ТОП 10 советов, как правильно посадить и вырастить базилик из семян в домашних условиях на рассаду

Посев

Первое, что сделайте – выберите подходящую дату для посадки в таблице по календарю садовода и огородника. Сам процесс внедрения семечка в грунт состоит из следующих этапов:

1. Переложите на дно емкости крошку битого кирпича или керамзит толщиной от 1 до 1,5 см. Такой дренаж способствует предотвращению скопления излишней влаги, губительной для базилика.
2. Аккуратно заполните емкость землей так, чтобы она была немного ниже ее верхних границ. Предварительно разомните ее, удалив твердые комки, избавьте от инородных тел.
3. Землю аккуратно разровняйте рукой и уплотните. Слегка увлажните жидкостью, лучше из пульверизатора.
4. Посейте каждый посадочный материал в отдельную емкость. Если используется общая тара, предварительно создайте в ней бороздки глубиной 5 мм, на расстоянии друг от друга не менее 3 см.
5. Присыпьте семена землей так, чтобы она прикрывала их не более чем на 0,5 см.
6. Слегка орошите почву водой комнатной температуры.

После посадки базилика закройте тару крышкой или полиэтиленовым пакетом. Уберите ее в темное и теплое помещение с умеренным уровнем влажности. Как только появятся первые ростки емкость можно выставить на подоконник, а крышку или полиэтиленовый пакет снять.
Парниковый эффект нужен для ускорения прорастания рассады. Если на крышке или пленке обнаружен конденсат, то его необходимо протереть. Дополнительная влага губительна для растительной культуры. Чтобы она не образовалась, ежедневно открывайте тару на 20 минут для проветривания.

Условия выращивания

Базилик успешно прорастает в центральной полосе России при следующих условиях:

• температура воздуха на момент высадки должна быть не меньше 15 градусов тепла;
• для полноценного роста в грунте должен преобладать торф, лучше приобрести готовую землю, пригодную для выращивания зелени;
• лучше выбрать наиболее светлое место, в тени базилик не прорастет.

Важное условие выращивания зелени – не только соблюдения условий и особенностей выращивания растительной культуры, но и высадка в соответствии со сроками посадки. Опытные садоводы рекомендуют ориентировать по лунному календарю, так как в нем есть определенные дни, в которые лучше не осуществлять земельные работы

Сроки сбора базилика

Пряную траву собирают по мере появления новой зелени. Для добавления в салаты, употребления в свежем виде подходят молодые листочки. Но при сборе старайтесь не трогать новые ветви – оставляйте их для развития куста.

Если вы собираете базилик для засушивания, то старайтесь обрезать ножницами не отдельные листья, а стебель. Следите за тем, чтобы на растении остались ветви, иначе оно вскоре завянет и погибнет.

Осенью весь куст срезают под корень и высушивают полностью. Если позволяет место, каждый подвязывают за основание и подвешивают вниз верхушкой. Другой способ: расстелить газеты, кальку, бумагу, натуральную материю и разложить заготовки сушиться. Некоторые садоводы с успехом применяют овощную сушилку.

В помещении должно быть сухо, иначе базилик может начать гнить. Сушат пряность только в затененной нише, в комнате, веранде с хорошей циркуляцией воздуха.

При желании в сентябре можно забрать несколько кустиков домой. Их выкапывают вместе с земляным комом, стараясь не повредить корневую систему, перемещают в стаканчик. На его дно помещают дренаж, а сверху – садовую почву с грядки.

Однако такой «одомашненный» базилик, скорее всего, будет вас радовать свежей зеленью только до зимы. Для полноценного развития ему требуется полный световой день (10 часов).

Летом забрать растение домой еще проще: отрежьте разветвленную крепкую веточку, поместите ее в стакан с водой. Через некоторое время она даст корешки, потом базилик можно пересадить в горшок с землей. Плюс такого комнатного растения еще и в том, что его приятный для людей пряный запах отгоняет мух, комаров и мошек.

Теперь вы убедились, что выращивать свой собственный базилик не так и сложно. Только помните, что это теплолюбивое растение, которое не в восторге от засухи, переувлажнения, затененности. Чтобы собрать хороший урожай, не забывайте прищипывать верхушку и ежемесячно вносить азотные удобрения.

