Описание томата Черный жемчуг и особенности выращивания

Характеристики

Томат Жемчужина Желтая – холодостойкий сорт. Он прекрасно переносит резкие перепады температуры и влажности. Не приостанавливает развитие даже в длительные периоды похолоданий. Не страдает от заболеваний, связанных с сырой и прохладной погодой.

Сорт томата Жемчужина Желтая созревает за три месяца от появления всходов и является раннеспелым сортом. Период плодоношения растянут во времени. Он начинается в конце июня и продолжается до середины сентября. В теплицах чаще всего растения образуют плоды до наступления устойчивых холодов.

Интересный факт!

Можно воспользоваться теневыносливостью сорта Жемчужина Желтая и продлить период вегетации. В сентябре аккуратно выкопать куст и посадить в вазон. Он будет плодоносить еще около двух месяцев.

Сорт один из самых высокоурожайных среди помидор-черри, ведь урожайность томата Желтая жемчужина составляет до 6 кг/кв. м.

Для повышения урожайности очень важно вовремя собирать созревшие плоды. Одно из положительных характеристик томата Жемчужина Желтая наносит ему вред

Дело в том, что растение не склонно к осыпанию плодов и при этом продолжает активно формировать завязи. Большое количество завязей и томатов различной степени зрелости приводит к неспособности корневой системы восстанавливать баланс питательных веществ. В такие моменты на кусте появляются пустоцветы, а сформированные завязи замедляют развитие и созревание. Сорт Жемчужина Желтая отличается хорошими товарными качествами. Плоды не склонны к растрескиванию при переизбытке влаги, долго хранятся без потери вкусовых и товарных качеств и хорошо переносят транспортировку.

Яркие томаты черри сорта Жемчужина Желтая отлично подходят для цельноплодной консервации. Особенно красиво они будут смотреться в баночках по соседству с красными или темными черри. При термической обработке томаты не растрескиваются и сохраняют вкус и форму. Употребляют помидоры и в свежем виде.

«За» и «против»

Отзывы о выращивании томата Жемчужина Желтая преимущественно положительные. Овощеводы отмечают такие достоинства черри, как:

• высокую урожайность;
• раннеспелость и длительный период плодоношения;
• холодостойкость и теневыносливость;
• универсальность в способах выращивания;
• привлекательный внешний вид и отличный вкус;
• высокие товарные качества томатов.

Жароустойчивые сорта для открытого грунта

Лучше сорта томатов для юга России должны быть жаростойкие и болезнеустойчивые. Высокая температура воздуха может привести к потере части урожая. Пыльца имеет свойство становиться стерильной, если на улице выше 35 градусов. Для открытого грунта подходят томаты, которые не боятся жары, но при этом редко поражаются грибковыми заболеваниями.

На Юге довольно широко распространена фитофтора. Стоит помнить и о том, что в жарких регионах томаты можно собирать до октября, а это уже время туманов, перепада температур. В 2022 году опытные огородники советуют посеять следующие жароустойчивые сорта помидоров для юга России:

