Описание вкусного томата Слива черная и агротехника выращивания

Краткая характеристика томата Черная лакомка

Из новинок в помидорной агрокультуре называют Черную лакомку. Сорт молодой, в госреестр включен только в 2015 году, однако, он уже получил много положительных откликов и набирает популярность.

Индетерминантные растения выращивают в тепличных условиях в Средней полосе, на Урале и даже в Сибири. Открытая посадка возможно только для регионов устойчивым теплым климатом. Высота куста составляет 1,8 м, в кистях одновременно созревает по 9-10 плодов. Формируют растение в 1-2 стебля.

Плоды при тепличном разведении зреют спустя 115 дней от появления всходов. Вес средний от 100 до 120 г, форма округлая, очень аккуратная. Кожица тонкая, темной коричнево-красной окраски. Цвет зависит от условий выращивания, при нехватке тепла и света окраска бурая. Сорт подходит для салатов, засолки. Показатель урожайности равен 5 кг/м2, плодоношение продолжительное, заканчивается осенью. У сорта отмечают следующие положительные качества:

• неприхотливость в уходе;
• товарный вид;
• отличную лежкость;
• хороший иммунитет.

Из недостатков выделяют непереносимость заморозков, а также повышенный кислый вкус мякоти.

Секреты обильных урожаев

Чтобы в течение всего года пользоваться свежими помидорами, следует посадить сорта с разными сроками плодоношения. Сливовидные томаты с мелкими плодами зимой отлично растут на подоконнике, следом за ними идут тепличные представители более крупных размеров с ранними и средними сроками созревания. Многие из них плодоносят до самых заморозков.

Какие бы сорта и гибриды ни были выбраны, все выращиваются через рассаду. Мартовские дни лучше всего подходят для посева семян сливовидных помидоров.

Начальный этап томатов сливок на территории российских регионов ничем не отличается от других сортов и гибридов. Высевают семена в грунт богатый питательными веществами, устраивают мини-тепличку. В помещении поддерживают температуру не ниже 25 градусов.

Хорошее освещение (не менее 14 часов световой день), своевременная подкормка позволит рассаде томатов хорошо развиваться. Бледные листья, тонкие вытянувшиеся стебли дадут сигнал о недостатке света. Окрепшие кустики с несколькими настоящими томатными листочками пикируют по отдельным горшочкам.

Второй этап – активное развитие томатного куста. В этот период растение получает влагу и подкормку. К режиму полива надо относиться особенно внимательно. Излишки воды провоцируют у сливовидных помидоров возникновение грибковых инфекций. Рыхление, мульчирование почвы и проветривание позволяют регулировать уровень влажности вокруг рассады. Оптимальная влажность воздуха для сливовидных помидоров 50-60%.

Каждые 14 дней томатные посадки удобряют комплексными составами, содержащими фосфор, калий. Азотные подкормки применяют до цветения, чтобы растение не начало активно увеличивать крону вместо плодов.

Кустам необходимо большое количество солнечных лучей. Недостаток света приведёт к потере цветоносов и урожая.

Четвёртый этап самый приятный – сбор урожая. К этому моменту, если света, питания и влаги было достаточно, кусты томатов выглядят здоровыми, на них висят красивые ровные вкусные помидоры ожидаемых размеров.

Температура внутри теплицы не должна подниматься выше 30 градусов. Пыльца при таких температурах стерилизуется, завязей не будет.

Температуру при тепличном выращивании томатов регулируют проветриванием, мульчированием почвы, не поливом. Полив должен быть регулярным и умеренным. Объёмы влаги немного увеличивают в период активного налива плодов. Излишки воды приведут к осыпанию цветов и завязей, очень редко к трещинам на помидорах.

Соблюдение несложных правил позволит собрать завидный урожай сливовидных помидоров.

Секреты обильных урожаев

Чтобы в течение всего года пользоваться свежими помидорами, следует посадить сорта с разными сроками плодоношения. Сливовидные томаты с мелкими плодами зимой отлично растут на подоконнике, следом за ними идут тепличные представители более крупных размеров с ранними и средними сроками созревания. Многие из них плодоносят до самых заморозков.

Какие бы сорта и гибриды ни были выбраны, все выращиваются через рассаду. Мартовские дни лучше всего подходят для посева семян сливовидных помидоров.

Начальный этап томатов сливок на территории российских регионов ничем не отличается от других сортов и гибридов. Высевают семена в грунт богатый питательными веществами, устраивают мини-тепличку. В помещении поддерживают температуру не ниже 25 градусов.

