Описание среднеспелого томата Воловьи уши и правила выращивания

Особенности выращивания сорта

Кусты Воловьего уха невысокие — подвязывать их не обязательно. Если под тяжестью плодов кусты начнут все же клониться к земле, то придется прикрепить их к опоре.

Формирование куста не требуется: обилие плодов обеспечивает именно раскидистость сорта.

Листья в нижней части куста удаляют. От пожелтевшей и пожухлой зелени избавляются.

Воловье ухо требовательно к составу почвы. Овощ подкармливают не менее 3 раз за сезон. Используют комплексные минеральные и органические удобрения.

Сорт чувствителен к перепадам температуры. В теплице помещение проветривают и следят, чтобы температура не была слишком высокой. В жаркие дни ставят вентилятор. На улице при похолоданиях перец накрывают пленкой, иначе он просто погибнет из-за заморозков.

Советы по уходу

Опытные садоводы знают секреты богатого урожая перца:

  1. Грядки мульчируют перепревшим сеном для защиты корней культуры от перемерзания, вредителей и болезней.
  2. Поливают перец не менее 2 раз в неделю только под корень. До цветения кусты опрыскивают теплой водой.
  3. Чтобы привлечь насекомых-опылителей во время цветения, грядки опрыскивают сладкой водой (1 ст. сахара на ведро воды). В смесь добавляют 1 ст. л. борной кислоты для быстрого формирования завязей.

Отдельно стоит поговорить о подкормках, рецептов приготовления которых существует достаточно:

  1. В 6 л воды в течение 3 суток настаивают измельченную кожуру 4 бананов и скорлупу 6 яиц. Смесь применяют для первой подкормки. На каждое растение берут по 1 л удобрения.
  2. В 4 л горячей воды добавляют 8 ст. л. золы, настаивают сутки. Поливают перцы при завязывании плодов.
  3. В ведро засыпают измельченные ромашку, подорожник, крапиву. Общая масса зелени должна занимать половину емкости. Остальной объем заливается ледяной водой. Настаивают такой «чай» неделю. После разводят водой в соотношении 1:10. Поливают раз в 7–10 дней по 3-4 литра на 1 м2.
  4. На каждые 5 л воды берут по 0,5 кг куриного помета, настаивают 5 дней. Под каждый куст выливают по 1 л удобрения в период цветения.

Сорт или гибрид что лучше

Для начала разберемся, в чем отличия сорта от гибрида. Итак, сорт – это результат отбора, а гибрид – скрещивания. Первые отобраны и адаптированы к определенным климатическим условиям местности. Семена из выращенных перцев можно использовать для проращивания и посадки. В итоге вырастают растения с теми же внешними и вкусовыми параметрами.

Гибриды же отличаются большими размерами плодов, улучшенными вкусовыми качествами и более высокой урожайностью. Кустарники компактны, уход за ними легче. Гибриды устойчивы к различным вредителями и болезням. Для их выращивания используется особая агротехника. Семена плодов не подходят для выращивания. Поскольку растения, полученные из них, аналогичной генетики не имеют. Помечают на упаковке гибриды так: F1. Например, перец денис f1, Айсберг F1. Стоимость семян таких разновидностей на порядок выше, нежели обычных сортов.

Описание сорта

Воловье ухо — перец, выведенный отечественными селекционерами. Хотя появился он на рынках относительно недавно, уже завоевал признание огородников.

Выпускают семена культуры разные фирмы: «Сибирский сад», «Аэлита», «Семена Алтая».

Воловье ухо — это сорт, а не гибрид, поэтому зерна из его плодов также подходят для посадки. Их собирают с самых крупных и красивых перцев, полностью созревших на кусте.

Особенности

Главная черта Воловьего уха — его плоды. Они крупные и имеют необычную форму, которая действительно напоминает ухо парнокопытного .

Мякоть овощей толстая, что делает их универсальными в кулинарии. Плоды подходят для употребления в свежем виде, маринования, приготовления горячих блюд, лечо.

Плоды ярко-красные со сладким вкусом и выраженным перечным ароматом. Вкус не изменяется даже у недозрелых овощей. Многие садоводы собирают с куста и красно-зеленые перчики.

Иммунитет у растений высокий. Сорт редко болеет — его не обязательно обрабатывать химическими препаратами в целях профилактики.

Отрицательные особенности Воловьего уха — восприимчивость к повышенным и пониженным температурам и не всегда полная всхожесть семян.

