Описание и выбор дыни сорта Торпеда, польза и вред для организма человека

Полезные свойства

Калорийность дыни любого сорта невысокая. Относится это и к сорту «Торпеда»: этот показатель равен 35 ккал/100 г, поэтому плоды могут употреблять даже люди, имеющие лишний вес.

В мякоти бахчевой культуры содержится 90% воды, поэтому дыню так приятно есть в жару — она утоляет жажду. В ней много быстроусвояемых углеводов, а белков и жиров очень мало. Полезные свойства дыни «Торпеда» связаны с ее богатым составом, в котором присутствуют органические кислоты, ферменты, пищевые волокна, пектины, витамины групп B, A, C, P, PP.

Калорийность дыни любого сорта невысокая

Польза для здоровья человека заключается в следующем:

• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• выводит из организма вредные вещества и ненужную жидкость, а при длительном употреблении избавляет от отложений соли в суставах;
• повышает защитные силы организма;
• положительно воздействует на нервную систему, повышает настроение и не позволяет развиться депрессии;
• позитивно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, выводит ненужный холестерин;
• нормализует уровень гемоглобина в крови;
• восстанавливает силы организма после перенесенной операции.

Невысокая калорийность дыни позволяет использовать ее как продукт для разгрузочных дней, что и советуют специалисты. Она подходит для диетического питания.

Но польза от этой бахчевой культуры может быть только в том случае, если есть ее отдельно от других продуктов. После нее в течение 2-х часов нельзя пить воду, алкоголь и молоко, есть кисломолочные продукты.

Невысокая калорийность дыни позволяет использовать ее как продукт для разгрузочных дней, что и советуют специалисты

Как правильно выбрать дыню

С середины лета на рынках и в магазинах появляются дыни по доступным ценам. В продаже встречаются разные сорта, но особенной популярностью пользуется «Торпеда». Определить ее спелость непросто. Часто на вид вполне созревший фрукт после разрезания оказывается невкусным, несладким или вообще зеленым. Избежать ошибочного выбора можно, если пользоваться несколькими хитростями.

Время и место покупки

Созревание дынь начинается в августе. Поэтому не нужно торопиться и приобретать фрукт в начале лета. Плоды, поступающие в продажу раньше последнего месяца лета, не отличаются сладостью. Часто их вкус не естественный. Нередко они содержат вредные компоненты, поскольку для получения урожая раньше положенного срока бахчу обрабатывают стимуляторами роста в высокой концентрации.

Важно правильно выбрать место покупки. Лучше приобрести дыню в супермаркете, на официальном рынке или в магазине. В таких местах соблюдают условия хранения продукции

Поэтому вероятность отравления испорченными фруктами намного ниже

В таких местах соблюдают условия хранения продукции. Поэтому вероятность отравления испорченными фруктами намного ниже.

Важно!

Кожура дыни не плотная. Поэтому перед покупкой плод внимательно осматривают, чтобы на нем не было трещин, пятен, вдавленных мест и прочих повреждений. Не покупают разрезанную дыню и не разрешают продавцу резать ее. В мякоти содержится много сахара. Поэтому после разрезания она становится идеальной средой для размножения бактерий.

Советы, как выбрать сладкую дыню

Дыня «Торпеда» имеет плотную мякоть с ярко выраженным вкусом. Благодаря этому она пользуется большой популярностью. Плоды этого сорта длинные, овальной формы. По размерам они намного больше другой популярной разновидности «Колхозница». У поспевших дынь кожура бледно-желтого оттенка. О вкусе мякоти судят по размеру плода. Считается, чем он больше, тем слаще дыня.

Для определения зрелости оценивают следующие параметры:

1. Кожица плода должна быть чистой, без пятен или неравномерной окраски. Коричневатые или серые точки говорят о болезни плода. От покупки такой дыни лучше отказаться. Если присутствует зеленоватый оттенок в окраске кожуры, то плод еще не созрел.
2. Аромат спелой дыни яркий. Для его оценки нюхают несколько плодов. Если все они пахнут вкусно и сильно, урожай созрел. Когда приятный аромат источают только некоторые экземпляры, дыни сорвали слишком рано и они при разрезании могут быть зеленоватыми.
3. По звуку также можно оценить спелость фрукта. Для этого плод кладут на ладонь и слегка ударяют по поверхности свободной ладонью. У спелой дыни звук глухой. Если слышны звонкие ноты, значит, он еще неспелый.
4. «Хвостик» у спелой дыни полностью высохший. При попытке оторвать он легко отделяется.
5. Противоположное «хвостику» место – «носик». При надавливании на него пальцем у спелого экземпляра чувствуется мягкость и податливость. Если это место упругое, плод сорвали недозрелым. Когда при надавливании кожура прогибается слишком сильно, дыня переспела и, возможно, уже начала портиться.

