. Специализация этой компании – селекция сортов, которые хорошо растут и отлично плодоносят в суровом климате Сибири.
Томат Батяня был создан в 2007 году. В 2008 году он попал в госреестр селекционных достижений. Оригинаторами являются В. Н. Дедерко и О. В. Постникова. Сорт допущен к выращиванию во всех регионах России. Сфера применения – личные приусадебные хозяйства и садово-огородные участки.
Сорт томатов Батяня принадлежит к категории индетерминантных растений с неограниченным ростом. По фото и отзывам тех, кто сажал томат Батяня, при выращивании в теплицах или парниках его высота может достигать 2,2 м. При выращивании высокорослые кусты необходимо подвязывать и формировать.
Ранний срок созревания позволяет собирать первые плоды уже спустя 95-105 дней после появления первых всходов. По назначению томат Батяня относится к категории салатных
Важной особенностью выращивания томата Батяня является регулярное пасынкование, так как кусты отличаются повышенным побегообразованием
Стебли у томата Батяня крепкие, а листья большого размера, поэтому их удаляют в период формирования и созревания плодов. Это обеспечивает более быстрое созревание плодов и улучшает циркуляцию воздуха. В окраске листвы преобладают темно-зеленые оттенки.
Отличительной чертой сорта томата Батяня, описание и отзывы о котором представлены далее, является наличие простых соцветий.
Зрелые помидоры Батяни обладают сердцевидной формой, слаборебристые и слегка вытянутые с так называемым носиком. Плотность средняя. Плод достаточно мясистый. Незрелые плоды преимущественно окрашены в оттенки зеленого, с темно-зеленым пятном у плодоножки. Со временем это пятно приобретает желтоватый оттенок.
Судя по описанию, составленному оригинаторами, цвет зрелых плодов у томатов сорта Батяня ярко-розовый или малиновый. Число семенных камер – 4-5.
Масса зрелых плодов томата Батяня составляет около 200-300 г. Во всяком случае, такие показатели заявлены в госреестре. Однако по многочисленным фото и отзывам тех дачников, кто сажал, плоды томата Батяня могут достигать и 500-700 г.
Помидоры у Батяни очень сочные, плотные, и немного сладкие на вкус. Внешняя поверхность плода является ровной, гладкой и блестящей. Кожица достаточно плотная, что препятствует их растрескиванию в период созревания. Помидоры хорошо хранятся и неплохо переносят транспортировку без потери товарного вида и вкусовых качеств.
Интересный факт!
Дегустационная оценка вкусовых качеств томата Батяня получила всего 4 балла, так как специалисты посчитали его слишком пресным. Однако любителей больше привлекает сладость помидоров.
Область применения зрелых томатов довольно широка. Для цельноплодного консервирования они вряд ли подойдут по причине довольно крупных помидоров, а вот для приготовления свежих салатов и нарезки для праздничного стола они подходят идеально. Из них также можно делать кетчупы, соки, томатную пасту.
Лучшие крупные томаты для Подмосковья
Указанные территории находятся в зоне умеренно-континентального климата. Об этом свидетельствует четко выраженная сезонность. Огородники должны учитывать, что лето в этой области теплое, а зима не слишком холодная. Главной особенностью является устойчивый снежный покров.
Для теплиц
Салатные сорта, выращенные в тепличных условиях, зачастую непригодны для консервирования. В списке проверенных присутствуют следующие разновидности.
Де Барао
Их созревание приходится на август и сентябрь. Высота куста – больше 2 м. Растение отличается повышенной устойчивостью к фитофторе.
Овальные овощи могут иметь различную окраску, кожица тонкая, мякоть сочная. Их вес составляет от 70 до 90 г, но может достигать 400 г. Урожайность – 4-20 кг с 1 м².
О разных разновидностях этого сорта в статье 8 сортов томата Де Барао с фото, отзывами, описаниям в таблицах, сравнение.
Благовест
Раннеспелый гибрид, вырастающий до 1,8 м. Чтобы получить обильный урожай, необходимо регулярно подкармливать, подвязывать и прищипывать кусты.
Период созревания равен 100 дням.
Невский
Вегетация этого сорта длится на протяжении трех месяцев.
Кусты отличаются низкорослостью, стойкостью к фитофторозу. Масса одного округлого помидора – от 45 до 60 г.
