Описание декоративного томата Клюква в сахаре и агротехника выращивания

Болезни и профилактика

Сорт устойчив ко многим распространенным болезням, даже к фитофторозу, а также к фузариозу. Но может болеть мозаикой.

Если появятся первые больные листья, нужно немедленно выкопать и сжечь все растение, так как вирус передается через частицы сока, переносимые насекомыми и на садовых инструментах. Для профилактики болезней нужны такие шаги:

• дезинфекция почвы и семян перед посевом рассады;
• обеззараживание садовых инструментов (их протирают антисептиком даже во время садовых работ после обрезки каждого кустика);
• соблюдение севооборота (нельзя сажать томаты на участках, где до них в минувшие 3-4 сезона росли томаты, перец, картофель, баклажаны);
• борьба с насекомыми-вредителями, которые переносят вирусы;
• опрыскивание раствором Фитоспорина или другими препаратами для профилактики.

Против насекомых – тли, белокрылки, паутинного клеща – обрабатывают посадки инсектицидами. Но если плоды уже начали наливаться, применять химикаты нельзя, тогда листья обмывают мыльным раствором, опрыскивают настоем лука, чеснока или табака.

Чтобы не подпустить вредителей к томатам, поблизости можно высадить чеснок и лук.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Томат Клюква в сахаре собрал неоднозначные отзывы, но его определенно стоит высадить. Он украсит участок или балкон и порадует детей, а взрослым поможет получить красивые зимние заготовки.

Отзывы тех, кто выращивал 0″ {amp}gt; Order by:Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Надежда07.09.2019, 17:14

Проверенный

Город: МоскваГде выращивали: Открытый грунтПроизводитель: Аэлита

Показать больше

Сорт Клюква в сахаре практически не поражается основными болезнями пасленовых – фитофторозом и фузариозом, однако он восприимчив к мозаике.

Чтобы предупредить возникновение вирусных болезней, нужно проводить профилактические мероприятия:

• прокаливание грунта перед посадкой;
• высаживание на грядки после бобовых, зелени;
• нельзя высаживать после картофеля, томата, перца, баклажанов;
• опрыскивание кустов слабым раствором марганцовки, фитоспорином и иными биопрепаратами.

В теплицах и квартирах томаты может повреждать паутинный клещ или тля, справиться с которыми помогает обработка растений инсектицидами. Однако проводить ее можно лишь до начала созревания урожая.

Томат Клюква в сахаре часто выбирают любители огородных экспериментов. Ведь его плодоносящие кусты станут настоящим украшением любого сада или квартиры. Соблюдение всех условий выращивания и тщательный уход за растением позволит легко получить большой урожай этих помидоров. Ведь многие ценят их именно за возможность украшения своих блюд и придание пищи изысканного вкуса.

Выбор и подготовка ягод

Клюквенные драже продаются в магазинах, но их легко сделать самостоятельно в домашних условиях. Все необходимые ингредиенты доступны каждому любителю кулинарии. Для приготовления конфет из клюквы лучше использовать свежие и плотные ягоды. Для морсов или перетирания подойдет замороженная из супермаркета. Чтобы приготовить клюкву в сахаре, выбирайте крупные ягоды, а мелкие пустите на морс.

Ягоды обязательно моют, а затем полностью высушивают на полотенце. Это может занять до 8 часов, так что лучше оставить ее на ночь. Остатки влаги на ягодах снижают качество и срок хранения. Мокрая клюква не может должным образом пропитаться глазурью.

Особенности выращивания

Как уже говорилось ранее выращивать эти помидоры можно даже на балконе. Агротехника будет одной и той же. Растения размножают рассадным способом. Семена высеваются в марте, перед посадкой рекомендуется замочить их в стимуляторе роста на 10-12 часов.

Совет: Грунт для томатов должен быть легким и питательным. Лучший вариант – смесь дерновой земли с перегноем и небольшим количеством промытого речного песка.

