Описание Английской мяты и особенности растения, правила посадки и ухода, болезни

О растении

Обыкновенная мята, как и другие ее сорта, представляет собой многолетнее растение, которое хорошо растет на окультуренных почвах. Культура относится к семейству Яснотковые. Не прихотлива в выборе места произрастания: она растет как на хорошо освещенных местах, так и в тени. Внешне растение похоже на небольшой травянистый куст с гибкими стеблями, на которых собраны в соцветия маленькие цветочки. Период цветения длится практически все лето. Разные сорта могут вырастать на высоту от 30 см до 1 м, а иногда и выше.

Отличительной чертой практически любого вида (кошачья мята, перечная, обыкновенная, омбало и т.д.) является ярко выраженный ментоловый охлаждающий вкус. Это очень ароматные растения. Поэтому многие сорта особо ценятся в кулинарии.

Сбор надземной части растения различных сортов (кошачья мята, омбало и т.д.) для кулинарных целей осуществляется после завершения периода цветения. Именно в это время в листьях накапливается максимальное количество эфирных масел, придающий им ментоловый вкус. Срезанные черенки и листья необходимо хранить в темной таре. Их можно применять как ингредиенты к различным блюдам или добавлять в чай.

Листья и черешки этой культуры обладают следующими лечебными свойствами:

• оказывают спазмолитический, антисептический и обезболивающий эффект;
• снимают воспаление в дыхательных путях;
• благотворно влияют на нервную систему (успокаивающий эффект).

Все сорта данного растения (кошачья мята, перечная, обыкновенная, омбало и т.д.) не требовательны к подкормкам. Для того чтобы их вырастить нужен лишь умеренный полив.

Размножение всех сортов осуществляется следующими способами:

• корнями;
• укоренением листьев;
• черешками;
• семенами.

Если вы решили вырастить данное растение на своем садовом участке, то лучше это делать не в открытом грунте, а в специальных вазонах. Выращивая ее на своем приусадебном участке необходимо помнить о том, что полезные свойства растения напрямую зависти от процентного содержания в листьях и черенках эфирных масел. В свою очередь их количество зависит от созданных для роста условий. В теплых регионах кошачья мята, омбало и другие сорта будут более насыщены эфирными маслами. Именно в таких регионах растение культивируется в промышленных масштабах.

Сорта мяты различаются между собой соцветиями, формой листьев, а также свойствами. Поэтому выбирая данное растение для выращивания в саду, нужно знать, какая мята вообще бывает и ее основные свойства.

Посадка мяты в открытый грунт

Время посадки

Если мяту выращивают в саду, посев проводят в апреле или в начале августа. Если мята выращивалась через рассаду, саженцы переносят на грядки во второй половине мая, с установлением хорошей погоды.

Место для посадки должно быть полутенистым или солнечным. Чтобы получить наиболее качественную листву, мяту следует сажать на небольшом (от 60 см) отдалении от цветов, ягодных кустарников или овощных культур

Особенно важно высаживать мяту дальше от огурцов, свеклы и капусты — такое соседство способно привести к появлению тёмных крапинок на листьях мяты

ПОСАДКА КУСТА МЯТЫ | КАК ВЫРАЩИВАТЬ?

Watch this video on YouTube

Выбор грунта

Мята хорошо растёт на предварительно удобренной почве, поэтому можно высаживать её на грядки, на которые раньше вносили навоз. Земля должна быть рыхлой, питательной и влажной. Лучше всего мята сможет развиваться на чернозёме. Известковый грунт приведёт к ослаблению аромата листвы, а в слишком кислом кустики не смогут хорошо развиться. Также следует избегать и заболоченных участков. Если грунтовые воды на участке залегают неглубоко, грядку предварительно поднимают.

Выбранное место тщательно готовят к посадке. С него убирают все сорные растения и основательно перекапывают на глубину штыка лопаты. Если почва недостаточно плодородна, в неё также добавляют перегной (3 кг на 1 кв. м), древесную золу (2 ст. ложки), а также аммиачную селитру, хлористый калий и суперфосфат (по 15 г каждого).

