Описание и урожайность чеснока сорта Любаша, посадка и уход

Достоинства и недостатки

• К безусловным плюсам сорта обычно относят:
• крупноплодность и, соответственно, высокая урожайность;
• устойчивость к морозам и весенним похолоданиям;
• высокая генетическая сила;
• низкие требования к влажности и регулярности полива;
• высокий иммунитет к большинству грибковых инфекций, особенно фузариозу, низкая подверженность атакам вредителей;
• скороспелость (около 95 дней с момента появления всходов, что обычно означает начало сбора урожая с третьей декады июня);
• высокие товарные качества (благодаря большим головкам одинаковой формы сорт часто выращивается для последующей продажи);
• великолепные вкусовые качества и яркий аромат, позволяющие использовать не только луковицы, но и листья растения;
• богатый витаминный и минеральный состав, обеспечивающий многочисленные полезные свойства (по содержанию эфирных масел сорту нет равных);
• универсальное назначение луковиц;
• длительные сроки хранения (в благоприятных условиях урожай может сохранить внешние свойства, вкусовые качества и химический состав на протяжении 10-11 месяцев с момента сбора).

• О недостатках Любаши говорят редко. Например, в этот список иногда включают:
• относительно низкое содержание аллицина (существуют сорта чеснока, в которых количество этого вещества достигает 0,74%, то есть в 2 раза больше, чем у Любаши);
• пускание стрелок и необходимость их своевременного удаления;
• необходимость мульчирования грядки на зиму, особенно в регионах с суровым климатом.

Однако нужно отметить, что 2 последние особенности из приведённого перечня характерны для всех видов озимого чеснока, но чеснок Любаша, даже при не удалённых вовремя стрелках, всё равно формирует крупные головки.

Особенности посадки

Чеснок Любаша будет давать хороший урожай при условии соблюдения сроков посадки. Наиболее оптимальными считаются:

• третья декада октября – для южных и западных регионов;
• вторая декада сентября – для северных и восточных регионов;
• третья декада сентября – начало октября – для центральных регионов.

Главное, чтобы до наступления первых заморозков на грунте оставалось хотя бы 3–4 недели. Если посадить чеснок позже, то он не успеет полностью адаптироваться к погодным условиям и погибнет. При запоздалых посадках у растений наблюдается ухудшение сопротивляемости к различным заболеваниям, иммунитет их ослабевает.

При выращивании озимого чеснока следует более подробно ознакомиться с правилами посадки и ухода.

Подготовка грядки

Сорт не требователен к качеству почвы, но для получения хорошего урожая желательно выбирать участки с плодородным грунтом. Непосредственно перед посадкой грядку перекапывают на глубину минимум 30 см, чтобы земля стала рыхлой и воздушной.

При выборе места, где будет расти чеснок, стоит отдавать предпочтение хорошо освещенным участкам, поскольку он отличается светолюбивостью. А вот возвышенности и те места, где по весне отмечается скопление большого количества воды, рекомендуется избегать. В первом случае культура зимой вымерзнет, а во втором – попросту сгниет. Если на грядке будет мало солнечного света, то головки вырастут мелкими.

Подготовка посадочного материала

Чтобы повысить устойчивость растения к болезням и садовым вредителям, посадочный материал предварительно рекомендуется выдержать в слабом растворе перманганата калия (марганцовке) в течение двух часов. Такая дезинфекция способствует получению обильного урожая.

Этот сорт размножается:

• семенами. Воздушки формируются на стрелке, которую огородники срезают, чтобы получать крупные головки. При выращивании в больших хозяйствах отобранные семена высевают при помощи специальной сеялки. На приусадебных участках этот процесс происходит вручную;
• однозубками – зубцами небольших размеров, которые формируются после первого года вегетации воздушных семян. Как правило, их оставляют расти на том же месте до следующего года, но можно пересадить и на другую грядку;
• зубками. Этот метод не подходит для постоянного использования (только пару раз). При многоразовом таком размножении посадочный материал теряет первоначальные характеристики, генетический потенциал. Через три-четыре года отмечаются спад урожайности, увеличение либо уменьшение количества зубков, ухудшение вкусовых качеств.

Грунт перед посадкой рекомендуется удобрить калием, фосфором, хорошие результаты дает применение конского навоза, коровяка. Грядка должна быть очищена от сорной травы, камней, иных посторонних предметов, которые будут мешать росту растения.