1. Утенок. Это удивительный сорт, который отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, устойчивостью к болезням. Кусты штамбовые, низкорослые. В высоту они достигают 60 см. В теплице они могут быть несколько выше. Сорт очень ранний. Созревают плоды через 110 дней после появления всходов. Плоды красивые, желто-оранжевого цвета, с небольшими «носиками». Они вырастают не очень крупными. В среднем каждый из них весит до 60 г, но отдельные экземпляры до 90 г. Томат Утенок отлично подходит для консервирования. Плоды плотные, кожица не растрескивается. Вкус у томата сбалансированный. В нем достаточно сладости, а кислоты минимальное количество. Главным достоинством сорта является устойчивость к фитофторозу. Но профилактические обработки все равно нужны. Созревание плодов дружное. Под тяжестью томатов куст может обломиться, поэтому на определенном этапе нужна подвязка.
2. Челнок. Это очень урожайный и жароустойчивый томат, который прекрасно подходит для открытого грунта. Высота куста составляет всего 60 см. Томат штамбовый. Он отлично завязывает плоды даже в жару. Помидоры массой до 100 г плотные, не растрескиваются. Они идеально подходят для консервирования. Плоды розовые, вытянутой формы. На калийных подкормках они вытягивают «носики». Ухаживать за таким томатом очень просто – достаточно своевременного полива, внесения удобрений по графику. Куст можно не пасынковать, но формирование в 3-4 стебля все-таки желательно, если хочется получить более крупные плоды.
3. Аделина. Этот сорт прекрасно подходит для выращивания в южных регионах. Он жароустойчивый, не боится болезней. Его можно выращивать в открытом грунте. Растение детерминантное, штамбовое. Формировать его не нужно, что привлекает начинающих огородников, а также тех, кто не любит тратить много времени на уход за томатами. Аделина формирует очень вкусные плоды красного цвета слегка вытянутой формы. Такие томаты очень хорошо подходят для консервирования. Кусты буквально увешаны плодами. Томаты плотные, не растрескиваются, могут долго висеть и не терять при этом своих товарных качеств. Размер плодов средний, около 100 г.
4. Яблонька России. Этот сорт считается одним из самых ранних. Он прекрасно завязывает плоды в условиях жаркого лета. При выращивании в южных регионах в теплицах можно получить урожай уже в июне. Яблонька России созревает одной из первых. Куст полудетерминантный. В высоту он достигает в открытом грунте до 1,3 м. В теплице может быть немного выше. Плоды красного цвета, массой до 100 г. Вкус сбалансированный, слегка с кислинкой. Но нужно понимать, что сорт проигрывает по вкусовым качествам индетерминантным.
5. Сердце Ашхабада. Этот томат относится к полудетерминантным. В высоту он достигает до 1,5 м. Куст буквально увешан кистями с ярко-оранжевыми плодами. Помидоры очень вкусные, маслянистые. с небольшим количеством семян. Плоды средние по размеру, до 200-300 г. Сердце Ашхабада прекрасно завязывает томаты в условиях повышенных температур. Он хорошо растет в южных регионах. Рекомендуется формировать его в 2-3 стебля. Все пасынки ниже первой цветочной кисти нужно удалять.

Рекомендации по выращиванию растения

В первые месяцы весны оригинатор рекомендует приступить к подготовке рассады. Посевной материал проходит промышленную переработку и не требует дополнительного замачивания. Глубина посева семян 1-2 сантиметра.

Рекомендации по подготовке рассады включают классические меры: организация светового и температурного режима, своевременный полив и рыхление, уборка в состоянии 2-3 настоящих листьев, закаливание перед посадкой в ​​грунт. Сеянцы высаживают в конце весны – начале лета.

Посадочная модель 40 × 60 сантиметров. Агротехника включает обвязку, установку опор, подкормку, прополку, полив и рыхление почвы.

Томат Жемчужина желтая — описание и характеристика сорта

Многие огородники любят экспериментировать и выращивать на своих грядках разнообразные диковинки. Сорт, который носит название «Жемчужина желтая», станет отличным вариантом для мини-огорода на балконе. Аккуратный кустик, посаженный в цветочный горшок, активно дает плоды. Сладковатые яркие плоды будут радовать глаз своим привлекательным внешним видом. К тому же, они обладают превосходными вкусовыми качествами.

Отличия Жемчужины желтой от других сортов томатов

Томаты типа «черри» уже многие годы пользуются огромной популярностью. Владельцы огородов выращивают маленькие томаты, чтобы впоследствии создавать из них интересные кулинарные композиции, украшать различные блюда, а также консервировать в целом виде.

Жемчужина желтая представляет собой новейшую разработку селекционеров, специально создающих сорта, которые можно выращивать на своей лоджии. Огородником сможет стать любой, у кого есть такое желание, и имеется хотя бы немного свободного хорошо освещенного места на подоконнике. Сорт могут использовать и те, кто предпочитает выращивание овощных культур на грядках. Такие томаты следует сажать в качестве уплотнения основных посадок.