Бычье сердце
Крупные томаты, относящиеся к среднепоздним сортам.
К его преимуществам относят крупные размеры, мясистость, сочность и сердцевидную форму.
О многообразии сортов Бычье сердце Томат Бычье сердце: 15 сортов, фото, отзывы + таблицы.
Розовый мед
Сердцевидные большие плоды, отличающиеся розово-малиновым оттенком.
Помидоры, выросшие на нижних кистях, весят от 500 до 600 г.
Больше о сорте в статье Томат Розовый Мед: уход и выращивание.
Японский черный трюфель
Культура считается экзотической. Помидоры грушевидной формы. Зрелые томаты отличаются красно-коричневой окраской и вкусной мякотью, достигают 250 г. Сорт устойчив к фитофторе.
Культуры для открытого грунта
При отсутствии парника помидоры сажают в почву. Чтобы добиться хорошего урожая, можно использовать следующие сорта.
Белый налив
Томаты получили свое название из-за белесого цвета. Высота кустов до 70 см. Вес плода от 80 до 130 г.
Еще одним отличительным признаком является приятный аромат. Помидоры используют для приготовления сока, салатов и заготовок.
Султан
Гибридный сорт, который часто высаживают в Подмосковье.
Разновидность адаптирована к суровым климатическим условиям. Овощи созревают в течение 70 суток.
Фитоус
Причисляют к среднеспелым разновидностям. Период вегетации продолжается 3,5 месяца. Компактные культуры вырастают до 50 см.
Овальные красные помидоры характеризуются хорошим вкусом и привлекательным внешним видом. Сорт не подвергается грибковым заболеваниям.
Дубок
Раннеспелый, низкорослый сорт. Форма плода округло-приплюснутая, окрас красный.
Вес около 100 г. Помидор устойчив к основным заболеваниям томатов.
Тамара
Раннеспелый сорт, дающий крупные плоды. Необходимости в пасынковании нет. Культура характеризуется высокой урожайностью, вкусной мясистой мякотью.
Такие овощи употребляют как в свежем, так и в переработанном виде.
Санька
Ультраранний сорт. Растения не выше 60 см. Подвязку и пасынкование куста проводить необязательно.
К характерным особенностям причисляют помидорный вкус, ярко-красный окрас и мясистую мякоть. Плоды вырастают до 150 г.
Взрыв
Высота растения достигает 60 см.
Томат отличается устойчивостью к корневой и вершинной гнили. Масса ярко-красного помидоры составляет около 100 г.
Отрадный
Низкорослая раннеспелая разновидность, которую высаживают в открытом грунте.
Период вегетации длится 102 суток. Округлые красные овощи весят примерно 70 г.
Основные характеристики
Сорт Благовест F1 является раннеспелым
– с момента прорастания семенного материала до сбора первых спелых помидорок проходит примерно 3-3,5 месяца.
Плоды – округлой формы, с характерным блеском гладкой достаточно тонкой кожицы. Для спелых помидорок данного сорта характерна легкая ребристость, у плодоножки хорошо заметно маленькое углубление.
Во время созревания плодов их окрас – бело-зеленоватый, по мере созревания помидоры становятся ярко-красными.
На заметку!
Средний вес спелых томатов Благовест – около 120 г, если соблюдаются все правила агротехники, то плоды будут весить около 150 г.
Собранные томаты имеют хороший внешний вид, на кустах созревают примерно одинакового размера плоды. Урожай хорошо переносит перевозки на любые расстояния, в соответствующих условиях сохраняется в течение длительного времени.
Благодаря таким свойствам томат Благовест многие овощеводы выращивают для дальнейшей реализации.
Собранные плоды отличаются универсальностью применения – используются при приготовлении салатов, закусок, а также для цельноплодного консервирования. Причем томаты не лопаются при термической обработке и при мариновании имеют красивый внешний вид.
Описание ультраскороспелого сорта томата Филиппок и особенности ухода
Новый сорт сибирской селекции — томат Филиппок, создан для выращивания в незащищенном грунте в условиях короткого летнего периода. Филиппок одинаково хорошо растет как на садовой грядке, так и на балконе или лоджии в качестве горшечной культуры. Миниатюрное растение отличается высокой урожайностью и ранней, дружной отдачей плодов. Вкусовые качества помидоров также заслуживают отличной оценки и полностью оправдывают салатное назначение сорта. Рассмотрим более подробно характеристики томата Филиппок и рекомендации по уходу.
