Описание
Дерево имеет мощный ствол, раскидистую крону, а высота его составляет порядка десяти метров. Растение не боится сурового климата, хорошо переносит заморозки.
Урожайность дает высокую: при соблюдении агротехники с одного растения можно собрать восемь ведер плодов, напоминающих по своему вкусу орехи грецкие, но лишенных горечи. Плодоношение начинается с шестилетнего возраста и увеличивается с каждым последующим годом.
Сплюснутые плоды имеют вытянутую форму, за ними не нужно залезать на дерево, так как они опадают сами, когда приходит их срок. Листва ланкастерского ореха используется в нетрадиционной медицине. При всех своих положительных характеристиках, гибрид неприхотлив к составу почвы, что позволяет высаживать его на своих участках жителям разных регионов.
Альтернатива грецкому ореху — Ланкастерский
Наверное, уже многие слышали о такой редкости, как ланкастерский орех, что это за дерево такое? Ланкастерский орех — гибридное растение, плоды которого скоро потеснят дорогие грецкие орехи с российских рынков, ведь это дерево можно выращивать и в Средней полосе России с ее морозными зимами. Причем орехи у него ничем не хуже грецких.
Описание
Ланкастерский орех в дикой природе не встречается, появился он в одном из Ботанических садов случайно, в результате переопыления, как гибрид серого и сердцевидного орехов. Оба исходных вида в природе растут слишком далеко друг от друга – в Северной Америке и Японии, но все-таки они встретились, и дали неплохое потомство. Это один из тех редких гибридов, которые получаются не благодаря селекционерам, а стараниями самой природы.
Примечательно, что гибридный вид обладает всеми качествами нового вида, и самое главное – из его орехов вырастают именно ланкастерские орехи, а не серые, и не сердцевидные. То есть расщепления в потомстве, характерного для гибридных видов, не наблюдается.
От исходных видов ланкастерский орех взял все самое лучшее, в результате получилось крепкое дерево, дающее вкусные плоды с тонкой перегородкой. Причем жирность у ланкастерского ореха выше, чем у грецкого. А горечи в нем меньше, из-за небольшого количества дубильных веществ.
Листья гибридного ланкастерского ореха обладают такими же целебными свойствами, как и листья ореха грецкого. А молодые, недозрелые плоды годятся для приготовления варенья, богатого витамином С.
Но, пожалуй, самым большим преимуществом ланкастерского ореха перед южными сортами является его морозостойкость, поэтому расти он может в Средней полосе России, выживает и плодоносит в умеренно-континентальном климате Урала и Поволжья.
Пройдет совсем немного времени, и ланкастерский орех у дома станет для россиян такой же обыденностью, как рябина, яблоня, береза и липа. Причем стоить его плоды будут гораздо ниже, чем плоды ореха грецкого, поскольку и урожайность у него вполне высокая, в хороший год плоды собирают ведрами. Так же, как и у грецкого ореха, плоды опадают сами по мере созревания, лазать за ними на дерево не нужно.
Посадка и уход
Как и его родители, ланкастерский орех неприхотлив – опавшие орехи и без заглубления хорошо переживают зиму, а весной сами пускают корни и начинают расти. К сожалению, не все орехи превратятся в маленькие деревца, однако половина из посаженных прорастет обязательно. В этот период их нужно защищать от мышей, которые не прочь полакомиться вкусными и питательными ядрами. После того, как саженец дорастет до 25-30-40 см, его можно пересаживать на постоянное место, вместе с комом земли.
Посадить орех можно на любом месте, все равно он вырастет выше всех, и отвоюет свое место под солнцем. Как это отразится на соседних растениях – другой вопрос, скорее всего, им под пышной кроной ореха будет не совсем уютно без света и солнца. Но разрастается он не слишком быстро, до своих 10-15-20 метров будет расти долго, зато в таком виде его уже нельзя будет никуда перенести и пересадить. Поэтому место нужно выбирать с расчетом на далекое будущее. Пересадка ореха ланкастерского возможно лишь в возрасте двух лет, после этого его корни уходят глубоко в землю, выкопать их, не повредив, не получится.
К 5-6 годам ланкастерский орех вырастет до 5-6 метров, после этого прирост будет не таким заметным, всего около 40-50 см за год.