Основные характеристики

Воловье ухо ценят за вкус плодов и высокую урожайность. Его часто выращивают на продажу.

Главные параметры сорта представлены в таблице:

ПараметрПоказатели
Тип кустаНевысокий. Высота — 50–85 см. Кусты крепкие, с толстым стеблем и побегами. Крона раскидистая. Листья небольшие, но их много. Листовая пластина светло-зеленая, обычная для перцев. Соцветия простые.
Способ выращиванияВ южных регионах выращивают в открытом грунте (в жаркой теплице перцы начинают сбрасывать соцветия). В центральных и северных регионах сажают в теплицу или под пленочные укрытия.
УрожайностьВысокая: с 1 куста до 3,5 кг урожая.
ПлодыКрупные. Масса каждого — от 150 до 250 г. Цвет ярко-красный, кожица глянцевая. Встречаются плоды с зелеными пятнами. Форма вытянутая, с заостренным кончиком, приплюснутая с двух сторон. Длина перцев достигает 15 см. Выраженной ребристости нет. Мякоть толстая (до 8 мм) сочная. Вкус насыщенный сладкий с перечным ароматом. Горчинка отсутствует даже у зеленых плодов.
ТранспортабельностьВысокая. Плотные овощи не мнутся при транспортировке на большие расстояния. Хранятся до месяца.
Сроки созреванияСреднеспелый сорт. Плоды созревают к началу сентября (120–130 дней от первых всходов).
Устойчивость к болезнямРезистентность к большинству болезней пасленовых.

Происхождение и описание сорта

Эта разновидность болгарского перца селекционирована в России и заявлена создателями как культура среднего срока созревания — сбор урожая начинают через 120-130 суток после «проклевывания» всходов. Может возделываться в парниках, пленочных теплицах и в условиях открытого грунта.

Имеет раскидистую крону, достигая 80 см в высоту. Плоды продолговатой ширококонусовидной формы, блестящие (глянцевые). При созревании из зеленых становятся насыщенно-красными без промежуточного желтого цвета. Стенки мясистые, толщиной 7-8 мм. Имеют средний размер 12-15 см, масса плодов достигает 200-230 г. Урожайность с куста составляет 2-3 кг. На название повлияло сходство по форме с ухом вола.

В дополнение к характеристикам и описанию сорта: перцы-«уши» годятся для любых видов переработки. Сочный, сладкий вкус влияет на популярность этого вида, который является в России одним из самых востребованных.

Характеристика томата Воловьи уши

Сорт Воловьи уши неприхотлив, хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям. Поэтому выращивать его можно не только в теплицах и под пленочными укрытиями, но также в открытом грунте.

Урожайность томата Воловьи уши

Сорт Воловьи уши характеризуется умеренной урожайностью. С 1 м² можно собрать в среднем 6,3 кг плодов товарного вида. При выращивании в теплице показатель немного увеличивается. На урожайность также влияют погодные условия, состав почвы и соблюдение правил ухода.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Воловьи уши отличается сравнительной устойчивостью к распространенным заболеваниям. Однако полностью исключать риск поражения фитофторозом, разными формами гнилей не стоит. Поэтому после пересадки рассады в грунт или теплицу следует провести обработку фунгицидами. Также растения периодически осматривают и при появлении насекомых распыляют инсектициды или раствор, приготовленный на основе народных средств.

Способы использования

Томаты Воловьи уши чаще всего используют в свежем виде – они отлично подходят для салатов и других овощных закусок. Хорошо идут на супы и основные блюда, а также для домашних заготовок (томатный сок, пюре, овощная икра). Размеры плодов средние и крупные, поэтому их редко используют для цельноплодного консервирования. Для этих целей можно брать только сравнительно небольшие помидоры.

Интересный и нетребовательный томат «Воловьи уши»: описание сорта и фото

Томат Воловьи Уши (Воловье Ухо) – популярный среди садоводов-любителей сорт томатов. Он подходит для открытого грунта и парников, радует хорошей урожайностью и отменным вкусом плодов.

Семена для последующих посадок можно собирать самостоятельно, из спелых помидоров.

  • Томат Воловье Ухо описание сорта
  • Происхождение и применение
  • Фото
  • Достоинства и недостатки
  • Особенности выращивания
  • Болезни и вредители
  • Полезное видео

Помидоры Воловье Ухо – среднеспелый высокоурожайный сорт.