Описание сорта
Все качества, отобранные в ходе селекции, направлены на получение высокоурожайного, раннеспелого сорта, способного противостоять погодным капризам и давать гарантированный урожай. В этом ключе мы и рассмотрим характеристики и описание сорта томата Филиппок.
Сорт раннеспелый с продолжительностью периода вегетации 95 дней, что является несомненным преимуществом. Можно уберечь растение от фитофтороза, собрав урожай до первых заморозков. Еще одна положительная характеристика — детерминантный тип куста. Небольшая высота в 38–40 см и способность самостоятельно ограничивать рост помогают растению быстро сформировать достаточное количество плодовых кистей. Томаты полностью вызревают за период вегетации. Растение компактное и не нуждается в удалении пасынков. Особого внимания заслуживают плоды идеально круглой формы, плотные, с гладкой, блестящей, красного цвета кожицей. Средняя масса плодов составляет 40–55 г, но отдельные помидоры достигают веса 100 г. В томатах содержится до 2,5% сахара, как в сортах салатного назначения.
Сорт хорошо переносит кратковременное понижение температур и на участке может выращиваться в уплотненных посадках, в качестве бордюрного растения и подсаживаться в основание высокорослых томатов. В агроклиматических зонах с продолжительным периодом плюсовых температур томат сорта Филиппок выращивают, высевая семена сразу в грунт.
Обратить внимание! Филиппок отдает большую часть урожая в первую декаду плодоношения, а по урожайности опережает большинство карликовых томатов
Особенности ухода
Детерминантные, низкорослые помидоры достаточно просты в уходе, не требуют удаления пасынков и формирования куста. Правила агротехники:
Семена на рассаду высаживают за 55–60 дней до высадки в открытый грунт. К этому моменту растение должно иметь 6–7 листьев и хотя бы 1 цветочную кисть. Желательно провести несколько процедур закаливания, приучая растения к низким температурам и прямым солнечным лучам. В незащищенный грунт рассаду сажают, когда минует опасность возвратных заморозков. В мае рассаду высаживают под временные пленочные укрытия, а в начале июня — на открытые гряды. Размещают до 5 кустов на кв. метре площади со схемой посадки 30х50 см. Желательно сразу установить колья для подвязки кистей в случае необходимости. Растения с интенсивным ростом и обильным плодоношением требовательны к питанию. За период вегетации проводят 3–4 подкормки комплексными удобрениями. Также при отсутствии дождей два раза в неделю растения поливают, пропалывают сорняки и рыхлят землю. Отзывы говорят о том, что Филиппок можно успешно выращивать как горшочное растение. В этом случае подбирают горшки или ящики объемом не менее 5–8 литров
Важное условие — качество грунта, структура которого должна быть питательной, воздухопроницаемой и влагоемкой
Сорт Филиппок неприхотлив в уходе, красиво выглядит на участке, занимает мало места, а главное — дает гарантированный урожай. Небольшие, сладкие томаты подойдут для свежего употребления и отлично смотрятся в заготовках.
Характеристика и описание томата Вспышка, агротехнические правила выращивания
Одним из самых неприхотливых сортов помидоров, которые подходят для выращивания на севере, является томат Вспышка. Он является весьма привлекательным для большинства начинающих огородников, поскольку относится к низкорослым видам.
Преимущества и недостатки
Несмотря на то, что такие растения дают не самую высокую урожайность, они пользуются спросом, так как обладают массой положительных качеств, в первую очередь отсутствием высоких требований к уходу. Таким образом, даже при незначительных вложениях сил и труда можно получать стабильный урожай томатов.
Вторым важным плюсом этого сортового помидора является то, что низкие томаты можно выращивать даже в парниках, не занимая место в теплице. Для огородников, которые проживают в регионах с неблагоприятным климатом, это очень удобно.
Низкие сорта помидоров называют детерминантными. Это говорит о том, что кусты имеют ограниченный рост. Чаще всего такие томаты не вытягиваются более чем на 1 м. Бывают и совсем низкие растения, размер которых всего 40-50 см. Одним из таких сортов является помидор Вспышка.