Отличия томатов сорта Жемчужина желтая от остальных видов состоят в следующем:

1. Сорт является раннеспелым – срок от прорастания семян до сбора первого урожая составляет менее 90 дней.
2. Растение компактное — высота куста не превышает 30 сантиметров.
3. Листовые пластины большие, темного зеленого цвета.
4. На каждой кисти образуется по 5-7 плодов.
5. Куст формируется самостоятельно.

К одному из преимуществ сорта опытные огородники относят то, что растение устойчиво к плохой освещенности и температурным колебаниям. Даже при таких условиях томаты наливаются и созревают. Также сорт устойчив к развитию заболевания вертициллез. Кроме того, Жемчужина желтая отличается высокой урожайностью – с одного квадратного метра реально собрать до шести килограммов плодов.

Описание плодов

Жемчужина желтая относится к декоративным сортам. Когда томаты наливаются, куст выглядит, словно обвешанный красными бусами.

Огородники описывают выращенный урожай следующим образом:

• вес одного плода составляет около 20 грамм;
• форма у помидоров такого сорта идеально ровная;
• зрелый плод обладает желтой окраской;
• мякоть отличается сочностью и рыхлостью;
• вкус кисло-сладкий;
• в плодах имеется по две камеры с маленькими семечками;
• кожица крепкая.

Спелые томаты длительное время, не осыпаясь, держатся на кусте. Не растрескиваются, даже если их обильно поливать. Когда проводится термическая обработка, не происходит вытекания мякоти их помидора.

Домохозяйки активно используют Жемчужину желтую в кулинарных целях, добавляя его в разнообразные блюда в качестве украшения. Следует отметить, что в состав желтых помидоров входит ликопин, который способствует укреплению иммунитета.

Рекомендации по выращиванию

Томаты, предназначенные для выращивания на балконе, растут в нестандартных условиях. Чтобы получить богатый урожай, необходимо следовать некоторым рекомендациям, которые дают селекционеры. Стандартные правила заключаются в следующем:

1. Сеять семена на рассаду нужно в середине марта.
2. Рекомендуется проводить пикирование.
3. Для выращивания томата на балконе надо подобрать подходящий размер горшка, в котором будет расти куст.
4. Требуется закаливание и подкормка растения.
5. Во избежание получения солнечных ожогов при слишком сильной освещенности растению необходимо обеспечить затенение.

Сорт живет при низкой влажности окружающей среды. В подобных условиях размножается паутинный клещ. По этой причине требуется регулярный осмотр посадок для своевременного обнаружения признаков болезни. Если вы заметите, что задняя сторона листка повреждена вредителем, опрыскайте растение инсектицидами.

Почему огородники выбирают Жемчужину желтую

Сорт отличается неприхотливостью в уходе, поэтому занял особое место в сердцах любителей овощных посадок. Его выращивают на лоджиях в городских квартирах, используют для уплотнения посадок высоких кустов других сортов помидоров. Отзывы о Жемчужине желтой оставляют по большей степени положительные. Сорт ценят за богатый урожай, универсальное назначение, отличные вкусовые характеристики.

Штамбовые сорта томатов для теплиц

Бехтемир – среднепозднее растение с весьма сладкими помидорами, которые редко растрескиваются. Мясистые плоды имеют вес около 70 гр. Куст обильно облеплен томатами, от чего нередко ложится на землю. От этого растение не страдает, и подвязывать его не нужно. По отзывам дачников за сезон с каждого куста удается снять ведро плодов.

Бони-М – скороспелый, штамбовый сорт. По отзывам дачников, первые плоды можно снимать уже через 80-85 дней после посадки рассады. Плоды вырастают аккуратными, круглыми, ароматными, весом до 100 гр. На кусте одновременно созревает по 10-12 помидоров.

Белгородская сливка – среднеранний помидор, хорошо себя зарекомендовал и имеет массу положительных отзывов от дачников. Плоды имеют вес до 85 гр, мясистые, сладкие, с тонкой кожурой, очень ароматные. Растение устойчиво перед грибковыми инфекциями и кусты можно располагать в теплице довольно кучно.