Семена высеваются с небольшим заглублением, присыпаются слоем торфа и опрыскиваются теплой водой из пульверизатора

Для успешного прорастания важно поддерживать стабильную температуру (23-25 градусов)

После появления ростков контейнеры помещают под люминесцентные лампы или на яркий солнечный свет. В фазе образования первых настоящих листков рассаду пикируют по отдельным маленьким горшочкам. После пересадки саженцы подкармливают полным комплексным удобрением.

Высадка молодых растений на постоянное место жительства возможна в начале мая. Почва тщательно взрыхляется, при посадке в лунки добавляется суперфосфат и древесная зола.

Пасынкования кусты не требуют, для лучшей вентиляции можно удалить нижние листья. Полив умеренный, через каждые 2 недели растения подкармливают водным раствором фосфорных и калийных удобрений. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.

Читайте подробнее о том как и чем удобрять томаты:

• Органические и минеральные, готовые комплексы, ТОП лучших.
• Для рассады, при пикировке, внекорневые.
• Дрожжи, йод, зола, перекись водорода, нашатырный спирт, борная кислота.

Особенности выращивания сорта

То, что сорт ранний и очень устойчивый делает его желанным для тех овощеводов и дачников, которые редко наведываются к овощным культурам. Приобретя семена, всё начинается с рассады.

Выращивание рассады

Этот ранний сорт нуждается в рассадном периоде только в тех регионах, где весна затяжная. А вот южане могут позволить себе высевать семена в кадки и большие горшки и использовать томатное растение как украшение усадьбы без выращивания рассады.

Тот, кто хочет получить очень раннюю продукцию всё же должен посеять семена в комнатных условиях. Раннему сорту нет надобности в подсветке и временем посева можно выбрать конец марта.

Подобрать грунтовую смесь в современном мире не сложно. Универсальный грунт для рассады можно купить в садовом центре, или приготовить самостоятельно. Для приготовления понадобятся:

• свежий компост — 1/3 ведра;
• коровий, свиной или лошадиный созревший перегной — 1/3 ведра;
• грунт садовый, не из-под паслёновых — 1/3 ведра.

На каждое ведро грунтовой смеси добавляется:

• 0,5 кг печной золы;
• 1,5 ст. ложки аммиачной селитры;
• 1,5 ст. ложки суперфосфата.

Посев

Ранние сорта томатов можно не проращивать, а посеять сухими семенами. Для этого:

1. Плошку наполняют грунтом;
2. Уплотняют;
3. Раскладывают семена на расстоянии 1,5-2 см друг от друга;
4. Прикрывают землёй;
5. Сбрызгивают из пульверизатора тёплой водой;
6. Накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой.

Посевы ставят в такое место, где температура круглые сутки будет держаться на уровне 25-26 ᵒC. Через 8-10 дней появятся всходы. Как только будут видны прорастающие томаты, температуру следует понизить днём до 18 ᵒC, а ночью до 15 ᵒC. Рассаду в этот период выставляют на самое светлое место.

Томат этого сорта можно выращивать как индивидуально, так и совместными посадками. От пикировки также можно отказаться.

Читать также: Рецепт приготовления красного вина

Пересадка в грунт

Как только минует угроза возвратных заморозков, рассаду пересаживают в открытый грунт или парники.

Не высокого роста, компактные кустики овощеводы часто высаживают в кадки и выставляют на террасах или патио. Можно этот сорт выращивать на балконах и лоджиях.

Расстояние между растениями при высадке подбирается в пределах 25-30 см.

При выращивании этого сорта растение будет нуждаться в:

Подкормка

Особых подкормок сорт не требует, поскольку генетически заложена не высокая урожайность, да и крупных плодов он вырастить не может. Однако через 2-3 недели после высадки, кустики следует подкормить раствором аммиачной селитры (2 ст. ложки на ведро воды).