Хорошее освещение (не менее 14 часов световой день), своевременная подкормка позволит рассаде томатов хорошо развиваться. Бледные листья, тонкие вытянувшиеся стебли дадут сигнал о недостатке света. Окрепшие кустики с несколькими настоящими томатными листочками пикируют по отдельным горшочкам.

Второй этап – активное развитие томатного куста. В этот период растение получает влагу и подкормку. К режиму полива надо относиться особенно внимательно. Излишки воды провоцируют у сливовидных помидоров возникновение грибковых инфекций. Рыхление, мульчирование почвы и проветривание позволяют регулировать уровень влажности вокруг рассады. Оптимальная влажность воздуха для сливовидных помидоров 50-60%.

Третий этап развития томатов – высадка кустов в грунт на постоянное место производится сразу после весенних заморозков, обычно, середина мая или начало июня. Рассада к этому времени уже имеет развитую корневую систему, крепкий ствол с кроной из нескольких листьев. Схема посадок сливовидных помидоров шахматная, интервал между лунками зависит от габаритов будущего куста.

Каждые 14 дней томатные посадки удобряют комплексными составами, содержащими фосфор, калий. Азотные подкормки применяют до цветения, чтобы растение не начало активно увеличивать крону вместо плодов.

Кустам необходимо большое количество солнечных лучей. Недостаток света приведёт к потере цветоносов и урожая.

Четвёртый этап самый приятный – сбор урожая. К этому моменту, если света, питания и влаги было достаточно, кусты томатов выглядят здоровыми, на них висят красивые ровные вкусные помидоры ожидаемых размеров.

Температура внутри теплицы не должна подниматься выше 30 градусов. Пыльца при таких температурах стерилизуется, завязей не будет.

Температуру при тепличном выращивании томатов регулируют проветриванием, мульчированием почвы, не поливом. Полив должен быть регулярным и умеренным. Объёмы влаги немного увеличивают в период активного налива плодов. Излишки воды приведут к осыпанию цветов и завязей, очень редко к трещинам на помидорах.

Соблюдение несложных правил позволит собрать завидный урожай сливовидных помидоров.

Низкорослые сорта

К популярным низкорослым сортам черных томатов относят: Индиго Роуз, Шоколадный зайчик, Ашдод, Мохнатый Кейт, Морадо, Аметистова драгоценность.

Шоколадный зайчик

В высоту куст достигает 0,8 метра. Урожайность с одного куста – 5-6 кг томатов. Плоды буро-коричневой окраски, слегка вытянутые. Хорошо переносят транспортировку, длительное хранение.

Мохнатый Кейт

Куст достигает в высоту 0,7-1 метра, масса плодов – 80 г. Томаты в стадии зрелости окрашены в черный цвет, мякоть желтая или красная. Урожайность с одного куста – 3 кг.

Морадо

Урожайный сорт, среднеспелый. Высота куста достигает 1 метра. Плоды весят по 200-300 г, сладкие, мясистые, сочные. В стадии зрелости – темно-шоколадного цвета.

Поздние черные сорта томатов

Сорта поздних томатов, в связи с длинным вегетационным периодом, обычно выращивают в южных регионах. Такие сорта, в Средней полосе просто не успеют вызреть. Хотя при желании, в хорошей теплице, можно вырастить и поздние сорта.

Лучшие поздние черные томаты: Де барао чёрный, Бизон черный (среднепоздний).

Бизон чёрный

Томат Бизон черный создали специалисты от ООО «Агрофирма Поиск» в 2013 году. Далее, сорт был отдан на испытания. А после их прохождения в 2015 году, томат был внесен в российский реестр селекционных достижений. Его стало можно выращивать на всей Российской территории, кроме самых северных регионов.

Описание сорта:

Черные сорта томатов такие, как Бизон черный,имеют среднепоздние сроки созревания. Вегетационный период у сорта находится в пределах 115-120 дней. За это время, томаты созреют, и их можно будет собрать первый раз.

Растения индетерминантные, и они вырастают в высоту до 1.8 м. Листья имеют среднюю величину и темно — зеленый цвет. Соцветие промежуточное.

Плоды имеют солидный вес – от 200 г до 280 г. Оригинальный цвет – фиолетовокоричневый. Форма плоскоокруглая, при этом плоды имеют слабую ребристость. Количество камер под семена — 6 и более.