Куст индетерминантный, высокий, не слишком ветвистый.

Образование зеленой массы среднее, листья небольшие, темно-зеленые, соцветия простые.

Плоды созревают кистями по 4-6 штук. Урожайность хорошая, с 1 кв. м посадок можно получить более 6 кг отборных помидоров.

Срок созревания растянут на весь сезон, томаты собирают в стадии технической или физиологической спелости.

Плоды среднего размера, весом от 100 до 140 г. Форма удлиненная, с заостренным кончиком, напоминающая ухо. Томаты слегка ребристые у плодоножки, цвет насыщенно-красный.

Кожица плотная, предохраняющая плоды от растрескивания, мякоть сочная, мясистая, с большим количеством семенных камер. Вкус насыщенный, сладкий, без водянистости.

Происхождение и применение

Сорт Воловье Ухо выведен российскими селекционерами, предназначен для выращивания на открытых грядках и в пленочных укрытиях.

Собранные плоды хорошо хранятся. Возможна транспортировка. Плоды, сорванные зелеными, быстро дозревают при комнатных условиях.

Помидоры Воловьи Уши относятся к салатным, они вкусны в свежем виде, используются для приготовления закусок, гарниров и других блюд.

Некрупные ровные помидоры с плотной кожицей можно солить или мариновать, из спелых плодов получается вкусный сок.

Смотрите ниже: помидоры Воловье Ухо фото

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

  • высокие вкусовые качества плодов;
  • хорошая урожайность;
  • отличная сохранность плодов;
  • холодоустойчивость;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к заболеваниям.

К незначительным недостаткам можно отнести необходимость формирования куста.

Особенности выращивания

Томаты сорта Воловье Ухо проще всего выращивать рассадным способом. Семена рекомендуется обработать раствором марганцовки, промыть, обсушить, а затем на 10-12 часов замочить в стимуляторе роста.

Такая процедура предохраняет от заболеваний и существенно повышает всхожесть. Грунт составляется из смеси садовой земли с торфом или перегноем. Для большей питательности можно добавить древесную золу или суперфосфат.

Семена высеваются с небольшим заглублением, присыпаются грунтом и опрыскиваются водой. Для успешного прорастания нужна температура не ниже 25 градусов. После появления всходов температуру снижают, а контейнеры с рассадой выставляют на яркий свет.

Когда на растениях развернутся первые настоящие листочки, проводится пикировка с подкормкой полным комплексным удобрением. Пересадка начинается во второй половине мая.

На рассаде должно быть не менее 6 настоящих листков и хотя бы одна формирующаяся цветочная кисть. Высаженные в грунт томаты в первые дни прикрываются пленкой. На 1 кв. м можно разместить до 3 кустов.

Рекомендуется формирование в 1 или 2 стебля с удалением пасынков выше 3 кисти. Высоким кустам требуется опора. За сезон посадки 3 раза подкармливают полным комплексным удобрением.

Сорт томата Воловье Ухо не слишком подвержен заболеваниям, но профилактические меры необходимы.

Перед посадкой почву рекомендуется пролить горячим раствором марганцовки. Во время эпидемии фитофтороза растения обрабатывают медесодержащими препаратами.

От вершинной, корневой или серой гнили убережет частое рыхление почвы с удалением сорняков, мульчирование торфом или соломой.

В профилактических целях томаты опрыскивают фитоспорином или другим антигрибковым препаратом.

Помидоры Воловье Ушко нужно еженедельно осматривать, чтобы вовремя обнаружить вредителей.

В начале лета посадки атакует тля, трипс, паутинный клещик, позже появляются слизни, медведка, колорадские жуки. Пораженные растения обрабатываются инсектицидами с интервалом в 3-4 дня.

В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.

Воловье Ушко томат интересный и нетребовательный в уходе, который можно высадить под пленку или на открытые грядки. Растение легко мирится с капризами погоды, перенося небольшие похолодания или кратковременную засуху

Для повышения урожайности стоит уделить внимание формированию куста и обильным подкормкам

Интересный и нетребовательный томат «Воловьи уши»: описание сорта и фото

Томат Воловьи Уши (Воловье Ухо) – популярный среди садоводов-любителей сорт томатов. Он подходит для открытого грунта и парников, радует хорошей урожайностью и отменным вкусом плодов.

Семена для последующих посадок можно собирать самостоятельно, из спелых помидоров.

  • Томат Воловье Ухо описание сорта
  • Происхождение и применение
  • Фото
  • Достоинства и недостатки
  • Особенности выращивания
  • Болезни и вредители
  • Полезное видео

Помидоры Воловье Ухо – среднеспелый высокоурожайный сорт.

Куст индетерминантный, высокий, не слишком ветвистый.

Образование зеленой массы среднее, листья небольшие, темно-зеленые, соцветия простые.

Плоды созревают кистями по 4-6 штук. Урожайность хорошая, с 1 кв. м посадок можно получить более 6 кг отборных помидоров.

Срок созревания растянут на весь сезон, томаты собирают в стадии технической или физиологической спелости.

Плоды среднего размера, весом от 100 до 140 г. Форма удлиненная, с заостренным кончиком, напоминающая ухо. Томаты слегка ребристые у плодоножки, цвет насыщенно-красный.

Кожица плотная, предохраняющая плоды от растрескивания, мякоть сочная, мясистая, с большим количеством семенных камер. Вкус насыщенный, сладкий, без водянистости.

Происхождение и применение

Сорт Воловье Ухо выведен российскими селекционерами, предназначен для выращивания на открытых грядках и в пленочных укрытиях.

Собранные плоды хорошо хранятся. Возможна транспортировка. Плоды, сорванные зелеными, быстро дозревают при комнатных условиях.

Помидоры Воловьи Уши относятся к салатным, они вкусны в свежем виде, используются для приготовления закусок, гарниров и других блюд.

Некрупные ровные помидоры с плотной кожицей можно солить или мариновать, из спелых плодов получается вкусный сок.

Смотрите ниже: помидоры Воловье Ухо фото

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

  • высокие вкусовые качества плодов;
  • хорошая урожайность;
  • отличная сохранность плодов;
  • холодоустойчивость;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к заболеваниям.

К незначительным недостаткам можно отнести необходимость формирования куста.

Особенности выращивания

Томаты сорта Воловье Ухо проще всего выращивать рассадным способом. Семена рекомендуется обработать раствором марганцовки, промыть, обсушить, а затем на 10-12 часов замочить в стимуляторе роста.

Такая процедура предохраняет от заболеваний и существенно повышает всхожесть. Грунт составляется из смеси садовой земли с торфом или перегноем. Для большей питательности можно добавить древесную золу или суперфосфат.

Семена высеваются с небольшим заглублением, присыпаются грунтом и опрыскиваются водой. Для успешного прорастания нужна температура не ниже 25 градусов. После появления всходов температуру снижают, а контейнеры с рассадой выставляют на яркий свет.

Когда на растениях развернутся первые настоящие листочки, проводится пикировка с подкормкой полным комплексным удобрением. Пересадка начинается во второй половине мая.

На рассаде должно быть не менее 6 настоящих листков и хотя бы одна формирующаяся цветочная кисть. Высаженные в грунт томаты в первые дни прикрываются пленкой. На 1 кв. м можно разместить до 3 кустов.

Рекомендуется формирование в 1 или 2 стебля с удалением пасынков выше 3 кисти. Высоким кустам требуется опора. За сезон посадки 3 раза подкармливают полным комплексным удобрением.

Сорт томата Воловье Ухо не слишком подвержен заболеваниям, но профилактические меры необходимы.

Перед посадкой почву рекомендуется пролить горячим раствором марганцовки. Во время эпидемии фитофтороза растения обрабатывают медесодержащими препаратами.

От вершинной, корневой или серой гнили убережет частое рыхление почвы с удалением сорняков, мульчирование торфом или соломой.

В профилактических целях томаты опрыскивают фитоспорином или другим антигрибковым препаратом.

Помидоры Воловье Ушко нужно еженедельно осматривать, чтобы вовремя обнаружить вредителей.

В начале лета посадки атакует тля, трипс, паутинный клещик, позже появляются слизни, медведка, колорадские жуки. Пораженные растения обрабатываются инсектицидами с интервалом в 3-4 дня.

В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.

Воловье Ушко томат интересный и нетребовательный в уходе, который можно высадить под пленку или на открытые грядки. Растение легко мирится с капризами погоды, перенося небольшие похолодания или кратковременную засуху

Для повышения урожайности стоит уделить внимание формированию куста и обильным подкормкам

Томат «Воловьи уши»: характеристика и описание сорта

Чем привлекают людей томаты Воловьи уши (отзывы, фото, характеристика и описание сорта рассмотрим в статье), внешним видом или вкусом? Мнение покупателей понятно: им главное красивый вид и хороший вкус. Порой им достаточно посмотреть фото сорта или попробовать плод. Огороднику нужно описание, причем полное, с уточнениями об уходе за этим сортом томатов, плюсы с минусами.

Воловьи уши

Крайне популярный среди любителей и профессионалов-огородников сорт. Отлично подойдет и для открытого, свободного грунта, и в парники для выращивания. Радует высоким урожаем, а плоды получаются красивыми, радуют вкусом.

Характеристика

Воловье ухо относят к виду среднеспелых, и высокоурожайных сортов. Кусты индетерминантные, обычно высокие, у них нет точки остановки роста, если специально у верхушки не прищипывать. Не особо ветвистые, со средним образованием листвы. Листья же красивые, небольшие аккуратные, обычно темно-зеленые с простыми, даже милыми соцветиями.

Плоды зреют кистями, где-то по 4-6 штук. Должный уход обеспечивает высокую, хорошую урожайность, когда с 1 кв.метра можно спокойно получить до 6 кг спелых, отборных, вкусных ушей – помидор.

Срок созревания не торопится, нередко тянется весь сезон и ушки собирают как они технически или физиологически поспеют. Плоды обычно средние, 100-140 гр, форма чаще удлиненная, кончик заостренный, напоминает ухо. Поверхность слегка ребристая в местах у плодоножек, а цвет – яркий, насыщенный красный.

Кожица помидоров плотная, отлично сохраняет их от растрескивания. Мякоть же сочная, вкусная и мясистая, внутри много семенных камер. Вкус сладкий, напоминает томат «Японский трюфель», нет водянистости.

Происхождением сорта обязаны российским селекционерам, которые создали прекрасные помидоры для открытого или закрытого (парники) грунта. Ушки считаются столовыми помидорами, относятся больше к салатным, крайне вкусны свежими, их можно пускать на гарнир, в салат или другие блюда.

Некрупные, с ровной, гладкой поверхностью, отлично маринуются и солятся, а спелые плоды дают вкусный сок.

Плюсы, минусы

Многочисленные отзывы помогли составить полный список достоинств:

• Крайне вкусные плоды; • Стабильная, высокая урожайность; • Плоды хорошо хранятся; • Холодойстойчивы; • Неприхотливы, если смотреть на уход (что редко для помидор); • Устойчивы ко многим овощным заболеваниям.

Нужно формировать куст – впрочем, такой недостаток можно приписать к 80% сортов помидор точно. Их нужно подвязывать, формировать кусты, отслеживать рост. Кусты получаются высокими, им нужна опора. Впрочем, подвязывают даже средние или низкие кусты. Особенно, если помидоры растут в ветреных регионах.

Особенности ухода

Проще выращивать Ушки через рассаду. Сначала семена обработать тщательно раствором марганцовки, затем промыть и оставить сушится. Потом 10-12 часов они проводят в особом стимуляторе роста.

Подобные предосторожности усиливают защиту от разных заболеваний, плюс увеличивают всхожесть. Грунт нужно составлять из обычной садовой земли, смешав ее с торфом, добавить туда немного перегноя. Большую питательность дает подкормка суперфосфатом (можно древесную золу)

Большую питательность дает подкормка суперфосфатом (можно древесную золу).

Высевать семена в аккуратные, небольшие ямки, присыпать их грунтом, затем сразу опрыскать водой. Чтобы семена выросли, нужна температура где-то 25 градусов. Как всходы появятся, ее можно снизить, а все контейнеры поставить возле источника естественного света.

Готовая рассада помидор содержит 6 листков и минимум 1 сформированную кисть (цветочную). Далее идет высадка всей рассады непосредственно в грунт. Первые дни ее нужно закрывать пленкой. Размещение – по 3 куста на каждый кв.метр.

Заболевания

Воловье ухо действительно стойко не поддается многим заболеваниям, но профилактика ему нужна. Перед посадкой выбранный для помидор участок почвы лучше пролить горячим, слабым раствором обычной марганцовки. А когда идет эпидемия фитофтороза, растения обработать препаратами с медью.

Часто рыхлить почву, удалять все сорняки, это убережет от возможного появления гнили (вершинной, корневой).