Посадка

Когда сажают в ряды, то выдерживают расстояние в 15–20 см между зубками, чтобы обеспечить комфортные условия для роста и развития культуры.

Аналогичную технологию применяют и для севка, который образуется после высадки бульбочек. Расстояние между рядами 40 см. При густой посадке растения испытывают недостаток солнечного света, что негативно сказывается на будущем урожае.

Зубки высаживают на глубину 3–5 см. В канавку перед их закладкой рекомендуется внести смесь древесной золы и песка. Этот прием позволит улучшить состав почвы. По окончанию посева ее стоит замульчировать, используя торф, опавшую листву, хвою, сено. Рекомендуемая толщина слоя – свыше 3 см. Благодаря такому покрытию, урожай будет защищен от заморозков в случае малоснежной зимы.

Сорт чеснока Любаша: характеристика, посадка и уход

Сорт чеснока Любаша – один из популярнейших для высадки под зиму. Выращивают его по всей стране, хвалят за такие качества, как неприхотливость, высокая урожайность, устойчивость к засухе, некоторым болезням и вредителям, прекрасный компонентный состав.

сорт чеснока «Любаша»

сорт «Любаша» отличается высокой урожайностью

озимый чеснок «Любаша» прекрасно хранится

Подготовка грунта

Любаша не требовательна к грунту, но всё-таки огороднику требуется подготовить почву к высадке чеснока:

• качественно перекопать грунт, придавая ему воздушности;
• рыхлить на глубине около 30 см;
• убрать в процессе из земли весь мусор, камни, траву;
• бороздки выкопать за 2-3 недели до предполагаемой посадки, добавить необходимые удобрения: натуральные и промышленные с калием или фосфором;
• лунки тщательно полить за 2-3 дня до высадки.

Материал на посадку также осматривается на наличие дефектов. Отбираются только хорошие не проросшие луковицы, бульбочки. Чесночные зубчики забирают из трёхдольных головок. Рекомендуется замочить их на 30 минут в марганцовке для дезинфекции.

Прополки и прочие манипуляции

Своевременная перекопка чесночных грядок – залог здоровья растения. Через рыхлую почву к корням и луковицам поступает влага и воздух. Во время рыхления производится удаление с грядок сорняков. Прополка проводится после полива, что облегчает труд огородника.

Чесноку помимо прополки полезна такая манипуляция, как обрезка стрелок. Когда в июне появляются побеги и достигают длины 9-11 см, стрелки отщипывают. Некоторые из них фермеры оставляют себе для использования бульбочек на посадку. Если планируется оставить семена, необходимо дождаться, пока они полностью созреют.

Болезни и вредители

Данный сорт чеснока устойчив ко многим заболеваниям, но рискует заразиться грибком во время вегетации. В целях профилактики рекомендуется предпосевное замачивание зубчиков, опрыскивание подросших растений фунгицидами, удаление повреждённых экземпляров. Любаша устойчива к фузариозу, но подвержена негативному влиянию других патогенных микроорганизмов и вредителей.

Микроорганизмы	Вредители
ложная мучнистая роса	стеблевая нематода
бактериоз	скрытнохоботник
плесень чёрная	корневой клещ
шейковая гниль	луковая журчалка
луковая муха

Сбор и хранение

Собирают Любашу в июле, желательно при сухой солнечной погоде. О том, что культура созрела, сигнализируют нижние листья, которые массово желтеют. Как собирать чеснок:

1. Лопатой подкопать головки, вытащить, очистить.
2. Оставить на два часа в тени.
3. Развесить под потолком или на улице под навесом на неделю.
4. Когда шелуха полностью высохла, обрезать стебли, оставив лишь шейку.

Посмотреть на сорт чеснока «Любаша» и узнать об особенностях его выращивания можно в видео ниже:

Собранный урожай раскладывают в ящики, мешки, сетки или заплетают чеснок в косы. Места для хранения должны проветриваться, это подвал или любое другое место без солнечных лучей. Оптимальная температура зимой – лёгкий минус. Чтобы чеснок дожил до весны, время от времени его перебирают, рассматривая на наличие заболеваний и гнили.