Это низкорослый томат, который дает среднее количество плодов с очень хорошими вкусовыми качествами. Если на участке достаточно места для посадки большого числа кустов, сорт Вспышка будет идеальным вариантом. Он не требует особого ухода, в том числе подвязки к опоре.
Характеристика сорта
Характеристика и описание сорта говорят о том, что Вспышку можно назвать эталоном детерминантного помидора. У этого томата кусты высотой около 50 см. Но при тепличном выращивании растение может вытягиваться несколько больше – до 60 см.
Вторым важным качеством данного сорта является то, что его плоды очень быстро созревают. Помидоры формируются кистями на раннем этапе развития растения. При солнечной погоде их созревание происходит не позднее чем через 90 дней с момента посева семян для рассады. Сорт Вспышка рекомендуется выращивать исключительно рассадным способом.
Чаще всего рост куста заканчивается на 5 кисти. В результате с 1 томата удается собирать до 2,5 кг вкусных плодов. Растение достаточно компактное. Если же удалить пасынковые ветки, то можно на 1 м² разместить 6 кустов. Таким образом, урожайность с 1 м² составит около 15 кг. Для детерминантного сорта это достаточно много, хотя плодоносность таких томатов существенно уступает высоким индетерминантным помидорам.
Кусты сорта Вспышка получаются компактными, но с большим количеством зелени. Листва темно-зеленого цвета и большой плотности. Если листьев окажется очень много, следует их обязательно проредить. Но полностью удалять зелень нельзя ни в коем случае. Иначе растение будет тратить все силы на то, чтобы создать новые листочки, а это отрицательно скажется на урожайности и скорости созревания плодов.
На небольших кустах может появиться достаточно много плодов. За такими растениями нужно следить особенно внимательно, так как они могут от тяжести падать на землю. Это плохо скажется на помидорах, которые сразу начнут болеть. Чтобы не допустить подобного развития событий, необходимо обязательно подвязать кусты, на которых сформировалось большое количество помидоров.
Правила агротехники
Сорт Вспышка считается одним из наиболее неприхотливых томатов, который можно выращивать даже в северной части страны. Невысокие кусты редко болеют и прекрасно переносят многие погодные неприятности. Но если в летний период погода предполагается дождливая и прохладная, стоит высаживать кусты на постоянное место в теплице. Здесь сроки созревания плодов могут быть несколько смещены в большую сторону, но так урожай гарантированно выживет даже при летних похолоданиях.
Этот сорт, как и другие разновидности томатов, прекрасно растет, если ему давать подкормки
Кроме того, для помидора очень важно насыщение корней кислородом, чего можно добиться при помощи самого обычного рыхления почвы. Если правильно подойти к вопросам агротехники, можно получить с каждого куста большое количество томатов. Чем лучше будет уход за растением, тем крупнее получатся томаты
Чем лучше будет уход за растением, тем крупнее получатся томаты.
Индетерминантные биф-томаты для теплицы и открытого грунта (универсальные)
Крупноплодные универсальные сорта пользуются популярностью среди огородников. Чтобы их вырастить, необходимо соблюдать все правила ухода.
Черный слон
На прилавках можно увидеть не только красные овощи. Многие отдают предпочтение черноплодным разновидностям. Данный сорт включен в Госреестр. Эти индетерминантные культуры характеризуются среднеспелостью.
Среди отличительных признаков выделяют крупные листья. Множество завязей, кисти внушительного размера. Продолжительность периода плодоношения зависит от климатических условий.
Король Сибири
Особое внимание уделяют этому сорту. Овощи можно вырастить в любом регионе
Разновидность ценят за интересный вкус, ароматную мякоть и крупный размер. У плодов мощная корневая система, прочные стебли, небольшое количество листьев.
Сердцевидные помидоры имеют выраженную ребристость. Масса каждого из них составляет около 400 г. Цвет варьируется от светло-желтого до ярко-оранжевого. Риск развития грибковых заболеваний у растений минимален.
Более подробно о сорте Сорт томата Король Сибири: отзывы, фото, описание в таблице, выращивание.
Томаты для Подмосковья
Дачники Подмосковья любят экспериментировать, ежегодно высаживают новые сорта томатов. Желтые разновидности выращивают многие. Сахаристость повышают регулярными поливами и калийными подкормками. Используют гумат калия, сульфат калия, настой золы.