Регулярно осматривайте все кусты, собирайте появляющихся вредителей – гусениц, разных жучков. Опасны также тля, медведка или трипс, паутинный клещик. Поможет обработка кустов обычным мыльным раствором, а пораженные уже растения нужно обработать после сбора вредителей инсектицидами 3-4 последующих дня.

Томат ослиные уши – описание и характеристика сорта – О сайте

Томат «Ослиные уши» пользуется популярностью не только в Польше, откуда собственно их происхождение, но и во многих других странах мира. Помидоры считают не просто редчайшим сортом польских селекционеров, но и еще и уникальным благодаря удлиненной, схожей на перец форме.

В переводе с английского языка сорт называется «donkey ears».

Индетерминантный, среднеспелый, очень урожайный, кистевый сорт польской селекции.

Куст с обычным листом, не сильно облиственный, высотой до 2-х метров. Формировать лучше в 1-2 стебля. Выращивают и в теплице, и в открытом грунте, с обязательной подвязкой к опоре. Плоды собраны в кисти по 4-6 штук.

автор фото Валентина Редько

Основные качества плодов

Сами томаты — удлиненные крупные сливы, также напоминают по форме уши осла, отсюда и название. Часто бывает небольшая ребристость у плодоножки. В стадии зрелости плоды красно-малиновые, весом до 300 грамм, очень вкусные, мясистые. Многие отмечают схожесть вкуса с томатами Бычье сердце. Эти помидоры хороши в свежих салатах, также подойдут для приготовления сока.

Сорт салатного назначения, поэтому плоды долго не лежат. К недостаткам можно отнести также склонность к растрескиванию при обильных поливах.

Особенности выращивания

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. При высадке на 1 кв. метре располагают до 4-х растений.

автор фото Татьяна Середенина

Если вы выращивали помидоры Ослиные уши, напишите, пожалуйста, чем вам понравился этот сорт а чем разочаровал. Какого вкуса были плоды и какая урожайность в целом? Будете ли вы снова сажать этот сорт? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Ослиные уши, а также дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет. Спасибо!

Напоминаем, что для получения самых вкусных и ароматных плодов любого сорта, томатам нужна рыхлая, насыщенная перегноем почва, умеренный полив, максимум солнца и оптимальное количество здоровых листьев.

Сорт польской селекции – томат Ослиные уши – в условиях средней полосы России можно вырастить и в открытом грунте, и в теплице. Но для получения высокого урожая и хорошего вкуса ему необходимы соответствующие условия.

Основные качества плодов

Плоды сердцевидные, в стадии зрелости розово-малинового цвета, весом 200-400 грамм, мясистые, очень вкусные, с тонкой шкуркой. Хранятся плохо, использовать желательно сразу после созревания. Эти помидоры вкусны в свежем виде, но также подойдут для приготовления сока, соусов, лечо. Содержание сухого вещества в соке 4, 7%, общего сахара 2, 2%.

Томатная пастаВкусная томатная пастафарианская паста называется беби-паста. Она действительно по виду похожа на детскую смесь. После приготовления паста белесая, однородная, тягучая. К сожалению, хранить ее в холодильнике нельзя. К слову, паста эта очень вкусная, подходит абсолютно всем взрослым и детям, а также для взрослых, которые страдают от атеросклероза и гипертонии. Томатно-кабачковая икраКабачковой икры давно не было на нашем столе, а ведь из ее полезных свойств для нашего здоровья трудно не сделать вывод. Опасность и польза кабачковой икрыДля тех, кто решит познакомиться с кабачково-икорной диетой, необходимо знать, что в кабачках содержится большое количество витаминов группы В, а так же множество элементов, например, калия, марганца, фосфора, железа и многих других полезных веществ, а кабачки обладают мочегонным эффектом, улучшают работу печени и почек, выводят из организма токсины, нормализуют обмен веществ, помогают избежать развития мочекаменной болезни. Капустная витаминная маска для лицаЕсли вы хотите повысить иммунитет и улучшить состояние кожи лица, то очень эффективная маска из капусты будет иметь место в вашем ежедневном рационе. Овощная диета для похуденияО том, что овощная диета обещает стать хорошей альтернативой другим формам похудения, говорят уже многие ученые. Все дело в том, чтобы хотя бы в течение двух дней в неделю питаться преимущественно свежими овощами, богатыми клетчаткой, витаминами и минералами. Пшеная икра со свеклой и яблокомЧтобы наша икра смотрелась аппетитнее, на нее следует нанести слой повидла, например из смеси яблок и сахарного песка. А если икра будет украшена сверху кусочками яблока, то со стороны можно подумать, что перед вами густой концентрированный сироп. Лечо из кабачковЛечить пищевую аллергию, ре

Достоинства сорта: высокая урожайность, хорошее качество плодов, устойчивость к основным болезням томатов.

Урожайность: до 4 кг плодов с 1 растения (при наличии полива и подкормки).

Сорт томата Воловье сердце в 2000 году включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

В Госреестре по Самарской области сорт Воловьё сердце имеет номер по Госреестру России 5448. Сегодня выращивают несколько сортов Сорт предназначен для выращивания на открытом грунтах в Северо-Западном регионе России. Растение среднерослое, не кустистое. Куст средней высоты, компактный. Сорт Воловое сердце относится к среднеспелым, высокорослым. У сорта томата – это детерминантный сорт, в кисти формируется до 11-15 плодов. Кусты округлые, компактные, маловетвистые. Плоды имеют форму груши, покрыты небольшими круглыми пятнами с бронзовым отливом. Томаты отличные по вкусовым качествам. Предназначен сорт Варовсое сердце для выращивания как в закрытом, так и в открытом грунта. Период от высадки рассады до созревания плодов составляет 105-110 дней. Растения с детерминированной системой формирования завязи. Урожайность – до 400 кг с 1 квадратного метра. Сформированные плоды имеют форму полусферы, снаружи желтые с красноватым оттенком. Перезрелые плоды имеют ярко-красный цвет и становятся дряблыми. Растение среднее раскидистое. Плод средний, не крупный, до 50-ти граммов. Он покрыт восковым налетом. У плода неправильная форма, коричневого цвета. Убирают его в зависимости от формы созревания – методом погружения в землю или на сетку. Устойчивость к деформациям плода высокая. Внутри плода плодоножка с нижней стороны. Длина плода составляет около 20-ти сантиметров. Кожура желтая, нежная. Вкус мякоти сладкий с кисловатыми оттенками. В пользу сорта говорит низкая склонность растений к оливкому пятну. Листья декоративно-листные, темно-зеленые. Превосходно переносит засушливые периоды. Уборка томата производится в период от начала массового цветения до массового созревания. По каким критериям сорт подходит для посадки? Сорт подходит для открытого грунта и выращивания в пленочных укрытиях. Вызревание плодов происходит на 90-95 день с момента появления. Пикировка культуры необходима через 12-15 дней после высадки. В этот момент увеличиваетс

Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов – Томатлэнд.

Описание габитуса

Наша характеристика особенностей начнется с роста растения. Так как Воловьи уши – индетерминантный томат, то кусты могут вымахать высокие. Обычно формируют куст в два, реже в один стебель.

Растение мощное, поэтому требуется продумать для него надежные опоры. В теплицах можно использовать шпалеры, а вот при выращивании на грядках не обойтись без прочных и высоких кольев.

Томат холодостойкий, неплохо переносит перепады температур, не снижает урожайности даже в неблагоприятных погодных условиях. Огородники, которые уже не один год выращивают этот сорт помидоров, отмечают и его устойчивость к болезням, в том числе и к фитофторе. Многие сорта томатов и гибриды имеют узкую специализацию: или в салат, или в консервацию. А вот этот помидорчик можно использовать везде, за что его и полюбили дачники.

Кстати, можно встретить различное написание названия: Уши, Воловье ухо, Ушки и другие. Поэтому смотрите на пакете логотипы и маркировку производителя семян, чтобы не приобрести подделку.

Среди всех «плюсов» выращивания этого томата на первое место поставим его неприхотливость. Уход за ним простой, все приемы и мероприятия стандартные, и если все делать правильно, то даже в плохой сезон вы все равно будете с урожаем.

Перечисляем далее:

  • отличная урожайность;
  • великолепные вкусовые качества;
  • универсальность использования плодов;
  • холодостойкость;
  • устойчивость к болезням;
  • томат лежкий, пригоден для длительного хранения;
  • так как это – сорт, то семена плодов можно использовать на следующий год для посадки.

Рекомендуем посадить несколько кустов у себя на участке, надеемся, что описание помидора вас заинтересовало. И думается, что Воловьи уши вас обязательно порадуют.