Через 3 недели после первой подкормки проводят вторую. Для этого в ведре воды разводят 2 ст. ложки суперфосфата и подливают под каждый томатный куст по 0,5 литра.

Если погода не благоприятствует цветению и завязыванию плодов, то желательно провести обработку раствором борной кислоты. Для этого проводят опрыскивание соцветий, приготовив раствор с 1 г аптечного препарата борной кислоты и 1 л воды. Кратность опрыскиваний 1 раз в 2 недели.

Преимущества сорта и недостатки

Томат Клюква в сахаре обладает следующими преимуществами:

• раннеспелость;
• устойчивость к фитофторозу;
• устойчивость к непогоде;
• компактность и низкорослость куста;
• хорошие вкусовые качества плодов;
• универсальность назначения;
• возможность содержания в качестве горшечной культуры;
• не гибрид (семена можно собирать и использовать в будущем в качестве посевного материала).

• салатное;
• для цельноплодного консервирования.

• плёночные укрытия;
• открытые грядки.

• открытый грунт;
• комнатные условия;
• балкон или лоджия.

Плюсы:

• высокие декоративные качества плодовых кистей, кустов и помидоров;
• хороший иммунитет к болезням;
• очень быстрое созревание;
• универсальное использование;
• выносливость температурных перепадов.

Минусы:

• очень плотная жесткая кожица;
• плоды бывают слишком кислыми;
• довольно низкая урожайность.

Максимальная масса 1 помидора составляет 12-15 г. Для культуры характерна высокая урожайность, достигающая 3 кг с 1 м².

Компактные растения можно высаживать на свободном месте между высокорослыми кустами. Эта возможность делает удобным и практичным процесс возделывания культуры, позволяет сэкономить полезную площадь.

Отзывы овощеводов подтверждают отличные вкусовые качества плодов с кисло-сладким вкусом. Сочные томаты содержат глюкозу в повышенной концентрации. Помидор Клюква в сахаре рекомендуется включать в рацион питания для лиц, придерживающихся ограничений в пище. Низкокалорийные плоды являются отличным диетическим продуктом.

Благодаря наличию в составе органических кислот и микроэлементов помидорчики обладают не только замечательными вкусовыми качествами, но и лечебными свойствами. Помидоры способствуют:

• снижению холестерина;
• стимулированию кровообращения;
• нормальной работе желудочно-кишечного тракта.

В кулинарии томаты используют для потребления в свежем виде, маринования, в качестве ингредиентов различных блюд. Красные плоды маленького размера применяют для декорирования, включают в состав овощного ассорти. В процессе консервирования плоды сохраняют форму.

Клюква в сахаре пользуется популярностью среди дачников благодаря неприхотливости – это удобный для выращивания сорт, помидор также отличается устойчивостью к воздействию вредителей. Для растения характерен высокий иммунитет к заболеваниям пасленовых культур.

Детерминантный штамбовый куст не требует формирования. При генетически заложенной высоте останавливается рост, который завершается формированием плодовой кисти. В дальнейшем развитие куста продолжается в ширину.

Среди достоинств сорта отмечаются следующие:

1. Нетребовательность к уходу. Растение хорошо адаптируется к различным условиям и подходит для начинающих садоводов.
2. Детерминантность. По достижении генетически обусловленной высоты рост куста останавливается.
3. Штамбовость. Растение не нуждается в пасынковании.
4. Компактность. Высота растения обычно не превышает 80 см.
5. Универсальность. Сорт выращивают в регионах с разными климатическими условиями.
6. Устойчивость к болезням. Слабо подвержен фитофторе и грибковым заболеваниям.
7. Эстетичный внешний вид. Плодоносящий куст эффектно выглядит на окне или балконе.
8. Приятный вкус. Клюква в сахаре имеет сладкие плоды с небольшой кислинкой.