Достоинства сорта:

1. Урожай собирают по 6.2 кг с каждого 1 кв. м.
2. Великолепный товарный вид. Оригинальная расцветка и крупноплодность.
3. Возможность выращивания во всех регионах.
4. Хороший иммунитет, но пренебрегать обработками биофунгицидами не стоит.

Отрицательные стороны сорта:

• Довольно поздний срок созревания.
• Кусты необходимо формировать, а еще их нужно подвязывать.
• Плоды могут ратрескаться, из за тонкой кожицы. По этой же причине они плохо хранятся.

Де барао чёрный

Сорт томата Де барао черный – российская разработка. Его создали в 1998 году. Работали над ним ООО Селекционно – Семеноводческая Фирма «ГИСОК». Потом были испытания, а когда они были пройдены в 2000 году, томат был занесен в списки государственного реестра РФ. И его разрешили выращивать во всех регионах.

Характеристика сорта:

Такие черные сорта томатов, как Де Барао Черный, считаются среднепоздними. И с сорта первый раз собирают урожай только спустя 115-120 дней после полных всходов.

Кусты имеют индетерминантный тип, и они вырастают в высоту до 2 м и более. Облистваенность и ветвистость средние. Соцветия простые, и первая завязь обычно образуется только после 9-11 листа. Далее, они идут через каждые 3 листа.

Томаты имеют средний вес 58 г. При этом, они имеют по 2-3 семенные. камеры. Форма яйцевидная. Цвет фиолетово-коричневый (оригинальный).

Ценности сорта:

1. Высокая урожайность. Здесь собирают с 1 кв. м по 8 кг.
2. Устойчивость от болезней и вредителей.
3. Универсальное назначение. А особенно томаты подходят для цельноплодного консервирования.
4. Возможность получения своих семян.
5. Оригинальный внешний вид.
6. Может пережить затененность.

Отрицательные стороны сорта:

• Позднее созревание. Хотя, это может быть кому то и надо.
• Кусты обязательно нужно формировать и подвязывать.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

4,67

4

Ожидание весны не так утомительно, если найти занятие по душе. Например, вырастить огурцы на …

5

2

Мы прочитали все отзывы в интернете, кое-что вырастили сами и собрали для вас в одном месте самые …

5

Как правильно посеять семена томатов в торфяные таблетки?

4,75

65

В условиях средней полосы России крупноплодные томаты выращивают в пленочных или остекленных …

1

Выращивание рассады своими руками не только выгодно, но и очень интересно! Мы подготовили для вас …

5

Предлагаем вам наш простой и точный календарь с датами посева цветов и овощей на февраль 2023 года. …

4,67

Сладкий и горький перцы в России выращивают только через рассаду, которую начинают сеять в южных …

5

Многие хотят вырастить именно сладкие томаты, чтобы наслаждаться их вкусом в свежем виде, да и в …

4,5

Какие цветы и когда уже пора сеять на рассаду в 2022 году + благоприятные даты по Луннику

Выращивание рассады цветов многим кажется напрасными хлопотами. Однако, многие одно-, двух- и …

Черные черри и мелкоплодные сорта

Помидоры маленького размера в последние десятилетия пользуются огромной популярностью. И стоят гораздо дороже крупноплодных или средних. А уж томаты черри с черной окраской хорошо раскупаются на рынке, приобретаются кафе и ресторанами. Благодаря привлекательному виду их необязательно даже добавлять в салат – достаточно разрезать пополам или подать целиком, украсив зеленью.

Многие хозяйки приспособились консервировать мелкие томаты. Чтобы не испортить заготовку, нужно класть меньше уксуса и соли на литр воды. Правда, цвет у черноплодных не слишком привлекательный после нагревания, но вкус остается отменным.

Черная гроздь

Уникальный томат, не внесенный в Госреестр, гибрид F1. Плоды у него фиолетовые, почти такого же цвета, как баклажаны, с повышенным содержанием антоцианов, округлые, двухкамерные, весом 40-50 г. Кисти красивые, каждая состоит из 10-12 помидоров.

Вкус неоднозначный, гурманы утверждают, что в нем присутствуют сливовые нотки, с выраженной кислинкой. Помидоры хорошо дозариваются в помещении.

Куст индетерминантный, срок созревания – средний, плодоношение длительное. Урожайность с кв. м в открытом грунте – 5-6 кг, для теплиц – 6-7 кг.

Вишенка черная

Томат селекции ООО «Гисок-Агро», включенный в Госреестр в 2008 г. Его можно встретить под названием Блэк Черри. Индетерминантный, для открытого и защищенного грунта, среднеспелый.