Томат «Воловьи уши» характеристика и описание сорта говорит о том, что это типичный салатный сорт. Однако средние сроки созревание слегка подпортили репутацию этому томату.

В конце лета огородники уже отведали ранних помидоров и приступают к заготовкам, поэтому поступление салатного томата с грядки в этот период уже менее актуально.

От всходов до момента, когда можно посмаковать томатами этого сорта проходит 110 — 115 дней.

Растение не очень высокое, детерминантное. Высота растения на разных грунтах варьирует от 60 до 80 см. Листовая пластина обычной классической помидорной формы и цвета. Из-за своей урожайности, нагрузка на куст становится достаточно большой и растение опускает побеги под тяжестью плодов. Чтобы предотвратить отвисание и обламывание, необходимы постоянные, своевременные подвязки и фиксация плодовых веток.

Если присматриваться к кусту, то плоды как бы прячутся внутри куста, а приоткрыв их, замечательная картина чарует своими однородными томатами. Плоды цилиндрические, ровные, гладкие, однотонные с выравненной окраской, красные с насыщенностью.

А вот при разрезе картина не совсем хороша. По центру плода проходит светлая жила. Плод хоть и мясистый, но семенные камеры не полностью заполнены содержимым и возникает чувство пустоты. Поскольку семенных гнёзд у сорта от 4 до 6, то и пустот может быть многовато. Хотя отзывы некоторых овощеводов говорят о том, что всё зависит от технологии возделывания и при своевременном поливе таких нюансов не возникает.

Заболевания и вредители

«Воловье ухо» устойчив к таким заболеваниям, как вертициллез и фитоплазмоз. Может поражаться такими вредителями, как:

  • тля. Необходимо обработать инсектицидами;
  • колорадский жук. Опрыскивают настойкой чистотела;
  • слизни голые. Их нужно уничтожать, а растения обсыпать табачной пылью. Грунт вокруг растения посыпать горчицей;
  • паутинный клещ. Поможет раствор настойки чеснока и лука с добавлением жидкого мыла.

Сладкий перец сорта «Воловье ухо» — один из лидеров по отзывам и рекомендациям среди дачников и огородников. Так как этот сорт идеально подходит для выращивания в наших широтах, то данный перец ежегодно будет радовать вас своим вкусом и количеством урожая.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

57раз уже помогла

Сладкий перец может часто быть заражен:

  1. фитоплазмозом.
  2. вертициллезом.

Эти заболевания создают корневую гниль, что и приводит к полной гибели куста. Поэтому куст извлекают из грунта и уничтожают вне участка, чтобы не заразить грунт на огороде при помощи вредоносных спор болезни.

Сорт «Воловье ухо» хорошо устойчив к различному роду заболеваниям, которые присущи этому типу растений.

Но на перце могут появиться такие насекомые-вредители:

  1. колорадский жук.
  2. тля.
  3. слизни.

ВАЖНО! Никогда не заболевает болезнью «Табачная мозаика». Серьёзным фактором, влияющим на качество и объём урожая, являются вредители и заболевания, от которых страдают растения Воловьего уха. Серьёзным фактором, влияющим на качество и объём урожая, являются вредители и заболевания, от которых страдают растения Воловьего уха

Серьёзным фактором, влияющим на качество и объём урожая, являются вредители и заболевания, от которых страдают растения Воловьего уха.

Однако Воловье ухо является достаточно устойчивым сортом к трахеомикозу и практически не поражается патологиями, которые он вызывает.

Паприка чаще всего страдает от нападений следующих насекомых:

  • колорадских жуков;
  • тлей;
  • слизней;
  • паутинных клещей.

Что касается тлей, то она может быть уничтожена только при помощи химических инсектицидов. Слизни уходят при обработке растений перца табаком и засыпании почвы вокруг них сухой горчицей.

Даже сам факт присутствия Воловьего уха в десятке наиболее популярных сортов перца Российской Федерации о многом говорит. Он весьма урожайный, неприхотливый, его плоды прекрасны как в свежем виде, так и в консервах. Они лёжкие и транспортабельные, способны сохранить товарный вид продолжительный срок.

Избавиться от этих вредителей можно с помощью химических инсектицидов. От колорадского жука помогут препараты под названием «Регент» или «Конфидор». Тля уничтожается с помощью применения «Таббу». Также от тли поможет раствор из медесодержащих препаратов «Оксихом» или «Абига-Пик».

Про

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий