Описание крупноплодного сорта томатов Алтайский шедевр и агротехника выращивания

Разновидности сорта томата Шедевр, его описание и урожайность

Томаты давно занимают почетные места на столах и грядках овощеводов и потребителей. Помидоры сорта Шедевр появились благодаря стараниям российских селекционеров. Положительные отзывы закрепили место томата в числе востребованных растений начинающих и опытных садоводов.

Общая информация о томате

На сегодняшний день выделяют несколько видов томата Шедевр:

1. Шедевр ранний;
2. Шедевр Алтайский;
3. гибрид, Шедевр

Первый предпочтительно выращивать в зонах умеренного и теплого климата. Растение пригодно для культивирования в открытом грунте и теплицах. Общие характеристики:

• среднеспелый сорт, время созревания ягоды до 120 дней;
• высокая урожайность, до 5 килограмм ягоды с куста за лето;
• низкорослый, высота не превышает 50 см;
• средняя облиственность;
• листья мелкие, темно-зеленого цвета;
• количество плодов в кисти до 6 штук;
• устойчивость ко многим заболеваниям пасленовых;
• возможно долгосрочное хранение и транспортировка.

Ягода в зрелом состоянии имеет сладкий вкус и средний вес в 120 грамм. Входит в число универсальных по использованию. Пригодна для консервирования, засолки и потребления в свежем виде.

Алтайский вид также является среднеспелым. К отличительным особенностям относится:

• высокорослый, высота куста до 2 метров;
• холодостойкий;
• высокая урожайность, до 4 килограмм с куста;
• устойчивость к большинству заболеваний;
• простые соцветия;
• хорошо переносит погодные изменения;
• крупноплодный, масса отдельных ягод до 500 грамм.

Сорт относится к салатным видам. Из зрелых ягод получается отличный ингредиент для овощных салатов и продукты томатопереработки: соки, пасты, соусы.

Третий вид Шедевр f1 относится к позднеспелым сортам, по все остальным характеристикам схож с Алтайским видом.

Особенности агротехники

Все разновидности томата Шедевр предпочитают рассадный способ высаживания. Получить здоровые саженцы можно соблюдая ряд правил:

• сажать семена на глубину 1,5-2 см;
• после посева накрыть емкости с рассадой пленкой;
• при появлении первых ростков переместить растения на подоконник или к источнику искусственного освещения;
• регулярный полив.

ВАЖНО! Перед высаживанием рассаду необходимо закалить. Особенности агротехники томатов сорта Шедевр имеют ряд общих правил:

Особенности агротехники томатов сорта Шедевр имеют ряд общих правил:

• полив теплой, отстоянной водой в вечернее или утреннее время по необходимости;
• удобрение почвы комплексным минеральным удобрением, не менее 4 раз за сезон;
• рыхление почвы;
• регулярная прополка.

Для низкорослого вида опытные садоводы советуют устанавливать под ветки опоры, для получения лучшего урожая.

Мнения садоводов

Всем доброго времени суток! Для жителей северных регионов рекомендую сорт томатов Шедевр. Растение хорошо переносит холод и экстремальные погодные условия. Томат показывает стойкость к большому количеству заболеваний пасленовых и неприхотливость в уходе. Для себя минусов не нашел.

Валентин Ягодкин,43 года.

Открыл для себя томат Алтайский Шедевр. Сорт очень стойкий и не капризный. Дает достойный урожай в условиях прохладного, дождливого лета. Ягода получается крупная, сладкая и сочная. Для салатов и засолок отличный вариант.

Аркадий Новоселов, 47 лет.

Особенности выращивания

Высаживаем семена в горшочки либо в контейнеры в начале апреля. Ближе к концу мая можно пересаживать саженцы в грунт. Рекомендуется использовать теплицы из-за высокого роста кустов.

При пересадке нужно обязательно подвязать растения. Этот сорт предусматривает образование пасынков, поэтому их необходимо вовремя удалять.

Удаляйте пасынки, когда они не превысили 5 сантиметров в длину.

Если эту процедуру вовремя не провести, урожайность плодов заметно снизится, и они вырастут маленького размера. Пасынки оттягивают питательные вещества и влагу.

Используйте новую или качественно обработанную тару — это поможет избежать ненужных болезней.

Высаживайте томаты на места, где в прошлом году произрастали бобовые, капуста или морковь.

Знакомьтесь: обширное семейство алтайских томатов

Крупный и вкусный Алтайский шедевр часто путают с другими сортами томатов, в названиях которых также встречается наименование региона – Алтай. И для того, чтобы не возникало путаницы, мы решили сделать обзор разных сортов и гибридов сибирской серии.

Существует линейка томатов, объединенных названием Алтайские, но различных по окраске. Это лучшие сорта помидоров сибирской селекции, гордость селекционеров.

Так, салатный Алтайский розовый отличается длительным плодоношением, а помидоры у него – крупные, средний вес до 500 граммов. Под стать ему и Алтайский красный, Алтайский оранжевый – сорта с плодами больших размеров, отличного вкуса. Их используют для салатов, а также переработки на соки и соусы.

Агрофирма «Сибирский сад» предлагает среднеспелый томат Алтайский силач – крупный, салатный сорт, о котором идут только положительные отзывы. У него помидоры вырастают массой до полу-килограмма, красного цвета, очень плотные и мясистые. Аналогичные характеристики и у помидоров Тяжеловес Сибири. Для салатов и переработки подойдет сорт Алтайская заря, плоды которого имеют красивую сердцевидную форму и малиновую окраску. Масса помидоров – до 600 граммов.

Всего лишь 90 дней потребуется подождать, чтобы начать снимать небольшие помидоры сорта Алтайский ранний. Плоды у него не такие крупные, как у перечисленных выше томатов, по весу – около 120-150 граммов. Но зато он «обгоняет» их по срокам созревания, а помидоры отлично подходят и для консервации.

Крупные плоды имеет и сорт Алтайский сюрприз (смотрите фото), а вот оранжевый Алтайский мед даже называют «абрикосовым наслаждением». Плоды его в виде сердца имеют яркую оранжевую окраску и изумительный медовый вкус.

Томаты уникальной алтайской селекции достаточно разнообразны, так что всегда можно выбрать сорта салатного типа, для засолки и консервации, крупноплодные или стандартных размеров.

Несколько слов об урожайности

Как говорилось выше, чтобы получить урожай в 10 кг с 1 м² овощеводу придется соблюдать все агротехнические требования. При высадке Алтайского шедевра на открытом пространстве, собирают урожай в количестве 3 – 5 кг, также с 1 м². Использование теплиц позволяет повысить количество томатов, и тогда с той же площади собирают уже 7 кг плодов.

Несмотря на то, что сорт был выведен в Барнауле Алтайского края, он приспособлен к выращиванию во всех регионах Российской Федерации, за счет устойчивости к не самым приятным климатическим условиям. Сажать помидоры можно и в парнике, и в открытом грунте.

Позитивные качества и недостатки славного сибирского сорта

Все знают знаменитое выражение про лодку, которую как назовешь, так она и плыть будет. С томатами точно такая же история, ведь так просто названия сортам не «выдают». Так что Алтайский шедевр с полным правом можно назвать произведением искусства, а вернее, достижением очень непростой селекционной работы.

Есть вопросы? Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Это один из лучших сортов для выращивания в регионах с коротким летом, сложными климатическими условиями. В нашей стране таких территорий – много, так что Алтайский шедевр пригоден и для Северо-Запада, и для Урала, и для средней полосы. Мощный индет рекомендуется выращивать в теплицах, хотя огородники успешно культивируют этого красавца и в открытом грунте.

Высота может быть до двух метров и выше (в теплицах), на грядах он вырастает примерно до 160-170 см.

Листья очень крупные, окраска – светло-зеленая, боковые побеги развесистые, так что посадки томатов должны быть строго по схеме, с соблюдением расстояний между лунками.

По срокам созревания сорт помидор Алтайский шедевр среднеспелый, так что уже примерно через 115 дней самые первые плоды можно снимать. Они будут еще зелеными, но увесистыми – под 400-500 граммов.

Форма – плоскоокруглая, в области плодоножки хорошо видна ребристость. Окраска – яркая, красная. Кожица плотная, но тонкая, внутри – очень вкусная, сочная и мясистая мякоть.

Количество камер крупного плода – 6-8, семян очень мало. На вкус томат – просто – изумительный, и именно вкусовыми качествами он выделяется среди других «алтайцев».

Используют помидоры для салатов, а для консервации и засолки в силу своих крупных размеров этот сорт не подходит. Можно готовить лечо, соки, пасту, но вкуснее всего эти роскошные помидоры в свежем виде прямо с грядки.

Рассказывая о томате Алтайский шедевр, давая характеристику и описание сорта надо отметить, что плоды очень хорошо хранятся, пригодны для перевозки

Своих вкусовых качеств и товарного вида не теряют, что очень важно для тех, кто планирует выращивать сорт на продажу

В «плюс» занесем и очень высокую устойчивость томата к различным болезням, перепадам температур. Даже в прохладное лето при хорошем уходе растение плодоносит отменно и обязательно порадует вас результатами.

По урожайности он превосходит многие гибриды, и на грядах можно получить до 10 кг плодов с одного квадратного метра. В условиях теплицы с 1 кв. метра урожайность может доходить до 12-14 кг.

Как видим, сорт достоин внимания и спрос на семена его вполне оправдан. Есть ли недостатки? Алтайский шедевр хоть и неприхотлив, но требует полноценного питания, хороших почв, поливов.

Так же, как гласят рекомендации специалистов, растение необходимо правильно формировать (ведут его обычно в один стебель), убирать пасынки. Считать ли это недостатками, каждый огородник решает для себя сам. Но затраченные усилия вполне окупаются, тем более, что с плодов этого гиганта можно брать семена.

Внешний вид томатов Алтайский шедевр

Алтайский шедевр характеризуется средними сроками созревания (110–115 суток после появления всходов). Сорт является индетерминантым, то есть рост его не прекращается с появлением плодовых кистей. Куст может достичь высоты 1,5–2 м (большие показатели — в теплицах).

Кусты отличаются мощными стеблями, образующими немногочисленные пасынки. Если боковые побеги не удалять, куст получается весьма раскидистым. На растениях имеется среднее количество больших листьев светло-зелёной окраски. На плодоножке присутствует сочленение.

Первые цветочные кисти формируются над 10–11-м листом, а далее — через каждые три листа.

Плоды достигают значительных размеров: средняя масса 300–400 г, известны случаи получения в тепличных условиях гигантских помидоров массой до 1 кг. Помидоры имеют плоскоокруглую форму и среднеребристую поверхность. На незрелых, имеющих зелёную окраску, плодах возле плодоножки имеется тёмно-зелёное пятно.

На недозрелых плодах у плодоножки наблюдается тёмно-зелёное пятно

При полной спелости окраска становится равномерно красной. Кожица прочная, но не жёсткая, устойчивая к растрескиванию. Мякоть имеет структуру средней плотности и скрывает в себе 6 или более семенных камер, хотя семян в них содержится немного.

Отличительные черты

Зрелые плоды отличаются равномерностью и внушительным размером. Крупные помидоры располагаются по всему растению, а не только на нижних кистях, как это часто бывает у других сортов.

Плоды имеют плотную мякоть, хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. Так как культура не относится к гибридным томатам, овощеводы собирают с плодов семена для дальнейшего размножения.

Характерная особенность томата – быстрое наливание плодов. В начале августа кусты буквально усыпаны крупными помидорами, которые поспевают за краткий срок.

Характеристики плодов, урожайность

При соблюдении правил агротехники сорт Алтайский шедевр дает обильный и качественный урожай. Овощи созревают через 110–120 дней после всходов (в начале–середине августа).

Ярко-красные плоды имеют округло-приплюснутую форму с небольшой ребристостью. До спелости томаты светло-зеленые, с темным пятном вокруг плодоножки, которое при созревании исчезает. Один помидор весит от 200 до 400 г, но некоторые достигают массы 500 г. В тепличных условиях некоторые экземпляры вырастают до рекордных размеров в 1 кг.

Мякоть плодов мясистая, сочная, ароматная, средней плотности. Содержание сухих веществ в томате 5-6%. В каждом овоще находится 6 семенных камер. На вкус помидоры приятные, деликатесные, кисло-сладкие. Оболочка овощей плотная, не трескается.

Томат Алтайский шедевр на фото

Помидоры достигают весьма впечатляющих размеров Плоды мясистые, в центре мякоти нет белого стержня В помидорах имеется большое число семенных камер

Вкус сочной и ароматной мякоти очень приятный, кисло-сладкий. Данный сорт именно прекрасным вкусом отличается от других «алтайских» томатов. Сок Алтайского шедевра не только вкусен, но и считается очень полезным благодаря высокому содержанию витамина С.

Область применения

Огородники выделяют этот сорт за приятный вкус, сочность и ароматность. Мякоть содержит множество полезных веществ и отличается повышенной сладостью. При затяжной дождливой погоде у созревших плодов проявляется кисловатая нотка.

Помидоры выращивают в производственных масштабах.

Для товарного производства сорта томатов должны отвечать ряду условий. Это должны быть растения, требующие минимальных затрат при выращивании. То есть растения для выращивания в открытом грунте должны быть только детерминантыми. Никто в поле не будет подвязывать томаты, расположенные, к примеру, на площади 10 га.

А для теплиц сорта с высотой кустов всего 1,5-1,8 м тоже малоинтересны, т.к. промышленные теплицы имеют высоту в «коньке» до 4 м. Там выращивают только индетерминантные сорта с высотой более 2,5 метров. Для товарного производства сорта томатов не должны иметь слишком крупных плодов. Они имеют стандартную массу 120-150 г.

Из-за крупного размера томаты не годятся для консервации в целом виде, но их успешно применяют в качестве основного ингредиента для приготовления соусов, кетчупов и сока. Свежие плоды будут присутствовать на вашем столе до конца ноября.

Сорт обладает устойчивостью к заболеваниям

В описании отмечено, что томаты Алтайский шедевр устойчивы ко многим видам заболеваний, распространенных среди пасленовых культур.

Выращиваемые в условиях закрытого грунта помидоры редко болеют грибной инфекцией, имея устойчивый иммунитет перед патогенными микроорганизмами.

Особенности агротехники томата Алтайский шедевр

Конечно же, агротехника томатов этого сорта в целом такая же, как и всей культуры. Приведём основные правила посадки и выращивания с учётом нюансов и особенностей сорта.

Выращивание рассады

Семена для посева на рассаду лучше приобретать у проверенных продавцов. Желательно, чтобы эти семена были произведены и расфасованы известными и авторитетными производителями, например:

• «Агрофирма Аэлита»;
• «Семена Алтая»;
• «Гавриш»;
• «Уральский дачник» и другие.

Но если томаты оказались удачными, то в дальнейшем лучше оставлять несколько самых крупных и зрелых помидоров, из которых можно семена собрать самостоятельно. В этом случае результат будет предсказуемым и всегда стабильным.

Поскольку сорт среднеспелый, то к посеву семян приступают в середине февраля, максимум — в начале марта. Готовая к посадке рассада должна иметь высоту около 30 см и три пары настоящих листьев. Обычно для этого сорта такие условия наступают через 55—65 дней после появления полных всходов.

Пересадка рассады в грунт

Для посадки на заранее подготовленных грядках готовят лунки, в каждую из которых насыпают по пол-ведра перегноя и стакану древесной золы. Лунки хорошо проливают тёплой водой и после её впитывания высаживают рассаду, заглубляя её до первой пары листьев.

Сроки пересадки

В теплицу рассаду обычно высаживают в середине — конце апреля. Для открытого грунта сроки пересадки наступают в середине мая для средней полосы и начале — середине июня для Сибири и Урала.

Схемы посадки

В открытом грунте при выращивании томатов в 2—3 стебля расстояние между соседними растениями в ряду выдерживают в пределах 50—60 см, а расстояние между рядами — 70 см. В теплицах растения обычно ведут в один стебель, при этом интервал между ними сокращают до 30—40 см, а между рядами до 50—60 см.

В теплицах удобно применять двухстрочную схему посадки

Уход за томатами

Сорт Алтайский шедевр в целом неприхотлив. Некоторые неудобства связаны с необходимостью пасынкования и формировки, но это общее свойство для всех индетерминантных сортов томатов.

Формировка растения

При формировке куста регулярно удаляют все пасынки, появляющиеся в пазухах листьев. Лучше это делать тогда, когда их размер не превышает 5—7 см. При этом пасынки ещё не огрубели и их легко отщипывать пальцами. Эту процедуру стоит проводить регулярно, не допуская загущённости кустов, что, в свою очередь, приводит к снижению урожайности. В открытом грунте пасынки обрывают с интервалом 7—10 дней, а в теплице это делают чаще — через каждые 5—7 дней.

В открытом грунте пасынки обрывают с интервалом 7—10 дней, а в теплице это делают чаще — через каждые 5—7 дней

Если хотят вести растение в два ствола, то оставляют для его развития один пасынок, находящийся ниже первой кисти. С началом плодоношения постепенно удаляют все нижние листья до первой кисти или развилки стеблей, что способствует хорошей вентиляции и освещённости кустов. И конечно же, растения нужно подвязывать к кольям либо свисающим шнурам.

Томаты удобно подвязывать к свисающим шнурам

Поливы

Алтайский шедевр хорошо переносит засуху, но нужно не забывать об особенностях его увлажнения. Сразу после пересадки рассады в грунт (открытый или закрытый) её поливают один раз и затем не дают ей воды 2—3 недели. Благодаря этому корни будут стремиться искать влагу в глубине почвы и, таким образом, разрастаться. В дальнейшем поливы осуществляют не под корень, а в канавки, расположенные на удалении от ствола на 15—20 см. Это также способствует развитию корневой системы и увеличению силы роста куста. С началом завязывания плодов и их роста поливы должны проводиться регулярно с интервалом 5—7 дней, при этом нужно избегать переувлажнения и заболоченности.

Томаты удобно поливать с помощью систем капельного орошения

Подкормки

Для обеспечения достойных урожаев помидоры Алтайский шедевр нуждаются в регулярных подкормках. При этом стоит отдавать предпочтение органическим настоям, которые легко приготовить самостоятельно. Для этого можно применить коровяк, куриный помёт или просто свежескошенную траву (подойдут и сорняки с огорода, но лучший эффект даёт крапива). Их помещают в бочку с широким горлом и заливают водой в соотношении 1:1, после чего настаивают в течение 5—7 дней. Затем настой процеживают и разбавляют водой в пропорциях 1:5 (настой куриного помёта — 1:10) и выливают по одному литру под каждый куст. Такие подкормки проводят в течение вегетации с интервалом 2 недели. В промежутках желательно вносить калийные удобрения (10—20 г монофосфата калия на 1 м2).

Отличное органическое удобрение для помидоров можно приготовить из обычной травы

Это интересно: Томат ампельный Тигровый: рассмотрим по пунктам

Уход за томатами Алтайский Шедевр

Сорт Алтайский шедевр в целом неприхотлив. Некоторые неудобства связаны с необходимостью пасынкования и формировки, но это общее свойство для всех индетерминантных сортов томатов.

Полив

Алтайский шедевр хорошо переносит засуху, но нужно не забывать об особенностях его увлажнения. Сразу после пересадки рассады в грунт (открытый или закрытый) её поливают один раз и затем не дают ей воды 2—3 недели. Благодаря этому корни будут стремиться искать влагу в глубине почвы и, таким образом, разрастаться.

В дальнейшем поливы осуществляют не под корень, а в канавки, расположенные на удалении от ствола на 15—20 см. Это также способствует развитию корневой системы и увеличению силы роста куста.

С началом завязывания плодов и их роста поливы должны проводиться регулярно с интервалом 5—7 дней, при этом нужно избегать переувлажнения и заболоченности.

Томаты удобно поливать с помощью систем капельного орошения

Подкормка

Для обеспечения достойных урожаев помидоры Алтайский шедевр нуждаются в регулярных подкормках. При этом стоит отдавать предпочтение органическим настоям, которые легко приготовить самостоятельно. Для этого можно применить коровяк, куриный помёт или просто свежескошенную траву (подойдут и сорняки с огорода, но лучший эффект даёт крапива).

Их помещают в бочку с широким горлом и заливают водой в соотношении 1:1, после чего настаивают в течение 5—7 дней. Затем настой процеживают и разбавляют водой в пропорциях 1:5 (настой куриного помёта — 1:10) и выливают по одному литру под каждый куст. Такие подкормки проводят в течение вегетации с интервалом 2 недели.

В промежутках желательно вносить калийные удобрения (10—20 г монофосфата калия на 1 м2).

Отличное органическое удобрение для помидоров можно приготовить из обычной травы

Формировка

При формировке куста регулярно удаляют все пасынки, появляющиеся в пазухах листьев. Лучше это делать тогда, когда их размер не превышает 5—7 см. При этом пасынки ещё не огрубели и их легко отщипывать пальцами.

Эту процедуру стоит проводить регулярно, не допуская загущённости кустов, что, в свою очередь, приводит к снижению урожайности.

В открытом грунте пасынки обрывают с интервалом 7—10 дней, а в теплице это делают чаще — через каждые 5—7 дней

Если хотят вести растение в два ствола, то оставляют для его развития один пасынок, находящийся ниже первой кисти. С началом плодоношения постепенно удаляют все нижние листья до первой кисти или развилки стеблей, что способствует хорошей вентиляции и освещённости кустов. И конечно же, растения нужно подвязывать к кольям либо свисающим шнурам.

Томаты удобно подвязывать к свисающим шнурам

Подвязывание кустов

Помидоры Алтайский шедевр нуждаются в подвязывании. Эта процедура необходима, чтобы под давлением плодов не происходило повреждение растений. Также подвязывание нужно, чтобы плоды, опускаясь до земли, не заболели томатной гнилью.

При подвязывании томатов применяются такие средства:

1. Колья. Их высота должна составлять от 2 до 2,5 метров. Колышек вбивают около каждого куста и делают подвязку возле макушки стебля, используя ленты, чулки, полоски ткани.
2. Колпаки. Колпак создаётся из 4-х прутьев и используется для 4-х кустов. Его нужно вкопать на 25 сантиметров, верхушка прутьев соединяется с помощью проволоки.
3. Шпалеры. Между прутьями, которые размещаются на отдалении друг от друга, натягивают проволоку. Расстояние между рядами проволоки должно быть около 45 сантиметров. К этой проволоке привязываются кусты.
4. Клетки. Для каждого куста нужно сделать отдельную клетку из проволоки или металла. Её вкапывают в землю на 15 сантиметров и подвязывают к ней растение.

Особенности выращивания в ОГ и в теплице

Кусты томатов обязательно пасынкуют и подвязывают к опоре. Если это необходимо, растения прищипывают так, чтобы над самым верхним соцветием оставалось 4-5 листков.
Некоторые дачники оставляют один главный стебель, но культура отлично растет, если формировать растения в два или даже в три стебля. Для второго побега оставляют пасынок, который растет под первой кистью.

Чтобы томатам доставалось больше солнечного света и воздуха, листья на кустах ниже первой кисти удаляют. Для получения более крупных плодов дачники избавляются от мелких или уродливых цветков на кистях.

Сорт Алтайский шедевр плодоносит практически на любых грунтах, но для этого соблюдают правила севооборота.

Хорошие предшественники для томатов:

• патиссон;
• бобовые;
• тыква;
• зеленый лук;
• репа;
• кабачок;
• свекла;
• огурец.

Помидоры не выращивают после картофеля, томатов и других пасленовых ранее, чем 3-4 года. Это связано с тем, что почва становится потенциальным носителем инфекций и личинок вредителей.