Характеристика сорта томата Сливовка и описание плодов

Как солить

Таким образом, консервирование — это то, для чего больше всего подходят помидоры сорт Сливки. Заготовка на зиму их может производиться по разным технологиям. Но чаще всего их, как и любые другие помидорчики, конечно же, просто солят в банках. Для этого:

  • плоды тщательно промывают под проточной водой;
  • трехлитровые банки протирают содой и стерилизуют над паром;
  • на дно каждой банки укладывают укроп, кусочек хрена и листья смородины;
  • плотно забивают стеклянную посуду помидорами;
  • укладывают сверху зубчики чеснока, смородиновые листья и большой зонтик укропа.

Рассол готовят из расчета 600-700 грамм поваренной соли на 10 л воды. Некоторые хозяйки для надежности кладут в него и аспирин (две таблетки на банку). Заливают его таким образом, чтобы помидоры были закрыты им полностью. Конечно же, в рассоле и на помидорах имеется огромное количество вредных микроорганизмов.

Интересные гибриды и сорта томатов «сливок»

Если еще 30 лет назад по деревням «сливками» называли один единственный сорт, у которого плоды напоминали красные сливы, то сегодня данная категория томатов отличается огромным разнообразием.

Среди «сливок» можно найти помидоры красного, розового, желтого, оранжевого, черного, зеленого цвета и даже биколоры. При этом существуют сорта разных сроков созревания: ранние, средние и поздние (преобладают ранние и средние). Разного характера роста – детерминантные и индетерминантные. Рекомендуемые только для теплиц и универсальные, показывающие хорошие результаты, как в открытом, так и защищенном грунте.

Томат «Де Барао» настолько хорош, что у него существует множество разновидностей: «Де Барао красный», «Де Барао розовый», «Де Барао желтый», «Де Барао Черный», «Де Барао Гигант» (в отличие от других «сливок» имеет сочные плоды, требующие быстрой переработки), «Де Барао Кабардинский» (не относится к сливовидным). Все они индетерминанты – достигают в высоту более 2-х м, поэтому требуют постоянной подвязки и пасынкования (формировать их лучше в 1–2 стебля). Среднепоздних сроков созревания.

Все показывают хорошую урожайность. Отличаются цветом плодов. При этом масса плода у большинства сортов составляет от 50 до 90 г. Исключение составляет только «Де Барао Гигант», у которого помидоры могут весить до 200 г. Отдают урожай постепенно, что продлевает потребление томатов до самых морозов.

Томат «Де Барао желтый»Томат «Чио чио сан». Сеньор- ПомидорТомат «Буян красный». sibseed

Томат «Чио чио сан» — еще один широко распространенный сорт. Средних сроков созревания. Индетерминантный – вырастает в высоту около 2-х м. Урожайный – имеет сложные кисти в которых завязывает до 50-ти плодов. Рекомендуется к формированию в 1–2 стебля. Помидорчики у «Чио чио сан» небольшие, массой около 40 г, красного цвета.

Томат «Король рынка 2 F1» — один из наиболее популярных гибридов, входящих в линейку «Король рынка» и единственный, у которого плоды в форме «сливка». Урожайный, детерминантный, средних сроков созревания. Имеет повышенную устойчивость к заболеваниям. Плоды красные, массой около 140 г.

Томат «Колокольчик» — высокоурожайный, средних сроков созревания, индетерминантный, высотой до 1,5 м. Плоды красные, массой 150–200 г.

Томат «Сливовка» — ранний, детерминантный, штамбовый. Куст вырастает высотой всего 40 см. Достаточно урожайный. Плоды красного цвета, массой около 80–100 г.

Томат «Крупная сливка» — ранний, детерминантный, высотой около 60–70 см, урожайный. Плоды красные, с заостренным кончиком, массой 70–90 г.

Томат «Буян красный» и «Буян желтый» — ранние, низкорослые детерминанты. В высоту достигают всего 50 см. Плоды у них массой около 70 г.

Томат «Валентина» — раннеспелый урожайный сорт, детерминантный, высотой до 60 см. Имеет удивляющую многих особенность – лист картофельного типа. Плоды красно-оранжевые, массой 80-100 г, очень лежкие.

Томат «Янтарный кубок» — средних сроков созревания сорт томата. Индетерминантный, в высоту достигает чуть больше 1 м. Плоды оранжевого цвета, массой около 80–120 г. Имеет хорошую устойчивость к основным заболеваниям.