Признаки избыточного содержания нитратов

Как и другие бахчевые культуры, ради быстрого роста и преждевременного созревания дыни удобряют химикатами. Для этого используют аммиачную селитру, мочевину и другие средства. При избыточном использовании подкормок в плодах накапливаются нитраты. Тогда употребление их приводит к отравлению.

О большом содержании вредных веществ в мякоти говорят продольные прожилки. Семечки такой дыни пустые, имеют сероватый оттенок. Если при выращивании бахчевой культуры применялись в большом количестве удобрения, плоды не имеют яркого, природного аромата.

Защитить себя от отравления можно, правильно употребляя дыню. Для этого мякоть не выедают до корки. В расположенных близко к шкурке участках накапливается больше нитратов. Если разрезанный плод не доеден до конца, его убирают в холодильник. Хранить дыню можно при температуре от 0 до +2°С. При минусовых значениях мякоть замерзает и становится непригодной к употреблению.

Чтобы не разочароваться в качестве дыни, покупку совершают в сезон созревания – с августа по сентябрь. При выращивании таких плодов используют меньше химических удобрений и стимуляторов роста. Поэтому они более полезные, имеют сладкие вкус мякоти и яркий, насыщенный аромат.

Применение дыни

Диетологи рекомендуют употреблять в пищу дыню как отдельное блюдо. Так она будет легче усваиваться. Не стоит совмещать этот продукт с молоком, поскольку возможны негативные последствия: диарея, расстройства пищеварения. Перерывы между приемами пищи и употреблением сладких плодов должны составлять не меньше 2 часов.

Описание сорта Вьетнамской дыни, особенности выращивания и уходаЧитать

Витамины в дыне делают этот продукт хорошим вариантом перекуса. Лучше устраивать его в первой половине дня из-за большого количества сахаров в мякоти.

Лечение

В народной медицине сладкие плоды применяются для лечения различных заболеваний.

Мочегонный эффект ягоды делает ее полезной для страдающих циститом людей. Вместе с уриной из поврежденного органа выводятся продукты распада, болезнетворные бактерии, микроорганизмы. Плоды применяют и для лечения мочекаменной болезни: они способствуют отхождению конкрементов небольшого размера.

Применяют эти крупные ягоды при запорах: они способствуют выходу каловых масс, улучшают перистальтику кишечника. Помогают плоды людям и при повышенном холестерине. Используются для облегчения симптоматики у больных подагрой.

Полезны и семена. Регулярно употреблять их в пищу доктора советуют мужчинам для повышения потенции. Семечки способствуют излечению заболеваний предстательной железы, помогают бороться с импотенцией. Экстракт из семян помогает излечить хронический кашель, применяется при образовании конкрементов в почках.

Похудение

Мочегонный эффект позволяет избавиться от отеков, излишков жидкости в организме. Грубая клетчатка избавляет от вредного холестерина, токсинов и шлаков, способствует ускорению метаболизма.

В европейских странах приобрели популярность программы похудения с использованием дынного сока. Длительность таких курсов составляет 20 дней. Сок употребляют по 1 стакану по утрам до еды. Добавить в него можно небольшое количество любимых ягод.

Используется сладкая мякоть и для проведения разгрузочных дней. Устраивать их можно не чаще 1 раза в неделю.

Применяют монодиеты. Доктора не рекомендуют такие методы похудения, поскольку организм в этот период не получает достаточное количество белков, жиров и других необходимых для нормального функционирования веществ. Кроме того, мочегонный эффект может негативно сказаться на здоровье. Используются и более безопасные варианты диетических рационов, основанные на том, что в меню худеющего должно быть много белых продуктов.

Людям, стремящимся избавиться от лишнего веса, рекомендуют заменять десерты дыней. Преимущество плодов — в их невысокой калорийности, в большом количестве полезных для организма веществ. В ягодах не содержатся вредные химические добавки, консерванты и красители, часто присутствующие в магазинных сладостях.