Амана оранж
Помидоры американской селекции у подмосковных дачников очень популярны. Его выбирают за оригинальный фруктовый вкус, сочность, небольшое содержание семян в мякоти. Выращивают в теплицах. Кусты до 2 м высотой, их ведут в 2-3 стебля. Характеристики:
- cроки созревания среднеранние;
- форма правильная, плоскоокруглая;
- масса – 400-800 г;
- назначение универсальное.
Недостатков у томата Аман оранж нет.
Желтая королева
- срок созревания (дни) 95-105;
- масса – 700 г;
- форма – плоскоокруглая с легкой ребристостью;
- урожай с 1 м² − 10 кг.
Бэлла Антоновна, 51 год, г. Клин
Желтую королеву очень люблю. Начинает плодоносить одним из первых. Куст формирую в 2 ствола. Урожайность хорошая. Семена выпускаю свои.
Галина Марковна, 43 года, г. Шатура
Высаживаю в открытый грунт. Кусты не выше 1 м, мощные, широкие. Пасынков выпускают много. Из-за нехватки времени удаляла их нерегулярно, получилось в 1 кусту по 5-6 стволов. Но урожай был хорош. Нижние помидорки крупные, верхние помельче. Очень сладкие. Планирую посадить на следующий сезон.
Уход за томатами в теплице
В зависимости от используемого метода применяют разные схемы посадки томатов в теплице и разные агротехнические приемы. Так, при рядовом способе помидоры сажают на расстоянии 35 см друг от друга, а ширину междурядий оставляют 60 см. Если теплица оснащена стеллажами, то выставляют рассаду с соблюдением шахматного порядка на расстоянии 40х40 см друг от друга.
Сразу после посадки рассаду поливают водой, подогретой до 25 °C. Высокорослые сорта подвязывают к шпалере с помощью шпагата. Один его конец свободно обвязывают вокруг стебля, ниже первого листа. Далее стебель обвивают шпагатом, верхнюю его часть привязывают к натянутой под крышей проволоке.
Формирование кустов
При выращивании томатов в тепличных условиях важно не пропустить время для начала пасынкования. Задержка даже в несколько дней приведет к тому, что растение сформирует мощные боковые побеги, которые будут забирать себе большую часть питательных веществ, в ущерб урожайности
Как только пасынки достигают 3-4 см, их удаляют. Пеньки при этом оставлять нельзя. В условиях юга России боковые побеги можно пригнуть к земле, пришпилить и присыпать землей — спустя некоторое время тут будет еще один куст. В Средней полосе и в Нечерноземном районе так делать нельзя: пасынок будет отнимать силы у основного растения, а они ему очень нужны.
Томаты в теплице формируют в один стебель, все остальные побеги удаляют. На кусте оставляют по 10 и больше кистей, если теплица высокая и по 6-7 кистей, если сооружение низкое. Верхушечную почку обязательно удаляют.
Подкормки томатов
В зависимости от способа выращивания за сезон томатам нужно 3-4 подкормки, с помощью которых можно существенно улучшить рост растений и плодоношение.
Можно приготовить следующий раствор (на 10 л воды):
- суперфосфата — 40 г;
- сульфата калия — 30 г;
- мочевины — 20 г;
- борной кислоты — 2 г;
- медного купороса — 2 г.
Если необходимо, вместо суперфосфата можно добавлять 20 г аммофоса, только нужно будет уменьшить объем мочевины до 10 г.
Количество удобрений для внекорневой подкормки томатов можно посмотреть в таблице.
| Название | Норма до цветения (г/10 л) | Норма во время плодоношения (г/10 л) |
| Сернокислый марганец | 0,5 | 0,5 |
| Сернокислый цинк | 2 | 2 |
| Медный купорос | 1 | 2 |
| Хлористый калий | 6 | 8 |
| Суперфосфат | 6 | 8 |
| Мочевина | 10 | 20 |
Начинают внекорневые подкормки через 2 недели после высадки рассады томатов на постоянное место. За сезон нужно 1-2 подкормки, в зависимости от состояния растений.