В категорию сливок так же входят сорта «Черный мавр», «Щедрая сливка», «Янтарный кубок», «Ниагара», «Рио Гранде», «Новичок», «Жемчужина Сибири», «Золотая пуля», «Челнок», «Шоколадный зайчик». Гибриды – «Хайпил 108 F1», «Каспар F1», «Диаболик F1», «Жюри F1», «Паленка F1», «Каспар F1», «Индио F1», «Гроздевой F1», «Сливка медовая F1» и многие другие.

Дорогие читатели! Никаких особенностей в агротехнике томатов «сливок» не существует. Высаживать их на рассаду, затем в открытый грунт и ухаживать за посадками необходимо по тем же правилам, что и за всеми остальными томатами. Единственное, считается, что они менее прихотливы, чем другие категории сортов и гибридов. А для начинающих огородников — это большой плюс!

Выращивание сорта «Сливка» в теплице

Под укрытием при грамотном соблюдении основных правил можно стабильно получать обильный урожай вкусных плодов томата «Сливка»:

  • Воду вносят под корень, защищая от капель жидкости листья. При возможности прокладывают трубы для капельного полива.
  • Систематически проветривают теплицу, исключая попадание на растения сквозняков. Можно установить систему автоматического проветривания.
  • Грунт, все конструкции, инвентарь, а также плоскости внутри и снаружи осенью опрыскивают бордосской (1%) жидкостью.
  • Предусматривают надежные шпалеры, колышки, сетки для подвязывания стеблей.

Что созревает на грядках

Огородникам хочется съесть помидор с грядки пораньше. Томат Сливовка дает вкусные ягоды в середине июля. Описание и внешний вид плодов:

  • гладкие на ощупь;
  • по форме напоминают сливу с тонким «носиком»;
  • приплюснутость у плодоножки;
  • вырастает до 120 г;
  • мякоть мясистая, малосочная;
  • шкурка плотная, в засушливое лето жесткая;
  • вкус кисловатый;
  • созревшие плоды насыщенно-красные;
  • плодоножка легко отделяется (у спелых плодов);
  • ягоды устойчивы к растрескиванию.

Огородники знают: выращенный на своих грядках, томат Сливовка красиво смотрится в овощных консервах. Высокая кислотность обеспечивает сохранность домашних заготовок.

Огородники знают: выращенный на своих грядках, томат Сливовка красиво смотрится в овощных консервах. Высокая кислотность обеспечивает сохранность домашних заготовок.

В каждом регионе России у дачников свои любимые сорта помидоров. Если рассмотреть характеристики и описание сорта томата Сливовка и других в нижеприведенной таблице, можно понять, чем они так привлекательны огородникам в Подмосковье.

СортОсобенности
Сливовка· Сверхранний сорт, дающий симпатичную сливку с «носиком». Плоды красного цвета гладкие, слегка приплюснутые у плодоножки. Имеют малосочную мясистую мякоть и кисловатый вкус;
· Огородников привлекает своей неприхотливостью, хорошим иммунитетом, образованием завязей, невзирая на погодные условия, дружной отдачей урожая;
· Плоды имеют товарный вид, транспортабельны. Если снять с куста бурыми, то до начала зимы спокойно вылежатся в погребе. Хороши в консервации
Сливка Медовая томат· Гибридный сорт представлен детерминантными штамбовыми кустами. Несмотря на скороспелость, выращиваются не только в открытом грунте, но и в теплице;
· Гладкий красный плод с мясистой мякотью обладает высокими дегустационными качествами и имеет приятный аромат. Особенностью помидора Медовая сливка является малое количество камер с семенами;
· При весе томатов до 70 г. можно получить с одного квадратного метра порядка 4,5 кг;
· Для сорта характерны такие качества: товарность Сливки, стойкость к заболеваниям, стабильная урожайность
Московская· Это не просто сорт – под таким названием представлено несколько разновидностей культуры, отличающихся цветовыми оттенками. Наиболее востребованные у аграриев – шоколадный и желтый;
· Томаты Сливка Московская имеют сладковатый, с небольшой пикантной ноткой вкус, что позволяет сорт чаще других использовать для приготовления кетчупов и соусов;
· Плоды упругие, с малым содержанием влаги и большим процентом глюкозы. На момент вызревания томаты достигают массы в 130 г., что обеспечивает хорошую урожайность;
· Сорт неприхотлив к условиям выращивания, но имеет слабый иммунитет в отношении грибковых заболеваний
Дамский пальчик· Детерминантный куст, высотой до 1 м, дает плоды через 3,5 месяца после высадки. Изящные томаты по форме соответствуют своему названию. Удлиненные помидорки вырастают в длину до 8 см и набирают зрелую массу в среднем 140 г.;
· С одного квадратного метра при обычной агротехнике дачник собирает до 6 кг упругих плодов с глянцевой шкуркой. Они пригодны для длительной перевозки, долго сохраняют товарность и имеют хорошие вкусовые качества