Желающим похудеть не стоит употреблять в пищу сушеную мякоть. Она более калорийна, содержит меньшее количество полезных веществ.

Кулинария

В кулинарии мякоть используется для изготовления тортов, смузи, шейков, коктейлей, мороженого, различных сладостей. Готовят дынный мармелад, желе, делают варенье и джемы. Добавляют сладкую мякоть и в салаты с белым мясом, зеленью, сыром, другими фруктами. Изготавливают из сладкого дынного сока вино.

Корки используют для изготовления чая. Их предварительно тщательно промывают и высушивают.

Описание сортов дынь с названиями, какие разновидности бываютЧитать

При отсутствии лишнего веса также рекомендуется включать в рацион сушеную дыню. Ее можно добавлять в выпечку, каши, салаты, есть как самостоятельное блюдо.

Косметология

На основе дыни изготавливают косметические средства, обладающие увлажняющим, тонизирующим, разглаживающим свойствами. Косметика, изготовленная с использованием сладкой ягоды, подходит для ухода за любым типом кожи. Наложенная на лицо желтая кожура помогает избавиться от веснушек, способствует исчезновению пигментных пятен.

Маски можно изготовить и своими руками. Для их создания используют мякоть, сок, семена.

Чтобы избавиться от прыщей, возьмите 2 ст. л. пюре из дынной мякоти, перемешайте с 1 ч. л. зверобоя и 1 ч. л. молока. Перемешайте до однородной консистенции, нанесите на предварительно очищенное лицо и оставьте на 20 минут. Повторять можно 2—3 раза в неделю.

Чтобы отбелить кожу лица, понадобится отвар ромашки. 2 ст. л. сырья отваривают 15 минут в стакане кипятка, после чего процеживают и добавляют в полученную жидкость такое количество дынного пюре, чтобы получилась негустая каша. Маску нанесите на кожу и оставьте на 15—20 минут. Такое средство поможет устранить воспаление, снимет раздражение, ускорит заживление небольших трещин, сделает цвет лица более ровным.

Как лучше сажать: семенами или рассадой?

В южных регионах дыню можно выращивать простым посевом в грунт. Такой способ посадки допустим только в местности с теплым летом, где исключено критическое понижение температуры. В умеренной полосе дыни, высаженные в грунт, не успевают вызреть, так как посадка производится не раньше мая месяца. Чтобы дыни успели налиться сладостью, их выращивают в парниках и теплицах.

Таким образом, выбор – рассада или семена, зависит только от климата. Посевом в грунт, конечно, выращивать дыни проще, с рассадой же приходится повозиться, да потом еще пересаживать ее на постоянное место. Но нет иного способа вырастить «Торпеду» в умеренном климате.

Польза и вред для здоровья организма дыни колхозница

Европейский среднеспелый сорт Колхозница ярко выделяется желто-оранжевым окрасом кожуры, обыкновенно гладкой, но иногда покрытой крупной характерной сеточкой. Плоды круглые, весом от 500 г до 3 кг.

Читать: Польза ядрышек абрикосовых косточек

Эти дыни отличаются особой душистостью, мякоть у них светло-кремовая, чуть хрустящая и очень сочная, только не самая сладкая. Но в этом есть и плюс: ее ломтик летом хорошо утолит жажду.

Регулярное употребление дыни выравнивает обмен веществ, укрепляет иммунитет и даже способно предотвратить нарушения в работе гормональной системы.

Дыня Колхозница весьма полезна беременным женщинам для нормализации пищеварения и укрепления опорно-двигательного аппарата, но иногда может быть вредна кормящим матерям — возможно расстройство животика у малыша.

Во избежание сыпи, покраснения глаз и тошноты, не рекомендуется есть дыню помногу при склонность к аллергическим реакциям: лучше держаться пределов до 400 г в сутки, но есть вариант, что организм воспримет ее мягче, если, во-первых, превратить ее в сок, а во-вторых, выжать в него свежий персик или яблочко.

Как выбрать

Для жителей регионов, где происходит выращивание данного сорта, выбор качественных и спелых плодов не составляет никакого труда. Но во многих городах, особенно крупных, на рынках продаются привозные дыни, причем появляются они там раньше, чем начнется сезон. Как в этом случае выбрать качественный и полезный продукт, и почему купленная на рынке дыня так часто нас разочаровывает?