Помидоры формой действительно похожи на вишню – круглые, гладкие, блестящие, массой от 16 до 23 г, бордово-коричневые, но окрашены неравномерно. Кожура тонкая, мякоть нежная, транспортабельность плохая. Вкус – насыщенный, сладкий. В каждой кисти содержится 15-18 томатов. Урожайность с кв. м – 7-9 кг.

Черный шоколад

Созданный ООО «Агрофирма Поиск» сорт-черри. Год включения в Госреестр – 2015. Индетерминантный, ранний (что большая редкость для группы), предназначен для открытого и защищенного грунта. Формирует сильный куст с толстым стеблем, короткими междоузлиями, маленькими плодами, сгруппированными в кисти по 10-12 штук.

Томат Черный шоколад входит в серию «Вкуснотека» – собрание самых вкусных сортов со всего мира. У сладких плодов кислинка едва заметна, аромат сильный, фруктовый. Масса помидоров 20-25 г, цвет – коричневый с фиолетовым оттенком, форма круглая. Мякоть нежная, сочная.

Черный мавр

Томат от ЗАО НПК НК, включенный в Госреестр в 2000 году. Среднеспелый, индетерминантный, рекомендован для частных подсобных хозяйств.

Плоды правильной яйцевидной формы, гладкие, коричнево-красные. Мякоть плотная, а кожура довольно прочная, вес – 30-50 г. В каждой кисти – 7 томатов и больше. Урожайность средняя – до 5-6 кг с м кв.

Вкус отличный, с освежающей кислинкой. Помидоры долго хранятся, хорошо транспортируются. Пригодны для свежего потребления и переработки.

После формирования 7 кистей верхушку рекомендуется прищипнуть.

Монисто шоколадное

Томат селекции фирмы Гавриш. В Госреестре с 2015 г. Сорт индетерминантный, среднеранний, салатного назначения. Предназначен для закрытого грунта, но в южных регионах может выращиваться на огороде.

Помидоры – сливки весом 25-30 г, с гладкой кожицей, шоколадного цвета, недозрелые – с зеленоватыми включениями. Очень вкусные, сладкие, собраны в большие кисти – до 30 плодов каждая. Созревание дружное. Оригинатор рекомендует формировать куст в один стебель.

Томаты с черными плодами выращивать не сложнее, чем красные, розовые или желтые. Вкус у них обычно слаще, а содержание полезных веществ – выше. Вот только после тепловой обработки окраска помидоров меняется на бурую, а сок приобретает непривлекательный оттенок. Но на потребительские качества заготовок это не влияет.

В чем особенности томатов сливка

Помидоры сливки известны во всем мире. Их легко отличить от других разновидностей по внешним качествам.

• Сливки, как правило, имеют плотную кожуру, что позволяет закрывать их в банки без опасений, что плоды растрескаются.
• Вкус сладкий. Сливка всегда отличается приторной сладостью или сладким послевкусием.
• Имеют универсальное применение, но чаще всего используются для консервирования. На рынке именно этот вид томатов закупают ведрами или мешками, чтобы сделать консервацию на зиму, так что для продажи очень выгоден. Чаще всего используются для консервирования
• Помидоры сливки, в отличие от простых круглых томатов имеют невысокое содержание жидкости в составе, поэтому для производства сока их используют очень редко.
• Имеют отличные товарные качества. Плоды похожи друг на друга, имеют примерно одинаковый размер, идентичный окрас, плотность – это привлекает покупателей.
• С перевозкой разных сортов сливка обычно нет проблем, так как из-за плотной кожуры они редко повреждаются.
• Отличаются высокой урожайностью.
• Дружное созревание плодов.

Несмотря на общую схожесть плодов томатов сливка, существует очень много сортов этого вида. Они отличаются по окрасу, длине плодов, хотя все имеют продолговатую форму. Также может различаться вкус, насыщенность сахарами, кислотность, плотность кожуры, устойчивость к заболеваниям и многие другие характеристики.

Зеленушка

Как понятно из названия, гибрид Зеленушка отличается оригинальными плодами янтарно-зеленого цвета. Помидорки плотные, пригодны для длительного хранения и продолжительной транспортировки. В южных регионах их можно выращивать без укрытия, а во всех остальных лучше всего делать это в теплице. Томат зеленушка – детерминант, растение компактное, с простыми кистями. В одной кисти собрано от 10 до 15 мелких округлых помидорок, диаметр каждой из которых составляет порядка 3 сантиметров. В биологической спелости томаты имеют зеленую окраску с легким оранжевым оттенком. Зеленушка устойчива к фузариозу, заморозкам и засухе.