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Отличия пиона древовидного от травянистого: что общего, в чём разница между древовидным пионом и травянистым

Изучив все характеристики томатов, огородники подбирают те, что им более всего приглянулись. При выборе сортов для открытого грунта акцент делают на региональность, ведь для районов с коротким вегетационным сезоном не стоит выбирать Сливки позднеспелые.

ЧУДО СЕЛЕКЦИИ — СИНИЕ ПОМИДОРЫ

Еще в 1960-х годах селекционерам удалось вывести несколько удачных сортов томатов с синими плодами, скрестив сорт Черный Принц с диким видом томата из Чили и Галапагосских островов. Но популярность к этим томатам пришла гораздо позже, когда ученые обнаружили, что их плоды очень полезны для здоровья человека.

В частности, они улучшают работу сердца и мозга, очищают кровь от холестериновых бляшек, борются с раковыми клетками. Кроме того, синие томаты обладают противовоспалительными свойствами, благотворно влияют на состояние кожи и способствуют укреплению иммунной системы. Эти свойства связаны с содержанием в синих томатах антоцианов, которые являются антиоксидантами.

Наличием таких растительных пигментов объясняется и буйство окраски плодов. Та часть, на которую попадают прямые солнечные лучи, приобретает синий цвет, а при полном созревании становится фиолетово-черной. Другая часть плода (верхушка) — красно-розовая, оранжевая или даже полосатая, в зависимости от сорта. Томаты всех синеплодных сортов очень красивые, декоративно смотрятся на грядке. Они сладковатые и немного необычные, но приятные на вкус.

Что такое детерминантные сорта томатов

Детерминантный сорт – что это значит? Ответ прост: это сорт томатов, который характеризуется ограниченным ростом основного стебля. История этого понятия уходит далеко в прошлое: в переводе с латинского термин «детерминация» означает «ограничение».

Помимо роста, детерминантные томаты отличаются тем, что после завязи 3-5 кистей кусты больше не растут. Также они лучше подходят для открытого грунта, чем другие представители помидоров.

Чем отличаются от индетерминантных

Индетерминантные помидоры в росте не ограничены, в высоту они могут достигать двух и более метров. Такое растение больше всего подходит для выращивания в теплице. Также индетерминантные помидоры одинаковы по форме и размеру, а детерминантные сорта дают больше разнокалиберных плодов. В уходе индетерминантные сорта требуют к себе больше внимания: они нуждаются в обязательной подвязке и пасынковании.

Особенности выращивания

Особенность детерминантных томатов заключается в том, что выращивать их выгоднее: при большом урожае они занимают меньше места. Это важный нюанс, особенно если земельный участок невелик.

Еще один момент, который необходимо учесть, – простой уход за культурой. Требуется лишь сформировать куст, рост остановится самостоятельно. Из специальных навыков возникает лишь необходимость подвязывания кистей. Это нужно для того, чтобы растения не падали на землю.

Достоинства и недостатки

Преимущества этих сортов заключаются в следующем:

  • занимают мало места, особенно если речь идет о посадке томатов в теплице;
  • помимо практической пользы, выполняют и декоративную функцию: аккуратные кустики украсят любой земельный участок;
  • в уходе детерминантные помидоры неприхотливы, а это значит, что вы сэкономите время и собственные силы;
  • высокая урожайность;
  • сформировать новые кусты под силу даже начинающему садоводу;
  • созревают в разы быстрее.

Недостатки:

  • короткий срок плодоношения;
  • иногда требуется пасынкование;
  • слабая устойчивость к болезням и вредителям.

Описание томата Cливовка

Существует много различных видов помидоров, каждые из них отличается друг от друга своими характеристиками и качествами и самое главное урожайностью. Томат Сливовка – это относительно новый и интересный вид, который создали с помощью гибридности.