Есть несколько рекомендаций, благодаря которым вы сможете самостоятельно выбрать хороший фрукт:

• Поскольку сорт Торпеда позднеспелый, то и покупать его следует не раньше конца августа, а лучше всего в сентябре. Плоды, продающиеся на рынках в середине лета, содержат много вредных веществ, которые применяются для ускорения созревания.
• Еще один важный момент: дыни, как и все бахчевые культуры, быстро накапливают вредные химические вещества, стимулирующие рост и созревание. Если на желтой кожуре есть зеленые прожилки, это означает, что плоды выращены с применением нитратов.
• Спелый плод имеет равномерный желтый окрас. Зеленоватые пятна указывают на неполную зрелость плодов. Коричневые пятна и вмятины являются признаком того, что продукт начинает портиться.
• Кожура полностью созревшей Торпеды на ощупь должна быть слегка пружинистой. Не следует покупать плоды с царапинами, небольшими вмятинами, трещинами.
• Проверить дыню на спелость можно постукиванием по кожуре – если звук глухой, это означает, что плод созрел.
• Семена внутри спелого плода имеют желтоватый оттенок и легко отделяются от мякоти.
• Мякоть созревшей Торпеды белая и мягкая. Если под кожурой имеется желтая полоска, значит, культуру подкармливали селитрой. Зеленая полоска является признаком того, что плод сорван слишком рано.
• Белая на вид, но горькая мякоть свидетельствует о том, что дыня начала портиться.
• Хвостик у плода должен быть прочным, но сухим.
• Яркая оранжевая кожура при отсутствии характерного дынного аромата является признаком избыточной обработки грунта мочевиной. Настоящая дыня сорта Торпеда источает ни с чем не сравнимый аромат, напоминающий смесь ванили, груши и меда.

Выбирайте плоды только желтые и ароматные. Помните, что перезрелая дыня долго не хранится, поэтому поинтересуйтесь у продавца, сколько дней назад она сорвана. Конечно, полезнее и надежнее выращивать дыни дома на своем участке, но если такой возможности нет, то постарайтесь обезопасить себя от неудачной покупки.

Выбор спелой дыни

Для того, чтобы дыня Торпеда принесла организму лишь пользу, давайте узнаем, как выбрать спелый и свежий плод:

1. Покупайте свежие плоды в конце августа, а лучше в начале осени. В июне-июле они будут незрелыми, либо обработаны химическими веществами.
2. Спелые плоды источают характерный сладкий аромат, который можно учуять за несколько метров от прилавка.
3. На кожуре присутствует белая сетка, а сам цвет ярко желтый. На кожуре не должно быть вмятин, тёмных коричневых пятен.
4. Постукивая по спелому плоду, слышится глухой звук.
5. При надавливании на поверхность дыня должна быть слегка мягкой, но упругой. Если кожура твёрдая, перед вами недозрелая Торпеда
6. У спелого плода сухой хвостик.
7. Если купленная ягода оказалась горькой, значит в ней много нитратов или занесена инфекция через механические повреждения кожуры. К сожалению, дыня легко поражается болезнями и вредителями, поэтому выбирать плоды стоит внимательно.

Покупая дыню Торпеда по всем правилам, вы сможете насладиться сладким медовым вкусом плода и насытить организм витаминами и минералами.

Как лучше сажать: семенами или рассадой

В южных регионах дыню высаживают в грунт семенами. Растение успевает вырасти, плоды набраться сока, сладости. В умеренной полосе лучше использовать рассаду, чтобы в мае высадить в грунт уже сформировавшиеся кустики.

Условия посадки

Выбирают солнечное место, защищенное от сквозняков. Подготавливают, удобряют почву минеральными, органическими средствами. Грядку готовят заранее, но при посадке почва должна быть легкой, рыхлой. Перед высаживанием семян, рассады лунку следует хорошо увлажнить, а затем присыпать сухой почвой.

Региональность

Торпеда хорошо растет, развивается в странах с жарким климатом. Чем дальше на север, тем хуже растет культура. В умеренно-континентальной зоне рекомендуется выращивать дыню в парниках, теплицах. Если лето будет жарким, умеренно дождливым, плоды хорошо созреют и на открытом грунте.

Температурный режим

Чтобы семена начали прорастать, нужна дневная температура в пределах 25 градусов Цельсия, ночная не ниже 15 градусов Цельсия. При засухе, чрезмерной влажности, похолодании культура перестает развиваться, листья чернеют, темнеют, цветочки, плоды опадают.