Из недостатков отмечаются толстоватая кожица и кислинка, однако это дело вкуса. Также некоторые отмечают, что в теплице куст может достигать полутораметровой высоты.

Томат Клюква в сахаре имеет как положительные, так и отрицательные стороны. К плюсам помидора относятся:

• высокий иммунитет;
• толерантность к неблагоприятным погодным условиям;
• высокая урожайность;
• нетребовательность в уходе;
• возможность культивирования и в открытом, и в закрытом грунте;
• устойчивость к растрескиванию;
• возможность выращивать культуру в северных регионах.

Минусы мелкоплодной разновидности такие:

• несбалансированный вкус;
• плотная и жесткая кожица.

Помидоры Клюква в сахаре – мелкоплодный сорт с отменными характеристиками. Сорт подходит для выращивания в доме и на грядке, неприхотлив в уходе и устойчив к большинству томатных заболеваний. Маленькие помидоры приходятся по вкусу, как взрослым, так и детям: они идеально подходят для украшения закусок и приготовления овощных консервов.

Рецепты протертой с сахаром клюквы

Клюква с сахаром на зиму без варки — идеальная основа для приготовления вкусного клюквенного морса, начинки для пирожков и булочек. Ее можно добавлять в чай как варенье или намазывать на бутерброды.

В каждом рецепте свои нюансы заготовки клюквы с сахаром, пропорции и количество ингредиентов. Главное, помните, что тепловая обработка убирает часть полезных свойств варенья, поэтому не подогревайте заготовку.

Классический рецепт клюквы, протертой с сахаром

Вкус десерта зависит от того, сколько сахара на 1 кг клюквы вы используете. Для приготовления классической клюквы, протертой с сахаром на зиму, рецепт включает равное соотношение сахара и клюквы. Заготовка получается кисло-сладкой. Если вы хотите десерт послаще, возьмите сахара на 30−50% больше.

Вам понадобится:

• ягоды клюквы — 1 кг;
• сахарный песок — 1 кг.

Как приготовить:

1. Измельчите ягоды в пюре с помощью блендера, мясорубки или сита.
2. Засыпьте клюквенное пюре сахарным песком, накройте сверху тканью, поставьте емкость в прохладное место и подождите 8−12 часов.
3. Перемешайте перетертую клюкву с сахаром и разложите по банкам.
4. Храните десерт в погребе или холодильнике.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 208,6 ккал.

Клюква под сахарной «пробкой»

Долго хранится клюква под сахарной «пробкой»

Вам понадобится:

• ягоды клюквы — 1 кг;
• сахарный песок — 0,9 кг.

Как приготовить:

1. Насыпьте ягоды в миску, добавьте сахар и уберите в холодильник на ночь.
2. Перемешайте ягодно-сахарную смесь и переложите в простерилизованные банки. Засыпьте тремя стаканами сахара и уберите на ночь в холодильник.
3. Вырежьте из пергаментной бумаги круги диаметром с банку + 2−3 см.
4. Положите поверх клюквы круги и насыпьте на каждый лист 2−3 ложки сахара.
5. Закройте банки с клюквой протертой с сахаром и поставьте в холодильник.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 198,7 ккал.

Клюква, протертая с сахаром, для хранения в морозильной камере

Если вы ищете простой способ хранения ягод на зиму, заморозьте клюкву протертую с сахаром — рецепт основан на разделении ягод на порции. Вы будете доставать из морозилки ровно столько варенья, скольку нужно для конкретного блюда. При этом, не глядя на то, что в рецепте используется сахарный песок, у замороженной клюквы в сахаре калорийность небольшая.

Вам понадобится:

• ягоды клюквы — 1,5 кг;
• сахарный песок — 0,25 кг.