Описание томата Cливовка

Описание сорта

Помидоры такого типа растут невысокими, примерно 40-45 см. Относят к детерминантным сортам томатов. Плоды по своей структуре округлые и немного продолговатые, чем-то напоминают маленькие кабачки. Еще часто их сравнивают со сливами из-за их формы, именно от этого и пошло название Сливовка. Плоды всегда только красного цвета, насыщенного и румяного. Общая масса одного плода обычно составляет от 75 гр. и до 110 гр. Самые первые плоды будут самыми большими, а затем, когда куст разрастется, плодов будет больше, но вот их масса немного изменится.

Помидоры демонстрируют хорошую урожайность, с 1 куста получают до 10 кг. Сорт считается универсальным, поэтому плоды используют и для свежего применения, точно так же подойдет и для консервации, и томата, и заправки. Зачастую один куст – это 2 -3 стебля, но чаще всего используют только 2. Можно высаживать в открытом грунте, почва для такого сорта не важна.

Положительные стороны сорта

Абсолютно любое растение имеет свои положительные и отрицательные стороны. Редко у этого вида замечают отрицательные стороны. А, если верить отзывам многих садоводов, таких вообще нет.

Положительные стороны представлены ниже.

  1. Плоды отличаются своей универсальностью, отлично созревают и вырастают до средних размеров по величине. У них приятный и насыщенный вкус. Кто – то говорит, что это сладкий привкус с кислинкой, кто-то же говорит, что сорт вообще сладкий.
  2. Интересные и привлекательные внешние характеристики, прекрасный внешний вид, что дает большой плюс сорту Сливовки.
  3. Весомым плюсом является то, что у такого сорта хорошие результаты по урожайности.
  4. Из-за того, что сорт был выведен искусственно, у него отличная стойкость к болезням и вредителям, они редко болеют, поэтому с этим у вас не будет проблем. Кусты долговечные, главное ухаживать за ними.
  5. Плоды созревают очень быстро и по их цвету (красный) становится понятно, что они созрели.
  6. Сортовые качества – отличные.

Плоды данного сорта выдерживают длительное хранение

К положительным сторонам относят тот факт, что хранится помидор такого типа может очень долго, главное выдержать все нормы хранения. Они должны лежать в деревянных ящиках, желательно, чтобы между каждым слоем была газета, и конечно, необходимо учитывать влагу и температуру. По отзывам садоводов ясно, что такой сорт может пролежать до Нового Года.

Отрицательные моменты

Описание сорта демонстрирует, что помидоры имеют и некоторые недостатки. Иногда встречаются такие ситуации, когда саженец не прирастает. Это бывает очень редко, и чаще всего из-за того, что он просто «капризничает». Возможно, ему не понравился сам тот факт, что его перевозили и посадили с одних условий и грунтов в другие. В таком случае куст или же просто будет сначала плохо расти, или же совсем погибнет. Именно тогда необходимо усиленно давать удобрение и перегной, добавить кальций и полив.

Несмотря даже на такой минус, подобные ситуации встречаются редко. У корневой системы помидоров хорошая стойкость. Они выдерживают и сильные морозы, и сильную засуху, но потом вряд ли от них можно будет ожидать хорошей урожайности.

Правила посадки сорта

Большинство специалистов советуют проводить этап посева за 30-33 дня до первых теплых времен. То есть, лучше всего это делать в начале весны, но когда уже нет морозов. На м² можно посадить 3-4 шт. семян, но не больше. Это может привести к тому, что корни неправильно разрастутся и, как результат, не возьмут с грунта необходимых витаминов и тогда, вы не получите хорошего урожая.

И конечно, самое главное правило – это удобрение земли до того, как будете высаживать растение. Первое — участок необходимо перекопать, а потом только уже удобрять. В основном, как уже говорилось раньше, растение может жить и расцветать в любом грунте.

Выращивание и сбор урожайности

Зачастую, посадка томатов припадает на начало марта и конец апреля. На одном растении оставляют 2 стебля, иногда и 3, но такое явление встречается очень редко. Также куст необходимо подвязывать, когда у него будет пик созревания, плоды будут набирать свою массу и ломать ветки.