Подходит для коммерческого выращивания

Вес головки при хорошей агротехнике может достигать 350 г. Фото: vedfarm.ru Чеснок Любаша — описание сорта:

1. Чеснок сорта Любаша (лат. Állium satívum) продукт украинской селекции. Относится к озимым, крупноплодным, стрелкующимся видам. Сорт пригоден к выращиванию в различных климатических зонах, легко переносит суровые зимы и продолжительную засуху. Не требователен к составу почвы и всегда дает стабильно высокий урожай.
2. Высота растения с учетом стрелки может достигать 1,5 м. Листья темно-зеленые, длиной 50 см и шириной 2-2,5 см. Структура листовой пластины плотная, немного выгнутая с восковым налетом на внешней стороне.
3. В земле формируются крупные головки слегка приплюснутой формы, средним весом 100-120 г. Верхние чешуйки белого цвета с сиреневыми прожилками. Количество зубков в головке составляет 7-9 штук. Сами зубки белые с легким оттенком розового или кремового цвета.
4. Вкусовые качества насыщенные, вкус острый, чесночный. Назначение плодов универсальное, одинаково хорош чеснок в свежем и переработанном виде. Сохраняет вкусовые качества в консервированном и высушенном виде.
5. Урожайность, лежкость и транспортабельность на высоком уровне. Головки при хорошей просушке сохраняются вплоть до следующего урожая. Высокая урожайность 150-200 кг с сотки позволяет возделывать культуру в коммерческих целях.

На фото — урожай чеснока с одной грядки готов к длительному хранению. Фото: ua.all.biz Автор видеоролика рекомендует для повышения урожайности срезать стрелку с зеленых растений. Чеснок обладает хорошим товарным видом и очень крупными зубками:

Как выращивать культуру

Чеснок Любаша высаживается в землю 2 раза в год: на зиму, в середине октября-ноября, и на летний сезон, в середине апреля. При этом следует понимать, что сроки посадки могут меняться в зависимости от разных климатических условий и при высадке ориентироваться надо на температуру воздуха и почвы. На гектар земли потребуется около 1,5 тонны севка.

Чеснок светолюбивое растение, поэтому его высаживают на открытых участках поля, хорошо утепляя на зиму. Для него не требуется особые почвы, достаточно предварительно удобрить грядки органикой и минеральными комплексами. Посадочный материал обрабатывается в обязательном порядке слабым раствором марганца.

Подготовка участка и посадочного материала

Поскольку чеснок непривередливое растение, особых условий для него не требуется при высадке.

Однако профилактика заболеваний требует провести определенные процедуры с почвой и посадочным материалом:

1. Перекопать почву на 30 см вглубь, удалив весь мусор и остатки прошлого урожая.
2. Удобрить органическими растворами и минеральным комплексом почву.
3. Дополнительно дренировать грунт слоем речного песка.
4. Разравнять грунт и порыхлить.
5. Посевной материал обработать раствором марганца или медного купороса.
6. Зубчики чеснока хорошо просушить.

Сеять чеснок следует после бобовых, бахчевых, капусты и любой зелени – категорически нельзя высаживать его после растений семейства Луковичных, поскольку он может заразиться гнилью или луковой мухой.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Предпочтительно садить чеснок на суглинистых почвах с нейтральной кислотностью

Как и когда сажать

После подготовки почвы и посевного материала можно приступать к высадке. На зиму чеснок высаживает за месяц до первых заморозков, чтобы растении привыкло и адаптировалось, а на летний сезон – в первые 2 недели апреля, пока земля еще влажная от таяния снега. Высаживают чеснок 3 способами:

1. Бульбочками – семена, которые образовываются в стрелках, сортируются по размеру и вручную высаживаются.
2. Однозубками – это маленькие чесночные головки, которые вырастают из семян через год. Они остаются в земле еще на год, и со временем перерастают в полноценные чесночные головки.
3. Зубками – обычная головка разламывается на дольки, которые высаживаются. Но при таком способе размножения чеснок теряет свои свойства.

На грядках делаются рядки с расстоянием в 30 см, при этом надо учитывать, что семена высаживаются через каждые 10 см для лучшего развития и роста. На дно рядков выкладывается речной песок для дренажа и древесная зола для защиты от паразитов. Заглубляются семена в землю на 5-6 см, при этом бульбочки могут высаживаться на 3 см вглубь. Грядки мульчируют слоем торфа, опилок или листвой. При этом слой мульчи должен быть не менее 3 мм, даже если зимы стоят снежные.