Поливают орех только в очень сухое лето. Однако в первые 2-3 года саженцы нужно поливать часто, по мере высыхания грунта, пока их корни не разовьются на полную силу.
Что касается обрезки – ее можно и не делать, хотя и стрижку орех переносит неплохо. Нижние ветви спиливают для того, чтобы под деревом было светло, и на этом месте можно было посадить другие растения. Но это актуально лишь для взрослых деревьев, с хорошо развитой кроной.
Плоды появятся не сразу – на шестой или седьмой год. Они у ланкастерского ореха немного отличаются от грецких орехов – немного приплюснутые, с острым кончиком, гладкими ребрышками, и по вкусу ничуть не хуже грецких. Урожайность растет постепенно, дерево в 25-летнем возрасте дает 6-7-8 ведер орехов.
Гибридный орех одинаково хорошо растет на грунте любого типа – и на суглинках, и на супесчаной почве, в этом плане особых предпочтений у него нет.
Удобрять орех не обязательно, развитая корневая система обеспечивает ему все необходимые питательные вещества. Однако защищать дерево от грибковых болезней необходимо, иначе дерево просто погибнет, не успев вырасти и дать свой максимум плодов.
Болезни и вредители дерева
Стойкий иммунитет достался гибриду от его родителей. Но все-таки у растения есть враги — грибы-трутовики. Паразитируя на стволе и ветках жертвы, они способны уничтожить дерево за несколько лет. Нельзя сажать ланкастерский орех рядом со старыми, пораженными этими грибами деревьями.
Если орех заразился паразитами, необходимо удалить все засохшие и пораженные ветки. Их рекомендуется сжечь. Спилы от срезанных ветвей замазать садовым варом или смесью из глины и песка. В случае обильного инфицирования применяются ядохимикаты.
На заметку: Для профилактики вредителей рекомендуется обмазывать стволы деревьев известковым раствором на уровне 1,5 метра от земли.
Положительные качества ореха маньчжурского
- Ядра орехов, содержащих более 50% жиров, используют в пищу в свежем виде.
- Из зеленых орехов (в начале июня) молочной спелости (величиной 2-3 см) готовят очень вкусное, лечебное варенье.
- Отвар листьев, заготовленных во время цветения, используют при заболеваниях ЖКТ, рыхлости десен, экссудативном диатезе.
- Свежие листья прикладывают к ранам, для предотвращения загнивания. Используют для лечения фурункулеза.
- Чтобы вылечить грибок на стопах ног (и даже ногтевой), лист заваривают как чай. После охлаждения стопы ног держат в растворе 20-30 минут. Процедуру выполняют в течение 7-10 дней.
- Отвар листьев улучшает качество волос (ускоряет рост, возвращает блеск, избавляет от перхоти).
- Хорошо очищает воздух от пыли. В растении содержится бактерицидное вещество юглон (запах йода), которое обеззараживает воздух от болезнетворных микроорганизмов.
Орех маньчжурский
Полезные свойства. Употребление плодов ореха в лечебных целях
Различные исследования, проводимы над плодами орехов рода Juglans показали, что имеющиеся в них полезные вещества способны оказывать положительное влияние на различные органы тела человеческого. Постоянное употребление грецких орехов в существенной степени снижает уровень холестерина. —Полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3, которыйые присутствуют в данных орехах, уменьшает риск заболевания сосудов и сердца. Вещество аргинин, который также имеется в составе орехов, может предотвратить возникновение атеросклероза.
Употребляя ореховые плоды, можно избавиться от анемии и остановить авитаминоз. Могут чистить почки, очищать печень и кровь, орехи могут восстанавливать репродуктивную функцию в организме. Некоторые виды, могут положительным образом влиять и повышать функцию зрения.
Это только малый перечень того, как орехи могут положительно влиять на организм человека, необходимо только ввести его в свой рацион, в достаточной пропорции.
Описание и характеристики ланкастерского ореха
Ланкастерский великан получил свое название в честь Ботанического сада в Ланкастере, где появился на свет.