Разновидности сорта

Теперь поговорим о самых известных разновидностях томатов-сливок. В этот список можно отнести следующие виды:

  • «Сахарная сливка». Это выведенный в России сорт для теплиц и открытого грунта, дающий урожай до 8 кг на кв. м. Он отличается внушительным кустом (высотой до 1,5 м), поэтому без подвязки не обойтись. Его плоды отливают красно-малиновым оттенком, из-за чего у вида есть второе название — «Малиновая сливка»;
  • «Сливка красная», или «Наско». Среднеранний сорт, для которого характерны высокие вкусовые качества, крепкий иммунитет, длительное хранение, благодаря чему его активно выращивают для продажи в промышленных масштабах;
  • «Сливка розовая». Эта разновидность удивляет своей урожайностью, позволяя собирать до 20 кг помидоров с одного куста. При этом одна кисть может состоять из 15–20 плодов. Для поддержания щедрого урожая растение обладает сильными стеблями и крепкими корнями;
  • «Оранжевая сливка». Среднеспелый полудетерминантный сорт с невысокими (до 1,2 м) кустами выделяется необычным ярким цветом плодов и устойчивостью к температурным колебаниям. Хоть оранжевые помидоры и небольшие (всего 50–60 г), но они богаты каротином;
  • «Крупная сливка». Этот сорт подойдёт тем, кто ищет скороспелый вид с небольшим, компактным кустом и сладковатым вкусом плодов;
  • «Сливка московская». Раннеспелый сорт, дающий плоды уже через 100–110 дней после высаживания семян. Применять его можно как в открытом грунте, так и в теплицах. Славится он также высокой урожайностью и стойким иммунитетом;
  • «Сливка шоколадная». Название сорта возникло благодаря его оригинальному красно-коричневому окрасу. «Шоколадные сливки» выращивают только в теплицах, зато сбор урожая возможен уже через 90–95 дней после высадки. Небольшие плоды (до 30–50 г) со сладким вкусом прекрасно подходят для салатов и консервации;
  • «Сливка гигантская жёлтая». Огородникам нравится этот вид за его неприхотливость, отличный вкус и размер. Крупные плоды сердцевидной или удлинённой формы зачастую достигают 300 г, радуя при этом красивым жёлто-оранжевым цветом. Высота куста часто превышает 1,5 м, поэтому без подвязки не обойтись;
  • «Королевская сливка». Раннеспелый сорт, который обычно выращивают под плёнкой в открытом грунте. Куст у него небольшой, всего 60–75 см в высоту, но при этом вид показывает отличную урожайность. «Королевские» помидоры отличаются удлинённо-цилиндрической формой и приятным ароматом;
  • «Бразильская сливка». Сорт с таким экзотическим названием обладает высоким кустом (до 1,5 м), некрупными ярко-красными плодами (до 60–70 г) грушевидной формы со сладковатым вкусом. Выращивают его только в закрытом грунте, однако сфера применения этих томатов не ограничена;
  • «Аргентинская слива красная». Урожайный сорт средней спелости с высоким кустом (до 2 м) и красивыми плодами-сливками. Отличный вкус и небольшой размер (до 80 г) помидоров сделал вид идеальным вариантом для консервации. При этом «аргентинка» редко болеет или страдает от вредителей;

  • «Чёрная слива». Ещё один среднеспелый сорт для открытого грунта с очень высокими (до 2,5 м) кустами, на которых через 110–120 дней появляются плоды. Их цвет не всегда бывает полностью чёрным, скорее, он варьируется от тёмно-красного до фиолетово-синего;

«Медовая сливка». Устойчивый к заболеваниям, неприхотливый в уходе сорт, который отлично подойдёт для выращивания огородниками-новичками. Среди достоинств этого вида ярко-красный цвет плодов с прекрасным сладким вкусом, вес которых редко превышает 50–70 г.

Сортовые вариации Сливок

Среди раннеспелых помидор данного сорта особой популярностью пользуется томат Сливка московская. Заявленное описание сорта такого овоща повествует о его весьма раннем плодоношении. К сбору урожая спелых и вкусных плодов приступают через 100-110 суток после процедуры высевания семян. Данная разновидность относится к детерминантным растениям, подходит для выращивания на открытых участках и в парниках.

Томат Сливка московская имеет повышенную урожайность и редко поддается разным заболеваниям и вредителям.

Количество листочков на кустах не слишком большое, первое соцветие зарождается над седьмым листочком, следующие – через каждые 1-2 листочка. Растение формирует кисти. Листочки яркого зеленого окраса, слегка гофрированные.

Само плоды весьма компактные и аккуратные, весом достигают 60-100 грамм. В каждом овоще присутствуют 2-3 камеры. Мякоть упругая, вкусовые качества на достойном уровне. Такие плоды можно с успехом консервировать и с наслаждением употреблять в виде салатиков.