Бушмен – томат, который рекомендован для выращивания в южных регионах с засушливым климатом. Бушмен идеально приспособлен к погоде Краснодарского края и Крыма. Даже при недостатке влаги мощные корни этого штамбового сорта получают достаточно питательных веществ, чтобы сформировались вкусные, сладкие помидоры. Плоды Бушмена имеют вес до 120 гр, а высота куста около 50 см и в подвязке не нуждается.

Гаврош – ранний сорт для теплиц. Куст компактный, редко вырастает выше 50 см. Урожайность средняя. С одного растения удается получить до 2-х кг сладких, мясистых томатов круглой формы, весом не более 50 гр каждый. Отличается хорошей устойчивостью к болезням помидор в теплице.

Благодаря мощным корням, штамбовые сорта томатов получают достаточно питательных веществ, что положительно сказывается на вкусовых качествах плодов

Денис – один из самых низкорослых штамбовых сортов. Средняя высота куста – 35-40 см. Плоды сорта крупные, розовые, имеют идеальную круглую форму, вес до 280 гр. Преимущество его в том, что помидоры не склонны к растрескиванию, и по отзывам очень сахаристые.

Львиное сердце – крупноплодный томат, с весом помидор более 300 гр. Растение прекрасно приспособлено к произрастанию в регионах с повышенной влажностью, прекрасно переносит понижения температуры воздуха, устойчиво к поражению фитофторой. Розовые плоды не растрескиваются от избытка влаги, однако имеют низкое содержание сахара.

Штамбовые сорта томатов для открытого грунта в Сибири

Субарктика – очень ранний сорт, полученный голландскими учеными. Куст вырастает компактный с множеством мелких помидоров. Плоды идеально гладкие, ровные, насыщенного красного цвета, сладкие. Помидоры отличаются продолжительной лежкостью, хорошо переносят перевозку.

Карлик – скороспелый сорт помидор, отличающийся компактным кустом, небольшими, сладкими плодами. Высота растения составляет около 50-60 см. Плоды среднего размера, весом 50-70 гр. По отзывам, они вырастают хорошо сбалансированными по уровню сладости и мясистости.

Пиноккио – карликовый куст, который можно выращивать не только в теплицах, но и в домашних условиях круглый год. Растение имеет высоту до 30-35 см, а масса мелких плодов составляет 25 гр. Хозяйки любят его именно за мелкие плоды, которые очень привлекательно выглядят на столе в свежем или консервированном виде. С каждого куста можно собрать 1,5-2 кг помидор сладкого вкуса.

Бета – ранний сорт, дающий много сладких и сочных помидоров. Высота куста до 50 см, массой до 65 гр, имеют насыщенно красный цвет. Плоды в меру сочные, у них небольшие семенные камеры, приятный аромат. Хорошо хранятся и идеально подходят для консервирования.

Маэстро – имеет продолговатые плоды, среднепоздний, очень урожайный. Томаты отлично подходят для консервирования, приготовления аджики, борщевой приправы, кетчупа. Средний вес одного помидора – 65-75 гр. По отзывам, мясистые овощи прекрасно переносят длительную транспортировку, отличаются длительной лежкостью.

Фунтик – низкорослое растение, плоды с которого можно собирать спустя 100 дней после посадки. Они мелкие, круглые, весом не более 40 гр. Сорт идеально подходит для выращивания в теплице, на застекленном балконе или лоджии.

Штамбовые сорта томатов уральской селекции, самые урожайные, видео

Выбираете урожайные штамбовые сорта томатов для открытого грунта или теплицы? Селекционеры получили более 100 низкорослых сортов, которые рекомендованы для выращивания в условиях открытого и защищенного грунта. Формируя куст штамбового сорта в 1 стебель, дачники получают до 8 кг сладких помидор с куста! Выбирайте сорт помидор, делитесь своим опытом, пишите комментарии. Ваши отзывы помогут начинающим огородникам стать успешными.