Высаживать с октября по ноябрь

dacha.help » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da4068fd3d411.jpg» alt=»table_pic_» width=»700″ height=»525″ srcset=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da4068fd3d411.jpg 700w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da4068fd3d411-300×225.jpg 300w» sizes=»(max-width: 700px) 100vw, 700px» />

Шаг 1. Подготовка грядок

• почву под чеснок готовить заблаговременно. Внести перегной, навоз, фосфорно-калийные удобрения и хорошо перекопать;
• грядка должна постоять некоторое время, чтобы земля осела;
• для предотвращения появления вредителей за сутки перед посадкой почву полить кипятком с раствором марганца

yagodka.club » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da406916aab57.jpg» alt=»table_pic_» width=»660″ height=»487″ srcset=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da406916aab57.jpg 660w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da406916aab57-300×221.jpg 300w» sizes=»(max-width: 660px) 100vw, 660px» />

Шаг 2. Подготовка посадочного материала

• сажать чеснок можно бульбочками, зубками и однозубковыми луковицами;
• семенной материал замочить на сутки в растворе марганцовки, после чего просушить

sous-chef.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da40692aa2284.jpg» alt=»table_pic_» width=»770″ height=»511″ srcset=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da40692aa2284.jpg 770w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da40692aa2284-300×199.jpg 300w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da40692aa2284-768×510.jpg 768w» sizes=»(max-width: 770px) 100vw, 770px» />

Шаг 3. Посадка

• оптимальное время посадки озимого чеснока зависит от региона выращивания. Обычно посадки начинаются с первой декады октября и продолжаются до конца ноября;
• в подготовленных грядках проделать бороздки глубиной 5 см и на расстоянии 10 см друг от друга разложить головки. Промежутки между бороздками оставлять 30-40 см;
• присыпать посадки землей и разровнять поверхность. Сверху грядки можно прикрыть мульчей из опилок или соломы

poradum.com.ua » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da4069477ceb4.jpg» alt=»table_pic_» width=»840″ height=»512″ srcset=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da4069477ceb4.jpg 840w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da4069477ceb4-300×183.jpg 300w, https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5da4069477ceb4-768×468.jpg 768w» sizes=»(max-width: 840px) 100vw, 840px» />

Шаг 4. Основные правила ухода

• для хорошего роста растения ему необходимы поливы, подкормка и рыхление почвы. Поливать посадки следует каждую неделю, в зависимости от места выращивания и погодных условий. За 2-3 недели до сбора урожая поливы прекратить;
• если грядки для посадки были хорошо заправлены, то в качестве подкормки можно использовать настой древесной золы (1 л на 10 л воды) или травяной настой. Полить растения достаточно 2 раза с перерывом в 2 недели;
• после каждого увлажнения следует рыхлить почву и не допускать образования корочки и зарастания сорняками

Шаг 5. Сбор урожая

• вегетативный период чеснока Любаша составляет 98 дней. Полной зрелости головки достигают к середине июля;
• корнеплоды убирать в сухую солнечную погоду. Следует выдернуть их из земли и оставить обсыхать на грядке;
• собрать обсохший чеснок в пучки и подвесить в проветриваемом помещении. Когда ботва высохнет срезать ее секатором и удалить корни;
• хранить урожай необходимо в сухом хорошо проветриваемом помещении в картонных коробках или корзинах

Посадка озимого чеснока Любаша

Данный процесс практически не отличается от высаживания других озимых сортов. Существует три варианта размножения:

• семена-бульбочки, или «воздушки»;
• однозубки, получаемые на следующий год после посадки бульбочек;
• зубки из зрелых головок.

Последний вариант имеет существенный недостаток – если год за годом продолжать садить чеснок из зубков, то сорт постепенно деградирует, ухудшаются вкусовые качества, появляется большое количество больных растений, что может привести к постепенному вырождению вида.