Томат Сливка шоколадная представляет собой еще более ранний сорт томатов. К сбору урожая такой разновидности приступают уже через 90-95 суток после высадки семян. Характерной особенностью сорта является его пригодность для выращивания только в теплицах. Это индетерминантное растение.

Плоды небольшие, в размерах достигают не больше 30-50 грамм. По форме овощи также схожие со сливами. Вкусовые качества отменные: овощи сладкие и упругие. Отлично подходят как для салатов, так и для консервации. Отличительной чертой такого сорта является оригинальная окраска плодов, спелые овощи приобретают красивый красно – коричневый окрас, который напоминает шоколадку.

Также достоинством такого сорта является большое содержание в плодах такого полезного для человеческого организма вещества как ликопин. А устойчивость к растрескиванию, небольшие размеры и оригинальный окрас плодов придает им очень аппетитный и респектабельный вид в баночках на зиму.

Ну а тем, кто предпочитает более крупные плоды отлично подойдет томат Крупная сливка. Это штамбовая детерминантная разновидность томатов. Главное преимущество которой – отличная урожайность и отменные вкусовые качества плодов. Плоды весом 70-100 грамм, окрас яркий алый с оранжевым оттенком и глянцевым отливом. Мякоть также упругая, плоды сладкие.

Использование сорта также универсальное, как и всех его сородичей – Сливок. Выращивание возможно и в открытой почве, и в парниках. Сорт обладает хорошей урожайностью. Но такая разновидность томатов весьма требовательна к поливу и подкормкам.

Томат Сливка розовая также получил всенародную любовь и признание. Такие помидоры отличаются от других сливок нежным окрасом, они розовые и сладкие. По срокам созревания они среднеранние. Обильный и вкусный урожай начинают собирать через 100- 110 суток после высадки семян. Плоды также универсальны в использовании.

Томаты Сливка независимо от сортовых разновидностей выращиваются из рассады. В открытом грунте, или в теплице томаты требуют стандартных подходов в выращивании и уходе: необходимо своевременно поливать растения, убирать сорняки, рыхлить почву и удобрять. И тогда вы и ваши близкие сможете вдоволь насладиться вкусными плодами, как в свежем, так и в консервированном виде.

Отлично подходят для консервирования и закаток

Де Барао красный

Описание:

  • высокорослый сорт – до 3 м в высоту;
  • устойчив к большинству заболеваний пасленовых;
  • характеризуется высокой урожайностью – с одного куста собирают 5-6 кг плодов;
  • плоды крупные, весом до 120 г, ярко-красного цвета, сладкие и сочные, благодаря крепкой кожуре идеально походят для консервирования
Жюри F1

Описание:

  • раннеспелый тепличный гибрид, плоды созревают за 80-100 дней;
  • среднерослый, достигающий в высоту до 1,5 м;
  • урожайность сорта – высокая, на каждой кисти куста вырастает до 10 томатов, вес каждого плода – около 150 г;
  • устойчив к растрескиванию, многие болезням томатов
Паленка F1

Описание:

  • гибридный сорт индетерминантного типа, высота побегов достигает 2 м, требует установки шпалеры;
  • подходит для выращивания в южных регионах;
  • срок созревания – 110 дней;
  • урожайность сорта – высокая, с квадратного метра собирают до 22 кг плодов, вес томатов достигает 120 г
Чио чио сан

Описание:

  • высокорослое растение, достигающее в высоту 2 м, требует установки шпалер для поддержки;
  • урожайность средняя – до 12 кг с квадратного метра;
  • период созревания – до 120 суток;
  • плоды розоватые, средний вес – 30-40 г, используются для засолки;
  • сорт характеризуется повышенной устойчивостью к болезням
Московская сливка

Описание:

  • детерминантный среднерослый сорт, характеризуется умеренной ветвистостью, высота кустов – до 1,3 м;
  • срок созревания плодов – до 100 с момента появления всходов;
  • окраска плодов может быть разной – красной, желтой, шоколадной, по форме напоминают сливу, средняя масса – 80 г
Розовая сливка томат

Описание:

  • среднерослый сорт высотой до 1,2 м, кусты средневетвистые;
  • характеризуется неприхотливостью, простым уходом;
  • обладает иммунитетом к недугам, свойственным томатам;
  • плоды сливовидной формы, вес – до 40 г, мякоть томатов плотная, содержание влаги – 40;
  • урожайность средняя – до 12 кг с квадратного метра
Сливка желтая