В оптимальных условиях мята имеет свойство быстро разрастаться, распространяясь на участки соседних культур. Чтобы наверняка избежать превращения мяты в сорняк, отведённое для её выращивания место заранее ограничивают, вкапывая по его периметру твёрдый материал: пластик, доски или шифер.

Правила посадки

Для мятной рассады готовят канавки глубиной около 5 см, оставляя в междурядьях около 40 см. Между кустами выдерживают расстояние от 30 до 50 см. После высадки пустоты в канавках заполняют грунтом, слегка уплотняют землю и хорошо её поливают.

Размножение плектрантуса

Комнатная мята размножается черенкованием, делением куста и семенами. Для этого потребуется:

• емкость с водой;
• полиэтилен или банка;
• древесный уголь;
• острый нож.

Черенкованием

Для размножения растения этим способ необходимо:

• весной или летом нарезать черенки длиной максимум 10 см;
• поставить их в емкость с кипяченой водой;
• на дно положить кусочек древесного угля, чтобы избежать гниения;
• накрыть черенки полиэтиленом или банкой для создания парникового эффекта и ускорения корнеобразования;
• спустя 2–3 недели после появления корешков пересадить в отдельные емкости с подходящим грунтом.

Укоренять черенки можно сразу в рыхлой и питательной почвосмеси, углубляя их при этом не больше, чем на 1 см.

Мнение эксперта
Мохов Андрей Петрович
Закончил КубГАУ специальность: агрономия

В роли черенка могут выступать и листья.

Делением куста

Метод применяется во время ежегодной весенней пересадки:

• извлечь растение из вазона и слегка отряхнуть землю с корней;
• острым ножом разделить корневище на несколько частей;
• места срезов присыпать измельченным активированным или древесным углем;
• рассадить деленки в индивидуальные вазоны.

Для этого способа размножения подходят растения с развитой корневой системой.

Семенами

Высеивать семена нужно в апреле-мае на поверхности почвы, не углубляя, и держать при температуре +20–24 °C. Спустя неделю после появления всходов, можно начать умеренный полив, а через месяц – пересадить саженцы в отдельные горшки.

Чем еще полезен плектрантус?

Плектрантус может помочь устранить зуд и воспаление после укуса насекомого, для этого нужно приложить к укусу размятый лист и примотать бинтом. Это растение выделяет фитонциды, поэтому оздоравливает воздух в доме, убивая болезнетворные бактерии. Считается, что если кустик плектрантуса растет в спальне, то он будет благотворно влиять на нервную систему, способствуя расслаблению, избавлению от тревоги и хорошему сну.

Листья плектрантуса в марлевых мешочках, положенные в шкаф, способны защитить его содержимое от моли, так как насекомое не любит запах растения. Одно из народных названий плектрантуса «мольное дерево».

Плектрантус колеусовидный в композиции.

Плектрантус краснеющий в композиции.

Также плектрантус – это еще один вариант «денежного дерева». Многие цветоводы наделяют его способностью увеличивать благосостояние человека, который о нем заботится.

Знакомимся с разными видами мяты по фото с названиями и описанию

Приятный, освежающий запах мяты знаком каждому из нас. Встретить его можно где угодно, начиная от жевательной резинки и заканчивая зубной пастой. Некоторые разновидности мяты успешно используются в кулинарии и медицине, а также в парфюмерии. Название неразрывно связано с древнегреческими мифами. Еще в давние времена растение мята активно использовалось нашими предками. Сегодня оно все так же популярно. Отдельные сорта выращиваются в больших объемах и используются для получения эфирного масла.