Каждый вид посадочного материала обладает своими особенностями, которые требуют отдельного описания:

1. При использовании бульбочек-воздушек необходимо предварительно их рассортировать по размеру. Затем следует провести дезинфекцию семян. При рассаживании на больших площадях в несколько соток или гектаров они сажаются с использованием прицепных сеялок, в маленьких огородах это можно осуществлять и вручную.
2. Однозубки получают на следующий год из семян-воздушек, их сажают для получения полноценной головки. Они могут оставаться на том же месте, где и выросли. Если же они были приобретены отдельно или выкапывались заранее, то перед посевом их также необходимо подвергнуть процедуре дезинфекции. Высеивают их тем же методом, что и бульбочки.
3. Посев зубками отличается тем, что их предварительно необходимо обрабатывать специальными составами, разработанными с целью защитить семена от заболеваний и вымерзания.

Посадочный материал – чеснок-однозубка

Выбирая конкретное место для посадки, независимо от того, будет ли это одна сотка или 10 га, нужно руководствоваться определенным описанием. Участок должен быть хорошо освещен, так как семена сорта Любаша достаточно светолюбивы, хотя и обладают повышенной устойчивостью к низким температурам. Если не соблюдать это условие, то есть риск получения плохого урожая с малым весом головок и низкими вкусовыми качествами. Выбранные сотки осенью необходимо правильно обработать, начиная приблизительно за месяц до того момента, когда планируется садить чеснок:

Почва перекапывается на глубину около 30 см, удаляются камни, сорняки и иные посторонние предметы.
Участок тщательно взрыхляется и выравнивается.
Важно внести удобрения, особенно если площадь составляет несколько гектаров. Для этих целей традиционно используются перегной, навоз или компост, обязательно выдержанный

Обычно подкормки берутся в расчете 10 л на 3 кв.м площади. Ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз, он может повредить семена.
Перед тем, как садить чеснок Любаша в грунт, необходимо еще раз разрыхлить поверхность почвы, полить, если земля слишком высохла и сделать небольшие борозды. Их величина и глубина зависят от посадочного материала: мелкие семена-бульбочки требуют канавок гораздо меньшего размера, чем превосходящие их по весу и размеру однозубки или отдельные зубки.
На дно бороздок укладывается песок и зола.
Если в качестве посадочного материала выбраны однозубки либо зубки, то они усаживаются пяткой вниз, чем крупнее, тем больше должно быть расстояние между ними.

Чеснок содержит витамин С в виде аскорбиновой кислоты, аминокислоты, белки, эфирные масла

После того, как высадка произведена, нужно замульчировать грядки, для этого обычно используются еловые ветки, торф или опилки. Слой мульчи должен составлять от 2 до 5 см. Дополнительно можно накрыть чеснок озимого сорта Любаша стеблями кукурузы или подсолнечника, которые помогут семенам легче перенести сильные зимние морозы. Дополнительный полив осенью не требуется. Также нет необходимости во внесении удобрений, в крайнем случае, можно использовать органические добавки.

Стоит с конца осени начинать следить за тем, чтобы грядки покрывал снег – тогда семена дадут прекрасный урожай.

Характеристика сорта

Сорт Любаша выращивается в зимний период. Это связано с морозостойкостью луковичного растения. Его высота в среднем равна 100-120 см. Если почва качественная, то может вырасти до 1,5 м.

Описание чеснока

• среднее количество зубчиков в одной головке — 7 шт.;
• вес — 60-130 гр;
• легкий розовый оттенок внешней оболочки зубчика;
• цвет внешних чешуек — белый.

В описании указано, что листья плотные, темно-зеленого окраса. Длина равна 50 см, ширина — до 3 см. Особенность — покрыты восковым налетом, но в небольшом количестве.

Главная особенность согласно характеристике — наличие полезных микроэлементов и витамин. Любаша содержит витамин B5 и С. Богат эфирными маслами, аминокислотами, селеном и аллицином. Благодаря этому укрепляют иммунную систему человека и уберегают от инфекционных и вирусных заболеваний.

Вкус овоща приятный, не весьма горький и острый. Аромат стойкий и сильный. Любаша используют для блюд азиатской и украинской кухни. Он отлично подойдет для зимней консервации. На его основе делают супы, бульоны, добавляют в плов.

Применение и полезные свойства

Чеснок Любаша выращивают для собственного употребления и для реализации, используют в кулинарии и медицине. В качестве пищевого продукта идут не только зубки, но и листья этого растения. Молодой зеленый чеснок — источник первых весенних витаминов. Его кладут в различные салаты, добавляют в первые блюда. Зубки используют в свежем виде, как приправу к борщу, при запекании мяса, как ингредиент при консервировании овощей и приготовлении острых соусов. В медицине чеснок известен своим противомикробным, противовирусным и дезинфицирующим действием. Эффективен против грибковых инфекций. Он усиливает иммунитет, стимулирует пищеварение, улучшает работу сердца и не дает откладываться холестерину. Постоянное умеренное употребление уменьшает вероятность возникновения тромбов.