Болезни и вредители

Сорт выведен довольно давно, поэтому он не очень способен сопротивляться грибковым заболеваниям. Из-за этого следует проводить профилактические мероприятия, которые предупредят их развитие:

• Перед посадкой лунку обрабатывают медным купоросом;
• Во время роста куста необходимо обрабатывать его фунгицидами (Ридомил Голд, Квадрис).

За две недели до созревания плодов нужно прекратить обработку растений фунгицидными препаратами.

Также на кусты могут нападать различные вредители. С ними помогают справиться инсектицидные препараты, которые можно купить в специальных магазинах или же народные средства (раствор нашатырного спирта, раствор хозяйственного мыла).

Выращивание сорта «Сливка» в теплице

Под укрытием при грамотном соблюдении основных правил можно стабильно получать обильный урожай вкусных плодов томата «Сливка»:

• Воду вносят под корень, защищая от капель жидкости листья. При возможности прокладывают трубы для капельного полива.
• Систематически проветривают теплицу, исключая попадание на растения сквозняков. Можно установить систему автоматического проветривания.
• Грунт, все конструкции, инвентарь, а также плоскости внутри и снаружи осенью опрыскивают бордосской (1%) жидкостью.
• Предусматривают надежные шпалеры, колышки, сетки для подвязывания стеблей.

Черноплодные томаты: почему у них такой цвет

Некоторые огородники считают, что черные и синие помидоры получены в результате генной модификации. Это не так. На самом деле среди них множество сортов, с которых легко собрать собственные семена. А антоциановая окраска спрятана в генах самой культуры. Достаточно вспомнить красно-фиолетовые стебельки замерзшей рассады или признаки фосфорного голодания.

Антоциан есть во всех фруктах, ягодах и овощах, в окраске которых присутствует хотя бы малейший оттенок фиолетового.

На самом деле даже у спелой ежевики или смородины цвет не черный, а очень темный чернильный. Помидоров же угольной окраски не существует. Черный томат скорее коричневый или насыщенно-красный с примесью фиолетового, и, часто, зеленого. На фото, не прошедших корректировки с помощью специальных программ, это хорошо видно.

Черноплодные томаты почти всегда от имеющих другую окраску отличаются:

• плотной кожицей;
• ярким насыщенным вкусом;
• большим количеством сахаров, но обязательно – с кислинкой;
• высоким содержанием полезных веществ.

Характеристики

Томат сорта Жемчужина красная обладает хорошей холодостойкостью и теневыносливостью. Отлично переносит длительные похолодания без ущерба для развития плодов и растения в целом. Может расти в затененных местах, например, на балконах или верандах. При этом растение не вытягивается, а его стебель не истончается.

Внимание!

Как и большинство томатов, куст у сорта Жемчужина красная погибает даже при незначительных отрицательных температурах. Поэтому он требует временного укрытия при выращивании в открытом грунте и своевременном переносе в комнату при возделывании на балконах и верандах.. Благодаря небольшим размерам как растения, так и плодов в частности, он не требует тщательного полива

В отсутствии такового может развиваться и плодоносить всего около полутора недель

Благодаря небольшим размерам как растения, так и плодов в частности, он не требует тщательного полива. В отсутствии такового может развиваться и плодоносить всего около полутора недель.

Томат Жемчужина красная относится к раннеспелым сортам. Созревание плодов наступает спустя 80-90 дней после появления всходов. Первые помидоры в стадии технической зрелости можно получить уже в середине июня. Период плодоношения растянут во времени. При благоприятных условиях томат может плодоносить до середины сентября.

Стоит отметить, что урожайность томата Жемчужина красная выше средней по сравнению с аналогичными сортами. С одного квадратного метра можно поучить до 5 килограммов черри.
 
 
Несмотря на неприхотливость томатов Жемчужина красная, на урожайность положительно влияют:

• выращивание на хорошо освещенных местах;
• посадка на участках с рыхлыми и плодородными почвами;
• устройство опор, так как на одной ветке может образовываться до 20 плодов.

К сожалению, по мнению многих овощеводов, томат Жемчужина красная плохо переносит длительное хранение и транспортировку. Его тонкая кожица не позволяет длительное время сохранять привлекательный внешний вид.

Томат этого сорта практически универсален в употреблении. Высокие вкусовые качества позволяют использовать его для приготовления салатов. Красивые плоды ярко-красного цвета послужат прекрасным украшением для любого блюда.

Сорт томатов Жемчужина красная отлично подходит для консервирования. Сладкие черри порадуют длинной зимой. Низкое содержание сухих веществ делает томат пригодным для приготовления свежевыжатых соков.

«За» и «против»

Сорт томатов Жемчужина красная выведен специально для получения томатов черри в личных подсобных хозяйствах и для личного потребления. Стоит отметить, что с этими задачами сорт отлично справляется.

• Обладает высокой урожайностью при коротких сроках созревания.
• Компактные, низкорослые растения, не склонные к пасынкованию, не занимают много места.
• Сорт универсален в выращивании. Открытый грунт, теплицы, балконы и подоконники – везде он показывает хорошие результаты.
• Относится к холодостойким и засухостойким сортам и имеет высокий иммунитет к заболеваниям.
• Плоды томата Жемчужина красная имеют привлекательный вид.

Среди недостатков некоторые садоводы отмечают плохую лежкость плодов и невозможность их транспортировать на дальние расстояния.

Правила выращивания

Все сортовые признаки Классик F1 полностью раскрывает в южных регионах, при возделывании в открытом грунте. В средней полосе России для томата применяют пленочные укрытия. В более суровом климате можно вырастить сорт только в отапливаемых теплицах.

Традиционно для России выращивание помидоров через рассаду. По отзывам южных огородников, семена Классик f1 можно высаживать прямо в открытый грунт. Они отлично всходят и быстро развиваются в теплом климате. Но для остальных областей рассадный способ является единственно возможным.

Посадка на рассаду

Гибриды помидоров F1 не передают сортовые признаки через семена. Поэтому приобретать посадочный материал нужно каждый год. Производители, чаще всего, допускают к продаже уже обработанные семена, о чем есть надпись на упаковке. Если такой маркировки нет, то зернышки томатов желательно выдержать в стимуляторе 12–18 часов.

Внимание! Отлично обеззараживает и усиливает прорастание семян, погружение их в сок алое, разведенный чистой водой в соотношении 1:1. Замачивают материал не менее 6 часов

Особенности выращивания рассады помидоров Классик f1:

Сорт Классик f1 нуждается в постоянных подкормках, поэтому комплексные удобрения вносят каждые 14 дней. Разводят раствор для полива, добавляя вдвое больше воды, чем указано в инструкции для открытого грунта.

Пересадка томата

Перед высадкой на постоянное место, рассаду закаливают в течение нескольких дней и переносят только в теплую, прогретую почву. В областях, где томат Классик f1 не районирован, лучше выращивать его в теплице или под пленочными укрытиями.

Сорт предпочитает суглинистые почвы, тем не менее грядки должны быть хорошо удобрены. Если грунт содержит много песка, его дополнительно уплотняют, добавляя глинистые субстраты.

Стандартная посадка штамбовых сортов помидоров показана на фото. Классик Ф1 можно загущать до 5 растений на квадратный метр, без потери продуктивности.

Лунки под рассаду помидоров устраивают намного больше чем размер корневой системы. Для сорта полезно заглубление при посадке до первых листьев.

Последующий уход за томатами

Обычный уход за гибридом Классик, состоящий в прополках, окучивании кустов, пасынковании не отличается от приемов для других сортов томатов. Но существуют отличия, свойственные именно этому сорту.

Кусты помидоров Классик f1 крепкие и невысокие, но наливающийся урожай всегда обилен и может повредить ветки. Растение обязательно подвязывают к индивидуальной опоре или общей шпалере. В зоне умеренного климата и в условии теплицы, томат формируют в 2, реже 3 стебля. На юге оставляют по 4 ветви.

Усиленный рост и повышенная урожайность требуют постоянной подпитки. Сорт Классик удобряют каждые 10 дней полным минеральным составом, чередуя с органикой (птичьим пометом, золой, перегноем). Усиливают подкормки в период цветения и увеличения размера плодов

Важно следить, чтобы в составах присутствовали калийные и фосфорные соединения

Режим поливов очень важен для томатов Классик f1. Кусты хорошо переносят кратковременные засухи, но качество и количество урожая сильно снижается. При нерегулярности орошения, помидоры склонны к растрескиванию. Поэтому увлажнение должно быть периодичным и глубоким. Лучший способ полива для таких томатов – капельные системы.

Среднеспелые черные томаты

Эта группа черных томатов впечатляет своим разнообразием, и думается, что каждый дачник сможет найти сорт или гибрид под свои запросы.

Груша черная

Один из лучших среднеспелых сортов среди черных томатов. Время созревания – примерно 110-115 дней. Куст высокорослый, может достигать высоты 180-200 см.

Не переносит затенения, а на солнечном, закрытом от ветра месте дает отличные урожаи (до 5-6 кг с 1 кв. метра).

Плоды имеют эффектную грушевидную форму, темно-бордовый, даже коричневый окрас. Помидоры вкусные, мякоть плотная, кожица не растрескивается.

Отлично растет в регионе средней полосы, на юге.

Этот томат очень хорош в засолке, используется для консервирования, а также в свежем виде.

Черный Крым

Интересный сорт томатов, который отличается сильным ростом, ароматными плодами.

Высота растения – до 2-х метров. Обязательно требуется подвязка, удаление лишних побегов. Наилучший результат при формировании куста в два стебля.

Сорт рекомендован для выращивания в теплицах, в открытом грунте урожаи гораздо меньше.

Помидоры крупные, вес до 500 граммов, чуть приплюснутые. Цвет темно-бордовый. Плоды имеют ярко-выраженный томатный аромат, вкусные, сладкие.

Особенность сорта Черный Крым: очень требователен к пасынкованию, плоды используются только в салаты и в свежем виде, не подлежит для длительного хранения.

Черный принц

Этот томат «королевской» крови действительно великолепен.

Куст высокий, в теплицах достигает и 2,5 метров, так что без подвязки не обойтись. Никаких плотных посадок, Принц есть Принц, а потому требуется пространство, хорошее питание и много солнечного света.

Время созревания – около 120 дней, первая кисть завязывается примерно над 7-8 листом, далее – в промежутках между каждыми тремя. Чтобы получить хороший урожай, вполне достаточно оставить на кусте 6-8 кистей.

Плоды небольшого размера, масса – от 100 до 450-500 граммов. Помидоры очень темного бордового цвета, у основания – почти черное пятно. Мякоть темная с небольшими просветлениями, сахаристая.

Особенность сорта: не отличается лежкостью, поэтому консервировать или употреблять свежие плоды в пищу нужно обязательно в день сбора.

Черный мавр

Еще один урожайный сорт – это Черный мавр. Полудетерминантный томат кистевого типа. На кусте формируется до 10 кистей, в каждой обычно – до 10 штук плодов.

Помидоры небольшой массы (примерно – 50 г), вытянутые «сливки», эффектного бордового окраса. Вкус очень приятный, слегка сладковатый.

Используется для консервирования.

Также в этой группе можно отметить томаты Черный эфиоп, неплохой и урожайный сорт Сосулька (плоды плотные, отлично подходят для консервирования), Черный гигант и Черный русский.

Для южных регионов для посадки в открытый грунт подойдет Японский черный трюфель.

Особенности сливовидных томатов

Сливки относятся к высокоурожайным разновидностям томатов. Свое наименование культура получила благодаря удлиненным плодам, напоминающим формой популярный фрукт. Сливки обладают разным цветом мякоти. В зависимости от сорта, как и обычные помидоры, плоды могут быть оранжевые, красные и др. Почему-то многие предпочитают Сливки именно розового цвета. Хозяйки говорят, что такие томаты самые вкусные и нежные. Масса плодов сливовидной формы колеблется в пределах 50–120 г. Овощ характеризуется плотной мякотью и прочной кожицей, не растрескивающейся от хранения и транспортировки.

Длительное хранение Сливок обусловлено низким содержанием в мякоти влаги. Даже если плод случайно треснет от механического воздействия, он не течет сильно, как это наблюдается у других сортов мясистых томатов. Такой высокий показатель товарного вида сделал Сливку популярной среди коммерсантов. Хозяйки полюбили помидор из-за своего отменного вкуса, и сделали овощ универсальным. Сливки идут на соление, консервацию, заморозку и даже вяление. Малое количество зерен в мякоти делает томат популярным среди любителей свежих овощных нарезок.

Существует много сортов Сливок, предназначенных для открытого грунта и тепличного выращивания. Некоторые городские хозяйки приспособили низкорослые растения у себя на подоконнике и балконе. Сроки созревания Сливок такие же, как и у обычных томатов: ранние – до 90 дней, средние – до 120 дней, поздние – свыше 120 дней.