Описание:

  • томат сливка желтая, высота куста – до 1,5 м, тем не менее сорт требует подвязки, чтобы ветви не проломились под тяжестью плодов;
  • подходит для выращивания в теплице, в открытый грунт его могут высаживать только жители южных регионов;
  •  раннеспелое растение, срок созревания – 3 месяца;
  • форма плодов – эллипсоидная, цвет – желто-оранжевый, вес до 80 г
Акварель

Описание:

  • среднеспелый сорт, подходит для открытого грунта;
  • высота кустов – до 50 см, не требует пасынкования и подвязки;
  • срок созревания – до 120 дней;
  • плоды крепкие, вытянутые, имеют плотную гладкую кожуру, вес – до 60 г;
  • сорт обладает повышенной устойчивостью к растрескиванию
Красная сливка

Описание:

  • индетерминантный сорт, высота кустов – до 2,5 м, требует обязательной подвязки;
  • плоды некрупные, напоминают сливу, красного цвета, вес – до 80 г;
  • характеризуется высокой урожайностью — до 12 кг с квадратного метра;
  • подходит для посадки в среднеспелой полосе

Самые популярные сорта

Рассмотрим наиболее популярные сорта Сливок.

Московская Сливка. Сорт раннеспелый, урожай собирают через 100-110 дней после высаживания семян. Культура предназначена для выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Славится высокой урожайностью и стойким иммунитетом.

Королевская Сливка — это раннеспелый сорт. Выращивают его обычно в открытом грунте под пленкой. Куст дорастает до 60-75 см, но при этом дает обильный урожай. Королевские томаты имеют удлиненно-цилиндрическую форму и обладают приятным запахом.

Желтая Сливка. Томаты ценятся за неприхотливость в уходе и отменный вкус. Куст дорастает до 1,5 м и нуждается в подвязке. На грядке в открытом грунте их выращивают только в теплых областях с ранней весной и жарким летом. При таком выращивании нужен дополнительный полив. Этот сорт раннеспелый, плоды собирают уже спустя 90 дней после посадки.

Аргентинская Сливка красная. Сорт урожайный, среднеспелый. Высота куста достигает 2 м. Красивые плоды имеют отличный вкус. Вес плодов небольшой — всего до 80 г. Помидоры идеально подходят для консервации. К тому же культура имеет устойчивый иммунитет к болезням и не страдает от вредителей.

Бразильская Сливка. Культура с таким экзотическим названием дорастает до 1,5 м. Некрупные плоды ярко-красного цвета весят до 60-70 г, имеют грушевидную форму. Помидорки сладкие на вкус. Выращивают сорт только в теплице, но сфера применения не ограничена.

Медовая Сливка. Этот сорт имеет крепкий иммунитет и хорошую устойчивость к заболеваниям. Томаты неприхотливы в уходе, отлично подходят для выращивания огородниками-новичками. Плоды ярко-красного цвета, обладают прекрасным сладким вкусом. Вес плодов редко превышает 50-70 г.

Томат Черная Слива — это среднеспелый сорт, который предназначен для выращивания в открытом грунте. Кусты достигают 2,5 м. Плодоносит культура через 110-120 дней. Цвет у томатов не всегда черный, скорее, он варьируется от темно-красного до фиолетово-синего.

Чио-чио-сан. Высокорослый ветвистый подвид, внешне напоминающий помидорное дерево. Выращивается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Отличительная черта сорта — большие кисти с изобилием розовых плодов.

Солнечный зайчик F1. Гибрид раннеспелый и высокорослый. Рекомендован к выращиванию в тепличных условиях. Куст имеет небольшие кисти с ярко-желтыми плодами нежно-сладкого вкуса, обладает крепким иммунитетом к болезням и вредителям.

Сливка-гигант. Куст вырастает высоким и дает крупный обильный урожай томатов. Созревают плоды через 115 дней после высевки семян, средний вес одного овоща — 100-120 г. Мясистый помидор имеет кисловатый привкус, долго хранится и хорошо переносит транспортировку.

Акварель. Сибирский сорт относится к раннеспелым (урожай собирают уже через три месяца после высевки посевного материала). Акварели не нужна подвязка и пасынкование. Красные помидоры имеют овальную форму и средний вес до 120 г. Высокоурожайный сорт устойчив к септориозу и гнили.

Лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта

Детерминантные сорта помидоров удобно выращивать в открытом грунте. Они не нуждаются в столь высокой опоре, какая нужна высокорослым сортам, а если им и нужно формирование, то минимальное. Именно с индетерминантных сортов опытные агрономы советуют начинать выращивание томатов фермерам и огородникам новичкам. Кроме этого, низкорослые помидоры созревают обычно быстро и дружно, а потому они прекрасно подходят для регионов с коротким летом.

Если вы находитесь в поисках подходящего сорта низкорослых помидоров, то вы точно сможете что-нибудь выбрать из предложенных ниже вариантов. Мы подобрали для вас самые лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта.

Лучшие низкорослые сорта томатов для ОГ

Рио Гранде

Сорт голландской селекции, кусты которого могут достигать в открытом грунте 50-60-сантиметровой высоты, а внутренняя часть сливовидных плодов среднего размера обладает хорошей упругостью. Благодаря этому они отлично хранятся и подходят для соления и вяления.

Детерминантный томат Рио Гранде

Бобкат

Этот сорт вывели голландцы, наделив его отличными товарными качествами. В крупных и красивых плодах отмечено высокое содержание сухих веществ, что делает их пригодными для длительных перевозок. Томаты сорта Бобкат подходят для выращивания в открытом грунте исключительно южных регионов. Обладают хорошим иммунитетом, плодоношение длительное.

Томат Бобкат

Линда

Один из новых детерминантных сортов томатов. Плоды довольно крупные и плотные — идеальны для салатов, хорошо хранятся. Крепкое растение редко заражается различными болезнями и при должном уходе всегда дает отличный урожай.

Сорт томата Линда

Загадка

Основной ствол достигает высоты 45 см и является довольно крепким, чтобы томат не упал без подвязки. Однако регулярное пасынкование проводить нужно. Загадка — это ультраранний сорт. Плоды достигают веса 150 г, красивые и плотные.

Красивые плоды помидора сорта Данко

Петруша огородник

Этот сорт является одним из последних плодов труда сибирских селекционеров. Выращивая его, вам не придется тратить силы и время на пасынкование. Плодоношение у него длительное, урожайность и засухоустойчивость — довольно высокая, применение плодов — универсальное. 60-сантиметровый кустик выглядит на участке открытого грунта очень нарядно.

Петруша огородник — нарядный куст томатов для открытого грунта

Данко

Томат с габаритными сердцевидными плодами, покрытыми тонкой кожурой. Высота — 50 см, нужно формирование и укрепление куста. Отличается хорошей переносимостью засухи и отменным вкусом. Урожайность — средняя, перевозки не желательны.

Сердцевидный помидор сорта Данко

Малиновый гигант

Этот гибрид имеет действительно малиновые плоды гигантского размера. Средняя высота кустов — 70 см. Плоды созревают рано, так что фитофтора их одолеть не может. Наибольшее достоинство — высочайшая урожайность.

Огромный плод сорта Малиновый гигант

Рома

Детерминантный сорт томатов средней спелости со сливовидными плодами высокого качества. Растение штамбовое — подвязка может не требоваться. Этот гибрид обычно выращивается для консервирования.

Рома — томат для консервирования

Дачник

Томат полюбился огородникам за неприхотливость, выносливость пониженных температур, стабильно высокую урожайность. Созревание плодов раннее. Высота куста — пол-метра.

Дачник — неприхотливый томат для открытого грунта

Приведенные на наш взгляд лучшие детерминантные сорта томатов для открытого грунта не должны остаться вне вашего внимания. Попробуйте вырастить на своем земельном участке хотя бы один из предложенных сортов, и вам не придется жалеть о своем выборе. Конечно, если будут соблюдены все необходимые правила посадки и ухода.

Общее описание

Плоды всех сортов томатов разновидности Сливки отличаются:

  • яйцевидной формой;
  • не слишком большой сочностью;
  • незначительным количеством семян.

Судя по отзывам многих огородников, плотные помидоры сорта Сливки, имеющие большую массовую долю мякоти, намного лучше многих других разновидностей подходят для сушки. Также их часто используют для соления и маринования. Очень часто из этих помидоров готовят также разного рода соусы и пасты. Многие хозяйки хвалят эту разновидность в том числе и за то, что ее можно использовать в свежих овощных салатах.

Свое название эти томаты получили за характерную форму плодов. Внешне такие помидорчики сильно напоминают большую сливу. Цвет кожицы плодов у разных сортов этой группы может быть неодинаковым. Но форма у Сливки всегда продолговатая и аккуратная.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий