Окучивание и рыхление
Эти две процедуры крайне важны для всех плодовых растений. Но нужно учитывать, какие корни у огурца. Его корневая система очень требовательна к кислороду. Если поверхность почвы покрывается коркой, и воздух плохо поступает к корням, то растения сразу задерживаются в росте, у них осыпается завязь. Поэтому рыхлить землю нужно регулярно, после каждого дождя или полива. В зависимости от сорта огурцы могут быть более или менее капризными и требовательными в уходе, но упомянутое выше условие справедливо для всех видов. Рыхление начинают, как только почва слегка подсохнет. Обязательно соблюдайте главное правило: нельзя рыхлить почву слишком глубоко, т. к. корни огурцов расположены близко к поверхности, и их можно легко повредить.
Окучивание – это полезна процедура, которая способствует развитию дополнительных корней. Она хороша для корнеплодов, но огурцы обычно не окучивают. Однако, если нижняя часть стебля была повреждена болезнями или механическим путем, и есть риск, что растение погибнет, то стоит попробовать его спасти. Для этого сверните стебель кольцом и уложите на землю. Сверху высыпать ведро хорошей, плодородной земли. Выполните необходимые манипуляции. Если процедура пройдет успешно, то образуются новые корни, причем достаточно быстро.
Что любят огурцы?
Планируя выращивать данную культуру, необходимо позаботиться о ряде моментов, которые приведут к успеху. Каждый из них опирается на особенности растения и является достаточно важным. Поэтому нельзя что-то упустить, а надо подходить к выращиванию огурцов комплексно.
1. Огурец — культура теплолюбивая
Высевать огурцы необходимо на прогретую солнцем грядку, после того, как минует угроза возвратных заморозков, и верхний слой почвы прогреется до +13-15°С. Если посеять семена в холодную землю — они просто не взойдут. Однако и высокие температуры этому овощу не по нраву, — как бы не любил огурец тепло, его лучший рост наблюдается при показателях от +24 до +28°С. Если же столбик термометра поднимается выше — идет остановка в развитии. Поэтому сеять культуру на открытые грядки целесообразно с середины-конца мая (в зависимости от климатической зоны) до середины первой декады июня.
Заделывать семена огурца необходимо на глубину около 2 см, с учетом плотности посадки — 5-7 кустов на метр квадратный. Загущать данную культуру не стоит, так как она должна получать достаточно света и хорошо проветриваться.
2. Огурец любит хорошо питаться
Место для выращивания огурцов необходимо подготовить заранее, удобрив землю перепревшим навозом (под предшественник), коровяком или куриным пометом (непосредственно под культуру). Таким образом грядка получит достаточный заряд питательных элементов, будет обеззаражена от ряда возбудителей болезней и обогащена углекислым газом, а огурцы будут обеспечены полноценным питанием.
3. Огурец – культура с поверхностной корневой системой
Как любая овощная культура с поверхностной корневой системой, огурец любит структурированную почву, хороший доступ к корням кислорода и достаточную влажность. Но, именно данная особенность строения его подземной части и приносит растению наибольший ущерб при неграмотном вмешательстве человека.
Корневая система огурца представляет собой 1,5% от общей массы растения и распространяется в глубину (в основном) до 40 см. Наибольшая ее часть залегает всего в 5 см от поверхности почвы и едва достигает 25 см, поэтому рыхлить грядку вокруг растения нельзя. Каждый раз, когда обрабатывается верхний слой земли рядом со стволиком огурца, происходит травмирование его корешков и растению требуется более недели на то, чтобы переболеть и восстановиться. Исходя из этого, воздухопроницаемость грядке должны обеспечить не постоянная прополка и рыхление, а хороший предшественник, заблаговременное внесение органики и мульчирование.
Лучшими предшественниками для огурцов являются: салат, ранняя капуста, капуста цветная, горох и сидераты. Допустимыми: картофель и томаты. Фасоль, морковь, кабачок и другие бахчевые в качестве предшественников для огурца не годятся, так как имеют общие с культурой болезни.
4. Огурец – культура влаголюбивая
Исходя из особенностей строения корневой системы, огурцу для нормального роста и развития необходим постоянный режим увлажнения. Недостаток влаги вызывает потемнение и хрупкость листвы растения, вводит его в состояние стресса. Избыточное увлажнение – снижает в почве количество кислорода, делает листья огурцов бледно-зелеными, угнетает рост плетей и образование зеленцов. Постоянные скачки в увлажнении, в сочетании с прыжками температур, провоцируют образование горечи в плодах.
Не полезен данной культуре и полив холодной водой. Это связано с тем, что остывшая почва ухудшает способность корневой системы к всасыванию. Поэтому температура поливочной воды должна быть не ниже +18°С.
Оптимальным показателем влажности почвы для огурца является 80%, порогом увядания — 30%.
5. Огурец – культура короткого дня
Опираясь на то, что огурец – растение короткого дня, лучшим временем его выращивания выступает начало и конец лета. Данный факт, при грамотном подходе, позволяет не просто получать высокие урожаи культуры, но использовать полезную площадь огорода с максимальной пользой, заполняя опустевшие после ранних овощей грядки летними (июньскими) посевами огурца.
Так же стоит знать и о том, что данное растение, несмотря на любовь к солнцу и теплу, нуждается всего в 10-12 часах фотопериода и отлично удается не только на открытых площадках, но и в легкой тени.
Завязь плода на огурце. Cristina
Строение огурцов. Корневая система огурца
Почему необходимо уделить внимание этому вопросу: рассмотреть, что собой представляет корневая система огурца? Потому что именно здоровые корни позволяют растению образовать пышный куст, обеспечивают его необходимыми элементами, а значит, создают предпосылки для хорошего плодоношения. Огурцы – крайне капризные растения, любое повреждение корней они переносят очень тяжело, именно поэтому их не рекомендуют пересаживать, а рассаду выращивают в индивидуальных стаканчиках. Огурцы – крайне капризные растения, любое повреждение корней они переносят очень тяжело, именно поэтому их не рекомендуют пересаживать, а рассаду выращивают в индивидуальных стаканчиках
Огурцы – крайне капризные растения, любое повреждение корней они переносят очень тяжело, именно поэтому их не рекомендуют пересаживать, а рассаду выращивают в индивидуальных стаканчиках.
Не забывайте, что это субтропическое растение, поэтому корневая система огурца не переносит холодного грунта и длительной засухи, а значит, перед высаживанием в открытый грунт нужно убедиться, что температурные условия подходящие.
Особенности корневой системы
Вы, наверное, удивитесь, но этот привычный огородный житель относится к бахчевым. Как и у всех представителей этого семейства, корневая система огурца стержневая, с очень длинным главным корнем, который может достигать полутора метров, уходя вглубь земли. Но это еще не все.
Первостепенные корни залегают совсем близко к поверхности, образуя целую сеть. Это позволяет растению прочно держаться и собирать больше питательных веществ и влаги. По сравнению с другими огородными культурами, корневая система огурца достаточно слабая.
Корешки легко рвутся и повреждаются, а понижение температуры до 13 градусов ведет к угнетению растения.
Особенности выращивания огурцов на балконе
Прежде чем браться за домашнее садоводство, надо поинтересоваться, какая корневая система у огурцов. Уже из материалов статьи понятно, что для каждого куста потребуется глубокая и достаточно широкая емкость, качественный грунт и достаточное количество удобрений.
Объем тары на одно растение – не менее 5 литров, иначе корни будут страдать от пересыхания. Кроме того, обязательно наличие двойного дна и обильного полива. Лишняя влага будет стекать в поддон, а корни, проникая через дренажные отверстия, смогут активно поглощать ее.
При этом земля не будет переувлажненной, что отрицательно сказывается на корнях огурца.
Не во всех регионах климатические условия и состав почвы подходят для этой капризной культуры, и в первую очередь проблема заключается в том, что корневая система огурца начинает болеть и чахнуть. Растение, соответственно, гибнет. Поэтому дачники изобрели новый способ выращивания овощей.
Для этого на подставке развешиваются горшки подходящего объема, их дно застилается 2-сантиметровым поролоном. Снизу в них делается разрез, и корнями вверх в него вставляется растение, стебель же свободно свисает вниз. Сверху в горшок насыпают землю. Получается, что растут огурцы вверх корнями.
Садоводы отмечают, что этот способ является достаточно эффективным, особенно при комнатном садоводстве.
Прививка
Если нет желания использовать метод с выращиванием растений «вниз головой», но нужно решить вопрос с плохим ростом и развитием куста, и в этом способна помочь прививка. Это нетрадиционный способ выращивания огурцов, но в некоторых регионах он является единственным.
Дело в том, что корень огурца (фото представлено в статье) очень чувствителен к температурным колебаниям, а также к повреждениям разнообразными вредителями. Поэтому было предложено прививать стебель огурца на корень совершенно неприхотливый тыквы.
Для этого нужно лишь вырастить огуречную рассаду, а когда появятся первые листочки, посеять крупноплодную тыкву.
Быстро состыкуйте оба среза и закрутите фольгой. Корни огурца посадите рядом с тыквой в тот же горшок. У вас получится два саженца, сидящих рядом и смыкающихся срезами на стволах.
Через две недели сеянцы срастутся, теперь нужно срезать верхушку тыквы выше прививки и корневую часть огурца ниже прививки. Остается одно растение – «тыкво-огурец».
Его корни, мощные и сильные, не боятся никаких заморозков и вредителей, а зеленая огуречная часть, получая хорошее питание, будет радовать вас до самой осени. Какие корни у огурцов, таков и урожай, поэтому такой способ более чем оправдан.
Надо ли окучивать овощ в теплице
Строение корня растения наталкивает на мысль, что огурцы не окучивают, что это бесполезное занятие.
Но это не так. Окучивать огурцы в теплице – обязательное условие получения хорошего урожая:
- Поливают растения в теплице по бороздкам. Если увлажнять растение под корень, то он начнет загнивать. До полива вдоль рядов, огурцы окучивают, создавая земляные гребни на поверхности. Влага будет питать листья и стебли растения.
- По мере роста происходит обнажение корней овоща. Поэтому регулярно подсыпают землю, производя окучивание огурцов.
- Продлевают плодоношение овоща, создавая условия, чтобы образовывать новую корневую систему. Как только на стеблях внизу появятся белые бугорки с зачатками корней, то их начинают окучивать.
- Еще один способ омолодить огурчики. Грубый оголенный стебель стареет, не дает новых корешков. Его опускают на землю, сворачивают кольцом. Полежав неделю на земле, он начинает укореняться. Чтобы длина корней увеличилась, стебли окучивают, присыпая землей.
Окученная поросль огурцов будет активно развиваться, если ее:
- поливают;
- подкармливают органикой и минеральными веществами;
- создают комфортную температуру в теплице в 23-25 градусов тепла;
- повышают влажность до 80 процентов.
Появившиеся новые листья, плети огурцов начнут расти и давать урожаи зеленцов. Ведь старые листы уже погибнут, прожив 44 дня.
Появившиеся новые листья, плети огурцов начнут расти и давать урожаи зеленцов. Ведь старые листы уже погибнут, прожив 44 дня.
Огурцы: защита от заболеваний и профилактика
Большая часть заболеваний и вредителей возникают на огороде в период цветения. Вследствие того предупредительное обрабатывание предпочтительно осуществлять, если растение еще только формируется — то есть на кустах обязано возникнуть как минимум пару листочков.
Достаточно результативным способом считают использование раствора на молоке, для которого потребуется 30 капель йода, литр молока и 20 гамм натертого на терке мыла. Все компоненты тщательно смешиваются, процеживаются, после чего проводится окропление огурцов с промежутком в 7-10 суток.
Если огурцы потрясла мучнистая роса, сделайте смесь молочной сыворотки, нагревая до 25 градусов. Состав подойдет для опрыскивания растений
При этом важно проводить обработку и здоровых и больных растений
Заболевание может проявиться внезапно. В данном случае поможет настой из чеснока. Приготовляется он соответствующим способом: 50 грамм чеснока пропускают через чесночницу, разводят кашицу водою, заливают в банку и на день устанавливают в затемненное место. Спустя сутки состав необходимо процедить и наполнить 10 л воды. Опрыскивать растения необходимо раз в 10 суток.
Часто используют раствор из золы, который борется со многими заболеваниями. Для его изготовления берем стаканчик золы, заливаем его 20 литрами кипятка и настаиваем в протяжение двух суток. Процедив состав, добавьте в него 10 грамм хозяйственного мыла.
Подробнее о корневой системе огурцов смотрите тут:
Огурцы:сильнее корни-больше урожай
Существует эффективный метод выращивания раннего урожая огурцов – в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в несколько раз выше обычного.
Для этого сухие семена огурцов высевают в ящики, на дно насыпают песка – для фильтрации, сверху добавляют почвосмесь (50% огородной земли и 50% перегноя).
Наполнять ящички следует до половины их высоты на 3-4 см. Семена высаживают на глубину 1-2 см через 3-4 см. Далее ящички накрывают стеклом и на 3-4 дня ставят в теплое место.
При появлении всходов стекло снимают и ящички выставляются на солнечное окно.
По мере роста рассады надо обязательно подсыпать почву, пока ящички не заполнятся полностью.
Это будет первое увеличение корневой системы огурцов путем подсыпки земли.
Если присмотреться внимательно к стволику огурцов, то на нем можно увидеть много пупырышек – это будущие корешки.
Они прорастут при подсыпке земли и дадут дополнительные корни, увеличив корневую систему всего растения почти в 2 раза, а значит – и мощь всего растения.
Следующая операция – пересадка рассады в горшочки (или пакеты из-под молока).
Это делается тогда, когда на растениях отрастает 1-2 листочка.
Нужно вырезать растение вместе с землей и вложить в горшочек (пакет). Горшочки, как и ящики, заполняются землей лишь частично. По мере роста растения земля подсыпается до тех пор, пока горшочек не заполнится полностью.
Это будет второе увеличение корневой системы.
Затем рассаду пересаживают в грунт.
Сначала выкапывают траншею (шириной один метр, длина произвольная) на полный штык лопаты.
На дно траншеи насыпают перегной 5-7 см. До высадки рассады земля в траншее должна неделю прогреться.
Высадка рассады: разрезается пакет, и ком земли с рассадой опускается на дно траншеи (на перегной).
Посмотрев на ком,можно увидеть, что он буквально пронизан корнями – это главное в данном методе: многократно увеличивающаяся корневая система.
Плотность посадки: 18-20 растений на 4 кв. метрах траншеи. После этого траншею, по бокам от растений, засыпают соломой, прошлогодними сорняками слоем 8-10 см и сверху присыпают землей и поливают.
Этот слой соломы даст тепло и пищу растениям в период гниения и выделит углекислоту.
Это будет третье увеличение корневой системы по вертикали.
Дальнейший уход – как обычно.
Преимущества данного метода: высокий ранний урожай – до 80-100 огурцов с каждого квадратного метра траншеи, растянутый вегетацион-ный период -150-160 дней против обычных 95 и небольшой расход воды при поливе, так как в траншее долго держится влага.
Огурцы: новый способ выращивания
Когда и как правильно поливать овощи
Сирень отцветает – все на картошку!
Один куст помидоров на двух корнях
для вас Galimax
отсюда
Коротко о главном
Как видим, выращивание огурца – очень емкое и ответственное дело, но оно того стоит. Давайте коротко повторим основные факторы культивирования этой культуры.
Самое главное — огурец любит свет и тепло. Ему приятны частые поливы, которые рекомендуется совершать теплой отстоянной водой.
Культура неравнодушна к подкормкам, из которых больше всего предпочитает натрий, фосфор, калий и кальций.
При подходящих условиях семенные всходы огурца будут видны уже через четыре-шесть дней после посева. В этот период корневая система растения действует напряженно и интенсивно, опережая по развитию верхнюю часть рассады.
В самом начале появление новых листьев происходит с интервалом в шесть дней, затем время постепенно сокращается до одного дня и даже до нескольких часов. В период возникновения первого листка в пазухе стебля образуются цветочные бугорки, из которых, после оплодотворения, начинают проявляться плодовые завязи. Их быстрый рост достигает апогея через одну-две недели, когда спелый и сочный огурец готов к начальному сбору урожая.
Строение корневой системы у огурцовых культур и помидоров различно. Поэтому однотипный уход за обоими видами использовать нельзя, иначе это приведет к необратимым последствиям. Информация о стержневом или мочковатом строении, глубине залегания позволит правильно внести подкормку, не даст повредить боковые отростки при рыхлении грунта. Знакомимся с огурцами поближе, начиная от «корешков».
Серая гниль
Корневая гниль может распространяться при заражении растительной культуры бактериями или грибками. Чаще всего инфицирование растения происходит при его пересадке в зараженную почву или при использовании семян, взятых с больных культур. Признаки патологии:
- в жаркие часы листья становятся светлее и начинают сохнуть;
- корень темнеет, становится трухлявым;
- растение перестает расти;
- ствол, находящий около земли, пересыхает, начинает трескаться.
Когда корень полностью отмирает, растение погибает. Остановить развитие болезни можно препаратом Фитоспорин-М.
Это заболевание проявляется тем, что листья, стебель и цветы покрываются бурыми водянистыми пятнами, покрытыми серым налетом. Если болезнь будет прогрессировать, стебель и листья засохнут, а растение перестанет плодоносить и погибнет.
Предлагаем ознакомиться Системы полива огорода и участка
При распространении патологии, пораженные участки обрабатываются фунгицидом. Оптимальным вариантом считается использование Ровраля или Байлетона. Все пораженные части растения удаляются и сжигаются.
Проблемы и их решения
Довольно часто неопытные огородники сталкиваются с различными проблемами при выращивании огурцов в тепличных условиях. Давайте рассмотрим подробно самые распространенные проблемы и способы их решения.
Если желтеют листья
Обычно это свидетельствует о болезнях или вредителях. Также пожелтение листвы связано с нехваткой питания. Например, недостаток азота проявляется бледными листьями, которые начинают желтеть. Цветы на растении мелкие и опадают, не раскрываясь. Плоды при недостатке азота вырастают скрюченными.
Решается проблема опрыскиванием раствора: 1 ст. л. мочевины на 10 литров воды.
Нет завязей
Причинами отсутствия завязей чаще всего являются:
- слишком высокая влажность в парнике и большая температура воздуха;
- отсутствие мужских цветков или насекомых-опылителей;
- недостаток питания;
- редкий сбор урожая: если вовремя не собирать плоды, стебли будут отдавать все силы переросткам, и перестанут завязывать новые плоды.
Решается проблема следующим образом: в парник ставится ведро с навозом, и периодически помешивается. Выделяемый углекислый газ положительно скажется на плодоношении культуры.
Как привлечь в теплицу пчел и других насекомых-опылителей
Огурцы, как и множество других овощных культур, делятся на мальчиков и девочек. Для образования плодов необходимо опыление цветков насекомыми. Чтобы привлечь пчел в теплицу, необходимо опрыскать растения водой с медом или вареньем и оставить открытыми форточки.
Подсыхают нижние побеги
Это, скорее всего, связано со слишком жаркой погодой и недостатком влаги. Исправляется ситуация следующим образом:
- Нижние листья обрываются.
- Стебель снимается с сетки и укладывается на землю.
- Стебель закрепляется проволокой и присыпается землей, чтобы верхушка и листья с цветками остались наверху.
- Растения поливаются.
В результате стебель под почвой начнет наращивать корни, и растения снова пойдут в полный рост.
Неправильная форма плодов
Неправильная форма у овощей также может быть связана с недостатком питания. Например, недостаток калия приводит к тому, что плоды внешне напоминают груши. Решается легко – внесением необходимых удобрений.
Медленно растут
Если вы столкнулись с такой проблемой, попробуйте следующее решение:
- В солнечную погоду обильно полейте грядки.
- Полностью закройте помещение на 1 час.
- Аккуратно начинайте проветривать теплицу.
Многие дачники сталкиваются с тем, что огурцы горькие, независимо от обильного полива. Скорее всего дело в веществе кукурбитацине, от количества которого и зависит вкус овоща.
Ботанические особенности огурца
Огурец — однолетнее травянистое растение из семейства тыквенных. Имеет длинный стелющийся, ветвящийся, 4-5 гранный, опушенный стебель. На основном стебле образуются побеги первого порядка, на которых развиваются побеги второго порядка и т.д. Главный стебель достигает длины 200 см., но при выращивании в тепличных условиях, может вырасти больше 5 метров. Существуют кустовые формы огурцов, они характеризуются остановкой роста основного стебля в определенной фазе, например после образования 10-12 узлов. На стеблях, в пазухах 3-6 листа образуются усики, ими растение цепляется за опоры и лиана растет вверх, что позволяет выращивать огурцы на шпалере.
Корни. Корневая система у огурца стержневая, разветвленная. Ее развитие зависит от почвенных и климатических условий. В средней полосе и более северных районах основная масса корней располагается в верхнем слое почвы, до 30 см. Отдельные корни проникают на глубину до 80 см. В южных районах, при дефиците влаги, корни растут поверхностно только в начале роста, а затем начинают расти вглубь, до 120 см. Если почва достаточно увлажнена, то на семядольном колене, в период интенсивного вегетативного роста, вырастает множество придаточных корней.
Цветы. Огурцы однодомные растения с раздельнополыми цветками. На растении формируются женские, мужские и реже обоеполые цветки. Женские цветки обычно одиночные, реже по 2-4, с элипсовидной или овально-вытянутой завязью на короткой плодоножке. Завязь трехлепестковой формы, внутри которой находится рыльце. Мужские цветки имеют длинную плодоножку, пять тычинок, содержащих пыльцу. Цветки собраны в соцветия по 5-7 штук. Мужские цветки зацветают, как правило, раньше женских на 1-3 дня. По строению чашечка и венчик женского и мужского цветка одинаковы, только венчик женского цветка покрупнее мужского. Венчик желтого цвета, пятилопастной, колесовидный. Чашечка бокаловидная, пять тычинок (2 попарно сросшиеся, 1 свободная). Завязь нижняя, опушенная, рыльце трехраздельное. Обоеполые цветки имеют рыльце, нижнюю завязь и пять тычинок.
В процессе роста растения цветки образуются в пазухах верхних зачаточных листьев. Каких цветков на растении будет больше, мужских или женских, зависит от условий выращивания, особенностей сорта или гибрида. На центральных побегах мужских цветков образуется больше, чем женских, а на побегах первого, второго и далее порядка соотношение меняется — количество женских цветков резко увеличивается.
Огурец — растение перекрестноопыляемое,, для опыления ему нужны насекомые: пчелы, мухи, осы, шмели, муравьи и другие. На ряду с пчелоопыляемыми сортами существуют партенокарпические сорта и гибриды. У таких сортов и гибридов плоды развиваются без опыления, они хороши для выращивания в теплицах.
Плод. Плод огурца — мясная ложная ягода (тыквина), имеет 3-5 семенных камер. Плоды различаются по размеру, по массе, форме, окраске, характеру опушения, в зависимости от сорта.
По размеру плоды огурцов делятся на 3 категории: пикули (длина 3-5 см.), корнишоны (5-9 см.) и зеленцы (9-30 см.)
По форме плодов огурцы бывают яйцевидные, удлиненно-яйцевидные, цилиндрические, удлиненно-овальные, веретенообразные.
Окраска плодов в технической спелости варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого, в биологической спелости от белого до темно-коричневого.
Опушение плодов бывает сложное, простое и смешанное. Цвет волосков — бурый, черный, белый. Плоды с черной сложной опушкой хорошо подходят для засола.
В пищу употребляют плоды в технической спелости, достигшие определенного размера, зеленого цвета, с начинающими формироваться водянистыми семенами. Иногда плоды бывают горькими. Горечь появляется в огурцах при неблагоприятных условиях выращивания: низкой температуре, недостатке света, питательных веществ, влаги, при высокой температуре в засуху.
Семена. В плодах семянника содержится 100-400 семян. Семена огурцов белого с желтоватым оттенком или светло-коричневого цвета, удлиненно-эллиптической формы, длиной 7-15 мм., толщиной 2-3 мм., шириной 3-6 мм., гладкие. Всхожесть сохраняют 6-8 лет. Для посева лучше использовать семена 2-3 летние, они образуют больше женских цветков.