Подробное описание

Артикул № 4063590

0(0)Читать отзывы

Салатный сорт томатов с ранним сроком созревания плодов (около 90-100 дней после появления первых всходов). Высота растений составляет 1,8-2 м. Побеги формируются в 1-2 стебля. Сорт индетерминантный. Цвет томатов красно-коричневый, вес каждого — 25-30 г. Мякоть мясистая, средней плотности, гладкая кожица. Плоды растут на длинных кистях по 16-20 штук. Основное применение — в свежем виде. Растения не подвержены действию большинства вирусных болезней, хорошо справляются с перепадами температур. Рекомендована посадка рассадным способом в теплицах, парниках с последующим обязательным пасынкованием на стадии двух настоящих листков. В данных томатах отмечается высокое содержание полезных веществ, таких как антоцианы и ликопин.

Вид овощей:	Томат
Тип грунта:	Для любых мест

Вес:	1 г
Высота:	15,0 см
Ширина:	8,0 см
Глубина:	4 мм

Срок годности:

48 месяцев

Статьи

Черные томаты Иван да Марья

Раннеспелый гибрид пригоден для тепличного выращивания во всех регионах России, Украины и Белоруссии. Созревание начинается через 3,5 месяца с посева семян. Кусты достигают большой высоты, под 2 метра, пасынкование проводят регулярно, так как побегов образуется множество. Сорт проявляет устойчивость к помидорным болезням типа фитофтороза, корневой гнили и других. В выращивании не слишком прихотлив, но требует подвязки и использования подкормок.

Особенностью сорта является интересная окраска плодов: это сочетание бурого и фиолетового цвета. Чем холоднее температура, тем окраска будет темнее и наоборот. Масса плода составляет 200 г, грозди образуются увесистые. Вкус преимущественно сладкий, кожица тоненькая, от мякоти исходит приятный аромат. При соблюдении правильной техники агровыращивания урожайность составляет 4-5 кг с одного куста. К достоинствам сорта относят:

• яркую необычную окраску;
• отличный вкус;
• привлекательную форму;
• стойкость к вредителям и болезням;
• высокий показатель урожайности.

К недостаткам относят низкую морозоустойчивость, поэтому на улице разновидность не рекомендуют высаживать, за исключением южных климатических зон, где не бывает резкого температурного перепада.

Внимание! В ночное время суток температура воздуха в теплице не должна опускаться ниже 16-18 градусов тепла.

Выбор – дело непростое

Разнообразие черных томатов может поставить в тупик даже бывалого огородника. Сорта и гибриды F1, низкорослые и вырастающие во всю высоту теплиц великаны, растения с крупными плодами и гроздьями-виноградинками – просто глаза разбегаются от количества.

Но руководствоваться при покупке семян следует теми же критериями, что мы учитываем при выборе красных или розовых помидоров:

• сроки созревания;
• регион, климатические условия, где будет высажен овощ;
• открытый грунт или теплица;
• собственные пожелания (кто-то любит томаты с увесистыми мясистыми плодами, другим не так важен вес помидоров, как их время созревания).

Сразу скажем, что сегодня и среди черных красавцев каждый сможет найти наиболее подходящий для себя сорт.

И очень надеюсь, что информация, которая будет дана  о черных сортах томатов с фото и описанием, будет для вас полезной.

Описание помидор

Томат черри отличается необычным видом, вкусовыми качествами. Плоды имеют небольшой размер, их диаметр достигает 3 см, а масса составляет 20 г. Мякоть вишневого оттенка, характеризуется средней плотностью. Нежная кожица легко подвергается механическому повреждению.

В процессе созревания плодов в оттенках верхней части помидор присутствует черно-фиолетовая палитра цветов с отливом цвета индиго. Экзотическая раскраска плодов указывает на высокую концентрацию антоциана.

Эти пигментные вещества не образуются в организме человека, поэтому должны поступать с пищей. Антоцианы обладают бактерицидным свойством, повышают иммунитет, оказывают лечебное воздействие при простудных заболеваниях. Присутствие в питании томата Вишенка улучшает зрение.

Томат Вишня снимают с куста при достижении биологической спелости. Помидоры, собранные в стадии технической спелости, в процессе дозаривания теряют вкусовые качества. В таких томатах содержится меньшее количество полезных веществ.

В период созревания плоды склонны к растрескиванию. Помидоры предназначены для длительного хранения. Свежие собранные томаты при температуре +5…+8°C можно хранить в течение 1 месяца.

Описание селекционного томата Дядя Степа и агротехника выращивания сорта

Читать

В кулинарии плоды используются в свежем виде, для приготовления различных блюд, украшения при подаче на стол, консервирования. Помидоры Блэк черри вялят и сушат на зиму.

Посадка и уход

Выращивание томата сорта Жемчужина Желтая в теплицах и открытых грядах производится рассадным способом, кроме южных регионов. При выращивании дома на балконе или веранде возможен посев семенами. От выбранного способа зависят сроки посева семян на рассаду.

• Для выращивания черри в теплицах и пленочных укрытиях семена томата Жемчужина Желтая высевают в середине марта.
• При предполагаемой высадке в открытый грунт сроки смещают на конец марта.
• В вазоны или контейнеры семена сеют во второй половине февраля.

Внимание!

Многие овощеводы отмечают, что на рынке иногда попадаются некачественные или поддельные семена сорта Жемчужина Желтая. Приобретать посевной материал следует у проверенных поставщиков, а сами семена перед посадкой замачивать в ярком растворе марганцевого калия на один час.

Грунт для посева семян томата Желтая Жемчужина покупают или готовят сами. В первом случае отдают предпочтение специализированным почвосмесям с большим содержанием калия, фосфора и азотных соединений. Во втором добавляют 50 грамм суперфосфата на одно ведро земли. Для приготовления грунта смешивают в равных долях перегной или компост, торф и садовую землю. Придать смеси рыхлость помогут древесная зола или кокосовое волокно.

Семена высевают в заранее подготовленные емкости, наполненные грунтом и пролитые водой. Сеют в бороздки глубиной 1 см. Между рядами оставляют 2-3 см. После появления 3-4 настоящих листьев рассаду пикируют по отдельным емкостям.

Рассада томатов нуждается в своевременном поливе, подкормках калийно-фосфорными удобрениями и постепенном закаливании.

На постоянное место томаты сорта Жемчужина Желтая высаживают:

• в теплицу в первой половине мая;
• в открытый грунт ближе к концу мая, когда установятся положительные ночные температуры.

Растения сажают в заранее подготовленные лунки. Схема посадки 50 х 30 см. В лунки добавляют перегной и древесную золу и 50-70 грамм суперфосфата. Рассаду томата Жемчужина Желтая высаживают, засыпают грунтом и еще раз поливают. При посадке в контейнеры рассаду высаживают в глубокие борозды. Для посадки используют грунт с большим содержанием органики, иначе томатам не будет хватать питательных веществ.

Болезни и вредители

Появление черного или серого налёта на стеблях, говорит о заражении грибком этого растения. Пораженные стебли и листья нужно удалить и сжечь, чтобы грибок не перекинулся на соседние кусты. Помидоры любят насаждать вредные насекомые: клещи, колорадские жуки, гусеницы, белокрылка. Необходимо проводить меры профилактики для предотвращения грибковых болезней:

• применение медного купороса (4-5%) или бордоской жидкости (1%);
• использование препаратов Хом и Барьер;
• подкормка калийными удобрениями;
• соблюдать правила высадки саженцев;
• в борьбе с насекомыми обрабатывать кусты инсектицидами.

Почву после уборки всех кустов перед зимовкой следует продезинфицировать. И не забыть удобрять землю осенью. Весной рассада на подготовленной почве быстрее примется и даст обильный урожай.

Описание вкусного томата Слива черная и агротехника выращивания

• Характеристика растения
• Описание плодов
• Агротехника сорта

Любителям необычных овощей придется по вкусу томат Слива черная. Сорт появился на Урале и приспособлен к неблагоприятным условиям и короткому лету. Помидоры можно выращивать в теплицах и открытом грунте.

Характеристика растения

Куст у томатов Слива черная отличается высокорослостью: даже в открытом грунте он достигает 1,8 м, а в теплице его высота может быть еще больше. На кусте образуется 6—8 кистей с плодами. Образование завязей происходит в течение всего лета. При возделывании на открытых грядках томатные кусты рекомендуется прищипнуть, останавливая рост стеблей примерно во 2—3 декаде августа.