Как приготовить:

1. Протрите ягоды в пюре, используя удобный способ — кухонный комбайн, блендер, мясорубку, ступку или ситечко.
2. Смешайте пюре с сахаром и разложите в пакеты для заморозки с застежкой. Вместо пакетов можно использовать чистые пластиковые контейнеры.
3. Храните клюкву в сахаре в домашних условиях в морозилке.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 74,7 ккал.

Клюква, протертая с апельсином и сахаром

Протертая клюква с апельсином и сахаром на зиму содержит удвоенное количество витаминов и полезных веществ и обладает оригинальным цитрусовым ароматом.

Вам понадобится:

• ягоды клюквы — 1 кг;
• сахарный песок — 1,5 кг;
• апельсин — 1 шт.

Как приготовить:

1. Перетрите клюкву с сахаром в блендере до состояния кашицы.
2. Очистите апельсин, разрежьте на кусочки и достаньте косточки. Измельчите фрукт в пюре, используя блендер или мясорубку.
3. Перемешайте клюкву и апельсин в однородную массу и засыпьте сахаром.
4. Переложите в эмалированную кастрюлю, поставьте на медленный огонь и подогрейте. Следите за тем, чтобы смесь не закипела.
5. Когда сахар полностью растворится, снимите кастрюлю с плиты и разлейте десерт по стерилизованным банкам.
6. Закройте банки. Когда смесь остынет, поставьте ее в холодильник.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 230,6 ккал.

Клюква в сахарной пудре

Вкусный десерт — клюква в сахарной пудре

Вам понадобится:

• ягоды клюквы — 500 г;
• сахарная пудра — 500 г;
• яичный белок — 2 шт.

Как приготовить:

1. Очистите ягоды от листиков и веточек, просушите и насыпьте в миску.
2. Охладите яйца и отделите белки. Размешайте их до однородной консистенции, не взбивая, и добавьте к клюкве.
3. Перемешайте смесь, чтобы белки полностью покрыли ягоды.
4. Выложите смесь в сито и дождитесь, чтобы стекли излишки белка.
5. Насыпьте в широкий лоток тонкий слой сахарной пудры, выложите поверх ягоды так, чтобы плоды не касались друг друга.
6. Присыпьте клюкву пудрой, закройте лоток крышкой и слегка встряхните. На ягодах должен образоваться плотный белково-сахарный слой.
7. Разложите клюквенные шарики на пергаментной бумаге и подождите 2−3 часа.
8. Когда клюква в сахарной пудре в домашних условиях подсохнет до твердой корочки, переложите ее в стеклянную вазу или картонные коробки.

Калорийность:

Калорийность на 100 гр. продукта 200 ккал.

Как заготовить клюкву на зиму, смотрите в видео:

Как вырастить рассаду

	Этап 1. Приобретение посадочного материала Шаг 1. Рассчитайте необходимое количество семян. Помните, что всходят не все, плюс некоторые дают слабые ростки, поэтому всегда берите с запасом. Шаг 2. Приобретайте семена только в проверенных магазинах. Лотки на рынках и уличные продавцы чаще всего продают некачественный посадочный материал
	Этап 2. Обеззараживание Шаг 1. Приготовьте раствор марганцовки как на фото, он не должен быть слишком насыщенным. Перемешайте жидкость до полного растворения кристалликов. Шаг 2. Заверните семена в марлю или бинт, чтобы потом не вылавливать по одному. Опустите в раствор и выдержите не менее 15 и не более 20 минут. Шаг 3. Достаньте семена и сразу промойте в чистой теплой воде
	Этап 3. Обработка стимулятором роста Шаг 1. Приобретите любой вариант в садоводческом магазине. Лично я использую Эпин – недорогое, но эффективное и проверенное средство. Шаг 2. Изучите инструкцию и приготовьте раствор в указанных пропорциях. Опустите семена и выдержите нужное время. Подсушите семечки после обработки
	Этап 4. Посев семян Шаг 1. Подготовьте специальный контейнер или приспособьте любую тару подходящего размера. Приобретите грунт для рассады, он содержит все необходимое и его не нужно обрабатывать. Шаг 2. Насыпьте грунт слоем 5 см. на поверхности равномерно распределите семена и засыпьте почвой слоем 1 см. Обильно полейте и оставьте при температуре около 25 градусов. Шаг 3. Поливайте по мере подсыхания поверхности. После появления всходов переставьте емкость в светлое место
	Этап 5. Пикировка Шаг 1. Когда на растениях появится по 2-3 настоящих листочка, рассадите их по отдельным стаканчикам. Аккуратно извлекайте из земли корешок с комом грунта и высаживайте на новое место. Шаг 2. Через 3 недели после первой пикировки пересадите растения в емкости объемом 1 литр. Все делается так же. Не забудьте обильно полить растения после пересадки
	Этап 6. Уход за рассадой Шаг 1. Утром и вечером обрабатывайте томаты теплой водой из распылителя. Поливайте по мере высыхания почвы, обычно достаточно одного раза в неделю. Шаг 2. Через 2 недели после второй пикировки подкормите рассаду. Удобнее всего использовать жидкое средство или водорастворимый состав. Шаг 3. За 10 дней до посадки на постоянное место начните закалять томаты. В теплые дни оставляйте их у открытого окна или выносите на улицу

Правила ухода за сортом

Миниатюрные кустики нуждаются в минимальной заботе огородника. Их не нужно подвязывать, пасынковать и прищипывать. Помидоры только поливают, пропалывают и подкармливают.

Поливать растение необходимо не холодной, не жесткой водой (идеально – дождевой или озерной), 2 раза в неделю. На каждый кустик расходуют не более 1 л жидкости. Если почву под растением укрыть соломой, стружкой или специальным черным материалом, частоту поливов можно сократить до 1 в неделю.

Комнатные экземпляры поливают умеренно, по мере подсушивания верхнего слоя грунта. Не допускают застоя жидкости в поддоне.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Задать вопрос

Важно! При выращивании Клюквы в сахаре в межсезонье дома, растения обеспечивают дополнительным освещением. Для нормального роста и плодоношения световой день должен длиться 12-14 ч. Маленькие кустики не способны соревноваться в скорости роста с сорными растениями

Особенно тщательно следят за чистотой грядки на ранних этапах развития рассады

Маленькие кустики не способны соревноваться в скорости роста с сорными растениями. Особенно тщательно следят за чистотой грядки на ранних этапах развития рассады.

Из-за компактной корневой системы, сорт необходимо подкармливать часто, но понемногу. Оптимально использовать опрыскивания питательными растворами по листу. Клюкву в сахаре удобряют каждые 15 дней, чередуя органические удобрения (настой помета, травы) и минеральные комплексы. В период цветения домашние помидоры полезно опрыснуть препаратом Завязь.

Посадка

Семена сеют на рассаду везде, кроме южных регионов. На юге, если планируется разведение сорта на балконе, с наступлением тепла помидоры сажают сразу в горшок или ящик. В средней полосе процедуру проводят в марте:

1. Обеззараживают семена в растворе марганцовки и стимулируют развитие ростков Эпином или Цирконом.
2. Прокаливают подготовленный субстрат из почвы в духовке не менее чем при +110 градусах;
3. Выкладывают зернышки в бороздки глубиной до 2 см.
4. Накрывают стеклом или укутывают пленкой и помещают в теплый уголок с хорошим освещением до прорастания.
5. Затем устанавливают более низкую температуру (в первые дни — +16, затем — +18-22) и обеспечивают дневное освещение на протяжении 12-13 часов в сутки (при необходимости включают лампы).

На этапе 2 настоящих листьев проводят пикировку. На грядке размещают по схеме 25 на 30 см.

Правила посадки и ухода

В открытый грунт семена Клюквы в сахаре высаживают исключительно в местности с теплым климатом. Более распространена посадка сорта посредством рассады.