Освещение

Дыни любят много света, не переносят затененных участков. При выращивании в теплицах, парниках требуется добавить искусственное освещение. Если света будет мало, плоды получаются несладкими.

Состав почвы

Бахчевые культуры хорошо растут на плодородных почвах. Осенью на грядки вносят перегной, органическое минеральное удобрение. Лучшая почва – чернозем, супеси. Весной перед посадкой обязательно взрыхляют.

Польза и вред ягоды

Полезное действие

Благодаря щедрому содержанию разнообразных витаминов и минералов в составе плодов, употреблять их рекомендуется в следующих случаях:

1. Мякоть фрукта обладает мочегонным, а также желчегонным действием, поэтому помогает избавиться от камней в почках и протоках печени.
2. Присутствующая в дыне глюкоза успокаивающе действует на нервную систему, борется с симптомами неврозов и депрессии.
3. Благодаря высокому содержанию железа в организме человека происходит насыщение крови кислородом и повышается гемоглобин.
4. При регулярном употреблении продукта в течение недели нормализуется обмен веществ и очищается пищеварительная система.
5. Из-за богатого содержания клетчатки в продукте снижается уровень холестерина в сосудах.
6. Фрукт обладает лёгким слабительным действием, что полезно при частых запорах кишечника.
7. Облегчает головные боли.
8. После длительного лечения медикаментами помогает вывести продукты их распада из организма.
9. Дыня очень полезна для беременных женщин, так как содержит большое количество фолиевой кислоты.
10. Благодаря высокому содержанию витамина C повышает иммунитет и помогает противостоять простудным заболеваниям.

А также сладкий продукт широко применяется в качестве косметического средства:

• специальные отвары из свежих плодов используются для отбеливания пигментных пятен на коже;
• маски из мякоти дыни выравнивают цвет лица и разглаживают морщины;
• помогает снять воспалительные процессы при угревой сыпи;
• фруктовое воздействие нормализует состояние кожи, регенерирует её поверхность и насыщает витаминами.

Вредное воздействие и противопоказания

Дыня, безусловно, очень полезный продукт, но при его употреблении существуют некоторые ограничения:

1. Не рекомендуется принимать в пищу кормящим женщинам, потому что это может негативно повлиять на работу пищеварительной системы грудничка.
2. Нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, а также при язвенной болезни желудка или с нарушениями микрофлоры кишечника.
3. Расстройство желудочно-кишечного тракта будет обеспечено, если сочетать дыню с алкогольными напитками.
4. Во избежание отравления опасно есть неспелые плоды.

Достоинства и недостатки

Преимущества:

• Плоды хорошо транспортируются – дыни без проблем перевозят на дальние расстояния.
• Можно выращивать не только на юге России, но и в регионах с умеренным климатом.
• Плоды отличаются замечательными товарными и вкусовыми характеристиками.
• Плоды способны длительно храниться. В подвале или просто в прохладном помещении, «Торпеды» могут долежать свежими и вкусными до самой весны.

У этого замечательного сорта один недостаток – растение требовательно к условиям произрастания.

«Торпеде» необходимо тепло, а еще лучше – солнце, много солнца. Именно из-за этого так сложно вырастить по-настоящему сладкие дыни в средних широтах. В отличие от своей главной конкурентки – «Колхозницы», она не способна созреть в умеренном климате полностью, поэтому не раскрывает свой истинный вкус.

Применение дыни

Есть несколько простых правил, чтобы употребление в пищу дыни Торпеды было только на пользу, не вызвало неприятных последствий:

• Диетологи рекомендуют есть плоды, как самостоятельное блюдо, чтобы они лучше усваивались.
• Нежелательно есть «Торпеду» за 2 часа до и через 2 часа после другой еды.
• Не стоит совмещать приём дыни с молоком. Это может привести к расстройству желудка, диареи.
• Торпеда отлично сойдёт для перекуса в первой половине дня. Так как в мякоти много сахара, то лучше не есть её в вечернее время

Кулинария

Дыня Торпеда ценится не только за мякоть, в кулинарии активно используются кожура фрукта, и семена. Корочки нужно тщательно промыть и высушить — с ними пьют чай для общего оздоровительного эффекта. Семена также промываются, высушиваются, немного поджариваются на сковороде. Из мякоти готовят желе, мармелад, варенья, джемы. Ее часто добавляют в десерты, торты, мороженое, коктейли, смузи. Фрукт удачно сочетается в салатах с мясом, сырами, зеленью. Из дынной мякоти можно приготовить вкусное вино.

