Посадка и уход за огурцами на шпалере в открытом грунте, формирование и выращивание

Выращивание огурцов на шпалере. Формирование и прищипывание огурцов.

Огурец — это вьющаяся лиана и ей необходима опора. В открытом грунте, как правило, огурцы выращивают без шпалеры, но в теплицах выращивание на шпалере необходимо. Шпалерой называется проволока, которая протянута вдоль гряды, а шпагат — это бечевка, вокруг которой подкручивают растения. Выращивание огурца на шпалере повышает урожай в несколько раз. И сейчас наметилась тенденция выращивания огурца в открытом грунте так же на шпалере. Урожай повышается благодаря тому, что мы формируем растение огурца. Когда стебель растения обкручивают вокруг шпагата, параллельно формируют растение. Как правило, в нижней части стебля удаляют (выщипывают) все боковые побеги, а дальше боковые побеги с 6 — 7 листа начинают прищипывать. Сначала боковые побеги, которые появляются в пазухах каждого листа, начиная с 7 — 8 листа прищипывают на 1 — 2 листа. А выше, начиная где-то с середины стебля, можно их прищипывать на 2 — 3 листа. Когда мы таким образом формируем растение, огуречный стебель растет быстро и быстрее вырастает, достигая шпалерной проволоки. При таких действиях получается меньше ботвы и больше плодов.

Как правило, в течение недели верхушку стебля вокруг шпагата обкручивают два раза. Если этого не сделать, то стебель, а он растет очень быстро, наклонится вниз и может сломаться. Усы не влияют на урожай огурца и их обрывают только для того, чтобы легче было подкручивать и формировать растение, чтобы усы не цеплялись за листья и соседние растения.

Прищипывание — важнейший момент в формировании огурца. От этого зависит и вся последующая жизнь растения, и длительность периода плодоношения. На боковом побеге удаляется точка роста, огурец перестает расти, и быстрее начинают формироваться и наливаться зеленцы. В этом весь смысл формирования. К началу плодоношения растения формируют таким образом, что должен получиться длинный стебель и короткие боковые побеги. Если не прищипнуть боковые побеги, то это приведет к тому, что главный стебель станет более коротким, неограниченно будут расти боковые побеги и при этом задерживается плодоношение. Как правило, летом в пазухах нижних 4 — 5 листьев полностью выщипывают боковые побеги. То есть пасынки, которые будут появляться в узлах — пазухах листьев удаляют, а также в пазухах первых 3 — 4 листьев удаляют и маленькие огурчики, которые будут появляться, для того, чтобы первые огурцы не затягивали рост растения. Если оставить в пазухе первого и второго листа зеленцы (огурцы) они, конечно, вырастут, но потом можно потерять урожай. Так можно собрать первые два огурца, а потом ждать целую неделю, когда появится следующий огурчик. То есть первые зеленцы в пазухах нижних узлов сильно истощают растение.

Что касается зимнего огурца ‘эстафета’, то при выращивании в самые ранние сроки зимой, при посадке в январе, растения растут но им недостаточно света. Поэтому на главном стебле у эстафеты, как правило, образуется где-то 5 — 7 зеленцов. Это еще связано и с полом растения, потому что у эстафеты в некоторых узлах находятся не женские цветки, а мужские цветки-пустоцветы, в таком узле естественно огурца не будет. Боковые побеги у эстафеты начинают отпускать с 8 — 9 узла на главном стебле, т.е. в пазухах 8 — 9 листа. Далее оставляют все боковые побеги, которые прищипывают на 1 — 3 листа. Потом, когда растение дорастет до шпалерной проволоки, верхушку растения аккуратно загибают на шпалерную проволоку, 1 — 2 раза обкручивают вокруг нее и опускают стебель вниз по шпагату. И затем, по мере роста прищипывают примерно на высоте полтора метра от поверхности гряды.

В обогреваемых теплицах так происходит при коротком обороте, т.е. от посева в январе и до уборки ботвы в середине июля. После чего начинается второй оборот, который заканчивается к ноябрю. Растения не удаляют и не высаживают повторно, просто оставляют старые растения и продолжают собирать с них урожай, которого нет в тот момент, когда заканчивается первый оборот и начинается второй.

Для того, чтобы огурцы плодоносили практически пол года, их формируют немного по другому. Верхнюю, горизонтальную часть стебля, которая расположена на шпалерной проволоке, прищипывают сверху и отпускают два боковых побега вниз, и с этих свисающих побегов продолжают собирать урожай. На них также оставляют боковые побеги первого порядка ветвления. Из пазух листьев этих побегов первого порядка ветвления будут появляться побеги второго порядка ветвления, с которых тоже собирают урожай. В этом все отличия продленного оборота от обычного.

indasad.ru

Что за метод

При традиционном (горизонтальном) способе выращивания плети сильно разрастаются по земле, из-за чего во время сбора урожая овощевод вынужден наступать на побеги. Поскольку для продления плодоношения съём огурчиков проводят каждые 2-3 дня, на грядках появляются оттоптанные части растений, которые могли бы образовывать зеленцы. Благодаря вьющимся побегам и усикам огурцы хорошо развиваются по вертикальным конструкциям – шпалерам. Такой метод культивирования решает проблему и позволяет избежать травмирования плетей – повысить урожайность.

В ходе вегетации огуречная плеть «карабкается» по сетке, равномерно распределяясь по всей площади и обеспечивая свободный доступ к своим побегам. Схематично шпалерный метод выглядит так:

1. Вдоль грядки устанавливают металлические трубы или деревянные бруски, вбивая их на глубину в полметра для устойчивости. Высота зависит от сорта, но не превышает 2 м.
2. Между трубами натягивают сетку, через верхний край которой пропускают для фиксации проволоку.
3. При нескольких грядках междурядье выдерживают в 1,5 м.
4. По шпалере пускают огурцы, подвязывая их бечевкой или шпагатом.

Плюсы и минусы метода

Если огурцы в открытом грунте выращивать на шпалере, можно на практике убедиться в преимуществах данного метода, которые выделяют опытные овощеводы. Хотя и один недостаток у него есть.

Таблица. Плюсы и минусы вертикального возделывания

Преимущества	Недостатки
Естественное развитие плетей	Трудоёмкость процесса возведения шпалеры руками для своих огурцов
Отсутствие соприкосновения листьев с грунтом
Удобство ухода и сборки урожая
Более эффективное опыление
Равномерный доступ солнца ко всем плодам
Проветривание кустов
Декоративный вид грядок
Экономия площади

К сведению!Минус вертикального метода легко устранить при помощи покупной шпалеры в садовом магазине. Но в этом случае возникает другой недостаток – высокая цена.

Какие сорта огурцов выращивают на шпалерах

Поскольку в естественной среде культура растёт именно вертикальным образом, такой способ возделывания в открытом грунте приемлем практически для всех огурцов. Но некоторые дают в результате шпалерного выращиванию большую прибавку к урожаю. Овощеводы чаще прочих выделяют таких представителей:

• «Фокус F1» – сильнорослый партенокарпический гибрид с ранними сроками созревания и средней ветвистостью, подходящий и для парников;
• «Регал F1» – пчелоопыляемый огурец с коротким периодом вегетации и хорошей адаптивностью к различным климатическим условиям, плоды корнишонного типа;
• «Астерикс F1» – высокоурожайный, засухоустойчивый гибрид средних сроков созревания, результат работы голландской селекционной агрофирмы.

Вас может заинтересовать:

Сорта огурцов для высадки в открытый грунт в Подмосковье Огородники знают, как много существует сортов овощей для посадки. Когда подбираются сорта огурцов для высадки в…Читать далее…

Основные правила выращивания огурцов на шпалере

Прежде чем приступать к изучению технологии выращивания, следует разобраться, что же собой представляет шпалера. Это конструкция, которая выступает в роли опоры для растений, которые по своей природе вьются. Использование такого приспособления предполагает заменить традиционное горизонтальное выращивание на вертикальное.

Применение шпалеры имеет ряд преимуществ, которые являются причиной того, почему она так необходима на фермерском участке:

• создаёт дополнительное пространство для роста, сокращая площадь огорода, на которой выращиваются огурцы;
• стебли растения не ломаются, не втаптываются в грунт;
• стебли и плоды имеют хороший доступ солнечных лучей и потоков воздуха, увеличивается урожайность кустов;
• продлевается период плодоношения;
• применение шпалерной опоры помогает предотвратить появление многих заболеваний овощных культур, поскольку растение имеет ограниченный доступ к грунту и хорошо вентилируется естественным способом;
• удобно ухаживать за кустом (обрезка, подвязка, профилактическая обработка куста);
• комфортные условия при сборе урожая;
• служит элементом ландшафтного декора, создавая эстетическое украшение с подвязанными кустами огурцов.

Преимущества и недостатки метода

В дикой природе огурец – это тянущаяся к свету в тропическом лесу лиана. За деревья она цепляется усиками. Чтобы создать комфортные, максимально приближенные к природным условия огородники над высаженными в парник растениями устанавливают перекладину, от которой спускают вниз веревки для подвязки растений. Огурцы усами цепляются за веревку и растут вертикально. Более совершенный вариант – установка металлической сетки с крупными ячейками, к прутьям которой подвязывают лианы.

Как и у любой агротехники, у вертикальной подвязки растений есть свои положительные и отрицательные стороны.

К положительным сторонам метода относятся:

• урожайность растений на вертикальных грядах в несколько раз выше, чем в горизонтальном парнике;
• с вертикально растущих лиан просто снимать урожай, плоды хорошо видны в зарослях листвы;
• высоко подвешенные плоды не пачкаются землей;
• развитие растений проходит естественным способом;
• за расположенными вертикально растениями удобнее наблюдать и ухаживать. Постоянный присмотр помогает выявить вспышки заболевания на ранних стадиях;
• вертикальное расположение растений экономит место в огороде;
• каждый лист подвязанной на шпалере лозы получает достаточное освещение, цветы доступны для опыления пчелами;
• вертикально расположенные растения хорошо обдуваются и практически не поражаются гнилостными заболеваниями;
• обвитые зелеными огуречными лианами художественно выполненные из металла шпалеры эстетично украшают сад;
• устроив шпалеру у стены дома или сарая огородник предоставляет растениям защиту от ветра и дополнительный обогрев от вертикальной поверхности;
• посадка семян и уход за растениями требуют меньше усилий, чем при традиционном выращивании.

Недостатки метода:

• установка шпалеры требует дополнительных физических усилий и материальных затрат;
• высокие гряды сложно закрыть от ранних осенних заморозков;
• вертикально выращиваемые растения требуют для хорошего роста и плодоношения увеличенный полив и удобрение.

Огурцы на шпалере: подготовка участка

Выращивание огурцов на шпалере требует определенных подготовительных работ. Так, Вам необходимо будет еще с осени подготовить почву под посадку огурцов. Огурцы на шпалере лучше выращивать на тех участках, где ранее рос картофель, томат или капуста. В почву следует внести органические удобрения (например, перегной, из расчета 10 кг на сотку). До весны удобрения должны успеть перегнить. Чем лучше Вы удобрите почву, чем лучше взрыхлите ее, тем качественнее будет и урожай.

Шпалера для огурцов своими руками

Многих дачников интересует вопрос: как сделать шпалеру для огурцов? Шпалера для огурцов своими руками не только радует глаз, но и является надежной опорой для растений. Шпалера для огурцов не только существенно упростит уход за растениями, но и позволит чувствовать себя на приусадебном участке не так скованно (т.к. теперь Вы сможете ходить свободно между рядами).

Далее предлагаю все-таки выяснить, как сделать шпалеру для огурцов и как происходит выращивание огурцов на шпалере в открытом грунте.

Ранней весной почва под посадку огурцов рыхлится, и разбивается на участки для установки шпалерных столбов. Огурцы на шпалере выращивать не сложно, если знать некоторые тонкости в построении данной конструкции. Предлагаю рассмотреть несколько способов возведения шпалер.

Для данного способа Вам понадобятся металлические колышки, три столбика и проволока (веревка). Два столбика устанавливают по краям грядки, а поверх них устанавливается и третий. Также, по краям грядки устанавливаются и металлические колышки, внизу одного из них следует закрепить веревку. Веревка должна огибать поперечные перекладины. Веревкой Вы должны обмотать все столбики и вернуться уже к колышку на другом конце грядки.

Следующий метод предусматривает разделение участка на клетки и установку шпалерных столбов. Сначала устанавливаются столбики, а между ними натягивается проволока, шпагат или сетка. Нижний ряд сетки должен находиться на расстоянии не менее 20 см от земли, верхний же – на 170 см. Растения будут виться по этой сетке.

Посадка огурцов на шпалерах

К посадке огурцов можно приступать тогда, когда почва на глубине 15 см прогрелась до температуры около +13-14 градусов. Для посадки лучше брать семена, возраст которых составляет 2-3 года (или же предварительно прогретые семена при температуре 60 градусов) или готовую рассаду. Наиболее подходящими для выращивания на шпалерах являются следующие сорта огурцов: Вокал F1, Астерикс F1, Мотива F1 и Опера F1.

Семена высеиваются по 2-3 шт. Когда кустики огурцов достигнут нижней части шпалеры, можно приступать к подвязке. Поначалу, процесс закрепления необходимо будет контролировать, в дальнейшем растение будет цепляться за сетку самостоятельно. А начинать мульчировать почву можно начинать тогда, когда у молодой рассады появятся первые листья.

Огурцы на шпалере выращивать не сложно, необходимо лишь знать, как правильно за ними ухаживать.

Огурцы на шпалере: уход за растением

Стоит внимательно следить за процессом цветения растения. Дабы растение не расходовало лишних сил на формирование плодов, рекомендуют удалять первые завязи до 5 листка. Таким образом, Вы обеспечите себя достойным урожаем на протяжении всего сезона.

Не забывайте регулярно поливать огурцы на шпалере. Без своевременных поливов огурцы на шпалере потеряют свои вкусовые качества и форму. Выращивание огурцов на шпалере дает возможность применять капельное орошение. Этот способ полива не только экономичен, но и эффективен, т.к. вода подается дозировано и в нужное место.

Что касается подкормки огурцов, то она необходима в том случае, если Вы заметили, что начали опадать бутоны, растение замедлило свой рост, листья и плоды начали светлеть. В таком случае, огурцы на шпалере можно «подкормить» азотно-калиевым раствором.

К сбору урожая огурцов можно приступать, когда огурцы на шпалере вырастут примерно до 6 см. Рекомендуется ежедневный сбор урожая огурцов (так они не пострадают от минерального голодания).

Когда период вегетации подходит к завершению, побеги с корнями удаляются, а шпалеры на зимний период переносятся в помещение (сетка или проволока при этом снимается).

Как оказалось, огурцы на шпалере в открытом грунте выращивать не так уж и сложно. Данный способ выращивания огурцов не только довольно прост, но и имеет множество преимуществ, благодаря чему и пользуется популярностью среди огородников-любителей.  А зная все тонкости и нюансы, связанные с уходом за огурцами, можно без проблем вырастить завидный урожай огурцов и на своем приусадебном участке.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

94,33

atmagro.ru

Огурцы на шпалере в открытом грунте — схема

Способ выращивания на шпалере обычно применяется для огурцов, высаженных в теплице. Но со временем его стали использовать и для открытого грунта. Это помогает увеличить урожайность в несколько раз.

Посадка огурцов на шпалерах в открытом грунте

Создание шпалеры требует подготовки опоры из столбов из дерева или железобетона высотой около 2 м. Расстояние между опорами выдерживают 1 м. Огурцы на шпалере в открытом грунте выращиваем путем натягивания шпалерной проволоки на столбы над каждой строкой. Проволоку натягивают в 3 уровня на высоте: первый – 15 см, последующие – 1 м и 2м.

На проволоке закрепляют пластиковую сетку длиной 180-190 см с шириной ячеек 10-20 см.

Схема посадки огурцов на шпалере

Для культур, высаженных на дачных участках, существует схема выращивания огурцов на шпалере в открытом грунте, применяемая в следующих вариантах.

При этой схеме огурцы выращивают на грядках в одну строку. Схема выглядит следующим образом:

• ширина грядки – 70-80 см, по ее центру проходит строка;
• междурядье – 50 см;
• между строками — 1,2-1,3 м;
• для слабоветвящихся гибридов – в строке — 15-20 см;
• для сильноветвящихся гибридов — 25-30 см.

При такой схеме огурцы на грядах выращивают в две строки:

• ширина грядки – 1,1-2,2 м;
• междурядье – 50 см;
• расстояние от края гряды до строк – 20-30 см;
• между строками — 50-70 см;
• для слабоветвящихся сортов — расстояние в строке — 25-30 см;
• для сильноветвящихся сортов — 35-40 см.

Растения могут по-разному располагаться возле шпалеры в зависимости от ее конструкции. Так, шпалера может иметь вид:

• квадрата или прямоугольника;
• тумбы или шатра (наклонная шпалера);
• округлую форму (опора сделана из шины и обода колеса).

Формировку огурцов на шпалере в открытом грунте проводят такими способами:

1. В один стебель – получается более ранний урожай. На первых 2-3 узлах полностью удаляют плоды и пасынки и оставляют 1 стебель и листья.
2. В два стебля – урожай будет более поздним.

Таким образом, вы сможете выбрать приемлемую для вас схему посадки огурцов.

Посадка на шпалеры

При посадке выдерживайте расстояние между кустами

Посадить огурцы при выращивании на шпалере на открытом грунте семенами либо рассадой рекомендуется в одну строку (ряд), располагая по центру с расстоянием между рядками не больше 1,5м и промежутком межу огуречными саженцами не больше 15-20см. при посадке сильно ветвящихся огуречных сортов промежуточное расстояние между кустами увеличивают до 0,5-0,7м.

Посев

Посевные работы на открытом грунте начинаются при прогревании почвы до 12-15°C. Глубина посадки семян не должна превышать 5см. Высаженные семена и молодые ростки первоначально укрываются, чтобы обеспечить необходимое тепло. Укрывной материал не убирают, пока на саженцах не вырастет 5-6 листочков.

Ускорить процесс созревание огурцов на шпалерах на открытом грунте можно посадкой культуры рассадным способом. Огуречная рассада сажается в землю при имеющихся 2-3 развитых листочков на саженце.

Полив

Поливают огурцы при выращивании на шпалере на открытом грунте путем орошения. Вертикально расположенные огуречные кусты орошают в вечернее время, в отличие от выращиваемых в теплице, которые следует поливать по утрам. При оросительных процедурах пользуются лейками с распылителями, стараясь поливать под корень, не попадая на листву. Вода для полива огурцов на шпалерах подогревается до 25°C, а частота и объемы зависят от стадии вегетационного периода и придерживается определенной схемы:

• до момента появления первых соцветий полив должен быть умеренный, по 3-6л на каждый кв.метр посевной площади, с частотой через 5-7 суток,
• на стадии цветения, формирования завязей и при появлении овощей полив становится обильным, по 6-12л на 1 кв.м посевной площади, с частотой через каждые 2-3 суток,
• в холодное время и при наступлении осени частота поливочных процедур сокращается, чтобы не спровоцировать появление гнили на корневой системе.

Подкормка

При выращивании огурцов на шпалере в открытом грунте удобрение вносится в той же периодичностью, что при обычном культивировании овощной культуры:

• первоначально подкармливают огурцы при начавшемся процессе цветения,
• вторичная и последующие подкормки проводят с интервалом в 2 недели.

Общее количество подкормок огурцов насчитывает 5-6 за весь садово-огороднический сезон.

Формирование куста на шпалере

Чтобы огуречные плети к моменту плодоношения успели вырасти и сформировать листовой аппарат, растение специальным образом формируют. Для этого на нижнем ярусе стебля в основании каждого листа удаляют пасынки, цветки, завязи. По мере роста растения оставляют боковые побеги, которые тоже прищипывают при достижении определенной длины. Порядок формирования куста приведен в таблице:

Зона роста растения	Что удалить	Что оставить
До 5-го листа (не считая семядольных листочков)	Все пасынки, цветки и завязи	_
С 6 по 9 лист	Все пасынки	По 1 завязи
С 10 по 15 лист	Все пасынки кроме первого	По 1 пасынку с 2 листьями и все завязи
Начиная с 16-го листа	Все пасынки кроме первого	По 1 пасынку с 3 листьями и все завязи

Нельзя допускать затенения посадок шатром из листьев, образованным над каркасом. Когда главная плеть огурца дотянется до самого верха, стебель аккуратно обвивают вокруг шпалеры и направляют вниз. На расстоянии 80 – 90 см от поверхности грядки верхушку усекают. Наглядно схема формирования огуречной лианы показана на рисунке ниже:

Первые 5 листов отсчитывают без учета семядольных листиков.

Техника подвязки огуречных плетей

Огурцы подвязывают к верхней планке шпалеры длинными жгутами или шнурами

Каждые 3–4 дня отросший стебель осторожно обвивают вокруг подвязки, стараясь не повредить хрупкие плети. Популярный материал для подвязки огурцов – синтетический шпагат. За неимением шпагата используют другой подручный материал, который должен быть:

• прочным;
• не абсорбирующим влагу;
• эластичным;
• мягким, не травмирующим стебель.

На шпалере подвязочный материал фиксируют так, чтобы он до завершения вегетации надежно удерживал плодоносящие растения, а по окончании сезона легко удалялся. Общепринятые способы крепления шнура к каркасу – «скользящий узел» и «бантик». Первый вариант сложнее, но он позволяет, если нужно, регулировать длину шпагата.

Вначале шнур закрепляют на шпалере, потом подвязывают стебель растения.

Особенности сбора урожая

В среднем срок созревания огурцов составляет 40 суток. Время сбора урожая во многом зависит от целей его дальнейшего использования:

• для консервации крошечных огурчиков их собирают в возрасте 2 дней;
• для закрутки корнишонов длиной 5–9 см их срывают в период, когда им 4–5 дней;
• для традиционного употребления в свежем виде огурцы снимают со шпалеры по достижению ими 8–12 дней, когда их длина равняется 10 см и более.

Регулярность сбора урожая должна составлять 2 дня, поскольку задержка этого процесса может привести к менее интенсивному плодоношению. Для этого лучше вооружиться ножом и срезать необходимые плоды. Срывать, дёргать и перекручивать плодоножки крайне нежелательно, поскольку это ослабляет куст. Заниматься сбором огурцов лучше в утреннее или вечернее время, когда солнечная активность не очень сильная. Урожай складывают в прохладное место.

Узнайте о способах повышения урожайности огурцов.

По окончании сбора урожая со шпалеры необходимо удалить все остатки растительности и уничтожить их, желательно сжечь. Это поможет предотвратить распространение возможных заболеваний в дальнейшем. Сетку, шпагат или проволоку (то, что использовалось для поддержания стебля на шпалере) снимают с кольев. После чего их также вынимают из почвы и просушивают, складывают на зимнее хранение в подсобное помещение. После удаления шпалеры необходимо позаботиться о грунте, перекопав и распушив землю, удалив из неё корни кустов. После этого можно заняться подготовкой грядки для выращивания следующего урожая: удобрить её навозом и замульчировать.

Уход за огурцами в открытом грунте

Лучшие предшественники для высадки огурцов – картофель, капуста, томаты, бобовые

. Не высаживайте огурцы на участок, на котором до этого рослитыквенные культуры или огурцы , не ранее чем через 4 года.

При высадке огурцов в открытый грунт используйте такую схему: 40 см между растениями в ряду и 90 см между рядами

. Загущать растения не следует, это отрицательно скажется на урожайности.

Сажайте огурцы в хорошо освещенном месте в прогретую почву (средняя полоса России — это конец мая).

По мере роста кустов проводить поливы, чтобы не пересыхала почва.

Когда растения укоренятся и подрастут подвязать их шпагатом к шпалере. Также в это время с кустов удаляйте усы и пасынки до высоты растения 50-70 см.

В самоопыляемых сортов огурцов в каждой пазухе листьев появляются завязи, и если завязей много, необходимо проводить подкормки

– корневые и листовые. Подкормки проводятся как минеральными, так и органическими удобрениями. Главное умеренно проводить подкормки, не чаще 1 раза в 10-14 дней.

Также необходимо подкармливать по листу микроэлементами

. Без проведения подкормок растение не вытянет все завязи, и частично их скинет, это отрицательно скажется на урожайности. Чрезмерное внесение подкормок нежелательно.