Кроме этого продукт известен как простое и доступное антигистаминное средство, а также поливитаминный комплекс для поддержки организма в борьбе с болезнями и в период восстановления после перенесенных недугов.

Описание сорта чеснока Любаша

Сорт Любаша удивляет крупноплодностью из-за мощной корневой системы. На каждом экземпляре насчитывается не менее 150 корешков, что превышает показатели других известных сортов. Зеленая надземная часть растения поднимается до 1-1,2 м. При хороших агротехнических условиях достигает 1,5 м. Ширина плотных стоячих листьев с легким восковым налетом составляет 2-3 см, длина – 45-50 см.

Экземпляры, растущие из зубчиков, выбрасывают стрелки на юге в конце мая, в средней полосе – в июне. Стрелки высокие, до 1-1,1 м. Соцветие создает от 40-60 до 120 воздушных луковичек, средней массой каждая 15 г. Бывают бульбочки большие – 20-30 г. Иногда при их посеве также образуются стрелки. Показатель всхожести воздушных луковиц диаметром 4-7 мм составляет 60-70%.

Округло-плоские головки озимого чеснока сорта Любаша поражают размерами: в среднем диаметр достигает 5,5-6,5 см, масса – 65-80 г. Есть в 2 раза крупнее, с весом от 100 до 150 г. Зафиксирована головка сорта весом 375 г. Луковицы плотно покрыты бело-розовой шелухой, обычно бледного оттенка. Окраска зависит от минералов, какими богаты участки: встречаются головки чеснока Любаша с интенсивными розово-лиловыми штрихами. Хорошо развитые луковицы делятся на 6-7 крупных зубчиков. В идеале должно быть не менее 4 долек. Меньшее число свидетельствует о вырождении данной партии чеснока.

Средний вес долек сорта Любаша составляет 6-17 г. Плотная, хрустящая мякоть бело-кремового оттенка. Вкус острый, пикантный, аромат ожидаемый, богатый на специфические эфирные масла, которых содержится в 100 г до 0,4%. Высокий показатель аскорбиновой кислоты – 34 мг, 43% сухого вещества, 0,3% аллицина, 17,0 мкг селена. Луковицы урожайного чеснока Любаша лежкие, хранятся без потери своих вкусовых качеств 10 месяцев. Употребляют свежие дольки в качестве приправы к горячим блюдам, для маринадов и консервов.

Внимание! Грядку под чеснок меняют каждый год

Пошаговые инструкции посадки

Высеивается зимний чеснок в ряды с промежутком 35-45 см. Шаг между посадками, так как Любаша – крупный чеснок и ему требуется много места. Лунки углублены на 5-9 см. На их дно насыпают, как правило, древесную золу и заливают весь ряд тёплой водой. Следом помещают посадочный материал.

Схема посадки:

1. На 7 см и более углубляются зубки и однозубки.
2. Бульбочкам хватает глубины 4-5 см.

Высаженные в ямки зубчики присыпают почвой. Борозды не поливают, а укрывают лапником, соломой, опилками, торфом или тонкими ветками (т.е. мульчируют). Особенно это актуально для регионов с суровым климатом, иначе чеснок может не пережить зиму. Укрывной материал снимают тогда, когда стает снег.

Как сажать чеснок Любаша

От выполнения правил посадки также зависит качество образовавшихся головок или начальный удачный этап его размножения.

Сроки посадки

При высадке зимних сортов чеснока важно хотя бы приблизительно ориентироваться по долгосрочному прогнозу погоды, когда наступают морозы. Зубчики должны акклиматизироваться в почве до наступления холодов, на это уходит до 16-20 дней. Это самый лучший срок посадки озимого чеснока

Если дольки посажены задолго до морозов, они прорастают, дают надземные всходы, которые обязательно пострадают зимой. Слишком поздняя посадка также грозит тем, что зубчики не укоренятся и могут погибнуть. В южных областях зимние сорта сажают в октябре-ноябре, в средней полосе – с конца сентября до 10 октября. Температура почвы должна быть в пределах 10-15 °C

Это самый лучший срок посадки озимого чеснока. Если дольки посажены задолго до морозов, они прорастают, дают надземные всходы, которые обязательно пострадают зимой. Слишком поздняя посадка также грозит тем, что зубчики не укоренятся и могут погибнуть. В южных областях зимние сорта сажают в октябре-ноябре, в средней полосе – с конца сентября до 10 октября. Температура почвы должна быть в пределах 10-15 °C.

Подготовка грядки

На приусадебном участке для чеснока Любаша выделяют просторное место, освещенное солнцем, вдали от тени деревьев. Низина или небольшая одинокая возвышенность также не подходят. В первом случае на таком участке скапливается вода после таяния снега и дождей, что приведет к гибели посадок. На холме снег сдувается ветром, что еще понижает температуру, и земля глубже промерзает.

За 2-3 недели до посадки озимого чеснока Любаша участок вспахивают на глубину 30 см, удобряют минеральными средствами на основе калия и фосфора или компостом, перепрелым перегноем, но не свежим навозом.

Посадка чеснока

За те дни, что остаются до высадки зубчиков или бульбочек, бороздки поливают 2-3 раза. Полив способствует уплотнению почвы. Если чеснок сажают в слишком рыхлую землю, зубчики опускаются вниз, им трудно прорастать. За день перед посадкой зубчики и воздушные луковицы замачивают на полчаса в розовый раствор марганцовки для дезинфекции. Оставшееся время их сушат.

Схема посадки зимнего чеснока:

• бороздки углубляют до 7-8 см;
• интервал между рядами крупноплодного сорта Любаша составляет 40 см;
• расстояние между лунками – 10 см.

В бороздки насыпают древесную золу. После углубления зубчиков их присыпают почвой и мульчируют опилками, торфом, сеном.

Важно! При отборе зубчиков на посадку не берут их из головок с 3 дольками. Уменьшение количества – сигнал о вырождении этой партии чеснока. Также не сажают прорастающие дольки

Также не сажают прорастающие дольки

Уменьшение количества – сигнал о вырождении этой партии чеснока. Также не сажают прорастающие дольки.

Выращивание чеснока Любаша

С наступлением морозов участок укрывают листьями или лапником. После таяния снега мульчу удаляют. Почву регулярно рыхлят и пропалывают сорняки, на которых могут размножаться вредители и возбудители заболеваний. Если стоят знойные дни без осадков, чеснок поливают 2-3 раза в неделю. За 14-16 дней до сбора головок поливы прекращают. С конца мая начинается стрелкование. Оставляют несколько соцветий для размножения, другие отщипывают.

Весной культуру удобряют 20 г мочевины на ведро воды. Используют также куриный помет, минералы. При пожелтении листьев растения поддерживают нашатырным спиртом, перекисью водорода, дрожжами.

Уборка и хранение

Существует ряд основных требований для сбора и хранения сорта Любаша:

1. Чеснок начинают собирать в середине июля, но порой и чуть раньше. Первым признаком готовности овоща к сбору урожая считаются пожелтевшие кончики листьев.
2. Урожай собирают в сухую погоду. За 1-2 недели до этого необходимо прекратить полив, потому что грунт не должен быть сильно влажным.
3. Головки выкапывают лопатой, после чего стряхивают с них остатки земли.
4. Чесноку нужно просохнуть, поэтому его следует положить в темное проветриваемое место или подвесить под потолком.
5. Когда верхняя шелуха стала сухой, стебли обрезают, оставив небольшую шейку.
6. Собранный урожай раскладывают по мешкам, в сетки или деревянные ящики с отверстиями. Хранят чеснок в проветриваемом помещении при температуре не ниже нуля.
7. Периодически урожай перебирают, чтобы не появился грибок или другие болезни.

Посадка чеснока

Высаживать чеснок нужно за три-четыре недели до заморозков. В моей местности озимый чеснок сажают в середине октября, а иногда даже в начале ноября – каждой осенью по-разному. В этом году, например, похолодало очень рано, и я приготовился высаживать чеснок в двадцатых числах октября.

Хранить чеснок до посадки нужно в головках – нелущеным. Заглублять дольки в землю следует по той же схеме, что и луковицы цветов: над зубком должен быть слой земли, равный двум высотам самого зубка. То есть если зубок высотой 3 см, лунку для него нужно копать глубиной 9 см.