Посев семян на рассаду

Высадка семян начинается в середине марта. Для увеличения всхожести их необходимо замочить на 12 часов в растворе с биостимулятором.

Всплывшие семена выбрасывают: они пустые и поэтому не смогут дать ростков.

Для рассады томата этого сорта потребуется питательная и рыхлая почва. Приготовление субстрата:

• 2 части дерна;
• 2 части перегноя;
• 1 часть речного песка.

Совет! В целях профилактики заболеваний томата на 1 л почвы добавляют по 10г активированного угля.

Порядок высадки семян:

1. Взять контейнеры глубиной 6 — 8 см, тщательно продезинфицировать и заполнить подготовленным грунтом. Грунт стерилизовать удобным способом: путем замораживания или с помощью обработки паром. Разровнять и слегка полить почву.
2. Сделать углубления 2 — 3 мм и высадить в них семена с интервалом 4 — 5 см.
3. Сверху сформировать тонкий слой торфа или песка. Опрыскать из пульверизатора отстоянной водой.
4. Затянуть контейнеры пищевой пленкой и убрать в темное место. Температура должна быть 24 — 27 градусов.
5. Чтобы не скапливался конденсат, пленку необходимо снимать один раз в день на 10 — 15 минут. Почва должна быть всегда увлажнена.
6. После того как ростки Клюквы в сахаре взойдут, нужно выставить контейнеры на светлое теплое место: прекрасно подойдут подоконники на южной стороне.
7. После формирования двух пар листьев томаты нужно аккуратно рассадить в отдельные емкости.
8. Спустя 4 дня рекомендуется подкорм любыми универсальными удобрениями. Полив 1 — 2 раза в неделю.

Пересадка рассады

Высадка рассады сорта Клюква в сахаре в открытый грунт начинается с середины мая. В теплицы – с середины апреля. Главное, чтобы с момента посадки прошло не менее 60 дней.

Совет! За 15 дней до высадки томаты «закаливают», понемногу выставляя их днем на свежий воздух

Важно, чтобы температура не опускалась ниже 15 oC

Промедления с высадкой могут негативно сказаться на растении, затормозить его рост и снизить урожайность. Высота рассады для этого сорта не должна превышать 35 см.

На 1 кв. м. с промежутком минимум 30 см высаживают по 5 растений: одно в центре и остальные — по углам. Лучшим временем для посадки является вечер теплого пасмурного дня. Рассаду за 2 — 3 часа рекомендуется увлажнить.

Как пересадить Клюкву в сахаре:

1. Вырыть в почве лунки глубиной 6 — 10 см. Посыпать дно щепоткой древесной смолы.
2. Главное при пересадке – хорошо заглубить корневую шейку томата до первых листьев и уплотнить землю.
3. Полить Клюкву в сахаре 2 л воды в расчете на 1 куст, покрыть мульчей.
4. После пересадки поливать томаты каждый день в течение 4 — 5 суток.
5. Через неделю взрыхлить на 5 см пространство между рядов.

Уход за томатами

Сорт Клюква в сахаре неприхотлив в уходе. Для растения важен регулярный полив и подкорм.

Поливают томаты утром теплой водой. До формирования бутонов полив осуществляется 1 раз в неделю в расчете 5 л воды на 1 кв. м. В период цветения и завязки плодов объем воды рекомендуется увеличить до 10 — 15 л.

В пору вегетации Клюквы в сахаре будут полезны 2 — 3 подкормки. Первая осуществляется спустя 2 недели после пересадки. Можно подкормить кусты аммиачной селитрой (2 ст. л. раствора на среднее ведро воды).

Спустя 3 недели от прошлой подкормки Клюкву в сахаре удобряют суперфосфатом (2 ст. л. на ведро воды). Каждый куст томата следует полить 0,5 литра раствора.

Важно! Высота тепличных кустарников в идеальных условиях может достигать 1,6 м. В таком случае растение необходимо обязательно подвязывать и производить пасынкование

Пирог со свеклой и клюквой

Категория: Выпечка> Пирог

11 ингридиентов 50 минут

В молоке развести дрожжи, добавить сахар, яйцо, соль, маргарин и муку. Замесить тесто и дать ему подняться.

Клюкву перетираем с сахаром.

Вареную свеклу трем на мелкой терке, соединяем с подготовленной клюквой и цедрой.

Тесто делим на 2 части (одна поменьше-на жгуты), большую часть раскатываем, кладём в предварительно смазанную форму, так чтобы края приподнимали…

теги: десерт

Последовательность приготовления:

1. На огонь отправить сахар с водой и прогревать их смесь до тех пор, пока абсолютно все сладкие кристаллики не разойдутся в жидкости.
2. Клюкву хорошенько вымыть, как и в предыдущих рецептах, и слегка влажные ягоды обвалять в сахарной пудре.
3. Затем опустить клюкву в сироп и перемешать, чтобы каждая ягода была полностью им покрыта. Ситечком выудить плоды из сладкой массы и разложить в один слой на некотором расстоянии друг от друга.
4. Когда сироп на ягодах немного подсохнет, останется только притрусить их сверху сахарной пудрой и перемешать для более равномерного распределения слоя глазури. Клюква в сахарной глазури готова.

Высадка в грунт

Перед высадкой растений в грунт следует подготовить почву, а саженцы опрыскать слабым раствором борной кислоты. Концентрация должна быть следующей: 1 грамм средства на 1 литр воды. Это позволить упростить выращивание, снизить стресс для куста и не сбросить первый цвет.

Почва, в которую сажают Клюкву в сахаре, должна быть суглинистой и плодородной. От инфекций и вредителей землю можно защитить с помощью торфогуминовых удобрений.

Если рассада качественная, то не доставит неудобств: не будет вытягиваться и деформироваться. В период обильного плодоношения даже при большом количестве урожая растению не требуется подвязка. Земляной ком, который она образует, будет крепким и плотным.

В теплице

Если томаты высаживаются в теплицу, то грунт вначале прогревают, так как разность температур земли и воздуха замедляет развитие корней. Поэтому почву сначала поливают кипятком и накрывают черной пленкой.

В квартире

Томаты, растущие на балконе или на подоконнике, чаще подвержены болезням и требуют более тщательного ухода. До распускания бутонов раз в 3-5 дней растение нужно поворачивать, чтобы куст формировался равномерно.

Идеально расположение для домашнего огорода — окно с южной, юго-восточной или юго-западной стороны. В противном случае придется досвечивать люминесцентными или фитолампами, которые размещают на высоте 25-30 см от верхушки растения. Световой день советуют искусственно продлевать до 14-16 часов.

Поливают домашние томаты водой комнатной температуры каждые 3-5 дней. Постоянно следите, чтобы грунт не пересыхал.

Для профилактики грибковых заболеваний примерно раз в две недели куст опрыскивают слабым раствором марганцовки.

Высаживать рассаду на постоянное место начинают в возрасте 60-65 дней. Сначала нужно подготовить грунт для посадки, а саженцы опрыскать следующим раствором – в 1 л воды надо развести 1 г борной кислоты. Благодаря этому удастся снизить стрессовую ситуацию для куста, чтобы он не сбросил соцветия.

Первые всходы из семян

Перед высадкой растений в грунт следует подготовить почву, а саженцы опрыскать слабым раствором борной кислоты. Концентрация должна быть следующей: 1 грамм средства на 1 литр воды. Это позволить упростить выращивание, снизить стресс для куста и не сбросить первый цвет.

Высаживать томаты в лунки следует, соблюдая интервал в 40 – 45 сантиметров. Между рядами следует оставлять не менее 60 см, желательно в шахматном порядке.