Человек причастен к созданию этого гибрида частично. Селекционеры непреднамеренно высадили в питомнике два вида теплолюбивых орехов рядом друг с другом. Дальше инициативу по созданию нового растения на себя взяла природа. В результате переопыления возник новый гибрид — ланкастерский орех. Вобрав в себя все положительные характеристики родителей, новый тип ореховых деревьев усовершенствовал их и превратился в самостоятельный вид.
Гибрид способен самостоятельно производить на свет потомство с точно таким же набором свойств и характеристик.
Описание ланкастерского грецкого ореха:
- Дерево с сильным стволом, широкой раскидистой кроной, в высоту может достигать 10 м.
- Устойчив к заморозкам, умеет приспосабливаться к суровому климату.
- Высокая урожайность — до 8 ведер плодов с одного дерева.
- Отличные вкусовые характеристики спелых плодов: по вкусу напоминают грецкий орех, но в плодах нет горечи из-за низкого содержания дубильных веществ.
- Плоды вытянутой формы, слегка сплюснутые с вытянутым носиком, опадают на землю самостоятельно.
- Листья применяют в народной медицине.
- Плодоносит с шести лет, с каждым годом увеличивая количество плодов.
- Нетребователен к почвам и агротехнике.
Растение поражает своими характеристиками и свойствами: лечебное дерево со стойким иммунитетом не боится морозов, дает до 8 ведер плодов в год.
Что за орех — ланкастерский?!
Теперь несколько слов о самом орехе. В дикой природе ланкастеров не существует, так как это гибрид серого и сердцевидного орехов, живущих достаточно далеко друг от друга: серый родом из Северной Америки, сердцевидный — из Японии.
Они встретились в ботанических садах, дав жизнь превосходному потомству — ореху ланкастерскому (назван по имени города Ланкастера, где его впервые описали). «Ребенок» получился удачный: внушительный размер орешков взял от серого ореха, вкус и отсутствие внутренних перегородок — от сердцевидного. Растет очень быстро, первое плодоношение — в 6-7 лет, а взрослое дерево дает ежегодно по 5-6 ведер великолепных орехов.
Интересные заметки о грецком орехе
В первую очередь принято говорить о пользе ядрышек грецких орехов и частей растения. Они в своем составе имеют большое количество биологически активных веществ. Также насыщены витаминами и активными веществами кора, листовые пластины, околоплодники и перепонки. Из этих частей готовят настои, отвары и другие лекарственные снадобья. В медицинских целях активно используется и масло грецкого ореха.
Даже не зная всех веществ, которыми наполнены части грецкого ореха, издавна лекари отмечали положительное влияние препаратов на их основе на человеческий организм. Полностью вызревшие плоды грецкого ореха очень калорийные. Если сравнивать хлеб, изготовленный из высшего сорта муки из пшеничных зерен, то численность калорий в грецких орехах в 2 раза его превосходит. Рекомендуется принимать в пищу орехи в профилактических целях от атеросклероза или если в организме не хватает солей кобальта, витаминов и железа. Если пациент страдает запорами, то клетчатка и масло, которыми полны ядра грецких орехов, устранят проблему.
Отваром из листьев можно смазывать раны, чтобы они быстрее затягивание. Такое средство рекомендуется принимать при золотухе или рахите. Можно полоскать ротовую полость для устранения воспалительных процессов и кровотечения из десен. Также средства, полученные на основе частей грецкого ореха, оказывают общеукрепляющий эффект, вяжущее, противоглистное и послабляющее действие, помогают снять воспаление эпителия, снижают показатели сахара в крови.
Рекомендованная доза ядрышек грецких орехов, которую можно принимать в день здоровому человеку является всего 100 г. Превышение этого значения у некоторых людей может спровоцировать сильную головную боль, отек горла и воспалительные процессы в миндалинах.
Противопоказаниями для применения грецких орехов выступают:
- индивидуальная непереносимость;
- кожные заболевания, поскольку возможно ухудшение состояния;
- болезни кишечника;
- проблемы с поджелудочной железой;
- высокая свертываемость крови.
Однако не только лекарственными особенностями славен грецкий орех, его масло употребляют в кулинарии и для приготовления лаков, туши, используемых в живописи. Высоко оценена и древесина этого растения, которая идет на изготовление мебели и других предметов.
Саженцы грецких орехов по доступной цене
Орехи должны быть в рационе каждого человека — в них много полезных веществ, необходимых для нормальной работы практически всех органов. Именно поэтому многие сажают на своем придомовом участке грецкие орехи. Они вкусные, ароматные. Их можно употреблять самостоятельно и как дополнение практически к любым блюдам.
Сорта грецкого ореха
Сегодня в продаже можно найти огромное количество сортов грецкого ореха. Все они различаются по переносимости морозов, устойчивости к вредителям и болезням, форме и вкусовым качествам самих плодов.
- Аврора. Этот сорт устойчив к заболеваниям, а также он морозоустойчивый. Дерево — высокорослое, дает плоды на 4 год. С каждым разом урожаи становятся все больше;
- Десертный. Это ранний сорт, у которого плоды имеют слегка сладковатый вкус. Дерево большое и ветвистое. Выдерживает засухи, но в морозы может и пострадать. Дает урожай на четвертый год роста;
- Идеал. В нашей стране это самый популярный сорт. Выдерживает морозы до -35С, дает хорошие урожаи и с каждым годом плодов становится все больше;
- Изящный. Дерево вырастает до 5 метров в высоту. Крона овальная. Плоды будут на пятый год роста. Морозоустойчивый сорт и не подвержен заболеваниям.
Особенности посадки и ухода за грецким орехом
Орех растет практически по всей территории страны. Он не привередлив, хорошо растет в любой местности. Однако выбирайте хорошо освещенные участки. Также желательно сажать сразу несколько деревьев, но можно и одно. При этом расстояние между деревьями должно быть не менее 5 метров.
Описание и характеристики ланкастерского ореха, посадка и уход
Пополнить и разнообразить коллекцию деревьев на своем участке можно удивительным гибридным растением — ланкастерским орехом.
Оригинальный, усовершенствованный гибрид соединил в себе растения двух континентов: Северной Америки и Японии. Выведен искусственно, с помощью переопыления ореха сердцевидного и ореха серого.
Ланкастерский зимостойкий орех идеально подходит для климата средней полосы России, отличается обильным плодоношением.
Основные положительные и отрицательные стороны
Ланкастерский гибрид встретить в дикой природе трудно, но за последние годы это растение полюбилось большому количеству садоводов. Основные преимущества вида:
- зимостойкость и морозоустойчивость;
- высокая урожайность;
- устойчивость к болезням;
- стабильное плодоношение;
- отличные вкусовые качества спелых плодов;
- лекарственное применение листьев растения;
- подходит для длительного хранения.
Основной недостаток вида для высаживания на приусадебных участках — высота растения. Во взрослом возрасте может достигать 10 м в высоту. Надо внимательно отнестись к выбору места для этого дерева.
Ланкастерский грецкий орех — находка для российского садовода. Прекрасно прижившись в средней полосе нашей страны, гибрид не требует сложного ухода, лоялен к различным типам почв, способен к разведению.
Болезни и вредители дерева
Стойкий иммунитет достался гибриду от его родителей. Но все-таки у растения есть враги — грибы-трутовики. Паразитируя на стволе и ветках жертвы, они способны уничтожить дерево за несколько лет. Нельзя сажать ланкастерский орех рядом со старыми, пораженными этими грибами деревьями.
Если орех заразился паразитами, необходимо удалить все засохшие и пораженные ветки. Их рекомендуется сжечь. Спилы от срезанных ветвей замазать садовым варом или смесью из глины и песка. В случае обильного инфицирования применяются ядохимикаты.
На заметку: Для профилактики вредителей рекомендуется обмазывать стволы деревьев известковым раствором на уровне 1,5 метра от земли.
Сбор и хранение урожая
Первые плоды своего труда садовод получает на шестой год жизни растения. С каждым последующим годом объем урожая стремительно увеличивается. Спелые орехи самостоятельно опадают на землю, собирать их с дерева не требуется.
Плоды ланкастерского гибрида способны пролежать всю зиму. После сбора необходимо провести сортировку, отобрав загрязненные и гнилые плоды. Хранить урожай рекомендуется в холщевых мешках в сухом темном месте.
В течение зимы орехи не теряют полезных свойств, их вкус не портится. Весной на орешках могут появиться небольшие корешки. Такие плоды можно посадить в грунт и весьма вероятно, что из них вырастет новое дерево.
ПАПА, МАМА, Я
«Мама» – орех сердцевидный, на родине в Японии он вырастает в дерево высотой 10-15 м. Плоды у него величиной 2-3 см, с гладкой скорлупой, сердцевидной формы, с острым носиком, почти без внутренних перегородок. Ядро легко отделяется, вкусное, по жирности превосходит грецкий орех.
Перенесенный в условия Средней полосы, он выживает, но особой зимостойкостью похвастаться не может. Особенно страдают от морозов и оттепелей цветочные почки, так что плодоношение оказывается очень редким.
«Папа» – орех серый родом из Северной Америки. По виду он напоминает маньчжурский, только плоды и листья у него немного мельче. Плоды довольно крупные, но очень крепкие, бугристые снаружи и разделенные многочисленными перегородками внутри. Извлечь содержимое непросто, но вкус у него замечательный. Серый орех неплохо приспособлен к нашему климату, но тоже не дает стабильных урожаев.
«Я» – орех ланкастерский перенял от серого ореха форму и размер плодов, а от сердцевидного – более тонкую скорлупу и отсутствие внутренних перегородок.
Вкус ядра отличный, на мой взгляд, лучше грецкого ореха. Зимостойкость высокая, дерево легко переносит колода ниже -30°. а в случае подмерзания быстро восстанавливается. Главное же. что холодные зимы почти не влияют на способность к плодоношению, разве что урожай может быть чуть больше или чуть меньше. В хороший год от взрослого дерева можно получить 5-7 ведер орехов.
Астаховский
Недавно на садовый подмосковный рынок вышел новый селекционерный гибрид Астаховский из Трускавецкого ботанического сада, который быстро завоевал признание своими качествами: зимостойкостью (до минус 37 градусов) и устойчивостью к заболеваниям.
Да, плодоношение у него несколько запоздалое – только на 6-7-ой год, в отличие от признанного лидера Идеал, зато плоды не в пример крупнее. Само дерево достаточно высокое – до 10 м, плодоносит хорошо ежегодно, урожайность – 35-40 кг за сезон. Деревья не задерживаются с «приготовлениями ко сну» на зиму: листья сбрасывают ещё до наступления заморозков, что способствует быстрому «засыпанию» и отличному отдыху в зимний период.
При посадке этого дерева есть маленький секрет, не позволяющий дереву подпереть небо до наступления плодоношения. На дно вырытой посадочной ямы кладут большой кусок шифера, чуть присыпанного землёй и в этот «корневой ограничитель» сажают деревце.
Это позволяет тратить силы дерева на укрепление корней и ствола, а не на выбрасывание лишних пустых веток. В любом случае, этот сорт вполне подходит для выращивания в средней полосе, а значит, и для Московской области.
Польза японского дерева
Орех сердцевидный можно вырастить как декоративное растение
Он станет изюминкой любого сада, привлечет внимание своим изящным видом. Его с удовольствием высаживают в парковые зоны. Плоды японского дерева – одни из самых полезных среди группы ореховых кустарников
Они содержит вещества, благоприятно влияющие на организм человека и его работоспособность. Их рекомендуется есть людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление орехом предотвращает наступление атеросклероза
Плоды японского дерева – одни из самых полезных среди группы ореховых кустарников. Они содержит вещества, благоприятно влияющие на организм человека и его работоспособность. Их рекомендуется есть людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление орехом предотвращает наступление атеросклероза.
Сердцевидный орех обладает богатым составом, поэтому помогает решить многие проблемы со здоровьем
Наносят вред плоды людям, имеющим к ним индивидуальную непереносимость. Они иногда вызывают аллергическую реакцию. Переедание орехов становятся причиной неприятных симптомов, в том числе головной боли и головокружения.
Альтернатива грецкому ореху — Ланкастерский
Наверное, уже многие слышали о такой редкости, как ланкастерский орех, что это за дерево такое? Ланкастерский орех — гибридное растение, плоды которого скоро потеснят дорогие грецкие орехи с российских рынков, ведь это дерево можно выращивать и в Средней полосе России с ее морозными зимами. Причем орехи у него ничем не хуже грецких.
Описание
Ланкастерский орех в дикой природе не встречается, появился он в одном из Ботанических садов случайно, в результате переопыления, как гибрид серого и сердцевидного орехов. Оба исходных вида в природе растут слишком далеко друг от друга – в Северной Америке и Японии, но все-таки они встретились, и дали неплохое потомство. Это один из тех редких гибридов, которые получаются не благодаря селекционерам, а стараниями самой природы.
Примечательно, что гибридный вид обладает всеми качествами нового вида, и самое главное – из его орехов вырастают именно ланкастерские орехи, а не серые, и не сердцевидные. То есть расщепления в потомстве, характерного для гибридных видов, не наблюдается.
От исходных видов ланкастерский орех взял все самое лучшее, в результате получилось крепкое дерево, дающее вкусные плоды с тонкой перегородкой. Причем жирность у ланкастерского ореха выше, чем у грецкого. А горечи в нем меньше, из-за небольшого количества дубильных веществ.
Листья гибридного ланкастерского ореха обладают такими же целебными свойствами, как и листья ореха грецкого. А молодые, недозрелые плоды годятся для приготовления варенья, богатого витамином С.
Но, пожалуй, самым большим преимуществом ланкастерского ореха перед южными сортами является его морозостойкость, поэтому расти он может в Средней полосе России, выживает и плодоносит в умеренно-континентальном климате Урала и Поволжья.
Пройдет совсем немного времени, и ланкастерский орех у дома станет для россиян такой же обыденностью, как рябина, яблоня, береза и липа. Причем стоить его плоды будут гораздо ниже, чем плоды ореха грецкого, поскольку и урожайность у него вполне высокая, в хороший год плоды собирают ведрами. Так же, как и у грецкого ореха, плоды опадают сами по мере созревания, лазать за ними на дерево не нужно.
Посадка и уход
Как и его родители, ланкастерский орех неприхотлив – опавшие орехи и без заглубления хорошо переживают зиму, а весной сами пускают корни и начинают расти. К сожалению, не все орехи превратятся в маленькие деревца, однако половина из посаженных прорастет обязательно. В этот период их нужно защищать от мышей, которые не прочь полакомиться вкусными и питательными ядрами. После того, как саженец дорастет до 25-30-40 см, его можно пересаживать на постоянное место, вместе с комом земли.
Посадить орех можно на любом месте, все равно он вырастет выше всех, и отвоюет свое место под солнцем. Как это отразится на соседних растениях – другой вопрос, скорее всего, им под пышной кроной ореха будет не совсем уютно без света и солнца. Но разрастается он не слишком быстро, до своих 10-15-20 метров будет расти долго, зато в таком виде его уже нельзя будет никуда перенести и пересадить. Поэтому место нужно выбирать с расчетом на далекое будущее. Пересадка ореха ланкастерского возможно лишь в возрасте двух лет, после этого его корни уходят глубоко в землю, выкопать их, не повредив, не получится.
К 5-6 годам ланкастерский орех вырастет до 5-6 метров, после этого прирост будет не таким заметным, всего около 40-50 см за год.
Поливают орех только в очень сухое лето. Однако в первые 2-3 года саженцы нужно поливать часто, по мере высыхания грунта, пока их корни не разовьются на полную силу.
Что касается обрезки – ее можно и не делать, хотя и стрижку орех переносит неплохо. Нижние ветви спиливают для того, чтобы под деревом было светло, и на этом месте можно было посадить другие растения. Но это актуально лишь для взрослых деревьев, с хорошо развитой кроной.
Плоды появятся не сразу – на шестой или седьмой год. Они у ланкастерского ореха немного отличаются от грецких орехов – немного приплюснутые, с острым кончиком, гладкими ребрышками, и по вкусу ничуть не хуже грецких. Урожайность растет постепенно, дерево в 25-летнем возрасте дает 6-7-8 ведер орехов.
Гибридный орех одинаково хорошо растет на грунте любого типа – и на суглинках, и на супесчаной почве, в этом плане особых предпочтений у него нет.
Удобрять орех не обязательно, развитая корневая система обеспечивает ему все необходимые питательные вещества. Однако защищать дерево от грибковых болезней необходимо, иначе дерево просто погибнет, не успев вырасти и дать свой максимум плодов.