Создание нужного микроклимата
Кроме пасынкования, внесения подкормок, полива и рыхления нужно постараться создать подходящий микроклимат. Температуру и влажность регулируют с помощью вентиляции. При этом нельзя сажать растения близко друг к другу, а при формировании нужно удалять лишние листья. Так каждый томат получит воздух и свет в полном объеме
Проветриванию уделяют повышенное внимание в период массового образования цветов — циркуляция воздуха улучшает опыление, значит урожайность будет выше
В жаркую погоду, когда температура воздуха на улице поднимается выше 30 °C, нужно защитить растения от перегрева и поражения ультрафиолетовыми лучами. Для этого верхнюю часть стеклянных и поликарбонатных теплиц белят, одновременно открывая все окна и форточки. Если возможно, обычные двери в этот момент меняют на решетчатые.
Урожайные сорта томатов для открытого грунта
К популярным урожайным сортам для открытого грунта относят: Розмарин, Фаталист, Оранжевая сливка, Малиновый звон, Видимо-Невидимо, Подснежник, Перцевидный красный, Перцевидный малиновый, Кенигсберг, Батяня, Малахитовая шкатулка.
Розмарин
Урожайность с 1 кв. м – 10,5-12,5 кг томатов, весом по 250-300 гр каждый. Среднеранний сорт холодоустойчив, плодоносит ярко-малиновыми, слегка сплюснутыми плодами. Выращивание Розмарина требует регулярного полива, мульчирования, органических удобрений, пасынкования и подвязки к опоре.
Фаталист
Урожайность с 1 кв. м – 40 кг томатов, весом по 100-140 гр каждый. Плоды Фаталиста крупные, округлые, слегка сплюснутые. Кусты высокие, индетерминантные. Помидорки после созревания сочные, имеют плотную кожицу, устойчивую к растрескиванию.
Оранжевая сливка
Урожайность с 1 кв. м – 10 кг томатов, весом по 60 гр каждый. Цвет помидор ярко-оранжевый. Сорт среднеспелый, устойчивый к холодам. Кусты необходимо регулярно поливать отстоянной водой, рыхлить почву и вносить органику.
Малиновый звон
Урожайность с 1 кв. м – 16 кг томатов, весом по 150-300 гр каждый. Плоды долго хранятся после срывания, имеют высокий иммунитет к заболеваниям и переменам климата. Помидорки отлично подходят для приготовления соков, соусов, пасты, цельноплодного консервирования.
Видимо-Невидимо
Урожайность с 1 кв. м – 13-15 кг томатов, весом 150-300 гр каждый. Плотная кожица плодов устойчива к растрескиванию. При хорошем уходе и своевременном удобрении с 1 куста можно собрать около 5 кг помидор.
Подснежник
Урожайность с 1 кв. м – 20 кг томатов, весом по 130-150 гр каждый. Подснежник морозостоек, имеет высокий иммунитет к болезням. Плоды Подснежника хороши в приготовлении летних салатов, в мариновании, засолке.
Перцевидный красный
Урожайность с 1 кв. м – 10 кг томатов, весом по 120 гр каждый. Плотная кожица плодов не дает трещин, а сами помидорки легко переносят длительные хранение и транспортировку.
Перцевидный малиновый
Урожайность с 1 кв. м – 10-12 кг томатов, весом по 300-400 гр каждый. Нередко показатель урожайности возрастает до 15 кг с 1 кв. м. Кусты Перцевидного малинового детерминантные, требуют подвязки к опоре.
Кенигсберг
Урожайность с 1 кв. м – 20 кг томатов, весом по 200-300 гр каждый. Кенигсберг достигает в высоту 2 метров, требует пасынкования. Плоды имеют форму цилиндра. Мякоть томатов мясистая, сочная. Благодаря своей форме помидоры часто используют для консервирования.
Батяня
Урожайность с 1 кв. м – 17 кг томатов, весом 300-350 гр каждый. В высоту Батяня доходит до 2 метров. Плоды сердцевидной формы сладкие, мясистые и сочные.
Малахитовая шкатулка
Урожайность с 1 кв. м – 10-12 кг томатов, весом по 250-350 гр каждый. При полном созревании цвет помидор напоминает камень малахит. Кожица у плодов нежная, гладкая, не склонная к растрескиванию. По сравнению с другими сортами в Малахитовой шкатулке отмечается повышенное количество сахарозы.