• Польза мяты
• Размножение мяты
• Рекомендуем также прочитать
• Тонкости ухода за мятой
• А теперь – о разновидностях мяты!
• Знакомьтесь, дикая мята!
• Мята домашняя
• Мята ментоловая
• Котовник кошачий
• Лимонная мята
• Перечная мята

Показать все содержание

Изменение цвета соцветий

Исследования показали, действительный механизм изменения цвета обусловлен наличием или отсутствием соединений алюминия в соцветиях. Если алюминий присутствует в соцветиях, цвет синий. Если алюминий присутствует в небольших количествах, цвет «промежуточный», если алюминия нет, цветки розовые.

Реакция pH почвы косвенно влияет на цвет цветка, влияя на наличие алюминия в грунте. Когда почва кислая (pH 5,5 или ниже), алюминий легче усваивается через корни, когда нейтральная или щелочная (pH 7,0 или выше), усвояемость алюминия ниже, цветки становятся более розовыми.

Чтобы постепенно изменить цвет цветка с розового на синий, рассыпьте 1/2 стакана коллоидной серы на 1 м², и полейте. Чтобы сделать цветки розовыми, рассыпьте по одной чашке доломитовой муки на 1 м², и полейте. Изменение цвета может занять год, чтобы увидеть заметное изменение цвета цветка.

Более быстрый способ изменить цвет цветка гортензии древовидной – жидкие добавки. Чтобы сделать цветы голубыми или, возможно, более синими в течение вегетационного периода, растворите 1 столовую ложку квасцов (сульфат алюминия) на 3.5 литра воды и смочите почву вокруг кустарника в марте, апреле и мае. Чтобы сделать цветы розовыми, растворите 1 столовую ложку гашеной извести на 3.5 литра воды и смочите почву вокруг растения в марте, апреле и мае. Избегайте попадания раствора на листья, может привести к повреждению листвы.

Нюансы выращивания

1. Семена сажают в ряд, оставляя промежуток между грядочками примерно в 40 см. Расстояние между растениями может быть до 50 см. Связано это с особенностью быстрого роста куста. Быстро займет свободное место в процессе развития. Чтобы растение было пышным, но низеньким, через 14 дней после всходов можно отщипнуть у побегов верхнюю часть.
2. Черенкование. У зрелых кустов отрезают верхушку в 5-10 см. Побег укореняют в воде, затем пересаживают в почву.
3. Разделение корня – последний вид размножения в саду. Корешок разделяют на части, при этом, на каждой из них оставляют 10 или более узлов. Полученные клубни переносят в почву, сажают их на 10-15 см. вглубь. Под каждый из корней предварительно укладывают небольшое количество перегноя.

В уходе, для пышного роста, мята требует лишь ежедневного увлажнения грунта и его мульчирования. Покрытие мульчей рекомендуется производить регулярно, а в само покрытие подмешивают компост и золу. Внесение удобрений делают весной и перед заморозками. Собирать урожай лучше, когда куст цветет. Тогда в нем выше всего содержание природных концентратов.

Плектрантус серебристый

Плектрантус серебристый (Plectranthus argentatus) ценится благодаря привлекательной пушистой серо-зеленой листве, словно покрытой изморозью. Чаще всего, у нас выращивается его сортовая вариация «Сильвер Шилд» (Silver Shield). Этот культивар компактнее видового растения обычно вырастает до 30 см в высоту и до 60 см в ширину. Листья яйцевидные, остроконечные, серо-зеленые с гребенчатым краем, покрыты плотным серебристым опушением. Стебли приподнимающиеся, но в подвесных корзинах кустик растет как ампельный. Трубчатые голубовато-белые цветки собраны в колосовидные соцветия, распускаются в середине лета.

Плектрантус серебристый (Plectranthus argentatus).

Этот гибрид можно легко вырастить из семян, посеянных в помещении за 4-6 недель до предполагаемой высадки на постоянное место. Я вырастила серебристый плектрантус именно из семян. Никаких сложностей процесс выращивания рассады плектрантуса не представляет, а его выращивание аналогично посеву колеуса. Растения из семян очень быстро развиваются и достигают пика декоративности к середине лета, успевая зацвести. Маточник можно занести в дом на зимовку, выращивать как комнатное растение, а весной начеренковать.