Перед посадкой нужно хорошо разрыхлить почву и внести в нее перегной из расчета 1 ведро на м². Располагать крупные зубки этого сорта в ряду нужно на расстоянии 30-35 см, оставляя междурядья шириной 40-50 см. Такая свободная посадка будет способствовать наращиванию обильной зелени и формированию крупных головок.

Так же благотворно влияет на размер головок и мульчирование поверхности грядки органическим материалом: на укрытых грядках головки на 15-20 % крупнее. Кроме того, под мульчей не растут сорняки и грунт намного дольше сохраняет влагу.

Описание сорта чеснока Любаша

Чеснок сорта Любаша в высоту достигает 1,5 м. Листья плотные, длиной около 50 см и шириной до 2,5 см. Покрыты небольшим восковым налетом. Обладают приятным вкусом с легкой остротой. Благодаря этому их часто используют при приготовлении салатов.

Вес головки колеблется в пределах от 80 до 120 г. В каждой из них содержится по 7 зубчиков. Зубчики покрыты белой оболочкой с легким розовым оттенком. Внешние чешуйки окрашены в белый цвет с фиолетовыми прожилками.

Такой озимый чеснок прекрасно хранится и не портится на протяжении 11 месяцев. При этом в нем сохраняются все витамины и микроэлементы.

Отличительные черты

Основные отличия чеснока Любаша от других сортов:

1. Выращивание в любых климатических зонах и регионах.
2. Способность сохранять товарный вид 10-11 месяцев.
3. Хранение 10–11 месяцев.
4. Переносимость длительной транспортировки.
5. Холодостойкость.
6. Устойчивость к суровым погодным условиям.
7. Чеснок легче переносит недостаток влаги.
8. Устойчив к вредителям, грибковым болезням и фузариозу.
9. Не требователен в уходе.

Урожайность

Урожайность чеснока Любаша с одного гектара составляет 15-20 т, с одной сотки – 150-200 кг.  При этом вес одной головки колеблется от 80 до 120 г.

Вкусовые качества

Чеснок обладает приятным вкусом с легкой остротой. Благодаря этому его часто используют при приготовлении салатов. Любаша имеет стойкий чесночный аромат. Подходит для приготовления блюд и заготовки консервов на зиму.

Состав и полезные свойства

Чеснок Любаша обладает невысокой калорийностью – на 100 г приходится 45 ккал.

В продукте в достаточном количестве присутствуют:

• белки;
• жиры;
• углеводы;
• пищевые волокна;
• кислоты;
• эфирные масла;
• витамины различных групп.

Любаша имеет особые ферменты, которые помогают организму человека бороться с серьезными заболеваниями.

Культура богата большим количеством полезных веществ: кальцием, натрием, магнием, калием, азотом. Также в этом растении присутствуют серная, кремниевая и фосфорная кислоты.

Растение считается болеутоляющим и антисептическим. Средства с ним наносят наружно при незаживающих и гноящихся ранах. С помощью чеснока удаляют бородавки и мозоли, лечат воспаления после укуса насекомых.

Содержащийся в чесноке аллицин – мощное бактерицидное средство, уничтожающее болезнетворные бактерии. Поступая в организм, он снимает напряжение со стенок кровеносных сосудов. Такое явление положительно сказывается на работе сердечной системы человека.

Овощ используют в народной медицине для лечения простуды. Достаточно съесть один зубчик чеснока, чтобы устранить вредные микроорганизмы в ротовой полости.

При употреблении чеснока в разном виде у человека стимулируется пищеварение. За счет жгучего вкуса вырабатывается обильное слюноотделение, что в свою очередь приводит к повышению аппетита. При помощи чеснока лечат геморрой, метеоризм, запоры и атонию кишечника.

Регулярное употребление чеснока снижает уровень вредного холестерина. В результате на стенках кровеносных сосудов не образуются бляшки. Овощ показан при стенокардии – он снижает частоту сокращений сердечной мышцы, одновременно увеличивая их амплитуду.

Чеснок хорошо показал себя при лечении частых головокружений, проблем со сном, плохой памяти. Уникальные компоненты значительно облегчают протекание пневмонии, бронхита, гриппа, простуды и бронхиальной астмы.