Томат Черный Крым: характеристика и описание индетерминантного сорта с фото

Выращивание рассады

Перед тем как посадить семена в грунт для получения в дальнейшем рассады требуется выполнение нескольких основных этапов работ:

Семенной материал замачивается в теплой воде на срок до 24 часов, для стимуляции появления ростков. Без данного этапа повышает риск гниения семян в почве, до появления первых побегов.
Если на упаковке указано, что семена прошли специализированный этап обработки, то замачивать не надо.
Ящик или стаканчик для рассады должен иметь глубину не менее 10 см. Для возможности развития хорошей корневой системы.
Если емкость позволяет, посадить несколько семян, то минимальное расстояние между ними должно быть 2 см.
Глубина погружения в почву составляет 1 см.
После завершения посадочных работ, емкости накрывают пленкой или стеклом, и до появления ростков убирают в место, хорошо защищенное от света.

Температурный режим на первом этапе должен составлять от 25 до 30 градусов. При условии такой температуры, первые ростки появляются в течение 3 дней. Рассада должно стоять в месте, где подсветка происходит не менее 12 часов. Полив производится по необходимости в зависимости от уровня влажности окружающей среды. Самое главное не допустить пересыхания почвы.

Посадка на постоянное место

Ко времени переноски в теплицу или на грядки рассада Черного Крыма уже обычно достигает высоты примерно в 20 см. Высаживать помидоры этого сорта на постоянном месте опытные дачники рекомендуют в шахматном порядке. При этом делать это садоводы советуют таким образом, чтобы между соседними растениями оставалось расстояние приблизительно в 60 см.

Сразу после посадки кустики Черного Крыма рекомендуется подвязать к опорам. Это будет способствовать лучшей приживаемости растений. Через сутки после переноса на постоянное место рассаду желательно полить. Далее грядки можно замульчировать хорошо перепревшим навозом.

Сбор урожая с грунтовых томатов

Конечным этапом в выращивании помидоров, который начинается с посадки томатов в открытый грунт, является сбор урожая. Именно этот момент служит результатом вашего ухаживания за томатами в открытом грунте, правильности их посадки и удобрения. Урожай томатов в открытом грунте, как правило, приходится на конец августа. В это время требуется собирать помидоры бурого цвета. Не трогайте зеленые плоды: это навредит растению. Не стоит удерживать слишком долго уже созревшие томаты в открытом грунте: это снизит урожайность, так как спелые томаты продолжат выбирать в себя воду и полезные вещества, а плоды, что еще не созрели, будут ограничены в этом.

Отзывы про выращивание томатов в открытом грунте свидетельствуют, что перед тем как высадить томаты в открытый грунт, нужно расписать график их полива и удобрения. На этом инструкция по выращиванию томатов в условиях открытого грунта подходит к концу. Независимо от того, какой вид помидоров вы выберете для выращивания, ваши терпение и забота сделают свое дело, и вы обязательно получите огромный урожай такого вкусного овоща, как помидор. Ведь и вправду намного вкусней употреблять плоды, выращенные собственноручно, чем купленные на рынке.

Характеристика растения

Сорт помидоров Черная сосулька относится к сортотипу черноплодных томатов. У этой серии есть много достоинств, но присутствует и 1 серьезный недостаток: рассада сильно вытягивается и выглядит слабой. Но после пересадки в теплицу или открытый грунт куст быстро трогается в рост, завязывая первую цветочную кисть над 8-9 листом.

Растение индетерминантное, в тепличных условиях может достигать высоты 2 м и более. В открытом грунте растет менее активно и редко превышает 1,5 м. Из-за высокорослости и довольно тонкого стебля нуждается в обязательной подвязке.

Облиственность кустов невысокая, листья длинные и изящные, с небольшими пластинками. Зеленая масса практически не затеняет плодовые кисти, но листву в нижней части посадок желательно удалять хотя бы на 1/3 стебля. Боковые побеги образуются и растут неактивно, поэтому проблем с загущением куста не возникает.