Похудение и лечение

С помощью Торпеды можно поправить и укрепить своё здоровье:

1. Помогает при цистите, так как выводит жидкость из организма вместе с вредными токсинами, болезнетворными бактериями, продуктами распада. Также плоды будут полезны людям, страдающим мочекаменной болезнью.
2. При запорах налаживает работу кишечника.
3. Облегчает симптомы подагры.
4. Снижает уровень холестерина в крови.
5. Полезна для людей страдающих депрессией и расстройством нервной системы.
6. Улучшает показатели при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
7. Поможет справиться с паразитами.
8. Семечки способны улучшить потенцию, и полезны при заболеваниях предстательной железы.

Похудеть на дыне можно. Сбросить пару килограмм во время «дынного сезона» легко и приятно. Благодаря мочегонному эффекту, из организма выходит вся лишняя жидкость, спадают отёки. Клетчатка поможет справиться с холестерином, токсинами и шлаками, а также ускорит метаболизм.

Существует 20-дневная диета, где по утрам на голодный желудок необходимо выпивать стакан дынного сока. Можно раз в неделю устраивать разгрузочный день на дыне.

А вот дынные монодиеты могут навредить организму. Ведь тогда не поступает достаточное количество белков, жиров и нужных витаминов. К тому же, при длительном мочегонном эффекте, из организма выводятся не только плохие вещества, но и полезные тоже.

Для людей, которые сидят на диете очень важно заменять привычные десерты сладкой дыней. Только не нужно есть сушеный фрукт, из-за чрезмерного содержания сахара и калорий, а вот полезных веществ в них намного меньше

Использование в косметологии

В косметических средствах дыня Торпеда очень популярна, при этом применяют мякоть, семечки и сок плодов.

Средства на основе дыни увлажняют, тонизируют, отбеливают, разглаживают кожу. Их используют для всех типов кожи.

С помощью масок для лица можно устранить веснушки и пигментные пятна. Ногти сделать крепкими и более здоровыми. Простая, домашняя маска для волос: мякоть фрукта, смешанную с яичным желтком и репейным маслом наносят на волосы, чтобы убрать сухость и ломкость. От прыщей избавляет маска: из зверобоя и молока (по 1 чайной ложке), плюс 2 столовых ложки мякоти дыни. Чтобы отбелить кожу лица нужно смешать отвар ромашки с мякотью дыни — делать из смеси маску на 20 минут.

Правила ухода

Соблюдение рекомендаций по уходу гарантирует получение качественного, полезного и товарного урожая. Можно корректировать условия для выращивания дыни Торпеда, если владелец редко посещает дачу или огород

В зависимости от места посадки следует обратить внимание на микроклимат, общую температуру, режим полива и время для рыхления почвы. Также нужно следить за ростом и развитием побегов и плодов

Полив

Молодое растение, уже высаженное в открытый грунт, поливают 2-3 раза в неделю по мере высыхания почвы. После кислотных дождей нужно организовать душ из лейки, чтобы рост растения не замедлился, рассада не завяла. На 1 взрослую дыню в среднем уходит от 5 до 10 л воды за 1 полив. На момент цветения частоту поливов сокращают до 1-2 раз в неделю. Когда Торпеда начнет созревать, то поливать растение можно 1-2 раза в месяц. Вместе с поливом совмещают внесение жидких удобрений в малых количествах.

Подкормка

Во время всего периода жизни дыня высасывает все витамины и полезные вещества с места посадки. Первую подкормку делают вместе с высадкой: на дно лунки или ряда насыпают горсть гравия с древесной золой, компостом. Следующую вносят перед цветением: поливают кусты разведенным раствором жидких минеральных добавок с водой. Последнюю можно не делать, но, чтобы плоды имели иммунитет к вредителям и сохраняли сочность, полезные вещества нужно полить растение раствором из коровяка и воды. Расчет удобрения на 10 л жидкости – 50 г смеси или любого другого удобрения.

Рыхление, мульчирование грунта

Поверхностная вскопка земли крайне необходима молодым растениям. Рыхление дыни Торпеда делают после каждого полива. Так кислород будет поступать к корням, а рассада быстро вытянется, будет крепкой. Опытные садоводы для работы рекомендуют использовать маленькие грабли или тяпку. На расстоянии 5-10 см от основного корня делают вскопку верхнего грунта. В процессе рыхления происходит удаление сорняков, можно обнаружить земляных вредителей. Поэтому ряды желательно рыхлить при каждом поливе или 1-2 раза в неделю.

Молодую дыню Торпеда мульчируют для обеспечения микроклимата, с помощью которого рассада адаптируется к новым условиям. В качестве покрытия можно использовать сено, крупные или мелкие опилки, траву, кору деревьев. Использовать неорганические материалы не рекомендуется, потому как рассада не будет получать достаточного количества кислорода. В жарких регионах мульчирование защищает верхний слой грунта от перегрева, чтобы дыня не погибла. Слой мульчи делают в 2-4 см, молодую рассаду мульчируют на 7-10 см, так рассада будет крепкой и здоровой.

Формирование куста

Формирование дыни Торпеда начинают при наличии уже достаточно длинного основного стебля, который начинает виться по участку. Формировку делают под шпалеру или деревянную подпорку, к которой подвязывают молодую дыню в 2-3 местах. Подвязку делают только тканью, шнурок или проволока могут передавить основной стебель. При формировке на шпалере дыня Торпеда будет получать большое количество тепла. Процесс формирования кустов дыни Торпеда на фото:

После подвязки и образования пасынков каждый куст прищипывают над 3-4 настоящим листом. Это приводит к увеличению завязей, некоторые из плодовитых цветков в последующем придется удалить, чтобы дыня спела и распределяла полученные вещества равномерно. Верхушки боковых побегов прищипывают, когда они достигают максимального или необходимого роста. Также нужно удалять лишнюю зелень. Для каждого плода достаточно 3 листов.

Сбор и хранение урожая

Если сорт спеет на шпалере, то плоды обязательно подвешивают с помощью сетки. Под дыню, которая растет на земле, подкладывают бруски или доски, чтобы плоды не гнили. Урожай дыни Торпеда собирают в начале сентября. О полном созревании свидетельствует подсушенное место завязи. Плоды собирают постепенно или разом, а недозревшие дыни сорта Торпеда убирают в темное место на 2-3 суток.

Далее урожай сушат на солнце 7-10 дней, так плоды приобретут товарный вид. Каждую дыню переворачивают через каждые 2 дня. Сорт Торпеда хранится при температуре от 0 до + 5 °С. Благоприятное место для хранения – темная кладовка или склад с поддонами для плодов. Влажность в помещении допустима в пределах 50-70%. При транспортировке тыквины не должны соприкасаться друг с другом, плоды рекомендуется обернуть газетой, сеткой из поролона.

Описание сорта дыни

Сорт получил название за вытянутую продолговатую форму. Родина его — Узбекистан, в этой стране дыню Торпеда можно найти в каждом дворе. Растению нравится теплый климат и плодородная питательная земля.

Отличительные черты

Позднеспелая дынька созревает за 90–100 дней с момента посадки. Выращивают культуру как рассадным, так и безрассадным способом.

Растение имеет множество плетей, небольшие листья светло-зеленого цвета. Дыня теплолюбива, поэтому рекомендуется высаживать ее на плодородных и солнечных грядках.

Характеристики плодов и урожайность

Поверхность дыни желтая, с белой рельефной сеточкой. Форма вытянутая, вес плода — около 5 кг. Кожица толстая, устойчивая к повреждениям, поэтому Торпеда долго хранится без потери полезных свойств.

Мякоть очень ароматная и сладкая, бело-кремового оттенка. Урожайность высокая — с 1 кв. м собирают от 5 до 7 кг вкусных сахарных плодов.

Состав, свойства, калорийность и польза

Почему дыня полезна для здоровья? Ведь ее рекомендуют даже для приготовления диетических блюд. Ароматный сочный плод имеет ценный запас витаминов и минералов, таких как кальций, калий, фосфор, железо, цинк.

На 90% мякоть состоит из жидкости, поэтому есть ее можно даже при избыточном весе. В 100 г содержится 34 ккал.

Из полезных свойств дыни отмечают следующие:

• выводит из организма токсины и шлаки;
• повышает уровень гемоглобина в крови;
• оказывает омолаживающий эффект;
• витамин С в составе дыни оказывает противомикробное действие;
• витамин В отвечает за здоровую работу желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства Торпеды

Дыня Торпеда пользу принесет не только здоровым людям, но и страдающим различными заболеваниями.