Польза и вред при различных заболеваниях

Лечебные свойства мяты используются в народной и официальной медицине. Растение способствует устранению симптомов заболеваний, предотвращает обострение патологий, препятствует развитию осложнений. Однако во время терапии нужно учитывать особенности влияния травы на органы и системы. В некоторых случаях мята наносит здоровью вред.

Подробные примеры:

1. Панкреатит. Растение помогает снять спазмы, стимулирует восстановление поджелудочной железы и выход желчи. Полезно пить по 1 чашке чая в сутки. Однако в период обострения от мятных средств следует отказаться. В этот период нужно уменьшить вероятность проникновения раздражающих веществ в поджелудочную железу, а трава способна вызвать выброс желчи.
2. Диабет. Растение помогает поддерживать безопасные показатели уровня сахара в крови при патологии 2 типа. Женщинам её можно принимать курсами: 2 недели по 2 чашки чая или по 1 столовой ложке отвара на протяжении 14 дней, далее перерыв — 10 дней. Поскольку мята для мужчин может быть опасной из-за вероятности снижения потенции, длительность приёма нужно сокращать до 7 дней, а перерыв увеличивать до 2 недель.
3. Гастрит. Трава способствует снятию болей, устранению тошноты, метеоризма, ускоряет переваривание пищи. Но она усиливает выделение желудочного сока, поэтому при гастрите с повышенной кислотностью следует принимать чай из мяты по несколько глотков каждые 2–3 часа. При наличии пониженных показателей разрешено употреблять по 1 чашке напитка 2 раза в день: перед завтраком и после ужина.
4. Бронхит. Мята способствует разжижению мокроты, облегчает приступы кашля, предотвращает развитие воспалительных процессов. Полезно принимать настой или чай. Первое средство пить по 1–2 столовой ложке 3–4 раза в сутки, второе — по 100 мл 3 раза в день. При отсутствии высокой температуры можно проводить ингаляции. Для этого приготовить раствор из горячей воды и 2–3 капель эфирного масла.
5. Бессонница. Для улучшения сна на ночь рекомендуют выпивать по 1 чашке тёплого чая со свежими листиками мяты или по 1 столовой ложке отвара. Мяту хорошо сочетать с корнем валерианы и цветками ромашки. Готовим лечебный настой так: щепотку сухих компонентов заливаем стаканом горячей воды и держим 30 минут. Такой напиток нужно принимать по 200 мл перед сном.
6. Эпилепсия. Трава способна снижать нервное напряжение, что препятствует развитию припадка. Для профилактики следует выпивать 1 чашку мятного чая в день. Но такое средство противопоказано, если больной принимает лекарства от эпилепсии. Растение способно усиливать или подавлять их действие, что усугубляет течение патологии.
7. Простуда. Мята способствует снижению воспаления горла, устранению жара, стимулирует иммунитет. Для лечения используют настойку, чай или отвар. Первое средство принимать по 15 капель 3 раза в день, предварительно растворив в воде. Чай при повышенной температуре тела нужно выпивать по 2 чашки в течение дня небольшими порциями, отвар следует использовать для полоскания горла. При лечении нельзя одновременно употреблять чай и настойку.

При терапии мятой необходимо учитывать её совместимость с лекарствами. Нельзя сочетать траву с препаратами от давления и анемии: она усиливает их воздействие. Также нужно отказаться от лечения растительными средствами во время приёма:

• антибиотиков;
• противосудорожных таблеток;
• лекарств от патологий сердца;
• антигрибковых средств.

Синдром раздражённого кишечника, исследования

От синдрома раздражённого кишечника страдает 15–20% населения земли. Патология выражается в нарушении работы кишечника, болях, метеоризме, которые появляются без явной причины.