Характеристики и описание сорта отмечают высокую урожайность растения. С 1 куста можно собрать 7-9 кг товарной продукции. Рекомендуется формировать томаты в 2-4 стебля, тогда на главном побеге будет 6-7 кистей, а на дополнительных – еще по 3-4 соцветия. При формировании в 3-4 стебля кусты удобнее подвязывать к сетчатой шпалере, обеспечивая всем завязям достаточное количество света.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев – на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений, при формировании в 1 стебель – до 4-х.

Распикированные сеянцыПомидор в период активного ростаПосле пикировки рассаду нужно притенять от прямых солнечных лучей, а за 2-3 дня до высадки растения обильно полить. После появления всходов температура днем будет составлять 22-24 градуса, при ночной – 15 градусов. Относительная влажность воздуха должна составлять 80-90%. В течение первых 3 недель уход за растениями сводится к регулярным поливам и удалению нематоды, которая поражает томаты. В фазе 2-2, 5 настоящих листьев необходимо прореживать растения, а в фазе 4-5 листьев рассаду пикировать в отдельные емкости. Рассаду сначала высаживают на расстояние 25 см друг от друга, а затем и в отдельные горшочки. При выращивании помидоров в горшочках рассада зацветает на 4-6-й день после пикировки. В процессе роста рассады нужно поддерживать оптимальную кислотность почвы – pH не должен превышать 6, 5. Для повышения устойчивости к фитофторе рассаду рекомендуется замачивать в растворе препарата Фитоспорин-М в течение 3-5 дней. По мере роста рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива (мы рекомендуем установить капельную систему), удаления сорняков, пасынкования, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Это в основном касается нематодных тыквенных вредителей: тли, белокрылки и долгоносиков. Соблюдение агротехники позволяет получить от томатов хорошие урожаи в любое время года. Закаливание помидоровПодобное теплолюбивое растение нуждается в холодных зимах, иногда до 8 °C мороза. Как уберечь томаты от вредителей? Этот недостаток устраняется мульчированием приствольных кругов. На постоянное место посадки рекомендуется выбирать растения с устойчивой корневой системой, с мочковатой структурой, с хорошо развитой корневой порослью. Можно ли сажать томаты после перцев и баклажанов? Перец и баклажаны относятся к тому же семейству пасленовых, поэтому их лучше сажать после томатов. Подобная пересадка способствует не только повышению урожайности, но и предотвращает их поражение фитофторозом. Сорта можно сажать и вместе. Но, если в одной грядке будут соседствовать помидоры и перцы, надо задуматься о выборе сорта, который не будет поражаться фитоспорином. Индетерминантные томаты Вегетативно-цветочные гибридыРассада таких томатов более требовательна к грунту и уходу, по сравнению с детерминантными. Существует целый ряд сортов, растущих прямо от куста. Например, это Асин, Иванко, Иван и Тефф (сладкий и грушовый). Вегетативные гибридов томаты выращивают не на одном, а на нескольких растениях. Они хорошо подходят для теплиц и открытого грунта. Самыми популярными детерминированными сортами томатов являются: Сорт Оранжевое чудоОранжЗеленый гигантЗеленое яблокоЗеленая гроздьРениРияПодходит посадка детерминатных томатов и для выращивания в открытом грунте. Пасленовые и тыквенныеВ тепличных условиях для томатов при выращивании в теплице большое значение имеет сортовая принадлежность. Это связано с тем, что показатели урожайности у разных сортов значительно отличаются. Из этой статьи в

Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов – Томатлэнд.

В настоящее время в продаже можно встретить семена этого сорта от фирмы Евро-семена, у них этот томат называется Крымский черный. Мы приобретали семена этого экзотического томата у надежных коллекционеров – Валентины Редько и Ильи Королева (Королевский сад). В обоих случаях всхожесть семян получилась 100 % и в дальнейшем растения и плоды полностью соответствовали сорту.

Описание сорта томата Черный Крым с фото

Куст является индетерминантным, достигает в высоту 1,8 м. Главные стебли мощные, со средней облиственностью. Так как растение высокорослое, его необходимо подвязывать.

От момента высадки посевного материала до сбора урожая проходит 80-115 дней

Сорт не относится к гибридным. Существует несколько представителей пасленовых, схожих по внешнему виду с помидорами Черный Крым.

Описание плодов

Привлекателен крымский томат именно своими плодами. Вес каждого из них может достигать 500 г. Средний вес помидоров 300 г. По форме они круглые, слегка сплюснутые сверху и снизу. Кожица у томатов плотная, внутри мясистая сочная мякоть. Семенные камеры достаточно большие.

Незрелые плоды зеленовато-коричневого оттенка. У зрелых экземпляров зеленая окраска меняется на красную. Темный оттенок у плодоножки сохраняется.

По вкусу крымские черные томаты кисло-сладкие, отличающиеся от типичных красных представителей пасленовых. Характерен для помидоров и выраженный аромат.

Плоды томатов не подлежат транспортировке, плохо хранятся. Кожица склонна к растрескиванию при переизбытке влаги. Если необходимо максимально продлить срок жизни овоща, то для этого экземпляры выкладывают в один слой, перемещают в прохладное место.

В плодах в среднем количестве сухой остаток, но отмечается большой объем полезных веществ в сравнении с обычными помидорами

Важно! Характерной особенностью сорта является разнокалиберность плодов: самые крупные помидоры на первой кисти, на всех последующих они более мелкие

Уход за кустами

Сорт «Крымский Черный» требует регулярного пасынкования, начиная с 10-го дня после высадки. Растения формируют в один стебель, удаляя все побочные побеги и нижние листья. Другие аспекты ухода:

Подвязка стебля во избежание обламывания ветром или падения от тяжести плодов;
Неглубокий полив 2-3 раза в неделю по мере пересыхания почвы. Главные правила полива: Использовать теплую и отстоянную воду;
Поливать после захода солнца;
Избегать попадания влаги на листья;
Земля должна быть пролита на глубину 25-35 см, но вода не должна стоять на грядке;

Разбивание тяпкой или граблями засохшей земляной корки;
Постоянное удаление сорняков;
Комплексные подкормки несколько раз за сезон.

Характеристика и описание сорта томата Черный Крым

Так как культура относится к индетерминантной группе, стебель в росте не ограничен.

Основные характеристики:

Томат Крымский черный имеет плоско-округлую форму.
Плоды вырастают довольно крупные, в среднем вес одного — достигает 200-300гр.
Внутри очень много мякоти, кожица плодов плотная
Несозревший плод имеет коричневато-зеленый цвет.
После созревания плод стает темно-бордовым, почти черным.
Сухое вещество — в пределах средних величин.
Высота куста крымского томата достигает 180 см. Но это только в том случае, если его формировали правильно, а потому растение требуется вовремя подвязывать и удалять боковые побеги.
Растение отличается большой урожайностью.
Устойчив к вредителям и заболеваниям.

Томат Черный Крым в разрезе

Обратите внимание! Цвет помидора зависит от температуры воздуха: чем выше столбик термометра, тем темнее плод. Томаты Черный Крым не являются гибридными. Несмотря на то, что существует много других схожих по внешнему виду сортов, одноименных гибридов культура не имеет

Несмотря на то, что существует много других схожих по внешнему виду сортов, одноименных гибридов культура не имеет

Томаты Черный Крым не являются гибридными. Несмотря на то, что существует много других схожих по внешнему виду сортов, одноименных гибридов культура не имеет.

В рассадном периоде видна большая сила роста: стебель толстый, растения не вытягиваются. Приятно наблюдать за развитием такого томата. Помидоры наливаются очень крупные, приплюснутые, ребристые. У неспелых плодов есть тёмно-зелёное пятно возле плодоножки, в полной спелости оно становится почти чёрным, а весь томат окрашивается в бордово-коричневый цвет.

Стебли у Чёрного Крыма мощные, крупные плоды висят на толстых и прочных плодоножках Внутри Крымского чёрного большая мясистая сердцевина и довольно крупные семенные камеры, помидор одновременно и густой, и сочный.

Вкус кисло-сладкий с нотками, которых нет у красных сортов. Объясняется это наличием в составе полезного вещества антоциана.

В описаниях из Госреестра и с сайта «Евро-семена» указывается вес одного плода — 200–235 г, однако, многие огородники называют более впечатляющие цифры: не менее 300 г, самые крупные по 500 г.

Официальный показатель урожайности — 5.1 кг/м², получаемый овощеводами на практике — 4–8 кг с куста.

Назначение крупных плодов, конечно, салатное. Излишки перерабатывают в любые блюда и закуски, для которых нужны томаты дольками. Из Чёрного Крыма получается очень полезный, густой и вкусный томатный сок.

Томат появился благодаря трудам Ларса Розентрома, селекционера из Швеции. В скором времени сорт начали широко использовать в Америке, на территории России и Европы. Эта разновидность культуры отлично развивается в открытом грунте и дает хорошие показатели урожайности в тепличных условиях.

Описание

Фотографии, описание особенностей сорта Черный Крым, позволяют выделить такие характеристики:

среднераннее растение, которое созревает в среднем за 80 суток;
кусты индетерминантного типа;
культура высокорослая, до 180 см в высоту;
хорошая устойчивость по отношению к различным возбудителям заболеваний.

У плодов этого растения также есть свои особенности:

помидоры большие, вес в среднем составляет от 350 до 500 грамм;
форма округлая, слегка приплюснутая;
плотная кожица скрывает мясистую структуру мякоти;
на стадии развития помидоры зеленовато-коричневые;
с приходом стадии зрелости цвет меняется на насыщенный бордовый. При длительном воздействии благоприятных температур и солнечных лучей оттенок становится ближе к черному;
идеальный сбалансированный вкус;
сухого вещества немного.

С учетом особенностей сорта Черный Крым, эту разновидность можно смело назвать урожайной, способной приносить с растения 4 килограмм томатов. Помидоры, к сожалению, хранить долго не получится.

Во время транспортировки высок риск повреждения плодов

По этой причине после сбора урожая важно немедленно пустить томаты в переработку для создания пюре и соков

Это неплохой вариант для томатных супов и свежих овощных салатов.

Рассадный метод

Почва для помидор должна быть легкой, достаточно увлажненной и насыщенной всеми питательными веществами.

Опытные овощеводы советуют предварительно землю либо нагреть в духовом шкафу, либо выдержать в морозильной камере. Семена перед посадкой стоит замочить в теплой воде на одни сутки. Это делается с целью ускорить процесс появления ростков.

В ящике с подготовленным грунтом делают бороздки глубиной не более одного сантиметра и опускают в них семена помидор на расстоянии 2 см друг от друга. Далее присыпают их землей, накрывают пленкой и оставляют в темном и теплом месте. Первые всходы должны появиться уже через 3-4 дня.

Теперь ящики с рассадой можно поставить на освещаемый подоконник, а лучше организовать дополнительное освещение. Обязательно соблюдайте баланс между поливами и внесениями удобрений. Для того чтобы не скапливалась излишняя влага стоит позаботиться о вентиляции помещения, где находятся ящики с рассадой.

Высадка ростков на постоянное место

Двухмесячные всходы можно высаживать в теплицу

Следующий этап в развитии томатов – перенос ростков на грядки в теплицу. Это можно делать через 2 месяца после появления первых всходов. В это время у ростков уже имеется по 3-4 листика, и высота растения достигает 20 см. Под томатные грядки выбираются те участки, на которых росли огурцы, капуста, бахча. Не рекомендуется высаживать помидоры на те грядки, где в прошлом году росли перец, томаты, баклажаны. При этом если планируется выращивать помидоры в один стебель, то на один квадратный метр можно высадить не более четырех ростков. Если же растение будет формироваться с двумя стеблями, то на каждый квадратный метр грядок рекомендуется высаживать всего три ростка.

Теперь необходимо организовать правильный уход за растением. Это заключается в следующем:

Формирование кустов.
Пасынкование.
Регулярный полив.
Сбалансированные подкормки.

Формирование кустов

Поскольку растение очень сильно тянется в высоту, его нужно правильно сформировать. Если куст планируется с одним стеблем, то после того как верхнее соцветие полностью раскроется, необходимо прищипнуть верхушку побега. При этом над цветком должно остаться два листа, которые будут снабжать плоды питательными веществами.

Если растение формируется в два стебля, то кроме главного нужно оставить один из боковых побегов. При этом на основном стебле оставляют 5 соцветий для плодоношения, а на втором – от 2 до 4 кистей. После этого проводят прищипку верхушки.

Для правильного формирования куста необходимо обеспечить подвязку растения. Для этого нужен шпагат и колья. Подвязку томатных кустов следует проводить в течение всего периода развития растения. Пожелтевшие листья, а также все нижние листья до первой кисти с плодами необходимо периодически убирать.

Для того чтобы все плоды успели вызреть, нельзя допускать лишней нагрузки на кусты. Для этого все боковые побеги в пазухах листьев удаляют. Желательно проводить пасынкование в период развития первого листика на побегах. В это время они легко отламываются. Если же пасынки уже имеют несколько листочков, то рекомендуется их срезать ножом.

Полив

Первый полив растения проводят сразу после высадки его на постоянное место. Дальше томаты поливают не более двух раз в неделю. Воду для поливов желательно использовать отстоявшуюся. В период цветения следует увеличить количество воды на куст до пяти литров, а вот во время плодоношения, чтобы кожура не полопалась, расход воды на каждый куст нужно уменьшить до трех литров.

Удобрение

Первый раз культуру удобряют азотом через две недели после пересадки. Следующая подкормка должна быть через 7-10 дней. В это время необходимо внести фосфор и калий. В период цветения можно опрыскать растения раствором борной кислоты, а в период завязывания плодов еще раз обработать кусты суперфосфатом.

Томаты Черный Крым: описание сорта

Этот сорт не является гибридным и не имеет одноименных гибридов F1, однако существует несколько аналогичных сортов, внешне похожих на «Черный Крым». Растения этого вида практически никогда не болеют. Этот томат отличается крупными плодами плоскоокруглой формы, которые сначала имеют зеленовато-коричневую окраску, а после созревания становятся почти черными. Их средний вес составляет около 500 грамм.

Данные помидоры отличаются средним уровнем содержания сухого вещества и средним количеством камер. Они обладают потрясающим вкусом, но для продолжительного хранения не подходят. Помидоры этой разновидности используются для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатов и сока.

Сравнить вес плодов с другими сортами томатов вы можете в таблице ниже:

Название сорта	Вес плодов
Черный Крым	до 500 грамм
Бобкат	180-240 грамм
Русский размер	650 грамм
Король королей	300-1500 грамм
Лонг Кипер	125-250 грамм
Бабушкин подарок	180-220 грамм
Коричневый сахар	120-150 грамм
Ракета	50-60 грамм
Алтайский	50-300 грамм
Юсуповский	500-600 грамм
Де Барао	70-90 грамм

Выращивание томата Чёрный Крым

Для выращивания в открытом грунте семена на рассаду сейте 20–30 марта, в теплице — на 2 недели раньше. Почвосмесь можно использовать покупную универсальную или составить самим из равных частей дерновой земли и компоста или перегноя.

Желательно её прогреть до 100 °C (пока не пойдёт пар) на мангале, печи или пролить кипятком. При прокаливании грунта появляется удушливый запах, такой дезинфекцией лучше заниматься под открытым небом Семена сейте в остывшую почву.

Для первого полива в воду добавьте Фитоспорин, чтобы заселить стерильную землю полезными бактериями. Всходы появятся быстрее, через 3–5 дней, если поставите ящик с посевами в тёплое место с температурой около +27… +30 °C.

Всходы перенесите на светлое окно, постоянно следите за влажностью почвы, не давайте подсыхать даже верхнему слою, но и не заливайте. Поливная вода должна быть отстоянной, без хлора, и той же температуры, в которой растут томаты. Когда всходы обзаведутся первой парой настоящих листочков, рассадите их по индивидуальным стаканчикам объёмом 200 мл.

Рассада Чёрного Крыма растёт очень активно, поэтому стаканчики через какое-то время окажутся малы. Потребуется ещё одна пересадка в более просторные — 0.5–1-литровые. Начинайте подкармливать растения через неделю после первой пересадки с периодичностью в 10–14 дней. Самая простая подкормка — это раствор готовой смеси из магазина Фертика Люкс (1 ст. л. на 10 л воды).

Можно подкармливать органикой:

настоями птичьего помёта,
коровяка,
крапивы, но учтите, что у этих удобрений стойкий зловонный запах.

В квартире и даже на балконе лучше ими не пользоваться. Видео: о подкормках для рассады томатов В открытый грунт томаты высаживайте, когда закончатся возвратные заморозки. Недели за две до этого момента начинайте приучать рассаду к естественным природным условиям (солнцу, ветру, перепадам температур), то есть проведите закалку.

Схема посадки для Чёрного Крыма 60х70 см

В каждую лунку положите и перемешайте с почвой по щепотке нитроаммофоски, или по горсти перегноя и столовой ложке золы, или специальную смесь для томатов из магазина по инструкции. Сразу же подвяжите рослые томаты, не откладывайте это мероприятие на потом, особенно в открытом грунте.

Даже если растения самостоятельно держатся вертикально, из-за большого объёма куста и парусности их легко может пригнуть к земле и даже сломать ветер или сильный дождь. Для скорейшей адаптации к новым условиям и быстрого старта опрыскайте по листьям раствором стимулятора: Эпина, Новосила, Энергена.

Через неделю после высадки для профилактики грибковых заболеваний обработайте фунгицидом: Хорусом, ХОМом, Скором. Повторите обработку, если это указано в инструкции. Только что высаженные томаты подвяжите к опорам.

Томаты Крымские: описание сорта

Этот новый томат становится все более популярным среди любителей и профессионалов-овощеводов благодаря вкусовым и эстетическим качествам, высокой урожайности. К достоинствам Крымских томатов можно отнести тот факт, что растение практически не подвержено болезням.

Этот индетерминантный сорт относится к высокорослым, среднеспелым, хорошо подходит для выращивая в теплице. Плоды растения достаточно крупные, красивой и ровной, слегка плоской формы, матовые, цвет – темно-розовый. Количество плодов на кистях может достигать 4-6 штук, держатся прочно, не осыпаются. В период созревания плоды отлично защищены листьями от солнечных ожогов.

Хорошо зарекомендовал себя по вкусовым качествам, плоды очень мясистые и сочные, подходят для любой кулинарной переработки. Высокое содержание антоцианов, антиоксидантов в томатах Крымские благоприятно воздействует на зрение, укрепляют сердце, нормализуют гормональный фон и предупреждают онкозаболевания.

Из этих помидоров вы получите сочные салаты, отличную консервацию на зиму, вкуснейший сок, кетчуп, томатную пасту. В целом, рецептурное творчество здесь безгранично.