Сорт Черная слива относится к среднеранним томатам. Созревание первых помидоров происходит через 90—100 дней после появления всходов. Но массовая отдача урожая наступает через 1 неделю и продолжается до окончания сезона.

Урожайность помидоров достигает 3,5—4 кг с 1 куста. При рекомендованной схеме высадки 30х50 см на 1 м² удается разместить всего 3 куста. Высокое и хорошо ветвящееся растение нуждается в обязательной подвязке к опоре и пасынковании. Формировать кусты лучше в 2 стебля, это немного увеличивает урожай и не слишком загущает посадки.

Томат Черная слива обладает устойчивостью к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям. При резких перепадах температуры или неблагоприятных погодных условиях урожайность сорта практически не падает. Описание свойств томата, данное опытными огородниками, отмечает небольшое снижение вкусовых качеств и появление кислинки у плодов, которые росли в открытом грунте в холодное лето.

Описание плодов

Плодовые кисти сложные, разветвленные. На каждой из них формируется по 7—12 темно-красных, почти черных плодов. Размер завязей на 1 кисти практически одинаковый. Средняя масса плода — 50—60 г, редко томаты достигают веса 70 г.

Форма плодов сливовидная, без ребристости и выступа на вершинке. Томаты Слива черная можно отнести к биколорам, так как темное пятно у основания постепенно теряет интенсивность окраски, переходя в темно-пурпурный оттенок на вершинке плода. Незрелые помидоры бледно-зеленые с темным пятном у плодоножки.

Кожица плотная, при небольших размерах плода хорошо предохраняет его от повреждений при перевозке. Такие помидоры могут долго храниться, не теряя вкусовых качеств. Они также хорошо дозревают в комнатных условиях, если их собрали в молочной или бланжевой фазе зрелости.

Некрупные томаты хорошо подходят для цельноплодного консервирования. Декоративность заготовок с темными помидорами будет очень высокой. Томаты не лопаются, сохраняют плотность и текстуру мякоти даже в соленом или маринованном виде.

Из помидоров Черная слива можно готовить очень вкусные и красивые томатные соусы и сок насыщенного красного оттенка. Вкус у таких заготовок сладкий, соусы хорошо подходят для итальянских блюд. Но самый лучший способ заготовки таких томатов — вяление.

Темные красивые плоды можно употреблять и в свежем виде. Они особенно нравятся детям, так как появляются на столе самыми первыми. Салаты с помидорками сорта Черная слива выглядят нарядно и живописно. Из темноплодных томатов можно приготовить красивые закуски, фаршировать их разными начинками или использовать в овощных нарезках.

Агротехника сорта

Выращивание темных томатов ничем не отличается от ухода за простыми красными сортами. Но при посадке следует учесть некоторые нюансы, свойственные именно этому сорту:

1. При выборе места для посадки предпочтение следует отдать самому солнечному и хорошо прогреваемому месту в огороде. Так плоды получатся особенно сладкими и ароматными.
2. Сеять семена нужно за 1,5—2 месяца до высадки на грядки.
3. За сезон необходимо подкормить растения 3 раза. Применять нужно специальные минеральные смеси (Синьор Помидор, Кристалон и прочие). Подкормки проводят через 1—2 недели после посадки, а затем повторяют через 2 недели.
4. Поливать томаты нужно умеренно. Если нет естественных осадков, полив производят 1 раз в 5—7 дней. Избыточное количество влаги может сделать Черные сливы менее вкусными.
5. Помидоры поспевают очень дружно, поэтому собирать из можно вместе с веточкой, срезая ее у основания. Так недоспелые плоды могут быстрее дозреть, а уже поспевшие — дольше сохраняться.

Неприхотливый сорт помидоров обязательно отблагодарит хозяина за хороший уход. Но и при недостатке внимания на кусте вырастут неплохие по потребительским качествам плоды.



Сорта черных томатов для теплицы

К популярным сортам черных томатов для теплиц относят: Сахар коричневый, Черная лакомка, Мавр черный, Бизон черный, Черный ананас, Зефир в шоколаде, Черная лакомка, Кумато, Вишенка черная, Де барао черный, Ашдод, Индиго Роуз, Иван-да-Марья, Цыган.

Сахар коричневый

Плодоношение начинается через 3-3,5 месяца после всходов. Томаты мясистые, вкусные, сладковатые. С 1 кв. м можно собрать около 7 кг. Масса одной помидорки – 130-150 г.

Черная лакомка

Культура среднеспелая, высокорослая, требует формирования куста в один стебель и подвязки. Урожайность с 1 кв. м – 6 кг. Томаты салатного типа, сочные, ароматные. Цвет помидор насыщенный, гранатовый с зеленой ребристостью.

Мавр черный

Куст вырастает до 1,3 метра в высоту. На одном кусте формируется от 9-11 кистей. Одна кисть несет на себе 8-10 помидорок. Урожайность с 1 кв. м территории – 6 кг. Плоды вытянутой формы, насыщенного шоколадного цвета, мясистые, сладкие, массой по 50 г. Кожица плотная, не склонная к растрескиванию. Сорт плохо переносит засуху, разницу в климате.

Бизон черный

Высокорослый сорт. Куст требует подвязывания к опоре. С 1 куста урожайность составляет 3 кг. Плоды мясистые, округлые, бурого цвета, с легкой ребристостью у ножки.

Черный ананас

Сорт высокий, среднего поспевания. Плоды сочные, округлые, бурого цвета с зеленоватыми вкраплениями, массой 400 г. Мякоть томатов – розово-зеленовато-желтая.

Зефир в шоколаде

Урожайность с 1 кв. м – 5,5 кг. Масса помидор составляет 200-130 г. Томаты округлые, сочные, красно-коричневого цвета, ребристые у основания. Культура устойчива ко многим видам заболеваний.

Черная богиня

Плоды культуры круглые, сочные, массой по 400 г каждый. Цвет томатов гранатово-шоколадный. Показатель урожайности с 1 кв. м – 6 кг. Аромат напоминает фруктовую смесь.

Кумато

Сорт высокий, достигающий в высоту 2 метров. Плоды черный с синим оттенком, весом по 60-80 г. Томаты сочные, со сладковатым вкусом. Помидоры долго хранятся. С 1 кв. м собирают 15 кг.

Вишенка черная

Помидорки-черри средней спелости, дают плоды через 120 дней после появления первых ростков. Урожайность с 1 кв. м – 3-3,5 кг. Редко с 1 кв. м территории можно собрать до 6 кг. Плоды плотные, округлые, сочные, с приятным нерезким ароматом.

Де барао черный

Среднеспелый сорт. Плодоносить начинает через 110-120 дней после всходов. Томаты овальной формы, мясистые, насыщенного бордового цвета. Плоды имею цвет гнилой вишни Сорт устойчив к фитофторозу, хорошо переносит низкие температуры.

Ашдод

С одного растения показатель урожайности составляет – 17 кг. Растение вырастает до 0,8 метра, редко до 1 метра. Томаты округлые, темно-бардового цвета. Мякоть сочная, мясистая.

Индиго Роуз

Культура вырастает до 130 см. Вес томатов достигает 40-60 г. Плоды плотные, иссиня-черного цвета. Культура устойчива к фитофторе, заморозкам.

Иван-да-Марья

Сорт раннеспелый, вырастает до 160-170 см в высоту. Стебель слаболиственный, требует подвязки к опоре. Помидоры округлые, темно-бурого цвета с фиолетовыми вкраплениями. С 1 кв. м можно собрать около 13-15 кг. Вес одного плода составляет 200 гр.

Цыган

Культура среднего поспевания, достигает 0,4 метров. Урожайность с 1 кв. м – 7-7,5 кг. Вес помидор достигает 180 гр. Томаты мясистые, округлые, красно-коричневого цвета, фиолетово-коричневого. Хорошо переносят перевозку на дальние расстояние, долгое хранение.