В 2019 году группа специалистов из США представила результаты изучения 12 исследований влияния мяты перечной на патологию. Анализ показал, что приём масла растения на протяжении 2–12 недель позволяет снять симптомы заболевания. Эффект действия травы накопительный, испытуемые и после терапии наблюдали облегчение самочувствия.

Учёные выразили мнение, что масло мяты перечной реже вызывает побочные действия, чем лекарственные препараты. При употреблении повышенных дозировок травяного средства больные часто отмечали появление изжоги и неприятного привкуса во рту.

Сбор урожая мяты

Богатый урожай можно получить только при создании для мяты комфортных условий для ее роста и развития. Сбор ароматных листиков – забава для садовода. Лучший период для сбора мяты – период, когда она цветет. Во время цветения в листьях скапливается больше всего полезных веществ, в частности эфирных масел, которые делают мяту невероятно ароматной.

Методы собирания листиков:

• прищипывание;
• обрывание самых больших и сочных листиков;
• обрезка.

После обрезки листьев очень быстро вырастут новые побеги.

Хороший уход – залог успешного и активного роста пряности

Собранные листья необходимо разложить на бумаге и высушить. Для сушки нужно использовать теплое, хорошо проветриваемое помещение. После того как листья высушатся, их можно хранить в стеклянной таре в целом виде или истолочь в порошок, который потом будет удобно добавлять в мясные блюда. Особенно ярко мята раскрывает свой вкус и аромат в сочетании с шоколадными десертами.

Мята – любимая пряность многих людей, к тому же очень полезная. Это неприхотливая культура, вырастить которую не составит никакого труда на частном участке и даже в квартире на подоконнике. Все, что нужно растению, это регулярный полив и питательная почва с периодическим вносом в нее удобрений.

Применение мяты в медицине

Мята – растение, которое было признано лекарственным на государственном уровне. Сегодня культуру применяют в качестве составляющих разных лекарств, причина – разнообразие лечебных свойств. Часто мята используется в следующих лечебных целях:

• расширение сосудов;
• нормализация работы нервной системы;
• устранение тошноты;
• в качестве желчегонное средство;
• борьба с кожными раздражениями и сыпью;
• для нормализации состояния после отравления;
• для лечения заболеваний ЖКТ;
• для лечения кашля;
• уменьшение болей;
• лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• понижение давления;
• в качестве противопростудное средство;
• для борьбы с кишечными расстройствами.

Стоит знать! В мяте ментол содержится в большом количестве (не менее 50%). Именно поэтому ее применение – возможность снизить менструальные боли у представительниц прекрасного пола.

Плектрантус (Шпороцветник)

Распространен в тропической и субтропической Африке, Азии, Австралии. Плектрантус Эртендаля – это многолетнее травянистое почвокровное растение семейства губоцветные, которое имеет коротко опушенные стебли фиолетового цвета с ползучими побегами.

Листья супротивные, широкояйцевидные, с обеих сторон имеют белое опушение. Верхняя сторона листа темно-зеленого цвета с серебристыми жилками, нижняя – бледно-зеленого цвета с фиолетовыми пятнышками, иногда и без них.

Цветы бело-фиолетового цвета, диаметр которых до одного сантиметра, на верхней губе имеющие фиолетовые полоски, собраны в кистевидные соцветия. Размножают растение семенами, рассадным способом.

Это теплолюбивое, светолюбивое растение. Для его выращивания необходимо умеренно увлажненная землесмесь: дерновая, лиственная земля, перегной, песок (соотношение2:2:2:1). Используют растение для озеленения интерьеров, как ампельное растение, для декорации краев горшков.

В Скандинавии это растение очень популярно, где его выращивают в подвесных корзинках и на подоконниках.

Известны следующие виды Плектрантуса (Шпороцветника):

Плектрантус Кустарниковый — цветки бледно-сиреневые с сильным ароматом, напоминающим запах камфары (второе его название – мольное дерево).

Плектрантус Колосовидный – листья крупные, опушенные, с широкой белой каймой.

Плектрантус Южный – травянистое растение, цветки бело-фиолетовые.

Приготовления мятного сиропа

• 100 г листьев мяты перебрать, помыть и просушить на бумажном полотенце,затем измельчить ножом, засыпать 250 г сахара и оставить на 6-12 часов.
• В 250 г воды всыпать такое же количество сахара и варить на медленном огне, постоянно помешивая. Когда капля сиропа сохраняет форму, не растекаясь по тарелке, кастрюлю снимают с огня.
• В горячий сироп всыпают настоявшуюся в сахаре мяту и оставляют до остывания на 2 часа.
• Затем полученную массу взбивают блендером до однородной консистенции. Чтобы отделить мякоть от сиропа, полученную массу процедить через 4 слоя марли и сито.
• Готовый сироп хранить в стеклянной (лучше – темной) таре.

Полезные свойства плектрантуса

Распространяя вокруг себя аромат мяты, плектрантус способен защитить ваши шубы и шерстяные ковры от моли. Фитонциды, выделяемые растением, очищают помещение от болезнетворных микробов, успокаивают нервы, ослабляют головную боль, улучшают сон.

Применение в народной медицине и кулинарии

• От зуда и раздражения при укусе насекомых вымойте, разомните и приложите листочек к пораженному месту.
• Лечение воспаленного горла проводят настоем листьев на родине растения, добавляют в прохладительные напитки, чай.
• Индонезийская кухня использует для супов и напитков, как консервант и отдушку для рыбы, баранины.
• В нашей народной медицине используют так: детский мокнущий диатез можно облегчить прикладыванием листа, смазанного прокипяченным растительным маслом. Смесью сухих листьев и детской присыпки в соотношении 1 к 5 обрабатывают опрелости, прикованных к постели больных.
• Как основная составляющая лечебных ванн, плектрантус используется при комплексном лечении детского энуреза: полстакана листьев залейте кипятком, слегка подогрейте в течении 10 минут, настаивайте 1 час, процедите, вылейте в ванночку. Принимать ванну нужно пред сном примерно 15 минут.
• Заложенность носа, приступы астмы, кашля послабит жевание листочков.

Широкий спектр действия сока растения обусловлен наличием эфирных масел, их благоприятным ароматом.

Специфика сорта

Сорт мяты перечной Шоколад был выведен в Нидерландах. В отличие от всех других разновидностей растение обладает более мягкими вкусовыми качествами и ароматом свежести и шоколада. Кроме этого, растение имеет такую характеристику:

• высота кустов достигает 60 см, побеги его размещены вертикально, на поверхности изредка встречаются волоски;
• листовые пластинки округлой формы, по цвету они зелено-фиолетовые, расположение противоположное друг к другу;
• цветет мята мелкими и собранными в метелки соцветиями светло-фиолетового оттенка.

Человек ощущает мятный аромат из-за наличия в растении эфирного масла. Оно присутствует во всех надземных частях куста. Используют данную пряность в производстве кондитерских изделий, а также в горячих напитках.

Разновидности мяты

Мята является многолетним растением, которое неприхотливо к выращиванию и уходу. Произрастает на территории стран с умеренным климатом, а также используется во многих отраслях промышленности – пищевой, табачной, кулинарии, парфюмерии, ликерно-водочной и других. При этом разновидностей этой ароматной травы существует огромное количество:

• длиннолистая;
• полевая;
• водяная;
• курчавая;
• яблочная;
• колосковая;
• зеленая.

Все эти разновидности и сорта мяты имеют разные вкусовые качества и аромат, но наиболее популярной является перечная. Она распространена практически на всей территории нашей страны, как и базилик. Она может иметь ярко-зеленую или красновато-фиолетовую расцветку.

Разводить это ароматное растение можно в саду, на огороде и в домашних условиях. Но посадка и уход за мятой зависит от ее разновидности и сорта. К примеру, гибридные сорта не могут быть выращены с помощью семян, возможен только вегетативный путь. Для этого можно использовать корневище и черенки.