Преимущества и недостатки
Томаты сорта Вспышка обладают многочисленными важными преимуществами, которые определяют активный рост популярности подобной овощной культуры:
- легкость ухода, ведь томат не нуждается в подвязке и пасынковании, формировании;
- устойчивость к холоду и неблагоприятным погодным условиям;
- стойкость к болезням и вредителям;
- созревшие томаты идеально подходят для свежего потребления и переработки, консервации и квашения;
- приятные вкусовые характеристики гарантируют кулинарную универсальность сорта;
- привлекательный товарный вид, который обуславливает возможность выращивания помидоров для последующей реализации;
- длительность хранения с учетом раннего созревания, так как лежкость составляет около трех недель.
Недостатки томатов сорта Вспышка практически отсутствуют, поэтому целесообразно ориентироваться на существующие преимущества. Каждый огородник может убедиться в том, что сорт Вспышка является одним из самых лучших среди доступных помидоров для выращивания на территории России.
Среди явных преимуществ этого сорта:
- Неприхотливость в выращивании: кусты не нуждаются в формировании и пасынковании.
- Очень раннее созревание плодов.
- Неожиданно приятный для скороспелых томатов вкус.
- Универсальность применения плодов.
- Устойчивость к экстремальным условиям выращивания.
- Практически 100% выход продукции.
- Относительная нечувствительность кустов к фитофторе.
Некоторые дачники отмечают, что в благоприятных условиях на пасынках тоже формируется урожай.
Явных недостатков у сорта нет, но можно отметить:
- Тонкую кожицу плодов, из-за которой затруднена перевозка и хранение помидоров.
- Относительно невысокую урожайность.
Конечно, по сравнению с тепличными рослыми, индетерминантными сортами томат Вспышка проигрывает в продуктивности, но зато он не требует затрат на обустройство этой самой теплицы, а по вкусу ничуть не уступает сортам защищённого грунта.
Тонкая кожица плодов — не изъян, а особенность. Она приятна, когда нарезаешь ранние помидоры в салат или тушишь с сыром и базиликом. Но трудность в перевозке вызывает досаду, ведь радостью первых томатов хочется поделиться. Эту кожицу можно не удалять, так как непосредственно под ней содержится много чего полезного.
Я прокручиваю спелые томаты целиком, удаляя только зелёное донце. В полученную массу добавляю мелко нарезанный чеснок, зелень кинзы, немного молотых семян пажитника, красный острый перец и соль по вкусу. Свежий пикантный соус готов. Он подходит для мясных и рыбных блюд, а также хорошо сочетается с макаронными изделиями и картошкой в любом виде. Много соуса готовить не нужно, чтобы не скис.
Плюсы описываемого сорта очевидны:
- невысокий, компактный и устойчивый куст;
- растения не требуют пасынкования и подвязки;
- сверхранний срок созревания;
- довольно высокая урожайность (для раннего детерминантного сорта);
- почти 100% выход товарных плодов;
- отменный вкус свежих помидоров;
- отличное качество переработанной продукции;
- выносливость к неблагоприятным факторам внешней среды.
К недостаткам томатов некоторые потребители относят довольно тонкую кожицу, которая при цельноплодном консервировании может лопаться, но при нарезке салата нежная кожица скорее будет плюсом.
Принято считать, что ранние помидоры чаще всего уступают более поздним по вкусовым качествам, однако главной особенностью Вспышки является удачное сочетание отличного вкуса плодов со сверхранним сроком созревания.
- Адаптируется к изменениям погоды, переносит легкие похолодания, не скидывая завязи.
- Кустики компактные, подходят для выращивания на маленьких участках.
- Низкорослые, требуют минимального внимания.
- У плодов привлекательный товарный вид.
- Растение устойчиво к грибковым заболеваниям, редко поражается вредителями.
- Спелые плоды нежные и вкусные. Подходят для употребления в свежем виде, салатах, заготовках.
Минусы:
- Малопригоден для цельноплодного консервирования, шкурка томатов тонкая, мякоть недостаточно плотная.
- По сравнению с высокорослыми помидорами урожайность средняя.
Томат солнечная Вспышка характеризуется рядом достоинств в сравнении с другими разновидностями:
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, заболеваниям, паразитам;
- растет в открытом грунте и в парниках;
- высокий урожай;
- кулинарная универсальность сорта;
- длительность хранения.
Правильный уход за помидорами обязательно даст результаты. Показатель урожая будет впечатляющим.