Болезни и вредители

При содержании на подоконнике базилик редко поражается вредителями. Если они появились, растение опрыскивают Фитовермом

Когда базилик выращивается на балконе, важно следить, чтобы на него не попала гусеница-палочка или тля

Из болезней наиболее часто встречаются черная ножка, фузариоз, серая гниль. Причиной служит неправильный полив. Для профилактики используют опрыскивания настоем из луковой шелухи. В случае заражения базилик обрабатывают Фитоспорином или Гуапсином. После процедуры растение нельзя употреблять в пищу согласно сроку, указанному в инструкции к препарату.

Для того, чтобы вырастить базилик дома, нужно определиться с сортом, купить семена, выбрать правильное место, грамотно провести посадку, поддерживать оптимальные условия содержания рассады и взрослых растений, изучить меры борьбы с болезнями и вредителями. Освоив технику выращивания на подоконнике или балконе, можно получать урожай базилика круглый год.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Как обработать и прорастить посевной материал?

Перед посадкой обработать семена:

1. Засыпать в марлю и подержать час в теплой воде. Для лучшей всхожести можно выдержать семена в Цирконе.

2. Замочить на два часа в розовом растворе марганцовки.
3. Просушить на марле или салфетке.

Посадка семян:

1. На дно емкости насыпать дренаж слоем 1-2 см.
2. Сверху поместить подготовленный грунт.
3. Выровнять поверхность, увлажнить водой из пульверизатора.
4. Разложить семена на расстоянии 2 см друг от друга, слегка придавливая к земле.
5. Присыпать слоем почвы толщиной 0,5-0,7 см.
6. Опрыскать верхний слой с помощью распылителя.
7. Накрыть емкость пакетом или пищевой пленкой.
8. Поставить плошку в теплое место при температуре +25°С.
9. Регулярно открывать пленку для проветривания.
10. После появления всходов снять пленку и снизить температуру до +18 +20°С.

Как получить и пикировать рассаду?

Начинать сеять базилик рекомендуется во второй половине марта-начале апреля. Если сажать семена в феврале, для выращивания требуется дополнительная подсветка. Сеянцы содержат на южном подоконнике. При необходимости включают дополнительное освещение.

Поливают теплой водой раз в три-четыре дня, не допуская переувлажнения почвы и застоя воды в поддоне. После полива рыхлят землю. Через неделю после появления ростков проводят подкормку раствором золы: 10 г на 1 л. Когда покажутся два настоящих листочка, рассаду пикируют в отдельные горшочки диаметром не менее 10-12 см и объемом 0,4 л:

Помещают на дно емкости слой дренажа толщиной не менее 3 см.
Наполняют горшок почвосмесью, не доходя 3 см до краев.
Делают лунку по центру.
Немного прищипывают основной корень саженца.
Помещают сеянец в лунку.
Засыпают грунтом

Сильно не заглубляют.
Слегка уплотняют почву.
Осторожно поливают.. Далее увлажняют землю по необходимости, не допуская пересыхания

Ночью включают фитолампы. Через неделю после пикировки вносят раствор комплексного удобрения и поливают сеянцы чистой водой

Далее увлажняют землю по необходимости, не допуская пересыхания. Ночью включают фитолампы. Через неделю после пикировки вносят раствор комплексного удобрения и поливают сеянцы чистой водой.

Более подробно о том, как вырастить рассаду восточной пряности в домашних условиях, мы писали здесь.

Когда перемещать в другой горшок и как ухаживать в первое время?

Когда саженцы укрепятся и заполнят корнями весь объем горшка, проводят пересадку в постоянные емкости. После посадки молодые растения обязательно притеняют, защищая от прямого солнца.

Дальнейший уход

• Температура. Базилик содержат в тепле и оберегают от сквозняков. Оптимальная температура составляет от +20 до +25°С. Если показатели опускаются ниже +20°С, растение теряет аромат. В случае проветривания базилик накрывают пленкой или пакетом.
• Свет. С марта по август базилику требуется шесть часов естественного освещения. При выращивании на балконе необходимо, чтобы солнце попадало на базилик более трех часов. С сентября по февраль обязательно включают на 12 часов в день фитолампы, установленные на расстоянии 15-20 сантиметров от растений.
• Полив. Почву увлажняют отстоянной водой комнатной температуры. Земля должна оставаться влажной. Летом обычно достаточно одного утреннего полива. В жару частоту поливов увеличивают. Зимой базилик поливают умеренно два раза в неделю.
• Влажность. Листья регулярно опрыскивают водой комнатной температуры. В жаркие дни горшок на подоконнике помещают в емкость с керамзитом, наполненную водой.
• Подкормки. Если посадка проводилась в плодородную землю, раз в месяц вносят биогумус, Агролайф или другие органические удобрения. Если почва получилась не слишком плодородной, ее поливают раз в 20 дней раствором универсального удобрения, богатого органикой.
• Прищипка. У хорошо подросшего куста прищипывают верхушку, что способствует росту базилика вширь. Появившиеся бутоны отщипывают вместе с парой листьев.
• Грунт. Рассаживание молодых растений проводят в питательную почву. Подходит покупной универсальный грунт либо приготовленный самостоятельно. Рецепт почвенной смеси:
  1. верхний питательный слой садовой земли — 2 части;
• торф — 1 часть;
• речной песок — 1 часть;
• перепревший перегной — 1 часть;
• кокосовое волокно или перлит — 1 часть.
• Рыхление. В емкости с базиликом регулярно рыхлят почву с частотой три-четыре раза в неделю.

Внимание! Собирать урожай необходимо аккуратно. Следует оставлять на стебле три-пять листьев, чтобы в их пазухах формировались новые листочки

Посадка базилика на рассаду

Для рассады базилика достаточно маленьких плошек высотой не более 10 см. Можно использовать пластиковые стаканчики и коробочки от кисломолочных продуктов. Сама процедура несложная:

1. Подготовьте питательный, но легкий и воздухопроницаемый грунт: в равных пропорциях смешайте садовый субстрат, компост, песок и торф.
2. Покройте дно стаканчиков дренажным слоем – невысоким рядком гальки или керамзита. Сверху засыпьте подготовленный грунт.
3. Субстрат поливают теплой водой. Можно дополнительно обеззаразить землю слабым раствором марганца.
4. Базиликовые семена высаживают на глубину не более 1 см, присыпают их тем же субстратом.
5. Чтобы создать комфортную влажную и теплую среду, стаканчики накрывают стеклом или укутывают пищевой пленкой.

Перед посевом вы можете предварительно удобрить почву плодородным составом:

1. Мочевина: ½ ложки.
2. Калий хлористый: ½ ложки.
3. Суперфосфат: ½ ложки.
4. Калия сульфат: ½ ложки.
5. Вода: 5 л.

Всходы появятся на 7-10 день. Не пропустите этот момент – стекло и пленку после этого убирают насовсем, но держат рассаду в теплом месте, защищают ее от сквозняков. Для полива советую использовать воду комнатной температуры.

Как только у саженцев появятся две настоящие листовые пластинки, наступает пора пикировки. Самый простой способ – пересадка в более свободную емкость:

1. В новую плошку помещают субстрат того же состава (садовая земля, торф, компост, песок в равных долях). Можно добавить немного золы.
2. Грунт слегка утрамбовывают, после чего делают в нем небольшую лунку – под земляной ком на корешках базилика.
3. Аккуратно поместите растение на новое место, немного уплотните землю вокруг основания стебля, чтобы оно устойчиво держалось вертикально.
4. После пересадки базилик поливают теплой водой, стараясь не попасть на стебелек и листья.

Через неделю после пересадки – подкормка водным раствором минерального удобрения. Окрепшую рассаду помещают на подоконник, но также берегут от сквозняков и переохлаждения. Следите, чтобы саженцы не затеняли друг друга – это угнетает их развитие. Полив должен быть умеренный – переувлажнение чревато образованием черной ножки.

Примерно за 2 недели до переезда в сад рассаду начинают закаливать: при теплой солнечной погоде выносят на балкон, оставляют на 1-2 часа. Постепенно это время увеличивают – в конце закалки молодой базилик проводит весь день на балконе (и теплую ночь).

Выращивание рассады базилика

Поскольку растение теплолюбивое, а российский климат весьма суровый, выращивать базилик в домашних условиях принято через рассаду. В принципе, в процедуре нет ничего сложного. Растение достаточно неприхотливое. Семена можно использовать не только покупные, но и те, что были собраны в прошлом году. Чтобы базилик хорошо взошел и рос, его нужно посадить и обеспечить достойный уход. Далее расскажу как вырастить базилик из семян.

Сроки посева

Сажать базилик семенами дома можно круглый год. Это растение спокойно можно выращивать на подоконнике в ящиках или горшках. Главное условие – не забывать, что без достаточных поливов и ухода ему расти будет сложно. Если культуру в дальнейшем планируется перенести в открытый грунт, посадку следует осуществлять, как минимум, за 2 месяца до этого знаменательного события. Рекомендуется не забывать, что до переноса культуры в огород ее нужно закалить. Для этого нужно ежедневно выносить ящики с рассадой на улицу и оставлять сначала на 15 минут, после – на 24 часа.

Внимание! Время закалки ростков увеличивать нужно постепенно. Рассада в горшках

Рассада в горшках

Подготовка емкостей и грунта

Посадка базилика должна осуществляться в горшки, ящики, стаканчики и другие емкости глубиной не менее 10 см. Перед проведением процедуры выбранный контейнер нужно тщательно промыть. При желании можно также продезинфицировать раствором марганцовки или просто кипящей водой. После чего обсушить. Чтобы рассада базилика быстро взошла, в почву под ее выращивание следует внести компост с торфом из расчета 1:1:1. Еще можно добавить столько же песка.

Перед тем, как сеять базилик, на дно емкости нужно насыпать немного гальки или кирпичной крошки – это нужно для лучшего дренажа. Поверх предыдущего невысокого слоя следует поместить подготовленный грунт. Его засыпать стоит уже до краев. Подготовленную почву следует пролить теплой водой. А затем обеззаразить слабым марганцевым раствором. Если грунт тяжелый, глинистый, его рекомендуется удобрить смесью из мочевины, калия хлористого, сульфата калия и суперфосфата. Все эти вещества следует брать по ½ ложки. Добавлять в 5 л воды. Теперь расскажу как сажать базилик семенами.

Посадка базилика рассадой

Как правильно сеять на рассаду?

Прогретые семена базилика нужно достать и обеззаразить. Для проведения процедуры семечки нужно опустить в насыщенный раствор марганцовки на 30 минут. Затем помыть в теплой воде и высушить. При желании обработать семена можно также «Фитоспорином» или «Витаросом» — согласно инструкции. Теперь пришла пора посеять базилик в горшки. В подготовленном грунте сделать продольные бороздки глубиной в 1 см. Уложить в них посадочный материал, присыпать землей, опрыскать. Прикрыть пленкой.

Всходит базилик 1-2 недели. Все это время рассаду нужно держать в теплом месте, чтобы не померзла. Кроме пленки, в случае необходимости ее также можно прикрыть стеклом. Как только прорастают первые ростки базилика, ящики следует открыть. При появлении у них полноценного листа их рекомендуется рассадить в другие емкости на расстоянии друг от друга не менее 5 см. Либо же их можно поместить в разные стаканчики, как огурцы.

Всходы базилика необходимо держать при температуре до до +18…+20 оС. В противном случае они вытянутся и полягут. Тогда на вопрос, как выглядят ростки базилика, можно будет дать только очень грустный ответ. Чтобы рассада могла не только выглядеть здоровой, крепкой, но и быть такой, за ней нужно правильно ухаживать, в том числе – поливать теплой водой и защищать от сквозняков.

Выращивание базилика из семян

Полив и пикировка

Посаженный базилик необходимо пикировать, как только у него появится 2-3 листа. Переносить растение лучше в отдельные стаканчики или кассеты. Пикировка базилика должна проводиться качественно. Для ее осуществления необходимо на дно емкостей насыпать слой кирпичной крошки. Поверх него высыпать почву – та же, что и раньше. После чего достать каждый кустик вместе с корешком из старого грунта и аккуратно перенести в новый. Опустить, присыпать землей, пролить водой.

Поливать базилик нужно с момента его посадки. Полив должен быть умеренным. Главное – чтобы почва была слегка влажной. Если домашний базилик перелить, его могут поразить инфекционные заболевания. Недолив ведет к угнетению растения – это нужно учесть. Перед тем, как переносить культуру в открытый грунт и выращивать там, ее следует закалить. Как уже отмечалось выше, делать это необходимо путем выноса на открытое пространство

При этом важно следить, чтобы рассада на улице не замерзла

Поливать рассаду

Как собирать и сушить базилик

На зелень срезают базилик, когда высота растений достигла 15 см, а для хранения на зиму его собирают в начале цветения, потому что именно в это время зелень наиболее богата питательными веществами и эфирными маслами.

Способы сушки

Собранный урожай связывают в пучки, развешивают на улице или в комнате, которая хорошо проветривается.

Листья раскладывают на бумаге и периодически переворачивают, не допуская гниения.

Идеальная температура сушки 35-36 С. Более высокая температура способствует улетучиванию эфирных масел.

Высушенный базилик перетирают в порошок и хранят в фаянсовой или стеклянной, герметично закрывающейся посуде в течение 3-4 лет.

Общие правила ухода

Основные правила ухода за базиликом:

1. Перед появлением всходов нужно поддерживать температуру на уровне около +24 градусов. После прорастания температуру снижают до +20 градусов.
2. Чтобы сохранялся оптимальный уровень влажности, нужно ежедневно проветривать емкость в течение 20 минут, снимая пленку или стекло. Если образовался конденсат, то его необходимо вытереть. После появления первых всходов емкость перестают накрывать.
3. Растениям необходимо полноценное освещение. Для этого лучше выбрать южный подоконник. Желательно, чтобы световой день длился 12-14 часов. При необходимости используют фитолампы.
4. Нужно ответственно относится к поливам. Используют только чистую и отстоявшуюся воду комнатной температуры. До появления всходов землю увлажняют при помощи пульверизатора. Затем можно использовать шприц или спринцовку.

Основные ошибки при выращивании базилика в горшке

При правильном уходе растение развивается в хорошо облиственный кустик. Максимальное количество света, умеренный полив и тепло все, что нужно базилику для роста в горшке. Основные пять ошибок при выращивании базилика:

1. Переувлажнение почвенного грунта провоцирует грибковые заболевания, придерживайтесь золотой середины, земля влажная, но не залитая.
2. Не обламывайте побеги, не рвите листья при сборе урожая, это ведет к засыханию растения.
3. Не увлекайтесь поливами, почву нельзя переувлажнять, избыточная влага провоцирует грибковые болезни.
4. При сборе урожая обрезайте листья острым предметом ножом или садовыми ножницами, чтобы не повредить кустик.
5. Базилик категорически не любит сквозняки, не ставьте горшок в такие места.

Часто задаваемые вопросы

Наталья Папанова

Автор блога

Задать свой вопрос

Дорогие читатели, если возникли вопросы после прочтения даю ответы на некоторые из них.

Какие есть противопоказания для употребления базилика?

В некоторых случаях следует употреблять пряную траву с осторожностью людям с острыми сердечно-сосудистыми заболеваниями, при эпилепсии. Также ограничивать употребление диабетикам, беременным женщинам, детям до трехлетнего возраста

Сколько базилик может расти дома?

При соблюдении тепличных условий жизненный цикл базилика длится от 5 до 10 лет.

Где используют базилик?

Пряную траву применяют в кулинарии как приправу к мясным и рыбным блюдам. Базилик отлично сочетается с овощами, бобовыми культурами, помидорами, входит в состав знаменитой итальянской пасты Песто. В азиатских странах используют в качестве ароматной добавки в чай и прохладительные напитки. В сочетании с розмарином, мятой, чабрецом усиливает пикантный вкус, остроту кулинарных блюд. Базилик в виде настоев и отваров используют в народном лечении. Также применяют в косметологии, входит в состав масок, лосьонов.

Используете базилик во время готовки?

ДаНет

Когда сажать базилик в открытый грунт

Несмотря повышенную требовательность к высокой температуре, ароматный однолетник принимается и радует пышной зеленью в регионах с прохладным климатом, если правильно подобрать сорт, определить, когда сеять базилик на рассаду или в открытый грунт.

Пахучая трава не переносит похолодания, замерзает и не восстанавливается, когда температура воздуха падает до -1 или -2°. Определяя, когда сажать базилик, учитывают климат местности и погоду в конкретном году. Кроме тепла, растение требует:

• рыхлую почву;
• солнечное освещение;
• умеренную влагу.

Эфирные масла в высокой концентрации накапливаются к концу июля или в начале августа, придают листьям и стеблям терпкость. Зелень в этот период времени наиболее ароматная.

Семенами

Даже в южных регионах в апреле, и иногда и в мае случаются заморозки, уничтожают всходы кукурузы, свеклы, подсолнечника и лишающие садоводов урожая косточковых плодов. Когда начинать посев базилика в открытом грунте, интересует новичков, вызывает вопрос у огородников, выращивающих зелень не один сезон. Для определения правильной даты высадки семян советуют учитывать климатические условия, а также знакомится с долгосрочным прогнозам погоды, хотя синоптики часто ошибаются, но о резком похолодании за 3 или 4 дня предупреждают.

В средних широтах можно сеять базилик на грядку в первой декаде июня. Чтобы ускорить сбор сочной зелени, накопившейся в максимальной концентрации полезные вещества, пряность разводят в теплице или выращивают рассадой. В южных районах стараются посеять базилик в огороде. Если синоптики предупреждают о заморозках, грядки накрывают спанбондом, присыпают слоем сухой травы.

Рассадой

В северных регионах вырастить базилик семенами не удается. Посевной материал сажают в начале апреля, но выращивают травянистую культуру не в огороде или на даче, а в теплице.

Чтобы избежать гибели рассады в открытом почве, ускорить сбор зелени в средней полосе как минимум на 2 недели, сначала в домашних условиях из семян базилика выращивают рассаду, которую спустя 50 или 60 суток отправляют в огород.

На протяжении первой половины июня в средней полосе устанавливается летняя погода, чтобы к этому времени сеянцы успели окрепнуть, можно сажать семена базилика для разведения рассады в начале апреля. Если зелень выращивается в комнате, на застекленном балконе посев травы начинают после 15 марта. Световой день к этому времени увеличивается, отпадает необходимость включения люминесцентной лампы.

Выращивание базилика из семян

Выращивая зелень через рассаду в домашних условиях, можно получить урожай значительно раньше. Благодаря этому способу всходы не замёрзнут при возвратных заморозках. Когда сажать базилик на рассаду?

В последних числах марта посев базилика производят в специальные емкости, у которых есть дренажные отверстия.

В контейнеры предварительно насыпают слой мелкой гальки, керамзита или пенопласта. Заполняются они лёгким грунтом, перемешанным с торфом или перегноем.

Процедура обеззараживания для семян обязательна. Для этого их выдерживают в насыщенном растворе перманганата калия 2 часа.

Затем семена раскладывают по поверхности почвы, делая расстояние между ними 5 см, затем их присыпают сантиметровым слоем земли и накрывают плёнкой или стеклом. Каждый день укрытие убирают на некоторое время, чтобы проветрить посадки. Периодически посевы опрыскивают.

Семена прорастают при температуре около 25 градусов. Первые всходы появляются спустя неделю или чуть позже. После этого укрытие совсем убирают, а ёмкости ставят на подоконник, чтобы обеспечить молодую рассаду солнцем. Поливают сеянцы тёплой водой, умеренно.

Пикируют сеянцы, когда появится первый настоящий лист.

Спустя 10 дней растения подкармливают удобрениями. Для этого 3 грамма суперфосфата и 2 грамма селитры разводят в литре воды

Но очень важно не переусердствовать с подкормкой, чтобы не навредить рассаде

На грядку базилик пересаживают в первых числах июня, когда у него появится пятый настоящий лист.

Сбор урожая и его хранение

При сборе урожая в первую очередь нужно срывать более старые боковые листья. При этом у базилика обязательно должны оставаться не менее 4 листиков снизу.

Боковые побеги при сборе урожая трогать не рекомендуется, иначе растение будет тянуться в высоту, потеряет свой вид и урожайность.

При попытке базилика зацвести, все бутоны, как только они появились, следует удалять. Иначе качество пряности ухудшится.

Если растение культивируют дома на подоконнике, особой надобности заготавливать его нет. У хозяек под рукой всегда свежая зелень. Ведь сушеная или замороженная она, так или иначе, теряет часть полезных веществ.

Но если при обрезке во время формирования куста нет желания или необходимости заниматься черенками, лучше всего зелень засушить. Для этого достаточно разложить листочки тонким слоем на бумаге на несколько дней.

Как только базилик высохнет, его собирают для хранения в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой. Так эфирные масла не будут выветриваться, то есть пряность сохранит свой аромат, да и вредители не достанут.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Более подробно о хранении зелени читайте в статьях:

• Как правильно хранить зелень без холодильника
• Чем полезен базилик
• Правила хранения зелени в холодильнике
• Замораживаем зелень правильно

Болезни и вредители

В домашних условиях базилик болеет редко. Однако его могут поражать грибки, вызывая такие болезни, как черная ножка и фузариоз. Провоцирует их появление чрезмерная влажность почвы или ее повышенная кислотность.

Поскольку наземная часть базилика используется в пищу, обработка фунгицидами, даже в качестве превентивной меры нежелательна. Ее можно провести только для других комнатных растений.

Наилучшая мера профилактики грибковых болезней базилика – соблюдение правил полива.

Основным вредителем растения является тля. Однако в домашних условиях она появляется очень редко.

Как правильно сажать базилик на рассаду

Давайте разберемся, как выращивать базилик из семян в домашних условиях. Ниже мы рассмотрим основные этапы посадки растения.

Базилик – пряность и оболочка его семян насыщена эфирными маслами. Для ускорения прорастания рекомендуется на 10-14 дней подержать семечки при температуре около 30ºC. Например, на батарее.

Непосредственно перед посадкой в грунт семена базилика на полчаса опускают в насыщенный раствор марганцовки.

Подготовка грунта и емкости

Сначала нужно подготовить рыхлую и питательную земляную смесь: перегной, торф, песок в соотношении (2-4-1). Чтобы уничтожить споры грибка и сорные растения, смесь нужно просеять и пропарить на водяной бане.

Сеять семена базилика можно в рассадные ящики, кассеты, индивидуальные стаканчики. Некоторые огородники сажают базилик на рассаду в улитки и даже бахиллы! (Смотрите видео-урок ниже).

Подготовленную землю насыпают в ёмкость до 9 см в высоту с дренажом и отверстиями на дне. Грунт слегка уплотяют, не досыпав до краёв 2 см. Земля должна быть влажной.

Если засевается несколько сортов, можно использовать кассеты.

Прикрепите этикетки, чтобы потом отобрать лучшие.

Семена прикрыть землёй на полсантиметра, опять немного уплотнить и аккуратно полить. Укройте емкости прозрачным материалом и выставьте на свет.

Как ухаживать за рассадой

В тёплом месте при температуре чуть выше 20 градусов всходы начнут появляться через 1-2 недели. Потом емкости можно открыть и понизить температуру до 15-20 градусов.

Поливать растения нужно водой комнатной температуры 2 раза в день, не переувлажнять и не пересушивать. Берегите от сквозняков!

Пикировка базилика

После появления первой пары настоящих листьев, ростки необходимо рассадить в индивидуальные емкости – провести пикировку.

В грунт на этом этапе можно добавить золу (1\2 ст. на 2 кг) или минеральные удобрения. Для каждого ростка сделать углубление, в них пересадить молодую поросль на такую же, как прежде глубину. Работу следует выполнять аккуратно, чтобы не повредить слабые корешки. Посаженные саженцы присыпать землёй и уплотнить

Осторожно полить и, если некоторые упали, поправить, пока грунт сырой

Уход за порослью осуществляется просто: саженцы необходимо регулярно поливать тёплой водой.

Закаливание

За две недели до высаживания в открытый грунт подросшую рассаду нужно закаливать. С этой целью её выносят на свежий воздух ежедневно при температуре 7- 10 градусов, постепенно увеличивая пребывание.

Последние дни рассаду можно оставлять на улице и вообще не убирать в помещение. – она уже окрепла. Если место, где установили ёмкость с зеленью выбрано правильно, то побеги  базилика будут сильными и крепкими.

Почему побеги слишком вытягиваются?

• Не хватает света.
• Слишком тепло.
• Ранняя посадка.
• Передозировка азотными удобрениями.

Как высаживать базилик в открытый грунт

Когда почва прогреется до 15 градусов, рассаду можно высаживать в открытый грунт. Лучше всего для растения подойдёт участок, освещённый солнцем, где не гуляют сквозняки.

Как производить высадку. В этот период у растений корни разрослись и заполнили практически всё ёмкость и вынуть его легко. Высадить на расстоянии в 20-30 см, хорошо полить. Рыхлить, пропалывать, как другие растения.

Когда появится пятый настоящий лист, побеги прищипывают.

Тогда кустики станут  более пышными. После того, как пустит соцветия – срезать садовыми ножницами, тогда кустики дадут новые побеги. Если этого не сделать, то он вытянется и «облысеет».

Важно знать! Самые ароматные листья и побеги собирают в начале цветения

Посадка в грунт семенами

Для посадки базилика семенами температура почвы также должна быть не менее 15 градусов

Важно убедиться, что возвратных заморозков не будет

Для посадки выбирают солнечное место, но без сквозняков. Землю хорошо пропитывают теплой водой и делают канавки глубиной 1-1.5 см. Расстояние между семенами – 10 см, между рядами – 20 см.

Важно! Не допускайте пересыхания почвы. Особенно это важно пока растение молодое и во время цветения.

Не волнуйтесь, если юный базилик очень медленно растет на первых порах

Не волнуйтесь, если юный базилик очень медленно растет на первых порах.

После чего и рядом с чем можно сажать базилик

Важно не только знать, когда сажать базилик, но и особенности его высаживания в грунт. В первую очередь стоит сказать, что базилик после базилика на том же месте сажать не рекомендуется больше пары лет. Хорошие соседи:

Хорошие соседи:

• томаты и перец,
• бобовые,
• кабачки, тыква.

Нежелательные соседи:

• огурцы,
• белокочанная капуста.

Когда сажать базилик в открытый грунт

При выращивании базилика в открытом грунте важно помнить, что он чувствителен к холоду и даже легкие заморозки убьют его. Не рекомендуется сажать семена или рассаду в открытый грунт, пока не минует опасность заморозков

Базилик будет лучше всего расти в месте, где достаточно (от 6 минимум и до 8 часов) солнца, хотя он может расти и чуть затененных участках. Это растение должно расти под прямыми солнечными лучами в богатой, хорошо дренированной почве.

Важно знать, что базилик приживается практически со всеми овощными культурами, но вот рядом с огурцами эту траву лучше не сажать. В качестве соседей идеально подходят помидоры

Когда сажать базилик на рассаду

Не позже апреля. Оптимальный срок с середины марта по середину апреля. Но пересаживать рассаду на открытую или закрытую грядку можно только когда росткам будет не менее 2 месяцев. Чтобы ростки были максимально готовы к перемене места, нужно правильно за ними ухаживать во время выращивания: поливать, рыхлить землю, соблюдать тепловой и влажностный режим.

Если высевать непосредственно в открытую грядку, нужно дождаться устойчивой дневной температуры не ниже 20°С без ночных заморозков, что происходит в конце мая-начале июня.

Подробнее о том, как сажать базилик в открытый грунт семенами и рассадой читайте здесь. (ссылка на статью «Как сажать базилик в открытый грунт семенами и рассадой»)