На видео представлен обзор сорта «Розовая сливка»:

Выбор – дело непростое

Разнообразие черных томатов может поставить в тупик даже бывалого огородника. Сорта и гибриды F1, низкорослые и вырастающие во всю высоту теплиц великаны, растения с крупными плодами и гроздьями-виноградинками – просто глаза разбегаются от количества.

Но руководствоваться при покупке семян следует теми же критериями, что мы учитываем при выборе красных или розовых помидоров:

• сроки созревания;
• регион, климатические условия, где будет высажен овощ;
• открытый грунт или теплица;
• собственные пожелания (кто-то любит томаты с увесистыми мясистыми плодами, другим не так важен вес помидоров, как их время созревания).

Сразу скажем, что сегодня и среди черных красавцев каждый сможет найти наиболее подходящий для себя сорт.

И очень надеюсь, что информация, которая будет дана  о черных сортах томатов с фото и описанием, будет для вас полезной.

Выращивание и уход

Томат Очи Черные точно не относится к категории «посадил и забыл». Но ничего особого в агротехнике нет, просто все правила нужно выполнять тщательно. При небрежном уходе страдают урожайность, вкус, уменьшается размер плодов, окраска делается невнятной грязновато-красно-черной.

Посев семян

Учитывать нужно:

• собственный регион;
• особенности местного климата;
• перспективный прогноз погоды;
• то, что к моменту высадки на огород грунт должен прогреться до 15° С, в теплицы – 10° С.

Рассада

Сначала семена надо последовательно прогреть, обработать от болезней фунгицидом. Потом желательно замочить до набухания в растворе стимулятора, например:

• магазинного препарата;
• сока суккулентов;
• зольной вытяжки;
• янтарной кислоты.

Последняя операция крайне желательна, если семян мало. Черноплодные томаты, в том числе Очи Черные, считаются «тугодумами», всхожесть обычно хуже, чем у красных или желтых сортов.

Глубина посадки – около 1 см. Грунт опрыскивают из пульверизатора теплой водой, емкость накрывают прозрачным материалом. Проветривают ежедневно.

При появлении первых всходов производят закалку:

• понижают температуру днем до 14-16° С;
• ночью – 12-14° С;
• досвечивают круглосуточно.

Это стимулирует развитие корня, задерживает – надземной части. Подсемядольное колено не тянется, уменьшается вероятность черной ножки, рассада делается крепкой, коренастой.

Через неделю возвращают Очи Черные в более комфортные условия, обеспечивают содержание и уход:

• температура 20-25° С;
• досветка до 12-14 часов в сутки;
• ночь (полная темнота) – минимум 6 часов;
• пикировка после выдвижения 1-3 настоящих листьев;
• через 14 дней – подкормка;
• если планируется выращивание в открытом грунте – закалка.

Высадка на постоянное место

Томат Очи Черные сажают на грядки, когда позволит погода, для отапливаемой теплицы – в любое время. На 1 кв. м размещают не больше 3 кустов, чтобы плоды равномерно освещались. После высадки производят обильный полив, грунт мульчируют.

Как ухаживать?

Уход заключается в:

• поливах,
• рыхлении грядок,
• прополках,
• формировании куста.

Очи Черные ведут в 2 ствола. Если хозяева хотят плоды покрупнее, оставляют только центральный побег, остальные пасынки удаляют, как только появятся.

Растение подвязывают к крепкой опоре. Под начавшими наливаться кистями обрезают листья, оставив небольшой (до 5 мм) столбик. Если пластины перекрывают доступ солнца к плодам, верхние пластины укорачивают на 1/3 или 1/2.

Подкормок делают три:

1. Через 2 недели после посадки. Сначала томат должен набрать достаточную зеленую массу, чтобы обеспечить пластическими веществами и влагой плоды. В удобрении должен преобладать азот.
2. После появления второй кисти переводят Очи Черные из вегетативной фазы развития в генеративную. Дают NPK-комплекс с повышенным содержанием фосфора и калия, низким – азота.
3. Во время массового появления завязей повторяют вторую подкормку.

Сбор плодов можно производить, снимая отдельные помидоры, начиная от основания грозди, или целыми кистями. Очи Черные нужно пробовать на разных стадиях зрелости, чтобы «словить» вкус – так огородники не разочаруются в томате.

Возможные проблемы

Сорт нуждается в профилактических обработках, от фитофторы и колорадского жука не уходит. К растрескиванию плодов или вершинной гнили не склонен.