Почему вытягивается капуста на грядке и что делать: причины и методы решения

Забота о рассаде в емкости

Для проращивания побегов температура и свет очень важны. Норма светового дня – 12 часов, если окно, где стоит рассада находиться на северной стороне, то можно над ней повесить лампу или светильник, чтобы она долго не находилась в темноте. А чтобы отрегулировать нужную температуру, надо проветривать помещение или выносить на улицу емкость с ростками. В апреле погода уже позволяет это делать.

Надо сделать так, чтобы в комнате было постоянно влажно, а также обеспечить хороший полив рассады на подоконнике. Поливать надо два раза в неделю, но нужно трогать землю руками, чтобы не переборщить. На грядке достаточно поливать раз в неделю, но обильно. Перед сбором урожая, полив прекратить, иначе кочаны будут гнить и плохо храниться.

Через две недели после всходов обязательно надо обрывать верхние листочки, это затормозит процесс вытягивания. Если рассада слишком длинная, то кочан может не сформироваться, и на грядке капуста погибнет в скором времени. После посадки на дачу капусту затеняют, ставят рядом с ней веточки хвои или других кустарников, чтоб прикрыть молодые ростки, но как только она адаптируется в новом месте, открывают солнечный свет, выбрасывают ветки.

Выращивая капусту в огороде, следует тщательно за ней ухаживать, обеспечивать все необходимые условия для ее роста с самого начала, как только открываете пакет с семечками. Если рассада капусты сильно вытянулась, то ее трудно вернуть в нужное положение, и кочан уже не станет таким сочным и большим. Поэтому нужно следить за этим заранее, чтобы потом не ломать голову над тем, что делать.

Освещение и полив

При ранних строках высева семян капусты (конец февраля — начало марта), проросшей рассаде зачастую не хватает длительности светового дня. Капуста не может набрать света «про запас» — как бы ярко не светило солнышко, но если дневной свет падает на рассаду менее 12 часов, она нуждается в дополнительном освещении.

Организовать его не так уж и сложно, достаточно просто подвесить над рассадой электрические лампы дневного света, и вы предохраните рассаду от вытягивания, а себя — от лишних хлопот.

Многие овощеводы полагают, что рассада капусты лучше будет расти во влажной почве, и изо всех сил стараются напоить ее. Но это заблуждение — хотя капуста и не любит сухую почву, переувлажненную она переносит еще хуже. Поэтому поливать ее нужно регулярно, но в меру, проводя полив только тогда, когда верхний слой почвы хорошо подсох.

Соблюдать меры профилактики

Вы должны знать, что делать если рассада капусты переросла, чтобы оперативно решить проблему

Если соблюдать простые правила ухода, то риск перерастания можно свести к минимуму:

Правильно подкармливать рассаду. Лучше всего приобрести комплексный состав для рассады капусты, в котором есть все нужные микроэлементы в правильных пропорциях. И вносить его строго по инструкции, не нарушая пропорции и периодичности подкармливания. Не использовать то, что есть под рукой, так как растениям нужны определенные питательные вещества, остальное приносит больше вреда, чем пользы.

Обеспечивать достаточную длину светового дня. Очень часто именно нехватка освещения вызывает проблемы, поэтому следует располагать растения с южной, западной или юго-западной стороны. Если световой день короткий, то следует досвечивать растения с использованием специальных фитоламп, длительность использования искусственного освещения зависит от погодных условий в регионе.

Соблюдать правильные сроки посева. Очень часто огородники перестраховываются и высаживают семена на рассаду слишком рано. В итоге она долго находится в помещении и перерастает, так как сажать в холодный грунт ее нельзя. Необходимо учитывать погодные условия в вашей местности, чтобы примерно знать срок посадки и ориентироваться на эту дату

Важно, чтобы земля точно прогревалась в выбранному периоду.

Высаживать растения правильно. У каждого саженца должно быть достаточно пространства для роста и развития

При загущенных посадках у растения, во-первых, наблюдается дефицит солнечного света, из-за чего они тянутся вверх, а во-вторых, им не хватает питания, и они растут слабыми. Чтобы избежать этого, стоит проводить посев в отдельных емкостях, либо пикировать капусту, когда она посевы начинают загустевать.

Очень важно проводить посев семян на рассаду в правильные сроки

Поддерживать оптимальный температурный режим

Для рассады очень важно поддерживать определенные температурные условия, чтобы она развивалась правильно. Чаще всего проблемы заключаются либо в слишком высокой температуре в помещении, либо в значительных перепадах между ночной и дневной температурой

Нельзя просто поставить емкости в комнате, нужно создать для растений правильный микроклимат.

Поливать растения правильно. Если капусте не хватает влаги, она начинает увядать, замедляется в росте или даже погибает. Но избыток воды ничуть не лучше – резко повышается вероятность заболевания черной ножкой и другими грибковыми заболеваниями. Поэтому следует соблюдать оптимальный баланс влаги и использовать только теплую, предварительно отстоянную воду.

Подготавливать семена к посеву. Чтобы растения всходили хорошо, нормально росли и не болели, их стоит подготовить. Для этого вначале проверяется всхожесть в солевом растворе (все всплывшие семечки выбрасываются), а затем проводится обеззараживание в растворе марганцовки или перекиси водорода. Это убьет возбудителей инфекционных и грибковых заболеваний при их наличии.

Почему капуста тянется вверх? В 9 из 10 случаев причиной является несоблюдение правил ухода и выращивания

Автор видео рассказывает, что делать, если рассад вытянулась еще до появления настоящих листиков. Нужно досыпать слой грунта толщиной 3-5 см, чтобы большая часть стебля закрылась и образовывались дополнительные корешки.

Почему капуста после высадки вытягивается и что с этим делать

Прежде чем описывать проблему с кочанами капусты, стоит сначала разобраться немного в ее физиологии, а ниже уже рассмотрим, что делать если капуста начала расти вверх.

И так, что же такое капуста? Под этим названием скрывается многолетнее растение, семейства крестоцветных, в котором около тридцати пяти видов. Основной ареал произрастания расположен в среднетемпературной влажной полосе средиземноморья и европейской части материка. Хотя есть и исключения, произрастание дикой капусты было замечено и в северных областях Африки и Азии.

Основное разведение растения – одомашненные, культурные виды.

На территорию бывшего СНГ приходится произрастание около десяти видов. Наибольшей популярностью пользуются такие виды как:

Стебель прямостоячий, перисто — раздельной или лопастной формы. Корневая система у капусты веретеновидная. Расположение листьев на стебле идет по очереди, нижние из которых формируют своеобразную «розетку». Цветки растения образуют щитки или кисти. Лепестки венчиков желтоватого цвета в виде ноготков с обратно — овальным отгибом. Тычинки свободные, в начале каждой находятся медовые железы. В пестике растения находится маленький столбик, крупное двухлопастное рыльце и сидячая завязь.

Как предотвратить вытягивание?

Ситуация, конечно, не из приятных, но ее можно исправить. На сегодняшний день существует много препаратов, которые применяются специально для торможения роста саженцев, так называемых ретардантов. В результате полива или опрыскивания растений приготовленным раствором замедляется рост побегов и лиственной массы. Происходит перераспределение полезных веществ с их дальнейшим направлением на развитие корневой системы.

Опытные огородники советуют обработать рассаду, чтобы она не вытягивалась, такими препаратами, как:

Атлет;
Стопрост.

Эти марки получили широкую известность, поскольку отлично справляются с вытягиванием рассады и помогают возвратить сеянцам прежний вид. Кроме того, они практически безопасны для человека и пчел.

Причины появления проблем

Среди высаживаемых овощных культур капуста считается самой привередливой. Зачастую ее саженцы гибнут почти сразу же после посадки. Капуста является холодостойким растением, хорошо произрастающим при температуре от +15 до +20° С. Если рассада окажется в условиях с сухим и теплым воздухом, то ее развитие существенно замедлится. Также, растение не любит затемнения, недостаток освещения в будущем негативно скажется на урожае.

Существует ряд неблагоприятных факторов, оказывающих отрицательное воздействие на жизнедеятельность рассады:

температура, превышающая +20° С;
сухой воздух;
неподходящий состав грунта с избытком питательных элементов;
дефицит минеральных веществ;
переизбыток влаги;
повышенная кислотность почвы;
попадание прямых солнечных лучей;
повреждение корневой системы;
нашествие вредителей;
то или иное заболевание.

После каждого полива необходимо рыхлить почву около ростков, иначе растение не сможет полноценно произрастать.

Внимание!

После появления в горшках всходов их помещают на несколько дней в прохладное место.

Почему это происходит?

Из-за неподходящих условий содержания, капустная рассада вытягивается, становится ломкой и безжизненной. На это влияет много причин, как правило, комплексно.

Сроки посадки

Слишком ранний посев – основная причина перерастания рассады. Это легко объяснимо, поскольку ростки продолжают развиваться постоянно и если их не высадить в открытый грунт, они попросту перерастут.

Температурный режим

Капуста – стойкое к холоду растение. Оптимальная температура для рассады не превышает +18 °C. При +1°C семена все равно дадут ростки. Чем теплее температура воздуха в помещении, тем быстрее и активнее будет развиваться надземная часть растения, а чем прохладней воздух, тем лучше и крепче будут капустные корни. Если температуре воздуха больше +20 °C, рассада, скорее всего, вытянется.

Полив и подкормки

Здесь нужно соблюдать баланс. От чрезмерного полива, особенно если он сочетается с высокой температурой, увеличится скорость роста посадок. Дефицит влаги приводит к иссушению корней, что также способствует сильному вытягиванию наземной части капусты.

Внимание!

Недостаточное количество питательных веществ приведет к формированию бледной и слабой рассады.

Освещение

Недостаточное освещение, в том числе, отсутствие прямых солнечных лучей, способствует вытягиванию побегов. Световой день для рассады должен длиться 14 часов.

Иные причины

Следует прореживать сеянцы, чтобы они не стремились вытягиваться друг над другом, для получения большего количества света и кислорода.
Отсутствие закалки спровоцирует развитие нежизнеспособных ростков.
Использование слишком плотной почвы.

Рассада капусты вытягивается — что нужно делать?

Поскольку есть много причин того, что рассада капусты может вытянуться, она так и делает при малейшем нарушении условий выращивания. Как быть огороднику, если это произошло?

Досвечивание

Если рассада вытянулась по причине затененности, ее надо досвечивать до 14–16 часов в сутки.

Это делают не только утром и вечером, но в пасмурную погоду и днем, потому что для капусты важна как длительность светового дня, так и интенсивность освещения.

Понижение температуры

При первых признаках вытягивания рассады, вызванного жарой, ее нужно поместить в условия температурного шока. Емкости с посадками на 5 дней выносят в холодное место — около +4°C. Еще 10 дней контейнеры должны постоять при температуре +7–12°C.

После возвращения ящиков в комнату в течение 8–10 дней температуру удерживают +14–16°C. В дальнейшем днем поддерживают +19–21°C, ночью +8–10°C.

Нормализация полива

Если рассада капусты тянется из-за излишков влаги, на 3 дня полив прекращают. Но возобновляют его, не дожидаясь пересыхания грунта, иначе корешки погибнут.

Поливают рассаду капусты каждые 3–4 дня. Используют отстоянную воду с температурой +20°C. При поливе землю смачивают примерно на 4—6 мм.

Подкормка почвы

Если рассада вытянулась в связи с бедностью почвы, это видно по бледности листьев и чахлому виду. Листья мельчают, стебли становятся жестче. Тогда срочно вносят удобрения, в первую очередь калийные и фосфорные, затем — азотные.

Примерный состав:

хлористый калий — 1 г;
аммиачная селитра — 2,5 г;
суперфосфат — 4 г;
вода — 1 л.

Если в землю внесен излишек азотных удобрений, стебель рассады вытягивается, листья увеличиваются и становятся темно-зелеными. Иногда это способствует развитию хлороза, о чем говорят темные пятна на листьях и их скручивание по краям. Подкормки прекращают и стараются вымыть азот из почвы частыми поливами.

Обработка регуляторами роста

Если процесс вытягивания рассады замечен в начальной стадии, помогает обработка регуляторами роста: «Атлет», «Оберег». Они эффективны и как профилактическая мера, и как средство, сдерживающее рост при первых признаках его нарушения.

Это могут быть полив или опрыскивание. Составы препаратов подобраны таким образом, что стебель рассады капусты перестает тянуться вверх, а корни — крепнут.

Пикировка

Когда рассада вытянулась довольно сильно, предыдущими мерами не обойтись. Побеги нужно срочно пересадить: в отдельную посуду, если она росла в общем ящике или в большую емкость, если была посажена в не глубокие стаканчики. Еще лучше — переместить ее сразу на грядку, ежели позволяет погода.

Новые стаканчики должны быть не меньше чем 6×6 см. Росток заглубляют до семядольных листьев. Если настоящие листочки еще не появились, а рассада уже чересчур вытянулась, ее тоже пикируют, но не заглубляя так глубоко.

Одновременно с пикировкой проводят пинцировку — прищипывание корешка на 0,5 см. Рассаде капусты такая процедура не вредит, напротив, корешок разрастается и становится сильнее. Рост же надземной части замедляется.

Обрывание листьев

Если рассада высажена в просторные отдельные емкости, но все же вытянулась, можно оборвать 1–2 нижних листка. Обычно побеги перестают тянуться вверх, все силы переходят на укрепление корневой системы.

При необходимости прием можно повторить через 6–8 дней.

Подсыпание земли

Если в емкости с вытянувшейся рассадой капусты достаточно места, можно сверху подсыпать земли. В случае, когда посадки растут не в общем ящике, такой способ предпочтительнее пикировки.

Почву можно добавлять до нижних листьев, оставляя сердцевину над поверхностью земли. Это стимулирует развитие корешков и укрепляет побеги.

Формирование петли

Длинный стебель можно прикопать, свернув его петлей. Для этого рассаду некоторое время поливают немного, а температуру понижают на 5–7°C.

Стебель от этого станет вялым, податливым и позволит свернуть его колечком в углублении, сделанном вдоль стенок горшочка. Скрученный стебель присыпают землей, которую уплотняют и увлажняют.

После мер по реабилитации вытянувшейся рассады — если она откликнулась на заботу и перестала усиленно идти в рост — уход за ней проводят так же, как за здоровой, строго соблюдая все требования.

Повторный посев

Если рассада вытянулась слишком сильно, все действия по ее исправлению становятся бесполезными: хорошего урожая с таким посадочным материалом не получить.

Самым разумным будет выбросить переросшие саженцы и посеять новые семена. В таком случае кочаны будут лучше тех, что выросли бы из вытянувшейся рассады. Лучше всего это сделать прямо на участке: посадить капусту в теплицу или парник не поздно и в апреле. Можно это сделать под пленку, под укрывной материал или под банку.

Как посадить вытянувшуюся капусту

Капусту высаживают на грядку, когда у нее появится четвертый настоящий лист.

Обычно это делается для сортов:

раннеспелых — в апреле – мае;
среднеспелых — в мае – июне;
позднеспелых — в мае.

Сажают капусту рядами, между которыми оставляют междурядья шириной 60–70 см. Лунки делают через 35–40 см друг от друга. В ямку добавляют по стакану золы и перегноя, хорошо перемешивают с почвой.

Переросшая капустная рассада имеет длинный стебель, который изгибается и может закрутиться в петлю. Если она вытянулась перед самой высадкой в открытый грунт, и у нее успели сформироваться крепкие корни, сажать ее на грядку можно. Но нужно сделать это так, чтобы не повредить ни корешки, ни стебель.

Способы посадки вытянувшейся рассады:

Если стебли переросли, в землю их укладывают под углом 450. Для этого делают удлиненную лунку. Саженец размещают корнями к югу. Изогнутую часть стебля, чтобы не сломать, распрямлять не нужно. Землей присыпают до листьев, два нижних при этом допустимо сорвать.
Если стебель длинный, но ровный, корешок подрезают на треть. Саженец заглубляют до листочков, оставляя над поверхностью ростовую почку

Семядольные листья можно прикопать.
Стебель с петлей можно аккуратно скрутить спиралью и осторожно прикопать, стараясь не сломать. Перед этим действием рассаду готовят так же, как при посадке со скручиванием стебля в стаканчик.

После посадки капусты грунт уплотняют, хорошо поливают и мульчируют. Первое время саженцы прикрывают: ночью — от холода, днем — от прямых лучей солнца.

По мере роста вытянувшейся рассады капусты ее постоянно окучивают. Это стимулирует образование дополнительных корешков.

Самые распространенные причины, почему капуста может перерасти

Выращивать капусту в открытом грунте при помощи рассады – самый оптимальный вариант, позволяющий получить урожай как можно раньше и с наименьшими затратами. Больше того, без рассады вырастить овощ непосредственно высевая семена в почву, практически нереально. Даже для того, чтобы заранее получить хорошую, крепкую рассаду для посадки, нужно потрудиться и соблюдать основные правила агротехники. Если не знать некоторых нюансов, капуста быстро станет тонкой, блеклой, вытянется вверх и не завяжет головок.

Вытянувшаяся рассада капусты

Самыми главными причинами неправильного роста являются:

несоблюдение сроков посева семян и высадки в грунт;
нехватка солнечного света и отсутствие дополнительного освещения;
несоблюдение температурного режима во время выращивания;
недостаток питательных веществ в почве.

Сроки посева

Очень важно рассаду не передержать, вовремя высадить в открытый грунт. Это зависит от климатических и погодных условий каждого отдельного региона, а также сорта капуста (ранне-, среднеспелый или поздний), приблизительные сроки колеблются от конца апреля до конца мая. Определившись с точной датой посадки, можно рассчитать время посева семян, учитывая, что от этого момента до всхода посевов проходит 10 дней (плюс-минус пару дней)

Для развития до высадки в почву должно пройти еще около 50-55 дней. Таким образом, сеять семена нужно за 60-65 дней до предполагаемой высадки растений в грунт

Определившись с точной датой посадки, можно рассчитать время посева семян, учитывая, что от этого момента до всхода посевов проходит 10 дней (плюс-минус пару дней). Для развития до высадки в почву должно пройти еще около 50-55 дней. Таким образом, сеять семена нужно за 60-65 дней до предполагаемой высадки растений в грунт.

Если вовремя не посадить рассаду, она начинает вытягиваться и качество ее резко падает.

Освещение

Капуста – не только очень светолюбивое растение, но даже требует много света. При коротком световом дне или недостаточной освещенности помещения, ростки начинают тянуться к свету, становятся тоненькими, бледными, хилыми и слабыми.

Вытянувшаяся рассада капусты в домашних условиях

Длинный световой день способствует быстрому росту и формированию головок (кочанов). Нормальная продолжительность светового дня составляет от 12 до 14 часов. Понятно, что если первые всходы появились в начале марта, естественной освещенности будет не достаточно. Поэтому в утренние и вечерние часы рекомендуется дополнительная подсветка в течение 2-2,5 часов.