Плоды насыщают организм витаминами и полезными веществами, препятствуют возникновению авитаминоза, анемии, различных болезней, связанных с недостатком микроэлементов в организме. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет, помогает быстрее излечиться от различных простудных заболеваний.

Полезно есть дыни после операций. Мякоть стабилизирует нервную систему, способствует нормализации показателей крови, помогает ослабленному организму быстрее восстановиться. Полезна она и при заболеваниях мочевого пузыря, поскольку содержит большое количество воды, обладает мочегонным эффектом.

Полезна ягода для женщин. Регулярное ее употребление поможет продлить молодость, улучшит состояние кожи, ногтей и волос.

Полезные свойства Торпеды

Дыня Торпеда пользу принесет не только здоровым людям, но и страдающим различными заболеваниями.

Содержащаяся в сладкой ягоде клетчатка способствует очищению кишечника от шлаков, токсинов, продуктов распада. Ферменты стимулируют обменные процессы, помогают нормализовать работу органов пищеварения.

Плоды насыщают организм витаминами и полезными веществами, препятствуют возникновению авитаминоза, анемии, различных болезней, связанных с недостатком микроэлементов в организме. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет, помогает быстрее излечиться от различных простудных заболеваний.

Читать так же: Сколько можно хранить арбуз в холодильнике разрезанный и целый?

Полезно есть дыни после операций. Мякоть стабилизирует нервную систему, способствует нормализации показателей крови, помогает ослабленному организму быстрее восстановиться. Полезна она и при заболеваниях мочевого пузыря, поскольку содержит большое количество воды, обладает мочегонным эффектом.

В плодах содержатся вещества, помогающие избавиться от депрессии. Дыня повышает настроение, работоспособность.

Полезна ягода для женщин. Регулярное ее употребление поможет продлить молодость, улучшит состояние кожи, ногтей и волос.

Полезные свойства сорта для здоровья организма человека

То количество витаминов и полезных веществ, собранных в «солнечном фрукте» дыни, способно удовлетворить дневную норму некоторых элементов или ее большую часть, а именно кремния, витамина С. Они способны улучшить функционирование клеток в организме, активизировать и укрепить иммунитет. Быть профилактикой простудных и вирусных заболеваний, а также оказывать благоприятное влияние на работу ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, улучшают состав крови и стимулируют выработку коллагена.

Для мужчины

Мужчинам можно употреблять не только мякоть дыни Торпеда, но и семена и кожуру. Польза семян заключается в наличии афродизиака, влияющего на выработку мужских гормонов, повышение потенции

Благодаря содержанию волокон, золы помогают улучшить работу кишечника, что особенно важно для мужчин, ведущих сидячий образ жизни (работа в офисе, водителем)

Для женщины

В 100 г мякоти присутствует более 4% от дневной нормы фолиевой кислоты, кремний 23%, кобальт 57%. В сочетании все эти вещества помогают женщине выносить и родить здорового ребенка

Витамин А, которого 22% от дневной нормы, улучшает зрение, особенно это важно для тех, кто постоянно занимается бумажной работой и долго сидит за монитором компьютера

Основные характеристики дыни Торпеда

Позднеспелый сорт. На территории нашей страны плоды созревают за 90-100 дней. Кушают спелые дыни приблизительно в начале сентября. В Узбекистане, странах Азии Торпеда созревает на месяц раньше – в августе. Кожура тонкая, но плотная, благодаря чему возможна длительная транспортировка в другие страны.

В подвешенном состоянии при температуре приближенной к 5 градусам Цельсия дыня может храниться до весны. У Торпеды изумительный вкус, богатый химический состав. В спелой мякоти содержатся витамины, минералы, каротин, клетчатка, пектин, кислоты, ферменты. На 90% состоит из воды, поэтому отлично утоляет жажду.

Основные характеристики:

• срок созревания – август-сентябрь;
• техническая спелость – 60 дней;
• вес – в России максимум 7 кг, в Узбекистане – 15 кг;
• транспортабельность – высокая;
• хранение – при определенных условиях до весны;
• вкус – насыщенный сладкий с нотками меда, дюшеса, ванили, ананаса;
• запах – ванильный, ощущается через кожуру.

Дыня торпеда – светолюбивое, теплолюбивое растение. При недостатке солнца вкус меняется в худшую сторону. Он не настолько сладкий, кожура утолщается, вес – не более 3 кг.